冬季养生食补为主 盘点吃牛肉的八大好处
冬季养生食补。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬季养生食补为主 盘点吃牛肉的八大好处”，仅供您在养生参考。
冬季养生主要是食补，那么冬季有什么好吃又简单的冬季养生食谱呢？牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。
吃牛肉的好处：
牛肉功效：
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的八大裨益：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
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完全吃素的男人，一般都会阳气不足，看上去阴阴柔柔的，总是缺乏活力。另外，蔬菜里缺少维生素B12，这种维生素只在肉、蛋、奶等动物性食品中才比较多，长期缺乏维生素B12的人，很容易发生贫血。听说吃牛肉对男人大有益处，这是真的吗？牛肉对男人有哪些益处？下面跟小编一起来看看吧。
吃牛肉的八大益处：
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
如何吃牛肉营养才足
★吃牛肉经典搭配
1. 巧克力、土豆
优点：既可以增加能量，又可以增加蛋白质。
缺点：容易增肥。
2. 番茄
优点：能有效防衰老，好吃还不容易增肥。
3. 山楂
优点：能让牛肉很快炖烂，口感也好。
食用禁忌：
★平时运动锻炼得少，就不要吃那么多牛肉。
★有痛风病的人不能喝牛肉汤，如果最近你的痛风没有急性发作，可以偶尔吃一两牛肉。
★家人如果脾胃不好、有胃肠炎的话，最好不要吃牛肉。
吃洋葱的八大好处
葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著，真不愧为蔬菜皇后。
每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。洋葱做菜不但味道极佳，且营养丰富。其实洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒、磷、硫等。
常吃洋葱对身体有以下益处：
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；
2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；
6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；
8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。
番茄食疗八大好处
大家都知道西红柿可以美容养颜，那你知道它还有其他更多的作用吗？
治皮肤病
将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。
美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。
治高血压
每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持，可治贫血。
治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
治肝炎
取西红柿丁儿一匙，芹菜末儿、胡萝卜末儿、猪油各半匙，拌入沸米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可治愈牙龈出血。
吃葡萄干的八大好处
葡萄干虽然外形比较小，样子不够漂亮但是营养价值却是十分丰富的，对人体健康很有好处的。特别是女性朋友，平时如果可以吃一些葡萄干，不仅可以美容养颜对身体也是大有裨益的。葡萄干中含有多种氨基酸和维生素，有很好的抗疲劳的作用，还可以软化血管，预防血管硬化。
下面介绍八种吃葡萄干的好处：
1、葡萄干能阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
2.葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3.长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4.葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。
5.想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
6.葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。
7.葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。
8.葡萄干特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄干含黄酮类物质多，对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。
女人吃这种水果 竟有八大好处
女人吃这种水果 竟有八大好处
这个时节樱桃陆续成熟，作为常见水果，吃樱桃是人们喜欢做的事情。那么吃樱桃能够怎样保健身体呢?女人吃樱桃对身体有哪些益处呢?下面就来看看吧。
一、樱桃的价值
在樱桃中有丰富的营养素，其中含量最多的就是铁元素，居常见水果首位。同时，在樱桃中还有维生素、胡萝卜素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸等物质。
樱桃的药用价值
你知道吗?吃樱桃可不仅仅是为了获得那种香甜的口感那么简单，对于一些疾病治疗也有帮助。吃新鲜的樱桃能够益气、祛风，对于四肢麻木、风湿性腰腿疼也有一定的治疗。同时，樱桃属于温热的水果，对健脾、和胃也有功效。
二、女人吃樱桃的好处
女人比男人更喜欢吃樱桃，女人吃樱桃能够得到哪些好处呢?
