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初秋养生汤

2019-10-19

7款滋补初秋养生汤 让女人初秋“水灵灵”

初秋养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“7款滋补初秋养生汤 让女人初秋“水灵灵””,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

汤水可谓是家家户户饭桌上必不可少的美食了。其实汤水里面具有很丰富的营养,不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效。只要用对了材料,汤水就不仅仅可以补充营养,还可以养颜护肤呢!今天就为大家介绍几款美味的养生滋补汤水,让大家成为一名水灵灵的美丽女子吧!

汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质,对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口,且因为营养成分多半已溶于水中,故极易吸收。

一、红白果仁汤:养心神,清湿毒

红白果仁汤

方法:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

二、百合鸡汤:治疗脾胃虚弱,气血不足

百合鸡汤

方法:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克),先将乌骨鸡去毛及内脏切块?放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。

功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。

三、丝瓜美颜汤:抗皱消炎,美颜淡斑。

丝瓜美颜汤

材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。

做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。

食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑。

四、银耳樱桃养颜汤:补气养血,白嫩皮肤

银耳樱桃养颜汤

材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。 做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。

食疗功效:补气养血,白嫩皮肤。

五、蜜瓜响螺瘦肉养颜汤:滋润养阴

蜜瓜响螺瘦肉养颜汤

材料:蜜瓜适量、响螺适量、瘦肉适量。

做法: 煲滚半煲水,将洗净的材料放下,待再次滚起后改以中火煲约两至三小时,最后放入适量的盐调味便可。

功效:选用雪藏的响螺肉,比干制的更有营养。而此汤水具滋润养阴的功效,对干燥、脱皮的肌肤最有帮助,能令肌肤重现光泽,补充肌肤失去的水分。

六、红糖滋润汤:红润面色,促进睡眠

红糖滋润汤

材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个

制法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。

功效:使面色红润,促进睡眠。

七、黑木耳红枣瘦肉汤:健脾润肺,滑肠解毒

黑木耳红枣瘦肉汤

用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。

制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。

功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。

黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

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初秋养生小常识


老阿姨、佛系养生等的这些词语在最近流行起来,最后一批九零后都成年了,所以现在不经中老年人甚至一些八九零后都开始养起生来。而秋冬季是干燥的季节更应注意保养,秋季养生也有很多讲究,今天就来教大家一些秋季养生小常识。

一、秋季养生宜养什么

秋季养生宜养——肺

干燥是秋季气候的一个特点,所以秋季养生宜养肺。但如果秋季时节身体免疫力下降的话,是很容易导致呼吸道粘膜受到刺激从而抵抗力减弱,就很容易让人生病。如果患有哮喘或支气管炎的朋友们,症状会加重。

所以秋季也要注重肺部的养生,因为燥热首先会和肺部有关联,很容易出现干咳无痰的情况,在儿童群体中尤为明显。秋季饮食宜滋阴润肺为主,丰富的润肺解燥水果有:甘蔗,柚子,枇杷以及李子等,这些水果都有着

很好的滋阴润肺效果。

同时还可以多吃银耳冰糖粥,莲子百合粥以及雪梨川贝冰糖羹等,它们都有着止咳化痰作用,还能养肺滋阴。

秋季怎么养肺:秋季想要养肺除了从饮食方面入手以外,还有药物养肺,药粥养肺,运动养肺,大笑养肺这几种方法。药物以及药粥养肺可以多吃适合自己身体以及体内需求的食物,秋季应该多运动。大笑养肺指的是秋季要保持开朗的心情,可以多进行深呼吸吸气呼气,该笑的时候就要笑!

秋季养生宜养——胃

秋季也是脾胃病高发的季节,因为秋天比较凉,气候温差大容易导致外热内凉。尤其是患有慢性胃炎,胃部以及十二指溃疡,胃溃疡等患者,要特别注重胃部的“保暖”。虽然天气依然会有热的时候,但夜晚睡觉的时候也不要忘了给腹部盖上被子哦!

