暖胃食疗方

2019-10-19

大寒过后吃什么 6款暖胃食疗方推荐

女性养生保健食疗方。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“大寒过后吃什么 6款暖胃食疗方推荐”,供您参考,希望能够帮助到大家。

大寒节气大家都知道需要注意大寒养生,需要进补,也都知道一些关于大寒的食疗进补的方子,那么,大寒过后要吃什么呢?特别是胃寒的朋友。大寒后饮食暖胃该怎么做呢?下面小编推荐几款大寒后的暖胃食疗方。1.良姜粥材料:高良姜末15克,大米100克。制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。注意:本粥不宜冷服。2.白胡椒酿红枣材料:红枣5个,白胡椒10粒。制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。3.姜汁牛肉饭材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

4.肉桂砂仁炖牛月展 详情请看

副标题#e#材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。功效:温中散寒,行气止痛。注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。5.胡椒羊肉汤材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。6.老姜茶材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。注意:湿热型胃痛不宜用。

大寒过后吃三冬 详情请看

三冬就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。其中冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有补血果的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。三冬性凉,一次不要吃太多,都别生吃,可在做汤或煮粥时加点。给大家推荐一道冬瓜香菇海带汤:虾米40克,冬瓜400克,海带200克,鲜香菇20克,黄芪少许。海带、冬瓜和香菇洗净切块,虾米和黄芪分别洗净。将海带、虾米、香菇和黄芪一起放入锅内,加适量清水,下葱段,姜片,煮约30分钟,再加入冬瓜同煮至熟,以酱油、黄酒、盐调味即可食用。结语:养生是一个持续的过程,养生也可以是一个习惯,大寒节气虽然已经过去,但是大家也不要因此而忽视后续的养生和防寒保暖哦,毕竟现在天气依然寒冷,还没有转暖。

Ys630.com相关知识

大寒养生 大寒胃寒的食疗暖胃方


气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。

气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。

1.良姜粥

材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

2.白胡椒酿红枣

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

3.姜汁牛肉饭

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

4.肉桂砂仁炖牛月展

材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

功效:温中散寒,行气止痛。

注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

5.胡椒羊肉汤

材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

6.老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意:湿热型胃痛不宜用。

大寒养生保健的五方面

精神:心情舒畅

所谓暖身先暖心,心暖则身温。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到正气存内,邪不可干。

起居:早睡晚起

大寒是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云大寒大寒,防风御寒,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。

生活:睡前洗脚

大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说寒从脚起,冷从腿来,人的腿脚一冷,全身皆冷。饭后三百步,睡前一盆汤,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。

运动:日出后运动

俗话说冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种,可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼,但应注意运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气,同时室外活动不可起得太早,等日出后为好。

食补:固护脾肾,调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒适逢春节,一般家庭都会准备丰富的过年应节食物,此时要注意避免饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

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大寒养生,推荐两款食疗方


大寒可是一年中最后的节气,小伙伴想要身体强健,就要抓住最后的节气进补时间哟。大寒节气在本月二十日那天到来,想要顺利度过大寒的话,尽早进行食疗准备会有意想不到的收获。想要强健身体的小伙伴,请快来吃吧。

大寒吃什么强身健体

一、菜粥

粥食容易消化,喝上一碗热粥,身体很温暖,在这寒冷的冬季喝点粥,益处多多。尤其是大寒将至,天气又将变化,此时不保暖就容易生病,所以说,不妨多吃粥食,暖身又进补营养吧。

所需主料:50G的韭菜,100G的粳米。

烹饪做法:

