紫山药的做法 这么吃止泻祛痰助消化
冬季帮助消化的养生茶。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫山药的做法 这么吃止泻祛痰助消化”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
山药是我们平时很常见的一种食材，而我们也都知道山药虽然普通，却是有很高的营养价值。而山药也分为好多种，紫山药就是其中的一种，而紫山药也被成为紫人参 ，可见紫山药的功效。下面我就给大家介绍紫山药的做法与山药的功效和作用。
紫山药的做法
材料
白米1杯，紫山药600克，水10杯，白砂糖1杯
做法一
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软时，加糖调味，即可盛出食用。
1、紫山药比较硬，需要煮久一点才软烂，所以一开始就要跟米粒一起煮，口感才会均匀。
2、用白色山药也可以，但是紫山药的色泽比较漂亮，口感比较筋道，白山药比较绵软。
花生紫山药炖奶
原料
熟花生仁(去皮)2大匙、紫山药100克、鲜奶300毫升、枸杞6克
做法二
1.紫山药削皮、洗净、切丁。
2.鲜奶倒入锅中，加入熟花生仁、紫山药丁，
炖煮5～8分钟取出即可食用。
Tips
花生仁要避免一次烹煮过量。
山药的功效与作用
山药的功效
1.健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少 体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的作用
1.降血糖作用
2.调节机体对非特异刺激反应性作用
3.对免疫功能的影响
4.对小鼠小肠运动的影响 昆明种小鼠20只，分2组，禁食24h，实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭，分别ig。
20分钟后，立即用脊髓脱臼法处死，取出小肠铺平，测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm)，并计算这一距离占小肠全长的百分数。
结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。
5.其他所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化，止泻、祛痰
总结：山药是我们常见常吃的一种食物，但是我们很多人对山药的喜爱仅仅是因为它的美味，但是山药不仅只有美味，比美味更有营养价值的是它的功效，山药有很多有 利的功效，而且山药在治疗一些病症方面也很有功效，山药还有延年益寿的功效。
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芡实乌梅汤——调理肠胃止泻助消化
说起乌梅，相信大也有所了解的吧，是一种很常见的梅子，可以有清热解毒促进食欲的作用哦。对于经常出现食欲不振的人群来说是不错的选择，乌梅可以煮汤，和芡实一起搭配的话可以有调理肠胃的作用，来看看这道芡实乌梅汤的做法吧。
营养价值:
结肠炎症时、尿频时、脾胃虚弱、食欲不佳时
适宜人群:
肠胃不适患者、尿频尿急患者
禁忌人群:
便秘者
所需材料
乌梅15克、芡实15克、白术11克、熟地黄10克、山楂干15克
泡法
1乌梅去核切碎，芡实、山楂、白术、熟地黄都研成粉末，将乌梅及粉末混合后分别装入10个茶包之中。
2泡茶时每次取出1个茶包放入杯中冲入沸水，浸泡5分钟左右后可饮用。
功效与作用
乌梅味酸、微涩，性平，主要用于止咳、止泻、润肠通便。芡实具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、安神定神等功效。乌梅芡实茶此款茶饮具有收涩、止泻作用，可辅助治疗结肠炎，还能在脾胃虚弱、食欲不佳时帮助增进食欲、调理肠胃。这样的一道汤品可以有缓解食欲不振的作用，对于缓解腹泻有好处，而且还可以有很好的润肠通便的效果的呢，对于提高免疫力健脾胃有好处的哦。
关于芡实乌梅汤的具体的做法，不知大家是否学会了呢，方法简单，而且营养价值还是比较丰富的哦，可以促进代谢，调理肠胃止泻助消化，而且还可以清热解毒，是不错的养生食材和选择。大家可以试试这道养生的饮品。
山药糙米糊——促进代谢补肾助消化
山药大家都知道的，是一种很养生保健的食材类型哦，它的营养价值比较高，而且还可以有滋补的作用，是补肾助消化的不二选择哦。山药的吃法有很多，来看看山药糙米糊的做法，可以健脾胃。
山药糙米糊
主料：山药100g、糙米40g、桂圆肉15g
辅料：纯净水适量
步骤：
1.准备欢好所有的食材。
2.糙米洗净浸泡10分钟。
3.山药去皮切段。
4.所有食材放入豆浆机中，加入所需量的纯净水。
5.加盖启动米糊功能，滴声提示后即可饮用。
山药是冬季最营养的滋补品，可以补脾养胃、补肺益肾等功效，可以做美味的早餐-----桂圆山药糙米糊，美味营养，早上喝它暖身又营养，山药用铁棍山药食疗效果更佳。强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。这样的食用方法可以有助消化的作用，而且还可以健脾胃，是不错的养生事项类型哦，早上喝一碗迷糊，暖胃，而且好消化。
山药糙米糊的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说蛋白质，钙质，维生素等等的矿物质，促进代谢补肾助消化健脾胃，这样搭配食用营养多。
山药玉米排骨——健脾益胃助消化
山药玉米排骨汤这道菜是以山药和排骨作为原料的，而且制作的方法也是非常的简单的，而且这款汤也是有非常强的滋补的作用的，营养丰富，是特别的适合我们孕妇的，因为能够提高大量的蛋白质和胎儿的生长发育所需要的元素，下面我们就是一起来看看它的详细的做法吧。