以免腹部着凉,也会引发胃病。

秋季饮食:在秋季应该少吃多餐,少吃油腻食物多吃开胃容易消化的食物。秋季不要吃过于寒凉的生冷食物,不干净的瓜果也少吃,否则很容易导致腹痛腹泻哦~

秋季怎么养胃:早餐吃热食,拒绝不良饮食习惯,吃“果”不吃“瓜”,饮食要定时定量,做好胃部的“保暖”措施,营养要均衡,饮食口味要软,素,暖,鲜,温。为什么说吃“果”不吃“瓜”呢?因为秋天时节的瓜类一般比较阴寒,对胃部十分不利。

初秋必吃的7款美白蔬菜


既能让祛斑过程不痛苦,还能够吃上美食,对于要祛斑的MM来说绝对是件难得的好事。当你像无头苍蝇一样在祛斑产品前无所适从时,美食专家提醒你,祛斑的食物有不少哦!那么吃什么食物可以美白祛斑呢?一起来看看以下7款日常食用蔬菜怎么让你这个秋季美白到底。

白萝卜利五脏、令人白净肌肉

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗? 由于白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

胡萝卜润泽肌肤

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。它所含的胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效,蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

黄瓜清洁美白肌肤

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

冬瓜美容佳品

冬瓜是美容佳品,对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。

冬瓜历来还被视为瘦身上品,有瘦身瓜之美誉。现代医学界认为,冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分,这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪,从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。《神农本草经》中说,冬瓜令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可加速体新陈代谢,后者可阻止糖类转化成脂肪,从而起到减肥的作用。

豌豆祛斑驻颜

多吃豌豆可以祛斑驻颜,《本草纲目》称豌豆具有祛除黑斑,令面光泽的功效。

现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。

蘑菇营养丰富

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。另外,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

土豆润肠通便

有关美白的蔬菜,还有双豆一说,双豆即土豆和豌豆。

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

6美容润肤水果 让你水水灵灵一整夏


炎炎夏日,美容护肤是爱美女人的大事,那么如何美容养颜呢?吃什么护肤?下面小编推荐6个夏季养生护肤水果,很营养的哦!

6美容润肤水果 让你水水灵灵一整夏

夏日是水果盛产的季节,各种各样的瓜果充满了诱惑,加上天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量的水果。炎炎夏日,介绍6款水果助你化身水灵灵美人。

1、柠檬

说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化 妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

另外,柠檬中还含有大量的果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁 ,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后,再用温水冲洗,长期坚持可令肌 肤柔嫩而富有光泽。

2、樱桃

樱桃中丰富的维他命C能滋润美容皮肤,有效抵抗黑色素的形成。新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、 铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的20倍,梨的30倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤当 然白里透红!而胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性 哦!

另外,樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作 用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

3、西红柿

西红柿营养丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的 pH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大 有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天 坚持可以祛斑美容。

4、柚子

每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,可以去油解腻,当然也有美容养颜的功 效。而柚皮因为富含精油,煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。

另外,也可以通过饮料的方式,例如蜂蜜柚子茶来美白。

有美容医师认为,服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到改变体质的作用。依靠食物实现美白比用化妆 品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而对症的食物则能斩断黑色素的根,使制造 黑色素的工厂停产,这样的美白效果才会更长久。

5、草莓

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润 保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清 洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素 沉着。

草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治 疗失眠效果不错。

6、猕猴桃

猕猴桃又名奇异果,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。其所含的维他命C和维 他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能 力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的 新陈代谢,帮助消化,防止便秘。另外,猕猴桃中还含有丰富的矿物质,能够在头发表面形成一层薄膜,不仅 能让头发免受脏空气污染,还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁,对头发的生长是非常有好处的。

31岁美女水灵灵的小秘密

饮食清淡一点,心情平和一点,水分充足的女人,皮肤会是水水的,这些水份也会表现在其它地方。有经验的人完全可以观察出来,如果女人嘴唇很干枯,皮肤很干燥,那么她身体的其它地方也肯定不会很润泽。

养颜的根本就是滋阴

女人就是水做的嘛,所以脸要水灵灵的,眼睛要水汪汪的。不过,按中医的说法不是养水,而是要养阴。前面我也说了,女人长痘痘不是阳气太盛而是阴气不足,阴不足以涵阳,表现出来的就是火气。

