缓解女性经期身体不适的3大营养汤

哪些养生汤对女性身体好。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供缓解女性经期身体不适的3大营养汤,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

目录:

第一章:缓解经期身体不适的3大甜汤

第二章:月经不调 4个食疗方养血调经

第三章:女人平时多吃素能缓解痛经

女性经期常常会出现许多身体不适的症状,比如痛经,月经不调等等,这给女性朋友的生活工作学习带来了很多烦恼与不变,那么怎么样能缓解这些不适呢?接下来小编就为您推荐3款甜汤以及一些秘方,可有效地缓解这些状况。

缓解经期身体不适的3大甜汤

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有百果之宗的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪脚汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压和滋养清热噢。

做法很简单,只要需要雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

银耳红枣汤

银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去得快。但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤,银耳红枣汤不但美味,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血良品,而再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月饮一点点可使脸色红润精神爽哦!

在食材方面,你只要准备好黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖即可。另外小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次下7~8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

经期健康小贴士:

当然,平时的零嘴你也可以选择一些补血的干果。如桂圆肉、桑葚干、黑枣、紫葡萄干等等都是美颜的圣品噢!当然,除了饮食上注意外,保持心情愉快,注意卫生保健,避免剧烈运动和过冷过强的刺激等等这些都是经期保健需要注意的哦。

在月经来潮时,会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对经水之行有益的食物。宜选用的食物与中药有:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眼、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食物,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

月经不调 4个食疗方养血调经

益母草汁粥

功效:滋阴,养血,调经,消瘀,解渴,除烦,适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、瘀血腹痛等。

配料:鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克,生姜汁、蜂蜜适量,大米100克。

制作:大米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。

用法:每日2次,温服。病愈即停,不宜久服。

宜忌:宜用沙锅,不宜用铁锅。脾虚腹泻者忌用。吃粥期间忌葱、韭菜。

红花糯米粥

功效:养血活血调经,适用于月经不调有血虚、血瘀者。

配料:红花、当归各10克,丹参15克,糯米100克。

制作:先煎诸药,去渣取汁,后入米煮作粥。

用法:每日2次,空腹食。

益母草煮鸡蛋

功效:补血调经,适用于月经先期有胸腹胀痛者。

配料:益母草30克,鸡蛋2个。

制作:将益母草、鸡蛋加水适量同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮片刻即可。

用法:月经前每日1次,连服数日,吃蛋饮汤。

当归延胡汤

功效:活血散寒调经,适于月经后期,兼治闭经。

配料:当归9克,延胡索5克,生姜2片。

制作:将上述3味水煎。

用法:连服3剂,每日1剂。

女人平时多吃素能缓解痛经

许多女性朋友例假一来,下腹就痛。为了减轻痛经,各种方法都试遍了,比如猛吃巧克力,喝糖水,用温水袋暖腹,有人甚至服用止痛药,其效果可能因人而异。研究发现,吃素,有助于缓解痛经。

《美国妇产科医学杂志》刊载的一项研究指出,针对30名严重痛经妇女进行低脂肪素食饮食疗法,经过两个月经周期后发现,这30名妇女不仅疼痛程度减轻,焦虑、恶心、腹胀等经前症候群的症状也减缓了,平均痛经时间由七天减至四天,显示出清淡的素食对缓解妇女痛经确实有帮助。

据妇产科专家介绍,痛经是因为月经周期时,子宫内膜剥落,大量分泌的物质导致子宫肌肉收缩及缺血所致。没有明确原因的痛经称为原发性痛经,很常见,受此影响的女性可能在50%以上,比较严重的约有5%~15%。痛经通常开始于青春期,严重时足以干扰正常生活,随着年龄增长或在生育后,原发性痛经会逐步减少。而继发性痛经不太常见,大约占痛经女性的1/4。月经来潮时脱落的子宫内膜组织通过子宫颈时疼痛可能加重,其他一些因素,如子宫后倾,缺乏运动,以及精神紧张、压力大等都有可能使疼痛加剧。

