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冬瓜可以凉拌吗

运动可以养生吗。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的养生保健方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供冬瓜可以凉拌吗,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

有的人平时很容易上火,稍微吃些辣的就会便秘, 这时可以吃些性凉的食物去去火。有不少食材都具有清火的功效,比如黄瓜或是冬瓜。冬瓜营养价值较高,是一种很好的清热解暑蔬菜,不仅味道清香,而且还具有利尿、消肿等作用,有慢性肾炎的人也可以多吃些。冬瓜的做法也有很多,凉拌就是其中一种。

一、冬瓜可以凉拌吗

冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物,是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产於中国,冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生腌,也可请渍成冬瓜条,此外,也可以凉拌。

二、冬瓜的营养及功效

1.冬瓜的营养

冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、组织胺等。冬瓜富含胡萝卜素、种维素、粗纤维钙、磷、铁等微量元素且钾盐含量高,钠盐含量低于需要低钠食物。

2.冬瓜的功效

中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥"。

三、凉拌冬瓜的做法

所需食材:冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。

制作方法:

将冬瓜去皮去瓤,切成小薄片放在开水锅中烫透取出,盛在盘中,然后将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

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山药可以凉拌吗


对大多数人来说最常吃山药的方法就是炖山药,因为炖出来的山药可以让山药变得绵软细腻,也能够发挥山药最好的营养价值。但是每天都吃炖山药的话难免会让人感觉到腻歪,所以喜欢吃山药的人不妨可以发明研制出更多的山药吃法。因此也有一些人会考虑山药可不可以使用来凉拌呢?

材料:

山药,胡萝卜,麻椒,大蒜,材料油,酱油,白醋,白糖,盐等

步骤:

1.原料洗净,胡萝卜,山药削去皮

2.山药切成片

3.胡萝卜切片

4.麻椒切块

5.坐锅烧水

6.山药下水焯两个开

7.捞出来过下凉水

8.再下胡萝卜焯两个开

9.把麻椒,胡萝卜,山药放入盆中

10.蒜切碎

11.放一勺糖

12.一勺白醋

13.半勺酱油

14.两勺材料油

15.最后放入蒜碎

16.再加盐调味,拌匀即可

以上主要介绍了凉拌山药的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道凉菜喔。接着要给大家补充点关于山药的相关知识。

山药的制作技巧

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

2.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

3.山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

4.好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。

5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

山药的保存方法

如果整支尚未切开,可存放在阴凉通风处。如果切开了,可以盖上湿布保湿,放入冰箱保鲜或是削皮后切块,分袋包装,放在冰箱保鲜。

冬瓜红枣可以减肥吗


冬瓜是一种营养成分很丰富的食物,冬瓜中含有丰富的膳食纤维,维生素,葫芦素,钙元素等,冬瓜具有降脂减肥,清热解暑,护肾利尿的功效,冬瓜对于肥胖的人来说是很有帮助的,红枣是一种补气血的食物,那么冬瓜红枣可以减肥吗?下面快来和小编一起了解一下吧。

冬瓜红枣可以减肥,下面介绍冬瓜芦荟红枣汤:

冬瓜芦荟红枣汤:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

除了冬瓜芦荟红枣汤外,还有其它冬瓜汤也有利于减肥,一起了解一下吧。

冬瓜绿豆汤:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

冬瓜荷叶汤:鲜荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。

罗汉冬瓜羹:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。

排骨冬瓜汤:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。

冬瓜海米汤:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。

冬瓜可以直接敷脸吗


不知道大家在生活中看见过冬瓜的藤曼,它的藤蔓和南瓜相似,只不过冬瓜的藤蔓上有一层细碎的绒毛,这也导致了冬瓜长出来之后它的表面也有细碎的绒毛。而冬瓜是作为一种常吃的蔬菜存在大家日常生活中的,但是很多人都看重了冬瓜的营养价值,认为冬瓜可以敷脸。那么冬瓜可以直接敷脸吗?

一、冬瓜可以直接敷脸吗

冬瓜是可以用来敷脸的。冬瓜是营养非常丰富的一种瓜菜,其美容护肤的效果也是极好的。可以将冬瓜的外皮出去,其瓤和籽也去除,将剩下的冬瓜肉搅碎,直接敷在面部肌肤上,制作成滋润营养的纯天然冬瓜面膜。坚持每周一到两次,每次十五分钟的时间,长期坚持,能够收获非常好的去除皱纹和淡化色斑的效果。

二、用冬瓜敷脸的方法

1、方法一

冬瓜瓤5000克、小麦粉 50克。将鲜冬瓜瓤连同瓤中的冬瓜子入锅煎煮,小火煎熬1小时后,去渣,取汁;在冬瓜瓤煎汁中加入小麦粉,熬成稀饴糊状,瓶装备用;每日用此面膜敷脸,15-20分钟后洗去。其功效是有祛除皮肤黑斑,皮肤白皙的功效。

