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早睡早起重“平补” 霜降健脾补阴养生法

冬季养生早睡早起。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“早睡早起重“平补” 霜降健脾补阴养生法”,希望能为您提供更多的参考。

今天是秋季的最后一个节气,霜降,你知道如何养生保健吗?霜降吃什么?下面小编告诉大家霜降养生全攻略,快去看看了解下吧!

霜降時節我們應該怎麼補呢?

由於秋季人的心火較旺,這個季節不適合進行大補,但可以進行 平補。所謂平補就是吃一些不是大寒也不是大溫的食物,而且這個季節的滋補重點是在潤肺健脾,不要吃過於辛辣和刺激的食物。平補的水果可以選擇梨、蘋果、白果、橄欖﹔蔬菜可以吃洋蔥、雪裡蕻、白薯、山芋、山藥、藕、荸薺等這個季節的盛產食物。如果想要滋補的話可以多吃牛肉、雞蛋和牛奶,可以燉一些冬瓜海米湯、烏雞湯、雙耳湯等。七健脾养胃营养粥

天冷了是否就要減少鍛煉呢?

霜降節后一般地區都進入了深秋,天氣也在逐漸變冷,那麼我們是否就要宅在家裡過冬了呢?答案當然不是。雖然天正在逐漸轉涼,但是很多地區並不是十分寒冷,這時正是秋高氣爽,空氣中含氧量很高,適合登高望遠的好時節。在這段時間可以多做一些有氧運動,幫助增加身體的氧氣量,比如跑步、競走、踢球、打羽毛球等戶外活動就比較適合。當然與朋友或是家人一起外出爬山、逛公園或是攀岩也是不錯的選擇。不但強健身體還令人心曠神怡,舒緩心情。脾胃不和怎么办 健脾养胃5法

值得注意的是,運動量不宜過大和過度勞累,切忌不要練得大汗淋漓,然后馬上吹風,這樣會使身體的抵抗力下降或患上感冒。另外,老年人在鍛煉時要保護手、腳及膝關節。在天氣特別冷的時候老年人可以選擇陽光充足的時間再出來運動。

霜降來了,疾病不可小覷

霜降是秋天的最后一個節氣,也就意味著冬天馬上就要來了。天氣一天天逐漸轉涼,早晚溫差也變得比較大,稍有不慎就被吹得感冒發燒,敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等等的呼吸疾病會跟著接踵而來。為了身體健康不妨時刻帶好厚衣服,天冷時及時增加衣物,防止被賊風吹病。

秋天本來就比較干燥,容易上火,什麼嘴唇干裂、嗓子干啞、大便干結、肌膚干燥一不留神就都找上了門。面對秋天的干燥多喝水是必然的,但是平時多吃一些蜂蜜、銀耳、葡萄、梨、香蕉和新鮮的蔬菜等柔潤食物也可以祛燥。

進入霜降后太陽照射變短,濕氣開始重了起來。這時濕氣很容易傷害脾胃,加上天氣轉冷為了抵抗嚴寒,人體的熱量消耗變大,食欲也就大開,難免吃的過多過於油膩,加重脾胃負擔造成疾病。此時養生應多吃用一些袪濕化滯以及和胃健脾的食物,比如蓮子、冬瓜、蓮藕、山藥等。秋季阳消阴长 女人吃八白色蔬果滋阴润燥

另外天氣逐漸轉冷,人體血管受到冷刺激后會出現相應的收縮,使血壓驟升,這段時間是心腦血管疾病的高發期,如心梗、心絞痛、腦血管意外等疾病開始多發,年齡大的人要多多注意保暖,做好預防。

進入深秋萬物開始逐漸凋謝,心思細膩敏感的人就會開始睹物思人或是感懷傷秋了。這時比較容易引起抑郁或是精神萎靡不振的情況,如果你已經感到自己有那麼一點小傷感了,那麼趕快多吃一些蛋白含量高的食物,比如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉、豆類食品等,都有抑制消沉的作用。

早睡早起養成良好作息

俗話講春困秋乏,秋天人就比較容易疲憊,不如很好的利用身體的這個自然特征,揮別夏天的熬夜習慣將早睡早起的自然規律養回來。早睡不但能養陰,還能上身體的各個器官得到良好休息。而早起又可以幫助身體呼吸新鮮的空氣,這樣不僅能舒心養肺,還能保証肌體津液充足、精力充沛。

秋季养生:推荐十大滋阴败火食疗

秋冬干燥,因此多吃些滋阴败火的食物对身体大有益处。以下就是10个对各种秋冬季节上火症状的破解食谱,来学着顺时养生吧!

