法国科学家：实验证明转基因玉米诱发肿瘤
肿瘤运动养生。
“今天不养生，明天养医生。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“法国科学家：实验证明转基因玉米诱发肿瘤”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
本文导读：去年9月，法国科学家的一项研究发现，喂食转基因食物的实验鼠会患上癌症。媒体公布的照片显示出它们身上长着巨大肿瘤。
法新社2012年09月19日报道，一项研究发现，喂食转基因食物的实验鼠会患上癌症。法国政府已要求食品与健康安全部门展开调查，这很有可能导致欧盟暂停进口转基因玉米。据研究者统计，做实验的这批小白鼠普遍患上乳腺癌，并出现肝脏衰竭。50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡。媒体公布的照片显示出它们身上长着巨大肿瘤。
2012年9月，法国科学家塞拉利尼在 《食品与化学毒理学》发表文章称，使用抗除草剂的NK603转基因玉米喂养的试验鼠出现高致癌率，试验老鼠身上乒乓球大小的肿瘤很快传遍世界，也登上了中国各大媒体网站的显著位置。
7月13日，塞拉利尼刚现身研讨会就引起媒体的关注。针对外界对小白鼠致癌试验的质疑，塞拉利尼回应说， 我们进行的是全世界最棒的测试和分析，这个事件当中我们做出了好几百例的证明，相关的数据进行了详细的记录。
塞拉利尼说： 我们做动物90天的试验已经发现了问题，90天的相关测试都证明孟山都的产品对肝和肾都是有害的，所以90天的实验肯定不行。孟山都生产的全世界十几种转基因产品中，我们看到哺乳动物的肝和肾都出现相关问题，我们认为肯定是与消费或食用转基因有关。
目前，转基因试验有个规定，即90天的哺乳动物试验证明安全就可以进行食用。但是塞拉利尼团队在世界首次突破了90天界线。塞拉利尼说，这是世界上的第一个长期的研究，而且我们有针对性地对肿瘤进行分析。 我们可以看到，两年间50只鼠的34个器官都增大了，我们做了200个小白鼠的实验。
塞拉利尼举例说，试验不仅看肾脏肝脏方面的相关数据，还有对性激素的影响，这些影响也间接地导致了老鼠的死亡，其中试验雄鼠在食用转基因饲料一年后死亡，雌鼠八个月就死，雌鼠的死亡率更快。 我们进一步观察发现，差不多90%都是乳腺方面的肿瘤，还有一些其他方面的肿瘤。我们的结论是，转基因对肝、肾还有乳腺肯定会产生影响，是不安全的，我们要停止使用。
在回答 《每日经济新闻》记者提问时，塞拉利尼说，如果说扰乱到激素的话，你的细胞肯定会受到影响，如果说性激素受更多转基因影响的话，肯定会导致肿瘤， 实际上它不是一个什么谜，它完全可以引导这些负面情况出现，因为实际情况中鼠类已经出现了。
中国科学家对塞拉利尼的试验也分成了两派。
前不久中国工程院院士戴景瑞作客人民网时说 塞拉利尼自己做了批评了，说自己搞错了，以后不再发转基因文章。
当现场有观众提到上述科学家的攻击时，塞拉利尼有些无奈地说， 实际上人就是这样的，没有什么辩论的论据了以后就找这些借口。
塞拉利尼称，自己并不反对孟山都公司本身， 我不愿意为这些公司说话，我愿意为我的孩子，为我的健康说话，这样的话我晚上不会做噩梦。
另外，美国胡伯教授也提到： 当后世的人回看我们书写的这段历史的时候，他们不会在意我们用了多少杀虫剂，他们会惊讶于我们怎么能够心甘情愿地牺牲自己世世代代的未来的生存安全，仅仅是为了迁就一家公司，这家公司好象是为了赚钱，或者说主要是为了挣钱。
2011年初，胡伯曾致信美国农业部长，警告他不可轻易批准更多的转基因农作物种植，因在广泛使用的转基因大豆中发现了可疑的新型微生物，疑似导致大量的母牛流产的致病源，美国某些养牛场母牛流产率高达45%。
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揭秘 科学家们养生有点不同
目录：
第一章：世界知名科学家们钟爱哪些菜
第二章：中年科学家养生有道
第三章：德国科学家抛出革命性养生理论 懒惰可让人长寿
科学家在大家眼里应该都是一群思想独特，做事比较出乎人的意料的吧！那么他们到底是如何对待生活的呢？让我们一起来看看这些名人是如何养生的吧！
世界知名科学家们钟爱哪些菜？
说起科家给人的印象，很多人首先想到的是埋头搞科研，一副工作狂的模样，可是有人告诉你，多数科学家对美食的热爱程度不输于搞科研，你相信吗？
据俄罗斯《共青团真理报》报道，科学家们懂得，紧张的工作会让大脑的某些区域被过度激活，如果要休息．就要激活别的区域，转移一下注意力，其中的个好方法就是烹饪精美菜肴，大快朵颐一顿，因此不少科学家都是美食家。
