海泽怎么凉拌
夏季养生凉拌菜。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于养生保健的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供海泽怎么凉拌,希望能对您有所帮助,请收藏。
海蜇口感质脆,清凉爽口,是很多人爱吃的一种海鲜。中医认为,海蜇不仅具有清热解毒的功效,而且还有化痰软坚、降压消肿的效果,很适合高血压、气管炎的人平时食用。有内热而且嗓子总有痰的人,也可以多吃些,此外,海蜇还可以起到预防动脉硬化的食疗作用。凉拌海蜇既是一道可口凉菜,也是一道佐酒的佳肴。
一、做法一
食材准备:海蜇皮200克、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜1跟、芥末油1小勺、香油1小勺 、生抽1小勺、香醋1小勺、盐适量 、糖适量。
制作步骤:
1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。
2、海蜇洗净切丝,用热水快速焯一下,捞出过冰水备用。
3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末。
4、把所有食材放入碗中,淋上调味汁,拌匀即可。
二、做法二
食材准备:鸡胸肉1/2个、海蜇皮4两、小黄瓜1条、红萝卜段1/4杯、盐适量、香油1大匙,糖1/2大匙、辣椒1/2条、蒜泥1/2大匙。
制作步骤:
1、将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海蜇皮的咸度,如果咬下去觉得不会太咸,就可以捞起沥干(海蜇皮的水份可用布巾协助扭干),小黄瓜切段,辣椒切末备用;
2、鸡胸肉用水煮熟,捞起待凉后,用手拉丝备用,小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过,使其能够软化,出水后再将盐水沥掉备用;
3、将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀,待入味后即可食用。
三、海蜇营养价值及功效
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。多食用海蜇有助于降血压,预防动脉硬化,清热化痰,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎,防治肿瘤。
Ys630.com相关知识
海扶刀危害
因为现代社会患上肿瘤的人群正在不断扩大,所以在临床医学上也研发出了许多不同的治疗肿瘤的方式。其中海扶刀就是近几年来较为受欢迎的一种治疗肿瘤的方法,而海扶刀使用到许许多多的精密仪器,使得治疗肿瘤变得更加精确化与精密化。但是这时候大家更需要来了解到海扶刀的危害。
适应证
1.肝脏肿瘤
肝脏良、恶性肿瘤。
2.胰腺癌
无黄疸的胰腺癌或经过减黄治疗后的胰腺癌。
3.软组织肿瘤
软组织良、恶性肿瘤。
4.子宫肌瘤
5.其他
具有良好超声通道的腹膜后或腹、盆腔实体肿瘤。
禁忌证
1.含气空腔脏器的肿瘤,如肠道、胃等。
2.中枢神经系统肿瘤。
3.治疗相关区域存在皮肤破溃或感染时。
4.治疗相关区域皮肤接受过45Gy以上放疗。
5.超声治疗的通道中存在显著钙化的动脉血管壁时。
6.有重要脏器功能衰竭的患者。
7.有严重凝血功能障碍的患者。
8.不能耐受相应麻醉的患者。
9.机械定位影像系统不能清晰显示的肿瘤。
优点
主要优点包括:不用开刀,不流血,不受肿瘤大小、形状限制。一般情况下采取一次性治疗,术后恢复快,可以激活免疫系统;无辐射、无化学损伤,不会出现放、化疗遇到的肿瘤不敏感问题,可以重复治疗,也可以实施有计划的分段治疗;对于早期病变可以根治性治疗,对晚期病变可以姑息治疗,以有效减少肿瘤负荷。同时可以配合放疗、化疗等其他治疗手段,不会与其他治疗方法相冲突。此外,乳腺肿瘤、骨肿瘤、子宫肌瘤的海扶刀治疗还具有保留乳房原有形态、保留肢体、保留子宫的优点。