嘿嘿,那水能灭火,就多喝水好了,其实不是这样,水喝多了也会中毒,肾也会负担不了,眼皮会肿起来。

尽量不吃味道浓重的食物

女人身体内的水分,是不能损耗过度的。相对我们的身体,很多外在的东东都可以算作火气。

比如,五味过甚,太咸太苦太辣的食物,都是火气,都需要我们用中气来调和。

偏偏我们都很偏爱口味重的菜,特别是哪天心情不好、压力大或周末想要放松一下,只怕都想吃一碗辣得要命的水煮鱼吧。

中国人把食物本身也归入五味中的某种味道,但如果只是食物并不要紧,关键是调料,尤其是香料。中国的香料只怕是世界上最有名的,一碗菜肴里面,比如五香粉,就是桂皮、八角、小茴香、芫荽籽、花椒五种香料,多半还会再加入姜、葱、蒜、辣椒、陈皮等等,唉,我都数不清了这些味道极其浓重的食物真的就会损耗我们的水源,如果它的温度不是适中的,而是特别冷或是特别烫的话,那就让我们的容颜更多一层损耗。

少吃油炸和烤制的食品

还有我们食用的零食,它们一般都很香脆,经过油炸或是烤制。其实炸过东西的人都知道,油炸就是脱水的过程嘛,它们口感很好。但是这些脱了水的食物一旦进入我们的身体,就会立刻像章鱼一样吸收我们身体里的水分,所以吃多了你就会口干。其实这些油炸和烤制的食物吸收的不是水,而是身体里的津液。

心情不好特别损颜

还有我们的心情,如果不是宁静的、平和的,而是愤怒、压抑、悲哀、狂喜,这在职场又有什么可奇怪的呢?我们也要动用身体的中气去中和它,如此也要大大损耗我们的阴气。

说来说去,我们身体里的这个水源,只要凡事不过度,就是涵养它了。饮食清淡一点,心情平和一点,水分充足的女人,皮肤会是水水的。

这些水份也会表现在其它地方,比如性爱上面。一个没有水分的女人多么倒胃口啊。有经验的人完全可以观察出来,如果女人嘴唇很干枯,皮肤很干燥,那么她身体的其它地方也肯定不会很润泽。要不怎么说脸只是花,脐下之地才是花园呢。

奉劝25岁以上的姐妹一定要学会心平气和,我们没有年轻气盛的资源了,所以现在要收敛资源,改变生活方式,学会养生,否则恶果最先反应到脸上,而面子对于女人来说没有比它更重要的了!

带粘液的东西最养颜

生活中有很多简单的东西可以涵养水源,那些温和的、口味不太重的、新鲜且不加太多调料的食物都是好东西。

带有粘液的东西特别好,比如猪蹄(炖的就好,麻辣的就算了)、鱼冻(鱼鳞冻)、花胶(就是鱼的鳔)、银耳、鸡软骨、鱼翅。但口味清淡的汤更好,因为它不会被当成水直接排出体外,而是留在身体里更长的时间。女人是滋补出来的,这真的是一点没错。

另外,在空调房里当然要记得多喝水或是用加湿器(养一大缸鱼或种水培植物)。

吃低盐的饮食,按摩淋巴和肾

身体里有一定的水份,而且代谢畅通人就会很舒服,但如果水份滞留在身体里,人就会显得胖胖的,好像多出一身肉肉一样,脸圆鼓鼓的,眼皮肿肿的。姐妹们这时一般就会用冰块或茶叶去敷眼睛。其实那只是治标之策,身体里水份滞留是肾和淋巴的问题。也可能是吃太多高盐的食物造成的。很多减肥药是利尿剂成分,也是排出身体水份的,但那会使心脏承受不良的后果。

其实有很多简单方法可以用,比如吃低盐的饮食,再比如每天坚持三分钟按摩淋巴和肾经,人体的淋巴比较集中在脖子、腋下、大腿根,一定要在晚上按摩这些部位,这样还能保养其它地方皮肤。还要搓热双手按摩后腰,促使肾脏血液循环加快,每天坚持,你就可以少受化妆品的危害,让明星也羡慕你的脸和身材,不信试试看喔。