那么世界知名科学家们都钟爱哪些莱，它们的制作过程又是怎样的呢？
热蜜水：科学家米哈伊尔罗蒙诺夫最爱的甜饮
作为一个地道的俄罗斯沿海居民，科学家米哈伊尔罗蒙诺索夫爱吃一些北方居民的传统菜、像咸鲑鱼、熏宽突鳕和炸大西洋鳕，还爱喝热蜜水。有一次，俄女皇叶卡捷琳娜二世突然造访罗蒙诺索夫家。罗蒙诺索夫弄得很狼狈，因为他家除了粥和酸汤，再也拿不出其他东西来招待女皇。可令罗蒙诺索夫惊讶的是，女皇吃的有滋有味。之后女皇特地在皇宫宴请了他，还特别请他喝他最爱的热蜜水。
怎样制作热蜜水：
按1杯水3茶匙蜂蜜的比例将蜂蜜在热水里化开，浇开20分钟，加姜、桂皮、兰芹和桂叶等调味香料后再浇开5分钟，调味香料最好先装在纱布袋里再放入。然后做热糖酒，做热糖酒的步骤是把糖块放在磊金属柄勺里，在火上加热成深色汤液，最后将热糖酒和蜜糖浆搅在起，趁热端上来喝。
焖鳗鱼：哲学亚里士多德最喜爱的美食
有个历史笑话说的是伟大科学家亚里士多德。一次，马其顿王亚历山大用最美味的佳肴一熏鳗鱼和焖鳗鱼来宴清宾客，却在请人家动筷时漏掉了亚里士多德。亚里士多德担心自己喜爱的焖缦鱼被别的宾客吃光，同时也为了对国王的疏忽进行报复，便在餐桌上大胆提出自己的猜测，称这种味道极美的鳗鱼可能是从蛆虫来的。应该说，好嘲笑人的哲学家是大大破坏坏了其他人的胃口。可到底鳗鱼是如何繁殖来的，他自己也说不上来。
怎样制作焖鳗鱼：
将两条长约50厘米的鳗鱼去皮去骨，切成5毫米长的小块，用盐腌起来然后将60毫升的橄榄油倒入陶器或厚底平锅里，再按各人口味放几瓣捣碎的蒜、桂叶和百里香，倒入一个橙子的汁，撒一些擦得细细的橙皮以及一小撮红辣椒和盐，将鳗鱼摆放在这种调味汁里，再倒入140毫克的葡萄酒，加水至淹没为止，最后敞开锅用中火焖30分。
法兰西式烤鸡：诺贝尔获得者维塔利金兹堡喜爱的美食
前苏联理论物理学家、诺贝尔奖获得者维塔利金兹堡认为一个人要有所成就，像精通数学或掌握快速计算法等表面天赋固然不可缺，但机遇、敏锐的嗅觉和友好支持更曾重要。对于这位著名物理学家的饮食喜好，他的妻子尼娜伊瓦诺夫娜说：他就爱吃夹干酪和火腿的面包片、白蘑菇汤以及法兰西式烤鸡。
怎样制作法兰西式烤鸡：
将一公斤鸡胸脯肉用盐腌起来，撤点儿胡椒面，再将4个不大的茄子切成厚l厘米的小块，将4个红柿和3个洋葱切成圆圈。然后用一只深底锅给葵花子油加热，再将洋葱、茄子、西红柿和鸡肉分别一层层地摆放其内。最后将3瓣蒜的汁液挤在里面，用沙拉子油和好后放进烤箱里用200摄氏度的高温烤30分钟即可。
柑橘色拉
阿尔弗雷德诺贝尔在遗嘱中要求把他的发明弄来的钱用作一笔基金，并将其利息用来奖励其他科学家的新发明。因此，之后在宴请获奖者的宴席上，用来招待客人的菜都是诺贝尔在世时最心仪菜：用好几种调味汁拌的虾状菜、熏鲑鱼肉、珠鸡肉炖蘑菇、烤马铃薯和柑橘色拉。其中，柑橘色拉是诺贝尔生前饮食最爱。
怎样制作柑橘色拉：
剥去黄色和粉色葡萄柚的皮，将瓤的汁液挤进一只碗里。再将两个橙子如法炮制。然后加一汤匙的稀释蜂蜜。再将25克的葵花子或南瓜子仁放在干锅里炒一炒后加入色拉里，最后加一勺酸奶搅和。
中年科学家养生有道
作为生物科学家的苏承武，在研究动物习性的同时，也研究人类的习性，并寻找到一套与自己的兴趣爱好相结合、适合自己且简单易行的养生方法。他的养生经验，十分值得借鉴。
1、喝茶 医食同源，以茶代药
走进位于广西医科大学医学科学实验中心大楼的苏承武的办公室门口，记者就听到一阵阵普度众生之类的佛音轻轻飘出来，苏承武正坐在里面边品茗边伏案工作。
我是研究医学科学的，每天在轻声的梵音的背景音乐下工作和生活，让我和来访者的心情都安宁下来，与世无争，连调皮的孩子也会安静下来。加上品茗，那不得了了，连神仙都要羡慕我过的日子。苏承武说起喝茶，双眼发亮。
这是我刚从武夷山带回来的大红袍，请您尝尝。每年春节去武夷山探寻茶文化，我已经坚持了6年。苏承武说，泡茶有很多讲究，比如用当地水泡当地茶，才是名副其实的品茗，这是可遇不可求的事情，他喜欢用纯净水泡茶，他认为无色无味无有机物质的纯净水才可以泡出茶的原味，而含有矿物质的泉水会将茶味勾走；他根据春夏秋冬，按照茶叶的不同发酵程度来喝不同的茶，比如夏天喝绿茶，冬天喝红茶、黑茶；水温要掌握好，茶叶释放的蛋白质、氨基酸才不会浪费，比如八九十度的水温适合泡金骏眉
他说，医学史上，至今还没有人将茶叶写进药典中，其实，医食同源，喝茶不仅可以养生，还可以当成药物来利用。比如，我应用在临床上，喝2009年的陈年大红袍两三天，就可以解决便秘问题；喝浓浓的陈茶（绿茶除外），1天可止住拉肚子。这都是喝茶可以养脾胃的例子。