海扶刀在治疗过程中可能会出现以下几种情况: ⑴皮肤轻度灼伤;⑵镇静止痛中的不良反应;⑶ 神经损伤 ;如果在治疗前精心准备,治疗中实时监控可避免以上风险;一旦发生不良反应几乎都是可以好转的,还没有发生严重的并发症。
海扶超声刀
许多人没有听过“海扶刀”这个名词,但是它在生活中的应用越来越广泛,可以运用于各种手术之中,尤其是在肝脏肿瘤、子宫肌瘤以及越来越流行的医美手术上。海扶刀通过聚焦超声波来穿透身体,是一种安全系数非常高的先进手术方法,值得被广泛宣扬和应用。
“海扶刀”又叫“超声聚焦刀”,是“高强度聚焦超声肿瘤治疗系统(High-intensity focused ultrasound)”的译称。英文缩写为“HIFU”,这是一种不需要切开皮肤,不需要穿刺就可以杀灭体内肿瘤的新技术,也有人称之为“无创手术”。治疗时只静脉给予镇痛剂和镇静剂,治疗过程中,控制镇痛镇静药物的剂量,使患者始终保持能与医生进行沟通的状态,减少与麻醉相关并发症及邻近脏器损伤的风险。
肿瘤患者
二、原理
就像太阳光可以通过凸透镜聚焦一样,超声波也可以聚焦,还可以安全地穿透身体,海扶刀的消融原理就是利用超声波的这些特性,将低能量超声波聚焦到体内,在“焦点”区聚焦刀足够的强度,形成65℃~100℃瞬间高温。同时发挥超声波的固有特性-空化效应、机械效应等,导致组织凝固性坏死,破坏治疗区组织。坏死组织可逐渐被吸收或变成瘢痕。
三、适应证
1、肝脏肿瘤
肝脏良、恶性肿瘤。
2、胰腺癌
无黄疸的胰腺癌或经过减黄治疗后的胰腺癌。
3、软组织肿瘤
软组织良、恶性肿瘤。
4、子宫肌瘤
5、其他
具有良好超声通道的腹膜后或腹、盆腔实体肿瘤。
四、禁忌证
1、含气空腔脏器的肿瘤,如肠道、胃等。
2、中枢神经系统肿瘤。
3、治疗相关区域存在皮肤破溃或感染时。
4、治疗相关区域皮肤接受过45Gy以上放疗。
5、超声治疗的通道中存在显著钙化的动脉血管壁时。
6、有重要脏器功能衰竭的患者。
7、有严重凝血功能障碍的患者。
8、不能耐受相应麻醉的患者。
9、机械定位影像系统不能清晰显示的肿瘤。
五、优点
主要优点包括:不用开刀,不流血,不受肿瘤大小、形状限制。一般情况下采取一次性治疗,术后恢复快,可以激活免疫系统;无辐射、无化学损伤,不会出现放、化疗遇到的肿瘤不敏感问题,可以重复治疗,也可以实施有计划的分段治疗;对于早期病变可以根治性治疗,对晚期病变可以姑息治疗,以有效减少肿瘤负荷。同时可以配合放疗、化疗等其他治疗手段,不会与其他治疗方法相冲突。此外,乳腺肿瘤、骨肿瘤、子宫肌瘤的海扶刀治疗还具有保留乳房原有形态、保留肢体、保留子宫的优点。
效果评价
由于海扶刀消融治疗后,肿瘤缩小需要一段时间,所以体积的变化不能说明消融效果,目前国际上对于消融治疗效果的评价,主要是通过检查肿瘤内有没有血液供应,来判断肿瘤是否还有活性。理想的消融治疗效果应当表现为肿瘤内已经没有血液供应,即肿瘤已经完全坏死。目前临床常用的检查方法包括:磁共振(MRI)、增强CT,超声造影等。
并发症
根据手术部位不同,海扶刀的手术并发症也各不相同,总体而言,其发生率还是很低的,并且通过一系列的预防性措施,可以避免或减轻部分并发症,绝大多数是可以恢复的。
有可能出现的并发症主要包括:皮肤损伤、继发感染、与治疗区相近的组织器官损伤等。
凉拌莲藕怎么做不发黑
夏天一来,不少人都喜欢吃些素凉菜,既开胃又爽口,而且还减肥。提起凉拌菜,恐怕不得不提到的就是凉拌莲藕。莲藕不光口感爽脆,而且还含有大量膳食纤维,既促消化还易吸还。不过,平时我们做出来的凉拌莲藕,总是显得很黑,菜品的品相总是没有外面卖的好看,这是什么原因呢?