1、将韭菜根部的的薄片剥掉,再将韭菜尾端枯黄的那一部分择掉。处理好了之后,用清水冲洗几遍,确保将韭菜中的杂草都清理干净。洗好之后,放在案板上,将其切成碎末备用。

2、将粳米放入水中浸泡一会儿,之后将其捞出来,用清水冲洗几遍之后放在一旁备用。

3、将煮锅清洗干净,放于炉火上,加入四五的清水,等其烧开。水开了之后将粳米倒进去,再慢慢煮,煮得过程中为了避免黏锅,要时常用锅铲搅动锅底。

4、等到粳米快熟的时候,将韭菜碎末倒进去,搅拌均匀之后再继续熬煮。直到粥变得粘稠之后,就可以加入食盐出锅食用了。

好处:此款粥有行气散血、温补肾阳的作用,对于因为体内肾阳不足所致的四肢寒冷等问题,有一定的改善效果。

二、鸡汤

乌鸡可是进补佳品,偶尔吃点乌鸡有助补气养血,同山药一起烹煮养气血的效果会加倍。要知道大寒将至,天气寒冷依旧,不少人都出现了手冷脚冷的问题,祖国医学认为,这多半与身体的不够强健有关。而这款汤常喝有助补虚改善体质,因此,在一定程度上,有助改善手冷脚冷的问题哟!

所需主料:1只乌鸡(买后让商家帮忙宰杀处理),1根不带皮的山药(若是没有的话,带皮的也行,不过要自己刮皮),再准备适量的干枣和葱姜。

烹饪做法:

1、将乌鸡用清水多冲洗几遍,之后斩成一块一块的,然后将其锅中加入冷水,焯几分钟之后将渗出的血沫捞掉,在将乌鸡块捞出来冲洗干净,沥干之后放入盆中备用。

2、将不带皮的山药切成块,大葱切成段(葱白部分要切碎),生姜切成片,一起准备好后,放在一旁备用。

3、将砂锅洗好,放入乌鸡块和干枣,再倒入适量的清水淹没乌鸡块,之后倒入料酒,用大火烧开。汤水烧开之后,将葱姜、山药块放进去,改成小火后盖上盖子,慢慢炖煮一个小时。

4、等到材料熟了以后加入一些枸杞,焖煮五分钟,最后加入食盐和胡椒粉调味就可以了。

好处:常喝这款汤温暖手脚,大寒将至天气依旧寒冷,为了避免手脚变冷,不妨自行烹煮食用吧。

大寒将至,养生食谱小伙伴们要吃起来。因为饮食可是为身体进补最基础的途径,若是无法摄入足够的养分,身体是没办法抵御寒冷,最终容易被风寒所侵袭的。尤其是大寒将至,天气又将出现变化,在天气变化的过程中,不懂得进补的话,身体很容易就垮掉的。

所以说,上面的两款养生食谱,小伙伴们要认真学会去烹饪哟。

冬季养胃,推荐6款食疗方


冬季,可以说是胃病的一个高发期,因为在冬季的时候,如果我们没有做好暖胃的工作,很容易让冷空气跑到胃里面,直接伤害到我们的胃部,所以在平时的时候,我们一定要做好养胃的工作,那么你知道冬季如何养胃吗?冬季养胃吃什么好?今天小编在这边就给大家推荐几款可以养胃的食疗方。

冬季养胃食疗方

百合山药大枣粥

材料:百合、山药、大枣、大米。

做法:把百合先清洗干净;山药去皮之后直接洗净切成小块;大枣直接掰开,然后丢掉果核;大米加水淘洗干净。锅里倒入清水,用大火煮沸,然后加入上面说的材料,再接着煮开,然后采用小火接着熬煮1个小时就可以了。

大米沙参粥

材料:大米、沙参,

做法:先把沙参清洗干净,然后直接用刀剁碎。大米先泡水半个小时后再清洗干净。把大米倒入锅里,加入适量的清水,直接用大火煮开,这个时候倒入沙参,使用小火接着慢慢熬煮到大米熟透即可。

南瓜瘦肉粥

材料:南瓜、瘦肉、梗米、葱花。

做法:先把南瓜洗净之后去皮切成小块;瘦肉洗净后切成片;梗米先淘洗干净,跟南瓜一起放入锅里,加入适量的清水炖煮半个小时后再加入瘦肉接着熬煮到梗米熟透的时候,直接放入调味料跟葱花搅拌均匀即可。

