养生美味燕麦粥 燕麦吃出女人美丽容颜
老人养生燕麦。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《养生美味燕麦粥 燕麦吃出女人美丽容颜》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
去超市闲逛，发现燕麦在搞促销，比平时便宜了不少，赶快买了一些回来，这东西经济实惠，营养美味，只要你愿意，能吃出不少新花样呢。下面就一起来看看燕麦应该怎么吃吧！
燕麦豆浆
燕麦豆浆
磨豆浆需要的材料，丰富一些比较好。黄豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米，最后再丢一大把燕麦进去，冲洗干净，放到豆浆机里，轻轻按下五谷豆浆键，小小的机器很快轰鸣起来，20分钟后，香浓的燕麦豆浆就磨好了，热腾腾地喝上一碗，就可以精神抖擞去上班。
燕麦红枣粥
燕麦红枣粥
如果有时间，我喜欢做粥。把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，米粒膨胀些，煮粥不仅省时间，口感也会更好。烧开一锅水，把米、燕麦和红枣都丢进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了。这种粥，看起来色泽鲜亮，而且口感鲜滑。
燕麦蛋羹
燕麦蛋羹
前些日子看报纸，发现营养燕麦还可以用来做蛋羹，赶快依法炮制。只要把大约10克奶酪切成细末，加两大勺子燕麦粉，加1个打好的鸡蛋液，最后倒入一袋牛奶，把它们一起搅拌均匀，用保鲜膜封严，放到锅里蒸15分钟左右就行了。据有关专家介绍，这样吃更容易吸收营养，对于补钙还特别有好处呢。
燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品，可以有效地降低人体中的胆固醇。
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美味燕麦粥吃出靓容颜
去超市闲逛，发现燕麦在搞促销，比平时便宜了不少，赶快买了一些回来，这东西经济实惠，营养美味，只要你愿意，能吃出不少新花样呢。下面就一起来看看燕麦应该怎么吃吧！
燕麦豆浆
磨豆浆需要的材料，丰富一些比较好。黄豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米，最后再丢一大把燕麦进去，冲洗干净，放到豆浆机里，轻轻按下五谷豆浆键，小小的机器很快轰鸣起来，20分钟后，香浓的燕麦豆浆就磨好了，热腾腾地喝上一碗，就可以精神抖擞去上班。
燕麦红枣粥
如果有时间，我喜欢做粥。把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，米粒膨胀些，煮粥不仅省时间，口感也会更好。烧开一锅水，把米、燕麦和红枣都丢进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了。这种粥，看起来色泽鲜亮，而且口感鲜滑。
燕麦蛋羹
前些日子看报纸，发现营养燕麦还可以用来做蛋羹，赶快依法炮制。只要把大约10克奶酪切成细末，加两大勺子燕麦粉，加1个打好的鸡蛋液，最后倒入一袋牛奶，把它们一起搅拌均匀，用保鲜膜封严，放到锅里蒸15分钟左右就行了。据有关专家介绍，这样吃更容易吸收营养，对于补钙还特别有好处呢。
燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品，可以有效地降低人体中的胆固醇。
燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。
据中国医学科学院卫生研究所综合分析，我国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每 100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙（人参的主要成分）。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。
燕麦作为一种古老的粮食作物，生长在海拔1000～2700米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的食不厌粗的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱，既补充营养又控制食欲，何乐而不为呢？