但苏承武指出，茶不能乱喝。如寒体血虚之人不宜喝绿茶，避免茶叶的单宁、茶碱等伤身；火大之人可将绿茶、红黑茶交替喝，白天喝绿茶，晚餐后喝红茶、黑茶，红茶、黑茶的制作过程破坏了茶多酚，抑制了兴奋喝茶不仅抗衰老，还刮油。你看我，162厘米高，体重60公斤，保持30年不变。我建议大家因人、因时、因茶性选择适合自己的喝茶之道，脾胃养好了，中气自然就足了。
2、艾灸 每天灸印堂至少3分钟
在采访中，记者还闻到苏承武办公室内充溢着艾的香味。他随即从桌子底下拿起一个废弃的易拉罐，只见里面还剩下拇指般大小的艾条在燃烧着。他马上拿起一根自己制作的小铁叉，叉住艾条，闭目灸自己的印堂，每次艾灸3分钟就好，燃烧的艾条等同于短的红外线，每天坚持艾灸印堂3分钟，可缓解头痛，平衡血压。我习惯每天晚饭后，边看电视边艾灸。
苏承武说，寒气重的人可尝试隔着姜片艾灸肚脐眼，最好将姜片扎一些针眼，每次艾灸3分钟，搽干姜汁再做，连灸3次，可缓解胃肠不适；痛经之人可以艾灸距离肚脐眼四指宽下的气海（丹田）穴和双脚踝关节内侧一指半距离的三阴交会处。
3、刮痧 调理人体两脉十二经络
我除了每周坚持抽出5个晚上打气排球出汗之外，还随时做刮痧运动。苏承武边说边从从口袋里拿出两块刮痧板，一块是水牛角，一块是牦牛角，他现场用刮痧板梳理头部，演示给记者看。
吃饭应酬前刮一刮头，坐在飞机上刮一刮手，不用去养生馆，随时随地可做。我是根据人体解剖学、经络学，用刮痧板调理人体两脉十二经络，从而达到养生的目的。另外，用穿山甲的鳞片在身体瘙痒处刮一刮，也可以抗过敏，清热解毒；刮膻中穴还可以润肺去湿苏承武说，把忙字拆开来，就是一颗心加上死亡的亡。人如果只忙于工作，不注意养生，就会过早死亡，生活的意义在于保养生命，这样才能健康长寿。
德国科学家抛出革命性养生理论 懒惰可让人长寿
都说生命在于运动，然而在10日出版的一本书中，德国科学家却发表新理论：若想活得长一点，赶紧放弃健身计划，舒舒服服躺在床上做个懒人吧。这一革命性的养生理论在医学界和健身界引起了争议。
据《星期日电讯报》报道，德国富尔达大学健康学退休教授彼得-埃克斯特和女儿米科拉-埃克斯特-加德曼医生以新陈代谢理论为基础，通过多年实践和科学研究，写就《懒惰的快乐：如何放慢节奏延长寿命》一书，在书中提出了这样的养生观点：每个人的生命能量是有限的，而消耗这些能量的速度决定着人寿命的长短，过多锻炼会加速生命能量的消耗从而加速人的衰老，而少做锻炼可以延长寿命。
埃克斯特父女在书中强调，那些需要消耗高能量的活动，如在健身馆踩脚踏车等，会加快衰老过程。米科拉医生说：更放松的生活方式对人的健康非常重要。如果人们过着一种紧张的生活，而锻炼又过量，那么其体内就会产生导致高血压的荷尔蒙。
米科拉说，懒惰的人和那些喜欢锻炼的人之间的重要差别在于，活跃的身体会产生更多自由基，即不稳定的氧分子。已有研究显示，这些氧分子可以加快衰老过程。
除此之外，懒惰对于健康的免疫系统也非常重要，因为特殊免疫细胞在放松状态下比在压力下更有活力。在放松或者懒洋洋的状态下，人的新陈代谢不够活跃，这意味着人的体内会产生更少的自由基。
《懒惰的快乐》一书基本观点
1.懒惰可以让你更健康，对你的免疫系统有利
2.锻炼过度容易导致人生病
3.适当的禁食减缓衰老过程，令人更长寿
4.晚起者更长寿
5.放松和平和的心境令人更健康，更聪明
实践 理论提出者带头犯懒
《懒惰的快乐》一书的作者，37岁的米科拉和65岁的父亲彼得以前都是长跑运动员，都曾在一些比赛中获得过冠军，但是现在他们带头实践自己的理论，都放弃了长跑。如果你大量运动或者身体总是处于紧张状态，那么身体将产生更多自由基，这是人的寿命可能变短的一个原因。米科拉这样解释放弃的理由。
他们通过研究还得出大笑比跑步更健康的结论。米科拉说：当你大笑时，你的身体会产生复合胺激素，令你感到幸福和放松。而且大笑基本上没有什么副作用。
在书中，作者还建议读者，如果结合低碳水化合物、高蛋白质的饮食方式，只要慢慢走路就能让人们维持好身材。
不过，米科拉医生说，尽管她和父亲竭力在日常生活中实践自己的观点，但是也并不意味着他们什么也不干。发懒也不应当走极端，工作仍是生活中重要的部分，但是休闲和放松的力量不应当被低估。
反应 医学专家提出质疑
于1月10日在英国出版的《懒惰的快乐》一书已经在亚马逊等网站预售，该书得到了一些读者的欢迎。一位29岁的杂志副主编丹。克兰说：我们生活在一个懒人常被别人嘲笑的文化中。他表示很认同这本书的观点，因为他自己就是这样实践的。