1.轻微干咳

春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合,老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。健脾养肾揉三阴交

2.心神不宁

莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

3.面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。脾胃不和胃难安 养胃需健脾

4.稍有痰火

唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为百果之宗,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

5.身体虚弱

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

6.体态臃肿

西方有句老话An apple a day,keeps doctors away。(一天一个苹果,一辈子不看医生)。苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。中医10秘方 女性滋阴补肾又养血

7.筋骨疼痛

山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

8.大便干燥

芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

9.肌肤无华

营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。

10.口干舌燥

喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

总结:以上介绍的霜降节气养生法,效果非常好,只要大家多吃以上介绍的食物,多做以上介绍的事情,脾胃肾脏都健康!

扩展阅读

叶圣陶早睡早起的养生之道


通常来说,文人读书、写作都是夜以继日,而叶老则从不开夜车。叶圣陶先生一生中写下了大量的著作、论文,而他的这些著作大都是在白天完成的。叶老每天坚持早睡早起的良好习惯,保证睡眠充足。同时,他还十分注意劳逸结合,很会安排娱乐活动,如听广播、看戏、看电影、听音乐、看书画展览等。

早睡早起对于现代人来说显得更为重要。现在有人戏言:改革开放前是够睡不够吃,改革开放后是够吃不够睡。现代人最大的特点是睡眠不足,通常晚上12点睡觉已经算是比较早的了。睡眠不足的人通常分两类,一类确是为了工作,另一类是无谓的应酬。为了工作的无话可说,无谓应酬的就要自觉抛弃了。要知道在晚上11点至翌晨1时不休息,往往会造成许多疾病癌症的发生。

叶老长寿的秘诀还有一点就是心胸开阔、淡泊名利。他一生结识的人又多又杂,但不论对谁,他都能坦诚相待,不伤和气。更重要的是不论是与非,他都当场办好,当场说明,心中不留任何芥蒂。他远离是非场,踏实做学问,他的淡泊名利,竟使个别人产生误会,以为他对政治冷淡,但对这些闲言碎语,叶老也从不计较,一笑置之。

还有一点可能与他长寿有关,那就是他坚持少量适度喝酒。他不到十岁就开始喝酒,但几十年来他一直坚持一个原则:从不贪杯。到了老年,他每顿饭只喝一杯家乡的绍兴黄酒或葡萄酒,从不喝白酒。他的这些长寿之道,对今天的我们,的确很有启迪作用。

谷雨养生 早睡早起调养脏腑之气


谷雨节气,是二十四节气中非常重要的一个节气。谷雨养生对我们每个人来说,也是很重要的。谷雨时节,空气潮湿,柳絮飞舞,人们就要更加注重养生。那么我们应该如何做好谷雨养生呢?谷雨吃什么食物可以养生呢?一起来了解下吧!

谷雨养生谷雨养生 顺应时令科学进补

谷雨起居养生 谨防花粉过敏

花粉过敏是春天高发的疾病,各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞,又是花粉高峰期,春风一吹,很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。

过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。

谷雨时节阳气渐长,阴气渐消,要早睡早起,不要过度出汗,以调养脏腑之气。

谷雨运动养生 注重精神调养

谷雨后,降雨明显增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使体内环境与外界自然环境的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常。

中医讲究春夏养阳。春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象。

此时野外空气特别清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而活动为养阳最重要的一环,人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等。

也可以到野外春游,这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且还能扩大身体的新陈代谢,使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生。

