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常晶养生 “中国神医”分享全方位养生方

养生常识分享。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“常晶养生 “中国神医”分享全方位养生方”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

常晶,是我国中西合璧演绎得最好的高级中医药膳师。因为祖上几代都是宫廷御医,所以在养生保健的方面,当然有着自己独到之处,接下来就跟随小编一起去看看大名叮叮当中国神医是如何养生的。

常晶养生 中国神医分享全方位的养生方

常晶老师的排毒养生方

材料准备:

黑附子15g,党参30克、甘草20克、干姜12~15克、茯苓30克、苏叶30克、大黄15~20克。这些材料可以去药店买,很易购得。

具体的制作方法:

第一步:放制黑附子15g,煮20分钟;

第二步:放党参30克 、甘草20克、干姜12~15克、茯苓30克、再煮20分钟;

第三步:放苏叶30克、大黄15~20克最后煮20分钟即可。

这个方子主要的作用在于:可以起到一个清尿酸,对一些风湿、高血压都会有帮助,不能说它专门治高血压;还可以清肝肾,会让你的大肠蠕动,把一些宿便,肝脏堆积的一些脏东西没有排泄出去的会排泄出去。

而且这个方子一个月只需要服用一次就行了。

常晶介绍的洗脸水的材料:

杏仁20g、益母草30g(活血 治疗妇女病)、云母粉20g、牛奶一杯。

以下为常晶介绍常用中药泡澡:

从武则天到慈禧流传下来的宫廷御方,综合如下:

木瓜30g,桑枝30g,桑叶30g,青皮30g(橘子皮),薏米30g,蝉衣30g,黄连12g,茵陈20g,菊花30g,尤其冬天皮肤干痒的时候。

常晶老师建议平时多做一些脸部的操,具体做法如下: 洗完脸抹完化妆品以后,用四指从耳根开始向下推到脖子下方中心, 沿着脖子上推,推到下巴中心,沿着嘴巴转到鼻子两侧,然后顺着鼻子向上走到眉心,然后沿着额头向两耳推,推到耳后重复,周而复始。每天5次。用四指沿着下眼眶推到太阳穴,再推到耳后脖子嘴鼻下眼眶。 还可以拍打眼部附近,具体拍打下眼泡,眼角,上眼皮,然后从眼角斜向上45度推到耳后。

常晶独门养生秘方

永葆青春水

原料:杏仁20克,益母草30克,牛奶1瓶,云母粉20克。

制法:将杏仁、益母草、云母粉放进牛奶里煎煮。洗脸洗澡均可。

御用宫廷洗澡水

原料:木瓜30克,薏米30克,桑枝30克,桑叶30克,茵陈30克,蝉衣30克,菊花30克,黄连12克,青皮(橘子皮)30克。

制法:将这九种中药材煮成一锅水,每次洗澡时取适量加入水中。

抗衰老番茄蜂蜜面膜

原料:番茄、蜂蜜。

制法:用3:1的番茄汁和蜂蜜调匀,涂于面部皮肤。两日一次。

去皱鸡蛋营养面膜

原料:鸡蛋、蜂蜜、面粉。

制法:将鸡蛋清、鸡蛋黄分开,在蛋清和蛋黄里分别加两小勺面粉、两小勺蜂蜜,制成两种面膜。每天轮流使用抹到脸上,每次保留15~20分钟,温水洗净。

美白黑红糖面膜

原料:黑红糖(即红糖)20克,牛奶15毫升。

制法:取20克黑红糖加热溶化至粘稠状,加入15毫升牛奶搅拌均匀即成。将该汁直接涂到脸上,10~15分钟,温水洗净,每天1次,坚持30~50天。

去粉刺、防皱丝瓜水

原料:去籽的丝瓜、酒精、甘油。

制法:将丝瓜去皮去籽,打成汁,加酒精和甘油。丝瓜汁、酒精、甘油的比例是8:1:1,涂抹到脸上。4大祛痘营养食谱 将祛痘进行到底

健脾去痘粥

原料:薏米50克,糙米100克,大枣20个,木瓜一个。

制法:将上述原料一起煮粥喝。

润肤核桃糙米粥

原料:核桃肉10个,黄豆50克,白芨10克,糙米50克,红糖25克。

制法:将黄豆和白芨炒黄,与核桃肉、糙米一起打碎,加水煮粥。常服。功效:润肤,使气色红润光滑。怎样快速祛痘 避免祛痘误区

润肤核桃仁汤

原料:核桃仁150克,蚕蛹50克。

制法:将蚕蛹略炒,与核桃仁加水少许一起炖。分3天服完,连续15天。

结语:常晶出生于1950年,但是现在90岁的她完全活出了40岁的状态,这和她的独到的养生秘方是分不开的,有兴趣的朋友可以多多尝试。

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全方位防晒攻略


年年都防晒,年年都晒黑,是防晒产品不够好,还是我们对于防晒工作的认识不足?其实,美丽也是需要智慧的,若想肌肤白皙免受阳光的折磨,就要掌握全新的防晒理念、远离错误的防晒传统。防晒,可不仅仅是用对防晒霜,全方位的防晒还有很多方面是你需要注意的。

