凉拌海白菜做法

夏季养生凉拌菜。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的凉拌海白菜做法,相信能对大家有所帮助。

海白菜是一种藻类植物,人们有的称之为海菠菜、海莴苣之类。虽然角阀不同,但是却有着相同的养生功效。海白菜是单独生长的,个头比较大,而且生长的地方容易采摘,这跟人们创造美味的时候提供了便利的条件。接下来,我们就为大家介绍制作这道美味食物的菜谱,希望对大家有帮助。

拌海白菜

一、原料:

1. 主料:鲜海白菜500 克。

2. 调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将海白菜去杂洗净,入沸水锅内焯透,挤干水切碎放入盘内,加入精盐、

味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。

按:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,具有清执解毒,软坚散结、

利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。

海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

海白菜的营养价值很高,对人体的心血管方面有很大的养生功效,所以,如果是患有心血管疾病的家庭可以多多食用这类东西。在得到美味的同时也会得到健康,真可谓是一举两得。在日常生活中,我们可以变着花样的制作海白菜,营养又美味。

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海白菜的做法


海白菜在我们的生活中是一种很常见的一种藻体,对于人体的好处是有很多的。大家不要认为海白菜就是一种白菜,其实不是的,它主要生长在一些低潮的岩石上面,有点类似海苔的生长方式。海白菜可以帮助人们清热解毒,可以有效的排出身体中的一些毒素,还有利尿的一些作用。

海白菜在饮食上面的做法是有很多的,因为每个人的口味不一样,所以每个人的烹饪方式是不一样的。海白菜最常见的做法就是凉拌了,但是凉拌的口味也是可以根据自己的口味来调的。

海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。

拌海白菜

一、原料:

1.主料:鲜海白菜500克。

2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将海白菜去杂洗净,入沸水锅内焯透,挤干水切碎放入盘内,加入精盐、

味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。

按:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,具有清执解毒,软坚散结、

利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。

上面就是向大家介绍了关于海白菜的做法,相信大家看完之后对于这个海白菜都是比较感兴趣的。相信很多人在看到上面的海白菜做法,都觉得味道很不错,大家可以利用自己的空余时间来进行制作,制作方面都是比较简单的。

海白菜


海白菜,是一种藻类植物,它的用途很广,可以食用也可作为饵料。而它也含有很多的营养以及药用价值,非但如粗,海白菜还可对疾病有一定的治疗作用,那么你对于海白菜了解有多少呢?我们一起来看看吧。

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名石莼。绿藻纲,石莼科。藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。基部无柄,为盘状固着器,由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。无性生殖与有性生殖,孢子体与配子体同形世代交替。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海较为习见,可食用和作饵料。

海白菜营养知识

海白菜知识介绍:海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。含有多种矿物质和维生素。

海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

海白菜补充信息: 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。

海白菜适合人群: 一般人都可食用。

1. 尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;

2. 孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。

海白菜食疗作用:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。

海白菜做法指导: 海白菜的药膳有以下几种:

高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。

颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。

水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。

将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。

海白菜的做法

凉拌海白菜非常的好吃,下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法,想学的朋友们可以一起和我学着做一下。

1海白菜洗净入沸水锅焯熟,捞出切段。

2绿豆芽掐去根部,胡萝卜去皮切丝,大蒜切碎末,干辣椒切段

3将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。

4海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。

5锅置火上加入油烧热,下入花椒炸糊关火;待油温降低些放入干辣椒段炸香。

6食材攥干水分放入容器,调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻,淋入辣椒油。

7搅拌均匀腌制入味即可。

总结:通过上面的介绍,我们了解到海白菜这种藻类,拥有着很高的营养价值,也有极高的药用价值。对于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者有着良好的改善作用。你是不是也想要试试呢?

