夏黑葡萄的禁忌
男性夏天养生禁忌知识。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏黑葡萄的禁忌”，仅供您在养生参考。
夏黑葡萄也是一种著名的品种，味道和普通葡萄区别不大，只是在外形上更能给人留下深刻印象。葡萄是夏季成熟的水果，其汁水丰富，适合用来解渴，而且丰富的维生素含量对于身体来说也是一种极好的补充。但是，吃葡萄不能够任意，下面就来看看吃夏黑葡萄的禁忌有哪些呢？希望大家能够了解一下吧。
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
吃葡萄的几点禁忌是：
食用：吃葡萄后不能立即喝水
食用葡萄后若立刻喝水会引起腹泻。这是因为葡萄、 水、胃酸三者相遇会出现急剧的氧化、发酵等化学反应，从而加速胃肠道蠕动，导致腹泻。
不能与牛奶同食
葡萄含有丰富的维生素 C，而牛奶中的某些成分会与维生素C 发生化学反应，其反应产物会对胃肠道造成损害。因此，葡萄与牛奶同食也会引起腹泻，严重时会使人呕吐。
不能与海鲜同食
葡萄与海鲜同食会使人出现呕吐、 腹胀、 腹痛、 腹泻等症状。这是因为葡萄中含有较多的鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质和钙质就会凝固、 沉淀成一种不易被胃肠消化的物质。
食用后一定要漱口
葡萄中含有多种发酵的糖类物质，这些物质对牙齿有较强的腐蚀性。因此，食用葡萄后一定要漱口，否则口腔中的葡萄残渣会腐蚀牙齿。
不能与棉白糖同食
葡萄干含有较多的铜元素，而白糖会阻碍人体对铜元素的吸收和代谢。应避免同食。
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黑玛瑙佩戴禁忌?
黑玛瑙在平时的生活中是很常见的东西，近些年黑玛瑙是很受大家欢迎的，黑玛瑙是坚毅的象征，而且大多数人经常会用黑玛瑙来当做人的护身符，如果长期佩戴黑玛瑙的话，不仅可以让人的皮肤变得光滑，还会让人心情开朗，对人的好处是非常的，那黑玛瑙佩戴禁忌都有哪些呢?
黑玛瑙价格便宜，而且外观好看，所以它被很多的的人所喜爱，也被做成了各种各样的装饰品。就比如说黑玛瑙的手链，就讨得了很多人的喜欢，不管是男士还是女士都可以佩戴，不过很多人却不知道黑玛瑙手链要怎么戴，以及它的忌讳。今天就给大家分享一下黑玛瑙的佩戴禁忌。
黑玛瑙其实是很有灵气的，一般来说戴手链手镯之类的手上饰品，都是放在左手上的，不过黑玛瑙却是要戴在右手，因为在中国有种左进右出的原则，所以，把黑玛瑙戴在右手，可以帮助吸收身体里面不好的东西，可以把霉气排出去，从来起到保护身体健康的效果，不然的话，就没有这种效果了。
如果只是把黑玛瑙作为装饰品来戴，就没有什么禁忌，但是如果是开过光的，就要注意很多了。黑玛瑙可以戴着睡觉，不过只是在你一个人睡的情况下，如果是和爱人一起睡的话，一定是要取下来，尤其是在要房事的情况下，一定要取下来，不然就是对黑玛瑙不尊敬。
黑玛瑙也要注意清洁，不要让别人碰。在清洗的时候用湿布来擦擦就可以了。平时戴在手上的时候，不要让黑玛瑙沾上血，不然会破坏黑玛瑙的灵气。如果不戴了的话，要取下来，要用红色的布料包好，不要随便乱扔，这也是非常不尊敬的。
黑玛瑙在佩戴的时候，一定要注意好上面说的几点，以免犯了忌讳。
孕妇可以吃葡萄吗 葡萄有哪些禁忌
夏季，葡萄酸酸的，很适合孕妇的口味，而且，葡萄中含有多种营养物质，所以，很多孕妈妈朋友都想品尝下，然而既想要吃到美味可口的葡萄，又怕对肚里的宝宝产生不良影响。那么孕妇可以吃葡萄吗？吃葡萄又有哪些禁忌？
其实孕妇是平日里还是可以吃的，它可以补充维生素。不过还是要少吃，需要注意一点的是酸的东西不要吃太多，可能会影响钙的，而且它含糖高，会使肚中的羊水增多。
葡萄味甘酸、性平，有溢阴补血、强健筋骨、通利小便的功效，是一种滋补性很强的水果；适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。
可补气血、暖肾，对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。
葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。对孕妇食欲不振很有帮助。
孕妇可以吃葡萄吗 葡萄有哪些禁忌
葡萄作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。
而在西医角度看来，加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。葡萄中的葡萄籽成份还可以提高免疫力，帮助孕妇少生病。
1、爱美幽深
怀孕后是可以吃葡萄的，但是水果类的尤其是葡萄属于寒凉性的，所以不宜吃的过多
2、富邦之源
我不知道吃多了葡萄有什么好的但我知道吃多了血糖会高的 没什么好的
3、花语间隙
这个没有什么好处吧，怀孕的时候都是特别喜欢吃一样东西。
4、星空皓月
听说生下的孩子眼睛像葡萄一样黑和大，呵呵，我是一直吃的，现在宝宝眼睛好大好黑啊，不知道有没有关系。
孕妇可以吃葡萄吗 葡萄有哪些禁忌
而且还要提醒下多注意怀孕初期症状，以便及早确认喜孕的到来，还可以及早发现异常妊娠的现象，并做出最佳处理方法，减少对自身健康的影响。
紫葡萄（也称红葡萄）汁中的多酚会抑制铁的摄取，这样可以增加患缺铁性贫血的危险。
因此孕妇吃葡萄有可能会对宝宝造成缺铁性贫血。缺铁性贫血将导致心理，身体与行为的损害，特别是对婴儿与正在学走路的幼儿伤害最大。
缺铁性贫血俨然成为全球儿童的主要问题，不过食用加铁的谷物、复合奶与其他食品的美国儿童却没有这样的问题。虽然孕妇吃葡萄的好处是有，可是适量吃葡萄才是最重要的。
既然都说吃葡萄有的一定好处，那准妈妈就赶紧行动吧，但不能失去营养均衡的准则哦，不要吃太多，适量即可。
相信大家都喜欢吃葡萄，尤其是在炎热的夏季，如果能吃上一盘葡萄，那简直是美极了，葡萄不但可以为大家解渴，更重要的是其营养价值丰富，男女老少皆宜，吃葡萄不仅可以美容养颜，而且还可以预防便秘，总之，吃葡萄好处多。
孕妇可以吃葡萄吗 葡萄有哪些禁忌
但是，吃葡萄也是有很多禁忌的，如果大家不遵守这些禁忌，就有可能会导致腹泻、腹胀、腹痛、呕吐、糖尿病等严重情况发生，尤其是吃过量葡萄的人，一定要记住吃葡萄的注意事项，下面我们就为大家详细介绍一下有关吃葡萄的禁忌。
吃后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