红薯燕麦粥
红薯燕麦粥这种东西的制作方法是比较简单的，它跟我们平时在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要将燕麦洗干净后，在将红薯去皮切块后一起放进锅里面铸就可以了，所以我们建议持家的朋友在生活中可以尝试一下红薯燕麦粥的制作方法，可以很好的改善你们家人的胃口和补充一些必要的营养物质。
红薯是一种含有比较多的淀粉以及微量元素的食物，它对于排便是有一定的帮助的，所以我们建议大家在生活中在生活中最好是对于红薯这种东西的营养价值要有一定的了解，特别是一些便秘的患者。
做法:
1、大米淘洗干净浸泡半小时，红薯去皮切1厘米大的小块;
2、锅中放入足够的水，比平时煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和红薯块;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠;
5、放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可。
贴士:
1、春季饮食调养，宜选甘味之品。而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。性温味甘的食物首选谷类，如燕麦、荞麦等。燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麦面粉的3.7倍，燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外，维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高，一般可达九成以上，吃水量大，0.5公斤莜面可做1公斤成品。
2、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
关于文章介绍的红薯燕麦粥的制作方法，希望你们在生活中可以好好的利用一下。我们在生活中适当的吃一些红薯燕麦粥对于我们的身体能量供给是有很大帮助的，希望你们可以在生活中好好的认识一下红薯燕麦粥的营养价值。
紫米燕麦粥
紫米燕麦粥是可以预防老年热的心血管疾病的，而且经常食用燕麦是可以降低血糖以及减肥的，也可以促进肠胃的消化以及缓解便秘的症状，还可以预防骨质疏松等症状，所以我们在平时可以适当的吃一些紫米燕麦粥。紫米燕麦粥的制作方法是很简单，将紫米跟燕麦放在一起熬成粥就可以了，一般只需要半个小时的时间。
营养分析
1. 经常食用，即可对中老年人的主要威胁—
—心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;
4. 含有的钙、磷、铁、锌等矿
物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效
，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的
6. 对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
7. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麦片75g
辅料
清水 600ml
详细步骤
1、紫米和糯米洗净，在清水中浸泡30分钟。
2、泡好的米再加适量的水盖盖大火烧开。
3、再转小火煮50分钟。
4、放入燕麦片。
5、拌匀煮一分钟关火即可。
减肥燕麦粥大全
很多朋友都听说喝燕麦粥能减肥，这究竟是不是真的呢？营养师表示，科学合理搭配或正确食用燕麦粥确实是具有减肥的功效。那么，你知道燕麦粥怎么喝减肥效果明显吗？如果您也想通过喝燕麦粥来达到减肥瘦身的效果，不妨来参考以下营养师合理搭配的食疗法，以及合理的进食时间。
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
燕麦是不错的减肥食品，不但糖分含量非常少，还含有许多有利于减肥的营养物质。包括丰富的钙、维生素B都有减肥促进作用。多种矿物质和纤维素还可以帮助我们调节脂肪代谢。燕麦对身体无害却帮助很多，属于营养丰富的粗粮，假如用燕麦粥代替每天摄入的大量精米和精面，就能够达到瘦身目的。
燕麦粥早餐
