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脾虚患者莫担心 补脾食补帮助你

冬季补脾养生粥。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“脾虚患者莫担心 补脾食补帮助你”,希望能对您有所帮助,请收藏。

目录:

第一章:脾虚的简介与症状以及治疗方法

第二章:补脾的食物

第三章:补脾的食谱

冬季寒冷干燥,特别容易引起脾虚,这给人们的生活工作带来诸多不便。那么怎么样才能补脾健身呢?接下来小编就给大家介绍一些脾虚的治疗方法,以及冬季补脾虚的一些食物以及食谱。希望小编的这些方法能够帮助你过一个轻轻松松的冬季。

脾虚的简介与症状以及治疗方法

简介

脾虚,中医术语。泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症。

症状以及治疗方法

脾为湿土,喜燥恶湿。湿盛可以导致脾虚,脾虚也可以生湿,往往互为因果。因脾虚失运,水湿停留,多属本虚标实之证。本虚为主者,治多健脾,佐以化湿;标实为主者,则应以祛湿为主,兼以运脾。

脾虚呕吐

【症见】饮食稍有不慎即易呕吐,时作时止,胃纳不佳,食入难化,脘腹痞闷,口淡不渴,面白少华,倦怠乏力,舌质淡,苔薄白,脉濡弱。

【病机病理】脾虚呕吐为脾脏虚弱,胃气上逆所致。

【治法】健脾和胃止呕。

【方剂】香砂六君子汤加减。

脾虚泄泻

【症见】大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物则大便次数增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。