防晒第1站:喝一杯番茄汁

凌晨6:30,这时起床最适宜。你已经足足睡了8小时以上,这就相当于皮肤没有主动吸收水分已经有8小时了,所以此时的皮肤一定会有干燥的感觉,而且一定要进入防晒充电第一站。

最简单有效的补救方法是喝一杯番茄饮料,这样可以让身体机能重新运作。可别小看这一杯番茄汁,它能起的作用可不小。营养分析表明,番茄含97%的水分,堪与西瓜媲美,每500克番茄中,含蛋白质2到8克、脂肪1.4克、碳水化合物9克、钙38毫克、磷174毫克、铁2毫克以及丰富的维他命A、B1、B6,是护肤佳品。而且,番茄的另一个重大贡献在于,多吃番茄可起防晒作用。

防晒第2站:涂抹防晒霜

早晨7:00,想想你今天到底是去干什么?上班,郊游,亲近大海,还是去运动?这一点很重要,因为它决定着你今天用什么类型、SpF值多高的防晒品。

普通类型皮肤的人,SpF值以8-12为宜;对光敏感的人,SpF值以12-20为宜;若只是在上下班的路上接触阳光的上班族,SpF值在15以下即可;在野外游玩、海滨游泳时,防晒品的SpF值要在30以上。如果要去游泳,最好选用防水的防晒护肤品。此外,肤色偏白者最好选用SpF超过30的防晒霜,防止斑点的产生。皮肤偏深者,平日可采用SpF值为15的防晒品。

除了脸和其他裸露的皮肤,记得还要给你的头发防晒,头发是很脆弱的,喷点防晒的专用喷雾,可以提防紫外线对头发的伤害!

防晒第3站:换上防晒衣

每天的上午9:00到下午3:00期间,是UVB(户外紫外线)辐射最高的时间,这时你如果在户外行走的话,必须换上防晒衣。

什么是防晒衣?没听说过吧。顾名思义,就是能起到很好防晒作用的衣服。什么样的衣服最防晒?建议你挑选一件纯棉质地衣裙。因为布料本身就有防晒指数,棉布的防晒指数最高,其SpF值大约为15-40,其次为聚酯浅色衣服,SpF值大约为7-10,而针织浅色衣服则大致为4-9。

除防晒衣外,墨镜、防紫外线伞也是必要的。

防晒第4站:避免感光食物

中午12:00,经过一个上午的紧张工作,你一定也饿了吧。但是注意了,如果你爱吃的食物中有感光食物,请别用。

感光食物有香菜、韭菜、酱油、白萝卜等,吃多了经紫外线照射易产生斑点,加重紫外线对夏日肌肤的伤害。鱼翅、鳗鱼、鲽鱼、冬瓜、花椰菜及筋肉等都含有防晒营养素,多吃这些美食可从中摄取保湿防晒成分,同时满足口腹之欲。

此外,草莓富含人体所需的维他命、钙、磷、铁、膳食纤维,不仅有助消化、通便的功效,还可以美白肌肤。

防晒第5站:晒后修复

涂防晒霜当然是必不可少的,但是晒过后如何进行晒后修复却是更重要的事。

1、喷雾让你更水嫩

夏季在包包里每天带个小喷瓶,装上自己喜欢的植物纯露,无论是晒后还是在空调房间里都是可以经常对着脸做喷雾的,非常的舒服,而且就是喷到了眼睛里都没有关系,眼睛绝对不会有不适的感觉。

2、晒后修复乳

现在很多品牌都推出了各种质地的晒后修复产品,清凉的感觉,让晒后皮肤得到缓解,让防晒更彻底!

3、保湿(晒后修复)面膜

记住这个时候不可做美白面膜,皮肤容易刺激容易过敏,做些清凉修复型的面膜缓解皮肤症状就可以了!

全方位美白食疗


不同部位美白方

1.面部厚黑的食疗

中医学认为面色发黑多为肾虚精血不足所致,可内服六味地黄丸等补肾药物。

食疗办法:

酸枣仁桂圆粥方,适用于心脾气血不足所致的面肤变厚。

人参山药粥方,适用于气衰引起的脸色黯黄;

蜜源花粉可消除面部黑斑,使容貌嫩白,

桃花食品最适用于肝气不舒,行血不畅所致的面容灰黯无华者。

2.颈部糙黑的食疗

中医学认为:心亏血少,前颈部苍黄暗淡:肝气郁结,后颈部皮肤黑青;脾虚血滞,颈部肌肤黑粗。

食疗办法:

核酸是首选的营养食品,日本科学家发现,女性每日服用核酸800mg,1个月之后,颈部皮肤会变得白嫩诱人。富含核酸的食物有鱼、虾、酵母、肝、蘑菇、木耳、花粉等。

米粥是美颈的传统膳食,红枣、粟米具益气养血、润肤丰肌的功效,适用于脾虚血弱所致者。

3.腰腹部黑的食疗

中医脏明学认为,脾亏肾虚时,五脏运化精气的功能失调,使流向腰椎与关节盘的气血减少,腰腹部便形成一道粗糙松弛的黑肤圈。

食疗办法:

