三七菜怎么吃_三七菜的正确吃法
春季养生选三七。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。就养生保健话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《三七菜怎么吃_三七菜的正确吃法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
三七中含有的有效活性物质高于人参加西洋参，因此被现代中药药理学家称为“中医之王”。在临床实践中，三七主要用于形成促进血液循环和祛瘀的处方，中药有三七。片剂、三七胶囊等，患者可根据医生的建议服用。随着现代药理研究的不断深入，人们发现三七的药理作用远不仅限于止血药物，具有较高的药用价值和保健价值。
①三七粉的正确吃法
三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
1、生吃
防治冠心病、高血脂、高血压等。正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2、熟吃
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好，也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。
②三七防治慢性疾病的10种用法用量
1、防治冠心病：生三七粉1克、丹参粉2克，每日2次，开水送服。
2、防治高血压：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，开水送服。
3、防治高脂血症、肥胖者：生三七粉1克，决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克，每日2次，开水送服。
4、防治肺心病：生三七粉、川贝粉各1克，每日2次，开水送服。
5、防治脑梗塞、高粘血症：生三七粉2克，每日2次，开水送服。
6、防治糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，开水送服。
7、防治气虚血瘀：三七粉1克、黄芪粉5克，每日2次，开水送服。
8、防治气阴亏虚、瘀血阻络者：三七粉1克、西洋参2克，每日2次，开水送服。
9、防老抗衰：三七粉2克，灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，开水送服。
10、痛风、骨质疏松症：生三七粉适量加醋调敷痛处。
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三七正确吃法及菜谱大全
三七是我们常见的止血止疼良药，对我们的身体有着非常多的好处，那么三七怎么吃好呢？ 吃多了三七会不会对我们的身体有什么副作用？今天小编就为你一探究竟。
三七杜仲虾
材料：药材三七10克、杜仲10克、枸杞子15克食材对虾250克、姜5片调味料米酒适量做法：1、对虾洗净，沥干备用。2、药材加2碗水先熬煮成1碗，再加入对虾、姜、并淋酒 一起煮熟即可。
药材功效：1、三七与人参同属五加科植物，味道颇似人参，俗名金不换,为治疗跌打 外伤之要药，除了有行瘀、止血、消肿和止痛的功效外，还有促进新陈代谢及长高的作用。 根据现代药理研究，三七有助于促进蛋白质的合成。
2、杜仲补肝肾、强筋骨、助发育。根据现代药理研究，杜仲有兴奋脑下垂体系统和促进 内分泌之功能，可配合对虾炖补，因其含有丰富的钙质及蛋白质。
3、关于枸杞子的功效，《神农本草经》记载：久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑；《太平 经惠方》记载：枸杞子酒可长肌肉，益颜色，肥健人。现代药理研究发现，枸杞子是一种药 食两用的佳品，含有人体必需的蛋白质、粗脂肪、糖、多种维生素及多种微量元素等，久服 可使人面色红润、身体强健。
医师叮咛三七的质地，以个大、体重而干、质空、纹咱细及外皮清黑色者为佳。[!-- empirenews.page--]
三七杞子炖乌鸡
原材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料： 盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。2、净锅上火， 放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。乌鸡为高蛋白、 低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
田七蒸鸡
主料：母鸡1500克，辅料：三七20克，调料：姜10克，大葱10克，黄酒15克，盐3克，味 精1克做法1.鸡宰杀后洗净，剁成长方形小块，分10份分装碗内。2.将田七一半研末备用，另一半 蒸软后切成薄片。3.田七片分放于盛鸡的碗内，并摆葱段、姜片各少许于田七片上，再分别 加入清汤、黄酒、盐，上笼蒸约2小时。4.出笼后去葱、姜，加味精，并将余下之田七粉分撒 于各碗的汤中。[!-- empirenews.page--]
三七川贝炖雪梨
这是一个民间方，有润肺消痰，降火除热的功效。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症。
原贴中有白矾，是有微毒的，因为菜谱中用到了多味中药材，所以没改。但个人觉得换 成食盐应该是可以的。
材料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适 量做法：1.1. 将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎； 白矾 溶化成水。2.2.将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们 浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入 碗内。3.3.将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份， 分别装入6个雪梨中，盖好盖,放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。 4.4.服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。
小诀窍：白矾，即十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。 明矾 性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、 发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。 当明矾作为食品添加剂，被人食 用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。 其毒副作用主要表现为明矾可以杀 死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。[!-- empirenews.page--]
党参田七炖鸡
