元宵养生

2019-10-17

​炸元宵用不用解冻

养生茶管用不。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行养生保健的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“​炸元宵用不用解冻”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

元宵是正月十五会吃的一种食品,元宵是十分美味的,一般我们在做元宵的时候,采用的都是煮这种烹饪的手法,在没煮之前,元宵都是冻在冰箱里的,现在很流行的一种吃元宵的方法是炸元宵,这种方法做出来的元宵十分的酥脆可口,那么今天就来和小编一起看一看炸元宵用不用解冻吧。

炸元宵用不用解冻?

不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。买回来的速冻汤圆,不用解冻,直接炸就可以了。

首先是在油锅中放进去一些油,油要稍微的多一些,当有微微有一点热的时候,就要把汤圆放进去,用小火慢慢的炸汤圆,等到汤圆的表面成了金黄色就可以捞出来了。在炸汤圆以前可以先在汤圆上用竹签扎一些小孔,因为这样炸汤圆不会让速冻的汤圆炸开,导致油溅的到处都是,而且熟的比较的快,比较的省力气。

炸元宵的做法

材料:速冻汤圆一袋、白芝麻、食用油各适量;

步骤:

1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用,如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步。

2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之一。

3、油锅倒足量油大火开烧,烧至三四成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘即可。

相关阅读

炒茄子用不用削皮


茄子是我们日常比较常吃的一种蔬菜,茄子的营养价值是比较高的,有多种维生素和矿物质,尤其是紫色的茄子,含有花青素,对提高免疫力有很好的作用,一般来说在炒茄子的时候是不用削皮的,因为茄子皮的营养价值比较高,如果炒茄子的时候削了皮会影响营养功效。

茄子的营养价值

茄子营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分,尤其是茄子中富含其他果蔬少有的维生素p,是一种具有较高食用价值的蔬菜。据测定,每100g茄子含蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物4.9gg、膳食纤维1.3g、维生素C 5毫克、维生素E 1.13毫克、烟酸0.6毫克、胡萝卜素50微克、维生素A 8微克 钙24毫克、磷23毫克、镁13毫克、钠5.4毫克、碘1.1微克、硒0.48微克、铁0.5毫克、锌0.23毫克、锰0.13毫克、铜0.1毫克、钾142毫克、视黄醇当量93.4微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.14毫克。

茄子的功效与作用

预防心血管疾病

茄子富含维生素p,100g紫茄中含维生素p高达720毫克,这种成分能够改善血管弹性,降低毛细血管的脆性和渗透性,防止毛细血管出血,维持心血管功能正常。

降低胆固醇

巴西科学家利用动物实验发现茄子所含的纤维素中有一种能够降低体内胆固醇含量的物质——抑角苷。此外,美国一家杂志社在介绍降低胆固醇的方法中也把食用茄子排在首位。

预防癌症

印度药理学家从茄科植物中提取的龙葵素能够抑制消化道癌细胞的增殖,对胃癌、直肠癌有防治作用。

抗衰老

茄子中含有丰富的维生素E和维生素C,可以降低血液中胆固醇水平,对防止人体衰老有积极作用。此外,茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收,有消脂瘦身的作用,紫茄子还能美白肌肤呢。

清热解毒

中医认为茄子性寒味甘,有清热消肿、活血化瘀的功效,对痔疮便血、大便于结、口舌生疮等症尤为适宜。

减少老年斑

茄子有祛风通络、消肿散瘀之功效,茄子中的维生素能保持血管柔软有弹性,常食用茄子有助于减少老年斑。

早上洗脸用不用洗面奶


洗面奶用法应该是每天两次,早上和晚上都用一次,有的人皮肤性质比较好,再加上不容易出汗,早上可以用清水冲脸,不用洗面奶,洗面奶只是起到一种辅助治疗的作用,并不能彻底达到一种治疗皮肤的效果,所以不建议大家频繁的使用洗面奶。

洗面奶最主要的功效就是清洁肌肤,具体用几次,跟肤质和年龄有关系。16岁以下,皮肤还比较细腻,黑头、粉刺也比较少,不需要每天都使用洗面奶。但是18岁以后,建议要每天至少用一次洗面奶洗脸,以保证皮肤清洁。此外,油性肌肤用洗面奶的次数要稍微频繁一点。

