电饭锅做切糕
养生汤煲电炖锅怎么用。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“电饭锅做切糕”，供您参考，希望能够帮助到大家。
电饭锅除了焖饭以外，其实还有很多功能，只要细心就能够开发出这些比较好的功能，比如说可以用电饭锅来做切糕是一种比较好的方法，切糕是很多人比较喜欢吃的一种主食，里面可以加入红枣，加入糯米，吃起来口感软糯，营养价值也是比较不错的，下面我们就来了解一下电饭锅做切糕。
电饭锅做切糕
用料主料：糯米500克红枣500克辅料：水适量
1.糯米洗净，加凉水泡8小时以上；在电饭煲中铺一层泡好的糯米，大概一厘米左右；红枣洗净，用温水泡一下；在米上均匀的铺一层红枣
2.再把剩下的米铺在红枣上面，压实；取一个小杯子装上水，转着圈的、均匀的、缓缓的、将水倒入锅中（千万要慢点倒入水，否则枣会全部飘起来），直到水和米持平（水不用没过米，持平就可以，米泡了8小时，已吸足了水分）盖好锅盖，按精煮键
3.煮饭结束后，打开锅盖，用刮板或勺子将糯米饭按压紧实；重新盖上锅盖，保温2小时后断电；等切糕温凉后，用饭铲沿锅边撬一圈，把切糕倒扣在面板上切开即可食用
烹饪技巧
加水时一定要慢慢加，否则枣会浮上来，如果浮上来就把枣捞出来，重新操作。
做法二
所需食材主料：玉米面100g低筋面粉100g辅料：红枣适量酵母适量小苏打适量白糖适量豆沙适量操作步骤step11.红枣中间切开去核。step22.放到搅拌机里打碎。step33.玉米面和低筋面1:1的比例，倒上打碎的枣泥。step44.揉成面团，醒发三四个小时。step55.醒发好的面团，忘了时间，真是睡醒了，眼睛都睁开了。step66.揉进白糖，放一点小苏打揉匀。step77.揉好后摊平。step88.抹上豆沙。step99.稍饧一会儿。step1010.电饭锅烧水，水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上，面团放在中间。step1111.蒸十五分钟，关火再闷十分钟。step1212.揭去屉布，放到砧板晾凉。step1313.凉透切小块。我这个没有凉透就切，手捏的地方就凹进去了。
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自发粉做蛋糕电饭锅
我们身边很多时候都需要用到自发粉，例如平时吃的馒头，包子等面食都是用自发粉来发面团，来让面团更加的蓬松，吃起来口感更好，自发粉又叫做泡大粉在做面食和糕点方面很长很长用，很多人平时用电饭锅做蛋糕为了让蛋糕变得更加的蓬松也会使用到自发粉，下面就让我们一起来看看用自发粉来制作电饭煲蛋糕的操作。
材料
鸡蛋4个，面粉100克，糖100克，工具：电饭煲，三个筷子(有打蛋器最好)，大碗2个
做法
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，一直搅到蛋白在手指尖上能立起来，不是闹着玩的，很痛苦滴，不知道怎么回事，朋友说打了15分钟，我就打了一个半小时，手都酸死了。
蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好。
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。打开，撒上用开水泡过的葡萄干，盖上锅盖，按下煮饭钮，大概2分钟后又会跳到保温，再让它闷20分钟就好了。这时，用筷子戳进去已经不粘蛋浆了。我趁热吃了一个边边，好香好甜呢，还带有浓郁的鸡蛋味。
小诀窍
打蛋清是个绝对麻烦的事情。一定要打成奶油泡沫状。锅不能太大，不然蛋糕就成披萨咯，嘿嘿。
蒸煮电饭锅
蒸煮电饭锅其实就是我们日常使用的电饭锅，可以说上至几千几万元，下至几十元的电饭锅都带有蒸煮的功能，这可以说是电饭锅最基础的功能了。蒸煮电饭锅是每家必备，有了电饭锅，我们可以做饭、煮粥，厉害一点的甚至可以用电饭锅来进行煲汤。那蒸煮电饭锅的各种功能是怎么体现的呢？
电饭煲中蒸煮键和煲汤键的区别：
蒸煮键是蒸煮功能，主要是针对蒸一些菜或者馒头之类的食物，需要10~35分钟。
煲汤键是煲汤，主要是针对炖汤，需要1~2小时。
智能电饭煲是指区别于传统机械煲的新一代电饭煲，通过电脑芯片程序控制，实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