别与牛奶同食
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
吃海鲜后别吃
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
孕妇可以吃葡萄吗 葡萄有哪些禁忌
在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。
以上已经详细为大家介绍了有关吃葡萄的禁忌，喜欢吃葡萄的人，千万注意不要吃得太多，吃后不要立刻喝水，尤其是小孩子，吃后还要注意漱口，以免影响到牙齿的健康，如果牙齿不健康了，就会影响到嚼嚼能力，影响身体健康成长。
有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。
吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
葡萄和牛奶不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
孕妇可以吃葡萄吗 葡萄有哪些禁忌
吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
吃葡萄有这么多的禁忌，你都注意到了吗？
葡萄酒的功效 喝葡萄酒的三大禁忌
大家都知道酒不是什么好东西，它会害人失去好多，饮酒不当会导致发生意外，其实不然，只要合理喝些葡萄酒还是有益健康的，那么大家了解葡萄的营养与作用吗？喝它又有哪些禁忌呢？接下来就跟小编一起来了解一下葡萄酒的知识吧！
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是一种高级饮料，它里面具有很丰富的营养。葡萄酒如果喝酒得当那么就能很直接的对人体神经系统产生作用，能提高肌肉的张度。而且葡萄酒中会含有很多能被人体直接吸收的成分如：氨基酸、矿物质、维生素等等，那么就能对人体的生理机能得到很好的维持和调节。葡萄酒尤其对身体虚弱的人、以及失眠拥有睡眠障碍的人还有老人的效果更为显著。所以葡萄酒可以说是一种很美味的滋补品
葡萄酒助消化作用
当喝完葡萄酒后，如果胃中留有60毫升-100毫升的葡萄酒，那可以胃液的形成的提高到120毫升，从而促进了胃的消化系统。
葡萄酒助医学作用
此外，葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠-炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒-精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功-效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免-疫机能，增加人体的患-病机会。
延缓衰老
人的身体就如金属一样，在大自然中就会逐渐氧化.人体氧化的罪魁祸首就是一种细胞核外含不成对电子的活性基团，名叫氧自由基，这种不成对的电子非常容易起化学反应，能够把蛋白质和脂质等重要生物分子破坏掉从让人体获取不到一定的营养需求，进而影响了细胞膜的转运过程，从而损坏了组织、器的功能，进一步加快了机体老化。红葡萄酒中含有较多抗氧化剂，能对抗氧自由基进行消除或者对抗，所以具有一定的抗老防病的作用
美容养颜作用
葡萄酒的功效 喝葡萄酒的三大禁忌
自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗-皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
预防心脑-血管病
红葡萄酒能使血液中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是进行代谢，它可以将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地把血胆固醇降低，防止动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质能够有效地抑制血小板的凝集，从而防止了血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时以后就会出现反跳,从而使血小板凝集比饮酒前更加亢奋，但是红葡萄酒就不会有此现象的发生。在饮用了18个小时之后仍然能持续的抑制血小板凝集。
预防癌症
葡萄皮中含有的白-藜芦-醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞-癌-变，并能抑制癌-细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜-芦醇可使癌-细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
喝红葡萄酒可防乳腺癌
科学家说，从葡萄酒中提取的原花青素B二聚体是一种非常对于女性来说非常棒的自然物质，并且也可以通过人工提取来合成药物可以调节女性（女性食品）体内的雌激素水平来抑制乳腺癌，虽然这种原花青素B二聚体的自然物质没有人工合成药物的药力来的大，但是女性只要通过适量的饮用红葡萄酒也可以很好的预防乳腺癌。若想要尽可能的原理乳腺癌的威胁，那么方法来了女性每天小酌一杯红葡萄酒，那么对于乳腺癌就有一定的预防措施。不过还有一点要强调，红葡萄酒和白葡萄酒不一样，白葡萄酒对于乳腺癌来说并无帮助。因为这种自然物质是来自于葡萄皮中的所以白葡萄酒并无预防乳腺癌的功能
红葡萄酒对肺有益
葡萄酒的功效 喝葡萄酒的三大禁忌
近年以来，人们已经开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的这一功效。最近的科学研究又传来了好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着很好积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，名叫刃藜芦醇。这种化合物它能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿，能够有效地抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。研究人员介绍说，根据世界卫生组织的统计，每年290万人因为慢性阻塞性肺病而死亡。其中因吸烟换上慢性阻塞性肺病的人数为非吸烟者的十倍。