延伸阅读:

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海白菜的做法介绍


海白菜是我们常见的一种海产品,海白菜属于藻类里面的一种,海白菜不但可以食用而且食用价值还很高,我们要懂得如何利用海白菜来为我们的健康服务才行,海白菜有很多种做法,我们既可以采用海白菜来煮汤,也可以采用海白菜来凉拌,下文我们就给大家介绍几种海白菜的做法。

凉拌海白菜

1.海白菜洗净

2.切成细丝

3.准备生姜片和姜丝

4.锅内加入清水和生姜片大火烧开

5.倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净

6.调料汁,一调羹剁椒

7.3调羹鲜酱油

8.一调羹苹果醋

9.适量芝麻油

10.再加入白糖调整味道

11.把调料倒入海白菜拌匀即可

红油海白菜

1.辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味,放入芝麻备用。

2.海白菜横切,焯水煮2分钟过冷水备用。

3.炸花椒辣椒的油滤出,炒郫县豆瓣酱,小火炒到油亮红色。

4.海白菜加辣椒花椒,红油,白糖,香醋,凉拌酱油,鸡精,拌匀。

5.放入保鲜盒保存,吃的时候用干净的筷子拨出来,调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。

在上面的文章里面我们介绍了什么是海白菜,我们知道海白菜不但可以食用而且食用价值还很高,海白菜含有丰富的营养,海白菜有多种做法,上文介绍了两种海白菜的做法。

海白菜的做法大全


海白菜是属于蔬菜类的一种,我们知道凡事蔬菜都是可以做出各种不一样的品种出来,那么海白菜也不例外。只有是蔬菜都含有丰富的维生素营养成分。只是做法的不同所使用到的食材也就随之发生一定的变化,从而使得做出来的食物含有不同的营养价值,食用这些食物可以有效的补充身体所缺少的营养。

每个人的身体素质都是不一样的,那么所缺少的营养也是不同的,想要拥有一个健康的体质,那么就得去食用各种不同的食物这样吸收到的营养才能与本身所需要的营养成分相平衡。所以掌握做法是唯一的方法,那么海白菜的做法有什么呢?

海白菜烧肉

香糯入味,肥而不腻,海白菜性味咸寒, 具有清热解毒, 利水降压的功效,

材料

带皮五花肉 海白菜(海菠菜) 八角 老姜 桂皮 香叶 老抽 陈醋 料酒

做法

1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块

2:海白菜清水浸泡片刻 开水烫一下捞出冲洗干净切段

3:炒锅烧热放入肉块 姜翻炒出油 倒料酒 少量醋 老抽翻炒上色 放水没过肉大火烧开 放入八角(3颗) 桂皮(小片) 香叶(3片) 上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟 放盐 大火收汁即可。

拌海白菜

一、原料:

1. 主料:鲜海白菜500 克。

2. 调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将海白菜去杂洗净,入沸水锅内焯透,挤干水切碎放入盘内,加入精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。按:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,具有清执解毒,软坚散结、

利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。

海白菜食疗作用:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。

海白菜的做法上面介绍了两种,一种是海白菜烧肉它不仅含有海白菜的营养还增添了肉的营养,食用肉本身就可以补充人体所需的蛋白质,还可以增加体力。第二种是拌海白菜,它是属于凉菜的类型,主要原料采用的就是海白菜。食用海白菜可以有效的帮助起到降血压的作用。

凉拌海木耳的做法


    海木耳是大家很熟悉的一种海产品,海木耳不但可以食用而且还含有丰富的营养,海木耳里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃海木耳可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以海木耳受到了大家的喜爱,海木耳有很多种做法,我们可以采用海木耳搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴,下文我们给大家介绍一下凉拌海木耳的做法。

1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙;

2.把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来;

3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来;

4.海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条;

5.把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里;

6.加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可

要点:

1.干海木耳浸泡好后要多冲洗几次,去掉里面的小泥沙,再用冷开水浸泡一下,一来卫生,二来口感才好;

2.海木耳的最大特点是不用焯水、不用烫,凉拌吃营养最好;

3.配上海蜇皮或者海蜇头,加点调料,撒上芝麻那就是美味营养兼得啊!

