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木耳泡多久就不能吃了

2019-10-17

红豆泡多久容易煮烂

莲子红豆春季养生。

“活动有方,五脏自和。”古往今来,人们都普通注意养生!养生已经不再是养身,同时也是养心。正确有效的养生保健是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红豆泡多久容易煮烂,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

虽然红豆是一种比较有营养的食物,人们对此也十分青睐,尤其是身体有湿气的人群,更是会以红豆水为主,每天都喝上一杯,而且也确实很见效。但很多人也有一个苦恼,那就是红豆不易煮烂,其实是因为做法不恰当,在煮之前,最好把红豆先泡一下,那么红豆泡多久容易煮烂呢?

红豆泡多久容易煮烂:

首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上,充分涨发。第二,选用保温性能好的锅,砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三,反复多次煮开后关火保温。第四,加少量山楂,即能让红豆软容易煮透又增加风味。

这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法:将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,拿出来再煮,就非常容易煮烂了。此外,先煮开水,让水沸腾,再放入红豆,也能加速红豆煮透。

红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开,待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

红豆泡了一天一夜还能吃吗:

如果没有发酵或者变味是可以食用,要确定是没有变味或者发酵即可。

泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同:温度高时泡水的时间也会缩短,通常需泡水至红豆体积膨胀至2~3倍就可以了,没有一个绝对的泡水的时间.

红豆放了一年还能吃吗:

可以食用。

放了一年的红豆其实是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间,这也就是为什么我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。因此即便是放了一年的红豆,只要保存得当没有生虫或者发生霉变,大家就可以放心食用。

如何保存红豆:

为了保持红豆的新鲜,避免红豆变质或蛀牙,最好是把红豆置于干燥的地方,可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜,保持鲜味,避免营养流失,如果红豆受潮,就很容易变质和蛀虫,所以要保持干燥,置于密封罐里。

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红豆如何快速煮烂


豆类中,我们常见的就是红豆、黄豆、黑豆等,而红豆具有补血的功效,对于女性来说有很好的功效,每天做粥的时候可以放入一些一起吃。很多人比较苦恼的是红豆不太容易煮烂,所以红豆如何快速煮烂呢?红豆对身体健康有益,而且具有除湿的效果,想煮的烂一些可以这样做。

如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话,一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。

如果是用电压力锅来煮的话,大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。

无论采用哪种方法煮红豆,都是当年的新红豆比较容易煮烂,陈年的红豆则要多煮一段时间。

红豆也有许多不同的品种,每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外,大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮。

红豆快速煮烂的方法

1、冷冻法

如果时间比较充足的话,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开,待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。

2、反复焖煮法

这种方法比较适合时间充足的人,费时间,但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了。

反复焖煮法还可以这样用,把红豆放在锅里,先少放一些清水,煮开后加少量冷水,再烧开再加冷水,反复几次就把红豆煮开花了。

3、提前浸泡法

在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。

红豆是生活中常见的食物,很多人喜欢煮红豆汤喝。煮红豆最好先泡一泡,会比较容易煮烂,那如果红豆没有泡煮多久才会熟呢?红豆怎么快速煮烂?我们一起来看一看。

煮红豆汤注意事项

1、一般人喝红豆汤习惯加糖,但若要有效消肿或减重,无糖的红豆汤比较适合,因红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了。

2、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水 利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能,但不至于像利尿剂一样,引起脱水或口干舌燥。

3、红豆水尽量热饮,否则会延缓代谢。

红豆怎样才能快速煮烂


煮红豆的时候要将红豆完全煮烂,才能够有效发挥出红豆的营养价值,并且才能够让红豆的口感变得更好。因为红豆是一种淀粉含量比较高的食物,所以在将红豆煮烂之后也会变得软糯,牙口不好的老年人和小孩子也可以多吃煮烂的红豆。如果使用正常方法煮红豆的话,大多数时候都需要煮很久,所以如何煮红豆才能够让红豆快速煮烂?