而继发性痛经最常见的原因之一是子宫内膜炎,另外还有子宫肌瘤等,输卵管炎和盆腔炎也可以引起腹痛,到了月经期都有可能加重。痛经不仅是下腹部疼痛,也会波及腰背部和大腿,有时是痉挛性疼痛,有时是持续性钝痛,并常常伴有头痛、恶心、便秘、腹泻和尿频、尿急等。这时如果能够积极地休息和睡眠,有规律地锻炼以及调整饮食,就有助于缓解痛经症状。研究发现,蔬菜、豆类等低脂肪饮食,可改变体内调节性激素的结合球蛋白,进而减少引发痛经的物质合成。特别是大豆,富含一种植物性的雌激素,抑制痛经的效果最为显著。也曾有研究发现,不饱和脂肪酸可抑制雌激素的分泌,减轻痛经程度,而不饱和脂肪酸多存在于植物性脂肪中,所以吃素能达到抑制痛经的目的。

此外,蔬菜、水果及豆类食物中的不饱和脂肪酸,富含omega-3脂肪酸,具有消炎、止痛功能。但一般动物性脂肪和油炸类食物中含的omega-6脂肪酸,产生的物质则是致痛性的。因此,多吃素食,确实可减少体内的致痛因素。一些会产生胀气的食物月经期间应尽量少食,如西瓜、洋葱、胡萝卜等,会使肠胃蠕动加快,带动子宫收缩;含盐量过多的食物会导致细胞水肿,也会使痛经加剧。而酒精会加速维生素B及矿物质流失,引起疲倦、抵抗力下降,易诱发经前症候群,这类食物在月经来前一周,都应尽量避免食用。

总结:看完小编以上的文章,希望能够给那些经期身体不适的女性朋友带来点帮助,经期身体不适其实是很痛苦的事情,吃些药物有对人体有害,所以吃一些天然的美食才会真正的起到调理的作用。那么大家赶快试试小编推荐这些美食吧。

Ys630.com相关知识

5大营养素提高身体免疫杠杠的!


饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中,大家应尤其注意以下重要营养素的摄入,就可以有效的提高身体的免疫能力。

蛋白质,抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中,抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础,缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多,牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。

维生素C,抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬,如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的;水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是,维C很娇气,长时间加热容易被破坏,烹调时最好选择水焯、快炒。

维生素A,第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩,纤毛数量减少,人体对外防护的第一道防线就不给力,导致病菌侵入体内。维A在动物性食物,如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性,一般来说橙黄色和深绿色蔬果(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。

锌,调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶的组成成分,尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类:海产贝类和菌菇类,另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。

铁,抗体形成的有力后盾。缺铁可导致免疫细胞数量减少,进而影响抗体产生,导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”,如动物肝脏、动物血、红肉(猪瘦肉、牛肉、羊肉)。补铁还有一个窍门:维C可促进铁的吸收,所以在吃含铁丰富的食物时,吃些含维C丰富的食物,能起到强强联合的作用。

女人补钙必喝的2大营养汤


目录:

第一章:女性需补钙的原因

第二章:2大补钙营养汤

第三章:孕妇补钙三部曲

第四章:补钙者必知的饮食误区

女性朋友们可能不知道,其实我们体内的钙质特别容易流失,因此我们必须适当补充钙质,这样才能增加我们的身体健康指数,接下来小编给大家推荐一些补钙食谱,希望大家能够来看一看,学一下做法,然后好好地补补身体。