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海木耳了,我们知道海木耳不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃海木耳有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了凉拌海木耳的做法。

海白菜怎么吃 你了解海白菜吗


海白菜我们在平时应该都喜欢吃的吧,它是一种很常见的藻类植物了,颜色是碧绿色的,很多时候我们吃的海白菜都是腌制的海白菜,味道会很好,特别是在南方很多的地方吃腌制的海白菜的时候喜欢放一些香油,和馒头一起吃,味道不要太好吃了,下面我们来看看海白菜怎么吃。

海白菜怎么吃

海白菜怎么吃,其实海白菜的吃法是很多的,大家应该都吃过海白菜吧,它的营养价值也是很高的,能够很好的降低胆固醇的含量,对身体很好,下面我们来看看几种海白菜的做法。

海白菜知识介绍

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔。

海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素。

生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。含有多种矿物质和维生素。

药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。

海白菜做法指导

海白菜的药膳有以下几种

高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。

颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。

水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。

将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。

海白菜烧肉

香糯入味,肥而不腻,海白菜性味咸寒,具有清热解毒,利水降压的功效,用于中暑,颈淋巴结肿,水肿,高血压,海白菜有降低胆固醇作用

材料

带皮五花肉,海白菜(海菠菜),八角,老姜,桂皮,香叶,老抽,陈醋,料酒。

做法

1、带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净,锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出,冲洗干净切块。

2、海白菜清水浸泡片刻,开水烫一下捞出冲洗干净切段。

3、炒锅烧热放入肉块,姜翻炒出油,倒料酒,少量醋,老抽翻炒上色,放水没过肉大火烧开,放入八角(3颗),桂皮(小片),香叶(3片),上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟,放盐,大火收汁即可

大家对海白菜怎么吃该知道了吧,它能够腌制成咸菜,平时没有多余的时间去做饭就可以吃一些海白菜,味道很不错,今天我们介绍的海白菜烧肉,也是一种特别多件的家常菜了,大家可以去学着做一下,也可以尝一下自己平时没有吃过的味道。

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凉拌海茸丝的做法


中国传统美食很多,各种各样的美食都有,味道鲜美的程度也是各有不同,很多人选择美食的风味,美食的样式都不同,因为世间的人每个口味是不同的,还有很多人特别的喜欢吃这个海茸丝,但是吃海茸丝的时候都是会选择凉拌的方式来制作,因为海茸丝凉拌才会更入味,还有就是有的人特别的喜欢吃凉拌美食,那么下面我们来看看这个凉拌海茸丝的做法。

做法一

材料

海茸丝,胡萝卜,元葱,芹菜,香菜,陈醋,盐,辣椒油或辣椒丝,嫩姜丝,香油,味精,

做法

1.放入冷水中浸泡一小时左右,至适当软硬度并洗净

2.锅上火放入适量清水、姜片及少许盐,水沸后放入海茸丝过水焯热,捞出沥干水分

3.胡萝卜洗净切成丝,与少许芹菜丝放入开水锅中稍烫

4.将海茸丝、胡萝卜丝、元葱丝,芹菜丝拌在一起

5.调入陈醋、盐、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、香油、少许味精

6.或者加入芹菜叶、香菜等凉拌,撒上芝麻,味道会更好

做法二

材料

黄金海茸、红彩椒、香葱、蒜

做法

1、将干海茸放入清水中浸泡两小时后,冲洗几次,海茸本身很干净。

2、红彩椒切丝,也可以换成黄瓜丝

3、用生抽、美极鲜酱油、盐、糖、香油、醋(稍微多放点,可以除去海茸的腥味),香葱、蒜末拌成调料汁,

4、锅内做水,放入姜片,水开后倒入海茸,焯熟捞出

5、捞出的海茸用凉水冲泡一下,口感更为爽脆!