紫菜南瓜粥

材料:紫菜、虾米、南瓜、梗米。

做法:先把紫菜泡水30分钟之后再洗净剁碎;虾米直接泡水30分钟后留着备用。南瓜洗净去皮切成小块;梗米淘洗干净。锅里倒入清水,煮开之后倒入全部材料,再用大火接着煮开,等煮开之后用小火慢慢的熬煮成粥。最后的一个步骤就是加入调味料调味就可以了。

板栗核桃粥

材料:板栗、核桃、大米。

做法:先把板栗去壳后切成小块;核桃也跟板栗一样的处理方式;大米直接用清水洗干净后放入锅里,再倒入核桃跟板栗,然后加入适量的开水,采用小火炖煮1个小时左右,然后直接起锅食用。

土豆瘦肉粥

材料:土豆、瘦肉、梗米。

做法:先把土豆洗净后切块,瘦肉洗净切小片,梗米直接洗净。锅里倒入适量的由,倒入土豆、瘦肉跟梗米,然后翻炒3分钟之后倒入砂锅里面,再加入开水,直接炖煮1个小时后再加入适量的食盐跟味精。

六款食疗方对胃驱寒问暖


气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。

1、 良姜粥

材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

2、 白胡椒酿红枣

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

3、 姜汁牛肉饭

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

4、肉桂砂仁炖牛月展

材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

功效:温中散寒,行气止痛。

注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

5、胡椒羊肉汤

材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

6、老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意:湿热型胃痛不宜用。

春季健脾暖胃食疗方


一年之计在于春,人们也应抓紧时机调养脾胃。食物选择应以调养脾胃功能为主,少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头等。另一方面,也可结合药膳进行调养,以下介绍两个食疗方。

春季养生食疗方 金橘山药小米粥

金橘20克,鲜山药(淮山)100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

春季养生食疗方 玫瑰花糕

糯米粉250克,黏米粉500克,核桃肉50克,大枣50克,白糖50克,玫瑰花10克。将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,再倒入适量水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。


感冒吃什么 推荐十款食疗方


感冒是常见的一种疾病,治疗感冒我们可以通过食疗来调理。那么感冒吃什么食疗呢?下面推荐十种食疗方。

感冒吃什么食疗

1.生姜苏叶粥

准备好苏叶,生姜,大米,将大米淘洗干净之后放入锅中,加入适量的清水熬粥;等粥即将熬好的时候放入苏叶和生姜;再开锅的时候就可以起锅食用了。生姜对于治疗感冒,TEK-081咳嗽,发烧有着很好的作用,苏叶也具有很好的发散风寒的功效,两者混合后,感冒时可以多吃一些,可以有效的让身体恢复健康。

2.防风粥

准备好大米,防风,葱白和生姜,将大米洗干净之后放入锅中,加入适量的清水煮粥;等粥快好的时候放入准备好的防风,葱白和生姜;粥开了之后就可以起锅直接使用。这道食谱适合由于风寒一起的感冒,对于治疗鼻塞,胃寒,腹泻有着很好的作用。

3.葱白粥

准备好葱白,粳米和白糖,将粳米洗干净之后放入锅中煮粥,快煮好的时候放入葱白和白糖。对于治疗风寒感冒,头晕,全身无力有着很好的效果。

4.姜糖饮

生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。

5.菜根姜片饮

白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮开3~5分钟,热服取汗。

6.神仙粥

大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。

7.当归羊肉汤

羊肉,葱,姜,蒜,当归,盐,味精,加入羊肉,翻炒几下,加水,生姜,葱白,当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐,味精各适量即可,羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜,葱相配,可补虚温中,活血祛寒,适风寒感冒患者食用。

8.姜丝鸭蛋汤

生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。

9.苦瓜莲肉汤

苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。将苦瓜,鲜莲叶,猪瘦肉均切片,TEK-081把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。

