吃桔子比吃维生素更保健
老人养生维生素。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“吃桔子比吃维生素更保健”，希望能对您有所帮助，请收藏。
美国《食品科学杂志》刊登一项最新研究表明，食品科学家已经发现吃桔子比简单服用维生素C和其它药片更好的理由。桔子含有很高的维生素C，吃桔子对人体有益无害。不吃桔子光吃维生素吸收效果并没有吃桔子来得好。
吃桔子比服用维生素C更好地吸收
完成新研究的美国杨百翰大学研究人员表示，桔子中各种抗氧化剂的特殊组合比各种抗氧化剂单打独斗效果更好。吃桔子具有缓解细胞衰老过程，防止各种癌症发生，并且吃桔子有助于防止心脏病等功效。
新研究由营养学、饮食学和食品科学教授托里帕克博士主持完成。他表示，桔子中的某些物质比服用维生素C胶囊或药片更好，这些物质正是科学家力图寻找的目标。科学家认为，吃桔子比单独补充维生素C等药片效果更好的原因在于，桔子中各种抗氧化剂形成一种特殊的强强联合。
研究人员发现，桔子中的具有抗氧化和抗菌属性的生化物质苯酚复合物是植物用于自我保护防止腐烂和生物攻击的利器。
帕克教授表示，水果食用方便，除了维生素之外，还可以补充其它营养成分。新研究结果表明，吃水果补充维生素的效果绝对比单独服用某些维生素药片强得多。
桔子的营养价值
1、桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3、桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
4、在鲜柑桔汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
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吃啥补维生素
维生素很多人都知道这也是营养成分的一种，临床上对维生素的定义是非常广泛的，而且维生素的种类也是多种多样，身体内缺乏不同的维生素所表现出来的症状表现都有不同。一般来说也可以通过饮食来补充维生素，很多食物中含有的维生素是不同的，那么吃啥可以补充维生素？
1.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素pp(也叫尼克酸)等成分。天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。
2.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
4.尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
维生素c吃几片
维生素C是我们生命活动，不可缺少的一种能量，如果我们体内缺少维生素C，我们的脸色看起来就特别辣黄，而且皮肤看起来也没有光泽，所以补充维生素C也是比较必要的，我们在生活中多吃水果和蔬菜，对维生素C的补充就能够起到效果，在严重缺少的情况下需要吃药，那么维生素C一天吃几片呢?
长期吃维生素C是否有副作用，主要看你每天吃了多少，如果超过2克/天那么问题来了，会增加肾脏负担、引起腹泻还会增加患通风和肾结石的风险。
维生素C又叫抗坏血酸。在大航海时代，由于海员经常出现出血状况，严重到死亡。很多医生都在不断的查找问题原因，后来被一个海军军医，采取对比试验法发现食用柠檬、橙子等柑橘类食物的海员就不会出现这种疾病，其实是柑橘类食物中的维生素C起到了作用。
每个人对于维生素C的需求量是有限制的，不管是哪种维生素C，若是过量服用也会引起一些副作用：
1.长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。
2.长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。
3.过量服用(每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。
注意：滥用维生素C会削弱人体免疫力，可能会加快动脉硬化。
吃维生素身体棒，患有五种病却不宜吃维生素
对于维生素，不只外国人青睐，中国人也常爱不释手，每天当作很好的补剂来吃。然而，多项研究发现，即使是补剂，也非人人适合。英国某报9月17日载文，总结了“不同疾病应该躲开的补剂”，给广大患者敲响警钟。
牛皮癣：避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用(男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克)会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。
心脏病：别补维生素E和钾。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现，心脏病患者大剂量补充维生素E(每天400国际单位，相当于363毫克)，心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾(每天超过3500毫克)会增加心悸和心律失常危险。
糖尿病：避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3(男女每天分别超过17毫克和13毫克)会导致血糖升高，补充剂量越大，造成的血糖问题就越严重。
骨质疏松症：避免维生素A和磷。血液中磷水平过高(补剂超过1000毫克/天)会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克，骨质密度降低危险增加6%—14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。
胃溃疡：避开维生素A。研究发现，补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物，会严重削弱后者的药效。
除维生素外，肾病和前列腺癌患者最好不要补钙。肾病的两大常见病因是高血压和糖尿病。每天补钙超过700毫克(日推荐量)会导致肾脏内钙聚集，长期补钙则会导致肾结石。
同时，维克森林浸信会医学研究中心发现，每天补充500—1000毫克钙的前列腺癌患者，骨骼矿物质流失更严重。运动才是增强骨骼力度的有效方法。
吃啥补维生素d
维生素作为很重要的一种物质，对于人体有巨大的帮助，但是，人体所需要的维生素并不多，一般通过饮食就可以正常补充。人体当中是无法合成维生素的，因为维生素这种物质很特殊。为了保证身体的健康，我们需要补充维生素d。维生素d不仅可以美白，而且可以促进消化系统。那么，吃哪些食物可以补充维生素d呢?
