医生绝不会吃的六种家常食物

夏季养生水果六种。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《医生绝不会吃的六种家常食物》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

1、罐装番茄酱

罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的养生食品。

2、微波爆米花

研究发现,袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。

3、鸡头

我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、传统苹果

因为苹果树单个嫁接,因此每颗苹果都有独特的味道。正因为如此,苹果的抗害虫能力不强,因此经常需要喷洒农药,苹果又是所有水果中最容易吸取农药的。

5、玉米饲养的牛肉

牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营养却更少了。研究发现,食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾,少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。

6、非有机土豆

根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆,在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后,土豆又会经过处理以防止发芽,多吃蔬菜类食物有助于减肥。

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六种病源自不会吃


享受美食是人生的一大乐事,但是如果饮食的时机和方法错误,可能会对身体造成非常大的隐患,许多常见病跟不正确的饮食方式有很大的关联。下面我们就来了解一下对身体健康有影响的饮食法。

不吃早餐——胃不好难长寿

不吃早餐会严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。德国研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐,所以早餐食物尽量做到可口、开胃,在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。

晚餐太丰盛——肥胖、失眠来找你

傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

晚餐一定要偏素些,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

吃生食贪新鲜——寄生虫体内钻

经常吃生食容易导致各种寄生虫病。如果喜欢新鲜的食物,最好每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。先吃水果等生食,然后再吃熟食,还不会出现白血球增高的现象。

不喝水——会变笨

饮水不足会导致脑老化,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢功能,所以建议大家每天喝8杯水(即1.5升的水)。

嗜饮咖啡——心慌慌

嗜饮咖啡容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,所以大家为了健康还是少喝咖啡为好。

大量喝酒——患上酒精肝

大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

要喝酒时就得先学会怎么喝。从健康角度看,以饮红葡萄酒为优。每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,对肝、脑等器官造成较大伤害。

此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。

从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

贫血女性绝不能吃六种食物


1、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

2、不能喝牛奶

牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

3、少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

4、不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

5、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

6、限制脂肪

食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。

餐厅绝不会告诉你的9件事


由于现在生活水平的不断提高,人们生活节奏的不断加快,在外吃饭已经成为一件非常平常的一件事情了!但是在外吃饭有很多的注意事项,今天小编就为大家盘点那些餐厅里绝不会告诉你的一些事情!

1、养在水族箱的海鲜不一定好

活海鲜比冷冻海鲜来得好,到了餐厅看到水族箱里活跳跳的海鲜,常让你觉得超新鲜;事实却是,你极有可能吃到的是苟延残喘的生病海产。

不同种、不同海域和生长环境的海鲜养在同一个水族箱,这些海鲜只会愈养愈瘦,而且非常容易感染和生病。为了防止高价空运来台的海鲜一命呜呼,只好在水里投药来加强抵抗力和活动力,让你觉得海鲜真的活跳跳。

2、点煎鱼常常变成炸鱼

你知道煎一条鱼需要多少时间吗?答案是20分钟。那你知道20分钟可以炒几盘菜?答案是20盘。若是你有时间成本概念,老板要卖你一条煎鱼,就得少卖好几盘菜,所以没有人会浪费时间帮你煎鱼。

老饕都认为鱼煎的比炸的好吃,到底炸鱼和煎鱼有甚么不同?简单来说就是细致程度不同,一条上好的煎鱼,外皮酥香,闻起来会有台语“赤赤的”香味,筷子挟开鱼肉会有肉汁慢慢渗透出来,鱼肉外层咬劲中带软嫩,这些肉质微妙的变化绝对是煎鱼才会有的口感。

既然如此,为什么餐厅不喜欢煎鱼?因为煎鱼除了要有耐心,还必须要有高超技巧,能掌握大小火侯。至于炸鱼?老实说几乎不需要技巧,直接丢进去就好,而且不用全程站在锅边,当然滋味也平凡到令人想不起来。

3、食物上淋酸甜酱汁掩盖冰箱味

如果食材新鲜,第一选择的烹调手法绝对是蒸或烤;若不新鲜,餐厅最常先腌后再炒,最后用酸甜酱来调味。

酸甜酱汁可以一箭双雕,去腥兼提味,尤其是冷冻和快过期的失味食材,只要加上酸甜酱掩饰,就能将冷冻的冰箱味瞒天过海,甚至还能引发食欲。所以如果你告诉我新鲜的鱼肉要做酸甜口味,我会大叫真是暴殄天物啊!