谷雨时节,肝肾处于衰弱状态,所以应注意加强对肝肾的保养。

在精神情志养生方面,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,保持恬静的心态,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,以防肝火萌动。

谷雨吃什么

谷雨饮食养生

食疗祛湿气

谷雨前后,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补养身体的大好时机。

应当食用一些益肝补肾的食物,适当吃一些含B族维生素较多的食物,如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等,以顺应阴阳的变化,这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。

如果饮食不当,却极易使肠胃受损。从这个意义上讲,这一时期又是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键,如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度,少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。

过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医春养肝的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。

中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成脘腹胀满、胃口不佳、身体困重不爽、关节疼痛等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发。

所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

谷雨节气

谷雨养生应注意什么

1、谷雨养生重在护肝健脾除湿

这个时节降雨明显增多,空气的湿度逐渐加大,要通过人体内部调节使内环境与外环境的变化相适应。

此时人体肝脏处于极其旺盛的状态,要避免补肝过度,调养应以柔肝为主。同时也要健脾除湿,身体各部机能达到平衡。

2、谷雨养生要防神经痛

谷雨节气以后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。这里提醒朋友们一旦发病不要紧张,可根据不同的病因,对症治疗。

3、谷雨养生要调整生物钟早睡早起

谷雨是春季节气之尾,随着气温升高,气候逐渐变暖。这时候,人体皮肤松弛,毛孔放大,末梢血管的供血量增加,导致神经系统发生镇静、催眠作用,使身体困乏。从养生的角度来看,应调整好睡眠。

4、谷雨气温回升快 注意抑春火

春季人体肝气当令,冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发,若藏阳气过多,会化成热邪外攻,诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血,以及头痛晕眩、目赤眼花等疾患,甚至产生口气和长青春痘,这就是所谓春火,民间俗称上火。

谷雨时节南方各种潮湿,大家要及时做好防潮哦,而且谷雨时节是我们在春节进行调节身体的最后一个机会,希望大家能够抓住它,让身体调整到最好的状态迎接夏天吧。

结语:谷雨的到来,也就意味着夏天快要来了。谷雨时节,空气潮湿,所以防潮对我们来说是很重要的。春季要注意多锻炼身体,因为春季是传染病高发的季节,多锻炼身体增强抵抗力,人们的免疫力才会提高,才会少受疾病的困扰!

秋季要注意饮食 早睡早起很关键


秋季是我们大家都非常熟悉的了吧,这是非常重要的一个节气了,我们在秋季的时候如果可以学会养生,那么无疑对我们健康是非常有帮助的,特别是可以帮助我们起到养生的作用了,那么秋季的时候如何进行养生好呢,一起看看吧。

慎食瓜果

在夏季的时候,我们大家都是爱吃瓜果食物的了,这是我们大家都熟悉的,但是这样做却使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

早起早睡

而且我们在秋季的时候还要注意了,我们是需要注意起居的,早睡早起是非常关键的了哦,首先早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。而且秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。

加强锻炼

我们都知道,在秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候 的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,在秋季的时候我们多锻炼是非常关键的了,这是我们需要注意的了,而且尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。

上面我们就给大家介绍了秋季养生需要注意的情况,可以发现在秋季的时候养生需要注意的情况,这是非常多的了,上面介绍的几个方法都是非常关键的了,大家不仅需要注意饮食了,而且还需要注意的就是多锻炼了,早睡早起也很关键哦。

秋天霜降后饮食要清润注重平补


1、莲藕绿豆脊骨汤

食材:莲藕500克,绿豆25克,蜜枣3枚,猪脊骨300克,章鱼30克。

做法:莲藕洗净去皮切块,章鱼洗净浸泡,猪脊骨斩件,飞水去血腥味。将这些食材放入锅内加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,以盐调味,佐膳吃。

功效:补益脾胃,润燥通气,开胃进食。

2、黄耳腰果瘦肉汤

食材:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,核桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。

做法:黄耳用清水浸泡10-12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。将食材同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,以少许盐调味,便可食用。