主料：鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，调料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5 克做法1.先将田七研成细粉，备用。2.将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加 水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。
用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。
小诀窍健康提示：
1.补养心气，改善心肌缺血。2.适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症见胸痛、痛有 定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。3.党参，可代用人参补心气，同样具有改善心肌 供血供氧的药理作用。4.田七、又称三七，民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。5.鸡肉为 民间传统的食补佳品，与党参、田七配制成药膳，可更好地发挥补心气、活心血作用，对缺 血性冠心病有良好的食补功效。
田七花旗参炖老鸡
田七，原名三七，因与人参同属一科，故又名人参三七。田七的主产地是云南，而吃过 云南菜的人应当都知道田七汽锅鸡，这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田 七花旗参老鸡汤，可滋补脾肾，恢复神采。老鸡：半只田七：10克花旗参：10克红枣：6粒姜 :3片水：5碗（3-4人份）做法1. 乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；2. 田七、花旗参洗净，用 干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片；3. 红枣洗净，拍扁去核 ;4. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：汤味清香甘甜，活血补虚，养阴益气，化瘀止痛，降低血压，改善心肌供血、增 加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效；孕妇则不适宜饮用。[!-- empirenews.page--]
三七花的用法与功效：
（1）少量三七花（ 5 朵）直接用开水（ 200ml ）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神 的功效。（2）少量三七花（5 朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。（3 ）10 克 三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟， 花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。（4）三七花放温水泡 10~20 分钟，把肉炒到五成熟，再将 花和肉一起炒，具有降压、活血的功效。
三七药酒的做法与功效：
100 克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、 1kg 白酒（ 50 度左右）。 三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ,每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒 筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症 .[!-- empirenews.page--]
三七粉的副作用三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有对人体有害的物质，服用三七粉是没 有副作用的，所谓三七粉的副作用就是指服用三七粉过程中的一些禁忌，比如说月经期间应 该停服今天，因为三七有活血的作用，可能会引起出血过多；孕妇不宜服用三七粉，这和不 能服用其他西药一样的道理；三七性温，偏凉，所以身体虚寒者应该观察服用。
三七属于药膳同源中药材，就是说三七是药材，同时也是食物，可以当做食物食用 的。总的来说，服用三七粉基本上百无禁忌，刚开始服三七粉（超量）常会出现口渴、四肢 无力，不用担心这不是三七粉的副作用，这是由于三七粉的活血功效起作用的表现，停服或 者减量服用，一般都很快消失。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特别是除服用者，要尽可能的少服，三七粉的 服用方法最好是少量多次',就是说每次服用的量尽量少一点，分多次服用，有研究表明， 三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果还要好，不要误认为服用越多越好。用为一般保 健，正常体质每天3-5克，分2-3次服用较为合适。
三七固然是一种好东西，但是也有很强大的副作用，所以不论是怎么吃三七，炖汤也好，泡 水喝也好，但是一定要注意用量。
三七叶子的正确吃法
三七叶子的正确吃法？三七中含有的有效活性物质高于人参加西洋参，因此被现代中药药理学家称为“中医之王”。在临床实践中，三七主要用于形成促进血液循环和祛瘀的处方，中药有三七。片剂、三七胶囊等，患者可根据医生的建议服用。白背三七怎么吃，随着现代药理研究的不断深入，人们发现三七的药理作用远不仅限于止血药物，具有较高的药用价值和保健价值。
①三七粉的正确吃法
三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
1、生吃
防治冠心病、高血脂、高血压等。正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2、熟吃
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好，也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。
②三七防治慢性疾病的10种用法用量
1、防治冠心病：生三七粉1克、丹参粉2克，每日2次，开水送服。
2、防治高血压：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，开水送服。
3、防治高脂血症、肥胖者：生三七粉1克，决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克，每日2次，开水送服。
4、防治肺心病：生三七粉、川贝粉各1克，每日2次，开水送服。
5、防治脑梗塞、高粘血症：生三七粉2克，每日2次，开水送服。
6、防治糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，开水送服。
7、防治气虚血瘀：三七粉1克、黄芪粉5克，每日2次，开水送服。
8、防治气阴亏虚、瘀血阻络者：三七粉1克、西洋参2克，每日2次，开水送服。
9、防老抗衰：三七粉2克，灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，开水送服。
10、痛风、骨质疏松症：生三七粉适量加醋调敷痛处。
三七怎么吃止血
三七粉一直都是非常滋补的一种药材，大家都知道三七活血化瘀的效果特别好，但其实三七具有补气血的功效，有很多女性会每年都喝三七粉，而是三七粉还能够控制三高之类的疾病，三七在用的时候还能够止血，他可以研磨成粉，那么三七怎么吃，止血效果最好呢?