一、凉拌莲藕不发黑的窍门
第一招、选藕尖
没错,选材也是很重要的。如果条件允许,尽量选择藕尖(莲藕最上端),这部分最嫩,口感也最为爽脆。
第二招、斜着切片
对于莲藕的切片也很有讲究,要斜着切,且要一边薄一边稍微厚一些。
这样薄的一端入味,稍厚的爽脆,口感很丰富。
第三招、不锈钢锅煮水
藕片切好后,要放入开水中烫熟。注意不要用铁锅来煮水烫藕片,会变黑。最好用不锈钢锅或者砂锅。
第四招、冷水加醋浸泡
烫熟后的藕片,放入冷水中浸泡。冷水中要加点白醋,这样藕片就不会变黑了。而且在醋水中泡过的藕片,吃起来会更加脆。
如果不喜欢吃凉拌的藕片,喜欢吃炒的。那在炒藕片的时候一边炒一边加入一点清水,这样炒出来的藕片也很洁白不发黑。
二、莲藕为什么会发黑
莲藕中含鞣质。莲藕切开去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为防变色,可去皮切开放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,防止氧化。另外,鞣质与金属生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色或暗绿色。所以最好用不锈钢锅具。
三、如何防止烹饪过程中藕变黑
1、为了防止藕发生变色,可将它泡在淡盐水中,在水中滴入几滴醋也可以防止它被氧化,用沸水烫一下也很管用。
2、藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物质,另一方面,防止其变色,炒出其色不好看。
3、炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩。
海扶超声刀的缺点
海扶超声刀这种新型的手术方式已经被广泛地应用于医学治疗当中,尽管它在许多病症方面都有显著的治疗效果,但是仍然存在着许多的缺陷,而且术后的并发症非常多,包括继发性的感染和皮肤损伤,所以在选择这种方式治疗之前需要格外注意,还有要做好术后的护理。
一、海扶超声刀的缺点
根据手术部位不同,海扶刀的手术并发症也各不相同,总体而言,其发生率还是很低的,并且通过一系列的预防性措施,可以避免或减轻部分并发症,绝大多数是可以恢复的。
有可能出现的并发症主要包括:皮肤损伤、继发感染、与治疗区相近的组织器官损伤等。
二、海扶超声刀介绍
“海扶刀”又叫“超声聚焦刀”,是“高强度聚焦超声肿瘤治疗系统(High-intensity focused ultrasound)”的译称。英文缩写为“HIFU”,这是一种不需要切开皮肤,不需要穿刺就可以杀灭体内肿瘤的新技术,也有人称之为“无创手术”。治疗时只静脉给予镇痛剂和镇静剂,治疗过程中,控制镇痛镇静药物的剂量,使患者始终保持能与医生进行沟通的状态,减少与麻醉相关并发症及邻近脏器损伤的风险。
就像太阳光可以通过凸透镜聚焦一样,超声波也可以聚焦,还可以安全地穿透身体,海扶刀的消融原理就是利用超声波的这些特性,将低能量超声波聚焦到体内,在“焦点”区聚焦刀足够的强度,形成65℃~100℃瞬间高温。同时发挥超声波的固有特性-空化效应、机械效应等,导致组织凝固性坏死,破坏治疗区组织。坏死组织可逐渐被吸收或变成瘢痕。
