喝红茶有益健康 可预防癌症
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本文导读：茶含有类黄酮，有抗氧化剂的潜力。抗氧化剂可以帮助保持你的细胞健康，而且他们还可以降低冠心病的风险，甚至某些癌症。
茶是一种令人满意的饮料在一天的任何时候。一些茶可以提供一些的咖啡因，也有更多的镇静效果。含有益生菌，对肠道有益。茶还含有类黄酮，有抗氧化剂的潜力。抗氧化剂可以帮助保持你的细胞健康，而且他们还可以降低冠心病的风险，甚至某些癌症。
红茶是一个受欢迎的饮料已经有500多年的历史了。但它如何与其他茶相比时对你的健康更有好处呢?请继续阅读，找出答案。
是什么让红茶 黑 ?
有四个主要类型的茶，这些都是由茶树的叶子制作的:红茶，绿茶，白茶和乌龙茶。红茶和绿茶茶消费占据了世界各地绝大多数的地方。红茶在欧洲和北美是更受欢迎的，东半球倾向于绿茶，特别是中国和日本。
绿茶和红茶制作不同，也是他们之间的分歧。绿茶是当茶叶干蒸很快就完工了，红茶氧化来自茶叶，要充分氧化。氧化过程会导致两种化合物的形成，茶黄素和茶红素给红茶它独特的味道和颜色，以及其可能的健康益处。
如何得到抗氧化剂
红茶含有抗氧化剂，但低于绿茶。你喝的茶可以影响你得到多少好处。因为它会氧化，它需要在高温煮，抗氧化剂就被释放。
一个英国的研究甚至发现，红茶释放抗氧化剂在低温中酝酿，酝酿在接近沸腾温度摄氏90度可以提高其抗氧化十倍的潜力。
研究人员还发现，茶包可以防止类黄酮的提取，添加牛奶，特别是全脂牛奶，可以阻止红茶的抗氧化效果。
它能减少癌症的风险吗?
主要关注的领域之一，当谈到研究红茶的健康益处是抗癌。国家癌症研究所不推荐也不反对使用茶与癌症风险，有人声称，喝茶不仅可以帮助预防癌症的发生，还有助于减少体内的癌细胞的数量。
许多研究已经致力于茶叶专门预防卵巢癌的能力。然而，测试还没有显示效果。
有一些证据表明，这可能有助于减少患其他癌症的风险，包括直肠、结肠癌、胃癌、肺癌、乳腺癌，但确凿的证据仍然需要进一步探索这些说法。医生认为这些说法是因为红茶中的多酚和抗氧化剂的存在。
得到咖啡因
正如你可能知道的红茶是，咖啡因一个很好的来源。数量取决于用量，所以一个8盎司可以包含14至70毫克。 甚至 不含咖啡因的茶可以包含12毫克。
因此，红茶可以帮助提高你的精神警觉性和注意力。这是可能的，茶和咖啡中的咖啡因可以降低的风险帕金森病.
有其他健康益处吗?