传统膳食中的首乌粳米粥方,具有补气血、悦肤色、益肝肾之功效,适用于腰腹酸软、衰痕发黑者。

常吃蚕蛾、幼蝉等昆虫也有佳效,因为这类美食中含有20多种游离氨基酸,是理想的肌肤健美物质。

坚持吃谷物、蔬菜、水果,其中所含的钙、钾、钠、镁等多种矿物质是美肌肤最理想的食物。

4.臂部紫黑的食疗

臀部紫黑多见于久坐工作者,或见于患有肝病,坐骨神经症、内分泌疾病以及月经失调者。

食疗办法:

维生素E可促进代谢、增加毛细血管的抵抗力,维持毛孔的正常通透性,改善臀部血液循环,平展硬皱,延缓皮肤衰老。故应补充维生素C、E。富含维生素E的食物有乳类、蛋类、芝麻、蜂蜜等。

同时应少食辛辣刺激性食物和酸性食物,并注意日常生活中的坐行交替,保持情绪稳定。

5.膝部糙黑的食疗

维生素A摄入不足时膝部极易出现皮肤干燥、粗糙、角化和灰暗。

食疗办法:

富含维生素A的食品有胡萝卜、香蕉、牛奶等。

常饮芦荟汁可以补充皮肤水分,恢复胶原蛋白功能,从而防止或延缓膝部皮肤的干皱、生斑,使之保持弹性和嫩白。

6.眼部圈黑的食疗

如果你经常工作到深夜二三点,早晨8点又要赶紧上班,那么,黑眼圈就会呈现出来。

食疗办法:

洗净马蹄与莲藕,切碎后放入榨汁机,再加两杯水搅拌。将水隔渣,然后敷跟10分钟。莲藕及马蹄富含粉质、铁质及蛋白质,有散血去瘀作用。临睡前敷效果最好,可以降低黑跟圈的机会。

或用蜂花粉—茶匙+蜂皇浆—茶匙,混和后在黑眼圈位置薄薄地敷上一层。1小时后以清水洗去。蜂皇浆含氨基酸,有漂白作用,且有促进新陈代谢之功效。

7.乳部晕黑的食疗

随着女性的成长成熟,由于雌性激素分泌、过度刺激乳头等关系的影响,都会渐渐变成黑褐色。

食疗办法:

可用肉苁蓉、杭菊、松子仁各10g,鸭蛋2只,共煮:待蛋熟敲开一头再煮,弃渣食蛋。每日服1次。成年女性则宜用人参5g,莲子20g,冰糖10g,炖1-2小时,隔日1次。

也可用胡桃仁120g,捣膏,补骨脂、杜仲各120g,杵匀入前膏,如梧桐子大。服法:空腹温酒盐汤吞服50丸。能益血补髓,明目悦心,润肤红晕。

8.妊娠纹黑的食疗

妊娠纹医学上名为腺状萎缩症,是因为怀孕而导致皮肤组织中的胶原蛋白纤维松弛甚至断裂。且时间愈久,凹陷部位色泽愈深,呈现黄褐色或暗黑色。

食疗办法:

每日早晚应进行按摩并重视营养调配,补充维生素E,常食畜脾、牡蛎等以活化组织细胞,刺激真皮恢复生机,多食猪皮、鱼翅、矿胶、猪蹄、牛排等易被人体吸收的富含大分子胶原蛋白纤维的食物,对消除妊娠纹黑的效果极佳。

小雪节气全方位保养指南


今天是2014年11月22日,,农历十月初一,星期六,是我国传统二十四节气中的小雪节气的第一天,进入这个节气后以后我们就更要注意保暖了。小雪养生也是非常重要的,那么我们该如何做呢?小雪养生的方法有哪些呢?小雪节气吃什么好呢?下面就由小编给大家介绍下吧。

小雪节气是冬季的第二个节气,也就是说气温在慢慢的下降,小雪养生也是冬季保健中非常重要的事情,那么小雪养生的方法到底有哪些呢?下面我们一起来看看吧。

小雪养生的方法:湿冷天气开始、注意调节情绪

小雪节气中,北方人感受着孟冬的凋零,江南人经历着初冬的湿冷,此时,如遇不顺,有些人容易落寞惆怅,引发抑郁症。所以应调节自己的情绪。

小雪养生是我们在冬季保健都很重要的一个事情,那么小雪养生的方法到底有哪些?

