大便成一粒一粒怎么办
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“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大便成一粒一粒怎么办”，供您参考，希望能够帮助到大家。
在我们每天的日常生活中，大便可以说是很重要的一个环节，排便的质量、频率，大便的形态，都能够比较直观地体现一个人身体的状况，如果发现自己的大便成为一粒一粒的，那可能说明大便比较干燥，有发生便秘的可能，在平时应该多食用蔬菜、水果，保持良好的作息时间。
当发现自己大便从每天一次变为2天一次或者3天2次的时候，就有可能是大便干结。通过观察排出的大便，颜色偏黑、干燥就是典型的大便干结的情况。大便每次都很干，每次都是一粒一粒的，或者是卡到肛门那里都出不来。可是我每天蔬菜水果都吃啊，也吃的不少呢。已经养成习惯吃中药就能排便，不吃就不排。
感觉便秘很严重的那种，就是没有便意好多天不拉，到了肛门处也拉不出来，靠吃药才能拉出的那种，有时吃了一次泻药解了三次大便，最后一次不正常，有点拉肚子的症状，看着像是没有消化掉。
由于滥用泻药导致的，没有便意感。大便在肠道内停留的时间过长，水分被反复吸收后就导致羊粪便颗粒状的。到了直肠肛门处，就很难下去，导致大便干燥难下。
一般来说便秘是由饮食引起的，人们吃了油腻的不易消化的食物，这些食物都堆积在了肠道内，长时间下来，水分缺少，就更难排出体内啦!那对此有哪些好办法吗?每天多喝些水，最好早上空腹喝上一杯。还要多吃水果，柠檬橘子这些了。柠檬怕酸，可切片加蜂蜜加水喝，一定不能用开水泡，只能用温水。
多增加纤维素较多的蔬菜和水果，多食用杂粮等。便秘还可能与你肠道内菌落失衡有关，如果你遇到吃的下拉不出，肠子不爱动的问题这就说明你的肠道内的益生菌寥寥无几，健康的肠道内必定要有一支活力十足的有益菌队伍。多吃水果蔬菜，酸奶和食用奘 灵水苏糖，为体内的有益菌群增加营养，日常食用奘 灵水苏糖对便秘也是不错的食疗方法。
增加饮水量和膳食纤维的比例，积极运动是对抗便秘的法则，帮助打扫肠道垃圾排便不费劲。肠胃不好有便秘问题困扰的人平常一定要养成多喝水的习惯，尤其是早起空腹喝上一杯温开水有助于排便。平常多吃一些高纤维的水果和蔬菜，香蕉芹菜就是非常不错的选择，高纤维的食物可以促进肠胃的蠕动，从而促进排便。
养成良好的排便习惯，定时排便，可能刚开始不会那么容易就排便的，但是要坚持定时排便，会有好的效果的。如果有便意要及时排便，不要憋着，这样对缓解便秘没有好吃的。保持心情舒畅，控制不良情绪，不易怒，避免过度劳累，注意休息，不熬夜。适当运动，不要吃晚饭立即躺下。
扩展阅读
皮肤红红的一粒一粒的
皮肤是人体最外层的或是说第一层保护层，由于外界不同的刺激有时会导致皮肤出现红肿甚至一些一粒一粒的凸点，这种现象在生活中最为常见的缘故就是过敏。过敏最为重要的就是找到过敏源，过敏的情况可大可小， 同时不同的过敏造成的皮肤发红、有颗粒出现的处理方式都是不完全相同的，因此了解不同的过敏源是必要的。
1、换季性皮肤敏感
有些人每到季节转换就会出现比较严重的皮肤过敏问题：发干、瘙痒、脱皮、起红斑等。皮肤敏感与干性皮肤有关，也和环境、气候、年龄、食物、化妆品有关。易过敏的人更要注意饮食营养的均衡摄取，多吃水果、蔬菜，少吃鱼虾、牛羊肉和油腻、甜食及刺激性食物。出现过敏症状后，要立即停用任何化妆品，对皮肤进行观察和保养护理。在此期间，不要用太热的水洗脸，以避免刺激皮肤，同时注意防晒。