电饭锅（Electric cooker）的发热元件，有电热管式发热板及p.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高；p.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性，效率高，无明火，
受电源波动影响小。
电饭锅的温度控制元件有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统，前者不如后者安全可靠。电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式；按使用时锅内压力分为低压式(0.04Mpa)、中压式(0.1Mpa)和高压式(0.15～0.2Mpa)；按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。
电饭锅的工作原理：将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。
当内锅底温度达到103±2℃（此为软磁铁的居里温度）时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开，电热元件不再发热，达到限温目的。
智能电饭锅怎么煮饭
随着高技的进步，人们在做饭上也变得越来越方便，尤其是智能电饭锅的不断革新，不仅有些饭做起来轻松，而且还更加的美味。那么智能电饭锅怎么煮饭更好呢？既然是智能的，就要充分利用这些高科技，比如可以定时，可以自动断电等等。当然在米下锅前，先用清水泡上半小时最好了。
智能电饭煲怎么煮饭:
1、智能电饭煲上面通常会有许多按键,可以烹饪不相同的食物。比较常运用的当然即是煮米饭啦。
2、先洗好米然后放入锅内,插上电源,按煮米饭的功用键。通常熬煮的时刻是2小时,今后会主动进入营养保温期间。智能电饭煲用相同量的米粒,却可以做出更多分量的米饭哦。
3、智能电饭煲还有熬粥和熬汤的功用。先参加水,再下米饭或许各种食材,电饭煲上面假如有按键就可以按下,通常的,美的,苏泊尔等电饭煲都是有“粥”,“汤”等烹饪的按键的。只要把资料都预备好,放入锅中,等上一段时刻,就能主动帮你烹饪好美食啦。并且智能电饭煲煮粥,煮汤不溢锅,味道也极好呢。
4、假如是要参加大豆,玉米等比照难熟透的东西,就要等的时刻长一些,比较佳是能先浸泡一下再煮,口感十分好哦。智能电饭煲也可以用来做蛋糕,先把蛋糕糊制造好,放入电饭煲中,发动烹饪蛋糕的形式,不一会儿,香馥馥的蛋糕也完结了。
传统电饭煲和智能电饭煲的区别:
1、它们的作业原理不相同,传统机械电饭煲的作业原理是运用磁性钢铁受热今后,暂时失掉磁性,冷却今后磁性又恢复了,就可以进行对锅底温度的操控。
2、智能电饭煲是业主用高科技的手法,运用电脑,主动调理加热控件的温度,可以精准地操控锅底的温度。智能电饭煲比传统电饭煲愈加简洁便利,也不会呈现糊饭的作业,做出来的米饭也更香了。
关于智能电饭煲怎么煮饭呢以及传统电饭煲和智能电饭煲的区别的全面知识,今天小编就为大家梳理这么多了。对此,要提醒大家的是咱们是不是懂得智能电饭煲怎么用了呢。快来试试高科技价格低廉的电饭煲吧,不过智能电饭煲还是比传统电饭煲要安全实用很多的,所以大家就放心食用智能电饭煲吧。
日常该如何清洁电饭锅？
电饭锅因其简单的操作、实用的功能而成为厨房中的明星家电。电饭锅的清洁也是有讲究的。
1.电饭锅外胆表面上的污迹用蘸着清洁剂的抹布或海绵擦洗。
2.铝质内胆可用热水浸泡后再刷洗即可。内锅因受碱或酸的腐蚀会产生黑斑，用去污粉擦净或用醋浸泡过夜后就可以轻松擦去。
3.电饭锅外胆内锅底的清洁。电饭煲主要用于煮饭，外胆内锅底的脏物主要是饭粒的焦渣，电饭煲外胆的外壳烤漆也经常由于高温米汤的溢出而被腐蚀，使表面的烤漆脱落。开关与安全装置还会因为汤液或饭粒的进入而失灵。因此对电饭锅外胆内锅底的清洁十分重要。当电饭煲内部控制部位有饭粒或污垢掉进去时，应用螺丝刀取下电饭煲底部的螺钉，揭开底盖，倒出里面的饭粒、污垢。如果有异物堆积在控制部位某一处时，先用小刀清除干净，再用酒精擦洗。
要注意的是，清洗电饭锅的时候要避免水浸到锅盖上否则会造成排气孔阻塞或气阀损坏。
电饭锅热饭功能怎么用
很多人平时喜欢吃米饭，大多数人在蒸米饭的时候，基本上都是使用电饭锅来制作的，大家都知道电饭锅的用途是非常广泛的，不仅可以用来蒸米饭，熬稀饭，而且还可以用来制作各种各样的蛋糕，有时候我们平时吃米饭的时候，不小心就会做的比较多，往往是需要吃两顿才能吃完，那电饭锅热饭功能怎么用呢?