红豆汤怎么煮容易烂

一、提前浸泡法

在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。

充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉就烂了,超级省火。

这种把红豆煮烂的方法缺点就是会损失部分营养,而且红豆经过长时间的浸泡后,做出来的红豆沙就不够红润了,打算做豆沙的最好不要这样煮。

二、煮沸浸泡法

把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。

这种煮红豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快。

三、反复焖煮法

这种方法比较适合时间充足的人,费时间,但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了。

反复焖煮法还可以这样用,把红豆放在锅里,先少放一些清水,煮开后加少量冷水,再烧开再加冷水,反复几次就把红豆煮开花了。

四、干炒焖煮法

把红豆放在锅里,不加油,小火干炒至微微发黄,出香味,此时再加水就很容易煮烂了。

五、冷冻法

把红豆洗净后,加没过红豆的清水浸泡30分钟左右,至红豆把清水完全吸收,分装成小袋放入冰箱的冷冻室,需要煮的时候取出来,稍微煮煮就烂了。

六、高压锅生煮法

把洗净的红豆放入高压锅,大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮,煮开后换成小火继续煮5分钟,关火焖一会就烂了,这种煮法比较省火但费些时间。

红豆汤的做法大全

做法一

材料:红豆300公克,二砂糖200公克,冷水3000cc

做法:

1.检查红豆,将破损的红豆挑岀,以保留煮红豆汤用。

2.将步骤1挑选出来的好红豆洗净后,以冷水浸泡约半小时至微软。

3.取一炒锅,放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时,放入步骤2的红豆汆烫约30秒去涩味,再捞起沥干水份。

4.取一快锅,放入步骤3的红豆,倒入800cc的水。

5.步骤4转中火,烹煮15分钟后熄火,锅盖先不要打开,焖约10分钟,使红豆更为松软可口。

6.打开锅盖,再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。

7.在步骤6中,加入二砂糖。

8.步骤7中倒入剩余2200cc的水,以中火煮至再度滚沸时即可做出红豆汤。

做法二

材料:生薏仁20克、红豆30克、冰糖

做法:

1.将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。

2.薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

艾叶泡脚泡多久


生活中,很多人都很注重养生,而泡脚也是其中一种很好的方法,它对我们的身体是很好的,特别是用艾叶来泡,很适合女生,非常健康,可以去寒、还可以除去体内的湿气,尤其是一些寒性体质的人。现在越来越多年轻的人都爱用它来泡脚。但每次要泡多久呢?又要注意什么呢?很多人都不是很了解,下面来了解一下吧。

首先,我们可以拿50克的艾叶放在开水中,煮十分钟,再把它倒入盆中,放入凉水到合适的温度就可以泡了。有些人在泡脚时,总是泡很久,水已经完全冷了,还在泡,这样对身体是非常不好的。有些人泡几个小时,也不倒掉水,其实泡脚是不能太久的,一般大概泡半个小时就行了;如果泡太长时间,对内脏是非常不好的。但如果很短,又没有很大的作用和功效,所以要把握好时间。

泡脚的时候,泡到身体出现微汗,效果是比较好的。还可以适当按摩脚部的一些穴位,大概50下就行了,效果更好。一般用艾叶泡脚,大概泡20分钟就足够了。如果觉得还不够,没有出汗,可以再加一点热水继续泡,五分钟就行了。

注意的是,一般刚吃完饭的时候,30分钟内最好不要泡脚;最好在睡觉前一个小时左右泡;泡脚时,水温不能太高,一般40多度就行了。

用艾叶或其他药材泡脚,是可以重复多次使用的,但也不能经常反复泡,如果超过了三天,就不要继续泡了。体内有很多寒气的人,最好每天泡一下。但在泡的时候要注意,不能吃一些冰凉的东西。

