5位明星来告诉你 身材多瘦才标准
老中医告诉你夏季如何养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“5位明星来告诉你 身材多瘦才标准”，相信能对大家有所帮助。
很多人天天都在为自己的身材发愁，不知道瘦到何种程度才叫最好。现在跟着我们一起来看看，明星们亲自告诉你多瘦才最好。
要瘦更要状态好
李冰冰：要瘦，更要状态好
要瘦，更要状态好！这是李冰冰对于瘦身的态度。谁不知道演员要苗条，上镜才好看，但是当你试过一段时间后，你会发现，如果太过致力于极致的瘦身，你的状态会萎靡不振，这样你在镜头前同样无法展示容光焕发的状态。同时，你也无法支持繁重的日以继夜的工作。
李冰冰的身型脸型都令人惊诧地越来越纤细，我以前练功练得很凶的，一没事就去练形体，每天随随便便也可以练个两三小时。当然自从今季成为阿迪达斯女子训练系列形象代言人后，李冰冰发现，并不应该一味训练，而应该在规定的时间内，做最有效的运动。
我会尽量每天固定时间锻炼，早上五六点的时候运动1小时。早前我在美国纽约，因为时差问题，改到了下午3点。运动前可以吃饱一点，这样才有能量做运动，运动后就不建议吃了，最多补充点水果。这样慢慢把脂肪变成肌肉，自然就会身材紧凑，而且精神状态很好。
如果面对镜头，大家都想显得更瘦，李冰冰的Tips是：上半身的纤细更容易达到，也容易出效果。对于东方女性，这是瘦得更高性价比的部位。
110斤的LV男魔头
韩火火：110斤的LV男魔头
因为我太瘦，男装最小码也没有合适我的尺码的理由而穿女装，在时装周街拍中一举成为时尚名人的韩火火，被很多人誉为穿LV的男魔头。对于他的时装品位众人口味不一，但是有一点大家都是一致的，他很瘦，所以穿起那些衣服，比胖子要好一些。
为了减肥我曾经有过半年的不吃饭经历，成功将130斤的体重减到了110斤。真的是一天只吃一点水果、酸奶之类的极端方法。当然，后来支持不住了，躺在床上你就觉得自己的身躯开始慢慢萎缩，上肚皮就已经贴着床板了。所以现在当然会恢复吃饭。每天晚上11点多的时候吃一顿，谁能长期受那样的饿呢！不过，很多人所谓晚上8点之后不吃东西，在我这里可不需要遵守。反正我一天也就吃这一顿，而且常常到天亮才睡，所以我会觉得，你说到追求瘦身的问题，是每个人可以根据自己的情况选择想要的生活的问题。在一次面对面的专访中，韩火火非常消瘦的脸，用不着动用pS就可以达到锥子脸的效果。我想每个人都有爱美的权利，每个人对自己负责，不要妨碍别人就行了。瘦或胖，都有自己选择生活方式的权利。他说，不过，那只是我自己的选择，我并不希望成为大众榜样，尤其害怕误导了别人，盲目Copy我。
很多人天天都在为自己的身材发愁，不知道瘦到何种程度才叫最好。现在跟着我们一起来看看，明星们亲自告诉你多瘦才最好。
有肌肉感的女人才最美
高圆圆：有肌肉感的女人才最美
我不算勤奋减肥，曾经在健身中心开了瑜伽卡但是3年只去了10次。如果有浮肿，我会在早晨空腹喝黑咖啡，快速消水肿，但是这对胃不好，我知道。快速瘦身当然是会有一些代价的。所以其实我会觉得，女孩子光是瘦是没有用的，看起来没有力量感。反而有些肌肉线条，对于女孩子来说，看起来会更美。至于上镜的发胖问题，其实只要肌肉紧实，上镜就不会有松飘飘的虚胖感。
并非只有瘦才会有气质，人生还有很多别的财富。在参加Forevermark的钻饰设计大赛全国首展的后台，消瘦的气质美女高圆圆向羊城晚报记者给出这样一个例子：我妈妈的手就是白白胖胖的，但有一天我送给她一枚钻石戒指，很奇怪我就觉得很好看。因为那双手是有岁月感的，带上同样经过岁月历练的珠宝钻石，反而就会觉得有一种和谐的美感。
只为同性之间的优越感
李艾：减肥只为同性之间的优越感
所谓女为悦己者容，但是关于瘦身这件事，是例外。很多人都知道，男人喜欢的女人根本不需要那么瘦。所以，我们很多女人常挂在口边的减肥瘦身，我们努力想要达到的程度，其实很大程度并不是为了男人们的审美，而只是为了自己的虚荣心，这虚荣心甚至不是来自异性的眼光，而只是为了在同性之间有某种优越感。
