养生粥几款

2019-10-19

小寒必吃四款滋补粥

夏季养生滋补粥。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小寒必吃四款滋补粥”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

天气越来越冷,不知不觉又迎来了小寒。小寒的寒,就是冷的意思,也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒,但还没有达到一年最冷的程度,所以称为小寒。中医认为,寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康,不妨试试以下几款滋补粥。

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●韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

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●羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

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小寒吃什么 小寒养生推荐四款滋补菜肴


小寒是属于养生的季节,那么小寒节气要如何养生呢?小寒养生滋补吃什么呢?下面就来了解一下小寒养生推荐四款滋补菜肴。

一、五元补鸡

原料:母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。

制作:1、鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。

2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。

3、鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。

功效:补气益精,补血养阴。

适用:气血虚弱,病后体虚。食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。

本菜色泽淡红,咸甜适口,肉嫩味鲜,营养丰富,为滋补佳肴。《随息居饮食谱》:鸡肉补虚,暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经,托痈疽,止崩带,小便频数,主娩后赢。莲子补脾,养心,益肾。荔枝肉生津,益血,理气。黑枣健脾,益气,和胃。枸杞子补肝肾。龙眼肉益心脾,补气血,安神。上述各味共煮,成五元补鸡,具有补五脏,益气血功能,为滋补强身佳肴。

二、山药炒鱼片

原料:青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药l50克,料酒、葱、姜、盐。

制作:鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。

功效:健脾益气。

适用:脾虚食少,便溏泄泻。

脾为后天之本,脾主运化水谷精微。脾气虚弱,脾失健运,故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩,且有较好的保健作用。

再推荐两道实用的汤菜吧!

三、羊肉丸子(块)海参汤

原料:发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克

制作方法:将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。

适用于:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。

四、羊肉枸杞煲

原料:羊肉250克,枸杞10克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味

制作方法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。

功效:补肾气,壮元阳。

适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。

小寒养生吃什么好

小寒养生要吃一些温热食物

温热食物可以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

生活中常见的御寒食物有

根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

辛辣食物:冬季是吃辣的好时节,而且辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温,但是切记不可多食否则容易上火。

肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

含铁高的食物:研究发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。

因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

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春季养生必吃的四款靓粥


本文导读:对于喜欢养生的人来说,春季可谓说是最佳的养生时节了。对于养生者来说,这几款靓粥,才是春季养生最佳的选择。


一直以来,菠菜粥都有滋阴养血、降低血压、润燥的功效。不仅可以适当的帮助女性补血,还可以很好的治疗高血压和便秘,所以一直以来,菠菜粥都很受推崇。除此之外,菠菜粥还可以帮助人们清肠道,助消化,调节人们的视力。

所需食材:粳米、菠菜、香菜、葱、生姜

制作方法:首先需要将粳米和菠菜清洗干净,将生姜切成丝,将葱切碎。然后在锅内加入适量的水,倒入粳米,用大火煮。等到粳米快要煮熟的时候,再将菠菜、生姜、葱花,以及调味料放入锅中,再煮大概10分钟,就可以出锅食用了。

2、胡萝卜粥

一直以来,胡萝卜的营养价值高都是大家公认的事情。而用胡萝卜煮粥,不仅可以很好的补充人体所需要的维生素,还可以滋润皮肤,防止皮肤干裂。所以说,春季气候干燥,每天喝一碗胡萝卜粥是很不错的选择。

所需食材:胡萝卜、粳米

制作方法:首先要将胡萝卜清洗干净,然后切成萝卜丝。之后再把切好的胡萝卜放入炒锅中炒熟,加入适量的调味料。然后再将适量的粳米清洗干净,之后倒入锅中,在锅中加入适量的清水,与粳米一起煮。煮到八分熟的时候,再将炒好的胡萝卜加进去,加入适量的调味料,待到煮熟就可以出锅食用了。

3、黑米粥

黑米的补血功效相信几乎没有多少人不知道,其实,黑米除了可以补血之外,还有养胃润肾、调理肝脏的功效。所以说,在春季的时候,适量的吃一些黑米粥,功效可是很不错的哦。

所需食材:黑米、大米、红枣、枸杞、白糖

制作方法:首先,将80克的黑米和20克的大米清洗干净,然后将黑米在清水当中浸泡5个小时。之后,将大米浸泡30分钟。将红枣洗干净去掉枣核,枸杞清洗干净。之后将浸泡好的黑米和大米同时放入锅中,先用大火煮到半熟,之后再转用小火煮。期间把准备好的红枣和枸杞以及白糖加入锅中,加入调味料,煮熟即可出锅食用。

4、牛奶粥

随着家庭生活条件的提高,很多家庭早餐都会备上一杯热牛奶,因为牛奶的营养价值是很高的。在春季的时候,喝一杯热牛奶还可以健脾养胃、滋润五脏,对于气血不足、虚弱劳损等症状,都有很好的调理功效。