由于海扶刀消融治疗后,肿瘤缩小需要一段时间,所以体积的变化不能说明消融效果,目前国际上对于消融治疗效果的评价,主要是通过检查肿瘤内有没有血液供应,来判断肿瘤是否还有活性。理想的消融治疗效果应当表现为肿瘤内已经没有血液供应,即肿瘤已经完全坏死。目前临床常用的检查方法包括:磁共振(MRI)、增强CT,超声造影等。
凉拌豇豆怎么做最有营养
凉拌豇豆简介
豇豆是浙江一带的汉族风味名菜,属于浙菜系。此道菜以豇豆为主材,口感清爽、脆嫩,咸中有辣,辣中带酸,很是开胃。如果在吃之前放入冰柜中稍稍冰镇一下,在这炎炎夏日里吃起来感觉更是爽。豇豆除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。
凉拌豇豆图片
凉拌豇豆怎么做最有营养
凉拌豇豆的做法一
原料:豇豆一把(半斤)
辅料:蒜4枚,盐适量,牛肉粉2g(或鸡精,味精代替),橄榄油适量。熟花生仁适量(不放也可以)
做法:
1、豇豆去除2端,洗净后切成小段。
2、锅中准备适量的水,烧开后,放入豇豆,撒3g左右的盐。以及数滴橄榄油。煮至熟。
3、煮熟的豇豆立马捞出,在凉水下面冲至凉透,然后撇去水分。
4、再加入冷开水过一遍豇豆,沥去水分。
5、豇豆中撒2g盐+2g牛肉粉。
6、然后带上一次性手套,轻轻的抓匀,让其均匀入味。
7、锅中放入适量橄榄油,爆香拍碎的蒜瓣。
8、乘热将蒜油倒在豇豆上,上下掂几次,冷却后,入冰箱冷藏2小时再食用。
凉拌豇豆的做法二
主料:豇豆200g
辅料:芝麻酱1大勺、盐2g、醋1勺、酱油1小勺、香油少许、糖1勺、辣椒油适量、蒜2瓣。
1、豇豆洗净切寸段。
2、锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟。
3、焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。
4、大蒜剁碎。
5、取一碗 加入芝麻酱、盐、糖、香油、鸡精、辣椒油搅拌均匀凉拌。
6、把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可。
凉拌豇豆怎么做营养会流失
豇豆务必要焯熟焯透,不要想吃脆生的豇豆,会导致中毒的。但豇豆焯水时也不必焯的太软,以免影响口感。醋放少许即可,不能放太多,以免破坏味道。如果能入冰箱冷藏后再食用,口感更佳。吃之前从冰箱里拿出,再浇上蒜汁会更美味。
凉拌豇豆各食材的处理方法
1、豇豆
将豇豆去根洗净,切成寸段。豇豆先切好段再上锅蒸能保持其完整的外形。烧开一锅水,将切好的豇豆入锅焯水,然后倒出过冷水。为了保持豇豆的脆爽,焯水后直接放入冷水中。
2、调料汁
碗中加入芝麻酱、盐、糖、香油、鸡精、辣椒油搅拌均匀待用。调料比例按各人口味而顶。
春季瘦身美食 海茸金银饺
饺子包法不同,馅料不同,甚至颜色不同,都会给我们带来全新的视觉体验。今天我们来介绍一道海茸金银饺,饺子是素馅的,低脂健康,适合正在减肥的姐妹,为了夏季不再徒伤悲,继续努力哦!