【病机病理】脾虚泄泻由脾虚失运,湿注肠道所致。

【治法】健脾渗湿止泻

【方剂】参苓白术散化裁。

脾虚水肿

【症见】身肿,腰以下为甚,按之凹陷不易恢复,脘腹胀闷,食纳减少,面色不华,神疲肢冷,小便短少,舌质淡,苔白滑,脉沉缓。

【病机病理】脾虚水肿由脾虚水停,泛溢肌肤所致。

【治法】温脾利水消肿。

【方剂】实脾饮加减。

脾虚出血

【症见】便血紫黯,甚则黑色,或尿血、吐血、衄血及紫斑,神疲乏力,气短声低,面白无华,头晕,舌质淡,苔薄白,脉细无力。

【病机病理】脾虚出血乃脾气虚弱,血失统摄为罹。

【治法】健脾益气摄血。

【方剂】归脾汤加减。

脾虚带下

【症见】带下绵绵,量多色淡黄或色白如涕唾,无臭,并且面色淡黄,精神疲倦,不思饮食,腰酸腹坠,或下肢浮肿、便溏等。

【病机病理】脾主运化水湿,脾虚则运化无能,聚湿下注,伤及任、带二脉而致。

【治法】健脾益气,升阳除湿。

【方剂】完带汤,或用白扁豆20克,向日葵瓤25克,水煎服。

脾虚经闭

【症见】经闭,常兼见饮食不振,痞满,大便不实等症。

【病机病理】多因脾胃虚弱,健运失职,复为饮食所伤,饮食日见减少,导致生化之源不足,无血下达冲任胞宫而致经闭。

【治法】补脾胃、养气血。

【方剂】补中益气汤、参苓白术散等。

脾虚多涎

【症见】神疲,面色萎黄,涎多清稀。

【病机病理】《证治准绳幼科》:小儿多涎,由脾气不足,不能四布津液而成。

【治法】补益脾气

【方剂】补中益气汤加减。

脾虚生风

【症见】以手足微搐,肢冷,昏睡露睛,口鼻气微主证。

【病机病理】脾虚引动内风,多由吐泻或药、食损脾所致。《张氏医通诸风门》:若体倦神昏不语,脉迟缓,四肢欠温者,脾虚生风也。

【治法】补脾祛风。

【方剂】六君子汤加蝎尾、炮姜、肉桂,或归脾汤加羌活、钩藤。

脾虚如球

【症见】目之上下眼胞肿胀,虚起如球,无赤痛,喜按。

【病机病理】因脾虚挟湿或气血不足,虚火壅于气分所致。眼部五轮理论:脾属土曰肉轮,为上下胞睑,脾在此指胞睑。

【治法】以补脾益气为主,辅以祛邪之药。

【方剂】神效黄芪汤或补中益气汤加减。

脾虚生热

【症见】面色萎黄,神疲倦怠,目之上下眼胞肿胀,舌淡苔黄腻,脉细数无力,烦渴不能多饮,皮屑增多,言语无力,小便短赤,耳鸣遗精。

【病机病理】因脾虚所至内湿停滞,久而生热,无养气血,水湿不化,阴虚阳盛。

【治法】以健脾益气、养气血为主,辅以清虚热,滋肾阴。

【方剂】知柏地黄丸,人参健脾丸,人参归脾丸。

补脾的食物

脾脏是人体非常重要的排毒器官,补脾的食物有哪些呢?今天小编就为大家介绍5种补脾的食物,一起来看看。

补脾食物:红薯

俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:煮食补脾,益气力,御风寒,益颜色。《纲目拾遗》认为番薯能补中,暖胃,肥五脏。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

补脾食物:薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明李时珍说它能健脾益胃。《本草经疏》也有味甘能入脾补脾的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

补脾食物:白扁豆

性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。《本草求真》还解释道:扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。《会约医镜》认为:扁豆炒用健脾止泻。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

补脾食物:西国米

又称西谷米,西米。白净滑糯,丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。

补脾食物:饭豇豆

性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。《滇南本草》中即有治脾土虚弱,开胃健脾的记载。明李时珍还说它能理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用。

补脾的食物你知道了吗?积累点点滴滴健康常识,给您的健康加分。

补脾的食谱

想要在冬日里保持暖洋洋,光是穿多衣服是很难达到的,特别对于体质比较虚的人。今天小编介绍五款健康食谱,这些食谱有暖身的功效,可以帮助大家驱寒保暖补脾。

●山药羊肉汤

用料:羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20毫升,精盐3克。

制法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山药放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉放凉。将羊肉切成片,倒入碗内即成。当菜佐餐,随意食用。

功效:有补脾益肾,温中暖下的功效。

●姜汁牛肉饭

用料:鲜牛肉100克,姜汁5毫升,粳米500克,酱油、花生油各适量。

制法:将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加些酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉熟即成。

功效:有益气和胃,补虚消肿的功效。

●枸杞鸡肉汤

用料:鸡半只,枸杞子15克,淮山30克,生姜片15克,精盐适量。

制法:将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味,然后把鸡块放入砂锅中,加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量开水,用小火煮至肉烂,调味即成。

功效:有补肝益肾,温中益气的功效。

●山药黑芝麻糊

用料:山药15克,黑芝麻150克,粳米60克,鲜牛奶200毫升,冰糖100克,玫瑰糖6克。

制法:粳米用清水浸泡1小时,捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干,入锅炒香,加鲜牛奶和清水拌匀,磨成浆,滤出浆汁。锅中加适量水,放入冰糖,大火煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖,边煮边搅拌成糊,熟后即成。当点心,每日2次。

功效:有滋补肝肾的功效。

●远志枣仁粥

用料:远志肉10克,酸枣仁10克,粳米50克。

做法:将远志、枣仁、粳米洗净,粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。

功效:有滋阴养血安神的功效。

总结:通过以上这些食谱的介绍,我想你一定知道了其营养与功效,还在为脾虚烦恼的人们,不妨试一试小编以上介绍的各种方法以及食谱疗法。相信大家一定会受益匪浅的。

扩展阅读

脾虚吃什么水果好,这些水果最补脾


现在人的生活工作的压力都很大,饮食都不规律,平时休息的时间也很少,这些情况都会引起脾虚的现象,特别是到了夏天不想吃饭,总是头晕都是脾虚惹的祸,可以多吃下面的水果。

1、橙子

味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

2、木瓜

味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

3、苹果

味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。

4、香蕉

味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。

5、荔枝

味甘微酸,性温。有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。

6、橙子

味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

7、山楂

味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。

8、木瓜

味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

9、栗子

又名板栗。味甘,性温。可健脾养胃。适用于饮食少,身体瘦弱,经常腹泻的小儿。

10、桃子

味甘酸,性温。有补气生津,活血消积之功。用于津伤肠燥便秘,瘀血肿块,肝脾肿大等。

11、甘蔗

味甘,性寒。有清热和胃,除烦止渴之功。用于热病口渴,反胃呕吐等。

脾虚眼袋大,多吃黄色补脾的食物助改善!