女性需补钙的原因

女人因月经、怀孕、生产、更年期都会造成体内钙质的大量流失,适时补充钙质尤为重要。尤其是年龄到40岁以后,卵巢功能逐渐减退,骨骼内的钙会不断流失,这是一个规律。

如果摄入钙充足、在三十岁时的骨密度峰值达到高水平,骨量储备充足,那么40岁以后骨量虽然会丢失,但丢失到因骨质疏松而造成骨折的危险性要小得多。

补钙越早越好

这样可以使三十岁时的骨峰值增高一点。峰值高了,即使以后丢失,也不容易达到骨质疏松而骨折的程度。一般来讲,女孩子青春发育期补钙很关键,在长个儿时不要缺钙。

在发育时一个人一天需要摄入800至1000毫克的元素钙。要增加骨量还要摄入足够的蛋白质,所以饮食均衡很重要,不要因废食造成营养不良。

一天的正常饮食大约含有400毫克元素钙,还可以依靠喝牛奶、吃钙片补充缺少的元素钙!元素钙的含量是指真正的钙含量,而不是钙化合物的含量。

同时要注意,补钙与摄入足够的钙不同,每天需要800至1000毫克是摄入钙量,摄入得够了就不用补了。如正常饮食,再加上一天喝两杯牛奶就能保证800毫克的摄入钙。

过度减肥易致骨质疏松

骨骼保养对女性来说,在提高女性生活质量和形体魅力等方面,都起着至关重要的作用。

有的女孩在发育时期过度减肥,吃得很少,营养不够,30岁时骨峰值低,40岁后随着年岁的增长,骨头中的钙质不断流失,如果不及时加以补充的话,骨头里的钙质会日益虚空,发生骨质疏松症,甚至发生骨折。

因此,女孩不应盲目节食减肥,否则到年老时,无法挽回的不仅是我们的美貌,还有健康。当然补钙也不要过度。补太多没有必要,而且增加负担。

花生、大豆、菠菜、核桃、鱼、海带、骨头汤、虾、海带等富含钙质,应该多多食用。补锌可以多吃豆腐、牛肉、羊肉、鱼、芝麻、奶制品、可可等食物,最好再每天一杯牛奶,既补钙又补锌。但别忘了,补钙要结合多运动,效果才会好。

2大补钙营养汤

下面小编为大家推荐两款补钙的汤水,让大家滋补的同时可以补充钙质,做个健康美人。

双豆扇骨汤

双豆扇骨汤特别适合长身体的青少年饮用,因为黄豆和眉豆都富含植物蛋白,并且含各种营养氨基酸。黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。

干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。而猪扇骨是猪骨中含钙较高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。

原料:黄豆100克,眉豆50克,胡萝卜半个,扇骨一块(约450克),蜜枣2个,生姜一小块,清水10碗。

做法:

1、黄豆和眉豆用水泡洗干净,胡萝卜削皮切块;

2、猪扇骨飞水后冲洗干净浮沫;蜜枣用水冲洗一下;

3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

4、大火煲至水开后,用中小火煲2个小时;

5、放盐调味即可。

温馨小贴士:

想要煲出好喝的汤水,特别是豆汤,一定要用明火来煲,而且火不能太小,要让水保持沸腾的状态才可以煲出好味道的汤水。

萝卜虾皮汤

萝卜虾皮汤鲜香美味,虾皮补钙,萝卜丝补气。非常健康又简单。

原料:虾皮20克, 萝卜250克,猪油(可用植物油代替),葱花,姜丝,盐,高汤(可以清水代替)。

做法:

1、萝卜洗净后,用擦板擦成丝。

2、过开水后捞出,挤去水分,备用。

3、锅内放油,八成热的时候,放入葱花,姜丝爆香。

4、然后加入高汤。

5、加入萝卜丝,虾皮,盐,烧开后出锅即可。

温馨小贴士:

1、虾皮本来就有盐味,所以放盐要注意适量。

2、萝卜丝先过水后尽量挤干水分。

3、家里没有高汤用清水也是可以的,只是味道会差一点点。

孕妇补钙三部曲

孕妇如何补钙一直是每个准妈妈都关心的话题,到底孕期应该怎么补钙?食补还是药补?哪一种补钙产品是最佳的选择呢?