1、脂肪鱼类
摄入足够维生素D的最有效方法是吃含有脂肪的鱼类，如：三文鱼和金枪鱼。
根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据，100克三文鱼能提供约500国际单位的维生素D，而金枪鱼的数量则为180国际单位。
而且这两种鱼类都富含Ω-3脂肪酸，它有利于大脑和心脏健康。鱼类还是精良蛋白质的重要来源，如果你不喜欢鸡肉，那么可以考虑把餐单替换为鱼类。
2、鸡蛋
鸡蛋，特别是蛋黄，也含有维生素D，大约41国际单位。但这并非选择鸡蛋的唯一理由，鸡蛋还含有维生素A，这对人体免疫系统很有好处，还有胆碱，它是一种对大脑健康至关重要的营养素。
此外，蛋黄还含有类胡萝卜素(特别是叶黄素和玉米黄质)，有助于保持眼睛健康。
3、牛肝
在饮食选择上别太矫情，给牛肝一个机会吧。它是一种经济实惠、营养丰富、蛋白质含量高的食物，除了每100克含有大约50国际单位的维生素D之外，还含有超过100%的每日推荐摄入的其它必需维生素，如：B12，A，核黄素和铜。
4、牛奶
牛奶是每天多次获取维生素D的最好方法之一，因为在早上，中午和晚上都吃三文鱼可能不太现实，但每天多次喝牛奶就简单多了。
每250ml牛奶约含有115-124国际单位的维生素D。
牛奶也提供了一个摄入大量蛋白质的机会，还有钙，这是骨骼健康的必须物质。 牛奶还含有钾，很多人体内都缺乏这种矿物质，它对维持正常的血压非常重要。
如果你是纯素食主义者，那么也可以选择大豆和杏仁奶来补充维生素D。
5、蘑菇
自然界中只有为数极少的植物含有维生素D，蘑菇是其中之一。尽管它提供的维生素D含量不多，但它还含有其它营养物质，能够增强人体免疫系统。
6、橙汁
就像牛奶一样，橙汁中也含有维生素D，一杯含有大约137国际单位。但与此同时，更重要的是，橙汁可以为你提供一整天的维生素C，只是要注意摄入的份量，不超过250ml，就可以有效控制糖的摄入量。
皮肤瘙痒吃维生素什么
在生活当中，很多人都有皮肤瘙痒的症状，引起皮肤瘙痒的原因很多，有时候是因为蚊虫叮咬，有时候是因为身体缺乏维生素。如果是蚊虫叮咬，我们很容易判断，通过一定的治疗手段可以达到缓解的效果，但是如果是缺少维生素，那就要引起重视了，可能最近的饮食不太合理。那么，皮肤瘙痒应该吃维生素几呢?
1、番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E，还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C，番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用。
2、韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等，维生素B6对调节脂肪及脂肪酸的合成，抑制皮脂分泌，刺激毛发再生有重要作用。富含维生素B6的食物有马铃薯、蚕豆、青鱼、橘子、芝麻等。患者朋友可以选择维生素B族一起服用，促进吸收利用并减少过量导致的副作用风险。此外，多吃含维生素B2及维生素C的食物。
3、皮肤瘙痒患者可以多补充维生素A，维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进生长发育起重要作用。或者是多吃富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、小白菜、韭菜、苋菜、西兰花、空心菜、芥菜、苜蓿、马兰头、金针菜、茴香菜、香菜、芥蓝、杏等。
皮肤瘙痒需要补充什么维生素?相信大家通过以上的介绍，对于皮肤瘙痒需要补充什么维生素的问题有所了解了，以上介绍的这些关于皮肤瘙痒需要补充的维生素类型，大家可以参考了解，对于皮肤瘙痒患者来说，大家还是要结合身体情况，补充身体所需的维生素。
吃维生素e丰胸吗
维生素e是人体所需的一种营养元素，能够促进身体的新陈代谢，在提高免疫力方面的作用也比较好，维生素e是一种高效的抗氧化剂，具有保护身体不受疾病侵袭的作用，另外能够促进血液循环，增强肌肤的活力，所以适当的吃一些维生素e，能够达到丰胸美体的功效。
日常生活中什么食物中富含维生素E呢？
1、比如奇异果，坚果、瘦肉类、乳制类、蛋类、芝麻、玉米、橄榄、花生和山茶都含有或多或少的维生素E。
2、像大豆、棉籽、小麦胚芽、红花、菠菜、羽衣甘蓝、甘薯、山药、莴苣、黄花菜、卷心菜等都含有丰富的维生素E。
3、维生素E除了有丰胸等作用，是它还是人体不可缺少的一种物质，比如患有银屑病的朋友，血清中所含的维生素E要比正常人低很多。多补充一些维生素E可以维持人体中正常的含量，恢复人体因为维生素E缺乏而带来各种异常问题，并且对治疗银屑病也有很大的效果。
维生素E的作用
维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
喉咙发炎吃维生素c
喉咙发炎这样的现象，在我们的生活中也是比较常见的造成喉咙发炎的原因，多数都是由于患者身体内有炎症存在，而且在喉咙发炎的时候，我们经常会出现咳嗽有痰的现象，严重的时候还可能造成扁桃体发炎，从而引起患者发烧，那么喉咙发炎的时候可以吃维生素C吗?