电饭锅热饭功能怎么用
首先一定要记住，不要对剩饭进行打均匀处理，完全没有必要，你甚至应该把饭堆起来都不应该平摊在饭锅底部。
挖一个坑，再加开水，加到可见水的高度大约有1-1.5CM，不要以为这么多水很多，不用担心，等你吃饭的时候就知道水并不多。
加完水后，再使用饭勺把剩饭挪动几下，先加水的剩饭容易整体挪动的，挪动的目的是确保剩饭底部都移动过。切忌不能把剩饭翻动，千万不要翻，也不要打均匀。
按下煮饭开关，让电饭锅工作吧，这样处理的饭，也会像第一次烧饭那样正常电饭锅的开关可以自己跳开，不会烧焦也不会出现饭不是很热的现象，几乎和午餐口感差不多。
注意事项
水根据烧饭的量适当改变一下，但是根据我的经验：剩饭特别少最少不能少于1cm;但是剩饭特别多的，最多也就加 2cm的水就可以 。
加水后，饭千万不要翻动，不要在加水后把饭打均匀。只要简单的把饭挪动(移动)就可以。
电饭锅的凉米饭加热方法：
1、把饭粒尽可能地弄散，尤其是大块的饭团要拨开。
2、适当的撒一点水。
3、再打开电饭锅的煮饭键就可以了。
注意事项：
1、不宜把水加太满，以防汤水外溢流入电器内，损坏电器元件。
2、使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。
3、在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。
4、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头，取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。
电饭锅蛋糕怎么不蓬松
我们生活中很多人都喜欢吃蛋糕，也有很多人为了自己健康而且满足自己吃蛋糕的欲望就会选择自己动手来做，可是因为不是家家户户都要烤箱，电饭煲就代替了烤箱的功能，用电饭煲做过蛋糕的人都会知道，感觉做出来的蛋糕没有市面上买的那些蛋糕蓬松，那么这是怎么回事呢，下面就让我们一起来看看吧，如何用电饭煲做蛋糕使蛋糕变得更蓬松呢？
食材
主料
面粉35克
牛奶150毫升
方法/步骤
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊!~
蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后进行搅拌。
倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯
注意事项
1.为了让蛋糕突出甜味，放少许盐味道更好哦~
2.如果想更加松软可以加一点发酵粉
电饭锅蒸米饭糊锅底
一般来说电饭煲是不会糊底的，如果糊底的话可能是电饭煲坏了。市面上还有电饭锅存在，电饭锅相对来说就比较容易粘锅了。可以在锅里面滴一点色拉油，这样就不容易粘锅了。色拉油不仅可以用来做菜，平时也可以润滑钥匙轨道。要注意电饭锅的保养，一定不能注意些腐蚀性重的东西。
电饭煲正常情况下其实是不会粘锅，如果老是粘锅，据说很有可能是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块，如果我们不懂的换可以拿去电器修理的地方解决。
如果煮饭前在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟，再开始煮饭，这样就会比较省电，而且饭比较可口，然后可以减轻沾锅的现象。
在平时避免使用电饭煲的内胆来洗菜或者盛装东西，不要让其接触金属物，避免内胆的传热黑色层被刮伤刮花，要不然会导热异常米饭自然会焦会粘锅。
养成一个好的习惯也可以避免电饭煲煮饭粘锅的问题，而且还可以让米饭更好吃，每次煮饭之前先将米用清水浸泡1-2个小时，再煮。
电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时他里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，它是我们电饭煲的一个导热线，它能够快速的将我们的食物做熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆，这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。
电饭煲粘锅原因
1.现如今大多数的电饭煲的内胆材质都是非常不错了，基本上的电饭锅是不会粘锅的，那么出现粘锅的可能性是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块。
2.我们在做饭的时候加的水比例不足，这样的话也会造成我们的电饭煲粘锅的这个现状，如果长期这样的话，可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。
3.有些人在清洗电饭锅内胆时候用清洁钢丝球来茶洗，那么这样就破坏了电饭锅内胆的涂层，导致内胆不再光滑，这样在煮饭的时候就会导致粘锅。
电饭锅煮饭粘锅小窍门