每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的。如果孕期摄钙不足可造成肌肉痉挛、抽筋,还可导致孕妇骨质疏松,引起骨软化症。

补钙首先应该从丰富食物种类,均衡饮食结构入手,其次才是选择补钙产品。

关于孕妇补钙时间,从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200-300毫克的钙剂。

孕妇只要了解正确的补钙常识,可以自己购买正规厂家的补钙药品或保健品。不一定需要医生的处方,但一定要注意用量。孕妇补钙量据美国的一些关于补钙的研究显示,一次服用大量的钙剂会使受体封闭,导致钙无法被吸收。因此,每次服用钙的剂量不要过大,孕妇可以把600-800毫克的钙剂分成2-3次服用。一次服用尽量不要超过500毫克。

补钙的同时如果没有足够的维生素D,钙是无法被人体吸收的。但如果不注意,服用了过多的维生素D,会造成人体中毒。

很多孕妇服用多种维生素,这时要看服用钙的总量。正常的情况下孕妇每天需要有1200毫克的钙的供给。除了从食物中吸收,还要额外再服用600-800毫克的钙剂。

食物中含钙量较高的食品包括牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

常见的孕期补钙产品包括:钙尔奇、碳酸钙、惠氏玛特纳、安利钙镁片、凯思立、乐力氨基酸螯合钙胶囊、巨能钙成人咀嚼片、盖天力牡蛎碳酸钙咀嚼片、福施福、劲得钙孕产妇型、迪巧维D钙咀嚼片等。

目前国内市场上补钙产品有很多,但钙源只有十余种,常见的如碳酸钙、氧化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙(枸橼酸钙)、乳酸钙、羟基磷酸钙以及各种氨基酸钙等,都是钙源的名称。不同的钙源所含元素钙的量是不同的,碳酸钙中元素钙的含量最高为40%,柠檬酸钙为21%、乳酸钙13%和葡萄糖酸钙9%。

补钙者必知的饮食误区

很多人经常通过服用补钙品补钙,可是,在膳食中该如何促进钙吸收,却不是很清楚。且稍不注意,就有可能陷入误区,妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区,对您通过饮食补钙大有好处。

■以为吃牛肉有利于骨骼

不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

■以为吃蔬菜与骨骼健康无关

不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

■以为水果代餐有利于骨骼健康

很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

■以为喝饮料与补钙无关

饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

■以为喝了骨头汤就不会再缺钙

骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

■以为喝牛奶对补钙没有帮助

虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。

■用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品

豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,日本豆腐也不可用于补钙。

从钙含量上来说,豆浆远远比不上牛奶。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

总结:看完以上这些,我想广大的女性同胞们都知道了补钙的必要性了,那么大家不妨试一试小编推荐的这些补钙食谱吧,以及在进补的时候要注意那些误区,这样我们才能科学进补,养好健康身体哦。(作者范志红,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

六大营养误区让身体患上癌症


在我们日常生活中,营养是我们健康的基础,通过合理膳食可以预防疾病的发生,调查显示,注重营养可以使癌症发病减少30%-40%,但我们在癌症治疗中发现,人们对营养存在着普遍的误区。

误区一:食物分好与坏

我们经常听到一些专家的观点,把食物分成好和坏。有的食物被说是垃圾食品,有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。

在营养上,我们把食物分成了五大类,首先是谷类和薯类,第二类就是动物类的食物,第三类是就是谷类和坚果类的,第四类就是蔬菜、水果,第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。

误区二:需要多的营养就重要

从种类上来说,我们需要40多种营养素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克记的,有的是以微克记的。

比如蛋白质,普通人需要60-90克,重体力劳动者需要上百克。钙需要800-1000微克,铁15-20毫克。

但是不是我们需要量多的就重要,量少的就不重要呢?当然不是,比如蛋白质需要几十克,它是我们身体重要的组成物质,我们的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的铁不足,同样会形成缺铁性贫血等,影响孩子的发育。

误区三:食物越贵越好

食物并非越贵越好。

一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高,蛋白质的含量差不多,脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高,鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多,鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多,但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多,尼克酸含量差不多,维生素C两者都没有。

从数据来看,鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别,只是个别营养素的含量有所差别,但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋,所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。