但医学界和健身界则对懒惰令人长寿的观点表示怀疑。
英国皇家全科医师学会的副会长格雷厄姆。阿查德说：一周三次，每次20到40分钟的锻炼，是增强心血管健康、免疫系统和总体健康的最好方式。
一家健身协会的发言人则称：这本书中提出了有关养生的不同寻常的观点。但是，锻炼和健身可以振奋精神，是帮人们适应现代生活节奏的好方法。如果忽视锻炼，陷于懒惰，对精神和身体健康都无益。
结语：想必每个人的情况不同吧！究竟懒惰是不是真的可以长寿呢？（文章原载于《都市健康人》，刊号：2012.02，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
转基因玉米危害有哪些
转基因玉米可以使我们生产出的玉米个个粒大饱满，其中富含了很多的营养成分了但是转基因玉米可能会跟给我们自身产生很大的伤害，可能会导致我们自身容易出现消化不良的情况，我们应该在日常尽量少使用一些转基因食物，普及一下转基因玉米危害吧。
坏处就是对全世界生物的基因组的永久污染.基因变了生长出来也就不一样了,健康危害都知道不说了.别以为转基因是针对食用的人的,其实转基因已经从“帝国”失控了,转基因作物会污染周围的一切,被污染的生物繁殖然后扩散到全世界任何地方,比如植物的花粉,飘散到任何地方.即便你掩埋它但是它会污染微生物,微生物再转移到更大物种(这下明白了吧).
还有造转基因的初衷就是“帝国”想削减世界人口,所以不存在国家针对性,美国也吃,让“帝国”认为该死的人吃.
说是没有危害的案例,打个比喻.你抽烟5年没事,10年没事,15年也没事,但是也许二十年就可能肺癌,或者死掉.转基因也是如此,而且还会更厉害,毕竟转基因作物有改变其他生物基因的能力.
经常性的使用一些转基因玉米可能使我们造成食物中毒的现象，我们日常应该减少使用一些转基因玉米，天然的玉米能够帮助我们很好的补充体内的营养需求，可以有效地帮助我们促进孩子的健康成长，日常一定要注意食品安全。
水果玉米是转基因的吗
我们知道，水果在我们的日常生活中还是经常食用一种东西来的，因此在我们食用水果中，一个是可以解渴，当然酸酸甜甜的味道还是很不错的哦，更重要的是水果里面富含的各种各样的维生素才是我们真正需要的东西哦，所以经常食用水果的对我们人体的发展还是很好的。
那么玉米呢，玉米在我们日常生活中也是很常见的吧，我们也知道食用玉米其实对于通便是很不错的，那么水果玉米结合起来的东西安全么，是转基因的么，当然不是啦。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，又称甜玉米、蔬菜玉米。青棒阶段皮雹汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同。水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离不开一些突变体的作用。大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量，降低淀粉含量。一个含糖突变基因的作用，可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。
所以，水果玉米早就存在了，与转基因没有任何关系。
所以我们就知道了，水果玉米早就存在在这个世界上了，与转基因之类的东西其实关系不大，当然，水果玉米也是很安全的一种食物，由于混合在一起了，所以它的食用价值会更高，而且它的营养价值也是很高的哦。
转基因蔬菜
转基因蔬菜是科学技术进步带来的产物，它虽然弥补了蔬菜等食材的不足情况，但是备受争议，很多人都认为吃转基因食物是不安全的，特别是转基因大豆。对于转基因的蔬菜，我们可以了解一下有哪些，有助于我们判断哪种蔬菜是转基因食品，但是大家最好还是吃新鲜栽培出来的蔬菜比较健康。
海带目前市面上并不存在转基因海带，海带还是沿用以前的非转基因品种，由渔民在海岸礁岩上养殖，所以可以放心吃。
香菇是蘑菇的一种，也是中国人在日常饭菜中食用最广的菌类，香菇大多是由人工培育，生长快、产量多、栽培也比较容易，没有转基因改良的必要。
小葱是必不可少的配菜，菜里面放了小葱才会有更多的香味，目前市面上还没有出现转基因小葱的需求。
上面这些蔬菜都是非转基因的，别的蔬菜基本都有转基因的，只有上面这几种始终没有转基因蔬菜。
如何识别转基因蔬菜：
其实转基因蔬菜跟正常的蔬菜有一些不同，我们可以从外观形状，蔬菜的味道，还有一般这些蔬菜都是反季节性的，所以综合考虑，对于转基因蔬菜如何辨别就有了一个很好的了解，那么如何识别转基因蔬菜?