方法/步骤

18-20岁每天用一次

这个年龄段的女孩子皮肤还是比较好的,只要每天睡觉之前,将脸上脏污用洗面奶洗干净,不要让这些脏东西影响晚上皮肤的呼吸作用就可以了。

建议:18-20岁的女生一天用一次洗面奶洗脸,用的次数过多,可能会导致皮肤太干,或者出现外油内干的情况。

洗面奶一天洗几次最好

20岁以上根据肤质调整次数

1、干性肤质一天1-2次。

夏季油脂分泌旺盛的时候,可以早晚各使用一次洗面奶洗脸,冬季皮肤较干燥,油脂分泌少的时候,可以只在睡觉前用洗面奶洗脸。

2、油性肤质一天2次。

油性肤质分泌的油脂较多,每天早晚都需要用洗面奶洗脸,但是一天洗脸的次数也不宜超过2次,否则容易刺激皮脂腺更快分泌更多的油脂。

洗面奶一天洗几次最好

40岁以上一天一次即可

女性40岁以后,皮肤油脂代谢变慢了,不宜过度清洗皮肤,否则皮肤会干燥,容易长皱纹。

建议:每天晚上睡觉前用洗面奶洗脸即可,早上可以不用。

洗面奶一天洗几次最好

怎么选择合适的洗面奶洗脸

选择洗面奶的基本原则就是:温和、无刺激。

1、市面上有很多洗面奶会添加一些附加功效,比如美白、祛痘、去黑头等等。20岁以下的人在选择的时候一定要避开这些附加功效,仅选择保湿、滋润的洗面奶就行了。

2、一般来说干性肤质要选泡沫少而细腻的洗面奶,油性肤质则要选择泡沫丰富细腻的洗面奶。

3、磨砂洗面奶、去角质膏等洁面用品,只可定期使用,不做日常洁面用。

洗面奶一天洗几次最好

如何判断自己是干性还是油性皮肤

开始选择洗面奶的时候,我们就应该先了解自己的肤质,但是很多人并不知道自己是干性肤质还是油性肤质,这里告诉大家一个简易的判断方法。

用洗面奶洗脸后,拿纸巾印干水分,十分钟后观察。

1、有紧绷感者,属于干性肤质;

2、脸上开始泛油光者,属于油性肤质;

3、没有任何感觉者,属于中性肤质;

注意事项

雾霾天回到家,第一件事就是要洗脸,这种情况就别管一天洗几次脸了,先洗了再说。

用洗面奶洗脸前先用温水打开毛孔,洗完后及时做好补水工作,以免皮肤干刺激油脂分泌。

土豆片敷脸后用不用洗


很多女性朋友每天都会使用面膜来敷脸,这样有利于自己皮肤的保养,可以保持皮肤的水嫩。而除了使用各种美容面膜之外,还有很多女性会使用一些自制的面膜,例如用土豆片来敷脸。土豆片敷脸可以吸收人体皮肤当中的杂质,从而起到很好的护肤的作用。那么,土豆片敷脸后用不用洗呢?

一、土豆片敷脸后要洗脸

不管是用新鲜土豆敷脸还是用熟土豆泥做面膜,敷脸结束后一定要立即清洗干净,原因如下:

1、用土豆敷脸后要做后续护肤工作,土豆汁液在脸上停留太久,蒸发变干的同时会带走肌肤水分。

2、土豆汁液中含有较多淀粉,变干后会堵塞毛孔。而且,土豆汁液氧化也会增加皮肤负担。

3、土豆敷脸时,吸附了毛孔中的油脂等杂质,若不及时清洗,杂质则仍然留在脸上,没有起到护肤作用。

二、土豆片敷多久清洗

一般来说,想要达到的功效不同,使用土豆片敷脸的时间也不同。使用新鲜土豆片敷眼去黑眼圈,要每五分钟换一片新鲜土豆片,持续20分钟,然后立即清洗,以免土豆汁液增加眼部肌肤负担。使用新鲜土豆片进行清洁,缓解晒伤时,若土豆片变干便失去护肤效果,一般敷用15分钟后,即可洗去,用熟土豆做面膜时,敷20分钟后应当立即洗去,敷用时间太久面膜会反过来吸收肌肤中的水分,达不到护肤的效果。