2、化妆品过敏
化妆品中的某些成分会引发皮肤过敏，对皮肤细胞产生刺激，使皮肤细胞产生抗体，从而导致过敏。若由于化妆品使用不当引起皮肤过敏，不能随意使用治疗一般皮肤病的药膏，否则，会引起皮肤粗糙，起色斑，加重皮肤疾病。
3、神经性皮炎
神经性皮炎是成人常见的瘙痒性皮肤病，发病原因一般认为与精神因素有关，如情绪激动、工作过度紧张、忧愁焦虑等，剧烈瘙痒为本病特点，多在搔抓后皮肤变厚，但界限清楚，无鳞屑。早期呈淡红色，以后局部有色素沉着，好发于颈周、肘后、臀部及小腿侧。
4、桃花癣
是一种皮肤过敏反应，脸上会冒出一些淡红色、圆形小红斑，痒痒的，还有点脱皮，由于常发生在春暖花开的季节，故称之为“桃花癣”。这种皮肤病在春季起病，夏秋后消退，主要症状是脸上有一片片发白或淡红色的圆形或卵圆形斑片，表面有细小鳞屑附着，有时会出现瘙痒。多见于面部，亦可见于上臂、颈和肩部等处。好发于过敏体质的人，还与风吹日晒过多、消化不良、维生素不足、皮肤干燥、使用劣质化妆品等因素有关。不能乱用去癣药，否则会加重病情。
腿上毛孔粗一粒一粒的
按照我们的心里想法，腿上的皮肤应该是比胳膊等部位更白皙，更细腻的，因为除了夏天，我们很少将腿部的皮肤长期暴露在光照之下，长期保护在长裤之中退步的皮肤看起来肯定会比较好。但是事实并不是如此，有的人腿上的毛孔会很大，还会出现一粒一粒的物质，这是怎么回事呢？
是毛囊角化，常与遗传、维生素缺乏、肥胖等有关。
毛囊角化是一种慢性毛囊角化性疾病，一般在出现四肢伸侧的皮肤砂纸样粗糙或鸡皮样外观，可见分散的、针头大、尖顶、毛囊性丘疹，中心有角质栓，多为正常肤色或暗红色，一般无自觉症状，偶有轻度痒感。
毛囊角化症是相当常见的皮肤问题，它是由基因控制的一种常染色体遗传病，有50%的机会遗传给下一代，为常染色体显性遗传病，有家族倾向，也可因甲状腺功能不全或维生素A缺乏所致。
医嘱
1、尽量不要随意挤压这些丘疹，以免不慎引发毛孔发炎感染。2、口服维生素A或多吃富含维生素A的食物对本病有一定帮助；此外，外用皮肤角质软化或角质溶解剂，可以减轻症状，使皮肤表面变的比较光滑。如外用维甲酸、水杨酸药膏等，维甲酸的应用应该从低浓度开始，如从0.05%-0.1%，以避免对皮肤产生刺激，每天晚上用一次。药物需要长期坚持使用才能有效果。3、部分患者的毛周角化病则比较严重，对美观影响不小，得了这讨厌的病，许多人夏天不敢穿短袖衣服。所以此病也可称得上是美丽的天敌之一啦！严重影响心情，部分患者甚至因此而产生严重的心理问题。对于这部分患者，为了美观的需要，是应该考虑做系统性的治疗的。
另外，毛周角化症还非常容易遗留色素沉着，更有碍观瞻！4、需要特别指出的是：严重的毛周角化症贵在早期治疗，因为延误治疗不仅容易形成难看的色素沉着，而且还可大大增加治疗的难度！5、毛囊角化症是相当常见的皮肤问题，痊愈难，只能改善。由于毛孔角化是与角质有关的疾病，所以一般的治疗都是以去角质药膏为首选，像是A酸、果酸、水杨酸及尿素等。
屎一粒一粒是什么情况
排便是人们日常生活中必不可少的一个环节，从身体内排出的屎就是日常新陈代谢的一些杂质，相信很多人都知道，正常情况下的屎是一个长条状，并且没有特殊的异味，而且是黄色的东西，但是一些人在有的时候会发现自己的屎是一粒一粒的，看起来非常的怪异，那么导致这样的情况的原因有哪些呢?