不要在刚吃完饭的时候泡脚,对我们的心脏是非常不好的,会影响血液的供给和循环,还很容易头晕。还有要注意的是,如果有糖尿病,泡脚时,水温不能太高,很容易烫伤。因为有这种病的人,他的神经是不能感受到温度的。

婴儿是不能泡脚的,因为他们的体质很容易上火,如果用很热的水泡脚,还很容易烫伤他细嫩的皮肤;每天晚上可以用一些温水帮他擦一下脚就行了。

有脚气的人也不要经常用热水或艾叶来泡脚,这样会变得更加严重。平时,如果有皮肤病或受伤了,也不要泡脚,伤口会感染,会加剧病情,很难痊愈,严重的还会恶化,有其他的并发症。用艾叶泡脚,去湿又驱寒,但也不能每天都泡,如果泡得太多,就会气虚。

看了这么多和艾叶泡脚的

夏天泡脚泡多久


女性朋友因为自己的身体可能是寒凉性的,所以会每天都用热水泡泡脚,这样的话可以促进身体血液循环、去除湿气。夏天天气比较炎热,夏天泡脚泡多久比较合适呢?从养生学角度来看,泡脚持续时间不要超过半个小时是比较合适的,而且水温不宜过高,维持在40度左右最好。

一、概述

如果大家能够在晚上养成一个泡脚的好习惯,不但可以促进脚部的血液循环,预防很多种疾病发生,而且在睡觉的时候,也会感到特别的舒服,并且对于手脚冰凉的人,可以很好地缓解这种症状,可以缓解人们的头痛,并且在泡脚的同时,还能够不断地用手按摩脚部的一些穴位,有助于降低血压,那么晚上用热水泡脚?能跑多长时间对身体有利于健康,水的温度应该是多少呢!下面就给大家做一简单介绍。

二、步骤/方法:

1、每天晚上坚持睡觉之前泡泡脚,对于人们的身体健康有很多的好处,并且还会起到减肥的作用,所以人们在睡觉之前,一定要养成一个泡脚的好习惯,无论是冬天或者是夏天,都不要去忘记用热水来泡泡脚,可以促进脚部的血液循环。

2、再用热水来泡脚的时候,要掌握好水的温度,水的温度不能过高,如果水温过高,很容易烧伤皮肤,如果水的温度过低,那么就不能达到很好的渗透皮肤的作用,就不能达到泡脚的效果,一定要掌握水的温度,水温要保持四十度左右。

3、另外在掌握好泡脚的时间,泡脚的时间不能过短,如果不达到一定的时间,一会儿就出来,那么就不能达到预防疾病治疗疾病的效果,泡脚的时间也不宜过长,保持25-30分钟左右就可以了,这样就能达到很好的效果。

三、注意事项:

睡觉之前坚持泡脚,对于身体健康会起到很好的作用,不仅可以促进睡眠,还可以防止脚部受凉,泡脚的时候一定要注意好水温,要保持40度7左右,每天坚持泡脚的时间不能少于25-30分钟,希望大家了解之后,每天在睡觉之前能够坚持泡泡脚。

泡脚泡多久为宜


脚上遍布着许许多多的穴位,连接着人们身体内的各个器官,所以通过对脚的按摩,能够对体内的器官也能起到治疗的作用。每天晚上用热水泡脚,不仅能够促进血液循环,还能治疗很多疾病,例如失眠患者就可以通过泡脚来治疗。但是泡脚的时间也不能太长,那么泡脚泡多久合适?