三、土豆片敷脸后怎样清洗

土豆敷脸后要用温水清洗。新鲜土豆片敷脸后,应当及时清洗,待土豆汁液没有变干时,用温水仔细清洗干净。

用熟土豆片敷脸后,要先用化妆棉将土豆泥擦拭干净,然后用温水洗净。

泥鳅用不用去内脏_吃泥鳅要去内脏吗


泥鳅也被称为水中之参,这说明它的营养价值是比较高的,在调理身体方面有很好的效果,尤其对男性来说是比较好的一种补品,有很好的固精壮阳的作用,有健脾益肺的效果,我们在吃泥鳅的时候,一般来说是不用去除内脏。自己购买了泥鳅以后,最好放到清水里面养几天,这样就能够把泥鳅里面的一些脏东西去除。

吃泥鳅要去内脏吗

吃泥鳅一般是不剖开的。

1、吃泥鳅前,要将这些泥鳅放在清水中养好几天,什么也不喂,而且要保持水的清洁。这样过了几天后泥鳅肚子里的脏东西都吐光了,然后就可以做菜了。

2、把泥鳅和一整块豆腐放在锅里,要用凉水,这时候泥鳅当然是活的,然后用小火加热,水是慢慢热的,这时,当泥鳅受不了热的时候,就会自己往豆腐里钻,最后煮熟的时候,泥鳅都钻到豆腐里了,这就是著名的---泥鳅拱豆腐。

吃泥鳅怎么杀比较快?

1、准备一个不漏的塑料袋,将活泥鳅放入塑料袋中将口扎起,预留一小口朝里面撒一勺盐,两三分钟后泥鳅就不动弹了。

2、将已不再活动的泥鳅拿出,用剪刀剪开腹部,取出内脏,再用水冲洗掉外表的粘液,就可以用于烹饪了。

吃泥鳅有什么功效?

1、泥鳅是一种“高蛋白、低脂肪”的食品,其性平,味甘,具有暖中益气、除湿兴阳等功效,对改善糖尿病病症有效。

2、泥鳅中富含的钙、磷、锌、硒等成分,既有助于降低血糖,又能防治糖尿病合并的骨质疏松症。

3、泥鳅也是男人的补品,可以有固精壮阳的功效,补益脾肾。

菠菜榨汁需要烫一下吗_菠菜用不用热水烫一下


菠菜除了可以用传统的烹炒方法来进行烹制之外,还可以用来榨汁喝。当然,在用菠菜榨汁的时候,是有着很多讲究的的,比如说生的菠菜是不能直接用来榨汁的,因为生菠菜中含有对人体有害的物质,所以在用菠菜榨汁前,一定要将其给烫熟了,然后在与其他的食材搭配榨汁!

一、菠菜用不用热水烫一下

由于菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食。另外,菠菜中含有的草酸, 它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。

二、菠菜的营养价值

菠菜中富含胡萝卜素,维生素C,维生素K,矿物质,辅酶Q10等营养元素,其中每100克菠菜中为维生素C含量为32毫克,膳食纤维1.7克,钠含量85.2毫克,菠菜每日宜食80克

三、菠菜的功效作用

1.降血脂

菠菜中含有丰富的铬元素以及类似胰岛素的物质,能调节血糖,使之保持平稳状态,因此,糖尿病患者可以常吃菠菜,保持血糖平稳。

2.美容养颜

菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之一,菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗

衰老,促进细胞增殖的作用,可以激活大脑功能,增强青春活力;经常坚持用菠

菜汁洗脸可以清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色斑,保持皮肤光洁。

3.防治便秘

菠菜中含有大量水溶性膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,帮主清理体内多余的胆固醇,利于垃圾毒素等物质排出肠道,有防治便秘的功效。

4.降低血压

菠菜属于高钾低钠食物,对于控制血压有很大的帮主,钾可以帮主身体排出多余的钠,有平衡血压,平衡酸碱以及细胞透压的功效,高血压患者可以食用菠菜来降低血压。

教你做出美味炸元宵的做法


教你做出美味炸元宵的做法,在我国,不同的习俗有着不同的饮食文化,而在正月十五元宵佳节,就有吃元宵和汤圆之说,随着人们对于美食口感的要求增高,现如今,元宵的口味也是因为食材的不同而各异的,为此,小编接下来就为大家支招教你做出美味炸元宵的做法。