1、个头。没有传统蔬菜参差不齐的外形，普遍个头均匀，型大体长，色泽光艳，质地鲜嫩。比如黃豆，形狀应该像动物內脏腰子的样子，有点扁，有腰线，可現在的大豆，全是圓圓的、像豌豆一樣，产量很高。
2、味道。没有传统蔬菜的原始地道的味道，无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别。传统的玉米一般就是黃玉米，白玉米，略帶甜味，而現在流行的甜玉米，其甜度非常高，象加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少，口感细嫩，有的还有糯性。
3、季节。非当地时令蔬菜，各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性，有部分非当地时令菜蔬是靠转置耐寒或耐高温基因所得，比如反季节的冬枣。
4、色彩。与传统色彩不一样，比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。
5、虫害。凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是沒有转基因，凡是害虫害怕，也就是沒有害虫，或很少害虫的蔬菜，绝对是转基因。
6、产量。转基因蔬菜一般在开始几年，其产量要比传统蔬菜高不少。
7、留种。转基因蔬菜一般很难自留种。
转基因食品如何鉴别转基因食品？
之前方舟子和崔永元在微薄上就转基因食品的口水大战也引起了社会和广大网友的的关注，而网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱？一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗？国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些？就这些问题，人民日报“求证”栏目记者采访了农业部及专家学者。
问：我国转基因作物有哪些？
【回应】已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜；只有棉花、番木瓜批准商业化种植。
“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。”中国农科院植保所副研究员谢家建介绍，证书的发放是根据研发人的申请和农业转基因生物安全委员会的评审，经部级联席会议讨论通过后批准的。证书的批准信息已经在农业部相关网站上公布各批次的批准情况都可以查询。
取得了转基因生产应用安全证书，并不能马上进行商业化种植。谢家建介绍，按照《中华人民共和国种子法》的要求，转基因作物还需要取得品种审定证书、生产许可证和经营许可证，才能进入商业化种植。
根据《主要农作物品种审定办法》，申请品种审定证书应当具备下列条件：人工选育或发现并经过改良；与现有品种有明显区别；遗传性状稳定；形态特征和生物学特性一致；具有符合《农业植物品种命名规定》的名称。生产许可证审批、经营许可证审批都需经企业注册所在地省级农业行政主管部门提出审查意见。
“目前，转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批，没有商业化种植。”谢家建表示，“我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。”
我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得我国的安全证书。
据了解，我国制定了《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物加工审批办法》、《进出境转基因产品检验检疫管理办法》和《农业转基因生物标识管理办法》等，规定县级以上地方政府农业部门负责转基因生物标识的监督管理，国家质检总局负责进口农业转基因生物在口岸的标识检查验证。据介绍，这些管理制度得到了较好的贯彻落实，标识做到了应标尽标。
问：与传统食品不同就是转基因？
【回应】目前市售圣女果、彩椒、小南瓜、小黄瓜都不是转基因食品。
网上流传一份转基因食品名单，包括“圣女果、大个儿彩椒、小南瓜、小黄瓜”。对此专家并不认同。
中国农科院生物所研究员王志兴说，小番茄也叫圣女果、樱桃番茄，是自古就有的番茄品种，只是因为个头小、采摘不便、产量低，最早仅作为观赏用，后来发现食用方便，口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异，不是转基因的结果。
中国农科院油料所副研究员吴刚表示，圣女果更接近人工驯化前的野生状态，其实野生的板栗、核桃、苹果等也都远小于常规栽培品种。人类驯化野生植物一般是为了提高产量，主要做法是增大果实，但随着人们对食品要求的多样化，出现了很多小型化的瓜果蔬菜，如早春红玉西瓜等。这些小型化品种都来源于带着祖先原始基因的种质资源，与转基因无关。
吴刚说，小南瓜和小黄瓜也不是转基因食品，仅仅是未充分成熟的南瓜和黄瓜。如果继续在田间种植，小南瓜和小黄瓜最终会生长成普通的大南瓜和老黄瓜。