1泡脚的水温:水的温热作用,可扩张足部血管,增高皮肤温度,从而促进足部和全身血液循环有人做过测试,一-个健康的人用40°C-45°C的温水浸泡双足30-40分钟,其全身血液的流量增加女性为10-13倍,男性为13-18倍。

2泡脚最好用木盆或搪瓷盆:

许多患有足跟痛、失眠、痛经、高血压病的患者,常用中药泡脚来辅助治疗,但不要用铜盆等金属盆,因为此类盆中的化学成分不稳定,容易与中药中的鞣酸发生反应,生成鞣酸铁等有害物质,使药物的疗效大打折扣。中药泡脚最好用木盆或搪瓷盆。

3泡脚的多久合适:

泡脚时间不宜过长,以15 ~ 30分钟为宜。在泡脚过程中,由于人体血液循环加快,心率也比平时快,时间太长的话,容易增加心脏负担。另外,由于更多的血液会涌向下肢,体质虚弱者容易因脑部供血不足而感到头晕,严重者甚至会发生昏厥。其中,心脑血管疾病患者、老年人应格外注意,如果有胸闷、头晕的感觉,应暂时停止泡脚,马上躺在床上休息。

西米泡多久


西米在做成美食之前的时候就需要使用温水浸泡的,这个步骤其实是非常重要的,但是很多人们都不是那么重视的,这样的话才会让自己做出来的西米甜点吃起来的话味道上面不是软软糯糯的,一定要浸泡一两个小时左右的时间才可以的,让西米完全变成透明色以后再去进行下一步的制作。

⒈煮开一锅水后加入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易烧焦。

2.等到再次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火。

3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话,则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里,这样子一份西米露甜点就完成了。

西米20g、木瓜100g。

调料:

牛奶100ml、冰糖10 颗。

做法:

⒈西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水

⒉木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块

⒊木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开

⒋加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。

⒌熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅

功效:美肤

⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。

⒉西米能促消化,西米颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。

⒊木瓜口味清甜,奶香浓郁富含多种营养元素,丰富的木瓜酶有利于乳腺发育,木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。

芋泥西米露

原料:

芋头400克[2]、西谷米150克

辅料:

白砂糖1杯、椰浆1罐

做法:

⒈芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。

⒉西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。

⒊清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。

⒋芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。

⒌水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。

⒍煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。

提示:

⒈切忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食。一次切忌食之过多。糖尿病患者忌食。

⒉削芋头皮的时候,不少人的手会愈削愈痒,可以在削皮之前用醋泡一泡双手,但若手上有伤口,就不宜用此方法。

每天泡脚多久


泡脚是非常好的一种养生方法,近些年来很多人也比较喜欢泡脚,但是在泡脚的时候要了解注意事项,很多人喜欢用比较热的水泡脚,其实这样并不好,尤其是对老年人来说,水太热的话,反而不利于身体的健康,另外在泡脚的时候时间也不能太长,我们来了解一下每天泡脚多久。

每天泡脚多久

泡脚时间以30-45分钟为宜,每天或隔一天泡一次即可。还有中药热足浴方法:每次足浴前先在水里放入煎煮过的药液(可对水稀释),然后按普通热足浴的方法进行。

但是,特别提醒老年人,泡脚时间要再短一些,因为老人泡得太久,容易引发出汗、心慌等症状。所以,老人每日临睡前泡脚20分钟为佳。

泡脚的好处

1、促进脚底的血液循环

人体的脚底处于身体的最底部,在冬季,循环得不是十分充足,泡脚有利于血液循环,带走体内的废物,同时,也能供给养分,泡脚可以通过神经反射来治疗疾病。要根据病情来调整泡脚用料的,每次泡脚时间最好为半个小时。

2、促进新陈代谢

泡脚能使体内循环加强,让血液输送至足部末梢。这能减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生几率。但要注意水的温度要够热,但不会烫伤,温度在摄氏45度左右。如果温水中加入2大匙盐巴,效果就更好了。这是因为盐能消炎杀菌、通大便。

3、能缓解头痛

将双脚浸到大约40摄氏度的热水中,约15~20分钟后,头痛会有所缓解。这是由于双脚血管扩张,血液从头部流向脚部,能相对减少脑充血,最终缓解头痛。

4、治疗各种疾病

经常坚持热水泡脚,不仅能治疗脾胃病、风湿病、失眠等疾病,还对截瘫、脑外伤、腰椎间盘突出症、中风、肾病、糖尿病等大病有一定的治疗作用。

5、能帮助退热

对于感冒发热,热水泡脚有利退热。

泡脚的最佳时间

每天晚上九点泡脚时间最好。之所以选择这个时间段,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身体热量增加后,体内血管会扩张,有利于活血,从而促进体内血液循环。同时,白天紧张了一天的神经,以及劳累了一天的肾脏,都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和充分的调节,人也会因此感到舒适。