1、补血
生活中，患上贫血的女人有很多，如何补血是人们关心的事情，这个时候可以适当的吃一点樱桃，上面说到，樱桃中铁元素极高，居常见水果首位。铁元素是合成血红蛋白的原料，在人们身体代谢过程中发挥着重要作用，在夏天适当的吃一点樱桃，能够帮助吸收铁元素，促进血红蛋白再生。从而有效的防治缺铁性贫血症。
2、美白皮肤
樱桃中营养很丰富，吸收铁元素能够补血，吸收维生素C对于美白皮肤有帮助，维生素C能够清除皮肤自由基，使得皮肤更加红润、白皙。同时，樱桃中的维生素C还有抵抗黑色素形成的能力，对于去除皱纹也有一定的帮助。樱桃中的果酸，能够有效的促进角质层的形成，从而达到美白皮肤的目的。
3、消炎
樱桃属于味甘、性温的水果，在咽喉炎发病早期，早晚食用樱桃30g，能够起到消炎的作用。
8、保护心脏
心血管疾病是当前造成死亡人数最多的病症，如何预防这个疾病是人们关心的事情。可以适当的吃一点樱桃，对于降血压有很好的帮助。这是因为在樱桃中有较多的钾元素，钾元素能够排出身体多余的钠元素，使得钾、钠保持平衡状态，血压不再升高，自然能够预防心血管疾病，达到保护心脏的目的了。
三、食用人群
既然吃樱桃的好处那么多，那么在生活中适合吃樱桃的人群有哪些?哪些人群不能食用樱桃呢?
适合人群：一般来说，脾胃虚寒、食欲不振、贫血、关节痛、慢性肝炎患者可以适当的吃一点樱桃，这些人吃樱桃能够缓解这些症状。以脾胃虚寒的患者来说，食用樱桃，能够促进脾胃调节;食欲不振的人吃了樱桃，能够提高食欲。关节疼痛患者吃了樱桃，能够缓解关节疼痛。
忌食人群：当然，凡事都有两面性，有些人适合吃樱桃，有些人则不适合，在生活中热性疾病、虚热咳嗽、肾功能不全的人最好就不要吃樱桃，以免加重病情。以虚热咳嗽患者来说，吃了樱桃会加重病情，这主要是因为樱桃属于温性的食物，吃多了，会让咳嗽更加严重，还是少吃为好。
4、保护眼睛
如何保护眼睛，减缓视力低下是人们关心的事情，吃樱桃能够起到保护眼睛的目的。通常来说，身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康，造成眼睛疼痛、视力低下很常见。
樱桃中的维生素A含量也较为丰富，比葡萄、苹果还要多，经常吃樱桃能够吸收维生素A，从而有效的保护视力。因而，对于上班族来说，不妨在这个时候适当的吃一点樱桃，以此来保护眼睛。
5、缓解疲劳
劳累是现在很多人最大的感受，不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛，这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳，在吃樱桃的时候，能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质，这些营养物质具有较强的抗氧化性，能够消除肌肉酸痛，从而能够消肿、减轻疼痛。
6、治疗麻疹
夏天尽管天气炎热，但是，空气中湿度较大，湿气过重容易造成麻疹的出现。适当的吃一点樱桃对于预防、缓解麻疹有很好的帮助。这是因为樱桃味甘、性平，能够发汗透疹，对于身体解毒也有一定的作用。在夏天食用，能够很好的保健身体。
7、帮助减肥
不少人会在夏天减肥，毕竟温度高，容易造成身体代谢加快。这个时候吃樱桃，对于减肥也有帮助。就热量来说，樱桃的热量并不高，不会造成肥胖的出现;同时，吃了樱桃会让人有一种饱腹感，会减少其他食物的摄取，丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，减少食物残渣堆积，从而达到减肥的目的。
女人吃这种水果,竟有八大好处
女人吃这种水果 竟有八大好处
这个时节樱桃陆续成熟，作为常见水果，吃樱桃是人们喜欢做的事情。那么吃樱桃能够怎样保健身体呢?女人吃樱桃对身体有哪些益处呢?下面就来看看吧。
一、樱桃的价值
在樱桃中有丰富的营养素，其中含量最多的就是铁元素，居常见水果首位。同时，在樱桃中还有维生素、胡萝卜素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸等物质。
樱桃的药用价值
你知道吗?吃樱桃可不仅仅是为了获得那种香甜的口感那么简单，对于一些疾病治疗也有帮助。吃新鲜的樱桃能够益气、祛风，对于四肢麻木、风湿性腰腿疼也有一定的治疗。同时，樱桃属于温热的水果，对健脾、和胃也有功效。
二、女人吃樱桃的好处
女人比男人更喜欢吃樱桃，女人吃樱桃能够得到哪些好处呢?