单纯吃维生素C无效。 喉咙痛是急性咽炎或者急性扁桃体炎的表现，也是上感的表现形式之一，他是一种自限性疾病，可以口服非甾体消炎止痛药+华素片含化，必要时加服抗生素治疗，一般一周到两周痊愈。 还有一种需要特别注意的是急性会厌炎，成人急性会厌炎容易导致窒息死亡，它的特点是咽痛，说话似口中含水的声音，需要立即到正规医院急诊科急救(使用糖皮质激素和抗生素)，否则有窒息的危险。
一、喉咙痛可以服用维生素B2,维生素B2可防治口角炎、唇炎、舌炎、结膜炎、阴囊炎及脂溢性皮炎等。富含维生素B2的食物如蛋黄、
鱼、菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜 、茄子、鱼 、芹菜 、橘子、柑 、橙等。
二、患喉咙痛咽炎在口腔喷吹锡类散(药房有售)能够得到有效治疗：
锡类散解毒化腐，用于喉咙痛咽喉糜烂肿痛。
三、注意事项：
1、注意足够的休息，避免熬夜;
2、注意多饮水;
3、注意饮食清淡，忌辛辣刺激的饮食，忌烟酒，忌过冷过热的食物;
4、注意良好的空气和环境，尽量避免在空气不流通的环境中长时间停留;
5、适当体育锻炼，增强体质和免疫力。
甜瓜比西瓜维生素C多
如今市面上的甜瓜品种丰富、样式繁多，该如何挑选和食用呢？对此，《生命时报》记者采访了中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协作组组长张显教授。
甜瓜又称甘瓜，香气较浓的品种也被称为香瓜。张显介绍，甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。
夏季市场上常见的甜瓜主要有三类：黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种，一般来说，皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色，肉质较厚，含糖也较高。白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽，比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的为最佳。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种，网纹瓜主要是看纹路清晰度，网纹越突出，立体感越强，瓜就越成熟。此外，人们常说的香瓜，是甜瓜的一种，现在多指观赏甜瓜，香气浓郁，但口感不是很好，不建议食用。
专家还指出，挑甜瓜时除了品种，还可以选用一看，二摸、三闻的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。
烦热口渴、口鼻生疮、中暑者尤其适合吃甜瓜，但脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃，否则会加重症状。另外，甜瓜瓜蒂有毒，不要食用。
小孩吃维生素c好吗？
维生素c对我们的身体很重要，特别是小孩子，经常吃维生素c能够让身体更健康，少生病，如果是保健品也要注意用量，最重要的还是平时多吃维生素c含量高的食物。
一、宝宝服用维生素c的好处
我们每天食用的蔬果中含有丰富的维生素c，如果孩子的饮食及营养健康的话，那么一般都可以满足身体对维生素c的需要。不过因为维生素c是水溶性的物质容易分解，因此也不能在体内储存。所以为了孩子的健康发育父母还需要每天给孩子摄入一定量的维生素c。
维生素c对儿童的发育有很好的帮助，比如可以促进儿童牙齿和骨骼的增长，孩子免疫力比较低下。如果每天服用儿童维生素c就可以增强宝宝对外界环境的应激能力，提高自身免疫力。并且还可以减弱对很多物质的过敏反应。如果孩子肠胃不好，消化功能较弱。每天服用维生素c那么就可以帮助宝宝促进新陈代谢，排除体内毒素，这样也保护了肠胃的健康。
虽然说维生素c对宝宝对儿童的发育有很好的帮助作用，不过自己家的孩子具体要服用多少维生素c还需要根据孩子的综合情况来判断。如果孩子容易生病，经常会出现感冒等疾病的话，那么证明孩子缺乏维生素c，这时可以给孩子服用儿童维生素c来补充营养。
二、宝宝需要多少维生素C