很多女人会脾虚,而脾虚对女性的影响很大,易出现水肿体质,导致眼袋问题严重。那么脾虚吃怎么办呢?中医有“黄色进脾”的说法,同时黄色食物大多有抗氧化功能,可延缓皮肤衰老。所以,女人要从日常食疗中补脾,可以吃下列12种黄色食物哦!

1、木瓜——健脾消食

木瓜含有木瓜酵素,能有效消化蛋白质,增强人体对食物进行消化和吸收功能,可以健脾消食。 木瓜含有凝乳酶,大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质,对通乳和提高人体免疫力都有很多的作用。

2、胡萝卜——健脾除疳

胡萝卜可健脾除疳。胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的,也能通便防止癌症发生。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂、血糖。

3、蜂蜜——补脾缓急

蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经,补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。适合脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘的人食用。近代也用于消化性溃疡。

不过,如果有湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀的人,就不适合吃蜂蜜了。再者蜂蜜不宜与葱、莴苣同食。

4、玉米——益中补脾

中医认为,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,所以,玉米具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老,减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。

5、菊花茶——消除眼睛浮肿及疲劳

菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒缓神经的镇静效果,对于消除疲劳,提高睡眠品质有明显成效。

6、南瓜——健胃消食

"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

7、地瓜——补脾胃、益气力

地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用,适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻的人食用。但是,吃太多会易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

8、小米——健脾养脾

小麦营养丰富,纤维素含量高,可以调理肠胃,促进肠胃补脾健脾。小麦是粗粮,经常食用,还可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。另外个,小麦有补气养心的作用,有心病的人适合吃小麦。

9、柿子——健脾、清热去燥

适当食用柿子可清热去燥,还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效,可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状。同时,柿子也是慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、痔疮患者的天然保健食品。

10、栗子——补脾健胃

栗子味甘、性温,归脾、胃、肾经。适合有脾虚食少,反胃,泻泄的人食用。气滞腹胀者忌食。

11、马铃薯——补气、健脾

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。不过,一定要注意!发芽的马铃薯芽与皮有毒,不要吃。

12、黄豆——利尿解毒

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。

在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源,对补充营养很有用。

以上就是小编推荐的补脾的食物了,你是否了解了呢?如果你也有脾虚的毛病,就赶紧试试上面所介绍的食物吧!

脾虚眼袋大!多吃黄色食物补脾又养肤


不少人都有过这样的经验:早上起床发现水肿严重,大大的眼袋得好长时间才能消退。如果这种情况持续了一段时间,那就得小心脾虚是不是已经找上门啦。饮食不规律、缺乏运动、体质虚弱都是导致脾虚的原因,因此很多女人都有脾虚的问题。想要摆脱这类困扰,平时不妨多吃些补脾健脾的食物,尤其是下列12种黄色食物,不仅补脾还能养肤,养生美颜一举两得!

脾虚对女性影响很大,易出现水肿体质,导致眼袋问题严重。脾虚分脾气虚和脾阳虚两种:脾气虚者,腹胀食少、小便不利、面色萎黄、形体消瘦,或肥胖浮肿;脾阳虚者,四肢不温、小便短小,舌苔白滑。

中医有“黄色进脾”的说法,同时黄色食物大多有抗氧化功能,可延缓皮肤衰老。所以,女人要从日常食疗中补脾可以多吃下列12种黄色食物哦!