2、方法二

将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉,加入适量蜂蜜混合成粘稠的膏状。每晚睡觉前涂在斑点上,第二天早晨洗净。敷三个星期后,斑点会逐渐变淡。治疗时要注意防晒。冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分,有淡斑的功效。桃仁有丰富的维他命E、维他命B6,不仅帮助肌肤抗氧化,还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果,让面膜的效果更好。

3、方法三

将冬瓜100g去皮洗净,切成小块放入搅拌器中搅拌成泥,倒入面膜碗内,加入适量的牛奶一起混匀。清洗面部皮肤后,将面膜均匀涂于面部皮肤,敷二十分钟后,取下来用清水冲洗干净,肌肤会变的非常光滑水嫩。

三、自制冬瓜洗面膏

取半个新鲜的冬瓜,去皮切片后,用250毫升的水、370毫升的酒一同煮烂,去渣熬成膏,加入250 克蜂蜜,再熬片刻即可。使用时加水调和,敷脸,轻轻地擦摩,再用清水洗净,能使暗晦的肤色得到很好的改善。

冬瓜可以去眼袋吗


冬瓜是一种在冬季人们餐桌上经常看见了一种食物,而且在冬瓜中富含丰富的膳食纤维,多吃冬瓜的话有助于排便利尿。在人们选择去眼袋的方法的时候,可以根据自身情况选择不一样的方法。不少人都说冬瓜对于去除眼袋具有一定的作用,但是冬瓜去除眼袋真的会具有非常强烈的效果吗?

冬瓜可以去眼袋吗

冬瓜对去除眼袋浮肿是有一定效果的。

冬瓜是一种寒性食物,具有利水、消热、消肿的功效。而冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症状。同时,冬瓜不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。

眼袋基本可以分为四种类型:溢脂型眼袋,水肿型眼袋,眼轮匝肌肥厚型眼袋和混合型眼袋。水肿型眼袋主要是由于睡眠不足或是睡前喝太多水造成的,而冬瓜对治疗水肿型眼袋是有一定效果的。

冬瓜敷眼袋要不要清洗

首先去掉冬瓜皮,同时将冬瓜里面的籽、仁也去掉,留下白色的冬瓜肉。将冬瓜切成薄片,越薄越好,然后敷在眼部周围,15分钟后取下清洗即可。

注意:腐烂变质的冬瓜一定不要用,最好用新鲜的,因为冬瓜的营养成分会受到破坏。而且用那种腐烂变质的冬瓜效果会很差。

其他去眼袋的小窍门

1、维E胶囊法

方法:每晚在睡觉前将胶囊挤出,然后轻轻地涂抹在眼部周围。

维生素E本身含有抗氧化剂,能够清除皮肤里的自由基,从而起到一个抗氧化的作用。因为维生素E自己本身是不溶于水的,所以只能用胶囊,不能用片剂。

注意:记住不能过度使用,建议隔一天或隔两天使用一次。如果您觉得胶囊太过于黏稠而感到眼睛部位不舒服,一周用一次也可以。

2、黄瓜片敷眼法

方法:睡觉之前,用黄瓜片来敷眼可以消除眼睛浮肿。

和某些眼部护理霜的道理是一样的,黄瓜片护眼的主要作用是补充眼部皮肤所需要的水分,从而达到抗衰老的目的。

3、花草敷眼法

方法:只需每天在眼袋处湿敷15分钟到数小时即可。

甘菊,上等的红茶,玫瑰子都是可以用来敷眼的。外国人常用这招来对付眼袋。这些物质可以有效地解决眼下部出现的囊袋问题,从而帮助消除眼袋。

4、茶水去眼袋法

方法:将一小杯温茶放入冰箱的冷冻室约15分钟,然后把一小块化妆棉放入茶中,再把它敷在眼皮上。

注意:最好是在早上刚刚睡醒的时候进行冷敷,因为这样可以很快地歼灭眼袋。

5、淘米水去眼袋法

方法:将第二遍淘米水敷在眼睛上,约15分钟即可。

注意:需敷上一个星期,对去除眼袋浮肿会有神奇的效果

凉拌苦瓜可以减肥吗


有许多蔬菜类的凉拌菜能起到很好的瘦身效果。比如说凉拌苦瓜。现代研究告诉我们,苦瓜有清热泻火、消毒利尿、杀菌清热的功能。由于含有皂甙,常吃苦瓜,不可以刺激人体胰岛素的释放,因而具有降血糖的作用。可见,人在夏季时多吃些苦瓜,是有不少好处的,不过苦瓜本身性寒,所以畏寒怕冷的人就不要多吃了。