小雪养生的方法:冬季阴盛阳衰、注意多晒太阳

在我国传统的医学理论中特别的重视阳光对身体健康的作用,觉得经常晒太阳能够帮助我们散发人体的阳气,尤其是在冬季,因为这个季节大自然是一番阴盛阳衰的状态,对于人也是一样的。所以我们冬天要经常晒晒太阳,这样就能够起到壮人阳气、温通经脉的作用。

小雪养生的方法:湿冷天气开始、注意调节情绪

小雪节气中,北方人感受着孟冬的凋零,江南人经历着初冬的湿冷,此时,如遇不顺,有些人容易落寞惆怅,引发抑郁症。所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。听听音乐,会会朋友。清代医学家吴尚说:七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。

小雪养生的方法:饮食可以温补、多食清润食品

冬季,气候干燥时,许多人会出现不同程度的口干、便秘、皮肤干燥等现象。对于容易上火的人,日常饮食以清淡为原则,少吃辛辣、油腻。多喝煲汤。如吃竹笋、银耳、冬瓜之类。还适宜吃些降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。在天气湿冷时,适当吃一些温补性食物,也有益处,如羊肉、牛肉、狗肉和一些补品等。

小雪养生的方法:气温降低明显、注意预防感冒

感冒虽然是由病毒或其它病原体引起的疾病,但是受寒、着凉是感冒的主要诱因。有关专家认为,寒冷使肺和呼吸道功能降低是导致冬季感冒的重要因素。在北方地区,已经供暖,室内空气干燥,加上较少开窗通风,感冒病毒,在干燥的空气中能生存较长时间,容易传播。

我们可以采用经常开窗户通风、给室内加湿、多穿衣服、以及注射疫苗等办法,尤其是在冷空气到来之前,我们更加需要预防感冒以及其他脑血管、心血管、肺炎、呼吸道感染等疾病,这是非常重要的。

小雪养生的方法很多,大家要注意啊。

小雪养生多喝汤清内火

22日就是二十四节气中的小雪节气了。从小雪节气开始,北方开始下雪,气温继续走低。中医专家提醒,这个时节进行的是早睡晚起、多喝萝卜菠菜清汤清内火,多晒太阳防抑郁。

常吃含叶酸的蔬果抗抑郁

小雪节气,天气时常阴冷晦暗,人们的心情也会大受影响,容易引发抑郁症,这种抑郁状态与冬季光照强度及时间相对减少有关。专家建议,在这个时节应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳,多听音乐。银川市中医医院治未病中心吴晓晶医生说,我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于阴盛阳衰状态,而人也不例外,因此冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

在小雪节气里,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,学会调养自己。此外,小雪时节,要常吃菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

少吃大热食物防内火

练练弹指功冬天不怕冷

从小雪节气开始,东北风刮的多了,气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾。头为诸阳之会,即头部是所有阳经汇聚的地方,所以大家外出时最好戴帽子,注意防寒、保护阳气。

在寒冷的冬天我们还可以掌握一些防寒养生小技巧。吴晓晶医生建议大家早晨出门前,可先搓热颈后的大椎穴(就是我们一低头,颈椎上最隆起的位置)。早晨气温较低,也是容易伤风的时间,大椎穴属于督脉,督脉总领一身阳气,搓热大椎穴可以提升阳气,防止感冒。

很多人冬天怕冷,容易手脚冰凉,练练弹指功可以让这些状况得到改善。

弹指功非常简单,每天用双手拇指扣住中指用力弹出去,反复一百遍。当然,弹的次数越多越好,有空就弹弹。中指的指尖是心包经的止点,而心包经是心脏的保护墙,寒露之后,人体的气血开始流注心包经,所以常弹中指,能够促进气血循环,提高人体的御寒能力。

在这个节气里,室内都开始供暖,外面又比较冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火,也就是人们常说的容易上火。比如你最近出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现。虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是中医告诫大家,过于辛辣、大热的食物最好不要吃,特别是阴虚体质的人,这会更助长体内的内火。

另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、白萝卜汤等,既能暖和身体又能滋补津液,还可以清火。

小雪节气应该吃什么

小雪容易导致上火,饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。为此,特别推荐三类黑色食物:

黑芝麻红枣粥男补肝肾女润肤

很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。具体做法是:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

荸荠冰糖饮抗菌退烧泻内火

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视它为江南人参。

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

荸荠冰糖饮的制作很简单,大家在家就能做,主要的材料有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。具体的做法是:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

黑豆羊肉炖当归补血养颜暖身心

经常逛超市的朋友会发现,到了初冬季节,不少食品、饮品乃至保健品中都加入了黑豆。

黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方黑豆羊肉炖当归。主要的制作材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆 10克。具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

结语:以上就是小编给大家介绍的有关小雪节气如果保养的知识,不管是饮食还是预防疾病甚至控制情况预防抑郁症等,都是需要我们注意的,希望大家自己能够做好全方法的保养。我们这时候可以吃一些具有温补作用的食物。

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6种米给你全方位健康


最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

最补肾的是黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

谷万里指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。谷万里同时提醒说,糯米不好消化,不宜食之过量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

谷万里介绍说,中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

薏米对于美容的功效也十分显著,它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。但应注意,大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。

最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

文章欺负杜海涛 海涛分享健康养生方


文章在《快乐大本营》游戏环节,欺负杜海涛的视频一经播出,就引起了广大网友的关注。那么文章在电视节目中,为什么要欺负杜海涛呢?杜海涛出道多年,在面对重压时,他的养生方法又有哪些呢?赶紧来了解下吧!

