饮食新时尚 日常4水果蒸食法
中医日常饮食养生法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“饮食新时尚 日常4水果蒸食法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
目录：
第一章：饮食新时尚 日常四水果保健蒸食法
第二章：多吃蒸食益健康 蒸法七字诀
第三章：蒸食的滋味 上佳选择
当今社会，蒸制食物成为了许多人喜爱的饮食方式，因为这样的蒸食对人的保健功效加倍。今天小编给大家推荐的是四种常见水果的蒸制方法，并告诉大家关于这四种水果蒸食后的营养价值与保健功效，赶快来看看吧。
饮食新时尚 日常四水果保健蒸食法
早春外界寒冷天气尚未退去，人们都喜欢吃一些热乎乎的食物来温暖身体，而对于怕冷和脾胃不好的老人来说，更是希望吃热食，所以生冷的水果就受到了冷遇。
其实，水果未必都要生食，将其蒸熟后，很适宜早春食用，怕冷以及脾胃不好的老人也不会有所顾虑了；而且蒸熟的水果，食疗功效及营养价值更是倍增。
蒸梨更润肺
梨性味甘、酸、凉，具有生津止渴、润肺止咳的功效。蒸熟的梨属性发生变化，没有那么寒凉了，但是润肺、止咳、化痰的作用却更强。最常见的是川贝蒸梨，具体做法为，取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再盖上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
京剧大师梅兰芳以前护嗓经常吃蜂蜜蒸梨，将梨洗干净，切成两半，挖去核，在挖出的窝中加入少许蜂蜜，蒸锅上蒸10分钟即可，具有养阴、润肺、利咽的功效。
蒸苹果更止泻
中医认为，苹果性味甘、酸、平，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。蒸熟了的苹果止泻作用更强，这是因为苹果中的果胶，在加热之后其收敛的作用更强了，这与中医敛肠止泻的理论非常吻合。每次取中等大小苹果一个，洗净，带皮切成四瓣（近果皮处果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸8分钟即可，温热食用。另外，国外有研究发现，蒸熟的苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，其降血糖、降血脂、杀菌的功效更强。
蒸枣更补脾
枣性味甘、平，具有补中益气、养血安神的功效，但是由于生枣不易消化，吃多了容易腹泻，所以很多老人都不敢吃。而蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能铰弱的老人可以把枣放入碗中直接蒸15分钟后食用，每日10个，其补脾胃的功效更强，对于脾胃虚弱、气血亏虚者，还可以将枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。具体做法为：取大枣5个、枸杞20克，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋2个，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结（大约10分钟），即可食用。
蒸木瓜更止痉
木瓜昧甘、酸，性微温，归肝、脾经、具有舒经活络、化湿除痹、止痉祛痛等多种功效。蒸熟的木瓜不仅所含的胡萝卜素、番茄红索，番木瓜碱等成分增加，而且其止痉的功效大大增强。将木瓜半个置于蒸锅上蒸5分钟，出锅后温热食用，对老年人小腿转筋，风湿性关节炎等均有良好的治疗作用。
多吃蒸食益健康 蒸法七字诀
在煎、炸、炒、煮、蒸等烹饪方式中，蒸制食物最能保持食物的原汁原味和营养。
蒸制食物有很多优点
一是蒸食可保持食物本身更多的营养；二是蒸制过程中，菜肴和餐具经过蒸制消毒，可避免二次污染；三是蒸食不产生自由基，煎炸食物易产生自由基，而自由基会加速人体衰老，诱发各种心血管疾病；四是蒸制处于密闭状态，食物水分不会丢失，能保持原汁原味，口感细腻、软烂，容易消化吸收，尤其适宜老年人食用。
怎么做蒸菜最健康？
火大、水多、时间短是蒸法七字诀。
首先，原料要新鲜，因为蒸制时原料中的蛋白质不易溶解于水，调味品也不易渗透到原料中，故食材质地要嫩、多汁。蒸食选料多用鸡、鱼、鸭、猪肉、豆腐、南瓜、山药、莲藕、土豆、冬瓜等，牛蹄筋等干硬的东西，不适合蒸。
其次，可以在蒸制前使原料入味，浸渍加味的时间要长，且不能用辛辣味重的调味品，否则会抑制原料本身的鲜味。
再次，用旺火沸水速蒸适用于质嫩的原料，如鱼类、蔬菜类等，时间为15分钟左右。对质地粗老，要求蒸得酥烂的原料，应采用旺火沸水长时间蒸，如香酥鸭、粉蒸肉等。原料鲜嫩的菜肴、蛋类等应采用中火、小火慢慢蒸。
最后，蒸菜时，还要注意分层摆放，汤水少的菜放在上面，汤水多的菜放在下面，淡色菜放在上面，深色菜放在下面，不易熟的菜放在上面，易熟的菜放在下面。
蒸食的滋味 上佳选择
时下，蒸炖品成为食者最爱的选择。如今有不少以蒸为主的食肆，它们专攻蒸菜蒸饭，力求一招闯天下。如广东传统瓦煲蒸饭、荷叶蒸饭，以及外来蒸品竹筒蒸饭等，都以独特的食味吸引不少食客。有营养师也认为，现在吃蒸饭利于驱寒保暖，老人和小孩皆宜。
翻开历史书才知道最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，并贯穿了整个中国农耕文明。关于蒸最早起源可追溯到炎黄时期，祖先从水煮食物的原理中发现蒸汽可把食物弄熟。
蒸的美食比较保健。因此，不少蒸的菜式都会有一段传说，如广州岭南长寿蒸的蒸品。据传在两千多年前，南越王赵陀开创了以蒸为主的岭南派饮食，再造蒸式文化传奇。
南越王赵陀一日在白云山顶静修疗养之时，受竹林晨露，云蒸霞蔚的启示，恍然悟出蒸食可滋补身体达到食疗的原理，于是大量引进中原先进的蒸品技艺，与越地丰富的饮食资源糅合，使飞、潜、动、植俱成为蒸品佳肴，最终形成岭南派饮食。南越王活到101岁，他所创研的蒸品也被称为岭南长寿蒸，流传至今。