10.白菜根葱白汤

大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。上三物以水煎煮10~15分钟即可。

吃什么改善皮肤 推荐5款食疗方


女人都想拥有好皮肤,除了昂贵的护肤品,还要注意饮食调养。小编推荐5款家常美食,让你的皮肤不知不觉变得白里透红。

胡萝卜汁

将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。

西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。

黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

绿豆薏仁汤

清热止渴,有消软皮肤硬结功效的绿豆薏仁汤好处多多。尤其是对粉刺、脂溢性皮炎很有一手。

配料:绿豆、薏仁米各80克,蜂蜜10克。

做法:绿豆、薏仁洗净放入锅中,加适量水,用文火炖熟,趁热时调入蜂蜜饮用。

美容养颜吃什么 推荐四款食疗方


相信很多人都想要拥有美丽的容颜,那如何来美容养颜呢?吃些食疗方是很不错的选择,那么究竟哪些食疗对美容养颜有帮助呢?今日就让小编带大家来好好的看下吧。
美容养颜食疗方
一,醋泡核桃仁
原料:250克核桃仁,500克醋
制法:选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜,它不仅能健胃消食,还能防病保健。
二,山药枸杞粥
原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:将粳米洗净后置于冷水中浸泡一个小时,捞出沥干水分后待用。将新鲜 的山药去皮,刮洗干净后切成小丁待用。将枸杞子用温水泡开后待用。在锅内加入1500毫升冷水,放入粳米,山药,枸杞,用大火烧开后转用小火熬至软烂即可,食用时可根据个人口味加入适量的白糖和蜂蜜。
三,龙莲鸡蛋汤
原料:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。
做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净,龙眼肉,莲子肉,生姜,大枣分别用清水洗干净,莲子肉去心,保留红棕色莲子衣,生姜去皮,切两片,大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。
四,百合莲子煲鹌鹑汤
材料:百合30克,江苏大学就业信息网莲子30克,生姜1片,鹌鹑肉100克,味料适量。
制作:将鹌鹑剖杀,去除内脏,并用清水洗净血污,备用。百合,莲子用清水稍浸片刻,洗净备用。上述汤料准备妥当后,一同放进瓦锅内,加适量清水,江苏大学就业信息网用中火煲一小时。待温,调味饮食。

美容养颜吃什么 推荐5款食疗方


想让美丽永驻相信是每位女性朋友所关注的,那么生活中吃什么食疗可以美容养颜呢?今天小编就来给大家推荐几款适合女性朋友吃的食疗方。

美容养颜吃什么食疗方

山药枸杞粥

原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。

做法:将粳米洗净后置于冷水中浸泡一个小时,捞出沥干水分后待用。将新鲜 的山药去皮,刮洗干净后切成小丁待用。将枸杞子用温水泡开后待用。在锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开后转用小火熬至软烂即可,食用时可根据个人口味加入适量的白糖和蜂蜜。

食疗效果:补血养颜,消除色斑,适合有老年斑、色斑的女性食用。

龙莲鸡蛋汤

原料:桂圆肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、新姜两片、南枣四枚、盐少量。

做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳。将桂圆肉、莲子肉、新姜、南枣洗净,莲子肉去心,保存红棕色莲子衣,新姜去皮,南枣去核,备用。瓦煲内放入数量适宜清水,烧开后放入以上材料,用中火煲两钟头左右,参加盐少量,即可食用。

食疗效果:宁心心神安定、养血润肤。

百合红枣白果羹

原料:百合50克、红枣10枚、银杏50g、牛肉300g、新姜两片、盐少量。

办法:将牛肉用滚水洗净,切薄片。银杏去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和新姜洗净,红枣去核;新姜去皮。瓦煲内参加数量适宜清水,烧开后放入百合、红枣、银杏和新姜片,用中火煲至百合将熟,参加牛肉,接着煲至牛肉熟,加盐少量即食。