米饭是我们平时比较常吃的主食，大多数人在做米饭的时候，基本上都是选择用电饭锅来做米饭，大家都知道电饭锅使用一段时间之后，是会出现粘锅的现象，米饭吃起来不仅一股子焦糊味，而且电饭锅也比较难清洗，时间久了也是会损害电饭锅的，那电饭锅煮饭粘锅小窍门有哪些呢?
电饭煲粘锅原因
1、现在的电饭锅基本上是不会粘锅的，出现粘锅可能是温控热敏电阻坏了。
2、做饭的时候加的水比例不足，造成我们的电饭煲粘锅，如果长期这样的话，可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。
3、有些喜欢用钢丝球来擦洗内胆，这样就会破坏内胆的涂层，这样在煮饭的时候就会导致粘锅。
电饭煲不粘锅妙招：
1、洗完米之后，加入适量的水时往里面滴几滴色拉油或是橄榄油，油不要放太多，然后用饭铲搅拌均匀，就可以开始蒸饭了。
2、我们需要掌握水和米的比例，这样米饭才能不粘锅，一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了。
3、当然当米饭蒸好的时，不要着急忙慌的去打开盖子，需要拔掉电源焖五分钟才行，这样才不会发米饭粘锅，味道也会更好。
电饭锅煮饭的原理
电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时他里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，它是我们电饭煲的一个导热线，它能够快速的将我们的食物做熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆，这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。
电饭锅粘锅怎么办
1、就是我们掌握适量的米和水，只有这样的话，我们才有可能让我们的米饭不粘锅，一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;
2、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，然后也不是很沾锅，虽然不可能象新锅那么光滑;
3、我们在煮饭的时候，当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊。
4、我们在清洗电饭煲的时候，要注意许多的细节，千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。
电饭煲正确清洗的方法
我们不能用钢丝球擦洗，每次用餐后，先把剩饭打起，再用水泡一下，然后用软棉布轻轻擦洗即可;清洗内胆时，请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿，以免括花内胆;我们在蒸菜的时候，要做到选用电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用，否则在米饭沸腾的过程中，蒸架有可能对内胆造成磨损。
电饭锅糊底怎么办？
电饭锅是每个家庭都拥有的生活用品，电饭锅的作用其实很强大，比如可以用来炖汤，还可以用来煮粥等等，但通常情况下，人们是用电饭锅来焖米饭，在闷米饭的时候，如果米和水的比例没有把握好，或者电饭锅底部的保护层脱落的话，就会出现电饭锅糊底的情况，这该如何解决呢？
电饭锅糊底怎么办？
使用电饭锅的人都知道，电饭锅煮饭很容易粘锅，经常会有厚厚的一层米饭粘在锅底上，洗都不好洗又浪费米粮。
解决方法：
方法一、煮米饭时，可以先在锅里滴几滴色拉油（在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子，吃饭时，就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅。
方法二、如果电饭堡煮饭跳档后，要蒸2～3分钟，使米饭松软好吃，这时，可以将电源关闭，用余热再蒸几分钟，让锅中的水蒸气渗透到米饭底部，也可以防止粘锅。
方法三、用电饭堡煮饭时，不让它跳到保温档，就直接关闭电源。这一招挺灵的。又省电，又不会沾锅。不要担心饭煮不熟。其实饭煮开后，关闭电源，电饭煲余热用来保温。
方法四、当电饭锅从加热跳到保温的时候（保温的指示灯亮起时）拔掉电源。让饭在里面用余温闷熟，这样粘锅底的问题就好了。不过要闷的时间5到10分吧，不能拔了电源就吃，那时候是夹生饭。
方法五：应该先检查电饭锅：锅底是否变形，与加热盘的接触是否良好，盘面与锅底是否有脏的东西。如有要清除干净，下的水要适量，想变形的可能性很大。许多人洗得时候不注意太用力，特别是一结巴就用力刮，变形若太严重了最好换个锅，有卖的，选厚一点好，有的电饭锅质量本来就不怎么样，锅很薄这也是原因之一，煮前滴点食用油在锅底会有所改善。
家常菜电饭锅版排骨煲仔饭
电饭煲的作用真是强大，能把排骨清蒸出来，今天小编做了排骨煲仔饭，排骨提前腌制，与米饭蒸制，做出来饭香包杂着肉香，好吃停不下来了。
【家常菜电饭锅版排骨煲仔饭】
主料：排骨500g、菇2个 、
辅料：油适量、盐适量、蒜15g、蚝油10g、生抽10g、豆豉酱10g、料酒15g、糖5g、
