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芒果 富有多重营养的热带水果

养生的水果。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“芒果 富有多重营养的热带水果”,希望对您的养生有所帮助。

芒果有称檬果,其外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有的为圆形、肾形和心形。芒果中含芒果酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短,因此吃芒果对防治结肠癌很有益。

芒果成熟便会软化,不耐运输,因此果农多半会预先采下,再加以催熟,但是这样果实就失去了天然的鲜味、香味和甜味,所以在选择时以硬实程度作为判断的标准,即果熟度在八成或九成以上,如达不到就没有原果的鲜味和香味。

通常近蒂头处感觉硬实、富有弹性者为佳;过硬或过软者都不应选择。一般而言,在树上自然成熟再采摘的芒果品质最佳。

去皮,将果肉切成碎粒,放入凉糖水中便成为芒果汁,这种果汁含丰富的维生素C,清爽适口(甜、酸度因人而异,可用糖调至适度)。但这种果汁应随调随喝,或放冰箱保存。

芒果除主要作鲜果直接食用外,熟果和未熟果也可加工成罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。

过熟的芒果也可以发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉(作饲料)和脂肪(配制糖果或作肥皂)。

又名芒果、檬果,是漆树科、芒果属的一种热带常青树产的果实,其外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有的为圆形、肾形和心形。果皮有多种颜色,浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为热带水果(水果食品)之王。

营养价值

生芒果的含水量较高(约为82%),每100克含有66千卡热量,未成熟的果子含有淀粉,成熟时转为糖。

成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另含有丰富的维生素A、维生素B、维生素(维生素食品)C及多种人体需要的矿物质和氨基酸(氨基酸食品)。

对疾病和健康(健康食品)的影响

芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。同时,芒果对于眩晕症、美尼尔症、高血压(血压食品)晕眩、恶心呕吐等均有益。

芒果的胡萝卜素、维生素A含量特别高,有益于视力的改善,能润泽皮肤,是女士(女士食品)们的美容(美容食品)佳果。

芒果中含芒果酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短,因此吃芒果对防治结肠癌很有益。

芒果中的维生素C含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油(油食品)三酯,常吃芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有利于防治心血管疾病。

饮食宜忌

芒果是少数富含蛋白质(蛋白质食品)的水果,多吃易饱。

过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留。

一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜(大蒜食品)等辛辣食物,以免皮肤发黄。

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海南热带水果


海南是我国非常有名的旅游之地,因为地处热带,沿边靠海,所以来海南旅游的朋友不单单是冲着它美丽的景色来旅游的,更多的是冲着当地的热带水果来旅游的,来到海南,就是要吃热带水果和海鲜,这才叫来海南旅游。而且相对于其他城市,海南热带水果的价格也是比较低的。

现如今海南有很多热带水果都是远销海外的,这也和它所处的地理位置有一定的关系,它所产的很多水果要比其他地区所生产的香甜很多,比如说西瓜,就特别的有名。那么,到底海南热带水果哪些比较好吃呢?

1、【椰子】

椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。

椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。

2、【芒果】

芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区。这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。

3、【菠萝】

菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。菠萝以生吃为主,具有消化、驱虫、利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料。

4、【菠萝蜜】

又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。

5、【荔枝】

有“百果之王”美誉。在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔,黄皮丁香、蟾蜍红等。

海南热带水果除了上述介绍的这些之外,其他还有很多,比如说香蕉、木瓜、龙眼、杨桃等很多都是营养丰富而且口味非常好的水果。因此如果是您来海南旅游的话,一定要选好季节,选择水果生产的季节来旅游,一定可以让您在饱眼福的同时还可以饱口福。

热带水果之王


水果因为生长地区的不同,被分为了北方水果和热带水果,而南方水果因为日常比较充足,一般都非常的好吃。因此很多朋友在去热带地区旅游的时候,都会想着要好好的吃一些当地比较好吃的热带水果。其实如果是您比较喜欢吃热带水果的话,建议您吃一些公认的热带水果之王。

一般热带水果之王很多朋友都感觉是榴莲,其实除了榴莲之外芒果和菠萝蜜也是热带水果之王,它们的口味都非常的香甜,而且营养成分也比较丰富,尤其是榴莲和菠萝蜜,更是当之无愧的水果之王。

热带水果之王--榴莲

榴莲,又名榴莲,是东南亚最着名的热带水果,有“热带果王”之美誉。东南亚以马来西亚和泰国产量最多。

榴莲全身都是宝

榴莲的营养价值很高,果肉约含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素和钙、铁、磷等多种微量元素。

榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。

榴莲全身都是宝,果核可煮或烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,也有点象栗子的味道。煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。用榴莲壳煮的骨头汤是很好的滋补品,榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。用榴莲内皮肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,也能去胃寒。

热带水果之王—芒果

芒果是很多人最爱的水果,它味道浓郁香甜,无论直接食用,亦或做成风味饮品,都很受欢迎。

芒果原产于热带地区,这几年在北方市场上很常见了。芒果的外形很特别,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;外观颜色也很丰富,浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,富含纤维,总体味道甘甜,有馥郁的香气,汁水饱满。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