燕麦粥做早餐！早晨是脂肪代谢的活跃时期，也是一天中最需要排毒的时期。喝上一大碗燕麦粥，再加上一些新鲜的水果，排走肠道和血液中的毒素，并吸收丰富的营养。让一天的清新从早餐开始。燕麦的消化时间长，帮你免除一上午的饥饿。
燕麦粥晚餐
对于正在控制饮食的减肥者来说，一顿减肥的燕麦粥营养晚餐是非常好的选择。燕麦粥的营养还可以帮助保持皮肤弹性，有延缓衰老的作用。你就不用忍着饥饿，并担心皮肤吃不消的度过晚上了。
打造不同种类的燕麦粥：
单一的燕麦粥并不能满足食欲，这时候你可以根据喜好打造更加美味的燕麦粥。例如:香蕉燕麦粥：香蕉味道清香，并帮助添加了丰富的钾元素，有利于瘦下半身。
红薯燕麦粥：红薯根燕麦片一起煮，是很好的排毒主食。
杂粮燕麦粥：超市里有卖专门配好的杂粮燕麦片，含有豆类等多种杂粮，特别适合女性吃。
燕麦粥配酸奶：调节肠胃的效果一流，冰镇冷食效果好。
生活中很多女性朋友尝试多种方法来减肥，甚至是不惜牺牲身体健康，但都很难收到良好效果。而这里推荐的多款美味燕麦粥是很不错的减肥食疗方，并且，这样的方式对身体健康有益而无害，建议想要减肥或者强身健体的朋友要长期坚持食用。
牛奶鸡蛋燕麦粥
由于燕麦的营养价值和膳食纤维十分丰富，所以不少家庭都备有燕麦这种食物。在吃燕麦的时候可以制作的方法也是多种多样，但是最常见的一种方法莫过于制作燕麦粥。在制作燕麦粥的同时，也可以适当的加入牛奶和鸡蛋，让燕麦粥的营养价值更为充足。喜欢吃燕麦的人千万不要错过牛奶鸡蛋燕麦粥的做法。
牛奶鸡蛋燕麦粥的营养价值
牛奶鸡蛋燕麦粥的营养价值十分丰富，这但从它的成分就可以看出来。首先，燕麦的蛋白质含量很高。它对人体功效是：可以降低人体中的胆固醇，同时也有降糖的作用，是糖尿病人的福音。当今社会，人们的工作压力很大。燕麦粥有着改善血液循环的作用，因此可以缓解一下生活和工作所带来的压力。
此外，牛奶和鸡蛋也是人体补充营养的必备品。牛奶中富含大量的维生素A，能够让年轻人的皮肤变得细腻有光泽。此外，牛奶中的钙质还很容易被人体吸收，多喝牛奶可以减少钙质的流失。
牛奶鸡蛋燕麦粥将三种营养丰富的食材放在了一起熬制，对人体的营养价值自然是不言而喻了。
牛奶鸡蛋燕麦粥的做法
主料：牛奶 燕麦 鸡蛋
辅料：白糖 枸杞
做法
1、将食材准备好，即适量的鸡蛋、牛奶和燕麦
2、取出锅，在锅中放入少许水，当水煮开后加上之前准备好的燕麦。
3、放入牛奶继续煮
4、加入枸杞
5、取一个鸡蛋，将鸡蛋打散
6、当牛奶烧开后，将打散的鸡蛋液倒入锅中
7、放入适量的白糖调味
8、将白糖和牛奶搅拌均匀后，即可出锅
银耳燕麦粥功效
在生活中有很多人都特别喜欢喝燕麦银耳粥，因为银耳是一种可以食用的真菌，银耳里面富含的营养价值是特别高的，而且吃起来给人一种特别润滑的口感，燕麦吃起来是咯吱咯吱的，里面含有大量的麦芽糖，对于人体来说，也是有一定功效的，燕麦银耳粥可以在任何时候喝，银耳燕麦粥有什么功效呢?
燕麦红枣银耳粥的功效
红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
食材:银耳 15克 燕麦 100克 大枣 6个
方法/步骤：
1.做粥的材料。
2.银耳用水泡发、洗净备用。
3.大枣洗净切成小块备用。
4.锅中加入适量的水，放入大枣和银耳煮开。
5.煮到银耳和大枣软烂。
6.加入速溶麦片一起煮。
煮到麦片变软即可。
燕麦粥怎么吃好吃
燕麦粥是我们老少皆宜的一种食物，吃过这道美食的朋友们都知道它不仅口感比较细腻，而且还可以根据自己的喜爱随时添加我们自己喜爱的一些食物一起来烹饪，那么到底要怎么样做出来的燕麦粥会更加的好吃更加的有营养就是我们比较在意的问题了，那燕麦粥的具体制作方法到底有哪些步骤。
方法：
1.把黑芝麻冲冲，会有些小灰尘。
2.烧一些水，吃多少烧多少。
3.水开倒入燕麦，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.放入红枣和枸杞。
5.加入洗干净的黑芝麻。
6.加入一些牛奶。要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥。
7.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。搅匀煮开即可。
温馨提示：1.像红枣、桂圆、葡萄干等等，出锅前煮五至十分钟放在粥里即可，过早加在粥里会使粥变色。
2. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘、等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3. 开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。
燕麦粥不仅可以作为点心出现还可以当主食一起吃，当点心的时候我们可以和自己喜欢的食物一起煮，当然我们可以根据自己需要来调整制作的方法，比如我们需要补血的朋友们可以试试加点红枣或者桂圆什么的，假如有糖尿病的朋友们建议最好是不要和红枣或者是桂圆一起煮。
蔬菜燕麦粥的做法
燕麦粥是很多人喜爱吃的，燕麦粥的热量比较低，过的选择它也不会有发胖的现象，尤其对一些减肥的人群，都是会以燕麦粥为主，燕麦粥的种类多，在吃的时候也是可以根据自己进行选择，那蔬菜燕麦粥是不错之选，这样的粥容易消化，而且含有的维生素比较多，利于人体各方面发展。
蔬菜燕麦粥的做法：
材料：燕麦片(不要加糖加奶的那种)，蔬菜(蘑菇、生菜、萝卜等)，牛奶，调料。
步骤：蔬菜切成适当大小;锅里放水(依自己能吃多少定吧)，等水半开的时候放蔬菜。水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮开，那样不好。(不放牛奶就依自己口味放调料)
其实这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的。我用克称称了一下，有30克的燕麦片就可以有粘稠的感觉。而至于30克有多少，不太好形容，大概有小半把就够了。
青菜的热量远远要低于主食，多吃点对人也好。把粥里放上牛奶很适合当早餐，一定要吃少量的咸菜，甜的口味容易引起胃酸。如果不喜欢甜的，可以放些喜欢的调料。我就放了些鸡精和每日富的蘑菇上汤。个人认为放牛奶和放调料是完全不同的两种风格，放牛奶偏西式。但不管怎么样，自己还是很喜欢的。30G燕麦热量还可以，但吃蔬菜的单调感也没有了。换用不同的调料也能让自己的味蕾新鲜一下。
对蔬菜燕麦粥的做法认识后，在制作这样粥的时候，要注意蔬菜在购买上要选择新鲜的，这样吃的时候，在对身体上不会有任何的影响，而且吃蔬菜燕麦粥的时候，早上是最佳选择，对身体一天营养所需有很好补充。
滋养燕麦粥的做法
粥是很常见的佳肴，粥的营养价值很高，常喝粥对滋补身体营养所需有很好帮助，小米粥是很多人喜爱之选，这样的粥制作简单，而且含有的热量也是比较低，那滋养燕麦粥也是很不错，这样的粥种类多，制作上也不是很复杂，对减肥的人群，这样的粥是放心之选，利于身体脂肪消耗。
滋养燕麦粥的做法：
补血养颜燕麦粥
材料：燕麦2小把、龙眼干6个、红枣3个、核桃4个，红糖适量
做法
1、核桃敲碎取仁，龙眼去皮，和红枣、燕麦片同煮到烂熟。
2、加入适量红糖，温热的时候喝。
紫薯燕麦粥
材料：大米，紫薯，燕麦片
做法
1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。
3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
玉米燕麦粥
材料：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麦片适量
做法
1.玉米渣洗干净，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干净，把玉米渣和洗干净的大米放在锅里，放上三碗冷水
2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右，要注意看火，不要让水溢出，若水溢出可把火调小一点，或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3.30分钟后把燕麦片用水冲开，倒进锅里，再次沸腾即可
通过对滋养燕麦粥的做法认识后，在制作这样粥的时候，完全可以按照以上的步骤进行，不过要注意的是，不同的滋养燕麦粥制作上，在材料选择上都是不同，因此制作前需要对使用的材料进行详细了解，这样才能够轻松的制作出来。
蜂蜜燕麦粥的做法
很多人在制作燕麦粥的时候就会在里面添加一点蜂蜜，蜂蜜加入燕麦粥里面的话是可以提味的，燕麦粥本身是无糖的，有很多人不喜欢吃这样清淡的食物，所以说制作燕麦粥的时候里面就喜欢加入蜂蜜，蜂蜜燕麦粥的制作方法其实是很简单的，用蜂蜜来熬制方法简单，还非常的方便，那么蜂蜜燕麦粥的做法有哪些?