有道是，蒸饭最好选用瓦煲，按正常比例将米与水混合倒入瓦煲内，隔水进行蒸煮，煮熟后饭粒成型且清香可口。蒸饭是最具特色的蒸品之一。特别是用瓦煲来做各种各样的特色蒸饭，如滑鸡蒸饭、腊味蒸饭、排骨蒸饭等。
荷叶蒸饭也是种特色蒸饭，民间的荷叶蒸饭一般多用糯米来做主料，据说这样荷叶清香就会渗入糯米饭里，而且具有保健作用。如可通便、健脾补气，改善身体虚弱症状等。如今一些饭店推出了荷叶蒸饭套餐，就是一份荷叶蒸饭，还送上炖汤和油菜等，搭配好让食客吃之不腻。这类荷叶蒸饭以散发荷叶清香为特色，与荷叶包的糯米不一样，喜欢蒸饭的食客不妨试一试。另外，也有一些食店推出，纯荷叶蒸白米饭，清香爽口，不用配菜也能吃下饭。
竹筒蒸饭虽不算是新鲜美食，但原汁原味的竹饭香还是倾倒不少食客。
据了解，蒸饭用的竹筒一般采用慈竹和白加竹，煮出来的米饭香喷喷，具有绿色环保，回归自然的特色。特色的竹筒饭有豉汁排骨竹筒蒸饭、萝卜牛腩竹筒蒸饭、梅菜肉饼竹筒蒸饭、冬菇香鸡竹筒蒸饭、牛肉凉瓜竹筒蒸饭、腊味腊肠竹筒蒸饭等。
小帖士：如何蒸出美味
蒸饭怎么样做呢？如何蒸饭？蒸，一种看似简单却殊不简单的烹法，颇能考验大厨的功力。都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜却念念不忘
对于蒸的初步考证
蒸能保持食品的原汁原味，并最大限度地保留食品中所含的营养成分。由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏。而且，比起炒、炸等烹饪方法，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多。
制作关键之一：原料新鲜
蒸菜对原料要求极为苛刻，任何不鲜不洁的菜，蒸制出来都暴露无遗。因此蒸菜对原料的形态和质地要求严格，原料必须新鲜，气味纯正。
广东人嘴刁，吃东西讲求鲜甜，拿手好戏当属蒸鱼了。某位才子曾说过，顺德人把鱼吃到极至，竟可以吃出这鱼生前是否受过惊吓。姑且勿论老饕们是否有此本事，但广东人对蒸鱼的确十分讲究。冻鱼是绝对不配用来蒸的，即使是新鲜活鱼也要在蒸之前先了解鱼的属性，油多的鱼火要猛，也不必淋太多熟油；肉瘦的鱼蒸的时候还要盖上一层薄薄的猪网油或是片薄的猪肥膘，蒸好后揭去，为的是增加滑润的口感。鱼蒸熟了才淋豉油，如果先放盐，盐把水分抽干了，鱼就不鲜了。
制作关键之二：掌握火候
对于蒸，火候的掌握非常重要。蒸得过老、过生都不行。经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟，根据食品原料的不同，可分为猛火蒸、中火蒸和慢火蒸三种。一般来讲，蒸时要用强火，但精细材料要使用中火或小火。
1.待水滚再放材料
要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是要炖东西，则就直接放在水中加热。
2.加水时请加热水
要蒸的时候，锅内必须一直装满热水。水太少的话，蒸气量就会减少，蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水，温度才不会下降。
3.蒸的时间、火候依材料而异
大部分的材料多用大火来蒸，例如：肉或鱼。但是若要蒸蛋时，则最好用小火蒸，其表面才不会有凹处。长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。最后，请依照材料的多少、大小来蒸，蒸出来的食物才好吃。
4.蒸笼
传统的蒸笼均以竹子编制所透气性良好，很适于蒸东西。不过若没有竹制蒸笼也没关系，现在的蒸锅效果也不错。但在选购时要注意要买锅盖能够密合的，这样才有效果。
总结：综上所述，我们知道了蒸食的营养价值是非常高的，因此大家不妨试一试这些食物新式吃法吧，根据小编以上推荐的这些方法去蒸制食物，保健效果翻倍哦。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.02，作者：刘云丽，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
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山药3款营养食谱，减肥新时尚！
很多人都吃过山药，但是你也许不知道，其实山药也是一种很不错的减肥食品。首先它含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，就算吃多了也不容易发胖。
一、山药减肥的原理
1、100克山药里脂肪含量仅为0.2克，蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，并含有淀粉。因此，不仅营养丰富，食用后还可增强饱腹感，达到健身、减肥的目的。
2、山药含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制食欲，有助于控制饮食。
3、山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解，是消化不良者的保健品。当然，它还可促进新陈代谢，减少多余脂肪。
4、山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪沉积。此外，它还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。
5、山药中所含的尿囊素可预防冬季手足皲裂。
二、山药减肥食谱
1、桂花山药粥
卡路里含量：约85卡
材料：薏仁20克，山药100克，桂花适量。
做法：
(1)把山药洗净、切片备用。
(2)将薏仁煮至半熟，放入山药煮至粥熟，最后再放入桂花即可。
Tips：山药还可以与百合、桂元、大枣、白米等搭配煮粥，可以作早餐或晚餐食用。
2、山药饼
