白茶养生

2019-10-17

白茶等级分类_白茶等级怎么分

冬季养生喝白茶。

“今天不养生,明天养医生。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供白茶等级分类_白茶等级怎么分,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

现代社会的人们,经常与手机、平板、游戏机等电子产品为伍,由此身体健康也受到了来自电子辐射的影响,而白茶中的茶多酚和脂多糖,则具有吸附及捕捉放射性物质的作用,而且常喝还可对人体的一些癌有预防功效。白茶级别可依照茶叶的采摘标准的区别以及加工制作工艺方面的不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、新工艺白茶。

1. 第一等级:白毫银:

白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

2. 第二等级:白牡丹

白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。且由于长时间的萎凋,叶色渐变而呈“绿叶红筋”,因而有“红装素裹”之誉,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心型似花朵。内质毫香,味鲜醇,不带青气和苦涩味,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。

3. 第三等级:贡眉寿眉

传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉)。产品特征:毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

4. 第四等级:新工艺白茶

原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味,但外形卷缩,略带褶条,清香味浓,汤色橙红,滋味甘和稍浓;叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。

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内脏脂肪等级怎么分的


人体的内脏是有一定的脂肪的,这对于人体的内脏的健康是比较重要的,有一定的脂肪能够抵御疾病的侵害,能够提高身体的免疫力,当然如果内脏脂肪的含量比较多,这往往会影响内脏的健康,所以说那张的脂肪等级有一定的标准,我们来了解一下那张脂肪等级怎么分的。

内脏脂肪等级怎么分的

标准人体脂肪含量: 正常正常超重肥胖标准男子脂肪含量14%~20%14%~20%20%-25%25%标准女子脂肪含量17%~24%17%~25%25%-30%30%二、标准人体脂肪含量测算公式:标准人体脂肪含量公式:体重(公斤)÷(身高*身高)米

内脂肪指数一般不高于5都是正常的

1. 运动必不可少

要多做一些有氧运动,游泳、慢跑和快步走这几项运动对于减掉内脏脂肪效果显著。据调查快步走可以提升体内脂肪的激素含量,所消耗掉的内脏脂肪比慢走要多47%。每次运动至少要45分钟。

2. 吃必不可少

这里说的吃不是指什么都可以吃,而是要适当摄入一些能够减去内脏脂肪的物质。如膳食纤维。膳食纤维,具有吸水作用,吸水后体积增大,从而产生饱腹感而减少能量摄入。摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。

3. 腹式呼吸必不可少

腹式呼吸不仅可以充分发挥心、肺细胞的功能,增大肺活量,加强心脏功能,还对消除腹部脂肪、排除腹部废物,改善腹部血液循环,促进腹部及盆腔脏器的生命活动等皆有重要意义。

练习方法

1). 取仰卧或舒适的冥想坐姿或仰卧,放松全身。

2.) 观察自然呼吸一段时间。

3.) 右手放在腹部肚脐,左手放在胸部。

4). 吸气时,最大限度地向外扩张腹部,胸部保持不动。

5.) 呼气时,最大限度地向内收缩腹部,胸部保持不动。

6.) 循环往复,保持每一次呼吸的节奏一致。细心体会腹部的一起一落。

白茶的种类怎么分的


什么茶叫做白茶呢?白茶的种类怎么分的呢?一般来说,将那些芽头作原料,呈白色或者银色的茶叶成为白茶,白茶也是中国传统的六大茶类(绿、红、白、黄、黑、乌龙)之一,下面就来看下白茶的分类情况。

白茶原产地主要分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地,是福建特有的茶类之一,其中约60%产量产自于福鼎。白茶制造历史已有200年,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和。独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、内质清甜爽口的独特品质。

白茶外形芽毫完整,满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,是人们送礼、自品、保健的茶中佳品。

白茶的类别是根据茶树品种的不同而区分的,采自大白茶茶树的品种叫大白,采自水仙茶树的称为水仙白,采自菜茶茶树的称为小白。又因为采摘标准的不同,而将选采大白茶单芽制成的称为银针(也称为白毫银针);将选采嫩梢芽叶,其成品茶茶色如花朵的,称为白牡丹。

白茶的种类:

1、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中美女、茶王之美称。 由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县,现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树,大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。宋代沈括在《梦溪笔谈》中称赞道:今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余。这些良种的大白茶便是制造白毫银针的必要基础。