制作方法:首先要将大米清洗干净,然后放入锅中进行大火热煮。大米煮到半熟哦时候,把锅内的米汤用勺子控出来,然后把牛奶加入锅中。之后再在锅中加入白糖,煮熟即可。

随着人们生活条件的不断提高,现在很多的家庭都越来越重视健康和养生了。在春季的时候,如果想要健康养生的话,不妨多准备一些美味又营养的养生粥来调理身体吧,这样做对于养生来说可谓说是事半功倍的。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

小寒吃什么养生 四款养生粥驱寒补身


小寒吃什么养生?小寒节气到来,天气越来越冷,小寒的寒,就是冷的意思,也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒,但还没有达到一年最冷的程度,所以称为小寒。中医认为,寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康,不妨试试以下几款滋补粥,下面就一起来看看。

●羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

●核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

●韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

●人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

减肥必吃七款药粥


目录:

第一章:减肥药粥随君选

第二章:肥胖源于能量失衡

第三章:拯救身材的5种吃法

减肥是很多女人们都在高喊的口号,你也想减肥吗?你知道减肥的正确方法吗?不想运动可怎么减肥呢?那就试试这些美味药粥吧,帮你减脂不留痕迹!

减肥药粥随君选

随着人们生活水平的逐步提高,我国的肥胖人口也在不断的增加。据最新医学数据显示,我国目前的肥胖人口达3.25亿人,并且在逐年快速增加。肥胖不仅影响美观,妨碍社交和降低生活质量,也是一种疾病,其危害程度高于吸烟的4倍。

肥胖与多种疾病有关,更是糖尿病、心血管疾病、高血压和某些癌症的危险因素。肥胖可引起和加剧的疾病还有胆结石、生殖与性功能障碍、负重关节疾病、精神失常等。人进入老年期后,身体各系统均发生不同程度的退行性改变,血液循环和脂肪代谢速度减慢。又因老年活动减少,生活改善,营养丰富,如不注意合理饮食,易发生超重和肥胖;而趋重和肥胖是影响老年人健康长寿的危险因素。

减肥药粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是以中医药理论为指导,以烹调为手段,以防病治病、保健强身为目的,是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。这里介绍几款减肥药粥,供肥胖症患者选用。

赤豆粥:赤豆1 00克.糙糯米1 00克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至板烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成。此粥具有清热利湿,减肥消痰之功效。薏米粥:薏米50克,洗净置砂锅内,加水适量,先以猛火烧沸后改用文火煨熬,待薏束熟烂后加入适量白糖即成。此粥具有健脾除湿,减肥消肿之功效。

冬瓜粥:新鲜连皮冬瓜80~100克,梗米1 00克。冬瓜洗净切成小块,同粳米一起置于砂锅止渴,减肥降脂之功效。

荷叶粥:新鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量。粳米洗净煮粥。将熟时把鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟后揭去荷叶,粥变成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖调味。此粥具有清暑,生津止渴,降脂减肥之功效。

海带粥:水发海带1 00克,籼米1 00克,绿豆50克,清水1000毫升,同入锅上火烧开,煮烂食用。此粥具有软坚化瘀,减肥消肿之功效。

荆芥粥:荆芥50克切碎,煮汁。高粱米或小米50克,薄荷叶1 0克煮汁,豆豉25克煮汁。以荆芬、薄荷、豆豉三汁下米煮粥,放少许盐、醋,空腹食用。此粥具有祛风、轻身、减肥之功效。

车前叶粥:新鲜车前叶50克,葱白1根,粳米1 00克。车前叶切碎,同葱白煮汁后去渣,然后放粳米煮粥食用。此粥具有利尿清热,祛痰减肥之功效。

豆蔻粥:肉豆蔻10克,生姜2片,粳米50克。先将肉豆蔻捣碎研为细末,用粳米煮粥,沸后加入豆蔻末及生姜,煮烂成粥食用。此粥具有开胸理气,化痰减肥之功效。

肥胖源于能量失衡

在20年前的中国,胖还是福气的象征;可在如今,肥胖已经是病了。有人认为胖是生来的,还有人认为是吃来的答案究竟是怎么样的呢?

其实,肥胖是体内脂肪尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态,是一种多因素造成的慢性代谢疾病。肥胖分为两类,一类是单纯性肥胖(占99%),原因不明,可能与遗传、饮食和运动习惯有关;另一类是继发性肥胖(占1%),是指由于其他健康问题所导致的肥胖。引起继发性肥胖的常见因素包括:内分泌疾病、遗传性疾病,药物作用和其他疾病等。

单纯性肥胖:能量摄入超过消耗

单纯性肥胖的根本原因就是能量摄入超过消耗:只要是能影响能量与消耗之间平衡关系的因素都可能导致单纯性肥胖。这些因素包括:进食过多、体力活动过少、社会心理因素、遗传因紊、神经内分泌因素。

正常的人体总是处在一个能量代谢的动态平衡之中:从食物中摄取能量,然后消耗在维持生理功能(包括体力活动)上。人体有一套非常精细的调节机制,使得能量的摄取和消耗达到平衡,从而保持体重不变。一个成年人每年平均进食能量800000千卡,如果多吃5%,体重就会增加5.7公斤。