功效:补益肺气、润肺化痰、滋养强壮、增强肺、脾、肾功能。流感后调理身体很合适。

3、椰子煲鸡

食材:椰子1个,宰净光鸡半只(约400克)。

做法:椰子撬开芽孔,倒出椰子水,然后锯开壳,取出椰子肉切薄片,鸡洗净后飞水去血腥味,与椰子肉同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,再倒入椰子水,煲滚,以盐调味,便可食用。

功效:清润补气,养颜护肤。

4、莲芡豆粥

食材:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。

做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。

功效:健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。

霜降补冬 话冬季养生


我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

时令:霜降

九月中(指阴历),气肃而凝,露结为霜矣。 霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

注意保暖 保护肠胃

霜降是秋天的最后一个节气,气温渐低,时有冷空气来袭。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;同时,人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,所以要特别注意保护胃肠功能。外出时注意防寒保暖,尤其注意腹部保暖,避免因为吸入冷空气而引起胃肠黏膜血管收缩,破坏肠胃黏膜的防御屏障。

心静平和 远离悲秋

从藏象说来看,肺与秋气相应,肺气虚者对秋天气候的变化特别敏感。秋风冷雨,花木凋零,万物萧条,常会让人在心中引起悲秋、凄凉之感,易产生抑郁情绪,所以还应注重调摄精神养生。应有心无其心,百病不生的养生素质,养成不以物喜、不为己悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊宁静的性格。收神敛气,保持内心宁静,以减缓秋季肃杀之气对精神的影响。

劳逸结合 耐寒力强

秋季昼夜温差变化比较大,运动能给身体以良性的刺激,使人的体温调节机制不断地处于紧张状态,有助于提高人对环境变化的适应能力,提高心血管系统的功能,从而更容易适应进入冬季后的气候变化。宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,如慢跑、散步、登山、太极拳等,适时有度地进行。此外,还需顺应春困秋乏的生理反应,保证充足的睡眠。每次运动前,一定要做好充分的准备活动,注意动与静的合理安排,不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓,使阳气外泄,伤耗阴津,削弱机体的抵抗力。

饮食养生

霜降之时乃深秋之季,此节气在五行中属金,在人体五脏(肝、心、脾、肺、肾)中属肺。根据养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。

民间谚语有补冬不如补霜降的说法。进补要以润燥、固表、益气为主。如蜂王浆,比较适合身体虚弱的老人,早晚各服一次,对促进睡眠和通便有一定好处。如果是40岁以上的女性,适当吃一点蜂王浆,还能使皮肤光洁细滑。如西洋参,它是滋阴、生津的,对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者,西洋参可以帮助增强机体免疫力。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。高丽参性质较为温热,适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人,但有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。

霜降时令饮食

此时节宜选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。若想收敛阳气可在饮食中适量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

霜降养生二、三事

天气干燥,气候寒热多变,稍有不慎就容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故此时节被称为多事之秋。因此,养生对精神情志、饮食起居、运动导引等方面进行调摄时,应注重一个和字。要顺应秋天的气候变化,适时增减衣服,做到秋冻有节,与气候变化相和谐,方为明智之举。

咳嗽、哮喘易复发

霜降过后由于空气干燥和气温下降,是易引发咳嗽、哮喘的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。

寒露过后天短夜长 注意早睡早起别熬夜


寒露是秋季倒数第二个节气,此时,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜,除全年飞雪的青藏高原外,东北和新疆北部地区一般已开始降雪。

寒露时节话养生

我国古代将寒露分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海水突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的菊始黄华是说在此时菊花已普遍开放。

天文专家表示,寒露是一个反映气候变化特征的节气,寒是指寒冷。从字面意思可以看出这时的天气明显变的寒冷了,与白露节气时相比气温下降了很多,地面上的露水也更冷了,很可能成为冻露,因而称为寒露。

民谚有露水先白而后寒之说,其意为经过白露节气后,露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的白露欲霜。从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝,生动地反映出气温的不断下降。随着寒气增长,万物也逐渐萧索,这是热与冷交替的季节。