其实东方人有纤瘦的先天优势，东方模特相对于欧美的模特，零号衣服不是一个传说。很容易就能穿上。所以你也不能说，是模特们为了工作竞相追求极端的减肥瘦身。对于很多人，瘦身很可能是他对自己的苛刻要求。我就认识一个男性朋友，他工作很忙，但他3年来非常刻苦地遵守着瘦身计划，过着清教徒一样的生活，当然，最后他瘦了30多斤。所以现在很多纤体中心，纤体的口号并不是为瘦而瘦，而是改而主打健康、美丽、自信的概念。
不只设计给瘦人穿
邓达智：我不只设计给瘦人穿的衣服
人是天生有脂肪的，所以最好看的应该是有曲线的身材，而不是一味追求极致的瘦。太过极致的瘦，看起来并不健康，所以我也会设计一些给正常人体型甚至要有一些曲线才能穿得好看的衣服。在今年秋冬秀上，我就尝试找了一些普通身材的模特来演绎我的衣服。
扩展阅读
丰乳肥臀 5大女明星身材养成术
目录：
第一章：丰乳肥臀 5大女明星身材养成术
第二章：中医丰胸食谱 喝出挺拔美胸
第三章：按摩4个穴位 打造丰盈美胸
现在的女人恨不得个个都瘦成纸片人，奔波在减肥之路上，可是有时瘦是瘦下来了，可不该瘦的地方如胸部、臀部却也都瘦下来。那么有什么方法能让女人拥有丰乳肥臀的极致好身材呢？丰胸都有哪些方法呢？
丰乳肥臀 5大女明星身材养成术
在这个瘦子当道的年代，我们时时都在提醒自己，要少吃一点，希望自己能再小一号。可是每当你看到舞台上火热舞动着的Beyonce，不难发现，有活力的丰臀，美胸，和平坦的腹部的S型身材远比干瘦的你更加诱惑迷人。今天就和小编一起来分享下几位并不瘦弱，可以堪称丰腴的美女明星们的美体保养秘籍。
臀围大的女人更聪明，更受欢迎
想要S型身材，就得该瘦腰的地方瘦腰，该丰臀的地方丰臀，最好是你的腰臀比例=腰围臀围达到0.67~0.80之间。例如：如果你是女性，腰围是38英寸，臀围是46英寸，那么腰臀比例就是38/46等于0.82。这样完美的曲线，单靠减肥是不现实的哦，因为你在减肥期间，你的臀部很难保持圆润，所以，你在减肥的同时腰臀比例进行调整。
美女明星腰臀比例7：10
英国利物浦大学和兰开夏大学心理学家在最近的一项调查中发现，无论身高几何，腰臀比例为7：10的女性被认为最有吸引力，最聪明的，而且这个比例的女性不会出现肥胖的现象。而越胖的女性，腰臀比例越是接近1：1，也就是水桶腰哦。玛丽莲梦露，奥黛丽赫本，黛米摩尔，辛迪克劳馥这样的超级大美女腰臀比例一直是0.7哦。
李玟COCO：紧肤霜+仰卧起坐
李玟是华语歌坛中有名的电臀天后，她曾直言最满意自己的臀部曲线，因为亚洲的女孩子很少有臀部这么圆的。她创下一天练习200下仰卧起坐的纪录，她每天坚持涂抹减肥品，紧肤霜会产生热感，配合运动可以让她大汗淋漓，从60下、80下，力求循序渐进。另外，唱歌时使用腹部力量对腰腹造型也大有帮助。
珍妮佛洛佩兹：跳舞爬楼+少食多餐
珍妮弗洛佩兹为自己的世界第一美臀投保2.5亿美元，她是在30岁之后才修炼出魔鬼身材，她的塑臀秘诀是每天练习舞蹈、爬楼梯和练一种以色列特种部队的柔软体操。吃饭时，珍妮佛总是用小碟子盛菜肴，这样盛的菜肴虽少，但看起来却显得很丰盛。为了保持体力充沛，她总是每两小时就加餐一次，吃一些火鸡肉丸之类的食品，这也使得她能在长时间超负荷的拍摄工作中既拥有充沛精力，又能保持魔鬼身材。
安吉丽娜朱莉：时刻注意正确体态
朱丽是一个绝对食肉动物，对她来说丰满的胸部一定要有足够的脂肪，平日会分餐多次地吃低脂肉类食物，并随时保持正确的姿态，伸直脖子，并尽量向上拔，尽量将胸部挺起，不放松腹部，避免胸部下垂。
凯瑟琳泽塔琼斯：天然海盐沐浴+顺时针按摩
已婚并且生了孩子的凯瑟琳泽塔琼斯，为了保持丰满、性感的胸部，坚持用天然海盐沐浴，配合在胸部做顺时针画圈的简单按摩。平时多喝柠檬茶，补充矿物质和食物纤维，令肌肉和肌肤更有弹性。
莫妮卡贝鲁奇：冷热水交替紧胸法
这位意大利的顶尖模特兼演员，从来没做过任何的胸部外科整型手术，身材无懈可击。她平日会用冷热水交替冲击胸部，并配合运动来保持胸部的结实，如推举哑铃，每周3次，每次5组，每组10下。
中医丰胸食谱 喝出挺拔美胸