2、太姥银针

太姥银针芽针肥壮、满披白毫、毫香幽显,世博十大名茶美誉, 她精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)的明前单芽,只采新梢肥壮饱满之单芽,长度达2.7CM以上,每百克单芽数不多于3200枚,经自然萎凋、烘培干燥特殊白茶工艺精心历炼制作而成,因仅采春茶头一两轮银针用于制作太姥银针,因此产量非常有限,极其珍罕,太姥银针是2010年上海世博十大名茶及联合国馆专用茶美誉,天毫茶业是上海世博会特许商品供应商,其出品的太姥银针获得2010上海国际茶博会【特别金奖】更显得品质出众。

3、新工艺白茶

新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低。

其制作工艺为:萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。在初制时,原料鲜叶萎凋后,迅速进入轻度揉捻,再经过干燥工艺,使其外形叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。这种茶清香味浓,汤色橙红;叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌龙的馥郁。

新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

4、白牡丹

白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

白牡丹茶于1922年创制于福建省建阳县的水吉,水吉原属建瓯县,据《建鸥县志》记载:白毫茶出西乡、紫溪二里|广袤约三十里。此后,政和地区也开始产制白牡丹,并逐渐成为白牡丹茶的主要产区。目前,白牡丹的产区广泛地分布于福建省政和、建阳、松溪、福鼎等县。

5、贡眉

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。

陈皮白茶怎么泡


陈皮白茶具备有祛湿化痰以及治疗咳嗽等功效,我们在平时是用泡水饮用的,适合在每天的饭后饮用,泡水一般是一杯水加入2g跟5g的陈皮以及白茶,一般是浸泡3泡左右就没有味道了,需要进行更换,但是陈皮白茶不能喝太多,会导致肠胃的运动加快,很容易会引起肠胃绞痛的。

白茶:黄庭经曰“SE白入肺”,白茶新清凉,清肺消炎,利尿排毒,且可长期存放。俗话说:一年茶,三年要,七年宝,陈年老白茶尤具消炎退热之功效。闽东闽北山区,在缺医少要的年代,白茶一直被民众视为至宝,用白茶可以治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等症。

陈皮善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要要,每与半夏、茯苓同用。

冲泡白茶的时候,稍加入一点陈皮,增强清肺润肺、化痰止咳之功效。小心翼翼穿梭在雾霾成灾的城市中,为自己和家人,多做一点点健康生活的保障吧。

白茶和陈皮的比例大致为5g:2g。口感非常有意思,头两泡,茶香占上风,陈皮的香气若有若无,第三泡开始,陈皮的味道出来了,而茶香隐退到口腔的后半段。

陈皮白茶的功效如下:

1、提高免疫力

陈皮白茶的功效非常多,并且和白茶的功效也是差不多的甚至会比白茶还要好。陈皮白茶有着提高免疫力的好功效,对细菌生长有着很好的抵抗作用。

2、降血压

另外陈皮白茶还能治疗高血压等疾病,因为陈皮白茶中有着丰富的维生素和茶多酚,能很好地地达到降血压的效果。茶多酚能促进人体对维生素的吸收,从而使胆固醇转移能使胆固醇浓度降低。另外陈皮白茶还有这利尿的好处。

3、预防脑血管疾病

脑血管疾病在老人中非常常见,并且对人体存在很大的安全隐患,一旦病发可能会有严重后果。而陈皮白茶就有着预防脑血管疾病的功效,据专家介绍,适当喝一些陈皮白茶对人体有着许多好处,能有效预防脑血管疾病。

陈皮白茶非常适合以下几类人群饮用:

1、经常使用电脑人群

现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。陈皮白茶以陈皮和普洱茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素p,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。陈皮白茶形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。

2、抽烟喝酒的人

白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,利尿,又能醒酒,解除酒毒。白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害,同时茶多酚有很强的吸附作用,而陈皮可使肾血管收缩,使尿量减少。所以多喝陈皮白茶可缓解重金属的毒害作用。

3、减肥人群

爱美之心人皆有之,身体上的肉过多,有时候不仅是审美的问题,更严重的会导致高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等问题。喝茶能减肥已经成为一种新方法,但其中有一种茶——陈皮白茶,不仅能减肥,同时还能调节肠胃健脾理气。白茶中富含的维生素B1,能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。陈皮能够健脾护胃,长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。

4、注重养生人群

养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。因此,喝陈皮白茶养生是个不错的选择。

陈皮白茶虽好,但是也有一些饮用的禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

白茶饼跟白茶一样吗


白茶是一种微发酵茶,近些年来白茶受到很多人的欢迎,它的口感香醇,对人体也有很好的保健的作用,白茶饼和白茶是一样的,一般来说会以茶饼的形式出现在市场上,这样做有助于保存,有助于运输,而且放置的时间越长,它的口感就会越好,我们来了解一下这方面的内容。

白茶茶饼的优点有哪些?