红豆薏米吃多久能减肥


在众多减肥食品中,红豆薏米粥不仅有减肥的效果,而且还可以达到除湿的目的,只是红豆薏米需要长期吃才能有效果,既然有减肥的作用,那么红豆薏米粥吃多久能减肥呢?这样的减肥方式是比较安全的,但效果并不是很快,需要每天坚持,而且怀孕的女性是不能喝此粥的,对胎儿不好,具体哪些禁忌一并来了解。

一、薏米红豆粥的功效与禁忌有哪些?

1.薏米红豆粥的功效

(1)能够有效去除人体湿气:现在大多数人由于饮食不当和作息不规律导致体内湿气比较严重,每周吃1-2次薏米红豆粥就能有效改善这种情况。

(2)能够治疗脚气病:薏米里面的维生素B含量十分丰富,伴以红豆煮粥,对于治疗脚气有一定功效。

(3)能改善人体起气色:比如皮肤暗沉没有光泽,长了许多粉刺痘痘和色斑,那么薏米红豆粥可以起到一定的改善和治疗作用,因为薏米里面的维生素E也是相当丰富的。

(4)能够降火清火:如果上火了,并且长了很多火气痘,那么在薏米红豆粥里再加一些百合莲子一起煮就能迅速降火。

(5)能够化痰止咳:薏米红豆粥还可以和雪梨一起熬制,对于清肺化痰和治疗咳嗽很有帮助。

2.薏米红豆粥的食用禁忌

虽然薏米红豆粥的功效确实比较强大,但是也不是所有人都可以食用,并且在食用的过程中还是有诸多禁忌的。

(1)怀孕女性不宜吃薏米红豆粥:我们知道女人在怀孕的过程中,由于人体消化器官会产生"位移",导致消化功能紊乱,不能及时排除人体湿气和毒素,薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效,但由于薏米颇具凉性,孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产,可以用枸杞和红豆熬粥代替。

(2)患有肠胃疾病的人群要少吃:比如有胃溃疡或者肠阻梗,吃薏米红豆粥会不太好消化,造成身体不适。

(3)患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥:原因同上,不好消化,会加重便秘。

(4)煮粥时不要加大米:会减弱薏米的去湿气功效。

(5)女性经期不要吃薏米红豆粥:会加重宫寒,造成痛经。

二、薏米红豆粥能减肥吗?

由于薏米具有很好的"消肿"作用,而红豆里面又含有各类维生素、蛋白质及碱物质,能够调节肠道蠕动功能,利尿通便,因此薏米红豆粥是能够起到减肥的作用的,尤其对于中老年"发福"性质的肥胖格外有效。因此对于想要减肥的朋友们来说可以试着将薏米红豆粥作为减肥的主食来食用。

莲子泡多久合适呢


莲子这种食物是有两种的,分别是新鲜的莲子和干莲子,可以用莲子和粳米或者是糯米进行煮粥,这样可以起到健脾和补肾的效果,正常情况下,在煮粥前是需要先对莲子进行处理的,如果是选择新鲜的莲子,那么就没有必要进行水泡了,不过干莲子的质地非常硬,那么莲子泡多久合适呢?