1、胡萝卜——健脾除疳

胡萝卜可健脾除疳。胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的,也能通便防止癌症发生。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂、血糖。

2、木瓜——健脾消食

木瓜含有木瓜酵素,能有效消化蛋白质,增强人体对食物进行消化和吸收功能,可以健脾消食。 木瓜含有凝乳酶,大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质,对通乳和提高人体免疫力都有很多的作用。

3、蜂蜜——补脾缓急

蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经,补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。适合脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘的人食用。近代也用于消化性溃疡。

不过,如果有湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀的人,就不适合吃蜂蜜了。再者蜂蜜不宜与葱、莴苣同食。

4、玉米——益中补脾

中医认为,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,所以,玉米具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老,减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。

5、菊花茶——消除眼睛浮肿及疲劳

菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒缓神经的镇静效果,对于消除疲劳,提高睡眠品质有明显成效。

6、小米——健脾养脾

小麦营养丰富,纤维素含量高,可以调理肠胃,促进肠胃补脾健脾。小麦是粗粮,经常食用,还可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。另外个,小麦有补气养心的作用,有心病的人适合吃小麦。

7、地瓜——补脾胃、益气力

地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用,适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻的人食用。但是,吃太多会易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

8、南瓜——健胃消食

"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

9、柿子——健脾、清热去燥

适当食用柿子可清热去燥,还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效,可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状。同时,柿子也是慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、痔疮患者的天然保健食品。

10、黄豆——利尿解毒

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。

在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源,对补充营养很有用。

11、马铃薯——补气、健脾

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。不过,一定要注意!发芽的马铃薯芽与皮有毒,不要吃。

12、栗子——补脾健胃

栗子味甘、性温,归脾、胃、肾经。适合有脾虚食少,反胃,泻泄的人食用。气滞腹胀者忌食。

脾虚怎么调理? 十款食疗方补脾超管用


脾虚怎么调理?脾虚是常见的疾病之一,脾胃虚弱主要表现为食欲不振、全身乏力,尤其下午开始全身酸软,舌苔厚重黄腻,气色较差,腰膝酸软,睡眠质量差。导致脾虚的原因有很多,那么脾虚怎么办?脾虚怎么调理呢?下面给大家介绍十款食疗方,一起来看看。

1、粳米粥

粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

2、香菇牛肉汤

香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

3、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。

4、扁豆馅包子

鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。

5、百合粥

百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。

6、栗子煲粥

栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。

7、荔枝粥

去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。

8、荔枝淮山莲子粥

干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。

9、白果苡米水

去壳白果仁8~12粒,苡米60克,加水适量煮烂,加冰糖或白糖调味服用。

10、白果蒸鸡蛋

将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。

黄牛肉炖南瓜——补脾益胃帮助消化


说到黄牛肉炖南瓜,这是我们经常会吃到的一种食物了,作为家常菜的一种,黄牛肉炖南瓜吃起来的味道还是非常不错的,而且营养价值也是同样很出色,因此推荐大家在平时经常去烹饪,那么具体黄牛肉炖南瓜如何烹饪呢,一起看看吧。

黄牛肉炖南瓜的材料

黄牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量

黄牛肉炖南瓜的做法

首先我们要把食材都准备好,把各种香料备好,大葱和姜片备好之后备用。把黄牛肉泡在水里,然后洗净,接着放在炖锅里面,这时候及时加入姜片、大葱,加入香料和料酒提香去腥,再加适量水;然后先煮30分钟入味,将南瓜去皮切块备用;等到黄牛肉炖熟之后再加入南瓜,炖5分钟左右既可以出锅了。

黄牛肉炖南瓜的食用功效

黄牛肉炖南瓜是非常健康的一种养生食物,常吃就可以很好的促进我们人体的健康,首先吃黄牛肉炖南瓜具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,可以帮助我们很好的保护肠胃健康,同时在黄牛肉炖南瓜中南瓜含有的果胶还可以帮助消化,对于胃病者是最好不过的,果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,帮助消化,对我们的肠胃健康还是非常有帮助的,坚持吃还可以很好的促进脾胃健康,所以推荐常吃。

黄牛肉炖南瓜是非常常见的一道家常菜,首先可以发现制作起来是非常方便的,而且吃起来的味道以及口感都非常不错,而且黄牛肉炖南瓜的养生效果也是同样很强的, 可以帮助我们保护肠胃健康,是我们不能错过的一种优质食物。


