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可口可乐公司发布声明称:焦糖色绝不会致癌

五色养生季节。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“可口可乐公司发布声明称:焦糖色绝不会致癌”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

本文导读:美国一家消费者组织(CSpI)近日发布一份研究报告,称可口可乐及百事可乐等其他饮料食品采用的焦糖色有致癌成分。


美国饮料协会、美国食品饮料和消费者制造商协会对此发表了正式驳斥和澄清声明。昨天,可口可乐公司也发布声明称:焦糖色绝不会致癌。

我们的饮料是完全安全的 ,可口可乐公司对公众利益科学中心(CSpI)回应表示,CSpI很不负责任地在声明中质疑我们饮料中所使用的焦糖色的安全性,并无端挑起消费者对癌症的担忧。 事实上,研究表明,我们产品中使用的焦糖色不会导致癌症,而且也不含有CSpI所声称的2-MEI 。

可口可乐表示,微量的4-MEI存在于大量的食品和饮料中,包括可口可乐。通常烹饪过程中发生 褐变反应 就会形成4-MEI,甚至在普通人的厨房里,也会产生4-MEI。

美国饮料协会的声明称:4-MEI并不对人类健康构成威胁,4-MEI几乎是无处不在,多种食物和饮料中都有轻微含量。这家协会甚至表示,此次关于禁用4-MEI的呼吁,不过是 某一家长期致力于攻击食品和饮料行业的倡导组织又一次企图威吓消费者而已 。

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可口可乐鸡翅的做法是什么?


可口可乐鸡翅是一道比较常见的菜肴,可乐鸡翅是很多人都喜欢吃的一种食物,不管是小孩还是老人对于可乐鸡翅都没有办法抗拒,可乐鸡翅是逢年过节的必备食物,可乐鸡翅的营养丰富,而且口感也是特别好,像小编这样的吃货来说是特别的喜欢,下面小编就为大家介绍可口可乐鸡翅的做法。

做法一

作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少

可乐鸡翅制作步骤(10张)许,酱油等。做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。

做法二

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

做法三

用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。

可口可乐鸡翅的做法是比较简单的,只要自己有耐心的做就一定会成功的,可口可乐鸡翅做法最主要的就是要掌握火候,一般做可口可乐鸡翅的时候一定不能超过半个小时,这样鸡翅的口感会比较好,小编要提醒大家可口可乐鸡翅不可以吃太多哦。

可口可乐鸡翅做法怎样才美味?


鸡翅,想必都是大家最喜欢的食物了吧,在我们的生活中我们都会吃到各种各样的鸡翅,比如在便利店卖的炸鸡翅,烧烤店卖的烤鸡翅。还有就是还有很多的家常做法,比如可乐鸡翅,清炖鸡翅等都是非常美味营养又健康的的食材。那下面我们就来看看美味的可乐鸡翅的做法,你们是不是已经垂涎欲滴了呢。

                                                    

方法一

原料鸡翅、可乐、葱、姜、盐

方法鸡翅洗净。锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。等油热的时候,先把葱姜放进去,炒出香味。放鸡翅,继续炒。加可乐,小火炖。正在炖,偶尔翻动一下。炖30分钟,加盐,鸡精,出锅。

方法二

第一、将买来的鸡翅划上几刀,用料酒,酱油,姜丝,盐腌制20到40分钟

第二、在锅内倒上少量的油,将鸡翅从腌制的盘中拿出,待油热的时候,将鸡翅放入锅内煎,鸡翅煎的两面发黄的时候,倒入可乐,要盖住鸡翅

第三、大火,当可乐和水一样滚时,改小火,煮15到30分钟,改大火收汁,不过收汁时,要不停的翻鸡翅,怕糊了

第四、盛盘

上面简要介绍了其中两种可乐鸡翅的做法大全还有许多种可乐鸡翅的做法大全每种可乐鸡翅的做法大全都很好,我曾经是做过多种可乐鸡翅的做法大全都很不错,你不妨根据自己的口味来选择可乐鸡翅的做法大全看看哪种可乐鸡翅的做法大全更适合你的口味,有关更多的,更详细的可乐鸡翅的做法大全你可以在,那里有更详细的可乐鸡翅的做法大全对你了解可乐鸡翅的做法大全会很有帮助的。

这么美味又可口可乐鸡翅就这么做完了,大家是不是已经口水止不住了呢。还有我在这里要告诉大家吃鸡翅的时候,小朋友身边一定要有大人陪着,以避免鸡翅的骨头伤害到小朋友。还有就是可乐这种碳水化合物的饮料还是建议大家少喝,对自己的身体是没有好处的。

医生绝不会吃的家常食物竟是这!