这是便秘的一种 先不用担心。 这是很多人甚至是小朋友都经常发生的问题。 如果长时间的出现这种情况，很容易生痔疮的。 痔疮的危害就比较大了。 你要多注意了，喝水是解决不了问题的。也有一定的左右。不过少了 介质就是纤维，你平常吃菜比较少，就是有吃也是经常吃炖的比较烂的蔬菜，这是比较普遍的现象。 膳食纤维一般分2种 可溶性和不可溶性的 也就是我们平时说的 胶质纤维 和木质纤维。胶质纤维一般来说：水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维。木质纤维一般来说：小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。 还有一种可能是 你的肠壁的蠕动能力太差也会出现这种情况，不过很少 除非你是素食主义者或是老年人，再是长期缺乏蛋白质所造成的。 平时一定要注意大便的定时性，尽量有蠕动冲(排便的的感觉)的时候就去上，不要憋，经常性的憋也会引起便秘。
消化不良，平时饮食要多注意。
1.避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。
2.避免排便习惯受到干扰：由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下，易引起便秘。
3.避免滥用泻药：滥用泻药会使肠道的敏感性减弱，形成对某些泻药的依赖性，造成便秘。
4.合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。
5.养成良好的排便习惯，每日定时排便，形成条件反射，建立良好的排便规律。有便意时不要忽视，及时排便。排便的环境和姿势尽量方便，免得抑制便意、破坏排便习惯。
6.建议患者每天至少喝6杯250毫升的水，进行中等强度的锻炼，并养成定时排便的习惯(每天2次，每次15分钟)。睡醒及餐后结肠的动作电位活动增强，将粪便向结肠远端推进，故晨起及餐后是最易排便的时间。
7.及时治疗肛裂、肛周感染、子宫附件炎等疾病，泻药应用要谨慎，不要使用洗肠等强烈刺激方法。
8.可服用正分 子水苏 糖调理促进肠道双歧杆菌。
毛孔突然一粒粒突出
有的人们会突然发觉自己的毛孔当中有一粒粒的脂肪粒突出来，甚至是还会伴随着剧烈瘙痒的情况发生，但是却找不到任何的病情原因，其实这个时候还是和汗管瘤有一定的关系，那么在发生后就不要让自己吃含有油脂太过于严重的食物，这些食物可能就会让自己的病情程度有所加重。
去除汗管瘤的有效方法：
尽管汗管瘤是良性的，可一旦产生就会逐渐增多，且不能自行消退或靠简单的针挑来去除，相对来说激光是治疗汗管瘤的最好方法。
除了粟丘疹及汗管瘤，眼周偶尔还会出现扁平丘疹样损坏，医学上称为扁平疣，它也容易被误认为是“脂肪粒”，且经按摩或美容刺激后反而会越长越多，因此建议采用激光或冷冻治疗并配合抗病毒药物或免疫疗法加以诊治。
贴心叮咛：眼周小颗粒日常养护
保养品切忌过油。
眼周肌肤非常薄弱，对营养成分的吸收也极为挑剔，因此，在做日常保养时，切忌使用过油的面部及眼部保养品;每天的肌肤清洁要彻底，清洁手势要轻柔;饮食方面也要尽量避免油腻的食物，多喝水，多吃青菜。
早晚眼霜各不同。
在使用眼霜时，可根据早晚的不同情况有选择地加以使用，从而达到更好的保养效果。
晨起时：选用清爽、保湿型眼霜。这类眼霜含水量高，可让眼周肌肤“喝饱水”，并令后续彩妆更为服贴。