如果能量的摄入多于消耗,而且持续较长时间后,多余的能量就会在体内转化成脂肪,于是就形成了肥胖。

肥胖与年龄有一定关系

肥胖与能量摄取的多少关系极大,而一个人每天所需的能量又与其年龄、性别、生活方式、劳动强度以及健康状况密切相关,比如体育运动员退出竞赛队伍而又继续大量进食,体重一定会逐渐增加;同样,生育后的妇女断乳后若继续大量进食,也会逐渐变得肥胖。

年龄对能量平衡有很大的影响。一般来说,生长发育中的儿童和青少年所需的能量相对地比成年人高,人过中年后总能量需要相应地减少;老年女性发胖的几率比老年男性要高一些,因为成年女性的能量需要本来就比男子低,到中年以后,体力劳动量下降而进食量却不减少,就会逐渐变胖。

拯救身材的5种吃法

错误观点少吃一顿

正确做法少食多餐

首先我们要知道,饥饿与食欲完全是两回事,饿是一种生理需要,而食欲却可因为种种外来的刺激而产生,不一定非等到饥饿时才会有胃口。譬如在一个宴会中,明明刚吃饱,可是看到主人送来的美味点心,忍不住就又吃起来。有些人更会在感到压力时不断地吃东西。

普通人每天需要2000卡的热量,如果减到1500卡~1600卡热量,身上的赘肉就会减少。也就是说,我们每天可以把1500卡热量吃下去, 而不必饿着受罪。再有,进食的时间相隔太长,人体会把热量化成脂肪而贮存起来,因此同样份量的热量,吃的次数越少,越容易发胖,完全放做一顿来吃,那更不 可收拾。

错误观点只吃水果蔬菜

正确做法均衡营养减肥

有些人以为蔬菜水果没有热量,就可以大吃特吃,事实上许多植物中同样含有大量的碳水化合物。水果中的热量和糖份也相当高,故不可以无限制的多吃,否则仍不能达到减肥的效果。

科学依据:许多人都知道,身体长肌肉要靠蛋白质,蛋白质还是运动的主要燃料来源,但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的。发展肌肉组织 是一个完整的过程,它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应,如果这些步骤中的某一个环节脱了轨,肌肉的生长进程就会受阻。而在这个过程中维生素起着重要 的作用。

错误观点喝酒不会增肥

正确做法不要喝酒

很多人知道啤酒含热量很高,却以为威士忌不会发胖。其实,不管哪一种酒,都含有丰富的热量,一瓶啤酒与3小杯威士忌,同样都含有相当于1碗饭的热量,喝酒是减肥的绊脚石,真是一点不假。再说喝酒时还会吃点下酒的食物,更加变本加厉。

推荐减肥鸡尾酒颜色艳丽,造型可爱,喝起来酸酸甜甜,仿若果汁饮料的鸡尾酒,在各大party上风头日盛。可是,看看下面的卡路里数,也许你会像我一样,为保住多日瘦身的成果而改喝低卡鸡尾酒。

错误观点煮熟的蛋热量大

正确做法多吃熟蛋

当我们吃蛋时最好煮熟了再吃,因为1个煮熟的蛋含80卡热量,而我们消化吸收时,肠胃却要费去92卡热量热能,因此吃1个熟蛋,使肚子感觉较饱,实际上却替我们减去了12卡热量,多吃熟蛋对减肥是有益的。

明星支招:鸡蛋的营养也很高,它足足可以提供在减肥中一天的营养了,而且它还具有美容养颜的功效哦!据说,这种吃法还是香港着名影星张曼玉的养颜法宝哦!张曼玉曾透露,她每天坚持用这样的方法吃两个鸡蛋,不久后边发现自己的皮肤变得又白又嫩。

错误观点专吃凤梨

正确做法选择减肥蔬果

凤梨含的热量很少,100克的鲜凤梨,只有47卡热量,但专吃凤梨会使皮肤粗糙,甚至还会影响生命,故不宜专吃和多吃。

结语:你会减肥吗?减肥最重要的因素莫过于持之以恒,你能做到吗?(文章原载于《保健》《健康管理》,刊号:2012/04,作者:郭旭光/于康,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

最适合小寒节气滋补粥 核桃粥养胃健脾


小寒如何养生?小寒养生吃什么好?天气越来越冷,不知不觉又迎来了小寒。小寒的寒,就是冷的意思,也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒,但还没有达到一年最冷的程度,所以称为小寒。中医认为,寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康,不妨试试以下几款滋补粥。

●核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

●韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

●人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

●羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

四款滋补壮阳食谱


目录:

第一章:寒冬养生4款食谱 男人吃了滋补壮阳

第二章:想壮阳滋补吗?一周就足够了!