日常生活中很多东西我们常吃,但其实是存在危害的,大家可能还不知道,下面就来看看医生绝对不会吃的六种家常食物吧!

1、罐装番茄酱。

罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的养生食品。

2、微波爆米花。

研究发现,袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。

3、鸡头。

我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、传统苹果。

因为苹果树单个嫁接,因此每颗苹果都有独特的味道。正因为如此,苹果的抗害虫能力不强,因此经常需要喷洒农药,苹果又是所有水果中最容易吸取农药的。

5、玉米饲养的牛肉。

牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营养却更少了。研究发现,食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾,少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。

6、非有机土豆。

根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆,在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后,土豆又会经过处理以防止发芽,多吃蔬菜类食物有助于减肥。

秋天吃了这物绝不会再跑医院


老人们常说“秋后吃一宝,百病自然好”,那这一宝是什么呢?为什么这么神奇?答案就是——栗子!

据了解,很多长寿的老人都爱吃栗子。医生介绍,栗子的养生防病保健功效多达10多种,快来看一看!下面就给大家“举个栗子”~!

1. 慢性肠炎常吃栗子

慢性腹泻肠病不妨多吃栗子。那些杀菌的药虽然能缓解症状,但在杀灭有害菌的同时,有益菌也会大量死亡,使胃肠免疫力降低,一旦停药,病情易反复。

中医认为,栗子性味温和,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。明代李时珍曾介绍:“有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚,顿愈。”

推荐腹泻喝点栗子粥:栗子粥有健脾止泻的作用,如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法是取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片,放入锅中,加清水适量,用文火煮成粥,调味即可。

2. 老人吃栗子腿脚好

人老腿先老,防止腿老,除了运动外,还可以没事就嚼嚼栗子。小编邻居家的一位老大爷家中种了很多栗子,他没事就吃,83岁的他,不管是爬楼还是走路,腿脚都很利索。

这是因为栗子有很丰富的营养价值。中医认为,栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。吃栗子的时候还有讲究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔细嚼,直到嚼成浆再咽下去,这样才能有效解决腰腿疼。

3. 栗子+鸡能大补

从中医的观点来看,栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用,二者搭配可以相得益彰。大病初愈的病人、生完小孩的妇女、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,可以起到大补的作用。

而且,秋季养生的重点是补肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血的功能,很适合秋天吃。

4. 生嚼栗子养护前列腺

前列腺体积较小,外形如同一个倒放的栗子,形状相似。老年男性前列腺的问题非常普遍,常常尿频尿多、腰膝无力,这是肾气渐衰的表现。其实在前列腺问题的早期,可以嚼服生栗子,是一种简便的治疗缓解方法。

栗子性温、味甘,熟食健脾,生食补肾止遗,对肾虚腰痛者,最宜食用。前列腺的功能和所在区域,也隶属于中医的肝肾系统。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。明代李时珍也曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十多颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

5. 治口角炎常吃炒栗子

口角炎疼起来非常难受,嘴角开裂一阵阵钻心的痛。这时可以吃点栗子!栗子富含维生素,因维生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人,可用栗子炒熟食用,每次5枚,每日2次。

6.气虚咳嗽吃点炖栗子

有些人气虚导致的咳嗽,咳嗽经常不停,即便是睡觉也会被咳醒,非常痛苦。这时候用栗子就能缓解气虚所带来的咳嗽。用鲜栗子60克,瘦猪肉适量,生姜数片,共炖食,每日1次。

7. 能防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

8. 生栗子能治跌打损伤

生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤、筋骨肿痛,而且有止痛止血、吸收脓毒的作用。

餐厅绝不会告诉你的9件事


由于现在生活水平的不断提高,人们生活节奏的不断加快,在外吃饭已经成为一件非常平常的一件事情了!但是在外吃饭有很多的注意事项,今天小编就为大家盘点那些餐厅里绝不会告诉你的一些事情!