晚睡前：选用营养、滋润型眼霜。这类眼霜含有珍贵的滋养成分，能够良好地修护眼周肌肤的各种问题，加之睡眠是人体吸收最为活跃的阶段，可令营养成分被更好的吸收。
如果眼周已经出现小颗粒，就要尽可能避免使用高营养成分的眼部护理品，相对来说，诸如小黄瓜、红茶袋这样的天然保养品反倒更合适。
1.用无名指蘸取适量的眼部啫喱，沿眼部肌肉文理轻轻按摩，以指尖围绕眼周轻轻弹按直至完全吸收。
2.可以用维生素E涂抹脂肪粒处，并按摩至吸收，长期使用可有效治疗脂肪粒。
还有一种方法就是使用眼部护理精油，因为它含有促脂细胞因子，可以通过皮肤的快速渗透，消除多余的脂肪来消除眼袋。
在按摩过程中精油可以加速眼部血液循环，刺激皮脂腺分泌，改善黑眼圈、眼袋，使眼部肌肤始终处于保湿的状态。
卸妆及清洁完眼部后，用敷眼棉沾湿敷眼约10分钟。
胸口长一粒粒的
皮肤问题，是我们生活当中最常见的一种疾病了。无论是过敏性皮肤疾病还是痘痘，都是非常常见的情况。但是有一种情况，大家应该很少遇到过。那么就是胸口长一粒粒的疙瘩。如果这些情况是季节性出现的，那么很可能是过敏性湿疹，当然，除了这些症状，还应该伴有瘙痒、红肿等情况。
过敏性湿疹(eczema)是一种常见的炎症性皮肤病，其临床特点为多形性皮疹，倾向渗出，对称分布，自觉剧烈搔痒，病情易反复，可多年不愈。 过敏性湿疹的发生、发展与各种因素有关。
由于个体差异，不同个体或同一个体的不同时期都有可能出现差异。除饮食方面的因素外，吸入物，如花粉、尘、螨及体表的细菌、真菌感染、生活环境的改变以及所接触到的各种物质，都有可能成为引起过敏性湿疹的常见外部原因。体内的病灶，如扁桃体炎、胆囊炎、神经精神因素、内分泌及新陈代谢状况的改变，如月经时期、妊娠时期等，都有可能成为引起过敏性湿疹的主要内部原因。 过敏性湿疹原因
1.外界因素
如化学制剂、化妆品、香料、染料、清洁剂、动物毒素、蛋类、鱼虾及牛奶等异性蛋白、花粉、尘埃、细菌感染、日晒、寒冷、搔抓等。
2.体内因素 过敏性体质，代谢、内分泌或消化道功能紊乱，神经精神功能障碍，过度疲劳，精神紧张，病灶感染，肠寄生虫病，静脉曲张，多汗，皮肤干燥等。 湿疹发病机理
是在复杂的体内因素和外界因素的基础上所致的迟发性变态反应。但有些湿疹则与变态反应无关。患者反应性的改变，常涉及多方面的因素，有些还不清楚，尚有待今后研究。
中医认为本病常因饮食失节、嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致使湿热内蕴，又外感风湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤发为本病。或因身体虚弱，脾为湿因，肌肤失养。或因湿热蕴久，耗伤阴血，化燥生风，而致血虚风燥，肌肤甲错。
中医治疗
中医认为，风邪、湿邪、热邪、血虚、虫淫等为致病的主要原因，紫菊膏治疗以疏风祛湿、清热解毒、养血润燥、活血化瘀为原则，以达到驱邪扶正止痒治愈之功效，良好的药效得到了患者九成以上的佐证，随着国家对中医的大力支持，现已被列为国家非物质文化遗产，网上就可以查到相关信息。
(1)湿热并盛型：法宜清热利湿、凉血解毒。方用龙胆泻肝汤，萆薢渗湿汤加减。热盛加生石膏、白茅根，毒热盛时加大青叶，大便燥结加大黄。亦可服用龙胆泻肝丸、防风通圣丸。