第三章:男人吃姜 抗老壮阳

男人不给力是一件非常尴尬的事情。如何让男人找回自信呢?下面就来和小编一起盘点男人养生保健知识,从中找到答案吧。

寒冬养生4款食谱男人吃了滋补壮阳

冬季是人们进补的季节,尤其再过两天就要临来一年中最冷的一天。在这寒冷的冬季男人该怎么吃才能滋补壮阳?一起看下吧。

一、煎蚝饼

材料:鲜蚝肉500克,豆粉80克,鸡蛋1个,青蒜苗15克,熟煮油100克,精盐、酱油、胡椒粉适量。

制法:

1、豆粉加水拌城浆,放入盐、蒜苗末,浇在蚝肉上,拌匀。

2、平底锅上放猪油烧热,将蚝肉浆平摊在锅底上,打入1只鸡蛋,均匀摊于蚝肉上,等待蚝浆下层酥熟后翻转,添适量猪油,双面煎熟后,加酱油、胡椒分等即可上碟。

功效:益阳补肾,但请注意,蚝中含有丰富的胆固醇,高血压者慎用。

二、蚝豉焖韭菜

材料:蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食盐少许。

制法:

1、用温水将蚝豉浸发透,韭菜洗净切段。

2、讲韭菜、蚝豉同入锅内,加适量清水,置火上焖煮熟,调味即可食用。

功效:滋阴壮阳。

三、海参鸽蛋汤

材料:肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。

制法:

1、海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。

2、鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水内浸一下,剥去壳,备用。

3、肉苁蓉用清水洗干净,切片备用。

4、红枣四枚,用清水洗干净,去喝,备用。

5、将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味。

功效:对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。

四、益智炖花胶

材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花胶75克,生姜2片,红枣2美(去核),幼盐少许。

制法:花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水,盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖5小时即可取出,加入幼盐调味即可。

功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

想壮阳滋补吗?一周就足够了!

壮阳滋补的菜谱一周男性滋补大全!壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效,又美味可口,经济实惠,富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如下:

星期一:天然伟哥 韭菜

在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草,还有人把韭菜称为洗肠草,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。

推荐:今日靓汤:壮阳开胃韭菜生蚝羹

以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。

功能:温中养血、温肾暖腰膝。

注意:由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。

星期二:自古就有羊肉壮阳

早在1800年前,医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。

现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。

推荐:巧做补肾壮阳的羊肉烧土豆

杜仲炖羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。

可以取20克杜仲配合250克羊肉做成蜜月菜进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。

注意:这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。

另外,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。

星期三:小小豆腐壮阳有功

别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。

同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的豆腐菜,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

推荐:海参豆腐

海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸 20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将 芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。功效补肾壮阳,滋阴养血,丰肌。

星期四:男虾女蟹男士壮阳勿忘吃虾

男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。

在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。

推荐:醉虾

原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

星期五:海中鸡蛋淡菜

淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。

推荐:松花淡菜粥

原料:皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。功效:补益肝肾,益精血,除烦,降火。适用于高血压病。

星期六:河中的牛奶牡蛎

牡蛎,又名蚝。既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载(牡蛎)久服,强骨节,杀邪气,延年。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。

历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎,男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。

推荐:天然牡蛎汤

做法:1.鲜牡蛎肉60克洗净,切小片;2.紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟;3.取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。

星期日:鲜活水产鱼类

沿海地区的居民多食鱼类食物,因此他们常是子孙满堂。人们发现,鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为性爱的催化剂至今仍享有盛誉。鱼肉含有丰富的磷和锌等,有夫妻性和谐素之说。

凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,并伴有严重的性功能和生殖功能减退,而女性则发生体重下降,性交时阴道分泌液减少等症状。

推荐:黄鳝

营养丰富,并能增强性欲,很多人认为吃黄鳝能壮阳生精。相传,古代有些大力士,他们之所以力大无比,就是由于常吃黄鳝的缘故。唐代《名医别录》载:主补中益血。《食疗本草》载:补五脏,逐十二风邪,治风湿。

生炒鳝片

黄鳝2条(约250g),大葱(胡葱)50g。黄鳝宰杀,取其肉,加盐控后,开水淋冲切成片,加料酒、姜汁、酱油,腌渍20分钟,放入由蒜、姜煸香的油锅中,炒透,加水煮熟,加盐、味精,煮之入味,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

男人吃姜 抗老壮阳

男人不可百日无姜,女人不可百日无糖。这句谚语在民间流传甚广。笼统而言,生姜定性为助阳之品,可以延缓男性衰老且增强前列腺机能。

生姜补阳 阴虚火旺者不宜

按中医理论,生姜被认为是助阳之品,所以受到诸多男性的青睐。姜对于男性到底有何特殊好处?以鲜姜为例,它可以增强食欲,延缓男性机体的衰老。很多进入中老年阶段的男性常会因胃肠道寒凉、缺乏食欲等因素困扰从而导致身体虚弱,这时建议患者可以多含服新鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。

新鲜上市的姜没有老姜辣,所以口感更容易被接受,而进入胃肠道后也比较滋润、不伤阴。

不过,喉痛大便干燥不宜用姜。对于体质较湿热的人群而言,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,而且用量大了很可能破血伤阴。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,此时应暂停用姜。另外,值得注意的是,腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素,对肝脏有损害,所以千万不能食用。