食疗效果:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的效用。

消斑养颜茶

原料:川七5克,西洋参10克,珍珠粉3克,白茯苓15克,玫瑰花5朵,红枣(去核)15克。

做法:将上述药材洗净后置于杯中,加入1000毫升的沸水后盖紧杯盖,冲泡约20分钟后即可饮用,可每日饮1剂,在饭后饮用。

食疗效果:消斑养颜。

醋泡核桃仁

原料:250克核桃仁,500克醋。

制法:选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜,它不仅能健胃消食,还能防病保健。

食疗效果:健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。

痔疮患者的福音 推荐6款食疗方


俗话说十人九痔,足以说明痔疮是一个高发的疾病,平时痔疮不发作倒也相安无事,一旦发作就让人坐立不安。所以,日常生活中除了要做好局部卫生以外,在饮食上也要多加注意,下面推荐6道痔疮的食疗方给大家。

1、黑木耳5克,柿饼30克,将黑木耳泡发,柿饼切块,同加水煮烂,每日1~2次,有益气滋阴、祛瘀止血功效,适用于痔疮出血。

2、鲜荸荠500克,红糖90克,加水适量,煮沸1小时,饮汤,吃荸荠,每日一次,有清热养阴的功效,适用于内痔。

3、蕹菜2000克,蜂蜜250克,将蕹菜洗净,切碎,捣汁,放锅内,先以武火,后以文火加热煎煮浓缩,至较稠时加入蜂蜜,再煎至稠黏时停火,待冷装瓶备用,每次以沸水冲化饮用1汤匙,每日两次,有清热解毒、利尿、止血功效,适用于外痔。

4、桑仁100克,糯米150克,将桑仁煮取汁,和糯米同煮成粥,每日1~2次,空腹食用,有滋补肝肾、养血功效,适用于痔疮下血,烦热消瘦等。

5、无花果(干品)100克,猪瘦肉200克,加水适量,放入沙锅内,隔水炖熟,调味即可,每日服两次,可养胃理肠、清热解毒,适用于痔疮以及慢性肠炎。

6、金针菜100克,红糖适量,同加水煮熟,去渣,每日早晚空腹服,连服数天,适用于痔疮疼痛出血,有清热、利尿、养血平肝功效。

以上6个食疗方可以辅助治疗痔疮,痔疮在发作的时候,大家一定要注意饮食要清淡,切不可再食用辛辣刺激的食物,以免加重痔疮的症状,另外,每次排便以后最好是能够清洗患处,这样可以减少细菌滋生,可以促进恢复。

胃寒吃什么好 推荐6款养生汤食谱帮你暖胃


胃是我们身体器官里面比较重要的一个部位,可是现在的人们会发现自己的胃好像时不时的出现胃痛、胃寒的现象。其实,这些都和他们的日常饮食有着密切的联系。那么胃寒吃什么好呢?有哪些暖胃的食谱呢?应该怎样调理胃寒呢?今天小编就来推荐你6款养生汤食谱来帮你驱寒暖胃,快来看看吧。

一、牛肉汤

材料:黄牛肉1斤,清水5碗,调味料适量。

做法

黄牛肉放入瓦煲内,倒5碗清水,炖上8~12个小时,这时牛肉已经基本炖烂,放入盐调味即可。牛肉可以不吃,单喝汤便可以。

功效:牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成。每天喝一小碗炖好的汤,比吃牛肉更能养胃。加一两个番茄还能防感冒。

二、羊肉暖胃汤

材料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。

做法

1、将新鲜的羊肉切成大块,然后放在开水里烫一下捞出。

2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂锅里面,加入适量的清水2000毫升。

3、用小火慢炖3小时后,再加入食盐、味精调味就可以了。

功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。

三、白胡椒猪肚汤

材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法

1、取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净(可加盐、醋并用开水烫洗。

2、把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。

3、汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

四、二姜猪肚汤

材料:猪肚1个,干姜10克、良姜10克、草果3克,盐、油、葱姜适量。

做法

1、猪肚醋泡去腥洗净切丝。

2、猪肚、干姜、良姜、草果四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。

功效:治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者。

五、萝卜羊肉汤

材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

做法

1、把羊肉洗干净,切成粗丝,白萝卜洗干净切成丝备用。

2、坐锅点火倒入底油,待油七成热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:此汤补中益气,温胃散寒。