海茸金银饺的做法:
1、豆腐切丁,锅子烧热,倒油,将豆腐放入,煎至金黄色,捞出控油。
2、海茸蕊提前浸泡泡发,清洗干净。
3、控干水分,将其剁碎。
4、小葱洗净。
5、切碎丁。
6、胡萝卜刨丝。
7、剁碎。
8、将材料放碗内,加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精。
9、将其搅拌均匀,调成饺子馅。
10、南瓜去皮,切小块,放微波炉3分钟丁熟。
11、晾凉,用勺子碾成泥,加入面粉。12、和成面团。(饺子面团是软面,跟耳垂类似的软硬即可)
12、面粉和清水混合。
13、和成面团。静置饧发半小时。
14、将饧好的面团揉成光滑的面团。
15、搓成长条,揪小面剂。
16、撒粉,按压。
17、擀成中间厚,边缘薄的饺子皮。取一个饺子皮,填上饺子馅。
18、捏合。
19、将饺子两端捏合,整形成元宝形。
20、将金银饺子全部包完。
21、炒锅烧热,倒油,放入小葱煸炒出香味。
22、放入胡萝卜片(胡萝卜去皮,用模具取形,切片),海茸蕊煸炒。
23、加入足量的清水。
24、加入昆布高汤。
25、将饺子下入锅内,煮熟。加入适量的盐、香油调味即可。
小贴士:
1、南瓜制熟方式不同,品种不同,含水量也会有不同,加入面粉需自行斟酌,饺子是软面,耳垂硬度即可。
2、海茸蕊大约泡十分钟即可泡发,泡发后多清洗几遍,可去除部门腥味。
3、豆腐事先煎黄,不仅可以去除豆腥味,还不容易变形,增加口感。
4、汤底事先熬煮大约十分钟,可以令滋味更加浓郁。
5、素馅饺子易熟,看饺子煮至浮起,肚子鼓鼓的,就说明熟了!
海茸的营养价值
1.海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。
2.海茸中含有丰富的铁质,多食用海茸是女性补血的好选择。
3.海茸既可以预防肥胖,又能帮助减肥,在减肥期间食用海茸,既能满足人体对植物蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素和矿物的需要,又没有乏力、腹泻、食欲不振等副作用。
看这么美味又减肥的美食,是不是令您食指大动呢,那么该快加入吃海茸金银饺的行列吧!
海澡面膜用什么调最好?
面膜的种类非常多,或许很多人都是用过海藻面膜,这是使用海藻作为主要原料制作而成的面膜,海藻面膜的功能非常强大,除了能够为肌肤补水之外,还能够解决皮肤粗糙问题,还具有很好的美白作用,另外海藻面膜还可以镇静疲劳,那么海藻面膜应该用什么调呢?
海澡面膜用什么调最好?
海藻面膜和什么调最好
海藻面膜可以和很多液体物质调和在一起,调制的东西不同,可以起到不同的护肤效果,所以不能说海藻面膜和什么调最好,只能是根据自己的肌肤状况来决定用什么调海藻面膜更适合自己使用。下面就来看看海藻面膜可以和哪些东西一起调。
海藻面膜可以和什么调
海藻面膜和温水调
用来调制海藻面膜使用得最多的就是清水,不过如果就用普通的凉水的话,那么效果就一般般了,而且海藻颗粒中的骨胶原也很难被泡出来,所以建议最好是使用温水调海藻面膜,水的温度在60℃左右就行了,这些骨胶原也会很快被泡出来,海藻面膜敷在脸上以后也会比凉水泡的效果要好些。
海藻面膜和牛奶调
海藻面膜也可以用牛奶调,不过最好是选择脱脂牛奶,在调制之前也可以先将牛奶适当的加热一下,也能让骨胶原被更快的泡出来。海藻面膜加了牛奶之后,美白和滋润的效果会更好,还可以收缩毛孔,修复受损肌肤,淡化色斑。不过用牛奶调海藻面膜的话,敷完后就要赶紧洗掉,因为牛奶长时间残留在脸上很容易长痘或者造成感染。
海藻面膜和蜂蜜调
用蜂蜜来调海藻面膜效果也不错,不过不是直接同浓稠的蜂蜜泡海藻颗粒,要用温水先调一杯蜂蜜水,然后再调海藻面膜,因为蜂蜜太浓稠,很难将海藻中的骨胶原泡出。海藻面膜加了蜂蜜以后,滋润的效果就会增强很多,尤其是天气干燥的时候,敷用蜂蜜调的海藻面膜可以让干燥紧绷的皮肤变得滋润饱满。
海藻面膜和芦荟凝胶调
芦荟也是补水效果极佳的植物,用芦荟凝胶和海藻一起调制面膜,可以让海藻面膜补水的效果翻倍,而且芦荟还有镇静的作用,可以舒缓过敏或者晒伤的肌肤。用芦荟凝胶调的海藻面膜对有炎症的肌肤也有杀菌消炎的作用。
阿尔兹海默症是什么病 这样治疗阿尔兹海默症
阿尔兹海默症是一种非常常见的疾病,阿尔兹海默症通常都被称为老年痴呆症,阿尔兹海默症主要发生在老年人身上,那么请问阿尔兹海默症是什么病?阿尔兹海默症吃什么好?阿尔兹海默症偏方是什么?下面小编为大家讲解。
阿尔兹海默症是什么病
阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征,病因迄今未明。65岁以前发病者,称早老性痴呆;65岁以后发病者称老年性痴呆。
阿尔兹海默症吃什么好
1、扁豆米粥
组成:扁豆20克,粳米50克。