坚挺的胸部每个女性都爱，通过食疗来丰胸是比较安全有效的方法。吃什么丰胸呢？我们与你分享中药丰胸方法，调理3种平胸体质的茶饮和4款中医汤药，轻松喝出丰满大胸部。
1、肝气郁血型：这个类型的人最多。情绪不稳定、容易发怒，也容易忧郁。这种人的乳房经络不畅通，生理周期前乳房胀痛，产后乳汁分泌亦容易不足。
推荐：蔷薇（玫瑰）茶
材料：蔷薇 9g、香附3g、热水300cc
制法：将所有材料注入热水后饮用。
2、气血不足型：先天性的体质虚弱，也可能是由于营养不足，导致扁平胸部，产后乳汁分泌亦不足。
推荐：桂圆红枣茶
材料：龙眼肉 5-6粒、红枣3粒、水250cc
制法：将全部材料置于锅内，待煮沸后即可饮用。
气血充足和畅通是丰胸的首要条件。所以属于气血不足的女性，想要丰胸的话，就一定要先把气血调理通顺了。可以通过中医师来进行中药调理以及配合食疗。
3、肝胃郁热型：属热底体质，或是很喜欢吃辣的人，乳房容易起硬块。
推荐：蒲公英山楂茶
材料：蒲公英 3g、山楂3粒、水1000cc
制法：将全部材料置于锅内，待煮沸后即可饮用。 *全部分量请于一天内饮用。
中医把体质分为寒底和热底，而肝胃郁热的女性则可以通过进食一些清肝理胃的食补来调理。
想要丰胸，补气养血乃首要任务。中药虽苦，但是疗效显著，正所谓良药苦口利于病。用中药调理身体，可谓是良药苦口把胸丰。以下推荐四款中药丰胸汤，具有养颜美容，丰胸调节身体机能的效果，想要做个健康窈窕美人绝对不可以错过哦！
六君子丰胸汤
材料：人参15克、白术10克、茯苓12克、陈皮12克、半夏12克、炙干草2克。
作法：第一次将材料加入三碗水煎煮成一碗水后，滤渣取汤汁饮用；第二次时将二碗半的水煎煮成一碗时，取汤汁饮用。
用法：和四物丰胸汤一样。
功效：丰胸、美颜、改善面黄肌瘦、红润脸色。
莲子丰胸汤
材料：黄耆30克、人参24克、白伏苓20克、柴胡15克、石莲肉15克、地骨皮12克、黄苓10克、麦冬10克、车前子10克、甘草10克。
作法：车前子用小火干炒10分钟，再将其他材料加入4碗水，煎煮成一碗水汁。
用法：一天分三次饮用，任何时间、温度均可。
功效：丰胸、除口臭、去体味、提神、改善失眠、白带、频尿、情绪郁闷及四肢无力。
莲子能够温阳滋补去心火，养心安神明目，健脾补胃，滋补元气，能够帮助你缓解心情，改善身体健康状态。
大建中丰胸汤
材料：饴糖60克、干姜15克、党参6克、蜀椒9克。
作法：后三味药材加四碗水，用小火煮三十分钟，去渣，喝汤汁。
用法：每次饮用时以饴糖调至顺口的味道，一天饮用三次，任何时间、任何温度均可。
功效：丰胸、改善苍白、无光、暗沉、食欲不振、四肢冰冷、增胖、补气血不足。
这个大建中丰胸汤除了丰胸的功效外，对女性也是很有好处的。帮助改善气血，增强食欲还能够让你容光焕发，是个绝对不可以错过的丰胸美容汤品哦！
人参养容丰胸汤
材料：茯苓30克、黄耆30克、熟地黄15克、白沭12克、白芍12克、远至10克、人参10克、当归10克、陈皮10克、五味子6克、桂心5克、甘草3克、大枣二枚、生姜三片。
作法：本药材可煎煮二回，第一回材料加入四碗水煎煮成一碗水的量时，取汤汁饮用；第二回则将三碗水煎煮成一碗时饮用。
用法：一日分二至三次饮用。任何时间、任何温度均可；亦可请中药铺制成药丸，早晚各服十五粒。
功效：丰胸、脸唇明亮发光、红润、掉发、增胖、乌黑秀发、安神、滋阴补血、改善皮肤干裂、心悸、失眼。
中药丰胸是一个比较安全有效的方法，通过健康调理身体的方法来丰胸比其他一些刺激性的方法更加能够让你收获丰挺美胸，还能够帮你调节身体机能。
渊腋：令胸部更坚挺更有张力
刺激渊腋穴，能加速血液循环，令摄入的营养畅顺地输送到胸部的每个角落，同时提升张力与弹性。
穴位位置：在侧胸部，举臂，当腋中线上，乳头下10厘米，腋下3寸，第4肋间隙中的就是渊腋穴。
按摩手法：按摩渊腋穴的时候，背部肌肉尽量往上伸展，保持挺直的姿势，用拇指指腹同时按压穴位，动作要缓慢，按下时会感觉到轻微的疼痛感，但按摩之后会十分舒服。
乳根：促进体液循环
按摩乳根穴能令雌性激素分泌，淋巴等体液循环畅顺无阻，同时对于产后补奶水也有不错的功效。