结实的小脸和小腰冬瓜的吃法

还有一个食疗的方法是服用冬瓜,很简单啊,就是用一个冬瓜,削掉皮,把瓜肉和瓜子一起用搅拌机打成汁(一定要用瓜子,最有效的就是它),在锅里煮,等汁变很粘以后加冰糖,再煮一会,冷却后就会凝成一块。吃的时候用一勺来泡茶喝就好。夏天喝这个真是超级清理肾脏废物和排除多余水份的好方法,而你的小脸就会变得很结实,小腰也是喔。

24小时喝水法 做水灵美人

知道喝水能瘦身,但别以为每天只是捧起水瓶拼命喝赘肉就自然会消失。一天之内什么时候喝水?喝什么样的水?每种水都有什么样的瘦身作用?这里面大有讲究呢。看看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦!

清早起床:淡盐水 在丰富的早餐前先喝一大杯淡盐水,有助于肠蠕动,帮肠胃来一次大扫除,当然不会出现鼓鼓的小肚子喽!

上午工作中:柠檬水 柠檬酸能帮助肠胃排毒,加速体内的新陈代谢,柠檬的气味还可以舒缓神经,提高你的工作效率,可以说是一举两得。

午饭前:暖开水 午餐前喝一杯暖开水,一来可以先填填肚子,降低午饭的饮食分量;二来可以补充身体所消耗的水分,加速新陈代谢。

下午茶时段:花草茶 一到Tea Time,食欲又发作,薯片、曲奇、汽水┅┅都是致肥美食,这时,不妨将泡一杯玫瑰花茶或者香子兰茶,不但可以抑制食欲,还能护肤养颜。

晚餐中:蔬菜汁 借喝水降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的喝水瘦身之道,所以,以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐,不但卡路里低还能摄取纤维素,加速脂肪的排出。

总结:以上介绍的这些美容护肤食物和方法,美女们,不妨结合其实试试看,你会发现护肤效果很惊人的!

初秋喝什么汤好呢


秋季的气温虽然已经得到了降低,但是秋季的天气是非常干燥的,很容易对肺部造成伤害,所以大家在秋季最好是多喝一些汤类,从而让对肺部进行滋润,秋季和汤最佳的时间就是在晚饭前,这点经常养生的人群相比都会有所了解,养肺最佳时期就是在初秋,那么初秋喝什么汤好呢?

第一,初秋喝什么汤好呢?咸菜蚝豉瘦肉汤。材料:瘦肉250克,生晒蚝豉100克,咸菜菜梗100克。做法:瘦肉洗净切片,滴于水。蚝豉略浸,咸菜洗净切片。把适量清水煲滚,放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火煲滚后,该用慢火煲2小时,汤成试味后下盐调料即可。功效:秋季干燥易上火,有“秋燥”之说,此汤可滋阴降火。

第二,莲子百合江珧柱瘦肉汤。材料:莲子、百合各30克,江珧柱20克,猪瘦肉250克,生姜2~3片。做法:将莲子、百合、江珧柱洗净,稍浸泡,莲子去心,江珧柱撕成丝状。瘦猪肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2小时,调入适量食盐便可。瘦猪肉、江珧柱可捞起拌酱油佐餐。功效:莲子百合江珧柱煲猪瘦肉为富有营养的汤品,它不仅能治疗神经衰弱,还可治疗心悸失眠,此外还有益智健脑、安神定惊的功效,如《本草经》说莲子“主补中,养神益气力”,《日华子本草》谓百合有“安神、定胆、益智、养脏”的作用。此汤亦为秋季男女老少养生的汤品。

初秋喝什么汤好呢?莲藕冬菇猪排骨汤。材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。做法:各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。功效:中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤,即寓意“年年好事”,有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时,最宜以菌菇为汤,菌类入汤又有养胃健脾益气之功。

初秋如何科学进补,推荐夏末初秋的养生秘笈


初秋养生秘笈推荐

立秋过后,天气就渐渐的转凉了,加上近日北方的大暴雨,南方的台风,气温已经开始大幅的下降,全国各地终于从烧烤场变成了温热的气温,让人们感觉到一丝清爽,大自然真的很奇妙,24节气划分的如此科学。如果在立秋之前人们还沉浸在夏日的情结,那么从现在开始就拥抱秋天吧。

