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四款清热降火食物 夏季必吃

夏季养生必吃的食物。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。我们该怎么进行科学的四季养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的四款清热降火食物 夏季必吃,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

茄子

《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素p,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。食品科技网倡导:科学认识食品,合理膳食!

陈醋

夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。

茶水

有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经及其肌肉的正常功效,很是心肌的正常运动。假如缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。

绿豆

工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。


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夏季降火吃什么好 养生汤清热降火


夏季要降温防暑,如果不重视身体状态的话就会容易中暑上火,夏季是疾病的高发季节,所以降火的方法要知道,如果出现了上火的情况,选择一些去火的食材和食谱是不错的选择,可以从内到外的调理,来看看这些清热解毒的食谱推荐。

菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。菠菜和银耳含有的维生素和矿物质比较多,而且银耳含有胶原蛋白,对于润肠通便,止咳有好处,这道养生的食谱适合容易上火的人群食用。

甘蓝宁心汤

材料:甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。

做法:甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。甘蓝菜可以补充丰富的纤维素,对于促进食欲有好处,还能有很好的润肠的作用,生活中可以经常吃这样的食材,和莲子,百合一起吃,具有清热解毒,利尿安神的作用。

冬瓜荷叶汤

材料:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。

做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。冬瓜可以利尿,荷叶可以排毒,这道汤品可以清热解毒去火,还能有减肥降脂的作用,适合夏季食用。

关于夏季降火吃什么的这个问题,大家都知道了,这些食谱对于夏季防上火来说起到了很好的作用和保健的效果,还能有提高人体免疫力的作用,如果夏季你也经常上火的话,不妨试试这些养生的食谱,对于调理体质来说有好处的。


夏季蔬菜大量上市 吃这些蔬菜清热降火


夏季的时候虽然天气是非常炎热的了,不过在这时候也是一年之中蔬菜上市最多的时候了哦,各种各样的蔬菜都是非常多的了,因此我们在夏季的时候想要养生保健,那么合适的蔬菜选择就很必要了哦,下面就让我们一起看看夏季的时候吃什么蔬菜好吧。

西红柿防晒护肤

烈日当头,如何防晒是大家最关心的话题。很多人都是会选择使用各种各样的化妆品来帮助防晒了,实际上西红柿就是最佳的选择了哦。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用,保护皮肤,同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C,有助皮肤保持弹性,避免松弛、

茼蒿增加食欲

炎热的夏季,食欲不振是一种普遍现象,此时不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易于烹制。其中含有丰富的芳香挥发油,中医讲芳香植物可以开窍,还可以宽中理气、开胃消食,也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质,能调节体液代谢,消除水肿,因此我们在夏季的时候就可以多吃茼蒿了,可以帮助我们有效的开胃,增强食欲的作用是非常明显的哦。

苋菜补钙健骨

在夏季上市的众多蔬菜中,苋菜也很值得推荐。从中医角度讲,苋菜味甘、性凉,归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便的功效。夏天天热,吃一些凉性食物,是有好处的。另外,从营养角度来说,苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,其中钙含量尤其丰富,是补钙健骨的好食材,夏季的时候常吃苋菜很有好处,对于我们的脾胃健康来说很有意义哦。

蔬菜是我们大家每天都不能少的食物了,在炎热的夏季时也自然是不能例外的了,上面给大家介绍的这几款蔬菜都是夏季的时令蔬菜了,因此我们都是可以轻松吃到的了,每天都吃这些蔬菜,对于我们身体健康来说无疑很健康哦。


推荐 夏季降火多吃这四种食物


夏季天气本就炎热,如果在饮食上不注意,那么就会出现上火的情况出现,如肝火旺、口臭、身体虚弱的情况出现,下面小编为大家介绍的是在夏季里可以帮助大家避免上火的食物,希望小编的介绍对大家健康养生方面有所帮助。