穴位位置：乳根穴位于乳头正下方，大约相距2根手指，第4肋间隙中。
按摩手法：用指腹按压乳根穴3秒，然后慢慢松开手指，每天刺激这个穴位数次。
结语：个位姐妹们切记，瘦一定要瘦得美、瘦的性感，千万不要为了减肥弄个自己病怏怏的，要知道现在已经不流行林妹妹和西施那套了，因此大家不妨试试明星们的方法，科学瘦身吧！
按摩4个穴位 打造丰盈美胸
想要打造纤瘦身材，却又想留住美胸，那么改如何丰胸呢？小编教你如何按摩丰胸穴位，无需吃药、隆胸、做运动，轻轻松松在家就能做丰胸按摩，真是天然丰胸的最快方法，减肥不减胸，再也不需要羡慕别人的婀娜身材了！
膻中：丰胸又美肌
刺激膻中穴可以最直接地激活雌性激素的分泌，是丰胸按摩中不可缺少的穴位。
穴位位置：在左右乳房内侧之间的正中央，用手指按下会有轻微的疼痛感，这穴位就是膻中。
按摩手法：将手指按在膻中穴上，用指腹缓缓地按下，动作持续3秒，然后也是慢慢撤走手指的力度，然后一下子松开手指，按压5次。
天溪：令乳腺发达
每天用手指按压，刺激天溪穴，能令乳腺发达，胸部变得更丰盈。
穴位位置：位于乳头向外延长线上，将手的虎口张开，正对乳房四指托住，拇指对着乳房外侧两处，肋骨与肋骨之间的地方，就是天溪穴。
按摩手法：打开双手，托着乳房，拇指刚好按在天溪穴上，从外往内，左右两侧同时缓缓地轻轻地按压。
学明星产后塑“火辣身材”
女明星们的魔法变身术常常让那些生怕身材走样的孕妇及产妇羡慕不已，其实，这样的魔法变身术就在我们身边，只要你细心经营自己的身体，一样能在产后变身为明星般的窈窕美妈。
产后塑身 抓准三阶段
很多产妇为了迅速恢复身材，会盲目选择饥饿疗法瘦身，其实这种方法是最不健康、最容易反弹的。本期，记者特别邀请到重庆骄阳兰多产后调理恢复中心总经理黄欢为大家指点迷津，让你在生活中运用塑身产品即可轻松找回曲线。
STEp1：产后塑身第一阶段是产后第一周。促使松弛的各个身体器官迅速归位是这个时候的首要任务。建议挑选拥有轻柔、舒适束缚力道，可以24小时穿着的束腹产品。剖腹产的妈咪可以挑选包覆式的束缚带来保护伤口，帮助愈合，同时帮助子宫的恢复。
STEp2：产后塑身第二阶段是产后第二周。这个阶段的首要任务是帮助腹直肌及子宫的恢复，并让左右骨盆恢复原位。建议美妈门在白天换上束缚力较强的束缚产品，藉由强劲的紧缩力道，收缩腹壁，加速骨盆的回复。夜晚则换上舒适力道的产品来进行24小时塑身计划。
STEp3：产后塑身第三阶段是产后第三周至6个月。这个阶段我们要做的事情就是加强、塑造腹部肌肉，重新塑造腰部美好曲线。因此，建议在白天换穿束裤产品，加强腰、臀、腿的曲线雕塑。
星妈瘦身秘方
钟丽缇：除了去玛花纤体做量身定做的纤体项目外，钟丽缇三大法宝就是：坚持不懈地运动;少食多餐，吃清淡的食物;控制饮水，只喝矿泉水和绿茶。
陈慧琳：36岁的陈慧琳剖腹产子，休息6日就恢复产前纤瘦身材。网络流传出让她怀孕不发胖的神奇食谱，1日4餐包括牛奶、牛肉、鱼汤、草莓、奶酪等。台北营养师赵强对此食谱表示肯定：看来是均衡饮食的模式，只是热量很低。
徐子淇：每天去做通淋巴去水肿及按摩推脂，集中做手和脚(腹部有伤口不能做)，几个礼拜就瘦50磅。
张柏芝：张柏芝认为喂奶是产后修身最快的方法，因为人体会将多余脂肪用来制造人奶。因此，这个方法可谓养宝宝、瘦身一举两得。
孕妇能吃栗子吗？育儿专家来告诉你
板栗有着非常丰富的营养，比如含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及维生素等等，能够有效预防多种疾病，不仅如此，还能够提高免疫力，促进胎儿的发育，所以孕妇是完全可以吃栗子的。
一、孕妇能吃板栗吗
孕妇能吃板栗吗？板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物，不仅因为它风味独特，肉质软糯，还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪；孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍；含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。