卡路里含量：约126卡
材料：糯米粉、澄面、面包糠、山药、淀粉、鸡蛋各适量。
做法：
(1)山药去皮、洗净上锅蒸12分钟，取出压成山药泥。
(2)澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液。
(3)山药泥中加入澄面、糯米粉揉成面团，然后分别做成圆形小饼状。
(4)将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。
Tips：澄面在超市、副食品店或面粉店有卖。
3、拔丝山药
卡路里含量：约192卡3、
材料：山药300克，豆沙馅60克，白糖、面粉少许，食用油500克。
做法：
(1)将山药洗净，切为长3厘米的段，用开水煮一下，捞出，控去水分。然后从切面挖一个洞，填入豆沙馅，用干粉按平备用。
(2)炒锅上火，注入食用油，烧至六成热时入山药煎炸至金黄色，捞出，控去油分。
(3)炒锅留底油，撒入少量白糖，当糖炒至呈鸡血红色时便可倒入山药段，使所有山药均匀蘸上糖汁。
(4)在平底盘抹一层薄油，将做好的山药段放入盘内，与凉开水同上桌即可。
Tips：这道菜的操作工序虽然较为复杂，可实在是美味啊!辛苦一早的你，可以当中饭好好犒赏自己。
时尚又健康的深色巧克力饮食法
本文导读：吃深色巧克力带来的好处包括降血压、保护心脑以及抑制你对甜食和咸食的摄取欲望等。另外，深色巧克力还可以被用来当做减肥的手段，不过虽然益处很多也需注意不要过量食用。
美味的深色巧克力令人垂涎，同时也备受许多健康专家的推崇，吃深色巧克力带来的好处包括降血压、保护心脑以及抑制你对甜食和咸食的摄取欲望等。另外，深色巧克力还可以被用来当做减肥的手段，不过虽然益处很多也需注意不要过量食用。
如果你发现买一整块的巧克力常常会不知不觉吃下一块又一块，可以尝试把小分量的深色巧克力纳入你的饭菜和零食当中，以下将介绍一些让你在不损害健康的前提下尽情享用巧克力美味的食用方法。
1.把巧克力添加在冰沙或混合饮料里
除了把小块巧克力片或者深色巧克力粉末添加在冰沙上，你还可以把巧克力和无糖的可可粉一起食用。巧克力中带有的香味和野莓甜味能够盖过无糖可可粉中草木般的苦味，让你能够惬意的享受这份饮料。选择可可粉时要挑选那些未经过 Dutching （使用碱液加工的 荷兰制程 ）的产品，因为使用 荷兰制程 或者碱化后的可可酸度被降低，其中的抗氧化物含量也会减少。碱化常被用来减少产品的苦味，不过一些质量优秀的品牌可以在不进行碱化的情况下依然保持可可天然的美味口感。
2.巧克力和谷物一同食用
对于一个人来说每天最重要的谷物食品里加入这些令人抗拒的 堕落食品 其实是一种健康的选择，在热麦片或者冷麦片中加一两块深色巧克力，再添加一些草莓或者切片的小香蕉将是令人欢欣的美事。有一些研究发现，在早餐时吃一些甜品类的食物能够帮助减肥人士控制体重反弹，因为这些甜品类食物可以抑制饥饿感，控制你的进食欲望。科学家们还发现采取 甜食策略 能够降低血液中的胃饥饿素含量，所以巧克力能帮助减肥吗？答案是肯定的。
3.制成巧克力调味剂
将一块深色巧克力用热水融化并不断搅拌，之后把它和肉桂等香料一起撒在一些新鲜水果或者爆米花上。另外，正在流行的一种烹饪方法还会把巧克力加在一些你可能难以想象的食物中，制成 巧克力芦笋 、 烤花椰菜蘸深色巧克力 或是 巧克力裹皮橄榄 、 巧克力渍蕃茄干 和 丁香巧克力大蒜 等食物，它们的具体味道如何相信要尝过才知道。
4.与果仁酱同食
果仁酱也是广受喜爱的食品，像是花生、核桃仁、澳洲坚果、 腰果、杏仁、瓜子仁、南瓜籽、火麻仁、椰子等天然食品都可以做成果酱，这些果酱的使用方式有许多，你可以把不含防腐剂的干果碎末、姜蓉、燕麦和深色巧克力与果酱一起食用，把这些混合后的酱汁抹在无花果、苹果或者梨的切片上，或是加到芹菜杆中间，也可以用小胡萝卜蘸来吃。
5.添加到开胃菜里
拿蔬菜蘸巧克力吃听起来似乎过于大胆，但把巧克力融入开胃菜中的做法并不罕见，比如一种名为 mole （墨西哥巧克力辣沙司）的墨西哥传统酱料，就是由巧克力、辣椒和其他香料制成。其他把巧克力添加到正餐中的方式还包括与素食辣椒、腌渍茄子和鹰嘴豆泥一起食用，相信这些富有创意又兼具美味的组合将让你大快朵颐。
夏日瘦身新时尚 卷心菜减肥餐速效甩肥肉
目录：
第一章：夏日瘦身新时尚 卷心菜减肥餐速效甩肉
第二章：三个心理暗示法 让你瘦身减肥效果翻倍
第三章：抓住每个机会来减肥 全天瘦身忙不停
夏天来了，爱美的美眉都在寻求减肥秘方，到底如何减肥效果最好呢?夏季减肥效果最好的是什么?下面小编给大家推荐最快速减肥秘诀，即卷心菜减肥食谱，赶快到下文看看其食用方法。
夏日瘦身新时尚 卷心菜减肥餐速效甩肉
最胖的时候，往往人是过得最糟糕低落的时候。疲倦懒惰的夏季，难以让不少人坚持和进行运动和禁食减肥，效果好也很直接有效的方法是调节饮食。当下，流行日本的卷心菜瘦身法是个挺不错的好选择。
卷心菜别名洋白菜、包菜、圆白菜、包心菜，按其形状，可分为平、尖、圆头三种。卷心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，有补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛的功效，另外也是一种天然防癌良药。
卷心菜瘦身法是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提出的，实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。吉田医生已经向超过7000名患者实施了这种疗法，并取得了显著的疗效。所谓卷心菜瘦身，指的是在吃饭之前生吃卷心菜的瘦身方法。甜美纯净的森女系代表仓井优采用了卷心菜瘦身法，成功减肥15斤，从胖妹蜕变为瘦女郎。
吃卷心菜可以减肥的原因
卷心菜瘦身法的原理，在于它可以刺激大脑中控制腹部的神经中枢。在咀嚼卷心菜时，充分运动下巴，可以刺激神经中枢，形成少量饮食就能饱腹的感觉。如果吃完一整个卷心菜的话，摄入的热量只有230大卡，人就会产生饱腹感。也就是说，它可以防止过量饮食。