一年四季,有人喜欢春天,有人喜欢夏天,也有人喜欢秋天,还有人喜欢冬天,笔者曾经一段时间都不喜欢秋天,看到落叶总感到有些凄凉。其实,人如果能够做到“不以物喜,不以己悲”那真是大境界了,现在感觉哪个季节都很好,是因为心境不同了。秋天是一个丰收的季节,农民们忙着把一年的劳动收获。院子里堆满的粮仓给一家人带来希望和快乐。但是,这个时候也是养生的好季节,只要有健康的身体,才能在来年去创造更好的生活。秋季养生是很有讲究的,养的好一年都好。

按照《皇帝内经》的理论,秋季是属于收敛,因此,很多的庄稼都是春种秋收,这符合自然界的规律,按照五行,秋季属于金,因此古代有鸣金收兵,意思就是收敛。按照我们老祖宗的理论衍生出很多日常的行为,例如秋后问斩,春天一般不处理死囚,都要留到秋后。也是因为秋天是收敛的意思。在五脏中秋季属肺,肺是人体中非常重要的脏腑。它的好坏直接影响到心脏的健康。

古人把心脏比作皇帝,而把肺比作宰相,宰相治理不好国家,对皇帝就是直接的威胁,同样,一个人如果肺不健康,心脏就会受累。我们经常听说的肺心病就是缘于肺部的问题导致心脏更严重的问题。那我们按照老祖宗的理论就知道了,秋季养生最重要的就是养肺。那肺该怎样养呢?这里给大家一些秘笈,希望大家在秋季养好自己的肺。

肺对应的5色中是白色,中医历来讲究以色补色,所以,秋季养肺就是多吃白色的食物,白色的食物很多,蔬菜中白萝卜就是最好的选择,白萝卜炖汤不仅美味还养肺,银耳也养肺,晶莹剔透的银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,多吃银耳不仅养肺,对健康都有很大帮助。水果中,梨是最好的选择,秋季梨的品种也很多,梨历来都有生津止咳的功效,就是因为它可以养肺。

秋季是收敛的季节,一般不采取任何的排毒,如果排毒也要相应的补充营养,秋季是进补的最好时节,可以多吃一些营养丰富的蔬菜和水果,如果在寒冷的北方,吃一些羊肉,但是,切忌不要吃的过于油腻,因为天气转凉,人们的食欲会比较旺盛,如果进食过于油腻的食物,很容易引起肥胖,从而诱发一些慢性病。所以,秋季的饮食也要以清淡为主。

4款滋阴润燥汤水 初秋养生好


秋季要多食用生津润燥的食物,下面,爱美网小编就为你介绍几款滋阴润燥汤水,以抵御秋燥侵袭,调养出好身体。

1.雪梨南杏瘦肉汤

用料:雪梨4只,南杏30克,瘦猪肉750克。

制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。

功用:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

2.菜干鸭肾蜜枣汤

用料:腊鸭肾4个,猪瘦肉500克,白菜干250克,蜜枣4个。

制法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切片;猪瘦肉洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

功用:菜干能通利肠胃、下气消食;腊鸭肾功效清热下气;合而煲猪瘦肉,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。本汤清润而不寒,老少咸宜,是秋季家庭常用之汤品。

3.太子参百合瘦肉汤

用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉 750克。

制法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

功用:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

4.白茅根雪梨猪肺汤

用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

制法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

功用:白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚、止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

初秋养血法


血气不足,在女性身上是一种比较常见的症状,尤其是到了秋季,随着天气的变化,不少女性也会变得烦躁不安。这多少也是与血气不足沾上了一些关系,所以说,一些女性朋友更是需要补血养气。那么,对于一些女性来说,在初秋时间有哪些方法可以补血呢?怎样补才能够更有效的吸收呢?