1、养在水族箱的海鲜不一定好

活海鲜比冷冻海鲜来得好,到了餐厅看到水族箱里活跳跳的海鲜,常让你觉得超新鲜;事实却是,你极有可能吃到的是苟延残喘的生病海产。

不同种、不同海域和生长环境的海鲜养在同一个水族箱,这些海鲜只会愈养愈瘦,而且非常容易感染和生病。为了防止高价空运来台的海鲜一命呜呼,只好在水里投药来加强抵抗力和活动力,让你觉得海鲜真的活跳跳。

2、点煎鱼常常变成炸鱼

你知道煎一条鱼需要多少时间吗?答案是20分钟。那你知道20分钟可以炒几盘菜?答案是20盘。若是你有时间成本概念,老板要卖你一条煎鱼,就得少卖好几盘菜,所以没有人会浪费时间帮你煎鱼。

老饕都认为鱼煎的比炸的好吃,到底炸鱼和煎鱼有甚么不同?简单来说就是细致程度不同,一条上好的煎鱼,外皮酥香,闻起来会有台语“赤赤的”香味,筷子挟开鱼肉会有肉汁慢慢渗透出来,鱼肉外层咬劲中带软嫩,这些肉质微妙的变化绝对是煎鱼才会有的口感。

既然如此,为什么餐厅不喜欢煎鱼?因为煎鱼除了要有耐心,还必须要有高超技巧,能掌握大小火侯。至于炸鱼?老实说几乎不需要技巧,直接丢进去就好,而且不用全程站在锅边,当然滋味也平凡到令人想不起来。

3、食物上淋酸甜酱汁掩盖冰箱味

如果食材新鲜,第一选择的烹调手法绝对是蒸或烤;若不新鲜,餐厅最常先腌后再炒,最后用酸甜酱来调味。

酸甜酱汁可以一箭双雕,去腥兼提味,尤其是冷冻和快过期的失味食材,只要加上酸甜酱掩饰,就能将冷冻的冰箱味瞒天过海,甚至还能引发食欲。所以如果你告诉我新鲜的鱼肉要做酸甜口味,我会大叫真是暴殄天物啊!

4、用油炸处理不新鲜的食材

餐饮界的潜规则之一,就是不新鲜的食材全部用炸的来搞定。有些热炒店,菜色不是用重口味热炒就是用油炸再沾椒盐品尝。或者,海鲜全都是冷冻货,靠著油炸和味精做出来的“美味”,保证你吃完后,会口渴三天三夜。

有机会你可以做个实验,买块不新鲜的肉,先用调味料腌过,再沾上面粉、蛋液,裹上面包粉油炸,成品出来肯定香喷喷,一下子被大家吃到盘底朝天,原来的肉有多不新鲜,完全没人吃得出来。

5、“手工菜”可能是冷冻再解冻

这年头,分秒必争,时间就是金钱,客人不愿意等菜,餐厅也不愿意做费工大菜。因此那些需要炖煮很久的菜色,店家常会想办法让食物短时间立刻变软烂,一来节省瓦斯,二来省时间。像是狮子头、无锡排骨、封肉…这类菜色,几乎很少现做,一般餐厅的作法都是先做好再冷冻,客人点菜后才解冻再加工。

经过繁琐的又剁又炸,冷冻再回温,食材本身的鲜甜味早就破坏殆尽,所以要加入很多化学调味料才能让人回味无穷,点这些菜常会吃入过多的调味料而不自知。如果是怀旧偶尔吃吃手工菜还OK,但实在不建议常吃这类菜色,原因不外乎好食材实在没有必要画蛇添足。

6、推荐“今日菜色”清厨房

进入餐厅,如果遇到服务生天花乱坠向你推荐菜色,有可能是想要“清厨房”。什么是清厨房?像是类似“今日菜色”,是没在菜单中的菜色。有一些食材没用快要过期,主厨就必须绞尽脑汁想一些新菜色来消化。