1、低热量
100克的卷心菜热量只有23卡，每次吃上一大盘，最多也就70卡，再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素，减肥之余，还有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制体内的糖分转化为脂肪，从而减少脂肪的堆积。
2、增加咀嚼次数
咀嚼的次数非常重要。美国的肥胖者看着钟表吃饭，数咀嚼次数，并且还会尽力增加每顿饭的咀嚼次数。细嚼慢咽，能使食物更快得到消化吸收，促使血糖更快升高，更容易兴奋饱食中枢，从而较早出现饱足感而停止进食。
餐前卷心菜减肥法最重要的一点就是咀嚼，不要把卷心菜切成细丝食用，而是要粗略地切成片，然后直接生吃并慢慢咀嚼10分钟。在咀嚼的过程中，口感和下颚运动会传达讯息并刺激大脑的饱腹感中枢，这样就能阻止我还想再吃，我还吃得下的欲望。胡萝卜、萝卜、黄瓜、生菜等虽然也是耐咀嚼的蔬菜，但卷心菜只需很少量就能达到同样程度的饱腹感。
3、排毒抗癌
卷心菜能除邪热、解劳乏，春季食用，能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积。卷心菜所含的水分超过90%，水分多，分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纤维素以及大量的异硫氰酸盐，异硫氰酸盐是一种积极有效的抗癌物。平时在做色拉时可以搭配一些卷心菜，这会让你的菜谱既健康又可口。
4、全年供应易储存
卷心菜属于常见的蔬菜品种，不管是哪个季节，超市、便利店都可以买到，非常方便。而且，卷心菜和其他蔬菜比起来储存时间更长，一次切六分之一来吃，剩下的可以储存3-7天，对女性来说是性价比极高的减肥食品。
5、非常适合亚洲人体质
不少蔬菜属性都偏向寒凉，如：黄瓜、番茄、芹菜、芦笋、莲藕等。卷心菜相对来得温和，没有体质禁忌，几乎适合所有体质类型的女性食用。
营养师从营养分析的角度看，卷心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质，营养丰富，并且可以防止摄取过量的营养素。此外卷心菜还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。
卷心菜不仅可以瘦身，还含有各种对女性健康十分有益的营养元素。卷心菜中总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老功效。日本科学家认为，卷心菜的防衰老抗氧化的效果与芦笋、菜花一样处于较高的水平。
有效瘦身减肥的卷心菜食谱
一、凉拌卷心菜
热量：约100卡。
材料：卷心菜400克。
做法：将卷心菜切成小片状，用沸水过一下或者直接洗干净，凉水浸后拌少量醋食用。
提示：这道菜的热量很低，可适当配合杂粮米饭食用，如果条件允许，还可以加点营养丰富的鲜鱼汤。
二、卷心菜酸奶沙拉
热量：约140卡。
材料：卷心菜1/2个，黄瓜1根，西芹1根，香蕉1根，苹果1个，酸奶适量。
做法：将卷心菜、黄瓜、西芹洗净后，切成丝;香蕉去皮切片;苹果去核切丝;将切好的蔬菜放在盘子里，淋上酸奶，搅拌均匀。
提示：这道沙拉全是低卡的减肥食物，多种蔬果混合使用，膳食纤维更多，可加快身体循环的速度，令废物毒素更快地排出体外。
卷心菜减肥方法的注意事项
1、食用卷心菜时最好是不要食用任何调味料，这样可能会很难下咽，不容易坚持。但是，这里需要注意的是，蛋黄酱、色拉酱绝对是不能使用的，它们所含的高热量是瘦身大敌。一定要调味的话，可以使用少量酱油、柠檬汁、香醋、盐以及不含油分的调味料。
2、卷心菜瘦身并不是意味着单吃卷心菜，那样的话只会造成营养不良。所谓卷心菜瘦身是利用餐前菜的饱腹感觉达到控制食量的功用。主食还是要保证摄取适量的营养，并且一日三餐要均衡因为平衡饮食是瘦身不可动摇的规则。
3、进行卷心菜瘦身法，抑制卡路里、保证营养摄入非常关键。单纯优先考虑抑制卡路里将会导致偏食，如果身体缺乏有助于燃烧能量物质(碳水化合物、脂肪、蛋白质)的营养成分，摄取的食物将积攒在体内无法燃烧，结果反而很难瘦下去。饭前食用卷心菜会产生饱腹感，但也一定要保证每天摄取70克蛋白质及其他营养物质的均衡。
4、调整生活作息。不论多么努力地实践卷心菜瘦身法，如果总是睡眠不足，那么不仅会影响到瘦身效果，还会影响肌肤光泽和红润。所以，一定要搭配早睡早起的良好作息，才能让自己在瘦下来的同时保持健康好气色。
三个心理暗示法 让你瘦身减肥效果翻倍
减肥瘦身对于很多人来说是一个非常困难的任务，如何才能达到更好的瘦身效果呢?下面小编告诉大家一些心理暗示法，帮助大家快速的达到减肥目的，让你的瘦身计划快速完成，享受整个减肥过程。
让决心更大
虽然几乎人人都知道锻炼身体可降低发生心脏病、癌症等其他严重疾病的风险，但许多习惯久坐不动的人并不会因此而有所触动，立即行动起来进行锻炼计划。
把这些运动的好处都罗列出来，如运动能使人在最快的时间内，充满活力、改善睡眠、减轻压力、身材挺拔、更加自信，当你把这张列表时刻摆在身边最显眼的位置时，运动的决心会更大。
成功激励
没有什么是比取得成就感更好的激励了。所以，当你进行锻炼计划时，每天记日记关注身体变化很有必要。
养成好习惯需要一个过程，而每天记日记，不仅能帮助你对锻炼计划进行核对，检查是否过量或者偏离计划，还能使你看过每天的记录后，更加有继续坚持的愿望和信心。
为瘦身买单
当你每次为进行的锻炼填写支票或刷卡时，会更加督促自己积极行动，如参加舞蹈班和游泳课。
金钱是十分有效的动力，如果人们在每次进行锻炼前都先付帐，往往表现得更加努力，而且比独自进行锻炼健身的人做得更好。所以，如果你想再给自己鼓劲，那么就请掏出钱包吧!
找到好身材的减肥方法存在很多，大家选择什么好的减肥方法了吗?没有的话，可以试试我们介绍的减肥方法哦!