神养 中医认为,若情志不畅,肝气郁结,则最易使血液暗耗。所以女性保养气血首先要有平和的心态,心情愉快、开朗乐观,不仅可以增强机体的免疫力,有利于身心健康,同时还能促进造血机能更加旺盛,使面色红润,经血调畅,精力充沛。

睡养 生活规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度、性生活有节,特别是保证充足的睡眠、戒烟少酒,做到这些对保证女性的身心健康,使经血更加调畅,延缓衰老,均有十分重要的意义。

动养 经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动(每天至少保持半小时以上),如散步、慢跑、游泳、打球、跳舞、健美操等,不但会使体质增强,抗病能力增加,同时还会增强人的造血功能。特别是刚生育过的妇女,更应该重视健身运动,这样才有利于尽快恢复健美的体形,使经血调和,并防止早衰。

静养 动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。所以,在重视运动的同时,也要重视静养。 尤其是在嘈杂动乱的环境中工作时间较久,或身心过于疲劳,或心情比较烦乱时,这时都需要一个安静的环境调养精神,或独处静坐,或闭目调息,或听听音乐,或绘画,或编织等等,均可达到宁心养神,使身心皆静,尽快恢复大脑疲劳,以防劳伤思虑伤血。

食养 脾胃为后天之本,为气血生化之源,所以必须重视饮食调养。 首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲,既要饮食有节,又要重视脾胃疾病的治疗。

中医保养注意细节,所以说女性对自己的保养也是需要靠自己在生活细节方面多加注意的,要保持每一天有良好的精神状态,合理的健康饮食,合理的运动计划,更要注意休息,保证有充沛的精力来应对工作。这样才能够达到补血养气的最佳效果。

五款初秋养生餐 滋润美颜吃出来


过了立秋,我们能明显感觉出早晚的天气凉了,雨水又多了,可秋老虎的威力丝毫不减,早晚温差大,天气无常,人也容易干燥烦躁,常言道秋收冬藏,我们应该怎样在饮食上顺应季节的变化,吃出愉悦心情,吃出美丽健康呢?

桂花糯米藕

材料:莲藕1节 糯米一小碗 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒

做法:

1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。

2.糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。

3.取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾凉。

4.用一扣碗垫放网油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。

点评:补中益气,健脾养胃,益血安神

提示:

1.填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还会膨胀;

2.动物油热量高、胆固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。

红豆薏米粥

材料:红豆50克,薏米50克

做法:将红豆、薏米温水浸泡半日,加水煮熟即可,也可加入去核大枣同煮。

点评:清热解毒、健脾益胃、祛湿活血、利尿消肿,薏米还有美白的功效哦~

提示:

1.鲤鱼与红豆皆有利水消肿功效,应避免同时食用;

2.此粥不宜加入大米,会消减祛湿的功效。

红酒津雪梨

材料:雪梨1只,红酒2-3两,蜂蜜1汤勺,冰糖和香叶少量。

做法:

1.将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。

2.将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。

3.也可直接将雪梨切丝,放在碗里,再将红酒倒入碗中,浸味片刻即可食用。

点评:生津润燥,清热降火,止咳化痰,补血养颜

提示:梨子性凉,脾胃虚寒者不可多食。

黄芪老鸭汤

材料:母老鸭半只 黄芪20克 枸杞10克 姜片15克 黄酒1大匙 白胡椒粉1/2小匙 盐适量

做法:

1.老鸭斩块飞水,捞出后冲净沥干,也可整只下锅;

2.姜切片,同黄芪、鸭子一起放入砂锅,倒适量清水,大火煮开后转小火慢炖两小时,至鸭肉软烂;

3.倒入枸杞和适量盐,关火。盖上盖子焖一小会儿,至枸杞涨大即可。

点评:益气补血,清热去湿,养胃生津

提示:

1.尽量选择一年以上的老鸭;

2.虚症、热毒炽盛者慎用黄芪。

西芹炒百合

材料:西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量,食用油、盐、白糖若干。

做法:

1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段

2.百合去蒂洗净,掰成片

3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟

4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。

点评:促进食欲,降压清肠,润肺安神

提示:百合性偏凉,风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用。

必备 初秋清肺养生膳食大全


中医认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺。

一、清肺梨

可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

二、清肺汤两种:

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

三、润肺银耳羹:

原料:银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

四、润肺豆浆粥

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

五、鸭肉粥:

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

六、毛肚血汤:

原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

提示:俗话说血能洗肺。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

七、火腿冬瓜汤:

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

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