文章欺负杜海涛

网友 B咖总是受欺负健康养生重视八戒

上周六最新一期《快乐大本营》的科学实验站游戏环节,嘉宾文章和主持人杜海涛搭档组队,相互配合营救嘉宾柳岩,玩到正酣,眼看游戏时间即将结束,文章情急之下抬脚猛踹杜海涛。此举一经播出引发网友围观热议,纷纷表示文章有点过,感叹杜海涛以往在节目里总是被尽情开涮、被欺负有点可怜。

杜海涛被踹也引发网友对综艺节目主持团B咖(也叫副咖,指次要角色的意思。在一个主持团体中,负责配合的主持人也常被称为B咖)主持总是受欺负的话题讨论。其实网友过于认真了,对于主持团的B咖主持来说,欺负其实是捧的表现哦。

杜海涛节目中遭踹

6月29日晚播出的《快乐大本营》里,科学实验站的游戏是看谁能在有限时间第一个解救悬在恐怖腐蚀性溶液上的人质柳岩。文章和杜海涛组队对抗何炅、李维嘉,两队都必须先凿开挡在面前的一堵障碍墙,然后由一人钻过去解救人质。健康养生 需要从脚开始

一开始,文章扶住障碍,人高马大的杜海涛开挖,当海涛体力不支时再换成文章,文章小宇宙爆发成功挖出一个洞,急切示意杜海涛快点钻,无奈杜海涛因体格过大卡在一半,文章赶忙绕到杜海涛身后,毫不犹豫地抬脚猛踹其屁股,试图助力将杜海涛从洞里挤过去。对此,不少网友纷纷表示海涛好可怜,网友奶茶说:为了节目效果要做到这个程度吗?杜海涛这次真有点太窝囊了吧。

昨日上午,文章在个人微博@杜海涛并说:看来节目就是节目,不能太嗨,咱俩以后还是收敛点儿吧!而不到1小时,杜海涛回复说:哈哈,文导啊!你这么爱我当然要嗨起来!对我的爱要尽情释放!二人这般应情应景的互动,网友小盐罐子说:海涛这么孬?看来应该再踹狠一点,反正他也无所谓。

在快乐家族中,杜海涛其实长期处于被欺负和蹂躏的状态,何炅、谢娜总拿杜海涛开涮,比如小眼睛曾被何炅调侃:简直是一条缝,视野会不会也受影响比别人窄。连柔顺的吴昕也常常嫌弃杜海涛。

很多网友一直对杜海涛的境遇抱不平,甚至曾在网络发起拯救杜海涛的活动。有杜海涛粉丝表示:这么些年,每次节目一出状况我就知道海涛要倒霉了,最开始是很好笑,但这样来得多了,已经不好笑了,不要再欺负他了。

B咖得看开:欺负等于捧健康生活方式 养生保健的起点

记者就此事致电杜海涛的助理吴博,他回应说:海涛性格本来就大大咧咧,我觉得一些网友说他可怜根本没必要,主持人为了节目效果这样做很正常,博大众一笑嘛。而且文章的举动也是一个自然应激反应,两个人的反应都是跟随节目的节奏自然而然发生的,没有提前刻意安排。

娱乐综艺节目的主持人,尤其是多人组成的主持天团,总会有话多梗多占据主导地位的A咖主持人,也有一场节目也插不上几句话,被调侃和戏弄的B咖。细数娱乐圈综艺节目主持天团里的爽口配菜,如天天兄弟里的钱枫,康熙来了里的陈汉典,每每做节目,无不是被团队里其他主持人调侃的对象。

长得挺帅气的钱枫在《天天向上》里可谓彻底抛下偶像包袱,头大这一缺陷被不断放大,成为汪涵、欧弟、田源创造梗的来源之一,于是大头儿子等无厘头称号频现。

陈汉典在和小S、蔡康永的主持团队里,根据每期节目主题不同,甘心扮成宅男、比基尼女郎各种极限形象,至于被小S打骂拧掐,都是常见动作,这也被不少网友吐槽奴才相、无下限,也有网友对于小S总是欺负陈汉典表示不满甚至投诉。对此陈汉典曾公开表示:这是S姐在为我提高出镜率,想让我变更红,我很感谢。

对此,也有理智网友看得很清楚是节目组的安排,网友顿河就说:为什么有这么多人同情这些主持B咖,他们在一个主持团队里的角色定位不就是这样吗?没有开涮代表没有镜头,何必较真断了人家的出路。

主持团队角色设定不同健康养生 美丽生活

现在综艺节目除了拼嘉宾、拼笑料,主持人团队更是越来越庞大。《快乐大本营》、《天天向上》、《爽食行天下》、《美丽俏佳人》等都是有多位主持人,分担不同的角色。

知名娱乐爆料人舞美师说:以前节目主持人只是引导作用,现在很多综艺节目、脱口秀,主持团成了核心价值,这样的模式给每个人角色设定都不同。不可能人人都是A咖,也不是人人都要说很多话,需要演员存在,需要被虐的那一个。尴尬也是有的,因为一开始就被贴上个性化标签,但有了知名度后,他们可以在演戏上拓展。