用法:把扁豆用水洗干净,然后把它放进锅里面,之后在锅里加入五百毫升的水,然后把粳米放进锅里,急火煮开5分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:补脾益气。
主治:老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,面唇色淡,气弱少言,头晕心悸,纳差者。
2、龙眼肉米粥
组成:龙眼肉30克,粳米50克。
用法:把龙眼肉用水洗干净,洗好之后把它放进锅里,然后在锅里加入适量的清水,并且把粳米也放进锅里,急火煮开5分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:补益心脾。
主治:老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,食少心悸,头晕、面色不华者。
3、肥羊肉汤
组成:肥羊肉50克。
用法:把肥羊肉洗干净,然后切成块状,之后把肥羊肉放进开水里面浸泡1小时,加葱、姜、黄酒,急火煮开2分钟,改文火煨1小时,分次食用。
功效:补益心脾。
主治:老年痴呆症,属心脾两虚型,思虑过度,纳差心悸,气短少言者。
4、泥鳅炖豆腐
组成:泥鳅50克,豆腐200克。
用法:泥鳅活杀,去内脏,洗净,切成小段,置碗中,加豆腐、黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。
颈椎病是常见的疾病,最主要的症状就是颈椎疼痛,颈椎病会带给大家很大的疼痛感,会影响大家的生活,那么请问颈椎病头晕治疗方法是什么?颈椎病吃什么好?颈椎病的治疗偏方是什么?下面小编为大家讲解。
颈椎病头晕治疗方法
如果是颈椎病引起的眩晕的话,在治疗上没有好的办法,主要是由于颈椎,生理曲度变小以后。压迫椎动脉,导致的脑供血不足引起的。因此在治疗上,首先,应该改变颈椎的生理曲度,治疗起来很困难,最常用的也最简单的办法就是,找一个十公分左右的圆柱体放在床上,颈部正在上面。每次10到15分钟,每天2到3次,连续2到3个月,症状会得到明显改善,近期可以同时配合口服药物,比如说,氟桂利嗪,倍他司丁。
颈椎病吃什么好
1、川芎白芷炖鱼头
川芎15克,白芷15克,鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。佐餐食用,每日1次。可祛风散寒,活血通络。
2、天麻炖鱼头
天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。可补益肝肾,祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。
3、葛根煲猪脊骨
葛根30克,猪脊骨500克。葛根去皮切片,猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤。饮汤食肉,常用有效。可益气养阴,舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。
4、桑枝煲鸡
老桑枝60克,母鸡1只(约1 000克),食盐少许。鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味,饮汤食鸡肉。可补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
5、生姜粥
粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱、醋,佐餐服食,可祛风散寒,适用于太阳经腧不利型颈椎病。
功效:补心益气,健脾。
主治:老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,纳差心悸,气短少言,周身乏力者。
5、银耳瘦肉米粥
组成:银耳20克,瘦肉50克,粳米50克。
用法:银耳洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。银耳、肉丝同置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:滋阴补虚。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋,腰膝酸软盗汗者。
6、杞子炒肉丝
组成:杞子20克,猪瘦肉50克。
用法:杞子洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。起油锅,杞子、肉丝同炒,加黄酒。食盐、味精,调味后即可食用。
功效:滋阴益肾。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,耳聋耳鸣,五心烦热、腰膝酸软者。
7、山药炖乳鸽
组成:山药20克,杞子20克,乳鸽1只。