六、紫菜南瓜汤

材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法

1、先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。

2、再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟

3、再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

功效:此汤具有护肝补肾强体之功效。因南瓜性温,胃热炽盛者少食。

调理胃寒从饮食入手

①、多喝热粥

粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,它们不但含有丰富养分,且大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。

②、胡椒入菜

应对这种体质,有个很简单的方法。专家建议他们做菜、煮汤煮粥时,加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温,正能怯寒邪,保胃气。

这个方法不止适用于冬季,对于脾胃阳虚的人,一年四季的饮食都可以坚持。且凉是他们的大忌。吃冷食,身体受寒都特别容易引发腹泻。

③、口含生姜

中医有云:生姜为呕家圣药。专家介绍,生姜是治疗反胃、呕吐最有效最简便的方法。如果你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。

④、补充好细菌护肠胃

肠道中栖息着数以亿计的细菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,维持肠道健康。当有益菌的总体实力小于有害菌时,肠道菌群的平衡就被打 破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。

生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力,有助于维持肠道健康, 增进肠道蠕动,还能改善细菌所在的肠道环境,抑制有害菌生长。

其实,除了酸奶、奶酪外,其他一些发酵食物中也含有益生菌,如泡菜、纳豆、腐乳等。

⑤、常吃纤维清肠道

研究发现,人每天摄入20~25克膳食纤维,能让肠道更环保。高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险。

简一宁表示,蔬菜、水果中所含水溶性纤维较多, 能清扫肠道,并调整肠内菌群环境。不仅防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益。

五谷杂粮中所含非水溶性纤维较多,可刺激肠壁蠕动,缩短食物在大肠 中滞留的时间,减少有害物质的吸收。

因此,饮食营养要均衡,不要吃一大堆单一食物,而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆 类食品等都应该成为餐桌上的常客。

⑥、放慢吃饭速度

多项研究发现,狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内积食,增加肠胃负担,减缓肠道蠕动速度。而且如果你吃得太快,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充 分吸收,会造成营养大量流失。久而久之,肠胃就会失衡。

慢慢吃饭能够让食物更好地被消化和吸收,不至于停留在肠道中造成堵塞。建议每顿饭至少吃25分钟以上,老年人最好一口饭咀嚼20次以上。

因为食物在口腔中咀嚼时,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶,而这种物质恰恰是促进消化的主要动力。最好和家人、朋友一起用餐,放慢速度,这有助于改变吃饭太快的习惯。

⑦、每顿八分饱

饥一顿饱一顿,面对不喜欢的食物宁愿饿着,而见到爱吃的就一下吃到撑。长此以往,肠胃就要罢工了。

张晓东表示,哪怕是爱吃的东西也不要一次吃个够, 每顿最好都只吃七八分饱,加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息,否则很容易消化不良。

另外,饭前饭后也有一些需要注意的习惯,比如饭前尽量不吃冷食; 饭前适当喝几口汤或水,促进消化液分泌,但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物,以免刺激肠胃。

⑧、饭后休息片刻

研究发现,饭后休息片刻,可增强胃肠抵抗力,尤其在中午,要尽量小睡一会,避免胃肠道血流量进一步减少。

不过晚饭后要隔一段时间才能休息,因为晚上睡眠时,大部分器官进入代谢缓慢的休养状态,此时强迫胃肠道紧张工作,不仅胃黏膜得不到修复,还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时,破坏胃黏膜,导致胃糜烂、胃溃疡等病。

因此,晚饭后不久就睡,食物滞留胃中,无异于睡以等病。

总结:通过小编上文的介绍,你知道胃寒应该吃什么好了吗?你知道小编推荐的有哪六款养生汤食谱可以帮你驱寒暖胃了吗?大家在日常的饮食当中,一定要注意保护好自己的胃,这样才能避免发生胃寒的症状。

延伸阅读:

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大寒吃什么养生 七款养生汤暖胃御寒


龙眼的功效与作用

龙眼是请桂圆的另一种叫法,它是一种很好的滋补品,是老人、儿童的养生好产品。关于龙眼肉的功效与作用您是否都了解呢?龙眼肉的做法有哪些呢?请跟随小编一起到下文来学习下吧。