(2)脾虚湿盛型：法宜健脾燥湿、养血润肤。方用除湿胃苓汤加减，湿盛渗出多时加萆薢、车前子，有热象舌苔黄、脉滑者去苍术、桂枝，加茵陈、黄柏、滑石。也可服除湿丸。 (3)血虚风燥型：法宜养血疏风、除湿润燥。方用消风散或四物消风散加减，湿盛者加车前子、泽泻，痒甚者加蒺藜、苦参。亦可服养血安神丸配秦艽丸合用。 (4)针刺疗法：可针刺曲池、足三里、血海、委中等穴。耳针可取肺、肾上腺、神门、内分泌等穴。 注意事项：
1、注意皮肤卫生，勤剪指甲，避免搔抓及肥皂、热水烫洗；内衣应全棉，勿过度保暖。
2、注意劳逸结合，避免过度劳累和精神过度紧张，保证充足的睡眠。
3、要进行适度的运动和锻炼以增强机体抵抗力，同时养成良好的排便习惯，保持大便通畅，生活有良好的作息习惯。
湿疹预防详情：
1、避免自身可能的诱发因素，如花粉，灰尘，香水，动物毛发等。
2、避免各种外界刺激，如热水烫洗，过度搔抓、清洗及接触可能敏感的物质如皮毛制剂等。少接触化学成分用品，如肥皂、洗衣粉、洗涤精等。
3、避免可能致敏和刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡、酒类。
4、尽量不要骚抓痒处以免二次感染，造成重度皮损。
5、穿棉质衣服:棉质的衣服比较柔软，不会引起皮肤瘙痒，应避免合成的衣料以及紧身衣物，这些衣物不但粘身体，而且可能会导致皮肤发痒。
6、避免快速的温度变化:快速的温度变化可能是引起湿疹的原因。
身上一粒粒红色疹子
身上长了很多的红疹子，这种情况一般多是过敏引起的现象，有可能是和环境，还有可能是和季节有关系的，想要缓解这种症状，平时最好不要在接触过敏源的，必要的时候可以去医院检查一下过敏源，进行脱敏治疗，在平时尽量不要吃辛辣刺激的食物，饮食上尽量以清淡为主。
过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏源而引起皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症。
过敏性皮炎如何治疗?
过敏性皮炎——食疗
1、韭菜鸭蛋清治过敏性皮炎;将新鲜韭菜洗净，加上鸭蛋清(去黄)涂擦患处，如无鸭蛋，轻者直接用洗净的韭菜涂擦即可。或取韭菜、鸡毛各适量，水煎外洗。
2、大白菜治过敏性皮炎;用大白菜捣烂敷患处，治过敏性皮炎。
3、艾叶油：菊科植物艾的叶.性味苦、辛、温。入肝、脾、肾经。功能散寒止痛,温经止血。现代报道,艾叶油有抗过敏作用，临床用於治疗过敏性皮炎。
4、大豆和蜂蜜：大豆和蜂蜜中所含有的一种低聚糖有减轻过敏性皮炎的功效。
5、冰硼散：先用生理盐水清洗患处，待干后撒于患部冰硼散适量，外用凡士林纱布覆盖包扎。
6、马齿苋：皮肤用清水洗净，拿一小部分马齿苋捣烂抹在患处;其余部分煮水喝;捞出来的马齿苋放点酱油、醋和香油拌着吃。
过敏性皮炎治疗——传统方法
1、仪器治疗：多违背新陈代谢的自然规律,强制性治疗过敏性皮炎. 造成毛细血管的伤害, 易复发。
2、外用激素：它能缓解症状，但是这类-药有副作用，多产生依赖性，症状将反复发作。
过敏性皮炎治疗——局部
急性期红肿明显者选用药物洗剂外涂，糜烂有渗出液时用药物溶液湿敷，无渗液时用激素霜或软膏，全身治疗可用抗组胺药。病情严重者可同时口服或静脉滴注药物。
外阴有一粒粒的很痒
不管是男性还是女性，私处的健康是非常重要的，有些人平时不注意卫生，还有些人平时在饮食上也不加注意，喜欢吃辛辣刺激的食物，这些不良的生活习惯都是很容易导致私处的健康出现异常，像外阴部位有一粒粒的小疙瘩这种情况，对于人体身体健康的危害以及影响都是很大的，这是怎么一回事呢?
外阴有一粒粒的小疙瘩很痒是怎么回事?