用法:山药洗净,切成片,杞子洗净,乳鸽活杀,去毛去内脏,切成小块。山药、杞子、乳鸽同置锅中,加黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。
功效:补肾益精。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋、头晕乏力,盗汗,口干者。
阿尔兹海默症偏方
秘方一:何首乌6克,远志3克,石菖蒲1.9克,白茯岑3克,莲藕6克,桔梗3克,鹿角胶6克。水三碗煎八分,一服药可煎2-3次,温服,忌用糖。如严重的痴呆症,则要每次加“生桃花”60克,同药一起煎服,效果更佳。
秘方二:桑椹50克,梗米250克,核桃仁30克,共煮成粥或做成米饭食用,每日1次,久食能健脑。
秘方三:银耳,黑木耳各10克,冰糖30克,先将银耳、木耳用温水发泡,放入碗内,再将冰糖掺入,加水适量,将盛木耳的碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透时即成,吃木耳喝汤,每天1-2次,能滋补肾阳健脑。
结语:阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病,上文详细的讲诉了阿尔兹海默症是什么病,阿尔兹海默症吃什么好以及阿尔兹海默症偏方,希望大家能够注意。
海澡的功效与作用有哪些?
在生活中,人们的皮肤会出现很多问题,比如到了中年的时候,脸上就会出现很多皱纹,皮肤会变得松弛,为了解决这个问题,大家可以使用海藻面膜,海藻面膜能够让皮肤变得有弹性,对解决脸上的皱纹很有好处,另外海藻面膜还能够起到补水以及防晒等功效,除此之外,海藻还有下列这些作用和功效。
海藻的功效与作用:
1.抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
2.预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。
3.降血压较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用,水剂较酊剂为强,藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。
4.抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。
5.抗肿瘤。经常食用海藻的中老年人很少患癌。实验表明日本海中的食用海藻60%的品种有抗白血病的作用。
6.防中风、脑血栓、脑溢血,降低其致死率和致残率。
7.保护心脏。海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。
海藻的功效与作用:
【炮制】除去杂质,洗净,稍凉,切段,晒干。
【性味】苦、咸,寒。
【归经】归肝、胃、肾经。
【功能主治】软坚散结,消痰,利水。用于瘿瘤,瘰疬、睾丸肿痛,痰饮水肿。
【用法用量】6~12g。
【贮藏】置干燥处。
海藻适合人群:
一般人群均适合1.尤其适合缺碘者;2.适宜淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、癌症患者;3.脾胃虚寒者忌食用。
适合凉拌的蔬菜
【导读】适合凉拌的蔬菜,蔬菜富有营养是大家都知道的,但蔬菜不同的烹饪方法对营养成分也有影响,其中某些蔬菜就非常适合凉拌。下面一起来看看适合凉拌的蔬菜。
适合凉拌的蔬菜
1.苦瓜
苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲,健脾开胃,有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。
2.芹菜
芹菜有甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有厨房里的药之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,芹菜很适合做凉拌菜。
3.香菜
香菜,香菜有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢。
4.土豆
其实土豆也很适合做凉拌菜,因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。凉拌土豆丝时,只要把土豆在水里焯一下就可以了。
5.金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为增智菇.更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,防病健身。金针菇中含锌量比较高,也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾,消除疲劳。