酒的三大禁忌
一 忌与海鲜为伍
红葡萄酒配红肉,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。
白葡萄酒配白肉,这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。
二 忌有醋相伴
通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。
奶酪和葡萄酒是天生的理想伴侣,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三 忌浓香辛辣食品
葡萄酒的功效 喝葡萄酒的三大禁忌
辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了情人.
巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响，但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
葡萄酒的酿制方法
第一步 买葡萄
选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。
第二步 洗葡萄
由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
第三步 晾干葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
第四步 选择容器
酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
第五步 捏好葡萄放进容器
双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
第六步 加封保存
葡萄酒的功效 喝葡萄酒的三大禁忌
将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
第七步 启封
天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。
总结：文章中介绍了葡萄的制作过程，大家不防尝试在家做次，这样以便更好品尝葡萄酒，只要每天适量饮用葡萄酒，就可以预防多种疾病的发生，保养身体从身边做起。
葡萄酒都有哪些饮用禁忌
近年来，随着人们生活水平的提高，让很多朋友都开始对生活的品质有了很高的追求，因此也让葡萄酒这种纯天然、酒精含量较低的酒类成为了人们的最爱。可是葡萄酒再天然，它也是用食物制作的，而任何一种食物在自然界中都是有与其相克的生物存在的，所以葡萄酒也是有一些与它不能一起食用的食物存在的，那么日常生活中禁忌与葡萄酒一起食用的食物都有哪些呢？下面我们就来听听专家的讲解吧！
据专家介绍，葡萄酒作为一种天然的酒类，近来受到了人们的热烈追捧，有很多人无论在吃什么食物的时候都要喝上几杯葡萄酒，这种做法是不对的，是不科学的，因为在日常生活中有很多食物与葡萄酒是以相克的状态存在的，如果不加防范，很有可能就会让葡萄酒变味儿，甚至变质。下面我们就来具体说下这葡萄酒都有哪些饮用禁忌吧！
一、忌与海鲜为伍
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
二、忌有醋相伴
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三、浓香辛辣食品配酒有挑选
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。
巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
吃葡萄有禁忌你适合吗
很多人都新欢吃葡萄，无论春夏秋冬只要是水果店有卖我们都会或多或少的买上点，看着粒粒饱满的葡萄珠让人口水直流，葡萄是一种非常养生的水果，有健脾健胃的功效。同时葡萄性温，有养肝补气血的作用。当然葡萄好吃也不是谁都可以吃，下面我们就来谈一下关于吃葡萄的禁忌，看看你是不是适合吃葡萄。
葡萄和牛奶同食伤胃 吃葡萄也有6禁忌
水晶明珠是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%~30%,并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。虽然葡萄的营养价值与功效是非常高的。但是大家也不可以乱吃，不然会危害健康。
一、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
二、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
六、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。
葡萄食用禁忌
糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，服用人参者忌食吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。
孕妇能吃葡萄吗
孕妇是可以吃葡萄的，而且葡萄对孕妇有安胎功效。
葡萄作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。
魏文帝评价葡萄说：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴，又酿发酒，甘于曲蘖，善醉而易醒。他方之果，宁有匹之者乎。
葡萄种类繁多，我国现有100多种。明朝李时珍说：其圆者名单龙珠，长者名马奶葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。
葡萄不仅其味芳香甘美，还在于健人体，壮筋骨。古人有主张取葡萄汁，用瓦陶器皿熬稠，加少许熟蜜，作为居家养身的一种常备饮料。
《木草逢源》有方：琐琐葡萄、人参各3g,烧酒浸一夜，晨起用之擦涂手心、腰背，能助臂力强壮，内服尤佳。当然，孕妇不能喝酒。
孕妇可以吃葡萄，但并不代表可以开胃大吃。
吃葡萄有什么好处
1、补充多种营养元素
葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为植物奶.