一般分为生吃和熟吃，功效区别上常用“生打熟补”来概括。“生”，是指生用，“打”指的是其具有止血破血、散瘀消肿、强心定痛的功能。“熟”，是指熟用，“补”指的是其具有补血理血、补益健身、提高人体免疫功能的效用。三七粉止血的正确吃法是什么?
方法/步骤
1. 【生吃】
用温水送服或者用低于30度以下的任何饮料送服都可以。如果是需要活血化瘀，治疗心脑血管疾病以及降三高等这类功效，生吃效果最好。
(1)、一次2克 ，每日 2~3 次，温水或温米汤送服。可治疗体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血。
(2)、一次2克 ，每日 2~3 次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
(3)、一次2克 ，每日2~3 次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起的咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
(4)、一次2-3克 ，每日 2~3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
(5)、一次2-3克 ，每日 2~3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;同时具有抗肿瘤、抗癌症的作用。
(6)、饮酒前或饮酒后(饮酒前更佳)。温开水送服适量三七粉,能保护人体肝脏。
2. 【熟吃】
用开水送服或者煲汤来食用，一般温度高于80度以后就可以了。熟吃也有生吃的功效但没有生吃强，主要侧重于补血和补身体，效果优于生吃。
如果是三七主根或者是三七须根，一般就用来炖鸡煲汤，效果等同于三七粉熟吃。三七炖鸡或炖排骨的具体做法：三七主根或须根(20克左右)用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
三七粉熟吃最好还是直接选用苗乡熟三七粉，熟三七粉是经过炒制或者加热的三七粉，服用起来会更方便。
三七粉怎么吃
三七粉是比较常见的一种药材，多用于冲水喝，可以缓解高血压等一些身体疾病，还可以起到活血化瘀的功效。那么，怎么吃会起到最大的功效呢?还有人，三七粉既是药材，会对我们身体有什么副作用吗?这篇文章答疑所获。
三七粉怎么吃
三七的吃法一般是有两种，一种熟吃，一种生吃，熟吃三七的功效是补血养血，生吃三七主要起活血化瘀的作用，这也就是古人常说的“生打熟补”。可以根据自己的身体状况选择食用的方法。
三七粉的营养价值
1、三七粉有止血的功效，是一些止血药品里的主要成分，还可以在很大程度上起到散淤血的作用，用三七粉来止血不会留有淤痕，那些有出血症状并且有瘀滞者，用三七粉来止血是特别好的，即可内服也可外敷。
2、三七粉还有抗凝血的奇效，三七粉可以减少出血的时间以及加速凝血的时间，可以很明显的抗拒血小板聚集以及溶栓的作用，三七粉里面的三七皂苷可以在很大程度上的抑制胶原以及adp诱导的血小板凝聚。
3、三七粉还有补血的作用，三七粉可以起到促进造血功能，因为三七粉在很大程度上可以促进功能，促进细胞的增殖。
4、三七粉还可以起到镇痛的效果。三七粉还有其他的功效，三七粉还有很强的止痛作用，因为三七粉里面含有人参二醇皂苷这种物质，镇痛的效果是非常明显的。
5、三七粉还可以起到抗癌的作用，三七粉可以增强人体的免疫功能，提高人自身的抵抗力，并且三七粉里面的一些物质可以对人体子宫颈癌的抑制率高达百分之九十，所以三七粉具有预防和治疗肿瘤的强大功效，在临床上有很多医生会用三七粉来治疗食管癌和肺癌。
6、三七粉还在一定程度上可以起到保护心脑血管的作用，上了年纪的中老年人可以选择在日常生活中吃一点三七粉，但是一定要注意用量。每天吃三七粉的量不超过6克。每天可分为三次服用，早中晚各一次。三七粉还可以在一定程度上减慢心率，降低血压。
三七粉的正确吃法
1、生三七粉的吃法
生三七粉的主要作用是活血化瘀，生吃可以用于治疗和预防高血脂，每天食用5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳，灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。
可以起到美白祛斑的功效，三七粉对身体引起的斑效果很好，还可以起到活血功效，每天食用3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。