五，午餐的选择也很重要。我们不但要为身体补充足够的能量，同时也要顾及到因为工作缺乏运动而避免摄取高卡路里的食物，另外少吃盐分，否则很容易引起水肿的问题。蔬菜和粗粮同样是必要的选择。
六，午餐结束后不要马上回到办公桌前工作，在外面的公园里散散步可以有助于食物的消化，而且还能避免脂肪堆积在体内，走路也是一种非常不错的瘦身运动。回到办公桌后也可以适当的做一些局部的小运动或者简易的按摩。
七，到了下午很可能感觉饥饿难耐，那么就吃一些热量非常低的苹果或者圣女果吧，它们的营养元素十分丰富，而且成分里面还含有减少脂肪的物质，是非常不错的瘦身水果，最重要的是可以缓解我们的饥饿感。
八，晚餐一定要少吃，因为晚间是容易堆积脂肪的时间段，特别容易发胖。为了达到饱足感我们应该吃一些低热量的蔬菜，并且以蒸煮炖的方式来烹饪。
九，吃完了晚餐，同样不要马上窝起来休息，可以收拾一下碗筷，也可以去留下散散步，或者干脆站着看电视，总之一定要避免脂肪的堆积。
十，临睡前可以洗一个热水澡来帮助身体排出毒素，并且加强新陈代谢，沐浴之后涂抹上有瘦身效果的乳霜进行全身的按摩，在床上做一些简单的抬腿动作，接着美美的睡上一觉，而且睡眠质量越高，瘦身的效果也就越好。
总结：以上盘点的这些减肥方法，很实用，很有效，大家不妨结合卷心菜食谱，吃一吃做一做，很快你就能瘦下来了。
抓住每个机会来减肥 全天瘦身忙不停
如何做一个真正的减肥达人?那就是不放弃任何的机会和时间为减肥而战。一天当中总是有特别适合减肥的几个时间段，我们一定要好好的利用，才会让瘦身更加的有效果。
一，每天醒来之后，好好的抻一个懒腰吧。这么做不但可以拉伸整个身体，还能让你瞬间充满精神，坚持这个习惯可以更快的减掉小腹哦。
二，接下来为自己准备一杯温开水吧，这样除了可以为身体补充水分，并且促进肠胃的蠕动，促进毒素的排出，另外还能加强身体的新陈代谢，加快瘦身的速度。
三，早餐多吃一些高纤维的食物，可以更好的排便。主食挑选一些粗粮，不但可以增加饱足感，同时又不会增加过多的热量。另外多吃一些蔬菜和鸡胸肉，帮助身体补充足够的营养。低脂牛奶搭配全麦面包也是不错的选择。
四，在吃早饭之前，可以做十几分钟的瑜伽运动，如果实在没有时间，也可以用伸展的小动作来代替。这么做不但能够消耗一定的热量，同时也可以促进肠胃的蠕动，并且为身体注入新鲜的活力。
4款日常茶饮
是很重要的事情，我们应该从年轻就做起，这样到老身体才不会出现多种疾病。其实，养生也是非常很简单的，只要我们平时多注意就行，饮食以及作息上面多加注意。今天小编给大家介绍的就是4款日常茶饮的制作方式和作用以及我们夏季如何正确喝水。
4款日常茶饮
现在越来越多了人开始重视养生了，但是他们不知道怎样做，是不是必须要专门去养生，其实不需要这样的，今天小编就给大家推荐几款很有养生作用的茶水。
1.仙茶
配方：细茶500克，净芝麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)
用法：上药研成细未，和合一处，外加麦面，炒黄熟，与前11味等分拌匀，瓷罐收贮，胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类，任意加入。每服3匙，白开水冲服。
功效：这道菜有着益精悦颜，保元固肾的作用，是非常的时候那些四五十岁的人的，能够起到延缓衰老的作用。
2.白术甘草茶
配方：绿茶3克，自术15克，甘草3克。(录自《经验方》)
用法：将白术、甘草加水600毫升，煮沸10分钟，加入绿茶即可，分3次温饮，再泡再服，日服1剂。
功效：健脾补肾，益气生血。
3.芝麻养血茶
配方：芝麻养血茶这道养生茶的配方主要就是黑芝麻以及适量的茶叶。
用法：前味炒黄，与茶加水煎煮10分钟。汤饮并食芝麻与茶叶。
功效：滋补肝肾，养血润肺。治肝肾亏虚，皮肤粗糙，毛发黄枯或早白、耳鸣等。
4.返老还童茶
配方：槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山植肉15克，乌龙茶3克(民间验方)
用法：前四味药用清水煎去渣，乌龙茶用药汁蒸服，作茶饮。
功效：情热、化瘀，益血脉，可增强血管弹性，降低血中胆 固醇含量，防治动脉硬化。
健康小常识
感冒、便秘、咳嗽……生活中身体难免会出现一些小问题，虽然用不着打针吃药，但置之不理，多少都会影响正常的学习和工作。下文指出，学会喝水，可能就会解决这些小毛病，大家不妨一试。
5个喝水习惯能治小病
感冒：比平时喝更多的水
感冒时医生都会提示要多喝水，实际上如何喝水是有讲究的。如果感觉自己感冒了，怕冷，体温又不是很高，几乎没有出汗，头痛、鼻塞流清涕，咳出的痰不是浓痰，不是很想喝水，一般是风寒感冒的症状。如果不严重，可以喝些热水、热汤或热粥，使身体出汗，有助于驱散风寒。如果体温较高、出汗、咽喉红肿疼痛、咳浓痰、鼻塞流黄涕、口渴，一般是风热感冒，如果不严重，喝些薄荷茶等辛凉饮料有助于缓解症状。
胃疼：土豆煮粥
喝粥养胃，但如果粥过稀，很快会从胃内排空，反而不利于养胃。所以喝粥养胃时要注意黏稠度，必要时不妨加点料，比如土豆粥。中医认为，土豆和胃调中、健脾益气，能在一定程度上达到补养脾胃、缓解胃部疼痛的作用。如果是持续性胃痛，最好还是去医院。
便秘：多喝绿茶
多喝水利尿，但对便秘作用不大。易便秘的人每天至少喝1500毫升水，预防便秘。若想缓解便秘最好喝绿茶，润肠通便效果更好，尤其是毛尖类的绿茶。
咳嗽：多喝热水
受凉之后咳嗽，多喝热水可以稀释痰液，缓解气管与支气管黏膜的充血和水肿，有镇咳作用。
失眠：醋兑水喝
很多人失眠是因为脑神经受刺激而产生紧张性疲劳。醋酸能消除或减轻紧张性疲劳感，使人轻松入眠。但醋并不是喝得越多越好，每天一勺即可，最好用温水稀释后再喝，否则醋酸易腐蚀牙齿，喝完后还要漱口。患有胃溃疡和胃酸过多的人尽量不要用这种方法。
夏季怎样喝水才健康
1、水要一口一口喝
口渴的时候，不少人习惯“咕噜咕噜”豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法对健康并无好处。少量、多次、慢饮是3条基本准则。
大口喝水可能引起的后果有三
其一，一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。运动过后，这种情况更加严重。
其二，天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而人们往往产生越喝越渴的感觉。
其三，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀。
合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。
2、喝多少水因人而异
正常的健康人可以以尿液颜色来判断何时应该多补充水分：正常的尿液颜色应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分;若颜色很浅就可能是喝水太多了。
对于病人而言，喝水更需因人而异。例如，同是心脏病患者，当患者表现为冠状动脉供血不足时，每天需适当增加水的摄入量，以免血液黏稠度过高进而导致心肌梗死的发生。但当患者表现为心脏功能衰竭时，则不宜喝水过多。因为喝水太多会加重心脏负担，导致病情加剧。为了避免加重肾脏的负担，急性肾炎、肾功能衰竭的患者也不宜喝水过多。当人感冒发烧时，自呼吸道丢失的水分比平时要多，另外发烧体温增高，从皮肤蒸发的水分也增多，要适当多补充水。
结语：人到中年身体就会出现各种疾病的信号还会加速我们的衰老，这时候，我们可以自制一些能够益气生血、防治动脉硬化、延缓衰老的养生茶，这对我们身体的好处是很大的。我们还有知道虽然经常喝水对我们身体好，但是喝水也需要多家注意的，不同症状喝水量也是不一样的。
饮食指南：帮你排毒的4种水果
身体内还有毒素，通过饮食可以排除体内毒素，在这里为大家推荐四种排毒水果，日常生活中，可以选吃这几种水果，帮你顺利排毒。
1、苹果
如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。
选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。
2、草莓
草莓是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。
在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
3、葡萄
现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。
唯一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
4、樱桃
很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。
选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
吃水果虽然好，但中医认为，不同体质的人，选择的水果不同，根据自己的体质选择水果，那么会受到事半功倍的效果。那么各种体质的人该怎么搭配水果，以下介绍一些常见的水果与体质搭配，供大家参考。
中医认为，人体质不同。“寒体质”的人体内产热量较少，所以手足较冰凉，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入有空调的房间也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反，“热体质”的人产热能量较多，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，夏天进入空调房间就倍感舒适。
各种体质的人该怎么搭配水果
1、苹果——降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
2、桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
3、草莓——减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
4、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
5、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：吃西瓜，药物不用抓。说明最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
6、菠萝——分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
你知道百香果吗?百香果的果香十分浓郁、酸甜可口，且营养价值很高，美味与营养兼得!那么，常吃百香果能起到哪些养生功效呢?