步骤：
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤1.材料
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤2.材料
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤3.材料
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤4.大米洗净
家常菜电饭锅版排骨煲仔饭
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤5.排骨斩块，香菇切片放入碗中，加蚝油、生抽、豆豉酱、糖、蒜、料酒，腌制1小时当然也是久点更好了。
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤6.放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖，将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤7.用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键
电饭锅版排骨煲仔饭的做法步骤88.大约15分钟，排气开盖，煲仔饭即可上桌了
家常菜电饭锅版排骨煲仔饭
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
2.滋阴润燥
家常菜电饭锅版排骨煲仔饭
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
电饭锅煮饭粘锅怎么办？
大多数人家都会用电饭锅做饭，但电饭锅也比较容易出现粘锅的情况，这是比较常见的情况，这个时候就比较难清理锅底了，用了很多的方法也没有什么效果，有的人甚至把锅扔了再换新的。其实电饭锅的米饭粘锅是有一些方法来搞定的，电饭锅煮饭粘锅怎么办？接下来我们来看看吧。
一.电饭锅煮饭粘锅怎么办
1.首先电饭锅内胆一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。
2.米洗干净后，先用水浸泡15-20分钟，这样可使饭吃起来也更松软。
3.浸泡完后倒掉浸泡水，然后用热水煮饭，水量要刚好或稍稍多，一般是水面距离米面大半个手掌厚，可有效减少粘锅。
4.最关键的一步，等饭熟跳到保温挡时，先等5分钟左右，然后拔下电源断电，不要打开盖子，焗它10分钟以上再开盖，这样就绝对不会粘锅了。
5.另外还有个方法就是，下米前先用一点油抹一下内胆，当然，这个方法没有上面这方法方便了。
二.注意事项
粘了锅底的米怎么洗？不能用钢丝圈刷，放热水泡几分钟，然后饭勺轻轻刮一下就下来了。
三.电饭锅怎么蒸饭
1.然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米
把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
2.米淘干净以后，放入适当的清水。
①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。
⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！
3.然后把电饭锅内胆四周的水擦干净
要不然可能会有触电的危险。
4.然后，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
5.插上电饭锅的电源
6.按下电源键开始蒸米饭。
如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
7.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态
再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
营养又美味的早餐米饭锅贴
锅贴每个人都爱吃，尤其是里边的馅料，多种多样，今天换种锅贴做法---米饭锅贴，将炒饭包用软饼皮包裹上，煎熟后，外皮酥脆可口，非常好吃，喜欢的亲们要尝试下新的美食哦。
【米饭锅贴】
【主料】
软饼面片250克
【辅料】
油适量、米饭适量、香肠适量、香菇适量、香葱适量、盐适量
【做法】
1.将香葱，香肠，香菇切丁。
2.准备米饭。
3.炒锅热油将香肠炒，香菇一起炒香然后将米饭放入加适量的盐鸡精调味炒香出锅前将香葱放入拌炒均匀即可。
4.软饼面片用圆形模具压出饺子皮圆形。
营养又美味的早餐米饭锅贴
5.将炒饭放入两边折起。
6.将包好的锅贴放入不粘锅中火慢煎至熟即可。
7.煎好的米饭锅贴香脆可口，口感很特别。
营养又美味的早餐米饭锅贴
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%.