或是“招牌菜”,就是每桌你都会看见有一盘,在服务生三寸不烂之舌的推荐下,主厨炒菜备料很轻松,大家点的菜一起炒,省瓦斯又省时间。所以万一主厨得罪外场服务人员,下场就是不同桌的客人点的菜全部不一样,让厨房炒到累死。

你是客人,你最大!爱吃什么自己最清楚,建议你可以反问服务生,这个菜色吃起来味道如何?里头有什么料?再来判断要不要听他的。

7、巧立名目算错钱

我自己身边就有非常多的例子,过去也吃了不少闷亏。最常会发生这种状况的就是热炒店,酒酣耳热之际,大家都想当老大抢付钱,这时鬼画符的帐单在昏暗的灯光下,会让人失去戒心,喝5瓶啤酒算成7瓶,小份的菜色变大份。

喝下午茶也可以key错价格;开红酒可以把1280元写成2180元,这一切都仗著你不会一笔一笔对帐,就算你抓到有错,他只要说声:“啊!对不起,算错了…”就过关了,完全没有法律问题。靠这种方式增加10%营业额的业者不在少数,而且算错的比例相当高,所以下次用餐记得好好睁大眼睛,不要成为冤大头。

8、利用人性弱点设计菜单

到了餐厅,你的消费额越高,餐厅净利就越高。所以餐厅想要赚钱,第一目标就是要好好“设计”菜单,让你愿意多掏腰包。

不管洽公或请客,人总是很顾面子,口袋不够深不能装阔,所以太贵的菜色不能点,点太便宜的菜色又显得自己很穷酸。这种不太贵但请客又不丢脸的“中间”菜色,就成了餐厅大宰肥羊的利器。

看准你的心态和窘状,所以第二便宜的酒,第二便宜的菜色,就可以让餐厅获利吓吓叫。举例来说,A套餐450元、B套餐380元、C套餐250元,明明B套餐根据逻辑就应该是350元,但是我硬是要凹你30元你也无法拿我怎么样,而且成本低些做出来的菜色,你还是要忍痛点下去。

红酒价格的安排也可以如法炮制,所以如果是行家,有时点最贵的菜色和葡萄酒反而最赚,因为成本高只能少赚;相反,便宜的菜色利润最高,红烧豆腐、比萨、义大利面都是成本低,利润高的金牛明星商品。

9、点1000元只给你吃到300元的价值

网路上很多餐厅团购券,买到就打对折,但这种折价方案真的是吃到赚到吗?餐厅的基本开销:食物成本只能30%、人事要20%、店面至少20%,瓦斯、水电10%、装潢10%,利润顶多剩下10%,这种杀鸡取卵的折价继续玩下去,只会一点一滴的残害餐饮市场,也是餐饮业沉沦用较差食材的开始,因为一分钱一分货,很现实。

想吃到百分之百好菜,建议现在开始开始,学习用1000元去买新鲜食材回家下厨吧!

健康饮食 点菜的学问

第一:请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;

第二:点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,切忌不要只顾自己喜好而忽略客人的饮食习惯;

第三:点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷菜和一道汤就够了,特别油腻的菜一般点一个就可以,例如:椒盐排骨,猪蹄,扣肉,东坡肉一类,如果超过四道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭,最后一定要有口味清淡的菜,例如青菜;

第四:点菜要上档次,只需点一到两个有特色、上档次的菜,不需要每个菜都很贵;

第五:点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼。

第六:点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或红酒,如果完全不能用酒,可以借口要开车或者下午有工作安排不便饮酒。

第七:点酒注意事项 1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3或1/2,2、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则,也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红。

第八:如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些比较家常的菜。

第九:最后点主食

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道外出吃饭英爱注意些什么了吧!还有小编为大家推荐的一些饭店点菜的技巧,感兴趣的朋友们可以试试哦!