关于大个儿彩椒，吴刚表示，大个儿彩椒含有不同类型的花青素，表现为更丰富的颜色。花青素的变异在植物中很常见，像鲜花同一个品种就有不同颜色，萝卜也有红萝卜、绿萝卜、白萝卜等。“我国曾经批准过抗病毒甜椒的商业化种植，但与常规甜椒相比，转基因甜椒并没有明显优势，因此被市场自然淘汰。”
吴刚说，在有些品种中，突变产生的颜色甚至取代了野生的颜色，成为栽培品种的主流，如原始的胡萝卜以紫色居多，现在最常见的橙色胡萝卜是荷兰育种家根据荷兰国旗颜色选育出的。因此，目前市场上在售的果蔬，其颜色跟转基因没有什么关系。
王志兴解释，棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同颜色，是天然存在的遗传基因差异，并非转基因的结果。比如彩色棉花从古就有，但由于彩色棉花纤维短、强度差，过去很少种植，而现在因为不染色吸引了部分消费者，农民就开始种植了。彩色辣椒也是天然存在的，只是过去未大面积种植，普通消费者很少见到。
吴刚表示，以上这些瓜果蔬菜都是常规育种手段非常容易做到的，用转基因反而是不经济的做法。“常规育种主要通过选育获得具有新性状的新品种。这里面很重要的一个工作就是选。自然发生的基因变异，往往也是随机发生的。”吴刚解释说，“无论大小、颜色，在自然界的自然突变体中，都可以找到。育种家做的工作仅仅是将这些突变体找到，并和其他好的性状聚合到一起，成为品种。”
吴刚介绍，番茄、甜椒、南瓜、黄瓜在国内外都曾有转基因研究并获得转基因植株，其中仅有番茄与甜椒获得过世界范围内商业化种植的批准。商业化种植过转基因番茄的国家有美国（6种）、墨西哥（3种）、日本（1种）、中国（1种，“华番一号”）等。
吴刚解释，早期没有延熟番茄，转基因的延熟番茄储藏期长是个优势。但随着科技的发展，育种家们获得了非转基因的延熟番茄，转基因番茄在储藏方面的优势不再，产量低就成为很大一个问题，又因皮厚口感差，直接被市场淘汰。
“自从1998年以来，全世界已经没有新的转基因番茄获准商品化种植。在我国，转基因番茄已经退出市场。”吴刚说。
转基因大豆
在我们生活中，转基因的东西是比较多的，对于转基因大豆这种食物我们应该在生活中食用是比较多的，然而，它们的营养价值跟我们平时常吃的大豆是有一些区别的，对于这些转基因大豆，它们是有一些副作用的，我们食用太多的转基因大豆会对我们的身体造成伤害，相信对大家是有用的。
我们都知道转基因大豆可以解决我们生活中的食材不足，而且这种食材的营养价值跟我们子自己种的大豆是营养价值是差不多的，它的价格相对来说也是比较便宜的，适合我们用来制作豆油。
株与杂草一起杀死。 这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。
五大隐患
首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到食用后的雄鼠睾丸颜色变深，结构发生改变[1]某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们当前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在食用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
对于文章介绍的转基因大豆，我们应该要对它的营养价值和用法有一些了解，这样才能够让我们在生活中更好的利用转基因大豆这种食物。对于转基因大豆这种食物，我们可以利用它制作我们经常食用的豆油，对于我们的炒菜是有用的。
油是转基因好还是非转基因好呢
油是我们炒菜的一种必备调味品，油分为转基因油和非转基因油，其实转基因油和非转基因油各有利弊，转基因油可以帮助我们很好的补充一些其他作物中的营养，非转基因油可以帮助我们使用一些天然的安全的油，总结一下油是转基因好还是非转基因好吧。
花生油都是非转基因的,但花生油加温时油泡泡特多,不能炒菜,尤其不能中国式爆炒,花生油冬季会凝固,冬季不能用来拌凉菜,花生油放置超过三个月,一般会黄曲霉素超标,该成分是强致癌物,因此我拒绝花生油.
大豆油基本上是转基因的,国产的非转基因大豆,价格高,出油率显著低于转基因大豆,上一次我看见超市里一个用特大字标注是“非转基因大豆油”的,价格是69.9元/5L,我一看就知道是假的,因为如果真是非转基因大豆压榨的,出油率一般在15%左右,要生产5L的非转基因大豆油,需要消耗至少60斤大豆,而在一般的农贸市场这样的非转基因大豆60斤,基本要180元才能买到.
我个人绝对不会购买那些用大字标注“非转基因”的任何产品,因为我信不过这一类标注.
我坚信敢于在油瓶上标注“转基因”字样的,都是相对诚实得多的企业.
我们服用转基因油的时候还是尽量使用一些非转基因油，非转基因油可以帮助我们补充体内需要的营养，而且不会给我们自身带来任何的副作用，天然的非转基因油可以放心食用，经常性的食用一些非转基因油还可以有效的补充蛋白质。
转基因胡萝卜
胡萝卜对我们来说并不是一个陌生的食物，只要走进菜市场我们都会看到它的身影。而且就消费水平来说，胡萝卜的价格是我们大众都可以消费的。我们买菜的时候都希望买到最健康的食物，很多人在吃胡萝卜的时候也希望自己买到的是土生土长的而不是转基因的。那转基因胡萝卜是什么样呢?