芒果不仅好吃,而且有益肠胃,具有止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。金黄的芒果中胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

其实热带水果之王还有很多,在这里就先不为您介绍了。另外也提醒您,芒果在吃的时候一定要注意,过敏体质的朋友不适合吃芒果,否则很容易出现过敏的现象。而在吃榴莲的时候一定要注意适量,因为榴莲中含有酒精,如果是吃的多的话,很容易醉的。

菠萝真是热带水果吗


很多人不知道菠萝是从何而来的食物,也不知道菠萝是怎么生长的,对菠萝太好奇了,因为菠萝不是生长在我们南方的土地,所以说我们是看不到菠萝到底是怎么形成的,菠萝给身体的好处很多,吃菠萝可以补充维生素,还可以调节肠道,得到美容的效果,有的人却说菠萝不是热带水果,那么菠萝是不是热带水果呢?

菠萝(学名:Ananas comosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。

菠萝是一种热带水果,在热带地区,菠萝还有另一个名字,叫做凤梨,大家都清楚了吧,所以说这个菠萝的价格高,是很难见的水果,大家在吃的时候必须要珍惜菠萝带来的好处,吃菠萝的时候用盐水来泡一泡,这样有杀菌的效果,这样对菠萝的口感也是非常好的。

针对体质多吃热带水果


越来越多的热带水果进入老百姓的生活,我们在大饱口福的时候,也许忘记思量一下,哪些热带水果是适合自己的,哪有又是不适合的。

体质偏寒的人,一般表现为体温偏低,怕冷,容易感到腹部发凉、腹泻,消化功能比较弱,容易胀气、食欲不好等等。这类人群适合食用榴莲、红毛丹、椰子、木瓜这四种性质偏温、偏热的热带水果。其中,榴莲尤适宜于特别适合受痛经困扰的女性食用,能够缓解经痛,温暖身体;同时,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,老人须少吃、慢吃;另外食用榴莲九小时内最好别饮酒。椰子汁涂头发可以使头发更加乌黑,而木瓜能舒筋壮骨,对颈肩腰腿痛有一定的辅助治疗的作用。

而体质偏热的人,一般容易上火,常常会便秘、口腔溃疡、口干舌燥等。这类人群适宜食用山竹、火龙果、芒果这几种性质偏凉或平性的热带水果。其中,芒果还有止呕的功效,经常晕车、晕船的人,吃芒果有一定的止吐作用,另外孕妇作闷作呕时,也可吃芒果肉或以芒果煎水进食;需要强调的是,芒果汁对过敏体质的人可引起皮炎,有过敏体质的人应紧记避免进食;另外,饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用。山竹则尤宜于体弱、病后的人,以每天吃3个为宜,另外如果吃榴莲上火,吃上几个山竹能够缓解。

以上这些性质偏温热的水果,容易让人上火,所以体热者要注意少吃,同样,这些性质偏凉的水果,容易引起腹泻,体寒者也要少吃。

详解热带水果山竹的营养价值


山竹的营养价值,山竹是近几年才被引入的一种热带水果,它的表皮非常的厚实,所以可以有效的保护好果肉不被外力损害。山竹更是很好的去火水果,喜欢热带水果的朋友,如果榴莲吃多了,可以吃些山竹调整一下。

营养分析

1. 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,在泰国,人们将榴莲山竹视为夫妻果,如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解;

2. 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

相关人群

一般人群均可食用

1. 体弱、病后的人更适合;

2. 肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。

制作指导

剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。

食疗作用

果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。

果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。

主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

孕妇能吃山竹吗

正常体质的孕妇可以吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。但是孕妈妈要千万注意:山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用;山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹性寒凉,因此体质虚寒的人要少吃;另外,山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,这点孕妈妈不能忽视哦。

可见孕妇能吃山竹吗这个问题的答案不能一概而论,要区分不同孕妇体质。另外,山竹功效虽多,也是有饮食宜忌的,山竹不能喝和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,如果孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤,可以煮着吃或是做菜,水果也可以入菜的。

综上所述,孕妇能吃山竹吗?孕妇可以食用山竹,但是一定要注意数量和方法,每日食用山竹不超过3个为宜,希望山竹的丰富营养能够有助于孕妇及胎儿健康!