炸元宵

原料:糯米粉、豆沙、花生(炒)、芝麻、面粉、香油、植物油、白糖

做法一:

1.牙签在汤圆上扎3-4个眼,深度1厘米左右,刚扎在馅上,以防炸时爆锅溅油。(如果是速冻汤圆,直接扎的话汤圆会裂,所以需将汤圆沾水,湿润之后再扎孔)

2.锅内的油六七成熟时,将汤圆分两次炸制。待汤圆呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。

3.炸好的汤圆上放适量白糖。

小贴士:

1.圆在油炸时,内外受热不均匀,外皮炸硬了里面受热膨胀会爆裂将油溅出,为防止溅出的热油烫伤自己,可在下锅前用针在汤圆上扎两个小针眼,这样就可以防止汤圆在油锅里突然炸裂,这样炸的汤圆也不会漏馅。

2.时用小火温油炸,这样炸出的汤圆香甜可口,皮酥里糯。

冻猪肉怎么解冻


猪肉是一种很多人都喜欢吃的食物,也是一种可以为人体补充体力以及营养的食物。很多人在购买猪肉之后,不能及时吃完,于是将这些猪肉放在冰箱的冷冻室里保存。再次取出来的时候,就成了冻猪肉。那么,冻猪肉怎么解冻比较好呢?下面就为大家介绍一下猪肉的解冻方法!

1、冷藏解冻

将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。

2、空气解冻法

将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。

3、微波炉解冻

调在解冻档。解冻迅速。

4、水解

推荐用方便袋包好后再放入冷水,不然会有很多鲜味及营养融入水中。

5、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”

将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度。

6、用铝盆解冻冻肉

先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以。

7、用盐水或醋解冻

把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时,就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右,可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌。范志红提醒,自来水不适宜解冻冻肉。此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。

趁热吃元宵 元宵节怎么吃元宵才健康?


春节假期才刚刚结束,转眼间元宵节又要到了。元宵节是比较热闹的日子,在这天我们都会吃元宵观花灯,因此很多人家里都会备上不少的元宵。元宵节吃元宵已经是一种饮食习俗,那么你知道元宵应该怎么吃才健康吗?

元宵和汤圆有些区别

在很多人眼中汤圆就是元宵,元宵就是汤圆。其实元宵跟汤圆是两种不同的食物,两者之间还有有区别的。那么你知道都有哪些区别吗?

从口味上面来说,汤圆主要是咸味为主的,馅料比较多;元宵则是甜甜的。

从馅料方面来说,汤圆基本都是以豆沙黑芝麻等食物为主;而元宵则是什锦馅或者是枣泥馅的为主。

从口感上来说,汤圆是属于比较有嚼劲的,而且馅料上面的水分也比较少。元宵馅料水分比较多,一咬下去就有浓汁流出,两者之间极为明显。

以上几种就是汤圆跟元宵的区别,其实不同的地区吃的就不一样。南方在元宵节的时候吃的是汤圆,而北方则是流行吃元宵。其实元宵是属于高热量的食物,吃多了有隐患。那么你知道元宵怎么吃才好呢?

1.不要当做早餐

元宵除了有高热量的标签之外,它还有不少的糖分,总体来说营养价值不大,而早餐吃的必须要有营养,因此不适合在早上食用。同时早上肠胃是处于虚弱期,如果食用了糯米制作的元宵,那么将会造成不容易消化。

2.元宵不能吃多

元宵的味道不错很多人都会不知不觉的多吃几颗,那么你知道吗?其实元宵不是辅助食材,它是通过糯米制作而成的,因此是属于主食。因此每顿吃元宵不要吃多,三四颗即可。

3.当天少吃油

其实元宵含有的油脂还是比较多的,因此为了营养均衡在吃元宵的当天最好是少吃油。

4.趁热吃

元宵节吃元宵一定要趁热吃,因为元宵都是糯米为主要原材料,一旦变凉了进食之后就不要消化,因此一定要趁热吃。

这么来挑选元宵

市面上有着大量存在安全隐患的元宵,因此在挑选时一定要谨慎。购买元宵你可以选择去比较正规的大卖场购买,这种大型的卖场质量比较有保证;购买元宵一定要注意看包装外面的标签,每盒元宵都有日期厂家还有地址质量编号等等。在购买元宵时最好是不要买散装的,因为散装的元宵我们不知道是否有质量保证,是否已过保证期等等,因此不要购买散装。