4、用油炸处理不新鲜的食材

餐饮界的潜规则之一,就是不新鲜的食材全部用炸的来搞定。有些热炒店,菜色不是用重口味热炒就是用油炸再沾椒盐品尝。或者,海鲜全都是冷冻货,靠著油炸和味精做出来的“美味”,保证你吃完后,会口渴三天三夜。

有机会你可以做个实验,买块不新鲜的肉,先用调味料腌过,再沾上面粉、蛋液,裹上面包粉油炸,成品出来肯定香喷喷,一下子被大家吃到盘底朝天,原来的肉有多不新鲜,完全没人吃得出来。

5、“手工菜”可能是冷冻再解冻

这年头,分秒必争,时间就是金钱,客人不愿意等菜,餐厅也不愿意做费工大菜。因此那些需要炖煮很久的菜色,店家常会想办法让食物短时间立刻变软烂,一来节省瓦斯,二来省时间。像是狮子头、无锡排骨、封肉…这类菜色,几乎很少现做,一般餐厅的作法都是先做好再冷冻,客人点菜后才解冻再加工。

经过繁琐的又剁又炸,冷冻再回温,食材本身的鲜甜味早就破坏殆尽,所以要加入很多化学调味料才能让人回味无穷,点这些菜常会吃入过多的调味料而不自知。如果是怀旧偶尔吃吃手工菜还OK,但实在不建议常吃这类菜色,原因不外乎好食材实在没有必要画蛇添足。

6、推荐“今日菜色”清厨房

进入餐厅,如果遇到服务生天花乱坠向你推荐菜色,有可能是想要“清厨房”。什么是清厨房?像是类似“今日菜色”,是没在菜单中的菜色。有一些食材没用快要过期,主厨就必须绞尽脑汁想一些新菜色来消化。

或是“招牌菜”,就是每桌你都会看见有一盘,在服务生三寸不烂之舌的推荐下,主厨炒菜备料很轻松,大家点的菜一起炒,省瓦斯又省时间。所以万一主厨得罪外场服务人员,下场就是不同桌的客人点的菜全部不一样,让厨房炒到累死。

你是客人,你最大!爱吃什么自己最清楚,建议你可以反问服务生,这个菜色吃起来味道如何?里头有什么料?再来判断要不要听他的。

7、巧立名目算错钱

我自己身边就有非常多的例子,过去也吃了不少闷亏。最常会发生这种状况的就是热炒店,酒酣耳热之际,大家都想当老大抢付钱,这时鬼画符的帐单在昏暗的灯光下,会让人失去戒心,喝5瓶啤酒算成7瓶,小份的菜色变大份。

喝下午茶也可以key错价格;开红酒可以把1280元写成2180元,这一切都仗著你不会一笔一笔对帐,就算你抓到有错,他只要说声:“啊!对不起,算错了…”就过关了,完全没有法律问题。靠这种方式增加10%营业额的业者不在少数,而且算错的比例相当高,所以下次用餐记得好好睁大眼睛,不要成为冤大头。

8、利用人性弱点设计菜单

到了餐厅,你的消费额越高,餐厅净利就越高。所以餐厅想要赚钱,第一目标就是要好好“设计”菜单,让你愿意多掏腰包。

不管洽公或请客,人总是很顾面子,口袋不够深不能装阔,所以太贵的菜色不能点,点太便宜的菜色又显得自己很穷酸。这种不太贵但请客又不丢脸的“中间”菜色,就成了餐厅大宰肥羊的利器。

看准你的心态和窘状,所以第二便宜的酒,第二便宜的菜色,就可以让餐厅获利吓吓叫。举例来说,A套餐450元、B套餐380元、C套餐250元,明明B套餐根据逻辑就应该是350元,但是我硬是要凹你30元你也无法拿我怎么样,而且成本低些做出来的菜色,你还是要忍痛点下去。

红酒价格的安排也可以如法炮制,所以如果是行家,有时点最贵的菜色和葡萄酒反而最赚,因为成本高只能少赚;相反,便宜的菜色利润最高,红烧豆腐、比萨、义大利面都是成本低,利润高的金牛明星商品。

9、点1000元只给你吃到300元的价值

网路上很多餐厅团购券,买到就打对折,但这种折价方案真的是吃到赚到吗?餐厅的基本开销:食物成本只能30%、人事要20%、店面至少20%,瓦斯、水电10%、装潢10%,利润顶多剩下10%,这种杀鸡取卵的折价继续玩下去,只会一点一滴的残害餐饮市场,也是餐饮业沉沦用较差食材的开始,因为一分钱一分货,很现实。

想吃到百分之百好菜,建议现在开始开始,学习用1000元去买新鲜食材回家下厨吧!