脾虚吃什么 十款食疗帮你补脾虚


脾虚怎么调理?脾虚是常见的疾病之一,脾胃虚弱主要表现为食欲不振、全身乏力,尤其下午开始全身酸软,舌苔厚重黄腻,气色较差,腰膝酸软,睡眠质量差。导致脾虚的原因有很多,那么脾虚怎么办?脾虚怎么调理呢?下面给大家介绍十款食疗方,一起来看看。

1、粳米粥

粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

2、香菇牛肉汤

香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

3、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。

4、扁豆馅包子

鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。

5、百合粥

百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。

6、栗子煲粥

栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。

7、荔枝粥

去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。

8、荔枝淮山莲子粥

干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。

9、白果苡米水

去壳白果仁8~12粒,苡米60克,加水适量煮烂,加冰糖或白糖调味服用。

10、白果蒸鸡蛋

将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。

药补不如食补,食补尤重汤补(一)


(1)黑豆枣杞汤

原料:黑豆60克,小红枣12枚,枸杞子10克。

做法:将上三味同置沙锅内,加水适量,文火煎煮,至黑豆酥即可。日服一剂,分两次服用。

功效:补益心脾,滋肝养肾。

(2)苁蓉豆鼓汤

原料:干豆豉200克,萝卜100克,肉苁蓉15克,小芋头350克,豆腐400克,葱花5克,精盐3克,胡椒粉1克,小鱼干适量。

做法:先将苁蓉用小文火煎60分钟,待药汁有4杯时,离火去药渣留汁,再加入少量小鱼干,煮成汤备用。另将豆豉压碎,萝卜和小芋头切丝备用。再将苁蓉汤放入铝锅内同压碎的豆豉同煮,煮沸后即将切好的萝卜及芋头放入。再沸时将豆腐切成小块放入,用精盐调好味,煮至豆腐浮上来时,即可离火。根据个人口味加入葱花、胡椒粉调味。佐与餐食。

功效:补肾益精,润肠除燥,消除疲劳。

(3)枸杞安神汤

原料:枸杞子15克,绞股蓝10克,红枣8枚。

做法:将以上三味洗净,同放入锅内,加水1500毫升。文火煮至红枣熟即可。每晚睡前温服,吃红枣,喝汤。

功效:安神镇静,健脑益智。

三七补脾益脾益肝功效


三七是一种常见的健康养生的保健药材,以擅长活血、止血而为人熟知,可以用来止血化瘀、消肿止痛,著名的云南白药就是以三七为主要成分制作而成的。

三七与人参都是补益脾土的良药,而且现代药理研究证实;三七与人参确实有某些相同的成分。

三七,主产于先天巽卦,后天坤卦的西南地区,所以它同时得巽卦和坤卦之气,对于人体而言,三七则不仅与脾土有关,还与肝木有关,也就是说三七不仅可以补脾,还可以养肝,用来治疗与脾、肝有关的任何疾病,效果都出乎意料的好。

与脾和肝同时有关的疾病,最常见的就是指脂肪肝、肝硬化等病,它们往往伴有脾肿大。中医自古就有见肝治病,知肝传脾,必先实脾的理论,历代医家也将三七作为实脾的良药,其实,我们也可以说,三七是治疗肝病导致的脾肿大的良药药材的产地直接关乎疗效,所以用药时不要太过随意。一种药材,往往只在某个特定地区生长的具有特殊疗效。而其它地区生长的,虽然外表看起来没什么差别,可疗效是根本没法比的。因此,健康养生专家建议最好购买西南地区所产的三七,其补脾益肝的效果者更好。

三七可以切成片煮好之后直接吃,可以打成粉装入胶囊服用,还可以在炖各类肉汤的时候放进去一起炖,最后喝汤就可以了。

药补不如食补,食补尤重汤补(二)


(1)杞龙益寿汤

原料:枸杞子12克,龙眼肉10克,制黄精15克,鸽子蛋6个,冰糖50克。

做法:先将枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净切碎待用;冰糖砸碎装碗里;锅内力口入清水1000毫升中火烧热,加入上三味同煮至开后约20分钟,再把鸽子蛋逐个打破放入锅内,同时将冰糖放入锅中煮至鸽蛋熟即可食用。曰空腹服一次,连服7曰为一个疗程。