对于网友们的较真,舞美师说:我觉得一个主持团成员如果配合默契,私下关系也很好,台上开一些尺度较大的玩笑观众也是可以理解的,不存在降低人格的问题。

杜海涛健康养生方

洗澡篇走出八大误区助你健康养生

一、疲劳时经常搓脸,热水能刺激这些神经,搓脸能加速血液流动,同时舒展表情肌,洗澡时搓脸的速度以每秒一次为宜,搓脸三到五下,每次不少于三到五次就行了。40度的温水消除疲劳最理想。

二、消化不良勤吸气,食欲不振时可以在饭前30分钟入浴,待身体暖和后,再用热水在胸口周围喷水,每冲五秒休息一分钟,重复五次。

三、便秘揉肚子,可以用手掌在腹部按顺时针方向按摩。

清洁篇

1、在用牙刷之前,应先放在热水中烫一烫,既能软化刷毛又能杀菌,每次刷完牙后,要将牙刷在流水下冲洗,牙刷使用三周后,细菌数量就会等同于九杯抹布水的细菌量,最好三周换一次牙刷。

2、毛巾最好每月换一条,细菌喜欢温暖潮湿的环境,所以毛巾每次用完后要清洗干净,每星期用开水煮十分钟消毒,晾挂处要通风,最好能及时烘干或晒干。

睡眠篇

一、睡前散步,平心静气地散步十到二十分钟,会使血液循环到体表,入睡后皮肤能得到活生生的保养。

二、刷牙前洗脸檫身。睡前刷牙比早晨更重要,不仅可清除口腔积物,且有利于保护牙齿。电视看完后,洗洗脸,擦擦身,以保护皮肤清洁,是睡眠舒适,轻松。

水果篇健康养生的十个3分钟

1、梨汁。梨肉香甜多汁,有清热解毒,润肺生津等功效。

2、柑橘汁。柑橘性凉味甘酸,有生津止咳,润肺化痰之功效,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

3、萝卜汁。萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。

结语:看完了文章,相信大家对文章在电视节目中欺负杜海涛这一消息一定都有所了解了吧。我们在平时的生活当中,一定要有一个好的心态,不要去欺负别人。也可以多学学杜海涛的养生方法,让自己的身体更加健康!

抗衰老专家全方位的年轻秘方


美国著名科学家威廉瑞森发表的一项研究成果认为:衰老是一种病,是百病之源。在国外医学界,医生们早已把衰老上升为一种疾病来看待。在历届世界抗衰老论坛上,全球顶级的抗衰老专家亮出了他们的独家绝招,帮你放慢衰老的脚步。

饮食篇:隔两小时喝次水,常吃大豆山药

1.吃面包别剥面包皮。世界抗衰老协会主席罗伯特高德曼博士介绍说,在烘烤面粉时,会产生一种叫做整氨酸的物质,不仅可让面包皮变黑变甜,还能将酶活化,使控制人衰老的自由基失去活性,并且能够抗癌。这种整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量,是未烘烤面包皮含量的8倍。

2.隔两小时喝一次水。皮肤细胞内的水分减少,就是皮肤出现皱纹的重要原因。高德曼建议,每隔1到2小时就应喝236毫升水,也就是近半斤水。煮开水也要讲科学,最好不要多次煮沸,否则会加重有害物质在体内沉积。

3.少量多餐。美国最终寿命研究中心主席、药学博士尼克德尔加指出,一次进食吃到饱胀,会使体内大量血液聚集到胃部,造成皮肤供血不足,加速皮肤衰老。只有少量多餐才能对皮肤起到保健作用。

4.原生态食物最养人。如果想长葆青春,就得少吃精细食物,越新鲜、粗糙越好。特别是主食,一定要吃全谷全麦的。德尔加表示,天然食品加工步骤越多,营养损失越大,容易造成维生素缺乏,对皮肤无益。

5、一小时内把早餐吃掉。美国抗衰老医学协会会员、曾任美国知名电视台黄金抗衰老栏目顾问黄颖博士称,这样做是为了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要离开蔬菜、水果和各种天然维生素丸。

6、中晚餐遵循4∶3∶3原则。也就是说,40%的食物来自碳水化合物(以蔬菜、水果为主),30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等),剩下的30%则来自脂肪(坚果、深海鱼等)。

7、多吃雌性食物。皮肤好不好,与体内激素水平关系密切,女人最好多吃大豆和山药,其中含天然的类雌性激素物质,虽然这种物质的作用比雌激素低,但其在血液中的浓度却比雌激素高1000倍。

8、硒是不老丹。硒具有很强的抗氧化作用,被誉为微量元素中的抗衰老明星。富含硒的食物有鱼类、坚果和谷物等,特别是小米,硒含量非常丰富。板栗中的硒含量也很高,不妨经常食用。

9、下午来份充电下午茶。黄颖建议,下午三四点钟,只需准备半个苹果、一把花生、一袋豆浆、一个鸡翅,这几种小食就能将脂肪酸、蛋白质、维生素补充全,让疲劳的状态得到调整。

生活篇:打盹等于小型度假,快走甩掉糖尿病

10、睡觉时,家电保持安全距离。临睡前,你一般把手机放在哪里?如果是放在床头柜等离身体很近的地方,那是不合适的。高德曼博士建议,手机至少要放在离床4.6米远的地方,否则它发出的电磁波会改变你的精神状态和睡眠模式。这个安全距离对电子钟、收音机、电视、计算机、无绳电话等都适用。