6、将拌好的调料倒入海茸里,放入红椒丝点缀

做法三

凉拌海茸丝 属于凉菜/拌菜,主要原料是海藻,口味是香脆,工艺是拌,难度属于中级。

材料

海茸丝50克、胡萝卜50克、香菜50克。大蒜3粒、辣椒、香醋、生抽、糖、盐。

制作方法

1、准备好所用食材。

2、海茸丝提前用清水泡至1小时。

3、胡萝卜洗净切成丝。

4、香菜洗净切成寸断。

5、大蒜去皮,剁成碎放入小碗中。

6、锅中注入水,烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水。

7、焯水的海茸丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。

8、捞出沥干水分。

9、蒜碗中加入生抽香醋糖盐。

10、另起锅注入油烧热爆香辣椒。

11、趁热将辣椒油炝入蒜料中。

12、沥干水分的海茸丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可。

上面这些做法就是凉拌海茸丝带做法,不会的人想吃这个凉拌海茸丝的美味的话就按照这样的方式方法来制作美食,让我们随时都享受美食,享受健康的人生,而吃海茸丝还有很多好处,吃海茸丝的要先泡制,将海茸丝泡软,然后开火煮,一定要煮到水开,这样才能将细菌杀死,然后就可以溺水凉拌了。

凉拌海笋的简单做法


海鲜的种类有很多种类,保存的方法也有很多种,有的海鲜我们可以将其晒干,这样子保存起来的时间也更加长,而且运输起来也更加的方便,像是海笋就是我们很多的人都喜欢吃的一道海鲜。那么海笋我们想要吃的话,要怎么做呢?现在我们就一起来看下厨师给我们介绍的具体的做法。

做法一:

凉拌酸辣海笋

食材 :干海笋40g,红辣椒10g,香菜5g,蒜5g

调料:盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许

凉拌酸辣海笋

1:干海笋洗净,用冷水泡个4,5个小时。

2:泡发后再次清洗几遍后,切斜刀,其他配菜也都切好。

3:海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许

4:拌均匀即可。

做法二:

主料:西洋海笋、红心萝卜配料:芝麻油、醋

做法:1、海笋洗净,放到滚开水中几分钟,捞出,投入凉开水中,稍事片刻,捞出并沥干水份,放入盘中,加入红心萝卜切丝;

2、淋入芝麻油、醋拌匀即可。在大鱼大肉的节日期间,换一种口味,来一道凉拌西洋海笋,嫩脆的口感,翡翠般的色泽,清淡的味道。

做法三:准备:烹饪前用滚开水焯。洗净后投入滚开水中烫1-3分钟左右,捞出立即投入凉水中浸泡一段时间,捞出备用。  

烹饪方法多样,可根据个人口味添加除盐之外的任何调味品,如大蒜、生姜、葱、辣椒及果酱等。

1.作配菜。与普通蔬菜、蛋类、肉类或海鲜等配伍制作各式菜肴、馅类或菜饰等,海笋既提供营养成分、爽脆口感和翠碧色泽,又提供整个菜肴的天然盐分。

2. 做汤或羹。在制作中加入海笋切段、海笋丁或海笋榨汁,在提供营养的同时,又是天然的调味盐。

3. 作主菜:洗净,投入滚开水中烫3 分钟左右,捞出立即投入凉水中浸泡数分钟,捞出即可凉拌、做沙拉、鲜炒、烩鱼、炒肉、炒海鲜、涮火锅等。4 .酱渍、盐渍、醋渍、制作泡菜等。

海笋的做法有很多种类,我们常吃的有凉拌,还可以做出来汤。所以喜欢吃海鲜的人可以尝试下海笋,它的价格并不像是其他的海鲜那么昂贵,所以更容易被我们寻常的家庭所接受。海笋作为配菜,做出来的食物也是别有一番风味的。所以喜欢吃海笋的家庭赶紧到市场购买吧。

海白菜怎么吃


海白菜我们在平时应该都喜欢吃的吧,它是一种很常见的藻类植物了,颜色是碧绿色的,很多时候我们吃的海白菜都是腌制的海白菜,味道会很好,特别是在南方很多的地方吃腌制的海白菜的时候喜欢放一些香油,和馒头一起吃,味道不要太好吃了,下面我们来看看海白菜怎么吃。