日常保健，三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群。三七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。
2、熟三七粉的吃法
熟吃三七粉的主要功能是补血，对于一些伤后补血、产后补血等效果非常显著，也有一些书籍曾经记载，比如《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：
1)将田三七用食用油炸成微黄，别炸的太焦，弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。
2)切片服用，将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软，用刀切片后晾干就好了。
三七粉吃生的还是熟的
三七粉在使用时具有生熟之分，在使用的过程中请仔细分辨，三七粉是取精选三七碾制而成细粉，内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等，三七粉的性能：甘，微苦，散瘀止血，消肿止痛。
生吃三七粉主治：跌打瘀血，外伤出血，产后血晕，吐血，衄血等血症.并可防治冠心病，高血脂，高血压等。生用法：口服，外用适量敷患处.忌：孕妇忌服。
熟吃三七粉主治：补血，活血，用于身体虚弱，食欲不振，神经衰弱，过度疲劳，失血，贫血等.熟用法：可用鸡肉炖或肉汤，牛奶，温开水送服。
哪些人不能吃三七粉
1、孕期妇女禁止使用：禁止服用三七粉，特别是在女性怀孕期间。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间是不可以服用三七粉，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、请勿过量：对于正常体质的人，每天服用三七粉的总量在10克左右，分2次服用。
4、睡前最好不要在服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
三七粉的副作用
三七粉是没有什么副作用的，三七粉的副作用在于三七粉的禁忌，很多人不注意三七粉的禁忌就随便胡乱地吃
1、月经期间一定不要食用三七粉，三七粉主要功效是活血化瘀，如果在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经
2、在女性孕妇怀孕期间也一定不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响。
三七粉什么时候吃最好
食用三七粉没有固定的时间，什么时间都可以，三七粉主要用于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病、缺血性脑中风等作为心、脑血管病抗血栓常用药物治疗脂肪肝降低血脂及胆固醇作用抗氧化胃出血外伤出血妇科病用于老年更年期滋补肝肾延缓衰老、养颜、护肤、祛斑、美护产妇生血、补血。最好是饭后一个小时就可以的，三七粉还具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。
三七花几种吃法推荐
三七花即是一味中药又是很好的保健的食材。三七花的补血更是在重要领域首屈一指的，它还有抗炎、护肝、镇痛、抗肿瘤、提神补气的作用，那么怎样食用三七花呢，下面我们来介绍几种三七花常见的药膳食疗方法。
(1)三七花茶：取三七花3到5朵放入杯中，直接倒入80度以上热水，待3到5分钟后饮用即可。可反复冲泡10次；
(2)将三七花中加入些普洱茶，可以帮助减肥、降脂。
(3)取5到8多三七花和五克青果放入杯中，加入沸水，待温热时，就可以饮用了，可反复冲泡3次；
(4)三七花鹅肝汤：将三七花和鹅肝一起煲汤，不仅能使菜肴鲜美可口，起到补肝、清热明目的作用，还能降血压降血脂。做法：取鹅肝300克，三七花20克，葱姜蒜适量，淀粉50克，青菜100克，高汤，香油。将鹅肝切成片加入淀粉，胡椒粉，盐适量，腌制15分钟，将高汤煮沸，下入葱姜蒜，三七片和鹅肝和适量精盐，当鹅肝快熟时下入青菜，煮熟下入适量味精，加入香油即可。（也可以用这种方法煮肉。）
(5)三七花炒肉：取40克三七花，250克肉，将肉切片，锅热后放入肉片炒至半熟，再下入三七花一同炒，熟了之后放调料就可以盛盘上桌了。
(6) 茄汁三七花香蕉：取香蕉250克，三七花末2克，番茄汁75克，湿淀粉适量，白糖，精盐适量；将香蕉去皮后切断，加入淀粉，精盐，搅拌均匀，将油锅烧至6层热时，投入粘裹好的香蕉段，炸至外皮色泽呈现金黄色，捞起沥油；将三七花末泡在水中备用。在热油锅中加入泡软的田七花末，番茄酱，白糖，注意锅的温度不宜过高，防止糖焦，等糖溶化后放入淀粉勾芡再放入炸好的香蕉搅拌均匀就可以出锅了。