2、开胃消食
葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。
3、补充糖分，易吸收
葡萄的含糖量很高，约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
4、舒筋活血，补铁补血
从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。
5、安神，舒缓疲劳
经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。
6、滋补佳品
葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
7、润喉
声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。
葡萄这种人见人爱的水果也有和它相克的食物，所以当我们选择吃葡萄的时候还是要研究一下有没有什么禁忌。避开禁忌我们就可以放心大胆的吃了，葡萄有那么多的好处，那么有利于养生。而且还可以做成葡萄酒，适当饮用还会对于女士们有养生美颜的功效哦!
葡萄酒有哪些饮食搭配禁忌
葡萄酒是很多人的最爱，大家都喜欢在吃饭的时候喝上一杯，那么葡萄酒和什么在都可以一起吃吗？答案显然是否定的，那么葡萄酒和哪些食物是不可以搭配的呢？
一、葡萄酒与食物搭配
一般人的舌尖对甜味比较敏感，舌尖后面对咸味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感，而舌根对苦、辣味比较敏感。
人的味蕾有酸、甜、苦、咸的味觉，而辣其实是触觉，因此饮食搭配很有讲究。
1甜味的葡萄酒配带甜味的食物，相互协调，越甜的食物配比食物更甜的酒。酒中的酸会令食物甜而不腻。
2甜味的葡萄酒能减低食物中的苦、咸、酸、辣。
3酸味的葡萄酒能使带甜味的食物更甜。
4苦味的葡萄酒能中和食物的酸味。
葡萄酒有哪些饮食搭配禁忌
5咸味葡萄酒会加强食物的苦味。
6含单宁的葡萄酒会加强食物的辣味。
7含单宁的葡萄酒会令腥味重的鱼和海鲜更腥。
多数的中国菜都适合配白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、起泡酒。
白肉配白酒，红肉配红酒在中国并不完全对，因为中餐不同于西餐，中餐讲究的入味，西餐讲究的是原味，所以不能完全按照原料来定酒，而中餐陪酒除了原料，还需要看佐料和烹调方法。
1、吃油腻不是很甜的菜适合红酒来配，因为红葡萄酒中的单宁能去油腻。甜口的红烧排骨，建议用成熟的红葡萄。
2、吃清淡的菜用白葡萄酒、气泡酒、玫瑰红来配。
3、辣菜最好不用好酒，便宜的酒和带点甜味的白葡萄酒即可，因为辣会掩盖掉好葡萄酒中多层次的细腻柔滑的口味。
4、甜点和甜品用甜酒来配，而且越甜的甜点应该用口味更浓郁的甜酒来配，反之亦然。红酒配甜点则会发涩和发苦。
葡萄酒有哪些饮食搭配禁忌
5、苦菜用有苦味的红葡萄酒来配，反而会有先苦后甘的感觉，比如说苦瓜配带苦涩味的赤霞珠红酒。
二、葡萄酒配菜禁忌
禁忌一、颜色发紫、喝起来生涩（酒中有年轻的单宁）的红葡萄酒，首先忌讳配带甜味的菜，单宁和甜味一结合就发苦。
禁忌二、新红酒配辣菜，酒中的单宁一结合会越喝越辣。
禁忌三、红酒配海鲜，比如说清蒸鱼，酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，非常难吃，单宁也会使八爪鱼和鱿鱼变得很腥，特别是新涩的红酒，单宁和新鲜的汗腺和鱼在一起甚至会有金属味。一般来讲欧洲和中国的红葡萄酒，年轻的时候单宁比较生。赤霞珠的单宁重，而且年轻的时候单宁很涩。
禁忌四、葡萄酒切忌配日本蘸吃生鱼片的wasabi、中国的腐乳和酱醋汁搭配，这会使任何葡萄酒都味寡如水。另外西红柿的酸会令酒变得粗糙，吃芦笋会令酒变得有金属味。
三、香气对称配法
葡萄酒有哪些饮食搭配禁忌
有的人配酒会反其道来配酒，但是通常新的红酒不能配辣菜，红酒不配甜食，而有的人就喜欢用带有青椒味赤霞珠新酒配青椒，用巧克力香气的红酒来配巧克力，竟然也别有一番滋味。
葡萄酒的香气来源于三类。
1、葡萄品种原有的酒香。2、葡萄酿造过程中产生的香气。3、陈年过程中的香气。
酒香的变化：
1、年轻的白葡萄酒中通常带有花香和清新的果香，如柠檬、青苹果、橙等。如果用带有水果味的酒来泡这些水果吃，既补充维生素又能防止说过氧化。
2、一些有品质的白葡萄酒和酒体相对重的酒，经过一段时间陈年会出现熟透的水果、果酱、果脯、糖渍水果的香气，如果用这些水果就着吃，会相得益彰。