和其它哺乳动物不同，人类无法靠自身合成维生素C，因此我们需要从食物中获得持续不断的维生素C供应。加之人体也无法储存维生素C，因此体内的维生素C水平很容易就会降低。
对于1岁以内的宝宝来说，他主要依靠母奶或配方奶来获得维生素C供应。但爸爸妈妈需要注意，在宝宝满6个月添加辅食以后，宝宝的营养摄入越来越依赖辅食，这时候就需要为宝宝准备富含维生素C的食物。均衡、定期地摄入维生素C对宝宝来说显得十分重要。
由于宝宝的身体是无法储存维生素C的，因此不必要在一顿饭中喂给宝宝大量的维生素C食物，而应该按照少量多次的原则来为宝宝准备维生素C食物。
三、宝宝补充维生素c吃什么好
萝卜叶汤
适合年龄：3-6个月
原料：萝卜叶少量
做法：
1、将成人吃的萝卜上的叶子留下，洗净。
2、锅中加入少量的水，煮沸。
3、放入萝卜叶，煮熟后将汤盛出，放至温热，可以喂给宝宝。
营养提示：
萝卜叶中含有大量的维生素C，做成汤给小宝宝吃，是很好的食物。待宝宝大些后，可以连菜叶带汤一起吃。
蔬菜水果沙拉
适合年龄：1岁以上
原料：黄瓜、胡萝卜、橘子、苹果、草莓、菠萝各少量。
配料：沙拉酱
做法：
1、把这些果蔬洗净，切成小块。
2、将沙拉酱拌入切好的蔬菜水果中，宝宝用勺子舀着，就可以食用。
营养提示：
这些蔬菜、水果中含有大量的维生素C，让宝宝生吃，可以避免维生素C的流失。
吃维生素能喝茶吗？
维生素本身是人体中需要的一种元素，在吃维生素的时候需要注意控制是维生素的量不要太多，大量的用维生素会导致身体出现病态反应，甚至可能会引起副作用，另外就是在服用维生素期间，应该要注意尽量的不要喝茶吃维生素，因为茶叶会破坏的维生素蛋白质，而且对身体不利，不过清茶是可以的。
茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使胃肠蠕动减慢，可能会不利于蛋白质的吸收。但茶叶中的主要成分是茶多酚，其所含鞣酸的量是非常少的，一般仅为5％左右，和人体每天摄入的蛋白质的量相比，茶叶中鞣酸的作用是微乎其微的。因此，吃蛋白质食物的同时可以喝茶。
维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。
成年人营养补充维生素每日参考用量：维生素a为1．5mg；维生素e为30mg
药品说明的都是药用量，用于病态缺乏。非医嘱时，一天最多吃一粒就好啦
长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常；男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；
皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
维生素c饭后多久吃
维生素C是人体生长发育必不可少的物质，人体内如果缺乏维生素C的话，发育就会变得非常迟缓，而且还很有可能导致很多疾病。所以，如果大家体内缺乏维生素C的话，一定要及时进行补充。维生素C一般在饭后吃，这样效果是最好的。那么，维生素C到底饭后多久吃呢？
在饭后吃维生素C是最好的选择。如果你没有吃饭，肚子感觉饥饿，这个时候你的大脑就会做出反应，把你刚刚吃过的维生素C当做食物消化了，而并没有作为养分把它储存起来，也就自然达不到我们最开始的期望了。就在饭后吃也分在早饭、午饭和晚饭这三种，在不同的时间段也有不一样的效果。
具最新的研究表明，早饭过后吃效果最好。因为经过了一个晚上的休息，人的身体处于一个最为即，饥饿的状态，这个时候吃效果最好。
随着人们生活水平的不断提高，越来越多的父母会给小孩子准备各种维生素和各种钙片。然后一天三顿四顿，把这个当饭一样吃，但其实这样根本是不对的。每个人每天体内只会需要一定量的维生素，每天这样不限制量的食用，其实会造成营养过剩，对人体是没有益处的。
另外，除去从外面药店买维生素片进行营养补助，其实很多的蔬菜含有我们日常生活中所需要的能量，从那个里面就能获得我们所需要的能量，并不需要吃那么多的维生素片。所以，在这里也是想劝一劝大家多多吃一些蔬菜水果，毕竟来自自然的才是最好的嘛!
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