11、打盹小睡等于小型度假。美国睡眠基金会的研究表明,小睡40分钟,不但能提高人的精力和警觉性,心血管系统也会变得更舒缓,并降低人体紧张度,效果就像度过一个小型假期。

12、快走甩掉糖尿病。德尔加建议,每天快走30分钟,每周5次,只需3年,就可降低2型糖尿病发病率,并大大延缓身体衰老的进程。走路时,不妨挺直腰板,平视前方。每走一步,身体重心都沿着脚后跟脚外侧小脚趾附近大脚趾顺序移动一次。与普通走法不同,这种姿势最大限度地利用了那些以前被闲置的肌肉。长期坚持可以降血脂,使肌肉的弹性增加。

13、服用阿司匹林。高德曼博士把阿司匹林称为抗衰老的辅助剂。每天服用低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集,能减少心肌梗死和中风的死亡危险,增加抗病能力,并减缓衰老。

14、固定时间深呼吸。美国压力学会主席、医学和精神治疗法临床教授保罗J罗施表示,懂得缓解压力,才会重拾年轻时的状态。每天给自己安排一段固定的放松时间,缓慢深呼吸,一次10分钟,一日3次。并避开那些言语和行为消极的人,和生活积极、热情的朋友多联系。

护肤篇:仰睡不长皱纹,室内也要防晒

15、测测皮肤年龄。日本神户护肤研究中心全球首席科学家格雷格希尔布兰德博士教给大家一个判断皮肤衰老的方法:将手背皮肤捏紧再松开,若皮肤不能快速恢复平展,说明你的皮肤已处于老化状态。他建议,从20岁开始就该着手进行抗衰老工作。

16、仰着睡。夜里长时间侧睡,会增加脸颊和下巴的皱纹,趴着睡则会让你额头长出皱纹。而仰睡会产生神奇的效果,既能避免出现眼袋,脸部也不会产生皱纹。

17、什么年纪开始使用防晒霜都不晚。每天早上在脸上抹一汤匙大小的防晒霜,每23小时再涂一层。冬季上午10点到下午3点,夏季上午9点到下午4点紫外线最强,这段时间出门要做好重点防护。即使在室内也要防晒。室内、电脑、夜晚的光伤害主要来自UVA,所以消费者选择防晒用品时不仅要注意SpF值,更要注意UVA的保护指数pA。

18、多用含抗氧化剂的护肤品。美国克利夫兰诊所医疗中心麻醉与临床医学部主任迈克尔罗生就是维生素的超级信仰者,每天都要服用3克维生素C。她还喜欢局部使用含绿茶、葡萄籽精华等抗氧化剂的护肤品。

19、预防表情纹。生活中,一些习惯性的动作可能让你形成表情纹。所以,尽量不要滥用以下表情:在思考时皱眉,易形成眉间纹;眯着眼看东西,易形成内外眼角横向细纹;经常开怀大笑,易形成鱼尾纹;爱抬眼眶,易形成抬头纹;经常忧伤或撇嘴,易形成鼻嘴两侧的法令纹;使用吸管、经常撅嘴、吸烟,易形成唇部皱纹。

多食小杂粮 全方位补充营养


随着吃五谷杂粮风潮的兴起,小杂粮这一概念越来越受重视。小杂粮到底有什么好处?小杂粮是指玉米以外种植面积较少的粮种。小杂粮又分为谷类小杂粮,如荞麦、糜子、谷子、莜麦、小黑麦等和豆类小杂粮,有豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆等品种。国家小宗粮豆品种鉴定委员会委员兼办公室主任、西北农林科技大学教授冯佰利介绍说,小杂粮的蛋白质高于大米、小麦粉,特别是豆类均在20%以上,远高于大米和小麦粉,有一斤蚕豆相当两斤牛肉的说法。

小杂粮,优质蛋白多。小杂粮里蛋白质不仅多,而且是利于人体吸收的。在人体必需的八种氨基酸中,大米和小麦粉的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、缬氨酸含量与世界卫生组织推荐值相比均不足,吸收率也低,而小杂粮的蛋白质除蛋氨酸不足外,其余的均比较丰富。除此之外,小杂粮中矿物质和维生素的含量也非常丰富,堪称营养全能。 冯佰利说。

五类小杂粮最受欢迎。小杂粮品种丰富,但最常吃的,一般是5种。

豌豆是小杂粮中种植最多的一个品种,与大米混合做成饭,可增加蛋白质的利用率。也可作蔬菜,磨成粉还可制成粉丝、粉皮、豆腐等;豌豆性味甘、微寒,有益中气、止泻痢、解渴通乳的功效,常食用可增进食欲。

荞麦是小杂粮中第二大品种。荞麦的传统产品很多,有:面条、烙饼、凉粉、灌肠、饺子等。荞麦最重要的是含有芦丁和叶绿素。芦丁可防治高血压病,常食荞麦的地区患高血压病的人很少,叶绿素可防癌。我们一般可以买到荞麦面粉、荞面面条、荞麦茶等。