板栗的吃法也有多种，既能生吃也能煮熟了吃，还可以煮粥或者煮汤，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗，但是要切记不能吃多，否则容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
二、栗子的具体营养功效如下：
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。
三、栗子不仅营养丰富，而且对孕妇大有益处
1.板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
2.健身壮骨，消除疲劳外国人称板栗为“人参果”，它含有丰富的营养以及大量的对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
3.养胃健脾板栗味甜性温，有养胃健脾之功效。孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食板栗以帮助她们改善肠胃功能。
4.提高免疫力板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。
晚上可以吃木耳吗？专家来告诉你！
木耳的超高营养价值是大家都知道的，比如木耳里面含有多糖体，这种物质可以帮助分解肿瘤，所以木耳的抗癌功效是很好的，值得一提的是，吃木耳不会有太多禁忌，比如晚餐吃木耳就不会有任何问题的。
一、黑木耳可以晚上吃吗？
可以，没有这样的禁忌。
保健常吃黑木耳
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
二、晚上吃木耳对身体有什么影响吗？
黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，可以帮助缓解异物造成的胃肠道不适等病症。晚上可以吃黑木耳，是没有不能吃的禁忌的，可能是因为黑木耳滑肠，担心晚上可能会上厕所，造成睡眠不好才不让吃的，其实是没有关系的。
三、晚上吃木耳会胖吗
晚上吃木耳是不会胖的。
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。
常吃黑木耳还能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
腐竹炒什么好吃？高级厨师来告诉你
可以把腐竹和多种菜放在一起炒，不同的搭配会出现截然不同的美味，我们见过最多的有鲜蘑腐竹、芹菜拌腐竹以及腐竹银芽黑木耳等，那么这三种菜分别该怎么做呢？
一、鲜蘑腐竹
【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，
鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。
【制法】：1.干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，
切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。
2.炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。
3.炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒、鸡汤、精盐、调好味，
投入腐竹、鲜蘑煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。
二、芹菜拌腐竹
主料：芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。
制作方法：1.将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。