海白菜怎么吃,其实海白菜的吃法是很多的,大家应该都吃过海白菜吧,它的营养价值也是很高的,能够很好的降低胆固醇的含量,对身体很好,下面我们来看看几种海白菜的做法。

海白菜知识介绍

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,藻体碧绿色,单独或丛生,高10~14厘米,形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。含有多种矿物质和维生素。

药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。

海白菜做法指导

海白菜的药膳有以下几种:

高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。

颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。

水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。

将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。

海白菜烧肉

香糯入味,肥而不腻,海白菜性味咸寒, 具有清热解毒, 利水降压的功效, 用于中暑, 颈淋巴结肿, 水肿, 高血压, 海白菜有降低胆固醇作用

材料

带皮五花肉 海白菜(海菠菜) 八角 老姜 桂皮 香叶 老抽 陈醋 料酒

做法

1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块

2:海白菜清水浸泡片刻 开水烫一下捞出冲洗干净切段

3:炒锅烧热放入肉块 姜翻炒出油 倒料酒 少量醋 老抽翻炒上色 放水没过肉大火烧开 放入八角(3颗) 桂皮(小片) 香叶(3片) 上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟 放盐 大火收汁即可

大家对海白菜怎么吃该知道了吧,它能够腌制成咸菜,平时没有多余的时间去做饭就可以吃一些海白菜,味道很不错,今天我们介绍的海白菜烧肉,也是一种特别多件的家常菜了,大家可以去学着做一下,也可以尝一下自己平时没有吃过的味道。

海白菜是什么


海白菜在一些沿海的城市比较常见,因为海白菜主要生长在一些海边的岩石上面,生长方式会有点像紫菜。海白菜其实是一种含有很丰富营养的一种藻类,它含有比较多的微量元素,对于人体平衡内环境是很有帮助的。它的颜色主要呈绿色,一般是单独生长或是丛生,在沿海地区是很多见的。

海白菜对于人体的帮助也是有很多的,在夏日的时候有着清热解毒的功效,还可以帮助一些高血压病患者进行降压的帮助,只要大家懂得怎么样去食用的话,帮助还是不错的。

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素。

海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。

制法

拌海白菜

一、原料:

1.主料:鲜海白菜500克。

2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将海白菜去杂洗净,入沸水锅内焯透,挤干水切碎放入盘内,加入精盐、

味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。

按:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,具有清执解毒,软坚散结、

利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。

以上就是向大家介绍了关于海白菜是什么的资料,相信大家看完之后对于海白菜的认识又会多一些了。海白菜不是一种菜,这个是大家要知道的。我们可以利用自己的生活空余时间多学习一些食物的知识,其实对自己的健康也是有帮助的。

海澡怎么凉拌


海藻作为一种海生的蔬菜,含有大量地矿碘物质,可以为身体提供其他陆生植物所不能提供的成分。其不仅可以起到明目清污的作用,对女性来说还可以有效的美容养颜,抗击氧化老化的问题。而海藻不仅可以直接炒炖,还可以通过凉拌的方法保持最好的口感。那么海藻要怎么凉拌才好吃呢?

一、食材明细

主料:海藻

配料:盐 味精、酱油 红油、花椒油 香油、白芝麻

二、制作步骤

1.干海藻开水泡发。

2.沥干水分,我是用手挤掉水分。

3.调好料(酱油 香油 辣椒油 花椒油 盐 味精 芝麻)

4.拌匀海藻。

三、小帖士

1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。

3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

4、抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

5、预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。

6、降血压较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用,水剂较酊剂为强,藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。

7、抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。

四、凉拌海藻的食疗功效

海藻和海带一样含有丰富的碘,经常食用能显著降低血液中的胆固醇含量,还能让你的血管富有弹性,有利于维持心血管系统的正常功能。

海藻中的维生素含量也是非常丰富的,经常食用能为身体补充必须的维生素,还能有效减少皮肤色素的沉积,对生活中不可避免的轻微辐射也有一定的防护作用。

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