做法一
把鸡蛋打散，搅拌均匀。
锅里倒一碗水，加2汤勺蜂蜜，搅拌，然后烧开。
把备好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。
水再次开的时候，倒入约50g燕麦片，煮约30S，盛出。
做法二
1. 头一天晚上临睡前，拿出燕麦。燕麦的种类琳琅满目，我们需要的就是超市散装售卖的那种，很便宜。
2. 用勺子将燕麦盛入保温杯，我个人的量是6勺。
3. 在保温杯中加入沸水，拧紧杯盖，放置一个晚上。
4. 第二天早晨，打开保温杯，将水全部倒掉。倒的时候可以用勺子挡着燕麦，以免燕麦也被一起倒掉了。
5. 让燕麦到碗里来!你会发现燕麦完全被泡开花了。
6. 加1勺蜂蜜。
7. 倒入牛奶(冷热均可)搅拌。
做法三
1.准备好开水。
2.把即食麦片倒入开水中。
3.用勺子不断地搅拌。
4.待麦片粥凉到不热的时候加入适量的蜂蜜。
5.盛入碗中即可食用。
上面内容介绍了关于这个蜂蜜燕麦粥的各种做法，大家在制作蜂蜜燕麦粥的时候所添加的蜂蜜和燕麦都是要合理的，蜂蜜要少加，因为蜂蜜的含糖量比较高，如果身体无异常的话就没有什么，但是如果患糖尿病期间吃蜂蜜的话，肯定是不行的，这种粥是最适合在早上吃的，有健胃喝减肥的作用。
早餐吃燕麦粥好吗
在生活中很多人总是由于平时工作比较疲劳就会忽略自己的早餐，这样会导致我们不能吸收更多的营养价值，对身体的健康和肠胃健康都是非常不利的，如果我们制作些燕麦粥来食用能保证身体所需要的营养，同时制作起来还非常的简单方便，下面一起了解下早餐吃燕麦粥好吗。
早餐吃燕麦粥好吗
人们常常听说要吃纤维多的食物，《膳食指南》里对此也有详细的指导，但到底什么是食物纤维，很多人并不清楚。其实，食物纤维并不能被人体消化吸收，最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素，对于便秘者和肥胖者来说，这一点尤为重要。
早餐吃燕麦粥的好处：
1.防治便秘。食物纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。
2.利于减肥。提高饮食中食物纤维含量，可使摄入的能量减少，在肠内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗，起到减肥作用。
3.预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。
4.降低血脂，预防冠心病。由于食物纤维中有些成分，例如果胶，可结合胆固醇，使其直接从粪便中排出，由此降低胆固醇，从而预防冠心病。
5.抗辐射。葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。
上面就是对早餐吃燕麦粥好吗的介绍，通过了解之后我们知道早餐是燕麦粥有很多的好吃，能保证营养的同时还能对身体进行更好的改善，能起到很好的降血脂和减肥的作用，但是最好保证饮食的多样化。
燕麦粥好消化吗
我们在超市会看到各种品牌的燕麦片，有的人就特别喜爱吃燕麦粥，制作燕麦粥时还可以加入一些其它的辅食，比如加入牛奶和蜂蜜时味道会更鲜美，但是燕麦粥好消化吗？这个问题是很多人想要了解的。燕麦粥很好消化，而且是一种减肥食物，可以起到清肠排毒的效果，对于便秘的人来说非常有利。
吃燕麦的好处多多
1、清肠排毒
燕麦最大的作用可以促进肠胃蠕动，这是因为燕麦当中含有的纤维含量是比较高的，吃过之后可以加速排便，对于肠道健康非常有利，因此可以每天早上给自己准备一杯燕麦片，肠道越来越健康。
而且燕麦当中还含有可溶性纤维，这种物质并不可以吸收，在大肠中发酵之后会产生丙酸、丁酸，所以能抑制腐败菌，帮助保持肠道菌群平衡，无论是腹泻或便秘，都有一定的改善效果。