1.牛奶

有很多人认为夏季的时候喝牛奶会加重上火的情况,实际上牛奶不仅可以解热毒、去肝火,还可以起到通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶成分中70%以上都是水分,在夏季里可以补充身体所流失掉的水分。不过建议不要将牛奶冻冰食用,否则营养成分会丧失。

2.苦瓜

苦瓜是我们熟知的清热解毒的蔬菜,成分内含有大量的营养成分,具有消暑清热,明目解毒的作用。特别是在夏季食用,可以对中暑、痢疾、恶疮等有很好的防治作用。另外,苦瓜中还含有多种氨基酸、维生素和矿物质,特别适合糖尿病患者食用。


3.绿茶

绿茶中含有丰富的成效含苞欲放钾,它的主要效果是既可以补水,又能补充身体因为出汗所丢失的钾。而且,绿茶中的茶多酚、儿茶素很容易被多数人吸收。不过因为绿茶属于寒性食物,在冰镇后会更寒,因此并不适合女性以及胃肠不好的人群饮用。

4.西红柿

西红柿在夏季的产量是最多的,不仅营养丰富,还可以起到清热解毒的作用。其成分内的番茄红素是胡萝卜中主要的营养成分之一。专家表示,夏季里多吃一些西红柿对热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血等症状的治疗效果明显。


除了上文中小编为大家介绍的四种食物外,夏季里常见的西瓜、草莓等等水果都是非常适合夏季里有火的人群食用的,它们不仅可以降火,其成分内的多种营养物质还可以补充身体所需的营养。希望大家可以适量食用,但是食用量不要过多,否则会造成一定的反效果。


夏季什么食物能降火 推荐三款食谱


夏天的步伐在气温升高的情况下慢慢的走入了人们的生活,夏季很炎热,很多人都存在着一些健康的问题,比如说容易上火啊,或者是没有食欲等情况,夏季应该吃一些清热去火的食物,下面小编推荐的这三款食谱就比较适合夏季食用。

1、鸡毛菜——翠绿清香

鸡毛菜是小白菜的幼苗,口感柔嫩,味道清香,是道不错的清货小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错,可以和甜椒一起炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,尤其是维生素A和胡萝卜素,多吃对眼睛有益。

2、嫩冬瓜——味美清热

冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时搭配点冬瓜很好,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是减肥的好食材。除了冬瓜汤,将冬瓜清炒也不错,清香又清火。

3、雪梨茶——润肺清热

缓解干燥不适,给身体补充水分,可喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热,生津止渴,还有止咳化痰的作用。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

关于吃什么降火去火的这个问题,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是选择一些维生素矿物质比较多的食物是可以有补充营养清火降温的作用哦,安静平时的时候不妨试试。


冬瓜双豆——夏季清热降火消暑


夏季容易上火,不知道大家都选择如何缓解上火的情况呢,除了要做好生活习惯的调理以外,饮食也是很重要的一个部分哦,夏季要注意清热去火,吃什么好呢,冬瓜是不错的选择,来看看冬瓜双豆的做法。

冬瓜双豆

冬瓜双豆所需材料

主要食材冬瓜、青豆、黄豆、胡萝卜、盐、味精、酱油、鸡精

冬瓜双豆的做法

1、冬瓜去皮洗净,切丁;胡萝卜切丁。

2、所有原材料入沸水中焯烫,捞出。

3、起锅上油,加入冬瓜、青豆、黄豆、胡萝卜和所有调味料一起炒匀即可。

冬瓜双豆的功效与作用

冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜能有效地抑制糖类转化为质量,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性的作用。而且还有健脑防止脂肪肝的功效 ,和黄豆青豆一起食用补充丰富的蛋白质和微量元素,是夏季不错的清热去暑的食材哦,这样搭配清热降火,促进食欲。

冬瓜双豆的做法,是不是大家也都学会了呢,夏季清热降火消暑促进代谢。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老的作用哦,大家不妨试试。是不错的夏季养生的食谱,赶紧行动吧。


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