2.味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成。
三、腐竹银芽黑木耳
·配料：腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。
·特色：此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压
·操作：1.腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。
2.姜洗净，切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。
3.炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。
如何炒竹笋？让高级厨师来告诉你
人们吃竹笋的最常见方法就是炒，可以把竹笋和其它多种食材炒着吃，比如清炒竹笋、竹笋炒三丝以及竹笋炒肉等等，这些美食的做法大同小异，下面告诉你最详细的操作步骤：
一、清炒竹笋的做法步骤
1.竹笋切开之后用凉水泡几分钟，去除涩味
2.泡完凉水后切成条状，放入煮沸的水中灼几分钟（广东话中俗称“飞水”）煮到五成熟左右。然后捞起来用冰水泡几分钟
3.准备姜蒜葱等辅料
4.鸡粉，盐，黑椒粒，豉油等调成汁，适量加一点水兑开就不会太咸
5.将姜葱蒜下锅爆炒出味，下竹笋，快炒四五分钟，然后下调好的汁再炒三四分钟，就完成了
二、竹笋炒三丝的做法
材料：
黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油1/2小匙
1.竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。
2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝，备用。
3.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起，泡入冷水中备用。
4.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜片，加入作法2红萝卜丝拌炒约1分钟，再加入作法1竹笋丝、作法2黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀，最后加入作法3西洋芹丝拌炒均匀即可。
三、竹笋炒肉的做法
材料：
竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜
1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎
2.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟
3.锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里
4.把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。
小诀窍：
1我买的笋是已经焯水的，如果你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味
2第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆
3第三步中滑肉片的油不可烧得过热，四成热即可。即油的四周微微颤动，但是油面还是平静的时候即可放肉进去。
腊肠炒什么好吃？美食专家来告诉你
以腊肠作为主料，可以延伸出非常丰富的美食食谱，这些都是中国人民智慧的结晶，比如腊肠炒芥兰、菜心炒腊肠等等，这些食物都是非常受欢迎的，具体该怎么做呢？
一、腊肠炒芥蓝
材料
芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后，捞起沥干水分