一、凉拌苦瓜可以减肥吗

1、苦瓜里含有很多的营养素,尤其是可以帮助减少体内的脂肪含量并且抑制其生成。同时,苦瓜具有强大的排毒功效,可以有效的加强身体的代谢能力。

2、苦瓜的热量非常低,含有丰富的纤维素和水分,每100克的苦瓜只有18卡热量,比减肥最受欢迎的番茄还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。

3、苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇,利尿降火,有效的消除身体的水肿,帮助身材恢复紧致。另外,经常吃苦瓜也能改变肥胖体质,减少发胖的几率。

4、苦瓜含有极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的小肠,通过改变肠细胞孔网来阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但不影响维生素、矿物质的吸收。

二、苦瓜减肥怎么吃最好

1.苦瓜苹果汁

【材料】苦瓜一条,碳酸苹果汁一瓶。

【做法】①把苦瓜削成薄片状,放到一个大容器里(削苦瓜一定要薄,这样苦瓜才不会苦)。②接下来,把碳酸苹果汁一口气倒进容器里,一定要快。③用最快的速度给容器包上保鲜膜,不能让饮料的气跑光。④将饮料放入冰箱里冰镇,随时喝随时拿。

【原理】苹果所含的独特果酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质,常吃苦瓜能减少脂肪摄入。

2.梅汁苦瓜

【材料】苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

【做法】①将苦瓜切半、去囊。放入水中煮后,再将苦瓜切成长片状。②香菜切碎末、姜切丝。③将姜丝、苦瓜片、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时。④从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。

【原理】苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品,而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动。

胃不好可以吃冬瓜吗


在生活中的冬瓜中含有的营养物质含量极为丰富,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,所以在平时生活中的话可以经常的烹制一些冬瓜来帮助身体健康的维护,但是有的时候一些特殊的人群是不建议食用冬瓜的,可能会导致人体健康出现一定的不适感,那么在平时生活中肠胃不适的人群可以食用冬瓜吗?在平时生活中一些胃部不适或者是患有胃病的人群可以食用冬瓜吗?食用之后会不会对人体健康造成什么影响?我们一起来看看吧。

一、胃不好可以吃冬瓜吗

在平时生活中一些患有胃病的人群也是可以正常的食用冬瓜的,因为冬瓜中含有的营养物质含量比较丰富,根据病情食用之后可能会起到起到一定的治疗的作用,但是在平时生活中食用冬瓜的时候也要注意自身的体质问题,如果是因为胃热引起的胃部不适的话可以食用一些冬瓜来帮助身体健康的维护,因为冬瓜自身是属于一种寒性的食材,所以在平时生活胃热的人群在食用了冬瓜之后能很好的对人体健康起到一定的保护作用,所以在这个时候去食用一些冬瓜的话能很好的对人体健康起到一定的保护作用,但是如果脾胃虚寒引起的胃部不适的话就不建议再去食用冬瓜会加重身体内的不适的症状,所以在平时生活中如果胃部不适食用冬瓜的时候也要注意自身的身体不适的原因问题,再去食用冬瓜。而且在平时生活中一些自身就是属于寒性体质的人群或者是一些经常腹泻肾脏虚寒等症状的人群都是不建议食用冬瓜的,会导致身体健康受到一定的影响。

二、冬瓜不能和什么一起吃

1红小豆:在平时生活中食用冬瓜的时候不建议将冬瓜和红小豆一起食用,在平时生活中烹制冬瓜的时候如果将冬瓜和红小豆一起食用的话会加重人体脱水的情况,容易造成人体健康受到一定的不利影响,所以在平时生活中需要注意。

2、醋:在平时生活中食用冬瓜的时候不建议将冬瓜和醋一起食用,因为冬瓜和醋一起食用之后会容易造成冬瓜中含有的营养物质被破坏的比较完全,所以在平时生活中食用冬瓜的时候需要注意。

3、红鲫鱼:在平时生活中食用冬瓜的时候不建议将冬瓜和红鲫鱼一起食用,因为在平时生活中将冬瓜和红鲫鱼一起食用之后会造成人体健康出现一定的不利影响,在平时生活中如果自身是属于水肿的患者的话可以这样食用,如果不是将冬瓜和红鲫鱼一起食用的话容易造成人体出现脱水的情况,所以在平时生活中食用冬瓜的时候需要注意。

在平时生活中食用冬瓜的时候一些胃部不适的人群可以食用冬瓜,但是在食用的时候需要注意冬瓜的食用健康的问题,因为胃部不适的原因有很多,如果是因为脾胃虚寒引起的胃部不适的话不建议食用冬瓜,会加重病情,所以在平时生活中食用冬瓜的时候需要注意。