你的心脏是红茶可以发挥有益的作用的另一个领域。而那些有心脏疾病时应谨慎使用含咖啡因的饮料，有证据表明，那些没有心脏病降低心脏问题的风险。它可以帮助减少凝血和炎症。有足够的证据来支持红茶能减少冠心病的发生。一项研究甚至认为茶饮用者不太可能死于心脏病比那些没有喝茶。
所谓红茶的健康益处的红茶还没完。还有其他 声称茶(咖啡)可以帮助防止2型糖尿病的发病。一些人声称它可以帮助防止蛀牙，虽然研究发现没有证据。其他可能的地区红茶可以改善健康:骨质疏松、呕吐、腹泻、头痛、体重减轻、和肾结石。红茶有轻微的副作用，其咖啡因含量可以使某些人紧张和兴奋性。（实习编译：高哈拿 审校：邱天华）
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多吃粗粮可预防癌症
粗粮在西方国家已经成为一种新兴的热门保健食品。
福建省肿瘤医院的专家指出，粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。
据专家介绍，粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。
这些食物中的纤维素含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，预防大肠癌的发生.。
粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以促进新陈代谢，增加体质，延缓衰老。其中硒还是一种抗癌物质，可以结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。
专家指出，食物中缺乏植物纤维是近年来糖尿病、心脑血管病、癌症越来越多的重要原因之一，而膳食纤维能预防结肠癌、直肠癌、肠憩室症等。
据介绍，植物纤维的防癌道理在于"荡涤肠道"的作用，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能。此外，蛋白质、脂肪、糖类等三大营养物质过剩也是癌症的促发因素，由此引起的肥胖往往是一些与内分泌有关癌症的诱因。
研究表明，粗粮中的高纤维饮食能阻碍这三大营养的吸收，减少肥胖，有效防癌。
专家表示，各种粮食本来都是膳食纤维的来源，但受加工的影响，尤其是粮食加工越精细植物纤维损失越多，所以，我们要吃些糙米、粗面和杂粮，甚至可以吃些糠。
专家同时提醒，吃粗粮也要以新鲜者为好，一方面新鲜粗粮营养物质含量较丰富，另一方面新鲜粗粮不易被黄曲霉素所污染。久置的粗粮易霉变，不但不能防癌，其中的黄曲霉素还有可能诱发肝癌。
预防癌症多吃洋葱
洋葱因为有着独特的辛辣味道而受到人们的排斥，但却又因为其丰富的营养以及爽脆甘甜的口感让人欲罢不能，甚至于在欧美国家人人们称为蔬菜皇后。洋葱的营养价值可不值这些，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，还能帮助体质弱的人抵御风寒。
为什么你应该多吃洋葱？
虽然在我国古代就有了洋葱，发展至今称为我们餐桌上的常客，但它其实是地地道道的外国移民。它和它的亲戚大蒜，在从古埃及时代开始，就一直是健康饮食和天然药物的重要组成部分。特别是洋葱中所含有的一些独特药效，还让它在第二次世界大战期间屡立战功，被用来做为俄罗斯和英国军队中给士兵治疗伤口的药物使用。自古到今，对于洋葱的营养价值和药用价值的研究就一直都没有停止过。
之所以能被称之为蔬菜皇后，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，除了有常见的钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素以外，更有两种特殊的营养物质槲皮素和前列腺素a。就因为有了这两种特殊营养物质，才令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1.预防癌症
无论是哪种性质的癌症，在现代社会里癌症的发病率都普遍上升，有一种食物能预防癌症无疑是天大的喜讯。研究同时还发现，与洋葱属同一类的食物都具有预防和控制各种癌症的功效。在法国，一个针对女性所做的研究发现，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。
洋葱之所以能有防癌功效主要是由于它所富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，通过刺激人体免疫反应从而抑制癌细胞的分裂和生长，而且还能在一定的程度上降低致癌物的毒性。另一种元素而槲皮素，它的功效是抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，经常食用洋葱的人比不吃洋葱的人患有癌症的几率会减少25%，因胃癌致死者少30%。
2.维护心血管健康
到目前为主洋葱是我们所知道的唯一含前列腺素A的蔬菜，它具有能扩张血管、降低血液黏度的作用，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中所含有的槲皮素，除了防止癌症以外，同时还能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
3.刺激食欲，帮助消化
在加工洋葱时经常因为刺激的气味而使人流泪，这是因为洋葱含有葱蒜辣素所导致，但也正是因为这特殊的气味，可刺激胃酸分泌，增进食欲。经过一项动物实验表明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
但如果你正在努力节食瘦身的过程中的话，显然洋葱的这项功效不太适合你。
4.杀菌、抗感冒
同大蒜以及大葱一样，洋葱里面也含有具有杀菌作用的植物杀菌素如大蒜素，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
《预防》杂志提出吃苹果皮可预防癌症
本文导读： 文章建议，每天吃一碗全谷类早餐，这可降低糖尿病、气喘以及心脏病的患病几率。每天还应该吃一个鸡蛋，并养成用荞麦蜜代替白糖的习惯。
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美国发行量最大的保健杂志《预防》日前提出生活中１６种简单易行的保健方法，其中包括吃苹果不削皮、坚持喝绿茶、每天吃一个鸡蛋以及常与爱人亲吻等。
最新一期《预防》杂志撰文指出，苹果皮所含的十几种营养素有助于抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞，因此吃苹果时最好不削皮。
不过，医学专家也建议民众，只能食用有机苹果的皮，因为普通苹果的皮会有杀虫剂残留。