想知道转基因胡萝卜的区别，可以看看胡萝卜的外表，非转基因的胡萝卜，外表多会不同，而且也不会很真正，从头到尾都是从粗到细的存在，而且它的顶部会突出一点。转基因的胡萝卜的表面都十分光滑，而且它的尾部都很粗，比整个胡萝卜的中间部分还要粗一些。
利用转基因胡萝卜来生产轮状病毒抗原，通过口服转基因胡萝卜使人产生免疫力，实验室正在集中精力解决用胡萝卜作为生物反应器生产口服疫苗的关键技术。与此同时培养了一批掌握了植物分子生物学技术的人才队伍，在转基因植物研究方面一直走在前列。
一、利用转基因胡萝卜来生产轮状病毒抗原，通过口服转基因胡萝卜使人产生免疫力的设想得到了国家863计划的支持，在方荣祥院士领导下，实验室正在集中精力解决用胡萝卜作为生物反应器生产口服疫苗的关键技术。
中国科学院微生物研究所国家植物基因研究中心(方荣祥实验室)的前身是中国科学院生物技术重点实验室，早在上世纪80年代末就成功地将烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒的外壳蛋白基因转入烟草，得到了抗两种病毒的转基因烟草。与此同时培养了一批掌握了植物分子生物学技术的人才队伍，在转基因植物研究方面一直走在前列。
选择原因：
研究者之所以选择植物作为载体，是因为与动物和微生物相比，植物具有诸多先天的优越性。
二、美国科学家表示，他们已经培育出一种转基因胡萝卜，可以利用它快速补钙。他们希望，将这种蔬菜添加到饮食中能帮助预防像脆骨病和骨质疏松症之类的疾病。
三、德国科学家培育出一种可以生产乙肝疫苗的转基因胡萝卜，通过生吃或者榨汁食用，就可以达到接种疫苗的效果，简便易行。但科学家表示，该方法还需进一步试验来验证疫苗疗效。
小西红柿转基因
对于转基因食品，我想大家都应该是有所耳闻的吧?转基因食品，是一种利用一些特殊手段进行腌制的食品，对于人们可谓算是有利也有弊的啊。转基因食品可以缩短我们植物的生长时间，当然转基因食品的危害也是很大的，有些转基因食品对于我们会有一定的过敏症状，这就是很多人不敢吃转基因食品的原因之一啊。
对于西红柿想必大家都应该是比较熟悉的吧?西红柿是一种营养丰富的食物，西红柿中含有丰富的维生素、水分等等营养物质，受到了很多人的喜爱。西红柿现在也有一些是转基因食品，受到了大量的关注。下面我就来告诉大家一些关于小西红柿转基因的知识吧。
看形状。一般的西红柿形状有椭圆的，和圆形的。仅仅只是从外形上不一定准确，但是外形还是可以作为我们辨别的方法，正常情况下，椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高，而圆形的西红柿就不一定了，可能是，可能不是。
轻轻地捏。一般情况下，当你用手轻轻捏西红柿时，如果是转基因的西红柿，捏起来会有点硬，若不是会有点软。这个需要一定的手感，一般人可能拿捏不准。不过记住了，拿捏的西红柿都要是成熟的。
尝味道。这个一般吃西红柿比较多的人会有这种体会。对于成熟的西红柿，我们在吃的时候，如果不是转基因西红柿，或多或少都会有一点点酸味。若是转基因的西红柿，吃起来的时候，酸味很难感受出来，反而有一点点甜味。
贮存。依照转基因西红柿出现的条件，理论上是要比正常的西红柿要耐储存。不过现代生活中，冰箱已经很普及了，这一点就显得不是很重要了。
看了上面的文章相信大家对于小西红柿转基因的相关知识应该都已经是有所了解的了，西红柿中的水分极其丰富，西红柿中含有丰富的维生素等等人体所需的营养物质。西红柿的吃法也是多种多样的，可以直接作为水果吃，也可以进行烧汤喝，但是大家还是要注意一些转基因食品啊。
大豆油转基因好还是非转基因好
转基因的豆油和非转基因的豆油区别在于，转基因的豆经过技术出油量更多，与此说转基因的大豆油好不如说是为了配合市场的需求。因为非转基因的大豆产量不是很高，没办法供应市场大量的需求，所以出现了转基因的大豆，这些转基因的食物是不是安全会不会对人体造成威胁都一直存在着争议。
1.转基因食品是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或者成为原料加工生产的食品就是转基因食品。“至于非转基因和转基因大豆油的价格问题,除了转基因大豆的产量比较大,产油量比较高外,还有一些市场因素
2.转基因和非转基因大豆油就是用的原材料不一样,国家允许添加使用转基因大豆作为加工材料来提炼油。“消费者有知情权,国家要求必须明确在金龙鱼桶身注明‘转基因’与‘非转基因’的字样,让消费者自主选择。”非转基因大豆种植面积少,且出油率比较低。与非转基因大豆相比,转基因大豆产油率高,所以转基因大豆油比非转基因大豆油便宜。