3白葡萄酒随着时间的推移会有干果的香气，有潜质的葡萄酒则会出现肉桂、香料以及干菇类香气。我们可以用这种酒搭配用这些材料烹调的菜来吃。
香气配餐法：
1红葡萄酒的香气在年轻的时候一般都是发青的气味，如青椒、青椒、橄榄等，之后会有浆果的气息，可以用清淡一点的红酒来配一些蔬菜，比如青椒、豆角，扁豆。
葡萄酒有哪些饮食搭配禁忌
2、橡木桶陈酿的话，到了青壮年的红酒会有橡木气味i,之后为烟熏，香料，咖啡，巧克力气味，可以配带有烟熏的烤肉，也可以配又甜又苦的巧克力。
3、壮年到老年的红酒会出现干果、菇类、干树叶、红茶香气，我们不但可以配菇类的菜，也可以就着坚果来吃，不如说腰果、花生、开心果等。
三、酒体（Body）：是酒在舌头上的重量的感觉，他决定于酒精，决定于酒里面单宁和干浸出物（extraction）的多少，决定于酸度的高低。酸度越高会显得酒体偏轻，酒精度，单宁，干浸出物高则会显得酒体偏重。新酿造的Sauvignon Blanc通常是轻酒体的，而Barbaresco,Barolo,澳大利亚Barossa Valley的Shiraz通常是重酒体的。了解酒体需要多多感觉，多多比较。现在的国际趋势是越来越多的人喜欢，重的酒，也就是重酒体full-bodied.酿造重酒体的酒本身并不困难，但是有时过重的酒体会影响葡萄酒优雅的特征，这样就叫做over-extraction.是否能够酿造full-bodied的酒，要根据葡萄的天生条件。
四、红酒的分类
1、甜葡萄酒，比如冰酒、贵腐酒、晚收成葡萄酒。
葡萄酒有哪些饮食搭配禁忌
2、果味型轻柔红葡萄酒
特点是清晰的果香，单宁不明显，口感柔顺易饮。这种酒不需要醒瓶，也不需要放在家里再储存，属于现买现喝的酒，气候比较凉爽的地区产的红葡萄酒也倾向于此类型。比如法国北部和德国、澳大利亚等国家。
3、中等酒体的红葡萄酒
这类酒比较普遍，也是市场的主流，这类酒通常果味和单宁都不那么淡，但是也没有那么浓，基本上世界各个产区都有生产。品质不差但也不会太好，
4浓郁丰厚的红葡萄酒
这种指的是口味重的葡萄酒bigwine一般指的是这类酒，这个词是中性的，不代表好与坏，跟人的喜好有关。这类酒通常单宁重，酒精也高，喜欢喝浓厚口味的人或者喜欢单宁重的人也非常喜欢
黑比诺是勃艮地的红葡萄酒的代表作，它的颜色是浅浅的红，绝对不会像赤霞珠和西拉葡萄品种那般色泽浓郁，他的单宁柔和，有着丝绸般的质地，尤其是它优雅愉悦的酸总能和细腻的甜达到近乎完美的平衡。
这类酒年轻的时候有草莓、紫罗兰、樱桃、黑色浆果、红枣等香气，经过橡木桶的陈酿，他会带来甘草、枣香、香草、烟草等气息，陈年他将带来动物香气、农产气息、干菇、干菜、果子干的甜香等等丰富多彩的香气。
葡萄酒有哪些饮食搭配禁忌
在红酒的世界里唯有黑比诺是突出酸度的，而由他酿造的酒单宁、酸、甜都能结合到非常棒的地步。
喝葡萄酒的时候，大家一定要注意了，不要盲目的喝，要有计划的健康的喝哦！
为什么喝葡萄酒嘴会黑
在众多的酒类中，葡萄酒是其中一种比较受欢迎
一、为什么喝完红酒后嘴唇会发黑
如果你吃过红心的火龙果，会发现吃完之后嘴唇和舌头都像被染色一般鲜红，而当我们喝多了红葡萄酒后，嘴唇和舌头会发黑，那么这两者是同一原理吗？葡萄酒的颜色取决于葡萄皮的浸渍时间，因此控制浸渍时间可以酿造出桃红葡萄酒和红葡萄酒。
红酒中含有单宁，花色素苷（不仅为现代食品提供了诱人的天然食用素色素，也为化妆品工业提供了很好的着色剂），它们能够着色在舌头和嘴巴上。
葡萄的皮含有大量的花色素苷，人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。发黑发紫程度越重，说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好，基本属于来自温暖地带葡萄酒或者好年份的葡萄酒。
由于饮酒人的体质不同，以及不同时期的体质差异，口腔内酶的含量，以及酸碱度不同，会出现有的人容易着色，有的人现象不明显。
此外，由于外在的一些因素，如：葡萄酒种类、酿造工艺、饮用的量、饮用方式（如果品酒时在口腔中用舌头来回搅动，牙齿会沾染上更深的颜色）均对这个现象的产生造成不同影响。
二、怎样避免喝葡萄酒满嘴发黑的现象
多喝气泡水；擦掉口红或护唇膏；先喝红酒再喝白酒；喝酒前先刷牙；食用高纤维的食物；吃更多的起司。
吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?
吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?我们大家对葡萄干都不生疏，葡萄干是将葡萄风干制作而成的，它是一种深受大家喜欢的休闲食品，吃起来也非常方便，味道甜美，最重要的是吃葡萄干对人体有很多好处。吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?下面就跟小编一起了解下吃葡萄干的好处和禁忌人群吧。
吃葡萄干有什么好处?
1、葡萄干中含有的类黄酮成分是一种强抗氧化剂，能够清除自由基，具有抗衰老作用。
2、探索显示，葡萄干里含有可以降低人体胆固醇含量的成分，能够防止胆固醇沉积在血管壁导致动脉硬化，在必定程度上起到保卫心血管系统的作用。
3、葡萄干含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动和吸附肠道中的有害物质并使其随粪便排出体外，有排毒促便的功效。
4、葡萄干中含有酒石酸等有机酸，可以关心消化。
5、葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、维生素等有益成分，对过度疲惫和神经衰弱有较好的缓解作用。
6、葡萄干中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白再生，是妇女和体弱贫血患者等人的补血佳品。
7、葡萄干中含有一种可以阻止癌细胞扩散的成分白藜芦醇，这种物质在葡萄皮和葡萄籽中含的最多，所以吃葡萄干还有预防癌症的作用。
吃葡萄干虽然好处多多，但也并非人人皆宜，下面这类人最好别多吃葡萄干。
葡萄干禁忌人群：
1、糖尿病患者不宜吃葡萄干
葡萄干是水果葡萄风干或脱水制成的，葡萄原本含糖量就高，水分蒸发后含糖比例就更高了，而且所含糖基本是可以直接被人体消化汲取的葡萄糖，所以糖尿病患者是绝对不宜吃葡萄干的。
2、需要减肥的人别吃葡萄干
葡萄干含糖量极高，所含热量也是极高的，每100g葡萄干含341大卡热量，吃100g葡萄干需要慢跑5公里才能消耗完，所以，需要减肥的人最好不要吃葡萄干。
3、孕妇和儿童不宜多吃葡萄干
葡萄干含糖量高，孕妇吃多了可能引起自身和胎儿肥胖。其次，大量糖分使口腔处于酸性环境，为细菌生殖提供了更好的缓解和氧分，吃葡萄干不漱口轻易引起儿童蛀牙。
4、脾胃虚弱的人别多吃葡萄干
葡萄干中含有大量糖分和能够促进肠道蠕动的膳食纤维，脾胃虚弱的人如果吃太多葡萄干则可能引起肠道不适导致腹泻。
小贴士：我们平常生活中吃葡萄干要记得用温水清洗一下，或者再使用微波炉烤一下，非常是购买的散装葡萄干，这样吃着会更健康。
夏喝绿豆汤解暑 6大禁忌需牢记
导读：绿豆汤是炎热夏季消暑降温必备神器，但在喝绿豆汤的时候也需要注意一些事项。那夏季喝绿豆汤的禁忌有哪些呢？下面就来看夏季消暑……
绿豆汤是炎热夏季消暑降温必备神器，但在喝绿豆汤的时候也需要注意一些事项。那夏季喝绿豆汤的禁忌有哪些呢？下面就来看夏季消暑降温喝绿豆汤的禁忌吧。
喝绿豆汤的禁忌
1、不能空腹喝绿豆汤
从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、不能过量喝绿豆汤
绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。
3、绿豆有时不能和中药一起吃
绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。所以，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
4、绿豆汤不可天天喝
绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
5、不用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。
6、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来增稠。
喝绿豆汤是有讲究的，不是任何时候喝都行，也不是任何人喝都行。只有清楚明白绿豆汤的禁忌所在，才能让绿豆汤正确发挥功效，做好夏季养生助手。
冬养生夏养颜
很多人对“冬养生夏养颜” 不好意思不是很了解，不知道该如何去做，冬天由于天气寒冷，气候干燥，所以要多喝一些水，促进体内新陈代谢，这样能够提高身体的抵抗力，减少疾病的发生，可预防上呼吸道感染等疾病。夏天的气候炎热，要避免阳光照射。下面我们具体了解一下如何冬养生夏养颜。
冬季如何养生?