​烤箱解冻是多少温度


烤箱是一种家用电器,可以用来烘焙食物或者是加工食品,我们经常会把用不到的食品放到冰箱里保鲜,食物放在冰箱可以杀菌,保证食物没有坏掉,但是也有一个弊端,就是我们在使用的时候,这些食物可能会冻的比较硬,需要解冻,那么今天就来和小编一起了解一下烤箱解冻是多少温度吧。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

烤箱预热5分钟,大约200℃,关掉电源。稍等2分钟,等烤箱温度降下来一些,把要解冻的食物放进烤箱,5-10分钟左右就可以了。不过烤箱其实你、并不适合解冻食物,因为它是从外向内加热的,需要热传导,速度较慢,并且会破坏食物组织成分。

1、按下解冻功能按键。

2、按下“调节键”,增减时间。

3、按下“温度/时间切换键”,切换到温度。蒸烤箱默认解冻的温度为60℃,故此步骤可以忽略。

4、按下“启动键”,蒸烤箱进入工作状态。如果按一下“启动键”,显示屏的数字在闪烁,则需再按一下“启动键”。

怎样才能快速解冻


夏天一到,许多家庭就已经早早地将冰箱打开了。由于夏天的天气十分炎热,东西腐烂速度加快,导致人们不得不将东西放入冰箱的冷冻室中冷冻。虽然冷冻是一个好办法,但是每当人们想要从冷冻室中将东西拿出来使用时,冻成冰块的东西难以解冻,并且长时间的放置还易导致变质。

第一种空气解冻法

空气解冻法绝对不是傻傻地放在空气中任其自由解冻的,正确的姿势呐,是要用空气纸包裹着冷冻后的鱼类、肉类。因为肉类解冻后会析出大量的水分,空气纸恰好可以妥帖包裹吸纳,不让冰箱水渍泛滥。将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室,一般是晚上取出,第二天早上食用。将冻结的食品从冷冻室取出,放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置,否则容易造成食品腐败变质。但是可以使用健康抑菌的考拉之屋空气纸放置在空气中。一纸锁鲜,滋味不减。

第二种流水解冻法

冻结的食品急需食用时,可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好,解冻时间可缩短。但应注意的是,冻结食品不宜与水直接接触,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,否则食品的营养素会被流水冲走,使得食品味道变差。注意:冻结的生食品不要完全解冻,当解冻到用刀能切开时就可以烹制,不能解冻过头,如肉类、鱼类等食品若全部解冻就会有大量的血水流出。洗过的食品依旧需要考拉之屋空气纸搽拭干净后,就可以安全烹饪了。不然就会诱发厨房热油迸溅,引发“烧伤事故”。

第三种加热解冻法

对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后,在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热,防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

冰冻的米饭怎么解冻


【导读】冰冻的米饭怎么解冻,米饭解冻后可以用来做炒饭,也可以当成白饭吃。但是冰冻的米饭怎么解冻呢?

冰冻的米饭怎么解冻

用微波炉的中火转5分钟,真的又是一份香喷喷的米饭了,口感不错。当然你也可将冻饭放入水中煮成泡饭或熬成粥。

如果没有微波炉,那么可以:

1、把米饭倒到锅里,不用放水,用小火闷一下,就解冻了。

2、把米饭倒放到盘子里,大火隔水蒸,可以解冻。

以上是米饭解冻的方法

速冻食品解冻后不宜进行再次冷冻

速冻面米食品是随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的方便食品。它是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,采用速冻工艺加工制成并在冻结条件下运输、贮存及销售的产品。

速冻面米食品根据加工工艺的不同,分为生制品和熟制品。生制品是指冻结前未经加热成熟的速冻面米食品,例如速冻水饺等;熟制品是指冻结前经过加热成熟的速冻面米食品,例如速冻豆沙包等。根据馅料的不同,速冻面米食品又可分为无馅料产品和含馅料产品(馅料可为肉类、含肉类、无肉类等)。

​炸元宵用不用解冻的延伸阅读