医生绝不会吃的六种家常食物


1、罐装番茄酱

罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的养生食品。

2、微波爆米花

研究发现,袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。

3、鸡头

我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、传统苹果

因为苹果树单个嫁接,因此每颗苹果都有独特的味道。正因为如此,苹果的抗害虫能力不强,因此经常需要喷洒农药,苹果又是所有水果中最容易吸取农药的。

5、玉米饲养的牛肉

牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营养却更少了。研究发现,食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾,少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。

6、非有机土豆

根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆,在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后,土豆又会经过处理以防止发芽,多吃蔬菜类食物有助于减肥。

可口可乐“含毒” 警惕碳酸饮料的6大危害


本文导读:日前,国家质检总局公布的2012年11、12两个月的进境食品化妆品不合格信息显示,可口可乐饮料(上海)有限公司进口自美国的浓缩果蔬汁因违规使用化学物质柠檬酸而被销毁。


事实上,质量安全事故已经不是可口可乐的惟一 杀手 ,饮料市场格局正悄然发生的变化更让可口可乐不堪重负。在未来的饮料市场中,碳酸饮料的市场份额将逐步被果蔬汁饮料、茶饮料、功能饮料等健康保健饮料蚕食。

警惕碳酸饮料的六大危害

1.导致骨质疏松

碳酸饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

2.易导致肾结石


钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,小便中的钙含量便大幅度增加,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的,可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险大大提高了。

3.易越喝越渴

有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。

可口可乐今起可退货 山西装瓶厂总经理换人


本文导读:可口可乐含氯水”事件被曝光半个多月后,召开新闻发布会,称今起可退货,与此同时,山西可口可乐工厂原总经理已于近期辞职。

在 含氯水 事件被曝光半个多月后,可口可乐(中国)公司昨天下午在山西太原瓶装厂内召开新闻发布会,公司大中华及韩国区总裁鲁大卫在会上向公众道歉。

对于引起争议的 只接受换货,不接受退货 问题,鲁大卫表示,同意消费者退货。

与此同时,山西可口可乐工厂原总经理已于近期辞职。

进展

山西装瓶厂总经理换人

我非常遗憾,山西装瓶厂个别员工在最近事件中的行为背离了我们有关质量、诚信以及合作的标准。 在发布会上,可口可乐大中华及韩国区总裁鲁大卫称, 这些是发生在山西瓶装厂的独立事件。

鲁大卫称,已采取严肃措施解决山西瓶装厂生产管理上的问题,并调整了山西厂关键管理岗位。

记者了解到,山西工厂原总经理已于日前辞职,新任总经理在昨天已经上任。不过,可口可乐并未透露前任总经理辞职的具体时间。

同时,可口可乐否认此次 含氯水 事件是一次生产事故,并坚称其产品安全、没有质量问题。

消费者可拨打热线退货

对于之前产品 只接受更换 一事,可口可乐在昨天做出了 让步 。

可口可乐山西装瓶有限公司董事苏燕表示,公司决定对2月4日-8日山西厂生产的产品进行换货处理,消费者可以拨打热线电话(4006406868)提出要求。如果有消费者要求退货,也会给予满足。

我们的工作人员会根据记录提供服务。 苏燕说,该要求已经下达给山西厂和客服人员。

据介绍,相关产品涉及9个批次的121058箱产品,其中76391箱进入市场,44667箱在仓库封存,这些产品将会在质监部门监督下销毁。

今天上午,记者拨打了可口可乐客服电话并要求退货,而客服人员称只可更换,不能退货。

在记者再三要求下,客服人员离开了一分钟左右,随后改口称,可以接受退货,需要记者留下联系方式和地址,并称将有专人与记者联系退货事宜。

回应

网传在质监局调查时,关键证人被要求休假?

可口可乐山西装瓶有限公司董事苏燕(以下简称 苏 ):确实有员工带薪休假,不过是为了配合质监部门随时要求调查的需要。我们不存在让员工休假,以避免调查的情况。所有调查组要求见的人,我们都第一时间找到,配合调查组的谈话。

网传在质监部门调查时,可口可乐删除了生产记录?

苏:我们的生产记录是无法删除的,并已经全部交给了相关部门调查。

删除邮件的事情确实有。部分个人在明知道公司要求全面透明地配合省质监局调查的情况下,怕承担责任,删除了某些敏感性的邮件。我们发现后马上恢复了这些邮件,并将其交给质监局调查小组。这几位个别员工已经停职。

可口可乐为何不召回 涉氯 产品?