文章建议，每天吃一碗全谷类早餐，这可降低糖尿病、气喘以及心脏病的患病几率。每天还应该吃一个鸡蛋，并养成用荞麦蜜代替白糖的习惯。
文章援引日本一项医学研究说，在１０００名７０岁以上老人中，每天喝两杯绿茶的老人在各种脑力测验中表现较佳，而且绿茶喝得越多，脑力测验表现越好。
根据医学实验，薰衣草精油或迷迭香精油的香味可降低体内的压力荷尔蒙可体松。这种荷尔蒙不但会使血压升高，还会抑制免疫系统功能。薰衣草或迷迭香的香味还可助睡眠，而且会让人看起来更年轻。
此外，开心果有降低总胆固醇的效果，尤其是能将素有 坏胆固醇 之称的低密度脂蛋白胆固醇降低约１１．６％。
不过需要注意的是，１盎司（约合３１克）开心果热量高达１６０卡路里，因此不要吃得太多。
如果要从饮食中加强摄取抗氧化成分，鳄梨、无花果干和水果沙拉这３种食物都是很好的选择。
在身体运动方面，专家建议坚持每天做缓慢的腹部深呼吸，经常伸展双腿，保持头部挺直，这都有助于锻炼肌肉，避免头疼。常跟爱人亲吻有助于牙齿健康。因为亲吻能增加唾液分泌，唾液有助于清除牙齿细菌、减少蛀牙。
如何预防癌症 9大秘方留住健康
癌症严重威胁着人们的生命安全，人们该如何预防癌症呢?哪些方法能够帮助人们远离癌症，让人们能够hold住健康呢?癌症病人吃什么食物能够好得快呢?带着种种问题，赶紧去下文寻找下答案吧!
别吃8种食物
8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。
对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!防止病从口入。
每餐必有姜
姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。ldquo;冬吃萝卜夏吃姜rdquo;，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。
对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。
注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。
粗细搭配，细嚼慢咽
随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。
对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助于消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
只吃七分饱
暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。
对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。
小病食疗
很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。
中医讲药食同源，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
对策
①、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
②、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
③、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。
吃肉不能比粮食多
即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。
对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。
饮酒适量
每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。
喝超过酒量的3/4就属于过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。
对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。
吃饭别说话
吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。
边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对于消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到饱的感受，往往容易吃多。
对策：即使做不到严格意义上的食不言，也要保证说话时别嚼。
控制情绪 少生闷气
对于女人来说，生气会让皮肤最倒霉，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。
对策：遇事要平和，避免易怒易躁情绪。
癌症病人吃什么好
1、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。
2、草莓
草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
3、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
4、无花果
无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。
5、猕猴桃
每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道预防癌症的方法有哪些了吧!还有小编为大家推荐的一些适合癌症患者吃的食物，正在遭受癌症病魔折磨的朋友们可以试试哦!
如何预防癌症番茄和芥兰同吃可防癌
番茄和芥蓝同吃可防癌！最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。下面看57健康网详细介绍番茄和芥蓝同吃可防癌！
番茄和芥蓝同吃可防癌！
西红柿也能预防癌症的发生吗？西红柿是我们很多人平常都很喜欢的一种食物，它的营养价值很高，但能否防癌相信大家都不是太清楚，那么以下就让我们来具体看看吧！
番茄和芥蓝同吃可防癌
最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。
芥兰
通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。
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