蚕豆可作五香豆、兰花豆、怪味豆等小食品,还可以蒸煮成罐头,酿成调味品,如:豆瓣酱、豆瓣酱油等。蚕豆有一定的药用价值,味甘性平、有利尿、排湿等功效。以往,人们吃到的蚕豆多是干货,现在,菜市场中也常可以买到新鲜的蚕豆。由于新鲜蚕豆的豆腥味较大,建议炒时放点蒜。

莜麦是低糖粉、高蛋白、高脂肪、高能量食品,传统制品有炒面、蒸饺、猫耳朵等。上面提到的荞麦适合高血压患者,莜麦则非常适合糖尿病和高血脂患者食用。莜麦含粗脂肪高达8.5%,居粮食作物之首,由于脂肪中亚油酸含量高达40%,可降低人体血液中胆固醇,并含有8种植物固醇可防止肠道吸附胆固醇,莜麦淀粉分子相对小,易消化吸收,还含果糖衍生的多糖,可直接被人体利用,不必借助胰岛素,所以糖尿病患者可用莜麦代替其他主食。

小米和黄米也是比较常见的小杂粮,大家一般多用来煮粥。需要提醒的是,目前市场上销售的玉米、小米混合面发糕,极不合理。玉米本来就严重缺乏赖氨酸,又混合严重缺乏赖氨酸的小米,更降低了蛋白质的生理价值。小米最好配上赖氨酸丰富的豆面,大豆、豌豆均可,才能起到互补的作用。

小杂粮,国外也流行。其实,世界各地都有吃杂粮的传统。现在在日本,有专门为荞麦面开设的立食荞麦面店,意思是站着吃的荞麦面店。主食是清汤荞麦面,顾客可以根据自己的口味添加配菜,大城市的地铁站常常能看到这种立食荞麦面店,人满为患。在韩剧《大长今》里,也有荞麦的身影。在印度,小扁豆是人们餐餐都离不开的食物。小扁豆中含有蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,此外,还含有大量的铁。印度是小扁豆生产和消费的世界第一国。( 胡楚青)

全方位讲解,告诉你什么是芥蓝


对于芥蓝这种蔬菜,我想很多人都没有十分深刻的印象,甚至不知道什么是芥蓝。其实,芥蓝也是我们饭桌上常见的蔬菜,很多时候我们都是只知其形,不懂其名。今天,小编整理了许多关于芥蓝的功效作用的相关资料,对于更进一步了解芥蓝会有很大的作用的,让我们来一起学习一下芥蓝的相关资料信息。

芥蓝的功效与作用:芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香,风味别致,营养丰富。每千克鲜菜苔含水分920~930克,维生素C513~688毫克,还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

芥蓝的食疗作用:芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。芥蓝特别适合食欲不振以及便秘患者食用。除此之外,芥蓝不宜长期食用,久食芥蓝会损耗人的真气,抑制性激素的分泌。所以,任何蔬菜都应当适量的食用,才能起到养生的效果,而芥蓝更是如此。

关于什么是芥蓝这方面的知识,或许还不够全面,但每一样蔬菜都有它独特的养生功效,至于如何食用以及食用的方法也因人而。但是,多食用蔬菜使身体的营养更加均衡的理论也是正确的。所以,选择适合自己体质的蔬菜食用才能达到保健养生的最好效果。

银耳的功效 360度全方位解析银耳


银耳也是美容的佳品,很多女性朋友也很喜欢食用,但你对银耳的做法了解吗?银耳不同的吃法它的养生功效也是有差别的,今天就让我们一起来学习下银耳的做法大全,看看银耳要如何吃才正确。

银耳的功效

银耳,真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有菌中之冠的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳食疗作用

银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;

有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

银耳汤能过夜吗

随着冰箱的应用,保存食物变得越来越方便了。银耳汤能过夜吗?专家说隔夜银耳汤最好不要喝。沈阳市食品药品监督管理局近期提醒,吃隔夜食物有讲究。

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。

有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量比生水高。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺,而反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。

自来水烧开后,再烧3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。有些地区的人喜欢煲汤,并且把喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。健康的吃法是:汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的,喝不完的最好用瓦罐或玻璃器皿放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应。

银耳鉴别

看。一级品:耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质等。干耳浸水后,膨胀率可达15倍以上。二级品:耳片色白略带米色,朵大体松,有光泽,肉质较厚带有弹性,小朵不应超过10%~15%,蒂头稍带耳脚。干耳浸水后,膨胀率在12倍以上。

闻。品质新鲜的银耳,应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳,不仅色泽会逐渐变黄,而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。

尝。银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。

银耳怎么吃最养生

银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。所以银耳是具有非常好的营养价值。

银耳的做法大全

银耳枣仁汤

夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。做法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

银耳石斛羹

夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

冰糖银耳汤

夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。

燕窝银耳羹

夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。做法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡34小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

银耳明目汤

夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

结语:对于银耳的吃法你可能有着自己的看法,其实只要你吃的银耳是真货那都是有养生功效的,但也要小心发黄的银耳可是不能吃的哦,易导致中毒,还非常不利于你的身体健康。

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