山药玉米排骨汤的做法：
1、小排骨洗净，飞水;
2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;
4、加入山药，继续焖煮5分钟;
5、出锅前加适量盐调味即可。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。所以我们食用是可以对我们质量和视力有帮助的。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。
我们食用这道菜是可以很好的帮助我们健脾益胃和助消化的，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，而且对治疗咳嗽和润肺有不错的效果的。因为山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
我们都也是知道山药是非常好的蔬菜，不仅是有非常高的食用价值也是有不错的药用价值的，而且山药的热量是不会使我们发胖的，而玉米是有丰富的粗纤维的，营养价值也是非常的高的，所以我们是可以经常的做着吃一吃山药玉米排骨汤的。我们也是可以结合我们口味再搭配一些其他的食材。
山药草莓——助消化健脾开胃
很多人都爱吃山药，小编也是，对于一切美好的食物都是没有抵抗力的，相信和小编一样的人群也有很多的，山药是秋季的盛产食材，它有丰富的营养，对于老少都适合，有健脾开胃的作用，而且还有延年益寿的功效哦，下面来看看山药草莓的做法。
山药草莓
主料：山药1根
辅料：蓝莓酱适量、牛奶适量、炼乳
步骤：
1.将山药洗干净，切段。
2.上锅蒸20分钟。
3.去皮。
4.将去皮的山药装进保鲜袋里，用擀面棒压成泥。
5.将山药泥倒入碗里，加入炼乳、牛奶。
6.拌匀。
7.将山药泥倒入模具造型。
8.将山药泥脱模，挤上蓝莓酱即可。
山药营养价值高，有健脾开胃、助消化的功效，是一味食用中药哦，今天用它做道助消化食谱草莓山药，山药泥定型，加入草莓酱，软糯香甜，是一道秋季助消化必备美食。有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。经常吃这样的食物可以对于肠胃不适，或者是身体虚弱的人群来说有一定的缓解和调理的作用，同时还可以降低血糖，对于糖尿病人也是很不错的选择哦。同时还可以有安神的功效，对于心血管疾病也有保健的作用。
关于山药草莓的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以有延年益寿，保健的作用。对于想减肥和肠胃不适的人群来说有着很不错的作用哦，来试试吧。
清炒莴笋山药——开胃健脾助消化
山药是大家都喜欢吃的食材类型，它的营养价值比较高，而且还可以有控制血糖的作用，对于健脾养胃是不错的选择，而且还可以有增强抵抗力的功效哦，下面来看看它的吃法吧，你会爱上它。
清炒莴笋山药
主料：莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵
辅料：油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙
步骤：
1.黑木耳用清水泡发，淘洗干净后撕成小朵。
2.莴苣山药去皮洗净切成宽条，入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。
3.小碗里倒入适量清水，调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放，绿心莴苣遇醋颜色变黄)。
4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片，大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片，留底油。
5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。
6.调入勾兑好的料汁，开大火爆炒，快速翻炒均匀出锅。
天气寒冷，需要对脾胃多中防护，吃些易消化食物，今天小编推荐一款健脾素菜-----清炒莴笋山药，脆嫩的莴笋、爽滑的山药，尝试一下味道还是不错，开胃健脾，是秋季素菜必吃的美食。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。所以说吃山药的好处还是很大的哦，可以促进代谢，同时还可以降脂减肥呢，同时可以预防心血管疾病的发生，对于增强体质，促进食欲，健脾养胃是不错的选择，大家平时的时候可以放心食用。
清炒莴笋山药做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你变得更加的美丽哦，开胃健脾助消化控制血糖，是不错的补品。
吃梨有助消化
梨是人们生活中的常见水果之一，丰富的营养价值、独特的风味特点，得到了不少人的喜爱;同时，梨也是一种非常好的养生水果，可以防癌抗癌、增进食欲、帮助消化等等;以下是具体介绍，一起来看看吧。
梨的营养价值分析：
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
温馨提示：梨的营养价值如此丰富，确实值得大家生活中多多食用，不过慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者需忌食生梨。
紫薯发糕——助消化减肥健体排毒
紫薯是一种很常见的食物，吃法也比较多，具有排毒养颜的作用，而且还容易吸收和利用，对于保持健康的身材有很好的帮助作用，紫薯的吃法有很多的，下面就来介绍紫薯发糕的做法，来看看吧。
【紫薯发糕】
主料：面粉200g、玉米面50g、紫薯泥120g