买山竹需要注意的几件事

榴莲、山竹等热带水果开始占据北京水果摊的半壁江山。榴莲的味道不是谁都能消受,但水果皇后山竹却带着人见人爱的清甜。

果壳硬邦邦的山竹,不管摊主怎么强调不影响果肉品质,都要慎买,果壳变硬足以说明山竹的年老色衰。

从解剖学的角度讲,山竹的果壳就是一个完整的果皮,相当于我们通常指的苹果的皮和肉。而山竹的可食用的果肉实际上是一些包裹在种子上的附属物(假种皮)。当山竹还在树上的时候,果壳果肉都接受大树的水分供给,一旦被从树上请下来,就像分了家的两兄弟,各自顾各自了。

山竹的果壳看似厚实,其实质地疏松,密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。更重要的是,果壳跟果肉的结合不是那么紧密,在果壳失水(最明显特征就是果壳变硬)的时候,果肉可是袖手旁观的。不过唇亡齿寒,那层脱水以后硬邦邦的果壳也不会像核桃壳那样保护里面的内容。空气从上面的空隙蜂拥而入,加上山竹果实喜欢大口大口喘气(呼吸作用,消耗糖分,并产生影响味道的酸、醛等物质),变质的进程非常快。此外,山竹果肉中的果胶酶会把维持果肉形态的果胶破坏得一塌糊涂。在采摘之后,果胶酶就开始努力工作,活性还逐渐增强。加上外来的氧气,直到把果肉搞成黄色、锈红色,无法下咽。

要想让山竹多保持几天青春,低温是不可或缺的:在低温下,可以减少果壳水分的丧失,同时让果实的呼吸作用降低一点,当然也可以降低一些果胶酶的活性。此外,尽量密封,避免氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。总的来说,把山竹装入密封袋再放进冰箱,可以让享用时间延长一点。

山竹味道甜美,是人们最爱的热带水果之一。但是,山竹也多吃无益的,每天吃山竹的量控制在三个一下最为理想。

富有营养的食物有哪些


怀孕后的妈妈都知道,这时候自己身体需要大量的营养不仅供给自身的需要,还要供给腹中胎儿的需要。要补充充足的营养才能满足宝宝的发育需要。那么,什么是富有营养的食物呢,孕妇吃什么比较有营养?就让小编来为各位妈妈们讲讲吧。

孕妇吃什么比较有营养之营养元素:

对于蛋白质缺乏的孕妇,应当多吃一些鱼虾、瘦肉、蛋类等含有丰富蛋白质的食物。而若是孕妇体内维生素含量不足,则要选择多吃些水果和蔬菜,动物肝脏和鸡蛋中的维生素含量也是不容小觑的。

至于钙质、磷元素、钾元素的补充,就可以通过牛奶、骨头汤、海带等食物中去摄取。饮食均衡是很重要的,单一地依靠某一种食物是绝对不可能有效改善孕妇营养的状况,也不可能解决孕妇营养不良的问题。在食物搭配上一定要均衡,并且长期坚持食用。

孕妇吃什么比较有营养之粥类:

孕妇吃什么比较有营养?首先是用香菇熬粥。简单地用小米和香菇一起放入锅中熬煮,相信这个一定难不倒妈妈们。如果妈妈喜欢吃,一日三餐都以此代替单纯的白米饭也未尝不可。不过小编在此要提醒妈妈们的是,吃过了香菇粥,千万不要再进食杏仁了,否则后果不堪设想。

孕妇吃什么比较有营养之汤类:

孕妇吃什么比较有营养?其次是汤类,可以选择白萝卜炖煮猪大排,当猪大排炖煮到肉和骨脱离就可以了。同样的,吃过这款汤,就一定不要再进食参类食物了。

孕妇吃什么比较有营养之水果:

孕妇吃什么比较有营养?最后是水果大杂烩。香蕉、葡萄、柠檬除了即食之外,还能和牛奶放在一起,制成奶昔,相信这对于不爱吃水果的妈妈们来说一定是极大的诱惑。

以上小编推荐的食谱简单又实用,相信妈妈们一定很容易就上手了,那就多为自己做,相信能在一定程度上解决孕妇吃什么比较有营养的困扰的。

孕妇吃什么比较有营养之药物选择:

其实,绝大多的孕妇吃什么比较有营养的问题经过食补之后,妈妈们的身体状况都会有很大的改善,但对于一些营养不良到一定的程度,甚至威胁到健康的妈妈们来说,食补的方法也许会见效不明显或见效太慢,此时妈妈们也可以在医生的指导下进行药物选择,来解决较为严重的营养不良的问题。

在中药方面,见效较快又安全的方法就是吃黄鳝,用鸡内金同时蒸煮,效果会更好。用红薯叶搭配鸡内金也是有一定疗效的。其次还有山楂煮红糖,这个方法的食材获取较容易,妈妈们都可以尝试一下。

至于西药方面,对于孕妇吃什么比较有营养的问题,除了食补维生素或是服用维生素补充剂之外,还可以选择少量地进行静脉输血。妈妈们不要在家进行,而应当到医院,遵行医嘱,在医生的指导下看是否有需要进行。

以上就是小编给妈妈选择食补的一些建议。其实,孕期对于胎儿的发育真的是最关键的时候,妈妈们需要补充营养均衡,不可偏食挑食,可以针对自己的个人体质和缺乏的物质进行精挑细选的针对性的补充。重要的一点,孕期保持愉悦的心情对于胎儿发育也是必要的。

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