健康饮食 点菜的学问

第一:请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;

第二:点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,切忌不要只顾自己喜好而忽略客人的饮食习惯;

第三:点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷菜和一道汤就够了,特别油腻的菜一般点一个就可以,例如:椒盐排骨,猪蹄,扣肉,东坡肉一类,如果超过四道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭,最后一定要有口味清淡的菜,例如青菜;

第四:点菜要上档次,只需点一到两个有特色、上档次的菜,不需要每个菜都很贵;

第五:点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼。

第六:点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或红酒,如果完全不能用酒,可以借口要开车或者下午有工作安排不便饮酒。

第七:点酒注意事项 1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3或1/2,2、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则,也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红。

第八:如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些比较家常的菜。

第九:最后点主食

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道外出吃饭英爱注意些什么了吧!还有小编为大家推荐的一些饭店点菜的技巧,感兴趣的朋友们可以试试哦!

秋天吃了这物绝不会再跑医院


老人们常说“秋后吃一宝,百病自然好”,那这一宝是什么呢?为什么这么神奇?答案就是——栗子!

据了解,很多长寿的老人都爱吃栗子。医生介绍,栗子的养生防病保健功效多达10多种,快来看一看!下面就给大家“举个栗子”~!

1. 慢性肠炎常吃栗子

慢性腹泻肠病不妨多吃栗子。那些杀菌的药虽然能缓解症状,但在杀灭有害菌的同时,有益菌也会大量死亡,使胃肠免疫力降低,一旦停药,病情易反复。

中医认为,栗子性味温和,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。明代李时珍曾介绍:“有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚,顿愈。”

推荐腹泻喝点栗子粥:栗子粥有健脾止泻的作用,如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法是取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片,放入锅中,加清水适量,用文火煮成粥,调味即可。

2. 老人吃栗子腿脚好

人老腿先老,防止腿老,除了运动外,还可以没事就嚼嚼栗子。小编邻居家的一位老大爷家中种了很多栗子,他没事就吃,83岁的他,不管是爬楼还是走路,腿脚都很利索。

这是因为栗子有很丰富的营养价值。中医认为,栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。吃栗子的时候还有讲究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔细嚼,直到嚼成浆再咽下去,这样才能有效解决腰腿疼。

3. 栗子+鸡能大补

从中医的观点来看,栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用,二者搭配可以相得益彰。大病初愈的病人、生完小孩的妇女、身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,可以起到大补的作用。

而且,秋季养生的重点是补肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血的功能,很适合秋天吃。

4. 生嚼栗子养护前列腺

前列腺体积较小,外形如同一个倒放的栗子,形状相似。老年男性前列腺的问题非常普遍,常常尿频尿多、腰膝无力,这是肾气渐衰的表现。其实在前列腺问题的早期,可以嚼服生栗子,是一种简便的治疗缓解方法。

栗子性温、味甘,熟食健脾,生食补肾止遗,对肾虚腰痛者,最宜食用。前列腺的功能和所在区域,也隶属于中医的肝肾系统。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。明代李时珍也曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十多颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

5. 治口角炎常吃炒栗子

口角炎疼起来非常难受,嘴角开裂一阵阵钻心的痛。这时可以吃点栗子!栗子富含维生素,因维生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人,可用栗子炒熟食用,每次5枚,每日2次。

6.气虚咳嗽吃点炖栗子

有些人气虚导致的咳嗽,咳嗽经常不停,即便是睡觉也会被咳醒,非常痛苦。这时候用栗子就能缓解气虚所带来的咳嗽。用鲜栗子60克,瘦猪肉适量,生姜数片,共炖食,每日1次。

7. 能防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

8. 生栗子能治跌打损伤

生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤、筋骨肿痛,而且有止痛止血、吸收脓毒的作用。

六种病源自“不会吃”,健康要知晓!


享受美食是人生的一大乐事,但是如果饮食的时机和方法错误,可能会对身体造成非常大的隐患,许多常见病跟不正确的饮食方式有很大的关联。下面我们就来了解一下对身体健康有影响的饮食法。

不吃早餐——胃不好难长寿

不吃早餐会严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。德国研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐,所以早餐食物尽量做到可口、开胃,在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。

晚餐太丰盛——肥胖、失眠来找你

傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

晚餐一定要偏素些,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

吃生食贪新鲜——寄生虫体内钻

经常吃生食容易导致各种寄生虫病。如果喜欢新鲜的食物,最好每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。先吃水果等生食,然后再吃熟食,还不会出现白血球增高的现象。