百香果的养生功效
1、缓解便秘
百香果中含有丰富的果酸、超纤维成分，这两种物质进入肠道中能促进肠道的蠕动，并对粘附在肠道中的垃圾进行吸附促进其排出体外，对于便秘人群起到不错的调节作用。
2、降胆固醇
在百香果中含有丰富的维生素C，并能参与人体胆固醇的代谢反应，从而起到降胆固醇的功效，是高胆固醇患者的理想水果之选。
3、延缓衰老
百香果蕴含胡萝卜素、维生素C、SOD酶等营养素，这些成分都是人体生长所需的重要成分，能维持肌肤细胞的弹性和活性，且其中的SOD酶还能有效清除肌肤代谢所产生的自由基，对于嫩肤、抗衰是很重要的。
4、增强体质
百香果含有人体所需的多种氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪等有益成分，适量多吃点对增强体质大有裨益。其中，对于体弱的人群尤为适用。
5、利于减肥塑身
吃百香果既能为人体进行各种所需养分的供给，同时还易使人产生饱腹感，进而减少对其它食物的摄取，在一定程度上利于塑身减肥。
6、促进排毒
百香果中所含的纤维素能对积存在肠道中的毒素进行清除，另外所含的维生素C还能起到净化机体的效果，因此多吃点百香果是排毒的食疗佳选。
7、提神解乏
在百香果中含有尼克酸，这种酸性物质能参与到细胞代谢中，从而起到极好的提神、消除疲劳的作用，所以对于一些上班族是解乏的最佳水果。
8、滋阴生津
百香果中含有一定的黄酮成分，这是一种活性物质，可滋阴生津，对于祛除燥邪之气大有好处。
4明星秋季护肤法
秋季天气干燥，肌肤因为缺水很容易发红、起皮。你知道秋季该如何护肤吗?今天小编就为大家推荐一些明星们的秋季护肤的方法，你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去看看吧!
美容护肤小窍门
一、吴佩慈
秋季保养：和风暖芦笋沙拉，低热量，清肠排毒
原料：芦笋适量、(其它蔬菜随意，比如黄瓜、胡萝卜)沙拉酱适量、煮熟的蛋黄1-2个、鲜奶适量、柠檬汁少许。
做法：
1、芦笋洗净，处理好后放入沸水中烫熟，再取出过冷水。其它可以生吃的蔬菜只需切成条状就可以;
2、冷冻玉米粒提前取出化冻，热水焯熟，用厨房纸吸掉水份。小米椒切小段。培根切小片;
3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。
4、用沙拉酱拌上述材料，加盐胡椒调味，再盛进器皿中即可。
二、高圆圆
秋季保养：红豆薏米粥，补血养胃
原料：薏米3杯、红豆1杯、蜂蜜少许。
做法：
1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质，红豆挑去坏豆和杂质;
2、二种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上，将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;
3、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。
三、黎姿
保养秘笈：
1、饮食：每天至少一个苹果，最多有时吃三个，此外还要补充维生素c，重视早餐，不喜欢甜点，经常喝皮蛋瘦肉粥。
2、运动：其实我很喜欢运动，做完运动出了一身汗，听说会令胸部挺些，皮肤也好些，比吃补品还有效。而且每晚要做200～300下仰卧起坐;一周来5次瑜伽，每次90分钟，偶尔也去爬山。
3、护肤：不去美容院，平时尽量少化妆，出去时化大方淡雅的妆;在水中自摸数小时，我每天会浸浴磨砂，在水中慢慢磨个够。
四、林心如
保养秘笈：
1、护肤：素面朝天是林心如护脸的诀窍，化妆包里平常只带一支润唇膏;不拍片绝对不化妆，不过每天一次补水面膜是不能少的。
2、饮食：让皮肤多喝水，除了天天泡澡，还要经常煲汤喝;她从不为保持窈窕的身材而忌口，不过林妈妈或者她的助手会经常给她喝燕窝以养颜;而且她从不下厨做饭，这样可以远离油烟。
秋季护肤小常识
秋季护肤方法一：补充水
每天至少饮足6-8杯水(果汁、矿泉水、茶水)
秋季护肤方法二：睡好觉
白天皮肤在外暴露，夜晚就需要补足营养、修复损伤的细胞(晚上10时至凌晨4时肌肤营养和修复最佳时段)，第二天的肤色才能明亮、细嫩光滑。
秋季护肤方法三：吃好饭
多喝豆浆牛奶、多吃水果、蔬菜、鱼、瘦肉和芝麻、核桃、蜜蜂、银耳、梨等食物，较好地滋润肌肤和美容。
秋季护肤方法四：清洁脸
注意日常的肌肤护理。坚持早晚做2次面部清洁并用霜类补充适当的油份和水份，让肌肤洁净和滋润。
秋季护肤方法五：护好肤
根据自己的皮肤属性，在秋季选温和的洗面奶，不含酒精成分的化妆水，滋润的日霜和晚霜以及有美白效果的软性面膜。洗面奶彻底清洁面部皮肤，不含酒精成分的化妆水补充水份，然后在面部薄而均匀地抹上渗透性强的滋润日霜或晚霜。
结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道明星们秋季是如何护肤的了吧!还有小编为大家推荐的一些秋季护肤的小常识，感兴趣的朋友们也可以试试哦!