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
营养又美味的早餐米饭锅贴
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
总结：锅贴的馅料可以随意搭配，根据自己的口味与喜欢吃的食材做为馅料，这样才能吃的营养与开心健康。
做鼻子前后
随着医学技术的发展，不少整容和医美项目逐渐进入我们的视野，越来越多的女性，为了人让自己的外表有一定的提升、增强自己的外貌自信，都产生了进行整容的想法。市面上常见的整容项目有隆鼻、割双眼皮和填充苹果肌等。那么，在进行隆鼻前，不如来了解一下做鼻子前后的注意事项。
隆鼻术（Rhinoplasty）是指通过在鼻部填充自体、异体组织或组织代用品以垫高外鼻，达到改善鼻部容貌的手术。隆鼻手术切口有鼻小柱切口、鼻腔内切两种术式，其中鼻腔内切口（靠近鼻小柱一侧）因切口隐蔽、外表看不到痕迹而被普遍采用。
一、隆鼻方法有哪些
1、注射隆鼻
现在注射隆鼻，用的最多的材料是爱贝芙，玻尿酸，以及自体胶原蛋白，以及自体脂肪等等，注射隆鼻见效快，微创。
2、膨体隆鼻
近几年用的比较多的是膨体隆鼻，从医学角度讲膨体材料是目前最为理想的生物组织代用品，以前主要用于人体器官移植时的血管再造。膨体材料与人体相容最好，无毒、不致癌、不致敏，终身不需要更换。
3、硅胶假体隆鼻
硅胶假体隆鼻是前几年用的最多的就是硅胶隆鼻，用硅橡胶是安全和效果很好的植入材料，经过实验室和临床实验，证明和人体组织相容性好，无毒无害，可塑性强，不致癌，万一有问题，可完整取出来休整、更换。即使不用了，还可使鼻形恢复原样，不会引起鼻背皮肤松弛。但是一定要经验丰富的医生才可能避免反复手术造成诸多并发症。
二、隆鼻术前注意事项
⒈做好心理准备。选择可信赖的医疗单位或医生做手术，使你对手术充满信心和安全感、消除恐惧心理，镇定自若、主动配合医生去实现美好的心愿。切莫盲目投医，以免造成不良后果；
⒉了解影响隆鼻价格的因素，根据自己的经济能力选择最好的方案；
⒊充分了解隆鼻术的有关常识，阅读有关书籍，最好访问已经做过手术的人，熟悉手术的全过程；
⒋手术前面部不能有任何的（带细菌）病灶：如毛囊炎、疖肿、痤疮、急性眼炎、鼻窦炎、鼻炎、鼻前庭疖等；
⒌为防止感染，妇女月经期不能做手术；
⒍手术前一天最好洗澡，手术当天上手术台前要用肥皂洗去面部的污垢和油脂，尽量减少细菌的数量，手术前还应该剪鼻毛和清洁鼻腔；
⒎手术前两周内，请勿服用含有阿司匹林的药物，因为阿司匹林会使得血小板凝固的功能降低；
⒏患有高血压和糖尿病的患者，应该在初诊时向医生告知病情，以便应诊大夫确认手术方案；
⒐手术前确定身体健康，无传染性疾病或其他身体炎症；
⒑术前不要化妆；
三、隆鼻术后注意事项
⒈术后初期用冰袋作局部冷敷，可减轻术后肿胀等，术后第5天开始，应作局部热敷，促进恢复。
⒉休息：单纯隆鼻术者，可不住院，术后在家注意休息。
⒊术后一周内假体还没有被纤维膜包绕，处于不稳定阶段，所以要加倍小心，不要触摸、挤压、碰击局部。
⒋术后如长期不适，应及时到医院与医生联系。