很可能是患上了尖锐湿疣，尖锐湿疣初发时，大都为微小淡红色小丘疹，皮疹逐渐增大或增多，互相融合重叠，呈凹凸不平的乳头状。由于引起尖锐湿疣的HpV类型、感染时间的长短、受感染者的个体、性别、部位等不同而出现大小不等、形状各异的疣体。
尖锐湿疣对人有什么危害
尖锐湿疣也可以引起生殖器的地方出现在乳头状瘤患者,在平时的生活中,经常通过直接或间接接触被污染的物品,接触可导致眼结膜乳头状瘤、乳头状瘤口腔黏膜。
尖锐湿疣会导致溃疡、出血,患者的病变,增加当地异物后,会引起不适。由于疾病的部位在包皮、阴道、肛门、尿道、阴唇一周等,这些地方容易受到细菌的感染,导致溃疡的病理改变的地方,溃烂、出血、疼痛和肿胀。
强传染性尖锐湿疣。生殖器尖锐湿疣是由人类乳头瘤病毒引起的,容易生长在温暖潮湿的环境,所以生殖器的地方是最适合的。健康的人是通过接触病毒粒子污染,日用品,如浴盆、内衣、浴巾等。
严重影响生育问题。尖锐湿疣会给身体造成哪些危害?受感染的婴儿,影响生育质量:孕妇和生殖器疣,出生时,婴儿可能会通过产道感染婴儿和年幼的儿童,引起的一口吸入疣。这种疾病如果不及时治疗,会损害后代的个人、家庭、危害社会、危害。
严重破坏家庭幸福。如果是夫妻双方都有尖锐湿疣这种疾病的同时,双方应同时进行治疗。因为只有一个治疗是无效的,不完整的,或者可能导致相互感染,在性严重破坏家庭幸福,严重的会导致家庭破裂。
尖锐湿疣也能导致各种癌症,尖锐湿疣是最严重的患者应该恶性肿瘤。HpV16、18感染,如果不及时治疗,将来可能会导致阴茎癌、宫颈癌和其他恶性肿瘤,早期彻底治疗尖锐湿疣的癌症预防是最有效的方法。
炒饭怎么做才能一粒粒的
【导读】炒饭怎么做才能一粒粒的，炒饭的做法简单也困难，简单是因为材料和做法很简单，但是如果想让炒饭一粒粒的，这就需要一定的技巧了，下面我们来看看炒饭怎么做才能一粒粒的。
炒饭怎么做才能一粒粒的
1.焖饭翻松
煮饭前先往锅里滴少许沙拉油，可以让米饭更晶亮不黏。用颗粒饱实、口感一致的白米饭，才能炒出好看好吃的炒饭。饭煮熟时，不要急着打开盖子，让米饭留在锅内焖10分钟，再打开锅盖把饭翻松拌匀，这样处理后米饭就会湿度均匀、口感一致。
2.配料需要切成细丝或小丁
炒饭配料应切成细丝或小丁，这样才易熟易入味，也才更易和饭粒融合在一起。
3.隔夜饭先抓松
如果是用隔夜饭炒饭，因为其水分已经被蒸发，容易炒出粒粒分明的口感，适合初学者操作。但注意米饭放进冰箱冷藏前，一定要先用保鲜膜封住，避免水分流失炒后干干硬硬的。隔夜饭入锅前还要先洒一点水，并用手抓松，这样炒的时候饭粒就不易结块，更易炒散炒均匀！另外，从冰箱取出剩饭，如果饭粒互相黏结变硬，可以把饭放在筛网上用冷水冲湿，这样饭粒即可自动散开，沥干后就可下锅炒。相关精彩阅读：蛋炒饭怎么做好吃？掌握5个诀窍
4.一般锅具要先润锅
为了防炒饭时饭粒黏锅底烧焦，影响卖相和口感，在用锅炒蛋或炒饭前，一定要先润锅。洗好的锅大火烧干，再加入足量的沙拉油烧热，并轻摇锅体使其表面充分沾附上沙拉油，再倒出多余的油，只留下适量油于锅中，再倒入蛋或饭翻炒。注意，炒饭想要松化爽口，油不要多。
5.迅速翻炒
想要炒饭有粒粒分明的效果，先中火把米饭和配料、调味料炒匀，再加入饭翻炒，如果需要起锅前再转大火，且翻炒时尽量用锅铲把饭搅散，才会炒得均匀融合、粒粒分明，注意翻炒时速度要快，避免把饭炒老。
6.不可炒太久避免干硬
炒饭一定要用大火快速翻炒，不可炒太久，炒至熟就可出锅，否则会出现水分越炒越少、饭越炒越干。特别是添加酱汁的炒饭，炒太干就无法达到丰盈湿润的口感。而加入鸡蛋的炒饭，蛋炒到半熟时就要加入米饭，炒后的饭上就会裹有一层金黄色。