水果养生法好吗
五颜六色的水果不仅仅是酸甜可口，而且还是对于身体来说非常不错的滋补品，很多人长时间的吃水果，可以使得皮肤光滑，精力充沛，就比如说水果养生法，是非常奇妙的一个养生的方法，不仅可以修复身体的各种机能，而且它还可以解决我们常见的便秘问题，来一起了解一下这套养生法的好处以及用途和妙处所在吧!
猕猴桃、柑橘
天然流感预防针
盛产于秋天的猕猴桃，清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，驱赶细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
1
杨桃、菠萝、火龙果
快速消化剂
应酬时难免大吃大喝，容易引起消化不良，可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C，能促进食物消化，还能防止致癌物亚硝酸盐合成，是应酬后很好的解毒剂。
金黄色的菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。吃火龙果有助于润肠通便，也是应酬后很好的“救急”水果。
以上的文章当中我们了解到的水果养生法的妙处，首先很多水果虽说不易食用，可是要分季节来吃水果不可以冬天吃西瓜，夏天吃梨子，只要找到对应的季节吃一些新鲜的水果，就可以对于帮助身体修复起到不错的功效。
宝宝日常饮食食谱
说到了宝宝的辅食问题，相信这是很多妈妈们所关心的问题之一了。孩子的每一个时段都需要摄取各种各样不同的营养物质，而且这些营养物质是决定了孩子大脑发育的基础。因此为了孩子的身体的健康，适当的添加一些辅食给孩子食用是非常有必要的。那么到底宝宝辅食食谱是怎么样的呢?
不同时期的宝宝辅食有不同的选择，一般来说前三个月主要是以母乳喂养为主，比较适合孩子。而到了4个月以后就应该适当的添加一些比较容易消化的辅食给孩子食用了。下面就给大家介绍一下宝宝辅食食谱是什么。
0-3岁是孩子生长发育最快的年龄段，这一时期孩子的营养摄取，直接决定了大脑发育和免疫机制的建立，以及日后的身体健康，宝宝营养食谱在这个时期尤为关键。父母必须抓紧在孩子这个特殊成长期为宝宝打好营养基础。
4~6月
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1~2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型想吞咽型过渡。
1.米粉:原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。2.米汤:原料：大米;做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。3.蛋黄粉：原料：鸡蛋一个;做法：去除新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。4.蛋黄泥;原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。5.土豆泥;原料：土豆;做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。6.青菜泥;原料：青菜;做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
6~8月
在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月，要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条，就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
1、肝肉泥;原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量。做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。功效：有利于改善贫血。2、猪骨胡萝卜泥;原料：胡萝卜1小段，猪骨适量做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。3、鸡汁土豆泥;原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量。做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。4、鱼泥豆腐苋菜粥;原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。5、菠菜蛋黄粥;原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
8~12月
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
1、小米山药粥(据有关实验数据表明，婴儿过早摄入白糖等糖份将大大提高成年后罹患糖尿病风险，且对以后饮食习惯有较大影响。)原料：鲜山药，小米，白糖。做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。2.胡萝卜玉米渣粥;原料：玉米渣，胡萝卜。做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滞，健脾止痢。3.八宝粥;原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量。做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面补充营养素，强身健脑。4.鱼肉松粥;原料：大米，鱼肉松，菠菜。做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。功效：补充蛋白质和钙质。
1~2岁
1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。
1、番茄牛肉;原料：番茄，牛肉，姜、葱适量;做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。功效：补充蛋白质和维生素A。2.香干肉丝;软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法：将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。功效：补充蛋白质和钙质。3.炒三丁;原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量;做法：将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。将豆腐、黄瓜切成丁。热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。4.鹌鹑炖枸杞;原料：鹌鹑，枸杞;做法：将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。功效：补脾益气，养血明目。
看完了上面详细介绍地关于宝宝辅食食谱是什么这个问题的答案，相信各位妈妈们已经知道了在什么时期选择什么样的辅食了。育婴专家告诉我们说从宝宝的4月到2岁这段时间是宝宝的婴儿时期，在这段时间里对于宝宝的生长发育是一个非常重要的过程，因此各位妈妈一定要为孩子选择适合他们食用的辅食，为他们添加营养等。祝愿各位宝宝都能够健康成长!