第一,莲子泡多久合适呢?用干莲子煮粥建议至少提前3小时浸泡,也有的人习惯将莲子提前一夜泡发。不过,这样如果是在高温天气下莲子可能反而会容易出现变质的情况。如果是直接用莲蓬下取下的新鲜莲子,不用泡,直接洗净下锅煮即可。当然,如果是干莲子,莲子质地较硬,可用清水提前浸泡,或者加些食用碱浸泡,这样熬粥时更容易烂。当然咯,不想泡也行,只是需要煮的时间长一些而已。

第二,泡发莲子用热水还是冷水好?莲子可用冷水泡发,也可用温水(水温一般宜在七八十度)泡发。但是,不宜用开水长时间浸泡。另外,如果莲子未去皮,可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻,去皮之后再浸泡。

第三,怎么让莲子更容易煮烂?用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好了。

莲子熬粥需要去芯吗?莲子心味苦,莲子不去芯,清热降火的作用更好。但用莲子煮汤或熬粥时,不去芯会使汤味苦涩。且莲子心性寒,体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。总之,从医学角度出发,带莲心的莲子比空心会多出一个功效,那就是莲心的功效:清心去热。但是,莲心口感偏苦。所以,从口感的角度出发,有苦味,这并非多数人能接受的,因而去芯比不去芯要好吃。中老年人买,多重药感,多选择不去芯,但中青年人买,多重口感,大多会去芯。

干贝泡发要多久


干贝是扇贝的干制品,营养价值非常高,具有滋阴补肾、和胃调中功能。将扇贝制成干贝主要是有利于运输和贮藏,我们在食用干贝的时候肯定是需要先进行泡发的,如果没有烹饪过的话,在泡发上就很缺乏技巧。那么,干贝泡发要多久?下面咱们就来看看吧。

挑选干贝应该注意观察它的颜色,首先要呈鲜黄色,不能转黑或转白,有白霜的鲜味较浓;形状尽量完整,呈短圆柱形,坚实饱满,肉质干硬;不要有不完整的裂缝。总之,干贝中优质新鲜的,呈淡黄色,如小孩拳头般大小。粒小者次之,颜色发黑者再次之。

干贝如何泡发?

干贝在烹调入菜前需泡发,但方法比较简单,可提前8小时左右用少量的热水浸泡,当用手指轻捏即开时,便是发好,与原汤一起入菜。也可用冷水洗一遍,盛于碗中,加入适量的葱、姜、料酒和鲜汤,上笼屉蒸约2小时左右,用手轻捏即散成丝状即可,原汤一起入菜。

干贝泡发用蒸汽发制的方法比较好,蒸汽发制与热水发制相似,所不同的是蒸汽发制利用水蒸气传热,避免了干制品与大量水分的接触,有利于保持干制品的鲜味和保持原料本身的外形完整。

1、先用冷水将干贝浸泡约2小时,剔去外层边缘筋膜,再用清水冲洗干净。

2、将干贝放入小碗中调入适量的绍酒,以便除去腥味,增加清甜口感,接着将干贝放入蒸锅中,用中火蒸制约1小时,待可用手轻易拆散即可,最后将干贝浸泡在碗中的料酒中待用。

3、浸泡干贝的料酒中饱含了干贝的精华,所以烹调时千万不可丢弃,一同随干贝放入菜中提香提鲜

艾叶泡脚多久泡一次


艾叶草是一种中药,可以抗菌抗病毒,对气血、筋脉、寒气、湿气等都有很好的医疗作用,即可以外敷也可以内服。那么艾草在中国人的生活中除了有医药作用,还有一定的习俗将就,就是在端午节的时候人们会将新鲜的艾叶草放置家中用来“辟邪”,当然这种只是中国传统的一种说法,然后等艾叶草枯萎后再用洗澡或者泡脚,这是最原始的一种用法,。随着现代社会的发展,人们会将艾叶草直接做成药物包装,然后在泡脚的时候直接放入,有驱寒和活络筋脉的效果。