功效:补益气血,调补肝肾,抗衰老。

(2)羊心安神汤

原料:新鲜羊心1个,枸杞子5克,大枣20克(去核)。

做法:先将羊心洗净去除附着物,切片,诸味加水适量同煮40分钟即可。分两次食用。

功效:宁心安神,调补气血。

(3)兔肉补虚汤

原料:兔肉150克,枸杞子15克,当归、山药、红枣各30克。

做法:将兔肉洗净切块,加水适量与诸药同煮至兔肉熟透食用。

功效:补气养血,强身健体。中老年人长期食用有助健康。

药补不如食补,食补尤重汤补(三)


(1)羊肉附菟汤

原料:羊肉250克,附片15克,菟丝子10克,精盐、味精、姜葱各适量。

做法:先将羊肉洗净放入开水锅内生永透,捞出放入水中洗净血沬,切成一寸见方,与姜片煸炒微熟,再倒入沙锅内,同时将用纱布包扎好的菟丝子、附片与精盐、姜一起放入沙锅内,加清汤适量。武火烧开,文火煩炖,待肉熟后去除药包,加入味精即可食用。

功效:温补肾阳,补益精髓。中老年人长期食用有助健康。

(2)牛肉苦瓜汤

原料:新鲜牛肉200克,鲜苦瓜200克,枸杞子3克,精盐4克,葱姜适量,胡麻油50克,肉场800毫升。

做法:先将牛肉洗净下沸水锅汆一下,捞出淋净水切成一寸见方待用,再将苦瓜去瓤,用精盐稍腌后放沸水锅中汆一下捞出沥净苦水,洗净切条待用,将锅烧热放入胡麻油,加入葱姜煸香,再加入牛肉煸炒至水干,加入肉汤烧煮至牛肉熟,再加入苦瓜条煮熟即可食用。

功效:明目舒肝,清热解毒。

(3)羊脑平肝汤

原料:羊脑1个,天麻10克,拘杞子3克,石决明15克。

做法:将上诸味加水适量同煮,以文火炖40分钟即可。食用时捞出天麻、决明子。

功效:平肝潜阳,强身健体。

(4)生血牛筋汤

原料:牛蹄筋80克,枸杞子5克,鸡血藤50克,补骨脂10克。

做法:将上诸味共放沙锅中,加水500毫升,以文火炖煮50分钟,至牛蹄筋熟烂即可食用。

功效:补骨生髓,强筋健体。中老年人长期食用有助健康。

10款食疗帮你补脾虚


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10款食疗帮你补脾虚

1、粳米粥

粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

2、香菇牛肉汤

香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

3、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。

4、扁豆馅包子

鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。

5、百合粥

百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。

6、栗子煲粥

栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。

7、荔枝粥

去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。

8、荔枝淮山莲子粥

干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。

9、白果苡米水

去壳白果仁8~12粒,苡米60克,加水适量煮烂,加冰糖或白糖调味服用。

10、白果蒸鸡蛋

将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。

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女人补脾的食物


脾脏是身体重要的器官,尤其是对女人更是如此,因为一旦出现脾虚,就会导致出血、经闭、带下等病症,严重的还会诱发妇科疾病。因此,做好平时的保健护理措施就很重要了,最典型的方法就是采用食疗的方式进行调理。那么,女人补脾的食物有哪些?下面咱们就来详细看看吧。

1、粳米

其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤,因之而强健。可以说凡虚弱之人,粳米皆宜,尤脾虚之人最宜食之。

2、糯米

性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。

3、锅巴,又称锅焦

性平。《本草纲目拾遗》中说它“补气,运脾,消食,止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香,或食不消化,或脾虚久泻者最宜食用。

4 、西国米,又称西谷米,西米

白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。

5 、番薯,俗称甘薯、山芋、红薯

性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

6、薏苡仁,俗称苡仁米、六谷米

有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

7、饭豇豆

性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用。

8、白扁豆

性平,味甘,能补脾胃虚弱。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

9、牛肉

性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。

10、牛肚

性平,味甘,也能补虚养脾胃。凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。

11、鲫鱼

性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,故脾胃虚弱者宜食。《本草经疏》还说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”

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