结语:这么多简单又实用的方法,你还在犹豫什么?小编为您盘点的秘方对你一定有帮助,赶紧尝试一下吧。

小寒吃什么养生 八款养生汤滋补御寒


来自星星的你大结局预测

《来自星星的你》一度受到追捧,热度持续不退,其结局也成为人们纷纷关注的焦点。特别是听说编剧也还没有想好结局时,更是引来剧迷们的猜测热议,现在让我们来看一下演员们是怎么想的吧~~


《来自星星的你》(以下《星你》)的演员们各自预测了电视剧的结尾。

19日SBS《深夜的TV演艺》中播出了《星你》结局预测特辑。节目中接受采访的艺人们给出了各种各样的预测。

《星你》中扮演千颂伊(全智贤饰)弟弟一角的安宰贤预测都敏俊(金秀贤饰)将会回到外星球。安宰贤表示:“剧中曾经出现我看电影《外星人》的场面”“电影中也是这样,所以我猜测都敏俊也会回到自己的星球”。歌手金钟民和安宰贤也持相同观点。

相反,组合帝国之子的成员光熙预测“都敏俊不能走”“剧中都敏俊刚开始能自如地使用他的能力,但他的能力好像在渐渐消失”。因此分析“他最后可能变成普通人类”。 扮演千颂伊少年时代的金贤秀也认为“从都敏俊已经像人类一样能感受到寒冷这一点来看,应该会变成人类”并预测“都敏俊可能会留在地球上”。 在《星你》中扮演刘世美的刘仁娜预测“也有可能都敏俊和千颂伊一起回到了都敏俊的星球”,还说“这样《 文字预告中,李辉京(朴海镇饰)给哥哥李载京(申成禄饰)自首的机会,李载京(申成禄饰)把所有恶行撇的一干二净。千颂伊(全智贤饰)和都敏俊(金秀贤饰)在山庄共度甜蜜时光,都敏俊(金秀贤饰)感受到自己的超能李越来越弱,因而感到相当不安。

预告片中,千颂伊妈(罗映姬饰)和千颂伊弟(安宰贤饰)发现千颂伊(全智贤饰)′不正常′,1个人在房间用婴儿音说:你可以发挥瞬间移动的超能力来我身边吗?,千颂伊妈(罗映姬饰)感到不安,逼问都敏俊(金秀贤饰)要不要把女儿娶回家。

张律师(金昌完饰)发现都敏俊(金秀贤饰)家植物毫无生气,担心地问他身体有无异样。都敏俊(金秀贤饰)表示要跟千颂伊(全智贤饰)一起度过在地球最后的时间。 千颂伊(全智贤饰)为都敏俊(金秀贤饰)试穿婚纱,都敏俊(金秀贤饰)用低沉的声音说:我会尽力留在你身边,越久越好。

长时间看电视容易患上怪病

每天看电视平均3小时以上的人,就可患上电视综合征。有关研究表明大约有50种疾病与看电视有关,主要的有以下几种:

1干眼病

长时间盯着荧屏,会使眼球充血,更会使眼球视网膜的感光功能失调,同时还会出现眼球干燥;还会引起视觉障碍,造成植物神经紊乱。

2斑疹

电视荧屏表面存有大量静电荷,其聚积的灰尘借光束的传递射击人们的面部,如不及时清洗面部,就会生出难看的斑疹。


3电视腿

看电视久坐使下肢血液回流受阻,产生胀、麻、疼等症状;因静脉血管壁薄,易受压,导致血流受阻,促进血凝过程,下肢静脉血栓形成,形成电视腿。

4感冒

因坐电视机前时间多,户外活动时间少,缺乏阳光浴,呼吸不到新鲜空气,使人血液运行不畅,躯体活动不灵,不能适应室内外环境,机体抗病免疫力降低,所以很容易患感冒。

看电视使人体力消耗减少,皮下脂肪堆积;看电视时还会不限制地吃高能量的零食;另外电视中的食品广告有增进食欲的作用等。

5肠胃病

一边看电视一边吃饭,会使胃功能紊乱。据统计,有40%以上看电视在3小时以上的人,都有胃下垂、溃疡等症状。

6电视孤独症

3-7岁儿童看电视时间长,会养成一种非常孤独与难以和人沟通的性格,这是一种心理疾病。


7心血管疾病

在观看刺激性强的节目后会使血压增高或心脏病发作等。

8尾骨病

长时间坐在电视荧屏前,会出现程度不一的尾骨部疼痛症状,有时向臀部和大腿放射,叫“电视性尾骨病”。

看电视五个坏习惯有损你健康

1长时间看电视

看电视现在已成为许多人生活中必不可少的内容,有的人一看就是几个小时,特别是老年人无事可做,又不爱活动,更爱坐在电视机前消磨时间。结果弄得头晕脑胀,疲乏无力,医学界称为“电视病”。

看电视过久对眼睛也很不利,有人曾做过实验,一个连续看4至5小时电视,视力会暂时减退30%,过一段时间后才能恢复。如果连续长时间看电视,视力得不到恢复,便形成长期性的视力减退。尤其是看彩电,会因大量消耗视网膜上的圆柱细胞中视紫红质,视力衰退更快。