一、艾叶泡脚多久泡一次

虽然说艾叶是一种平价又好用的药草,但是在用它泡脚的时候会使身体里的火气都通过脚部的筋脉行走,以至于头部会造成短暂的供血供氧不足,引起头晕目眩的症状出现,还会引起上火的症状,所以在用艾叶草泡脚的时候不宜时间过长,一周泡2到3次就可以了,而且每次泡的时间大概在15分钟到30分钟之间就可以了,合适的时长会让艾叶草发生作用,比如驱寒祛湿等等,所以要注意这些比较细小的点。那根据以上所说的,上火的人群要注意不能用艾叶泡脚,会增加病情的哦。

二、艾叶泡脚的功效和作用

1.促进血液循环。因为人体脚底有很多穴位,每一个穴位都代表着人体的健康状态,所以说脚底的血液流通情况也会影响人体的身体健康,每周泡两到三次的艾叶水,对身体也有一定的好处。

2.治疗身体内部的垃圾性的病症。艾叶草可以去除身体里的寒气和湿气,特别是女性容易体寒,长时间规律性的用艾叶泡脚可以排湿寒。

3.帮助人体放松。用艾叶泡脚可以刺激脚底的穴位、经脉和反射区,从而使身体的神经放松,再加入适量的按摩,使身体彻底放松。

艾叶草其实还有很多功效和作用,但是都是用于其它方面,而用艾叶草泡脚是最简单的一种医疗方式,也是比较适合大众的,但是艾叶草也会有一定的反噬效果,所以要注意每次泡脚的时长和每周泡脚的次数,以免造成不适的症状出现,还有有些人群不适合用艾叶草泡脚也要注意,这些小常识都是需要人们平时注意的哦。

饭后多久能泡脚


中医上来说,泡脚对身体有很大的好处,尤其是女性有痛经或湿气重的情况,每天泡脚就可有效改善,大部分人选择晚饭后进行泡脚,但是饭后多久能泡脚呢?吃完饭是不能立刻就泡脚的,应在饭后半小时再泡,或者再长一些时间。泡脚时也不能让水温太高,最好在四十五度左右就可,同时对脚部按摩会更有利。

一:晚上泡脚为什么能补血

血虚、血淤→手脚冰凉、舌质黯淡、脸上有斑、心脏发紧、憋闷、喘不过气→晚上泡脚 ---热水中放红花(味辛,性温,归肝经和心包经,破血、行血、和血、调血),活血化瘀;疏通肾、肝、脾三条阴经。

二:泡脚的窍门

春天泡脚,开阳固脱;

夏天泡脚,祛湿除热;

秋天泡脚,清肠润肺;

冬天泡脚,丹田暖和。

水中放盐→治便秘→还可以消除疲劳,帮助睡眠。

水中放醋→治脚臭→祛除脚臭、治脚气、促进血液循环、祛除风湿。

水中放生姜、陈皮、薄荷→治脾胃虚→暖脾胃,祛湿邪。

水中放花椒→除臭祛湿、利气行水、扶助阳气。

水中放白芍、益母草、当归→治痛经,痛经一般是体寒或气滞血瘀引起,白芍除阴气、祛腹痛、通顺血脉;益母草去瘀生新,活血调经;当归补血活血、调经止痛,还可以使皮肤白皙红润,改善手脚冰凉的问题。

水中放干姜→治风湿骨痛、怕冷怕凉→干姜温中散寒、回归通脉。

水中放黄芪10克、透骨草10克、伸筋草10克、花椒6克→缓解糖尿病(阴虚所致)→花椒祛湿;黄芪补气固表;透骨草可以帮助药物透过皮肤深入肌体, 发挥药力。

三、泡脚四忌讳:

一忌刚吃饭或空腹后泡脚。应饭后半小时。

二忌水温过高。应40-50度。

三忌时间过长。应20分左右,微微出汗既可。

四忌自作主张,乱放中药。 泡脚禁忌:经期或妊娠期妇女;有出血症状的病人不可泡脚。

四、泡脚时:

上半身不出汗,下身出汗→肾寒;

上身发热,下半身不出汗→气虚。

坚持泡脚,对身体大有好处,期中大有学问。分享此文给身边朋友,让他们也学学泡脚的基本知识。

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