辅料：酵母5g、葡萄干适量
步骤：
1.把面粉和玉米粉混合均匀。
2.酵母粉加入适量的水搅匀。
3.紫薯蒸熟，去皮，压成泥。
4.把酵母水，紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。
5.盖上盖子，醒发至两倍大，把葡萄干按入面团表面。
6.开水上锅，大火蒸30分钟就可以啦。
紫色的紫薯，颜色鲜亮，对于紫色是我最爱，可以做些甜点---紫薯发糕，轻软美味，吃起来甜甜的，爱吃美食的亲们，可不要错过哟。紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，易被人体吸收，吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。经常吃紫薯的话可以有抗衰的作用，而且还可以让你有美丽的身材，具有排毒养颜的功效哦，所以适合各类的人食用哦，大家不妨试试吧。
关于紫薯发糕的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃紫薯的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以增强体质和食欲，对于身体虚弱的人群来说有调理的作用，大家不妨试试，很有营养的哦。
山药的做法大全 4种食谱健脾益胃助消化
家里煮粥你都喜欢放些什么食材?你喜欢又香又粘的粥吗?今天我就给大家推荐一下山药，山药我们都知道，是一种常见的食材，而我们对山药的食用也是煮粥，但是现在我给大家介绍山药的做法，不只是煮粥的做法，以及山药的功效和作用。
山药的做法大全
凉拌山药丝
材料
山药500克， 水发木耳10克，大葱10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克
做法
1.将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟;
2.将木耳洗净，切成细丝;
3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分;
4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
5.将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
健康提示
此菜具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。
糖醋山药
材料
山药(削皮切片放置到清水中)，醋，砂糖，盐，蒜片
做法
1、热锅凉油，放入蒜片，出香味后，倒入山药片，煸炒。
2、煸炒后，倒入醋，烹出醋香味加入砂糖，继续炒。
3、如果想吃松软的山药这时加些水，闷煮，根据口感适量加盐，起锅即可。
火腿山药排骨汤
材料
排骨，火腿，葱，姜，党参，绍酒，枸杞子，山药，盐，鸡精
做法
1、排骨焯水洗掉浮沫,再入已烧开水的炖锅。
2、锅中加切2cm见方火腿，大火烧开，再撇去浮沫。
3、入葱、姜、党参、绍酒，改小火，盖盖炖30分钟。
4、入枸杞子，再加盖炖30分钟。
5、入去皮切滚刀块的山药。
6、大火烧开改中火，炖至山药熟烂，加盐、鸡精调味即可。
山药莲子银耳羹
材料
山药，银耳，莲子，杏仁，大枣
做法
1、山药去皮洗净，切段
2、银耳要在常温凉水里泡一晚上，并洗净银耳里面的沙粒
3、大枣，杏仁，莲子洗净备用
4、将以上五项食材放在一只大碗里，加适量水，水要淹没过所有的食材
5、加适量冰糖，放进专用蒸锅里蒸三小时，如果蒸锅水蒸干了，要及时加水，直至蒸够三小时，银耳羹的汤汁粘稠
山药的功效与作用
1.健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
总结：虽然山药很有很多功效和作用，但是我发现我家就很少食用，可能一方面是因为对山药的做法的想法有些狭隘，还有就是可能一些年轻人不是特别喜欢山药，其实山药如果入菜入汤的话食用效果还是很好的，不妨试试吧。
助消化的食物
很多人在生活中饮食没有规律，暴饮暴食很容易出现消化不良的情况，加重胃肠的负担，对身体也十分的不利。出现这个情况的时候人们都想食用帮助消化的药物，其实我们可以食用具有消化作用的水果，一样可以是想助消化的目的。下面我们来看一下助消化的食物主要有哪些?
在我们的身边有很多的水果具有助消化的作用，番茄、坚果以及茶等都具有消食的作用，我们可以根据自己的喜好做选择，选择养生的饮食，帮助促进消化。
助消化的食物?番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低胆固醇浓度，具有预防心血管疾病的功能。此外，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的发生风险。坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。
每天喝10杯茶，可以减少患心脏病的风险。专家称，我们体内的消化酶多是酸性的酶类，它们在酸性环境中比较容易发挥作用，酚类物质的pH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌，又能促进消化液更好地发挥作用。
以上的内容就是对于助消化的食物的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。红酒中含有丰富的营养物质，具有抗氧化的功能，同时还可以有效的分解食物，促进胃肠的蠕动，在饭后的时候喝一杯红酒，可以有效的促进消化，在生活中可以适当的饮用。
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