1、补血
生活中，患上贫血的女人有很多，如何补血是人们关心的事情，这个时候可以适当的吃一点樱桃，上面说到，樱桃中铁元素极高，居常见水果首位。铁元素是合成血红蛋白的原料，在人们身体代谢过程中发挥着重要作用，在夏天适当的吃一点樱桃，能够帮助吸收铁元素，促进血红蛋白再生。从而有效的防治缺铁性贫血症。
2、美白皮肤
樱桃中营养很丰富，吸收铁元素能够补血，吸收维生素C对于美白皮肤有帮助，维生素C能够清除皮肤自由基，使得皮肤更加红润、白皙。同时，樱桃中的维生素C还有抵抗黑色素形成的能力，对于去除皱纹也有一定的帮助。樱桃中的果酸，能够有效的促进角质层的形成，从而达到美白皮肤的目的。
3、消炎
樱桃属于味甘、性温的水果，在咽喉炎发病早期，早晚食用樱桃30g，能够起到消炎的作用。
4、保护眼睛
如何保护眼睛，减缓视力低下是人们关心的事情，吃樱桃能够起到保护眼睛的目的。通常来说，身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康，造成眼睛疼痛、视力低下很常见。
樱桃中的维生素A含量也较为丰富，比葡萄、苹果还要多，经常吃樱桃能够吸收维生素A，从而有效的保护视力。因而，对于上班族来说，不妨在这个时候适当的吃一点樱桃，以此来保护眼睛。
5、缓解疲劳
劳累是现在很多人最大的感受，不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛，这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳，在吃樱桃的时候，能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质，这些营养物质具有较强的抗氧化性，能够消除肌肉酸痛，从而能够消肿、减轻疼痛。
6、治疗麻疹
夏天尽管天气炎热，但是，空气中湿度较大，湿气过重容易造成麻疹的出现。适当的吃一点樱桃对于预防、缓解麻疹有很好的帮助。这是因为樱桃味甘、性平，能够发汗透疹，对于身体解毒也有一定的作用。在夏天食用，能够很好的保健身体。
7、帮助减肥
不少人会在夏天减肥，毕竟温度高，容易造成身体代谢加快。这个时候吃樱桃，对于减肥也有帮助。就热量来说，樱桃的热量并不高，不会造成肥胖的出现;同时，吃了樱桃会让人有一种饱腹感，会减少其他食物的摄取，丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，减少食物残渣堆积，从而达到减肥的目的。
8、保护心脏
心血管疾病是当前造成死亡人数最多的病症，如何预防这个疾病是人们关心的事情。可以适当的吃一点樱桃，对于降血压有很好的帮助。这是因为在樱桃中有较多的钾元素，钾元素能够排出身体多余的钠元素，使得钾、钠保持平衡状态，血压不再升高，自然能够预防心血管疾病，达到保护心脏的目的了。
三、食用人群
既然吃樱桃的好处那么多，那么在生活中适合吃樱桃的人群有哪些?哪些人群不能食用樱桃呢?
适合人群：一般来说，脾胃虚寒、食欲不振、贫血、关节痛、慢性肝炎患者可以适当的吃一点樱桃，这些人吃樱桃能够缓解这些症状。以脾胃虚寒的患者来说，食用樱桃，能够促进脾胃调节;食欲不振的人吃了樱桃，能够提高食欲。关节疼痛患者吃了樱桃，能够缓解关节疼痛。
忌食人群：当然，凡事都有两面性，有些人适合吃樱桃，有些人则不适合，在生活中热性疾病、虚热咳嗽、肾功能不全的人最好就不要吃樱桃，以免加重病情。以虚热咳嗽患者来说，吃了樱桃会加重病情，这主要是因为樱桃属于温性的食物，吃多了，会让咳嗽更加严重，还是少吃为好。
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