酒后看电视对眼睛更加不利,因酒本来就能损伤眼睛,使眼睛充血,视神经萎缩,严重的可导致失明。酒后看电视等于火上浇油,对视力大有损伤。因此,酒后不宜看电视,一般人看电视也不宜时间太长。


2关灯看电视

人们每天都离不开电视与电脑,而电视电脑都需要眼睛高度集中,时间一长,不少人就出现了不同程度的眼疲劳症状,尤其是整天与电脑打交道的白领人群中,90%以上都有不同程度的眼疲劳症状。

有一些人平时在看电视或用电脑时喜欢把旁边的灯都关了,只剩下屏幕上发出的亮光。眼科专家指出,这样是不对的,这时光线对比度会特别高,眼睛特别容易感到疲劳,时间长了,就会影响视力甚至损害眼睛。

3看电视频繁换台

人们都知道,长时间看电视会使眼睛疲劳,影响视力。但是,据研究人员一项最新的调查显示,与长时间看电视相比,频繁换台对眼睛的伤害更大。看电视换台的瞬间,是对眼睛刺激最大的时候,因为多数电视在换台的一瞬间,会出现黑屏和突然变亮的情况,此时光线骤变,会对眼睛造成一定的刺激,换台过于频繁,更容易导致眼睛疲劳。

研究人员指出,看电视换台之前,最好先闭上眼睛,或者在换台后多眨几下眼,因为这样可刺激眼睛泪腺的分泌或锻炼眼睛周围的肌肉,避免眼睛疲劳。另外,看电视超过半个小时,最好望望远处,让眼睛休息一下。

4旅游车上看电视

现在很多旅游车上都有电视,便于游客在乘车过程中打发无聊的时间,电视一般都安装在车内前方,汽车在行驶过程中会播放一些电视节目或录像。按理说,这是优质服务的表现。然而,当人们长达数小时看电视,很多人就会出现双眼发胀、干涩,甚至还会出现头昏、恶心、呕吐等不良症状。

由于汽车行驶震动和车身空间有限等,车内只能装14英寸的电视。可是旅游车大多车身长,在车上看电视的距离和角度等都不理想。比较科学的说法认为,在看电视时,人与电视的距离应是屏幕对角线的4~6倍,在屏幕两侧看的角度不应小于45度。但在旅游车里,前面当中位置的乘客离电视机大多只有0.5米,前面两旁座位的乘客观看角度根本不足30度,坐在后排的乘客则因距离过远,基本看不清图像。在距离和角度不当的条件下看电视,容易伤害眼睛。并且由于汽车在行驶时不停地震动,电视图像模糊不清,时间一长,就会出现眼睛胀痛,视力模糊,甚至头痛、胸闷、恶心等不适,因此在旅游车上应少看电视。


5公交车上看电视

现在,很多城市的公交车上都装有移动电视设备,在枯燥的乘车路途中,丰富的电视节目成了不少乘客惟一的消遣。但是,大多数人在乘车时,会长时间盯着电视屏幕看,其实这样做是不科学的。

人眼在看距离相对固定的物体时,睫状肌的收缩和伸张能保持相对稳定,眼睛不会在短时间内感到疲劳。而在公交车上,经常会出现较大的颠簸和摇晃,电视屏幕也会随车厢一起颤动,为了看清屏幕上的图像和字幕,睫状肌就要被迫不停地调节,易产生视觉疲劳。

另外,由于公交车上空间有限,在车上人多时,有些人会站在电视跟前,有些人则离得很远,为了把图像看清楚,眼睛的调节经常处于紧张状态;还有人站在与屏幕偏斜角度大的地方看,这样更容易产生视觉疲劳;有的人刚好坐在电视下面,会仰着头看电视,时间久了,除了对眼睛有伤害,颈部肌肉也会感到酸痛、劳累。

以上这些不当做法,很容易使人出现眼睛干涩、酸胀、疼痛等不适症状,还会加重近视,甚至诱发青光眼急性发作。

所以,在公交车上,最好不要长时间盯着电视屏幕看。可以看一会儿,再闭上眼睛休息一会儿,或是看看车窗外的景色,让眼睛充分放松。

看电视时如何保护眼睛?