1、皮肤干燥多喝水
冬天天气较干，而现在又处于逐渐变冷的时期，一些过敏体质较容易产生一些皮肤问题，比如慢性湿疹，皮肤瘙痒、干裂等症状。尤其是老年人，身体抵抗力较差，则容易出现皮肤问题。
2、起居上要注意保暖
保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
3冬季白天缩短，夜晚增长，人也应顺应“冬藏”原则，适当延长睡眠时间，将作息调整为“早睡晚起”，比其他季节早睡一两个小时，再晚起一两个小时。专家提醒，本就阳气偏弱的老年人，最好等太阳出来再起床，以避寒邪。否则，很可能因受寒引发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病.
二夏季养颜
1夏天肌肤容易出油出汗，就不宜再用过于滋润的护肤品，否则会容易造成皮肤油脂分泌过多，堵塞毛孔，造成毛孔粗大等影响。
2.保持面部清洁
美丽的脸蛋上，虽然一天劳累不想动，但是，为了自己天仙般的容颜，一定要及时把脸上的妆容及时清洁干净。卸妆洁面这些步骤一个也不能少。
3.出门一定要防晒！
最重要的一点是，很多人还普遍认为，烈日炎炎的时候涂上就好了，阴天下雨就不用了。所以阴天就更要注意防晒。
清新清凉一夏的西瓜饼干
立秋后的气温还是那样高，离真正清凉的天气还是等些日子，不过小编我今天做的西瓜饼干，看着就觉得特别凉爽、清新，酸甜口味，吃起来也不甜腻，有种不一样的清爽，接下来就跟小编我学习酸甜美味的西瓜饼干吧。
【西瓜饼干】
【主料】
低筋面粉175克、黄油100克、
【辅料】
糖粉75克、鸡蛋清30克、草莓粉7克、红曲粉1克、抹茶粉3克、奶粉2克、蓝莓干10克
【做法】
1.黄油室温软化，加入糖粉稍拌合后用打蛋器搅打均匀
2.分次加入鸡蛋清搅打均匀，制成约200克的黄油糊
3.将黄油糊分成100克、60克、40克，分别筛入草莓面团用粉、抹茶面团用粉、原味面团用粉抓捏成团
清新清凉一夏的西瓜饼干
4.草莓面团搓成圆筒形，直径约4.5厘米，包裹保鲜膜快速冷冻定型
5.原味面团擀成薄片，擀成能包裹住草莓面团的尺寸，表面刷一层蛋清液
6.将草莓面团包裹好，冷冻备用
清新清凉一夏的西瓜饼干
7.抹茶面团同样擀成薄片，表面刷鸡蛋清包裹上草莓和原味面团，用保鲜膜包裹好冷藏过夜
8.切0.6厘米厚每片，按压适量蓝莓干
9.再切成想要的尺寸，放铺油布的烤盘中，烤箱预热180度烤10分钟左右
清新清凉一夏的西瓜饼干
烹饪技巧
1、单独用草莓粉颜色有些发暗，所以我后来加了些红曲粉进去调色；
2、夏天饼干面团比较难操作，每次都要冷藏或是快速冷冻定型再继续操作；
3、烘烤时间依据个人烤箱而定，烤5、6分钟可以在表面加盖锡纸防止过度上色。
鸡蛋清的营养价值
清新清凉一夏的西瓜饼干
鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。
鸡蛋清的食用效果
易经补气 润肺利咽 清热解毒 护肤 美容 延缓衰老
总结：对于脾虚的人群不能吃些冰棒、冰饮的，可以试着做些西瓜饼干，也能让你清凉一夏哦。
自制棒冰 清凉一“夏”
三汁棒冰
原料：柠檬汁、橘汁、菠萝汁各60克，白砂糖100克，淀粉12克，净水600克。
做法：
（1）先用少量水将淀粉调成稀糊。
（2）然后在锅中加入净水、白砂糖，煮沸，倒入柠檬汁、橘汁菠萝汁，再调入淀粉糊，不断搅拌，煮沸后离火候凉。
（3）接着一边搅拌，一边慢慢倒入冰棒模具内，插入棒杆，放入冰箱的冷冻室中冻结15分钟，最后脱模即成。
可可棒冰
原料：可可粉25克，奶油40克，白砂糖60克，红糖、淀粉各10克，香草香精1滴，净水50克。
做法：
（1）先将淀用少量水调成稀糊。
（2）然后在锅中倒入净水、可可粉，搅拌后煮沸，改文火煮5分钟，去渣后再煮沸，放入奶油、折砂糖、红糖，调入淀粉糊，搅拌，煮沸后离火候凉。
（3）接着滴入食用香草香精，搅匀倒入冰棒模具内，插入棒杆，放入冰箱的冷冻室中冻结15分钟，脱模即成。
绿豆棒冰
原料:绿豆60克，玫瑰蜜饯、淀粉各10克，白砂糖150克，净水1000克。
做法：
（1）先将绿豆洗净，放入锅中加500克水煮至酥软，捞出，留10粒备用，其于捣烂如泥。
（2）然后将淀粉用少量水调成稀糊接着在锅中倒入净水，煮沸，倒入豆沙、玫瑰蜜饯、白砂糖、淀粉糊，搅匀，煮沸后离火候凉。
（3）再接着在冰棒模具内放几粒绿豆，一边搅拌冰棒液，一边倒入，插入棒杆，放入冰箱的冷冻室中冻结15分钟，脱模即成。
山楂棒冰
原料：山楂50克，白砂糖100克，柠檬酸1克，淀粉10克，食用山楂香精、玫瑰香精各1滴，食用红色素少许，净水500克。
做法：
（1）先将山楂洗净后放入锅中，加净水煮沸。
（2）再用文火煮10分钟，离火去渣留液。
（3）然后将淀粉用少量水调成稀糊，倒入锅中，加入白砂糖、山楂液，搅拌，煮沸，离火后加柠檬酸，搅拌。