1、节省存放空间

散茶占用面积大,将白茶制成茶饼之后可以有效的节省存放空间。因为压饼后的白茶体积仅是散茶的三分之一,制成茶饼,在运输过程中也不容易被压环。

2、茶饼更好存放

白茶在制成茶饼后,相对于散茶来说,因为体积减小等原因,在保存的时候能更好的保持茶香,并且不容易沾染异味及受潮。

3、茶饼的口感更佳

白茶茶饼在制作过程中有了蒸压工艺,加重了白茶的发酵,让白茶的口感更加醇厚,汤色更加浓稠,陈放后也更容易转化出不一样的口感与香气。

4、茶饼前期转化更好

蒸压工艺“督促”了茶饼的成长与前期转化,使得茶饼在初期就显得比较成熟,饼茶蒸压时经历的温度和湿度变化,还有细胞的破损,其实都会加速茶的变化。可以这么说,饼茶与散茶转化的起跑线就是不一样的,饼茶从压制完成的那一刻起,就已经变了。

白茶茶饼的缺点有哪些呢?

1、前期香气不如散茶高扬

散白茶经过了蒸软压制才成的饼茶,刚刚做好的饼茶香气被消耗了一些。待恢复一段时间,散茶和饼茶的香气各有特点:散茶的香气会更加清新鲜爽,而饼茶会更加内敛甜美。

2、长期转化的潜力不如散茶好

从长远来看,散茶因为与空气接触的面积大,转化速度会后来居上。饼茶就算是压制适当,空隙充分,最后速度还是会慢慢被散茶比下去。

3、可溶性物质析出较慢

白茶的茶饼经过了压制之后,味道不容易泡出,需要耐心,慢慢泡,甚至煮饮;不过这份等待是值得的,白茶茶饼很大程度上提升了耐泡度和改善增进了茶汤的醇和甘美。

白茶有几种


茶文化是中国文化比较重要的一个组成部分,也是一种比较博大精深的文化。喝茶是很多人的爱好,且喝茶对于人体健康而言,有着很好的促进作用。茶的类型有很多种,白茶就是其中之一。而白茶下面又有很多小的种类,比如说:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。

白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。

白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

贡眉

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用"大白"来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

寿眉

寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常,"贡眉"是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县,在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

新工艺白茶

新工艺白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

普洱茶等级划分


外国人喜欢喝咖啡,中国人却有常年饮茶的传统。中国的茶传统由来已久,流传至今,也发展出了很多享誉国内外的茶类品种。但云南的普洱茶仍是最受欢迎的茶品种之一。很多人只知饮茶,口感纯正便也满足了,却不了解茶的基本知识,其实普洱茶也有着特殊的等级划分。

首先,普洱茶等级划分三大类

1、收藏级普洱茶

收藏级普洱茶,那自然是来自名山名寨,来自古树。一般来说,收藏级、品饮级、饮料级普洱茶各占10%,20%,70%。在这样的定位体系下,可以较好的解释“喝饮料级茶品的顾客较难理解喝收藏级的茶客”的现象。每一种等级自然价位不同,而面对的消费群体也不一样。我们说的宫廷级、特级、礼茶这些高档次产品就属于收藏级。

2、品饮级普洱茶

关于品饮级普洱茶,有人将它简单的定义为高海拔,小树,台地优质茶。比之收藏级,自然有所逊色,但作为日常口粮,即便对于爱好者来说,也足够了。一般像一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶属于品饮级普洱茶。

3、饮料级普洱茶

对于饮料级普洱茶,我们就将它定义为以解渴为目的的茶品,适用于不懂茶,或者把茶当减肥药的人士。饮料级普洱茶常见于大排档、餐馆等地用的普洱茶或者超市卖场的一些茶品。这一类普洱茶主要是指六级到十级的散茶。

一般来说,茶叶采摘时,叶和芽同时采,从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。那么按照不同的品质划分出的等级有各有什么特征呢?不同等级有什么特征?