如上所述希望给予大家一个参考，转基因与非转基因的好与坏需要时间的检测。大家可以自由选择，市面上虽然有转基因的大豆油可还是有非转基因的。国家要求这些都需要做标识，我们多留心就是了。当然还有一些不良厂商没做标识，或者把字体弄得很小不仔细看根本不知道。
豆油转基因的好还是非转基因的好
转基因的食物正在走向我们的餐桌，就连油也成了转基因。油是我们每天做饭炒菜都需要用到的，人不能离开油转基因的油是在吞噬我们的健康。关于转基因食品的好与坏科学家们都曾经争论了好久，转基因的食物健康并不能得到保证，而我们只能靠自己的双眼去辨别这些油是否是转基因。转基因的油据说有清楚的标写，但标写处却不是显而易见字体也小。
1.有一点我们就可以直接看出来，自从我国强制执行转基因食品标识制度开始，生产非转基因食品的企业把“非转基因”几个字在标签上写得大大的，而转基因食品则把原料来源中的“转基因”写得小得不能再小了，恐怕消费者看到。其实，好与坏生产方是最明白的。通过这个你就应该明白哪个好?哪个坏了吧?同时，转基因食品在发达国家自己是不吃的，都给发展中国家了。
2.目前国内销售的转基因油主要是转基因大豆油，它与非转基因大豆油的区别在于转基因大豆油是用转基因大豆为原料制造的。转基因大豆是通过将一些别的品种的植物的某些基因转移到大豆植物中，以提高大豆产量或出油率，提高抗病虫害能力等。
3.国际上主流科学研究认为目前尚未发现转基因植物食品对人体有害，但由于这类食物应用时间还比较短，长期效果如何，长期食用会不会致癌，还不能完全肯定。这么说吧，一般讲，吃转基因油现在还没有发现问题，长期吃怎么样估计问题不大，但不能保证。
4.因此，如果你比较小心，就不要吃转基因油了。目前花生还没有转基因的，所以如果你比较谨慎，可以吃花生油。
如上所述希望给予大家一个参考，转基因的食用油不能买，需要挑选非转基因的食用油。转基因的食物少量的摄入并不能对人体造成伤害，但是长期摄入就不一定了，转基因的食物在有些国家根本不吃，可见那是存在危险的，转基因的食物我们的人体是否能承受还是个未知。
转基因玉米进入我国，你敢吃吗
玉米是我们常吃的一种食物，现在作为全球三大转基因食品进入到我国。对于转基因玉米是否能吃，目前主要分为两派，一派认为技术进步，另外一派认为对身体有害，其实没必要谈转基因色变。对于转基因产品，吃或者不吃，完全在于个体。另外，转基因食品有明显的标识，这个请大家放心。
玉米是人们常吃的五谷杂粮，在精米精面为主的当代，能吃一些五谷杂粮，无疑对身体的健康是有好处的，玉米本身就很有营养，虽然玉米已经从6、70年代的主食退居到辅食的行列，但是依然是人们餐桌上常见的食物，而最常见的吃法依然和传统一样，煮着吃，营养价值也极高，不过，南北有很大的差异，在北方的玉米个头比较大，还有一种粘玉米，在南方玉米的个头比较小，但是比较甜。而近期将会有一些通过转基因技术种植的玉米，一定会让我们的菜篮子更加的丰富，但是这种转基因玉米饼没有什么特别，靠肉眼是很难判断的，那么这种玉米你还敢吃吗?
有一些人谈“转基因色变”，如临大敌，其实大可不必，转基因技术实际上是一种进步，因为这样的技术才可能培育出更优良的品种，增加农作物的产量，来满足人们的需求，现在无论是那种食品都是供大于求，这也不能不说是转基因技术的功劳，比如水稻，转基因的技术可以增加水稻的颗粒饱满、增加亩产量，还可以增加水稻的优质，目前，在国内的转基因食品非常多，大豆也是常见的一种，而且，这种技术也得到国家的认可，在世界上更是广泛的运用。目前，国家也没有完全禁止这个技术的研究，只是不允许未经国家允许，私自采用转基因技术，不言而喻，国家是要掌控转基因技术使用的权利，并不是不允许。
无论怎样，生活都要继续，每天依然都要吃食物，对于转基因的食品，选择权完全在你，你可以选择吃也可以选择不吃，你不敢吃就不要选择，因为市面上有很多你可以选择的食品，毕竟转基因的食品的种类还是占了少数，你不吃也不会因此而饿死，如果，你有胆量接受这种技术种植出来的，那就更加放心大胆的吃，选择的余地可能更大一些，现在呼吁的就是，使用转基因技术的食品要有明显的标识，给人们一个自由选择的权利。
对于转基因早已分为两派，一派认为转基因是一种技术的进步，对人体的健康无害，而另一派则是认为转基因不是自然生长的，违背了规律，对人体是有伤害的，这两派一直争论不休，但是国家却在不断的批准转基因种植的农作物，甚至允许进口的农作物，争论归争论，但是事实就是事实，其实，对于老百姓而言，无论怎样的争论，只要给老百姓一个自由选择的权利就足够。还是那句话，明确的标识，让老百姓自己选择!
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