2、减肥瘦身
燕麦当中的主要成分是纤维食物，而纤维的吸水性是比较好的，适当吃一些可以增加饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，早上给自己一杯二百毫升的燕麦，热量也只有五十五卡路里，是减肥人群非常理想的低热量食物。
3、补钙
燕麦当中含有多种矿物质，比如钙元素、铁元素以及锌元素等等，而且其中含有的钙元素是大米当中的七倍左右，虽然说这种物质的钙元素吸收量没有牛奶高，但是补钙的效果却是各种谷物的前几位。
因此，多吃这些物质可以有效促进骨骼发育，老年人多吃一些还可以预防骨质疏松。
4、降低胆固醇
燕麦当中含有一种叫做皂甙的物质，这种物质的主要作用是降低血清胆固醇，其中还含有甘油三酯，而且其中还含有多种亚油酸，中老年人多吃一些可以治疗高胆固醇以及动脉粥硬化。
此外，燕麦当中还含有很多的纤维素，血糖高的人还可以帮助保持血糖正常，因此在预防以及平衡心脑血管疾病方面有很好的效果。
5、美白祛斑
燕麦当中含有的抗氧化成分比较高，可以帮助抑制黑色素的产生，对于长斑人群来说还可以淡化色斑，即便是没有斑的人群也可以保持皮肤白皙。
6、延年益寿
燕麦当中含有多种物质，比如亚油酸，而这种物质对于脂肪肝、糖尿病都有很好的辅助治疗效果，因此杜宇这类中老年人群来说，很有效，还可以帮助增强身体抵抗力，可谓是延年益寿的好产品。
燕麦的禁忌要清楚
1、每次少吃一点点
燕麦虽然对健康效果很好，但是却不能每次吃太多，否则可能会导致腹胀以及胃痉挛发生。
2、消化系统患者要少吃
燕麦当中的膳食纤维比较高，因此对于存在肠道疾病的人来说不要多吃，否则会刺激加重病情。
3、内火旺盛的要少吃
内火旺盛的不要吃太多燕麦片，否则很有可能会引起身体不适。
南瓜燕麦粥怎样做？
南瓜燕麦粥作为一种常见的粥类，不仅味道香甜好喝，而且具有丰富的营养价值，有利于补充人体所需营养物质，对人体发挥积极有效的作用，深受广大朋友的喜爱。常作为早餐食用，在一定程度上还能起到滋补养胃的良好功效。那么，南瓜燕麦粥的做法是什么呢？
砂锅法。首先，燕麦清洗干净后，放入水中浸泡。南瓜去瓤去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。然后，砂锅内加入燕麦，再加适量清水，比平时煮粥时的水要略多一些。最后，大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上。待燕麦掩煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
普通法。首先，南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦洗净后，放在水中浸泡。然后，将南瓜片和燕麦加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟。最后，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
燕麦南瓜粥不仅能补充人体所需的多种营养素，还对一些疾病有辅助治疗的作用。适量地食用燕麦南瓜粥能有效改善改善血液循环，缓解生活工作带来的压力对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦和南瓜都是营养成分非常丰富的食材，燕麦南瓜粥的功效良多，是非常受欢迎的粥品之一。而且制作方法简单易操作，在家可以尝试制作，能起到滋补养胃的功效。燕麦米南瓜粥可做为早餐或晚餐食用，坚持服用食疗效果更好。
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