一般所说的定级,针对的是散状的普洱(熟)茶,经常采用单级的定级方法,依次为特级、一级、三级、五级、七级和九级。所以晒青毛茶(散)和熟茶(散)各占六个等级。

1、生茶等级

特级:条索肥嫩紧结、芽毫显;色泽绿润,外形匀整,稍有嫩茎;香气清香浓郁;滋味浓醇回甘;汤色黄绿清净;叶底柔嫩显芽。

二级:条索肥壮紧结、显毫;色泽绿润,外形匀整,有嫩茎;香气清香尚浓;滋味浓厚;汤色黄绿明亮;叶底嫩匀。

四级:条索紧结;色泽墨绿润泽,外形尚匀整,稍有梗片;香气清香;滋味醇厚;汤色绿黄;叶底肥厚。

六级:条索紧实;色泽深绿,外形尚匀整,有梗片;香气纯正;滋味醇和;汤色绿黄;叶底肥壮。

八级:条索粗实;色泽黄绿,外形尚匀整,梗片稍多;香气平和,滋味平和,汤色绿黄稍浊,叶底粗壮。

十级:条索粗松;色泽黄褐,外形欠匀整,梗片较多;香气粗老,滋味粗淡;汤色黄浊,叶底粗老。

2、熟茶等级

特级:条索紧细;外形匀整、匀净,色泽红褐润显毫;陈香浓郁滋味浓醇甘爽;汤色红艳明亮;叶底红褐柔嫩。

一级:条索紧结;外形匀整、匀净,色泽红褐润较显毫;陈香浓厚;滋味浓醇回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐较嫩。

三级:条索尚紧结;外形匀整、匀净带嫩梗,色泽褐润尚显毫;陈香浓纯;滋味醇厚回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐尚嫩。

五级:条索紧实;外形匀齐、尚匀稍带梗,色泽褐尚润;陈香尚浓,滋味浓厚回甘;汤色深红明亮;叶底红褐欠嫩。

七级:条索尚紧实;外形尚匀齐、尚匀带梗,色泽褐欠润;陈香纯正;滋味醇和回甘;汤色褐红尚浓;叶底红褐粗实。

九级:条索粗松;外形欠匀齐、欠匀带梗片,色泽褐稍花;陈香平和;滋味纯正回甘;汤色褐红尚浓,叶底红褐粗松。

总之,普洱茶熟茶不同等级的形成,与采用的晒青茶毛茶的等级和品质有直接的关系,另外还有发酵工艺有关。级别的划分是以嫩度为基础,衡量嫩度的高低主要看三点:

(1)看芽头的多少。芽头多,毫显,嫩度高。

(2)看条索(叶片卷紧的程度)紧结。重实的程度,紧结,重实的嫩度好。

(3)看色泽光润的程度色泽光润。润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。选购普洱茶时应注意些什么?

普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,消费者在选择时应加甄别:

(1)乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较高,适宜经济条件较宽裕的人士品用。

(2)普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈,口感甘甜润滑,气味自然。

(3)生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。

(4)普洱茶的增值潜力大,收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益,但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品。

(5)年限久的普洱茶确实口感好、品味高,但市场上老茶的品种和数量是及其有限的,而且价格极其高昂。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。

(6)纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。

我们建议您购茶时以清纯正气作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。四是气:品其汤,口味温和,不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品,都应到信誉好的专卖店,这样的店内种类齐全,品质有保证。

普洱茶等级划分的内容就给大家介绍到这里,作为日常饮用来说,我们根据自己的情况选择购买即可。另外,购买时一定要仔细挑选,选择值得信任的商家,以免买到劣质的普洱茶。

白茶的功能


任何的食物,只有存在营养素,那么对于人体来说都是有很大的帮助的。茶叶,我们知道其中有很多的茶多酚,可以帮助我们修复受损的细胞,甚至还可以美容养颜。但是不同的茶叶有不同的功效。大家在选择的时候,也要选择适合自己的。那么,大家知道白茶的功能是什么吗?

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。

白茶提神吗


白茶是非常受欢迎的茶类,白茶的加工过程也非常复杂,一般情况下,在采摘好后,要先进行杀青,但不需要揉捻,通过晒的方式或者是文火干燥的方法来进行加工,饮用白茶是不能盲目的,比如在饭前和睡觉前都不适合,一些人通过饮用白茶来帮助提神,那么白茶提神吗?

第一,白茶提神吗?茶有提神的功效,会影响睡眠。但为了预防脑部及心肌梗塞,睡前必须补充水分,而且建议饮用较易被人体吸收的饮料或清水,至于一般老年人习惯喝茶,茶有利尿作用,反而会排出比喝下去更多的水分,造成反效果,不适合在睡前的饮用。

第二,在此特别说明一下,白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。所以,综上所述,白茶不适合睡觉前喝。

第三,不同的时间不同的喝白茶起到的作用是不同的,下面小编来告诉大家盲目饮用白茶的一些危害:饮茶不可过量,喝白茶更不能过量饮用。喝多了会伤到精血出现面黄肌瘦、消食等状况。人在空腹的时候是不适合饮茶的,茶中的许多元素会直接的进入人体的肾经,破坏肾系统。众所周知在睡觉时候喝茶会很难入眠。茶叶中的元素会使人精神兴奋严重者甚至出现失眠。所以在睡觉之前的两个小时最好都不要饮用。