误区四:四条腿的比不上没腿的

民间流行一种说法:“四条腿的比不上两条腿的,两条腿的比不上一条腿的,一条腿的比不上没有腿的”。四条腿的指猪、牛、羊,两条腿的主要指鸡、鸭等,一条腿的指蘑菇等真菌类食物,没有腿的指鱼等水产品。

其实从营养学角度来看,四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物,蛋白质含量都比较高,铁的含量差不多,猪肉的脂肪含量较高,可能不太受欢迎,但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。蘑菇虽然脂肪和能量低了很多,但它的蛋白质、铁、硒、维生素A的含量都比另外三种食物少。

误区五:营养不是越多越好

“营养”不能缺乏,但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够,就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外,还吃一点蛋白粉等。

但实际上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味着浪费,多余的蛋白会代谢出去。而且,摄入过多的蛋白质,体内蛋白质的分解增多,由尿排出的含氮物质也增多,会加重肾脏的负荷,加速骨骼中钙的流失,增加患骨质疏松症的危险。

误区六:鸡蛋黄胆固醇高

很多人关心胆固醇的问题,我发现身边不少人吃鸡蛋的时候,都不吃鸡蛋黄,认为它会使胆固醇增高。

其实,我们身体的各个器官都有胆固醇,我们内部的胆固醇是1000毫克,从外部摄入的是500毫克,一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏,比如我们吃的卤煮(北京小吃)里的内脏所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄,很多人往往不吃鸡蛋黄,却狂吃一顿卤煮,你的胆固醇摄入更易超量。

天然“良药”能够缓解身体不适!


我们常说“良药苦口利于病”,但是是药三分毒,何必因为小毛病就常常往医院跑呢!而我们常吃的美食里就是最好的良药,你是否知道呢?不仅能够缓解身体不适,还不用折磨自己的嘴巴,何乐而不为呢?赶紧跟小编一起来学两招吧!

眼疲劳——枸杞

上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表,眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。”食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。

满脸冒痘痘——鱼肉

光滑细嫩的好皮肤离不开OMEGA-3和蛋白质的摄入,而鱼肉刚好满足这两项条件。因此,当你的皮肤开始冒痘或是出现过敏症状时,尝试吃些脂肪含量高的鱼类,受损的皮肤会有所好转。

大号不顺——粗粮面包

这很可能是因为你在日常饮食中摄入的纤维量太少。这种情况下,你不妨有意识的吃些富含高纤维的粗粮面包,当然像燕麦和亚麻仁都是不错的选择。

恶心想吐——苏打饼干

一阵狼狈的呕吐掏空了你的身体,此时不妨强迫自己吃些撒盐苏打饼,虽提不上美味,但至少也能让你迅速恢复体力,没那么难受。

脑疲劳——坚果

上班族工作量大,从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。在工作时间每隔1小时,起来走动一下,放松脑神经,在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果,它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,有着很好的修复脑力的功效。

腹泻——香蕉

说白了就是吃坏肚子腹泻怎么办?除了药物控制之外,在饮食上也不能掉以轻心,“香蕉+米饭+苹果+吐司”的简单搭配,就能提供你一天所需的关键能量。

胃不好——小米

小米有养胃的功效。中医认为小米有和胃温中的作用,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。高级营养师钟灯芯:坚持小米粥加入生燕麦以粥水形式熬制,可起到养脾胃和消脂的作用。

咽痛难忍——薄荷茶

这种感觉就和晕船差不多,想必此刻的你根本咽不下任何食物。别沮丧,好好喝几口温热的薄荷茶,会舒服很多。

浑身酸痛——牛油果

要知道,钙镁的适量摄入能缓解疲劳的肌肉,而牛油果就是不二之选。当然,像坚果、牛奶奶酪之类富含钙镁的食物也OK。

脑袋有点闷——白开水

这很可能是身体缺水的反应。因此,不论是在一段长时间的体能运动后,还是在渡过漫长的夜晚之后,请尽快为自己补充水份,没错,开水就够了。

血管不好——燕麦

燕麦,含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。

鼻涕直流——姜茶

被流不完的鼻涕折腾得半死?还是果断来杯姜茶吧。驱寒又消炎,迅速赶走因风寒引起感冒,身体不适。

肝脏不好——豆苗

多吃富含蛋白质、维生素的食物,可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的 镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且其中富含胡萝卜素和叶黄素。