不喝水——会变笨

饮水不足会导致脑老化,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢功能,所以建议大家每天喝8杯水(即1.5升的水)。

嗜饮咖啡——心慌慌

嗜饮咖啡容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,所以大家为了健康还是少喝咖啡为好。

大量喝酒——患上酒精肝

大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

要喝酒时就得先学会怎么喝。从健康角度看,以饮红葡萄酒为优。每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,对肝、脑等器官造成较大伤害。

此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。

从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

六种奇效食物


大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。

同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖。

海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅。

此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

芥兰六种家常做法


芥兰金针菇蒸肥牛

原料:肥牛肉片 150g,芥兰 50g,金针菇 50g,大蒜 2瓣,小红辣椒 2只,料酒 2茶匙(10ml),生抽 2茶匙(10ml),芝麻香油 2茶匙(10ml),辣椒油 1茶匙(5ml),盐 1/2茶匙(3g)

做法:

1、洗净所有蔬菜,芥兰斜切成片;金针菇切去根部;大蒜切成细碎;小红辣椒斜切成圈儿,备用。

2、取一支盘子放入肥牛肉片、芥兰片、金针菇、大蒜碎和料酒混合略拌,放入美的微波炉食神蒸霸高火蒸15分钟,取出。

3、将蒸肥牛时释出的汤汁盛出,调入生抽、芝麻香油、辣椒油和盐搅拌均匀,再放入美的微波炉中高火1分钟,取出。

4、将制好的酱汁均匀的浇在肥牛肉上,撒上小红辣椒圈儿即可。

蚝油芥兰

原料:芥兰400公克,蒜末2小匙,辣椒1条,太白粉水适量,糖2小匙,鸡粉2小匙,蚝油120㏄,胡椒粉2小匙,米酒1大匙,香油1大匙,水200㏄

做法:

1、芥兰放入沸水中汆烫至熟后,捞出沥干压紧,切成约5公分长的段状,整齐排入盘中,辣椒切片,备用。

2、热一锅倒入适量的油,放入蒜末及作法1的辣椒片爆香,加入所有调味料煮至沸腾后,以太白粉水勾芡再加入香油拌匀即成酱汁。

3、将作法2的酱汁淋在作法1的芥兰上即可。

芥兰炒豆腐

原料:豆腐1块,芥兰300克,糖适量,盐适量,耗油适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量

做法:

1、将芥兰去叶,洗净切斜片,焯水后过冷水待用。

2、豆腐切块,用油煎黄待用。

3、起油锅,爆香姜蒜,下芥兰煸炒。

4、下豆腐一起稍炒一会儿,加盐、蚝油、糖、鸡精调味,添点水。

虾酱芥兰炒墨鱼

原料:粗芥兰 500g, 墨鱼 250g,调料: 广东虾酱1汤匙(15g), 姜汁 1汤匙(15ml), 白砂糖 1/2茶匙(3g), 广东米酒1汤匙(15ml), 盐 2g, 高汤 50ml, 油 1汤匙(15ml)

做法:

1、芥兰洗净,去掉叶子,将菜梗根部老皮去除,然后切成1cm长的斜段。

2、墨鱼洗净,将表面薄膜撕掉,在案板上铺平,在外层先每隔0.5cm切入一刀,但不要将墨鱼肉切断,将整片墨鱼都切上整齐的刀口。再从垂直这些刀口的方向入刀,每隔0.5cm切入一刀,将整片墨鱼都切成十字形的花刀。最后再将墨鱼切成3cm宽4cm长的片。

3、大火烧开煮锅中的水,放入墨鱼片汆烫2分钟至墨鱼卷起。

4、中火加热炒锅中的油至6成热,放入芥兰段翻炒至表皮变色,加入姜汁、广东米酒、白砂糖、广东虾酱和高汤继续翻炒。

5、继续翻炒芥兰3分钟后放入汆烫过的墨鱼,调入盐后翻炒均匀即可出锅。

芥兰荷兰豆炒胡萝卜

原料:荷兰豆,胡萝卜,芥兰,油,盐,鸡精

做法:

1、所有材料洗干净,荷兰豆摘去两边的老丝,胡萝卜去皮,切条,芥兰去叶子,刨去外面的皮,切成斜块

2、荷兰豆,芥兰分别放到沸水里过水,断生,鸡精放点水调开

3、炒锅里放油中火烧至6成热,放进胡萝卜翻炒一分钟左右,再放进荷兰豆和芥兰翻炒均匀,倒进鸡精水,放盐调味即可。

芥兰炒腊味

原料:芥兰400克,腊肉250克,姜适量,蒜适量,红辣椒适量,盐适量,生抽适量,糖适量

做法:

1、将芥兰和腊肉都切片。

2、芥兰焯水待用。

3、起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。

4、待腊肉变得透明后加入芥兰,辣椒一起煸炒,并加入料酒、盐、生抽调味。

男人壮阳必吃的六种食物


男人不仅要补肾,更要壮阳,特别是中年男人更加要重视的事。那么男人如何壮阳呢?如今很多人都喜欢通过饮食来达到一定的目的。那么吃什么能够起到壮阳的作用呢?今天小编就给大家推荐几款具有壮阳功效的食物,赶紧来看看是哪些吧!