（4）待凉后加入食用红色素、食用香精，搅匀，倒入冰棒模具内，插入棒杆，放入冰箱冷冻室中冻结15分钟，脱模即成。
西瓜棒冰
原料：西瓜汁300克，白砂糖90克，淀粉12克，薄荷香精3滴，食用红色素少许，净水450克。
做法：
（1）先将淀粉用少量水搅成稀糊。
（2）然后在锅中倒入净水、白砂糖、西瓜汁、淀粉糊，一边搅拌一边倒入净水、白砂糖、西瓜汁、淀粉糊， 一边搅拌，一边加热，直至煮沸。
（3）然后离火候凉，加入食用红色素和香精，搅匀，倒入冰棒模具内，插入棒杆，放入冰箱的冷冻室中冻结15分钟，脱模即成。
清凉一夏芒果冰激凌
芒果大量上市，香气弥人，做出来的冰激凌，也是味道甜美，香气诱人，吃到嘴里香气瞬间喷发出来，既美味又健康。
【芒果冰激凌】
主料：芒果肉150g、牛奶70g、糖30g、淡奶油200g、
辅料：蛋黄2个、糖30g、牛奶130g、
步骤：
1.2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
2.搅匀，开小火。
3.边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。
清凉一夏芒果冰激凌
4.芒果取肉，加入牛奶打成果泥。
5.淡奶油200克+30克糖，打至6,7成发。
6.芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
清凉一夏芒果冰激凌
7.取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。
8.入面包机内，选择按键11档IMIX,工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。
9.这是从冰箱取出后的成品。
清凉一夏芒果冰激凌
小贴士
1.记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
清凉一夏芒果冰激凌
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：冰激凌做出来，放在冰箱冷藏一下，味道也是不错的，在夏季吃些凉的甜品，真是那个美啊。
夏吃杨梅可祛暑
【导读】在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。不过，吃杨梅也要适量，对于胃溃疡的人来说，杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。这类人要少吃，一天不要超过10颗，况且夏吃杨梅可祛暑，下面就为你介绍夏吃杨梅可祛暑。
夏吃杨梅可祛暑
夏吃杨梅祛暑生津
杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。在江南的一些地方还有用杨梅浸酒的做法，俗称烧酒杨梅,色泽鲜艳，最为香郁，有开胃祛暑，消食止泻之功。新鲜杨梅洗干净以后，自然晾干，按0.5公斤杨梅，2至2.5公斤高度白酒的比例，用酒泡杨梅密封20天左右即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，还可以止腹泻。
杨梅抗氧化又抗癌
著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C ,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个（约40克左右）为宜。
杨梅的吃法建议
一、吃完杨梅要漱口
杨梅是一种偏温热的夏季时令水果。一些人杨梅吃多了会出现口腔溃疡。不要被杨梅的甜味迷惑了，原来杨梅含酸较多，胃酸过多的人吃了容易损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，甚至还会灼伤食管。进食杨梅后漱漱口能保护牙齿。
夏吃杨梅可祛暑
二、杨梅的吃法建议
1、建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大，你的胃还没怎么感觉酸的时候，已经被酸倒了其实。
2、乌梅做成酸梅汤我们喝过不少，用杨梅做一样可以。用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖做成的杨梅汤，成分稀释了，相对不会那么湿热。
3、杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气，损伤牙齿。这时你应该立即漱口、刷牙，避免咬硬东西。
4、建议吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃，这样既能降火口感又好。
对于杨梅，我们都知道吃多了牙就倒了。所以在享受的时候不要忘了适可而止哦！美食吃的满足三成口欲是最佳的状态。