⒌阿斯匹林等药物可以抑制正常的凝血功能，如果服用了此类药物可能会导致术后持续的出血，因此隆鼻手术前2-3个星期最好不要服用此类药物。
⒍有些疾病需要服用中药或者此类固醇类药物，患有这类疾病以及糖尿病的人，伤口愈合的时间可能会更长一些。
⒎然经期对手术没有太大的影响，但是在手术中或者手术后可能出现出血较多，并且肿胀的情况可能会比较严重，因此隆鼻手术最好避开月经期。
⒏隆鼻手术一般男性比女性出血多，而且消肿也需要更长的时间，根据隆鼻手术方法的不同，恢复期的长短也有所差异，因此应该根据自己的业余时间以及身体状况选择适合的手术方法，隆鼻手术前3-4小时，最好不要吃饭，尽量保持空腹，并且不要戴任何首饰。
⒐隆鼻手术后2-4个星期左右，禁止戴眼镜，并且要坚持做面部冷敷，在5天左右要保持抬头的姿势，即使在躺着的时候也要用2-3床被子垫高头部或者背部，这样有助于尽快消肿。
⒑应该按照处方服药，而阿司匹林或者含有阿司匹林成分的感冒药可能会导致出血，因此不可服用。在没有完全消肿时，鼻子多少会显得有点歪斜，或者你自己会感觉鼻子聚拢在一起，这些都属于正常现像，不必担心。鼻子如果出现出血，轻轻擦除就可以了。鼻子里结出鼻痂，最好不要强行抠掉，也不要经常用手触摸。
四、隆鼻术禁忌症
⒈正在发育阶段未满18周岁。
⒉面部或全身有感染（如有疖肿或毛囊炎）。
⒊鼻部皮脂腺丰富或有酒糟鼻。
⒋有过敏体质者。
⒌精神状态不稳定或对填冲材料有疑虑者。
怎样做酒糟
在做酒糟的时候，通常是需要用到糯米的，酒糟在南方是很常见的一种风味小吃，酒糟的汤汁不仅吃起来味道甜美，而且酒糟中所含的营养物质是非常丰富的，尤其是维生素以及葡萄糖的含量是很高的，食用之后不仅具有补血补气的作用，还具有滋阴补肾的功能，在平时是很受大家喜爱的。
怎样做酒糟?
1、做醪糟首先要泡糯米，把糯米放入盆中洗净，再加水没过糯米即可，浸泡24小时汁用手捻糯米能捻碎即可，泡好的糯米上锅蒸熟。
2、蒸好的糯米放入盆中凉凉。凉至30度左右时均匀的撒上甜酒曲，倒入白开水。
3、用干净的筷子搅拌均匀，边搅拌边加白开水，我加了大约800ml白开水。
4、搅拌好的糯米放入一个大的容器中，别放太满，在上面用手摁个窝，盖盖，包上毛巾，放在暖气旁边发酵36个小时。
5、用干净的筷子搅拌均匀，边搅拌边加白开水，我加了大约800ml白开水。搅拌好的糯米放入一个大的容器中，别放太满，在上面用手摁个窝，盖盖，包上毛巾，放在暖气旁边发酵36个小。
温馨提示：
1、做醪糟最好选长粒糯米，做出来的味道最好，没有的话用大米也行(大米不用浸泡，直接蒸熟即可，到味道不如糯米)。
2、做醪糟的全过程要保证手和用到的器具都是干净，无油的，稍微有点污染就会前功尽弃的。
3、蒸好的糯米，别急着撒就去，一定要等到温度降到30度左右再撒，搅拌，要不然酒曲有可能会失效的。
4、放入容器发酵的时候，成的不能太满，要留出点空隙来。
5、喜欢酒味浓点的可以多发酵一段时间。时间到后，看到容器底部有液体，就说明醪糟做好了。
美食禁忌：
由于甜食食用过多会导致胃酸分泌大量增加，而糯米食品又不利于消化，所以胃肠功能不好的人一定要慎重食用酒糟。