天然蜂蜜

在土耳其、以色列和其他阿拉伯国家,他们用芝麻和天然蜂蜜调制出来的赫瓦糖,既是传统的食品,更是典型的壮阳食物。古巴比伦的女性食用天然蜂蜜增加性吸引力,还可以恢复男人性生活之后的精力。

因为天然的蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞,其中一种内分泌素人体体激素相类似,可以明显活跃性腺。另外蜂蜜中所含的糖分容易被人体吸收,可以补充人体的精力,对男人的精液的形成有很大的帮助。

核酸食物

有研究人员经过研究之后证实,体内的核酸充足的话可以有效的增加身体的各项机能,对于男人来说,更加可以提高其性功能,并且有延缓性衰老的作用。

而美国男人的壮阳方法就是多吃富含核酸的食物,包括豆类及其各种豆制品、海鱼、贝壳类、虾等海产品、各种的动物肝脏、瘦肉以及绿色的蔬菜。

海藻

英国营养协会的食品学家研究发现,甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任,甲状腺活力过低会减少性活动和性欲,而海藻中丰富的碘等矿物质正是保障甲状腺活动的重要物质,因此海藻含有许多“助性”的成分。

海参

海参含有多种维生素和微量元素和十几种氨基酸,如胶原蛋白、硫酸软骨 素、皂苷、多肽,有健脑、益智、长寿的作用,它是补肾壮阳的食物同时,海参含有一种特殊的活 性物质,这种活性物质是构成是男性精细胞的主要成分,具有改善脑、性腺神 经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗衰老、抗疲劳、补肾益精,壮阳作用,提高男性性能力。

雀肉、雀卵

雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。

鹿肉

鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。

以上就是具有补肾作用的食物了,你是否了解了呢?因此成年男人要多吃这些食物,能够促进家庭和谐哦!而除了以上的食物之外,还有什么食物也具有补肾壮阳的功效呢?

六种超级降压食物


近些年来,随着人们生活水平的提高,一些以前比较少的疾病现在都呈上升的趋势,比较常见的就是高血压,高血压的发病原因有很多,其中和饮食不良有着重要的关系,高血压患者的危害很大,平时一定要注重饮食调理,下面我就来了解一下六种超级降压的食物。

1、首先就是芹菜,芹菜可以说有非常好的降压的作用,而且芹菜非常的普通,价格方面非常的经济,对于高血压患者来说,平时适当的吃一些芹菜,不但有降压的作用,还能够预防便秘,具有很好的保健功效。

2、苹果的降压效果也非常的好,苹果属于比较温补类的水果,可以称为水果之王,不但营养价值很高,还富含膳食纤维,另外里面含有丰富的钾盐,能够中和身体里面的钠盐,这对于预防高血压以及心脑血管疾病都有很好的作用。

3、猕猴桃是比较常见的水果,也是降压作用比较好的水果,具有清热利水、抗炎消肿的作用,在降低血压、促进胆固醇降低等方面的作用也比较明显。

4、另外还有香蕉,香蕉也具有不错的降压的作用,香蕉里面含有比较高的钾离子,这对于中和血液里面的钠盐的效果也比较好。

5、另外还有紫薯,紫薯具有很好的降压的作用,而且还有很好的减肥的功效,对于体重超标的高血压患者来说,非常适合食用。

6、海藻的降压效果也非常的好,还能够预防心血管疾病,里面富含具有降压的一些生物活性肽,有点类似于降压药的功效。

医生绝对不会吃的8种肉


鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

除了,鸡头不能随意吃外,像鸡脖皮和鸭脖皮及气管也不能吃。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。下面我们一起来看看还有哪些不能吃。


猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。鱼"黑衣"不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。


禽"尖翅"不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是个藏污纳垢的“仓库”。


鸡脖不能吃:鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。


鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。


羊"悬筋":羊"悬筋"(又称"蹄白珠"),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

畜"三腺"不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。


兔"臭腺"不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

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