1电视机的位置和距离:电视机的放置要尽可能放在光线比较柔和的角落,高度也要适当,不要太高或太低,电视机的屏幕中心最好和眼睛处在同一水平线上或稍低一些。看电视时,眼部肌肉处于紧张状态,眼和屏幕的距离要合适,距离太近,看起来模糊不清,容易引起视力疲劳,距离太远,又不易看清,更不能躺着看电视。一般来说,电视机和人的距离应该是屏幕对角线的4~6倍,也可以用简便方法测量,将一只手向前伸直,手掌横放,闭上一只眼睛,如果手掌正好把电视屏遮住,这个距离较为合适。另外,看电视时,最好坐在屏幕的正前方,如果坐在旁侧,观察角不应小于45度。

2电视机的对比度和房间的亮度:电视机的对比度太大,光线亮度不均匀,视力更为集中,容易引起眼睛疲劳。对比度太小,图像色彩不分明,也不容易看清楚。有的人看电视喜欢把屋子里的灯都关掉,这样屏幕的亮度和四周黑暗的环境形成了鲜明的对比,长时间观看,眼睛很不舒服。相反,如果房间里的灯光很亮,那么屏幕上的图像就显得灰暗,也看不清楚。所以,看电视时,屋子里的光线不要太暗,也不要太亮,可以在屋子里开一盏柔和的小灯或红色的灯炮,这样眼睛就不容易疲劳了。


3控制看电视的时间:看电视的时间不能太长,特别是青少年,以1~2小时为宜。在观看过程中,要趁调换节目或广告节目的间隙,闭上眼睛短暂休息,或向远处眺望一会儿,以免眼睛过度疲劳而影响视力。

4为了保护眼睛,平时可多吃些蔬菜和水果,如胡萝卜、豆芽、橘子、广柑、红枣等,对保护眼睛有一定作用。

总结:喜欢追剧的朋友们,希望以上的文章对大家有所帮助,合理安排看电视的时间,在广告期间起身走动,活动一下身体,都是很好的调节方法。


今日小寒 推荐15款养生汤滋补暖身


槟榔的功效

槟榔树(Areca catechu L.)又称宾门、槟楠、大白槟,是棕榈科植物等,与椰子同属棕榈科常绿乔木,主干可长至廿米,树干挺直,叶子集中生长在树顶,在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。


槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔的危害

嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。

1槟榔诱发的癌症前期病变:

口腔黏膜下纤维化

常见于颊黏膜,其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白,最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人,会变成口腔癌。


口腔黏膜白斑症

常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白,其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。

2口腔癌:

槟榔俗称菁仔,其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献,所作之结论:

为了你的健康请勿嚼槟榔,如吸烟者更须戒除,因为两者合并使用,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒,则有更加乘的致癌效果。

3牙齿之伤害

因嚼食动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿咬耗(磨损),以及牙床动摇。

4生理的危害

除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。

5经济的危害

随地吐槟榔汁,会被取缔罚锾;食用槟榔价钱昂贵,增加支出负担;医疗费用。


6社交的危害

吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅。

7环境的污染

随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻,吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散,吸入大众的肺里。

8水土保持

由于槟榔树属浅根性,大量面积种植,会严重破坏水土保持。

7、山药炖鸡汤

材料:农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐。

做法:鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

功效:鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和山药一起炖还可以起到补肾、消炎的作用。

8、山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)

材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。

做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。

9、山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)

材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

10、海带豆腐汤

材料:海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

做法:将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。

功效:在寒冷的冬天,海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人,海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能,同时还可帮助身体排出体内毒素。

11、萝卜炖羊肉汤

材料:萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许。

做法:将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。

功效:白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。羊肉具有补血益气,温中暖肾的作用。这两种食材搭配在一起,具有补中养胃,益肾壮阳等作用。尤其适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。

12、枣杞乳鸽汤

材料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。

做法:鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡;等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟,15分钟后,即可关火喝汤吃肉。

功效:中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

13、首乌煲鸡蛋(有健脾益肾,益气养血的功效)

材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。

做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

14、远志枣仁粥(有补益肝肾,养血安神的功效)

材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。

做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。

15、太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)

材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。

做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

小寒节气养生喝什么汤好?上面为大家介绍了冬季15款养生汤,这些汤饮可以帮我们御寒暖身,另外,日常生活中要注意早睡晚起,要比平常多睡一个小时。

4款滋补食谱 助你轻松度过小寒节气


目录:

第一章:小寒要比大寒冷 三九就在小寒

第二章:小寒节气最滋养四菜肴

第三章:小寒节气养生秘诀

第四章:小寒节气做好三暖

小寒是一年当中最为寒冷的节气了,那么在这样的寒冷季节吃些什么可帮助抗寒呢?接下来小编为大家推荐4款小寒养生滋补食谱,以及一些养生秘诀,大家快来看看如何在小寒节气滋补养生吧。

小寒要比大寒冷 三九就在小寒

根据中国的气象资料,小寒却要比大寒冷,是全年中最寒冷的节气。民间有言冷在三九,这三九就在小寒。只有少数年份的大寒气温低于小寒的。我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,小寒一过,就进入一年中最寒冷的日子。

小寒是阴邪最盛的时期 一定多食温热食物

传统医学认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

日常食物中属于热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有姜、葱、韭菜、茴香、香菜、大蒜、羊肉、羊乳、鸡肉、狗肉、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆、荔枝、糯米、高粱米、刀豆、荠菜、芥菜、南瓜、芦笋、海参、淡菜、蚶、酒等。(宜人提示:小寒调养虽然温热食物最佳,但体质热症者还要食点凉)。

小寒节气最滋养四菜肴

在寒冷小寒时节送上几道滋养菜肴:

一、五元补鸡

原料:母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。

制作:1、鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。3、鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。