疲劳没劲——香蕉

香蕉含钾量很丰富,能及时补充随汗水流失的钾,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源,富含的镁还具有消除疲劳的效果。除了林妹妹型的女孩子,有心脑血管疾病、动脉硬化、高血压的人在逛街时也可以带个香蕉。

疲劳累——黑木耳

上班族各种会议和应酬“扎堆”,要操心的事情接二连三,很容易让上班族有心力交瘁之感。建议身心俱疲的时候吃些黑木耳和豆腐,推荐黑木耳豆腐汤。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,因为每100克的干木耳中含铁97.4毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍。如此丰富的铁,可以帮助人体改善血液循环,消除疲惫无力之感。

出了以上所介绍的食物之外,梨也具有护嗓的作用呢!用嗓较多者,要学会适合自己嗓音保护和用声的方法,长时间连续用声期间要适当休息。

女性经期不适,推荐4款粥


月经不来令人担忧,月经来了又会出现许多问题。因为女性在经期很容易产生一些不适症状,所以需要女性朋友们利用一些方法进行调整。女性月经不适可以试着喝些养生粥来缓解。
四款养生粥缓解女性月经不适
1,黑糯米红枣粥
准备材料:黑糯米,桂圆干,红枣,莲子,冰糖
做法:黑糯米用清水洗净以后浸泡2个小时,桂圆干,红枣,莲子各自洗净以后放入锅中,再网锅中加入黑糯米与适量清水,开火熬煮,等材料都煮熟以后放入冰糖进行调味即可关火食用。
功效与作用:黑糯米红枣粥具有补血益气的效果,女性朋友在经期服用不仅可以缓解贫血的症状,还能滋润肌肤,起到美容养颜的作用。
2,姜汁薏苡仁粥
准备材料:干姜,艾叶,薏苡仁
做法:干姜和艾叶用清水洗净以后放入砂锅中,加水煎煮成汁,去渣备用,薏苡仁清洗干净后放入锅中,再倒入干姜和艾叶汁一起煮成粥即可。
功效与作用:姜汁薏苡仁粥具有活血化瘀,散寒除湿的功效,因此对于寒湿凝滞型的痛经,能起到不错的缓解作用。
3,猪肝粥
准备材料:猪肝,大米,葱,白井仪人姜,油,食盐
做法:猪肝洗净以后切成小块备用,大米淘洗干净,生姜洗净切成片,葱洗净起成段,将猪肝,大米,姜片,葱段与食用油一起放入锅中,加入适量清水煮成粥,在出锅前撒入适量食盐进行调味即可食用。
功效与作用:猪肝粥可以帮助女性补血,明目,同时可以缓解女性因为气血虚弱引起的贫血,夜盲,头晕眼花等症状。
4,首乌梗米粥
准备材料:首乌,红枣,粳米,红糖
做法:首乌先用水清洗一下,然后放入砂锅中加清水煎煮成浓汁,然后去渣备用,红枣洗净后去核备用,粳米清水淘洗干净后放入锅中,再加入红枣和首乌浓汁,开火煮成粥以后,放入适量红糖,搅拌融化以后即可关火食用。
功效与作用:女性坚持服用首乌梗米粥,可以起到非常不错的滋补的效果,因为首乌梗米粥补肝益肾,养血理虚,白井仪人因此女性服用后还能帮助缓解月经不适症状。

关于鸡肉的三大营养真相


鸡肉是餐桌上常见的食物,由于其滑嫩爽口的味道深得男性朋友的喜爱,鸡肉的营养价值也很高,不过吃鸡肉的时候大家可能有一些错误的认识,下面小编给大家澄清一下,帮助大家吃鸡肉时起到更好的饮食保健效果。

真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康 ­

研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。

真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮­

其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。

真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪­

实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。

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