3.热油锅，爆香姜片
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟
6.加入白酒，翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
二、菜心炒腊肠
材料
腊肠，菜心，蒜
做法
1.菜心洗干净，备用
2.腊肠斜刀切成簿片
3.蒜切片
4.锅中热油，爆香蒜片
5.倒入腊肠翻炒一会儿
6.倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可
三、腊肠炒芥蓝
材料
芥蓝500克，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法：
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。
2.全部转色后，捞起沥干水分。
3.热油锅，爆香姜片。
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明。
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟。
6.加入白酒，翻炒均匀。
7.加入白糖、盐翻炒均匀。
8.装碟上桌。
四、大葱炒腊肠
材料
秘制腊肠2根，大葱一根，油20ml，盐1/2茶匙
做法
1、腊肠和大葱都斜切成片
2、烧热锅，下油烧至8成热，倒入腊肠爆出香味
3、倒入大葱，翻炒均匀至熟
4、加盐调味即可上盘
我来告诉你黑枸杞什么牌子好
黑枸杞是一种枸杞药材，老少皆宜，不仅在医学中还具有很好的药用价值，在我们的日常生活中也有很多的用途，那么黑枸杞如此受追捧，到底好在哪里，有多么神奇，面对铺天盖地的宣传是否还有很多困惑，没关系，下面精心整理了一些有关黑枸杞的知识，那么黑枸杞什么牌子好?
黑枸杞全称黑果枸杞，味道微甜，药性平和，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种有机酸、多种微量元素和多种矿物质等营养成分。据了解这也是迄今为止发现的天然抗氧化剂原花青素含量最高的果实，被誉为花青素之王。黑枸杞的家乡在哪?黑枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。适应性很强，耐碱耐旱喜光，主要产自青海、宁夏、甘肃、新疆、内蒙等地。
黑枸杞的功效都是所含的天然抗氧化剂原花青素衍生出来的，对于延缓人体细胞组织衰老，保持年轻态，清除体内有害自由基，防止癌细胞产生，改善血液循环，促进毛细血管恢复，促进视网膜细胞再生，阻挡紫外线，稳定脑组织功能，改善睡眠质量等都有很好的效果。除此之外，黑枸杞也具有红枸杞益气、补血、生津、养肝、润肺等功效。那么黑枸杞泡水为什么会变色?黑枸杞泡水变色主要是因为含有丰富的原花青素有关，根据水的酸碱性 、 水温、冲泡时间都有不同的变化，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。 市面上的黑枸杞散货会混入白刺果来增加重量是常用的方法，因为白刺果的形状和颜色近似黑枸杞，所以很难区分。正宗的野生黑枸杞成熟后果实为扁圆形，其干果用手可以捏成粉末，内含8粒左右呈肾状的籽;而白刺果的果实近圆形，只有一颗坚硬的果籽。黑枸杞入水呈蓝色或紫色，味道微甜，有淡淡的甘草味和果酱味，白刺果入水基本不变色。
黑枸杞药性平和，增强体质，提高免疫力，所含多糖成分可降低血糖，孕妇和糖尿病人都是可以吃的，不过需要长期坚持，还应根据体质定量，切勿一次食用过量。什么样的黑枸杞品质最好?论品质，没有最好只有更好。云邦新疆野生黑枸杞以野生原生态黑枸杞为原料，经过低温烘干、分级拣选、静电除杂、杀菌保鲜等现代化工艺的生产加工，严格质量把控，并更好地保留黑枸杞的营养成分，方便储存食用。
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