6.黄瓜
黄瓜是补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
预防皮肤过敏芦笋炒海肠
春季柳絮飘的季节,非常容易皮肤过敏,为了提高免疫力,不防多吃些芦笋,预防皮肤疾病,翠绿的色彩,配上脆脆的海肠,无须任何调味料,简单的一盘菜,清鲜可口。
【预防皮肤过敏芦笋炒海肠】
主料:海肠150g、芦笋6根、
辅料:油适量、盐2g、姜2片、芝麻油适量、
步骤:
1.准备食材。
2.将摊贩初步处理过的海肠进行再处理,剪掉海肠带小毛刺的一端,清洗干净沥水备用。
3.芦笋斜刀切成约1毫米的薄片,姜切成小片备用。
4.锅中油烧热,入姜片炒香后加入芦笋片略炒。
预防皮肤过敏芦笋炒海肠
5.加入盐快速炒匀。
6.迅速倒入海肠。
7.快速翻炒至海肠鼓起。
8.立即关火,加入少许芝麻油调味。
9.出锅后即可享用。
预防皮肤过敏芦笋炒海肠
小贴士
海肠要大火快炒,变鼓即刻出锅,否则会越炒越老,失去脆嫩感,变得咬不动。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
预防皮肤过敏芦笋炒海肠
对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。
开胃凉菜凉拌豆角
长豆角的味道有点大,做菜时,需要过水,放些调料就可以食用,吃到嘴里美味可口,是夏季餐桌是不可少的凉菜,下面跟小编一起来学习它的做法吧。
【凉拌豆角】
主料:豆角400g 、
辅料:香油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、
步骤:
1.选择嫩的豆角清洗干净
2.清洗好的豆角切成寸段
3.放在开水里焯下水,不要焯的太老
开胃凉菜凉拌豆角
4.变成嫩绿色关火
5.捞出入盘
6.拌上所有的作料即可
开胃凉菜凉拌豆角
小贴士
蒜还是弄成蒜泥会更香
豇豆的营养价值
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
豇豆的食用效果
1.促进胃肠蠕动
开胃凉菜凉拌豆角
维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
2.提高机体免疫力
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
总结:豆角要买鲜嫩一点的,过水之后豆角不会太老,菜吃起来更嫩更香,赶快做来吃吧。
早餐凉拌小菜大全
营养学告诉我们,日常的早中晚三餐都很重要,其膳食比例应以30%、40%、30%最为科学,而且各类食材都应按一定比例分配到三餐中,特别是早餐对健康十分重要。不过实际生活中,由于早晨时间比较紧张,因而想要满足以上条件可不是件容易办到的事情,所以,一份粥配上几份凉拌小菜,就成了很多人早餐的首选。
一、拌红萝卜丝
材料:红萝卜180g、葱、干辣椒、花椒适量
做法:
1、葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。
2、红萝卜刨成丝,撒入适量盐腌制十几分钟,然后轻轻挤掉多余水分。
3、红萝卜丝上放上葱根。炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油,待油热,将花椒和干红椒挑出来。
4、炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上,然后调入适量生抽和白醋。
5、拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可。
二、凉拌芦笋
材料:芦笋10根、花生油1大匙、芝麻油1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐1小匙
蒜2瓣。。
做法:
1、芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。
3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。
4、锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。
三、酸辣开胃凉拌红油金针菇
材料:金针菇、红罗卜、紫甘蓝、小米椒、小葱、蒜、白醋、红椒油、盐各适量。
做法:
1、将金针菇的底端的根切去。烧锅开水,加入点盐和油, 放入金针菇进去煮;
2、金针菇煮到九成熟时加入红萝卜丝一起煮,全部煮熟后过凉沥干水分放入碗内;
3、加入准备好的紫甘蓝丝,再加入蒜末、小米椒段、盐和白醋;
4、加入准备好的红辣椒油,拌均匀,在碗中间放上圆模具, 将凉拌好的金针菇放入中间;
5、抽掉模具, 最后在表面撒上些小葱末。