水果蔬菜沙拉的日常做法
随着国际交流的日益密切，餐饮也得到了交流，大家对沙拉应该认识吧，沙拉的传入使我们的水果食品更加丰富，不爱吃水果的人可以做沙拉来补充我们身体所缺的维生素和一些必要的微量元素以及各种营养，今天，小编就为大家介绍几种水果蔬菜沙拉的日常做法，来满足大家的胃口，希望对大家有所帮助。
沙拉只是菜的一个品种，例如：主菜，甜品等沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。 要制作沙拉先就要制好冷少司，南方译作沙司或冷调味汁，而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司，因为它是调制众多少司的基础，故又称作基础少司。马乃司少司的制作方法如下： 原料：鸡蛋黄2个沙拉油500克芥末20克白醋20克柠檬汁60克冷清汤50克精盐15克胡椒粉少许 制法： 1、将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。 2、用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。 3、当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，即成。 特点：色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。 以马乃司少司为基础，可以演变出许多种少司来，常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等，现简要介绍如下： 鞑靼少司 原料：马乃司少司500克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克番芫荽10克精盐、胡椒粉各少许 制法：煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。 千岛汁 原料：马乃司少司500克番茄少司125克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克青椒30克白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量 制法：煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。 法国汁 原料：马乃司少司500克白醋100克法国芥末50克沙拉油50克清汤200克葱末50克蒜茸40克柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量 制法：将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。 土豆沙拉 原料：土豆1000克鲜黄瓜250克酸黄瓜150克嫩豌豆100克胡萝卜150克洋葱50克煮鸡蛋2个马乃司少司150克奶油100克精盐10克 制法： 1、土豆去皮洗净，入笼蒸熟或入锅煮熟，晾凉切成丁；鲜黄瓜、酸黄瓜去皮去籽切成丁；嫩豌豆、胡萝卜入锅煮熟捞出，将胡萝卜切成丁；洋葱切丁；煮鸡蛋去壳切丁。 2、将上述各种原料一起放入陶瓷器皿内，加入马乃司少司、奶油、精盐拌匀即成。 特点：色泽淡黄，酸咸适口，鲜香味美。 〔注〕在土豆沙拉的基础上，还可以制成鸡脯沙拉、火腿沙拉、大虾沙拉等。 醋油少司 原料：沙拉油100克白醋50克马乃司少司50克芥末酱20克精盐10克白糖25克胡椒粉少许冷开水适量 制法：将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀，然后逐渐加入沙拉油及冷开水，搅拌均匀即成。 学会制作少司以后，就可以动手制作沙拉了。下面就介绍几种常见西餐沙拉的制作方法。 厨师沙拉 原料：煮牛肉250克煮鸡肉250克火腿250克奶酪150克芦笋40根番茄5个生菜叶20片煮鸡蛋5个法国汁1盅 制法： 1、生菜叶撕成小片放在盘子中间。 2、煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝，和芦笋一起围放在生菜叶上。 3、将番茄和煮鸡蛋切成桔瓣状，相间码放在上述原料旁，出菜时单跟法国汁。 特点：色泽鲜艳，肉香浓郁。 维也纳蔬菜沙拉 原料：花叶生菜150克恩地夫生菜150克红菜头150克熟鸡蛋黄2个醋油少司100克 制法： 1、花叶生菜、恩地夫生菜均切成3?5厘米长的小段，红菜头切细丝，熟鸡蛋黄搓碎。 2、将菜段、菜丝拌匀，堆放在盘中，撒上鸡蛋黄，上桌时浇上醋油少司，即成。 特点：色泽金红，酸甜香脆。 以上就是水果蔬菜沙拉的日常做法，不知道大家对沙拉这种东西了解了没有，沙拉能够很好地综合营养，做到合理膳食的目的，大家不妨可以尝试一下，动手做做，很好吃的。时尚新娘变美法则 看女星婚前突击保养法
李嘉欣 护唇有方
现年46岁的许晋亨与38岁的李嘉欣，终于开花结果!李嘉欣在谈起自己的婚前保养的时候，只透露了自己最在乎的是双唇保养。
李嘉欣对唇膏的选择很挑剔，一定要是质量上乘的唇膏，既要保证颜色油亮，又要有足够的滋润度。不含香氛和色素，具有水合作用的滋润唇膏当然是比较理想的。
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李嘉欣的护唇心经中最为重要的一点就是定期为唇部进行磨砂，这样可加速去掉唇上老化的死皮，加速新陈代谢，使双唇更滋润更健康。唇部磨砂与脸部磨砂类似，但动作要轻柔，每星期护理一次。如果唇色过深，可以试试具有保湿作用的凝胶，它能将皮肤中的水分锁住，减轻色素沉淀。
Tips：
1.要改掉经常舔唇的习惯，这不仅不会湿润嘴唇，反而会加速唇部的水分蒸发。多喝水也能为双唇提供足够的水分。
2.回家第一件事就是卸掉唇妆，否则时间久了会让双唇更加暗淡。
刘嘉玲 熟龄新娘密集保养据香港八卦刊物爆料，为迎接人生最重要一刻，嘉玲婚前加紧锻炼身体，保持最苗条的状态。但有记者却从嘉玲丢弃的垃圾中，赫然发现激素补针及大量精华素。42岁的刘嘉玲为了在婚礼中以最完美的姿态示人，选择了注射美容法和密集保养法两项能让肌肤迅速回复青春容颜的杀手锏。
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注射肉毒素和玻尿酸填平局部皱纹当然都是立竿见影的好办法，无副作用又快速，对于熟龄新娘再合适不过。
不论密集美白还是密集肌肤护理，都能在28天之内让肌肤发生明显的改变，虽然通常价格不菲，但是为了一生一次的终身大事，贵点也值。
1.肉毒素一般在1~2周后可让肌肉松弛，皱纹因此消失或变浅，最佳起效时间在一个月左右，因此可以根据婚期安排注射时间。
2.选择密集保养的护肤品套装，一定要注意肌肤的保湿，尤其是一些美白淡斑的疗程，更要注重肌肤的基础护理，不能因为使用密集保养产品而忽略了肌肤的日常所需。
胡静 气功养肤胡静和马来西亚首富朱兆祥的婚礼在年内可是轰动一时的盛事。有大马媒体透露胡静在婚礼前夕一直坚持每天两次练气功，而传授胡静气功养颜的师傅修炼的是藏传密宗，更是大马首相的御医。
常练气功可以使全身气血通畅，增强机体新陈代谢，使面部皮肤红润光滑。
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简单易学的童面功，具体方法是：自然盘坐，思想集中，排除杂念，双手掌放在膝盖上，上体端正，双目微闭，舌舔上腭，意守丹田，呼吸要细、匀、深、长。用意念将气血引导到丹田处。丹田有四个部位：两眉之间谓上丹田;心窝处谓之中丹田;脐下小腹谓之下丹田;命门谓之后丹田。以意领气，口里默念：上丹田，中丹田，下丹田和后丹田。气血可随着意念沿任督两脉循行到四个丹田部位。循行一圈为1次，如此反复领气回数18次。如此而来，可使气血两盛，精神充沛，达到面如童颜之效果。
Tips：
通过气功养颜听起来玄妙，但如果坚持必有效果，只是你至少需要提前半年开始修炼。
蔡少芬 信赖专业护理年当选最年轻港姐的蔡少芬，34岁的时候，终于与内地演员张晋步入婚礼的殿堂。新娘蔡少芬风采如昔，最大的心得就是定期做专业美容保养，比如专业按摩和穴位的刺激是日常护理不能达到的。尤其是婚期临近，美容院还可以根据婚期定制特殊的针对性疗程，比如排铅的美白护理，就能让肌肤得到很显效的改善。
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除了常规的皮肤护理，建议准新娘到专业美容院选择这些项目。蜜蜡脱毛：效果最干净，也可以维持较长时间;专业美颈护理：美容师的专业按摩，能有效紧致、滋润颈部肌肤，同时还有美白之效;美背护理：越来越多的露背式婚纱礼服的出现，需要新娘去美容院通过背部磨砂去死皮、敷海泥等方式来改善背部肌肤。
Tips：
美容院和美容产品的选择上都需要非常谨慎。保险起见，最好在两个月之前开始护理，防止对产品不适应而引起的过敏反应。
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