中医养生专家提醒说,寒露过后,天短夜长,要注意早睡早起,不要熬夜。晚秋昼夜温差变化增大,大家要注意添加衣服,特别要注意脚部和胃部保暖。

在饮食上,注意补充营养,可以适当吃些豆制品,鱼,蔬菜水果,食用菌,谷物等。

同时,加强体育锻炼,做好防寒准备,预防感冒。

此外,寒露已是深秋,树叶将由绿转黄,秋风起,一些人的心情会变得忧郁,这时,就注意晒太阳,吃全麦面包、香蕉等,补充5-HIT(5-羟色胺),以改善神经系统调节功能。同时,与家人朋友多交流,保持快乐的心情。

霜降 养阴润燥平补肝肾


霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。对此,广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出,霜降饮食调养宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。她还特别推荐了五款食疗方:

金形人:养阴里脊肉调养肝肾

饮食调养:可以常食太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效的食物。

药膳可选择养阴里脊肉。里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。

木形人:芝麻桃仁粥健脾养胃为主

饮食调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼,桑葚等。

药膳可选择芝麻桃仁粥。黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。

水形人:太子参山药养阴补气

饮食调养:太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾。

药膳可选择山药百合糯米粥。百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。

火形人:益胃汤益胃润肺

饮食调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。

药膳可选择益胃汤。北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水300毫升。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。

土形人:莲子枸杞健脾益气

饮食调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。

药膳可选择枸杞蛋丁。鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。

霜降后注重平补的四食疗方


霜降之后,气温降低,饮食调理上强调平补,也就是不凉不热,具体来说就是要多吃些性较和平、补而不燥、健脾养血的食物。同时,广东的秋天仍然比较干燥,饮食清润仍是适用的。推荐霜降大餐。

◎莲藕绿豆脊骨汤

食材:莲藕500克,绿豆25克,蜜枣3枚,猪脊骨300克,章鱼30克。

做法:莲藕洗净去皮切块,章鱼洗净浸泡,猪脊骨斩件,飞水去血腥味。将这些食材放入锅内加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,以盐调味,佐膳吃。

功效:补益脾胃,润燥通气,开胃进食。

◎黄耳腰果瘦肉汤

食材:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,核桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。

做法:黄耳用清水浸泡10-12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。将食材同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,以少许盐调味,便可食用。

功效:补益肺气、润肺化痰、滋养强壮、增强肺、脾、肾功能。流感后调理身体很合适。

◎椰子煲鸡

食材:椰子1个,宰净光鸡半只(约400克)。

做法:椰子撬开芽孔,倒出椰子水,然后锯开壳,取出椰子肉切薄片,鸡洗净后飞水去血腥味,与椰子肉同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,再倒入椰子水,煲滚,以盐调味,便可食用。

功效:清润补气,养颜护肤。

◎莲芡豆粥

食材:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。

做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。

功效:健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。

惊蛰早睡早起身体好 防寒保暖勿放松


3月6日是惊蛰节气。专家提醒,惊蛰过后,人们最好能够坚持早睡早起,加强体育锻炼,提高身体素质。

早睡早起去春困

春天时节,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,这就是民间常说的春困。专家称,这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。

春雷响,万物长。专家称,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,在春光中舒展四肢,呼吸新鲜空气,舒展阳气,以顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦,同时增强体质,提高人体的抗病能力,保持身体健康。

春捂保暖防感冒

专家称,惊蛰节气阳气渐生,气候日趋暖和,但由于北方冷空气仍较强,气候变化大,且早晚与中午的温差很大,冷暖变幻无常,因而春捂尤为重要,不宜过早脱去御寒的衣物,须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服,突然着凉时染得的。专家提醒,在天气回暖时,市民要适当地减少衣被,天气转寒时则要适当地增加衣被,不要怕麻烦。

另外,惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖,各种传染病也开始流行。专家建议,人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。

饮食清淡多吃梨

惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。专家建议,可多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,以增强体质抵御病菌的侵袭。

惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛,饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。另外,春天肝气旺易伤脾,所以惊蛰季节要少吃酸,多吃大枣、山药等甜食以养脾,可做成大枣粥、山药粥等。

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