功效:补气益精,补血养阴。

适用:气血虚弱,病后体虚。食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。

本菜色泽淡红,咸甜适口,肉嫩味鲜,营养丰富,为滋补佳肴。《随息居饮食谱》:鸡肉补虚,暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经,托痈疽,止崩带,小便频数,主娩后赢。莲子补脾,养心,益肾。荔枝肉生津,益血,理气。黑枣健脾,益气,和胃。枸杞子补肝肾。龙眼肉益心脾,补气血,安神。上述各味共煮,成五元补鸡,具有补五脏,益气血功能,为滋补强身佳肴。

二、羊肉枸杞煲

原料:羊肉250克,枸杞10克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味。

制作方法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。

功效:补肾气,壮元阳。

适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。

三、山药炒鱼片

原料:青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药l50克,料酒、葱、姜、盐。

制作:鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。

功效:健脾益气。适用:脾虚食少,便溏泄泻。

脾为后天之本,脾主运化水谷精微。脾气虚弱,脾失健运,故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩,且有较好的保健作用。

四、羊肉丸子(块)海参汤

原料:发制好的海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。

制作方法:将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。

功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。

适用于:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。

小寒节气养生秘诀

一年中最寒冷的日子基本在小寒节气中,虽然后面还有大寒节气,但是从气象记录的显示而看,一年中最冷的时间是在小寒阶段。因为节气之说起源于黄河流域,小寒和小暑、大寒和大暑是对应的。

这个时期,虽是寒冷,但阳气也在缓慢的积攒、上升,饮食上是个进补的大好时节。但切不要贪恋腻厚、辛辣的食品。气候干燥寒冷,贪恋腻厚食物,很容易长出小痘痘。这一时段还是以补气润躁为主,下面几道菜有时间不妨一试。

1、山药羊肉汤。一斤羊肉,3两山药,羊肉切块焯去血水,山药片与羊肉一起入清水锅,加入葱、姜、料酒、胡椒、盐一起煮,开锅后改成文火炖烂即可。补脾胃,益肺肾。

2、强肾狗肉汤。狗肉一斤,菟丝子少许,附子少许,狗肉切块,入水焯透,姜切片,葱切段,狗肉与姜如果同炒,加料就炝锅,然后倒入砂锅中,菟丝子、附子用沙包包好放入,加清汤、葱、味精、盐大火煮沸,改用文火炖两个小时即可。暖脾胃,温肾阳。

3、素炒三丝。三丝,水发冬菇丝,胡萝卜丝、青椒丝。锅内热炒,加入料酒、糖煸炒片刻,然后加鲜汤、盐,汤滚后加入味精,水淀粉勾芡,淋上香油即可。健脾化滞,润躁。

4、西兰花炒牛肉。美容,预防粉刺。

5、椰菜肉片。椰菜就是圆白菜,切条,猪肉剁成茸,用料酒、盐、淀粉腌一下,锅下油,椰菜入锅炒,加少许水至八成熟盛起,再用油锅爆香蒜茸放猪肉茸烧熟,椰菜再入锅炒熟,加入味精即可。美容,预防粉刺。

6、冬菇荷兰豆炒牛柳也可预防粉刺。

7、党参莲花鸡汤对月经不调的女子和肾气不足的男子均有调养作用。党参15克,峨参1.5克,雪莲花3克,薏米100克,母鸡1000克,生姜、葱白适量。中药洗净切段装入沙袋,薏米洗净也装袋。母鸡洗净去内脏,入锅加水,放入药袋、葱姜、薏米袋,大火烧开,改小火炖熟。捞出鸡切块,薏米放入碗中,加入鸡汤用盐调味即可。

小寒节气做好三暖

小寒节气注意暖头、暖足和暖背

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说,在应对严寒的时候,人们首先想到的是添加衣物,但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒,甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实,人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有冬天戴棉帽、如同穿棉袄的说法。在寒冷的条件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,体热就会迅速从头部散去。冬天在室外戴一顶帽子,即使是一顶单薄的帽子,其防寒效果也是非常明显的。

脚离心脏最远,供血少,所以脚的温度很低,脚部受凉可引起人体上呼吸道毛细血管收缩,纤毛活动缓慢,人体抵抗力下降,极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。因此,小寒时节一定要注意脚部保暖。除了要穿保暖的鞋子外,对付脚凉,最好的办法就是睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓脚心。

人背为督脉和足太阳膀胱经行之处。倘若背部保暖不好,风寒邪气极易经过人体背部入侵,损伤人体阳气而致病,或者旧病复发加重。对气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、风湿病、胃及十二指肠溃疡患者以及患有心脑血管病及高血压的老人而言,背暖尤为重要。冬日晒太阳,应多晒背部;或穿一件羽绒背心、皮背心,对暖背都大有好处。

总结:以上推荐的这4款食谱,在小寒节气里吃最为营养最为滋补了,大家如果想要好好度过寒冷的冬季,不妨多多食用吧。还有小编推荐的那些小寒里保暖事项大家要遵循哦。(作者:王宜,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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