苏:要再次强调的是,我们的产品已经被质监部门检验,是合格的。对于不存在质量问题的合格产品,谈不到 召回 。

既然没有安全问题,为何退换的产品要销毁?

可口可乐大中华及韩国区总裁鲁大卫:我们这样做是要向广大消费者确认我们听取了他们的声音。由于这个事情产生了很大的疑虑。彻底销毁,可以对外非常明确地做一个交代,这个事情是大家不用再疑虑的事情了。

事件回顾

4月17日,可口可乐(山西)饮料有限公司的员工爆料,称公司在管道改造中,将消毒用的含氯处理水误混入饮料中,涉及9个批次、12万余箱可口可乐。

4月18日,可口可乐(山西)饮料有限公司发表声明,称所有出厂产品都符合国家有关法律法规。所谓 公司内部信息 经查并不符合事实。

4月18日,山西省质监局向媒体公布山西省两家国家级检测中心的检验结果:送检样品符合国家标准要求,该9批次产品不会对人体健康造成危害。

4月19日,山西省质监局组成调查组进驻可口可乐(山西)饮料有限公司。通过现场检查、抽检样品、查阅记录、询问员工等方式,认定爆料情况属实。

4月28日,山西省质监局对可口可乐(山西)饮料有限公司做出了停产整改的行政处罚。

4月30日,可口可乐发表声明致歉,但表示不会召回。

5月2日,可口可乐宣布,用最新出厂产品,更换山西厂2月4日-8日生产的产品。换回的产品及同批次库存将被销毁。

国产可口可曝含致癌物 可乐你还敢喝吗?


很多人都喜欢喝可乐,上麦当劳也好,去肯德基也罢,总之那里的各种饮料,就数可乐最畅销。而在夏天,可乐也是众多人夏日解渴的最佳饮品,特别是那些喜欢喝碳酸饮食的人,对可乐更是情有独钟。

近些年来,国内食品安全问题一直不断被各大媒体曝光。而这来自于国外的饮品,深大家欢迎的可口可乐,是否能让我们放心大胆的喝下去呢?

今晨,英国《每日邮报》报道称,可口可乐为了使产品拥有“独特颜色”,一直添加焦糖色素,但这种色素中被发现含有致癌物质4-甲基咪唑。尽管其一再否认致癌说,但还是宣布更改生产过程以平众怒。

不过,日前英国活动人士再次爆料称,这一预防措施在美国实施,却没有在其他国家实行。其中在英国销售的灌装可口可乐,4-甲基咪唑含量达到135微克,比美国的4微克含量足足高出了34倍之多。

英国活动人士的研究将在杂志上公布,他们也将于近日给政府卫生部门写信,呼吁彻底禁止焦糖着色。上述人士称,可口可乐是英国销售量最大的软饮,销售额一年达到11亿英镑,它们不应该在产品安全问题上玩双重标准。

报道指出,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSpI)检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量,美国355毫升可口可乐中含量为4微克,中国为56微克,巴西为267微克。制造公司称,可以提供一种焦糖着色完全不含有4-甲基咪唑,但是其成本将增加4倍。可口可乐英国公司称,公司会改变焦糖着色生产,但目前还没有时间表。

添色致癌:可口可乐更改生产过程

今年3月,CSpI发布报告称,可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中,均发现了一种名为4-甲基咪唑的化学物质,而这种物质在整个饮料行业存在争议。

报道称,这种物质能使动物长肿瘤,会对人体造成致癌风险。CSpI于今年2月份向美国食品及药物管理局递交报告,要求禁止使用这种着色剂。

不过,可口可乐否认有致癌物。当时可口可乐中国负责人告诉法晚记者,微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和饮料中,通常烹饪过程中发生“褐变反应”就会形成4-甲基咪唑。

不过,几日后,尽管坚称产品不含有任何有害成分,但美国可口可乐公司宣布,将通过改变焦糖生产过程,来降低可乐中的4-甲基咪唑水平。

对此, 可口可乐公司发言人坚称,“我们所有产品中的焦糖色素,过去、现在以及将来一直都是安全的。做出改变只是为了避免公司违反‘未经科学验证’的警告。”

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