白茶提神吗?白茶的提神作用主要是来自于咖啡碱,咖啡碱可以使心脏兴奋,促进血液循环,同时还能刺激人体中枢神经系统,特别是在人体疲劳的时候能进一步刺激大脑皮层,从而达到驱逐睡意、解除疲劳、集中思路的作用。此外,白茶中的咖啡碱还具有增强条件反射的能力,起到提高思维效率的作用。

夏天喝白茶好吗


白茶具有许许多多对人体健康十分有益处的功效与作用,适合在一年四季饮用。特别是在炎热夏日时,如果常喝些白茶,不仅能够起到清热去火、清心解烦的作用,而且还具有安神定智、提高睡眠质量的效果,尤其中陈年老白茶的降火及消炎效果十分明显。此外,白茶还具有很好的防暑降温等保健功效。

1、防暑降温

夏天喝白茶能起到防暑降温的作用,因为白茶中的茶多酚含量比较高,它是天然的抗氧化成分,可以保护血管也能提高身体免疫力。另外白茶中还有多种氨基酸存在,这些氨基酸能退热也能祛暑和解毒,夏天适量饮用能起到防暑降温的重要功效。

2、促进睡眠

夏天经常会出现又热又闷的桑拿天,这时人们都不愿意在室外活动,多喜欢在空调下活动,这时汗液的排泄就能受阻,如果能及时喝一些白茶,就能刺激身体排汗,能让身体内的毒素排出体外,可以预防中暑也能安神助眠。

3、杀菌预防肥胖

夏天喝白茶的好处有很多,它含有的茶多酚具有一定的杀菌作用,可以让人体内的多种病菌失去活性,可以预防一些细菌性疾病的发生。另外夏天喝白茶吸收一些香豆酸和水杨酸,它们可以分解人体内的多余脂仿,能让它们转化成水分排出体外,从而也就减少了肥胖症的发生。

4、治疗麻疹

白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

5、清热降火

白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季饮一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶,"一红一白"结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

6、预防辐射

白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,防止辐射。

夏天喝老白茶好吗


从传统医学角度上来说,白茶具有多种功效,如防治疾病、清火、消食、利便、提高免疫力、预防龋齿及防治口腔炎、消除口臭等。常喝白茶,不仅能够补充人体维生素C的不足,而且茶叶中的胡萝卜素还可有效保护视力。白茶中的老白茶,其养生功效丝毫不比新茶逊色,特别是在炎炎夏季,来上一杯清爽老白茶真的是不错的选择。

一、夏天喝老白茶好吗

夏天最大的特点就是炎热,夏天喝茶最好就是能够达到消暑的目的。从此角度说,白茶当之首选,白茶消暑的原理是因为白茶中含有多种氨基酸,有退热、祛暑、解毒的功效,所以夏天喝白茶,不易中暑。对比之下, 新茶中所含的氨基酸会比老茶多,所以新茶的消暑功效会比老茶要好。如从论养生功效看,老白茶不比新茶差。主要原因是老白茶中含有丰富的黄酮类物质,对于消毒杀菌美白养颜都有很好的作用。加之老白茶经过多年的陈化,其口感和内涵物质都得到了升华,除此之外,老白茶性温和,适合大部分人群饮用,尽管是在炎热的夏天,来一杯老白茶也是不错的选择。相比之下,还是推荐夏天喝老白茶吧。

二、老白茶与新白茶的区别

1、外形及茶叶香味区分

从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;

新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。

2、茶水及茶香区别

用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。

白茶与绿茶的区别


说起绿茶,大家一定对它都很熟悉,不过,要是说到白茶,可能很少人称得上足够了解它,甚至有的人都没听说过这种茶,自然也就不清楚白茶的功效作用及喝法了。绿茶是一个不发酵茶,而白茶则是经过微发酵后制成的茶,除此外,它们两者还有很多的不同之处,让我们赶紧一同来看看吧。

一、白茶与绿茶的区别

1.白茶与绿茶特点对比

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。

2.绿茶与白茶的功效对比

白茶和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡,是美容养颜的美品。

3.白茶与绿茶制作对比

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说,绿茶是没有发酵过的茶,但经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。白茶是把茶叶采摘下来后,只经过轻微的 、约10%—30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

二、储存白茶要注意什么

1、常温

白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。

2、避光

光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。

3、干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气。

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