龙眼的功效

中国古人很早就食用龙眼,并给予栽种。东汉《神农本草经》说:“龙眼名益智,生南海山谷。”《后汉书》记述:“交趾七郡献龙眼,盖龙眼之见珍,自汉已然。”汉代所说的南海、交趾,相当于现今广东岭南地区。


龙眼别名甚多,诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来,明代《本草纲目》说:“龙眼、龙目,象形也。”

唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为“荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。”

中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。

龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药,据称其功效“大补气血,力胜参芪”,

开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂,其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的“归脾汤”,具有健脾养心、益气补血等功效,至今仍为保健医疗常用之名方。

此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。

现代科学实验得知,龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说,龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。

因此,日常生活中适量食用龙眼肉,对身体有补益。但中医学认为,消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。

除了用龙眼肉保健医疗,中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后,研成细末(名为“骊珠散”),用于外敷创伤局部,能止血、定痛,并能减轻愈后瘢痕。

《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末,用茶油调成糊,可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有,龙眼叶煎汁,用于外洗治疗疮肿等。

龙眼树木材纹理细密,质坚耐久,色紫悦目,用于雕刻工艺品,属上乘材料。


龙眼肉的做法

材料:龙眼肉30克,党参30克,鸽肉150克,枸杞20枚。

做法:

1将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水800ML,武火烧开后10分钟,转成文火炖煮30分钟

2加入枸杞,文火再炖煮10分钟,即可。

3食鸽肉,饮汤。

功效:滋肝肾,益脾气。

1不同地域 因地制宜

东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方中龙眼肉增加至35克。

西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方党参增加至35克。

中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中龙眼肉减少至25克。

东南地区:气候湿润,雨量丰富,可在本配方中党参增加至35克。

西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将本配方中枸杞增加至25枚。

不同体质因体选方

气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中党参增加至35克。

血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中龙眼肉增加至35克。

阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中枸杞增加至25枚。

加入枸杞,文火再炖煮10分钟,即可。

2食鸽肉,饮汤。

功效:滋肝肾,益脾气。

不同地域 因地制宜

东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方中龙眼肉增加至35克。

西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方党参增加至35克。

中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中龙眼肉减少至25克。

东南地区:气候湿润,雨量丰富,可在本配方中党参增加至35克。

西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将本配方中枸杞增加至25枚。

不同体质 因体选方

气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中党参增加至35克。

血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中龙眼肉增加至35克。

阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中枸杞增加至25枚。

阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中龙眼肉增加至35克。

不同年龄 食补各异

青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

中壮年:党参增加至35克。

老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

结语:以上就是龙眼的功效与作用的介绍,大家在平时可以适当的食用哦。还有小编上文的介绍的龙眼肉的做法是很好的滋肝肾益脾气的食疗方哦,很适合春季养生哦。

阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中龙眼肉增加至35克。

不同年龄 食补各异

青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

中壮年:党参增加至35克。

老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

结语:以上就是龙眼的功效与作用的介绍,大家在平时可以适当的食用哦。还有小编上文的介绍的龙眼肉的做法是很好的滋肝肾益脾气的食疗方哦,很适合春季养生哦。

5、黄芪党参乌鸡汤

材料:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量。

做法:将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。

功效:黄芪、党参这两种补益的知名中药,它们的有效成分也是多糖,分别叫黄芪多糖、党参多糖,对人体的免疫功能有促进作用。

6、茶树菇土鸡汤

材料:土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜皆可)、姜片、黄酒(可省)、盐。

做法:干茶树菇洗净,用温水泡开;鸡洗净,剁成块。汆水后冲净;将鸡块放入砂锅中,倒入适量水,放入姜片,煮开后倒入少许黄酒,放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。

功效:茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;喝鸡汤滋养肝血,最能养肝护肝,还可以提高免疫力。

7、萸肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

功效:补肾温阳、强壮身体。

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