吃凉拌菜可以减肥吗


夏季到来后,人们对热菜都不太感兴趣,而是选择多吃些凉拌菜。凉拌菜不仅能提升人的夏季食欲,而且热量也相对较低,所以一直以来,很多MM都以吃凉拌菜来实现瘦身的梦想。不过需要注意的是,并不是所有的凉拌菜都能减肥,如果长期吃肉类凉拌菜,不仅不会变瘦,反而有可能会出现长胖的情况。

一、靠吃凉拌菜减肥不靠谱

凉拌菜热量低,是减肥比较好的事物,但其实现实情况下吃凉拌菜是不会有减肥功效的,因为凉拌菜在很多情况下是油腻的,所以,凉拌菜不仅不会有利于减肥,而且情况是相反的。而且,如果不添加任何油腻的食物的凉拌菜,只是凉拌一些青菜也是不利于减肥的。因为凉拌一些青菜往往会导致人们吃过之后会更饿,还会找一些其他食物来补充,因此不会起到减肥的作用。

二、吃凉拌菜不长胖的方法

想要避免吃凉拌菜不会发胖的话,就最好是吃用多种蔬菜来搭配的凉拌菜,少吃肉类做成的凉拌菜。同时,吃些其他食物,避免很快就饿肚子。还有,注意在做凉菜的时候,最好放点醋,少放油和调料,以及不要在睡前吃。

三、吃凉拌菜的注意事项

1、不管吃凉拌菜会不会发胖,都是不宜多吃的,要控制要食用量,经常大量食用对身体健康也是有影响的。

2、制作凉拌菜的食材必须是新鲜的,腐烂变质的是不能使用的,而且要清洗干净,最好是能先用冷水冲洗,然后再用开水烫或是用盐水浸泡,杀死致病菌和寄生虫卵。

3、制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净,使用前应用开水烫洗,切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。

4、制作凉拌菜时,可以加入一些醋、蒜、姜,也是可以起到杀菌的作用的。

冬瓜蘑菇可以一起吃吗


一说到香菇,大家都是不陌生的。很多的时候,我们在煲汤或者是炒菜过程当中,会加入一些香菇进行提鲜。那么,冬瓜蘑菇可以一起吃吗吗?相信很多的人都不会把这两种食材同时进行烹饪。其实香菇和冬瓜是可以一起使用的,并不会导致食物相克,影响身体对营养物质的吸收。

冬瓜不能和红小豆一起吃

冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

冬瓜不能和山竹一起吃

冬瓜性寒,是寒凉性食物,而山竹也是性偏寒凉,是寒性水果,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻等身体不适症状。

冬瓜不能和鲫鱼一起吃

鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。可是,冬瓜也是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者,最好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用。

冬瓜不宜和醋一起吃

冬瓜中含有丰富的维生素、矿物质元素,跟醋搭配烹饪的话,可能会使得冬瓜中的营养物质遭到破坏,从而导致其营养价值降低。所以,在煮冬瓜时,建议最好不要放醋。

冬瓜和什么搭配比较好

1、冬瓜+虾仁:抗癌防癌

冬瓜富含抗癌功效的硒元素,虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂,也是公认的抗癌元素,两者搭配做菜,可有效抑制癌细胞的生长,防癌防肿瘤。

常见吃法:冬瓜炒虾仁,冬瓜虾仁汤。

2、冬瓜+海带:降脂降压

冬瓜益气强身,延年益寿,美容减肥,利水消肿,和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压,降糖的功效,因为冬瓜热量低,不含脂肪,高钾低钠对防治高血压有良效,海带中的多种生物元素则有降血脂,血糖的作用,两者搭配,功效可加强。

常见吃法:冬瓜海带汤。

冬瓜不能和什么食物一起吃

3、冬瓜+蘑菇:清热通便

冬瓜可清热解毒,利尿消肿,蘑菇补脾益气,健脾养胃,富含丰富的粗纤维,对预防便秘,通便排毒有良效,冬瓜蘑菇搭配,可清热解毒,通便防治便秘。

常见吃法:冬瓜蘑菇汤,冬瓜蘑菇排骨汤,冬瓜炒蘑菇。

4、冬瓜+红枣:降脂减肥

冬瓜热量低,无脂肪,是减肥佳品,红枣营养素丰富,健脾和胃,可促进机体血液循环及代谢,两者搭配,补脾和胃,益气生津,丰富的膳食纤维可以消除体内多余的脂肪,有减肥降脂的作用。

常见吃法:冬瓜红枣排骨汤,红枣冬瓜枸杞汤,冬瓜红枣汤。

哪些人不宜吃冬瓜

冬瓜一般人群都是可以食用的,尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。但是像脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食,月经期间和痛经症状的女性也不宜食用冬瓜,特别是生冷冬瓜,以免加重痛经,延长经期。

冬瓜不能和什么食物一起吃

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