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2020夏季降火必吃的九种食物

夏季养生必吃十种食物。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。对于四季养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“2020夏季降火必吃的九种食物”,希望对您的养生有所帮助。

养生导读:2020夏季心火旺,不一小心就容易上火,那么2020夏季吃什么降火?2020夏季降火的食物,你知道多少?西红柿平肝去火,是降火的好选择;梨也能有效灭火气下面为您介绍2020夏季降火必吃的九种食物。

2020夏季吃什么降火?

有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以夏食苦瓜正相宜。凉拌,炒还有煲汤都是可以的,只要保证它的青绿,就不会破坏它的营养物质。

推荐食谱:苦瓜竹笋凉拌

材料:苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g。

做法:

1、将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。

2、将干的荷叶煮约20-30分钟后,过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。

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2020夏季吃什么食物降火


1、夏天吃梨降火

“夏热”的起因是夏天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的。

2、夏天吃西红柿降火

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

3、夏天吃大豆降火

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒。

4、夏天吃莲子降火

莲子是最适合人们在夏天降火的一种食材,它有不错的养心功效,可以去除人们的心火,能起到宁心安神和调节情绪的作用。

5、夏天吃萝卜降火

夏天吃萝卜在民间有着小人参之称,是特别适合人们在夏天食用的一种降火食材,它具有清热降火和化痰等多种功效,平时用它煮水喝,可以预防口舌生疮和声音嘶哑,能减少多种上火症状的出现。另外萝卜对人类体气火气过旺引起的咳嗽痰多和气管发炎也有不错的缓解功效,不过萝卜有多个品种,不同的品种火功效也不相同,其中青萝卜的去火功效最为出色。

6、夏天吃黄瓜降火

黄瓜是夏天最常见的一种菜品,它性质寒凉,可以清热去火,也能解暑排毒,更能为人体提供大量水分和多种营养成分。黄瓜的功效还有很多,它可以美白嫩肤,也能降血糖,是最适合糖尿病人食用的一种健康食品。

2020夏季降火家常菜

1、凉拌金针菇

金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许。

做法:金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。

2、清炒苦瓜

苦瓜3根,小葱2根,盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙。

做法:先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,用刀将它切成一片一片。然后小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时,加入盐、糖,约炒1分钟后,加入味精,翻炒半分种熄火,淋上少量麻油,即可装盘。

3、西红柿鸡蛋汤

西红柿2个、鸡蛋2个、油和盐少量。

做法:先将1个西红柿用刀切成小丁,另一个打成西红柿汁。锅中热油放西红柿丁煸炒,炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。然后将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。再次煮开后将打好的蛋液螺旋倒入,半分钟后加盐调味即可。

2020夏季降火茶

1、绿茶

绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

2、西瓜皮凉茶

很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

3、薄荷凉茶

到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

4、桑菊茶

将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

2020夏季吃11种水果降火效果好


养生导读:如果你出现牙龈肿痛、脸上长痘、心烦、口干、口腔溃疡等症状,那你可能是上火了。有人说,多吃水果可以缓解上火,其实不然,吃的不对会加重上火,那么2020夏季吃什么水果降火呢?以下11种水果是最好的降火佳品。

2020夏季吃什么水果降火?

1、梨

梨含水量高达84%,被称为天然矿泉水,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上清火水果之王了。

在锅里放点清水,然后将梨切成一片一片的放入沸腾的水中,放一点点盐(如果一个梨就只要放一小点盐,只要吃着不咸,有一点点咸味就好了),沸腾三四分钟后就可以把梨捞出来,梨和汤都有降火、清热、解毒的功能。

2、猕猴桃

猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含大量的糖、蛋白质,但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒,所以有营养金矿、保健奇果的美称。猕猴桃可制作沙拉,做点心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解热、止渴的食品。

猕猴桃煮粥降火润燥。猕猴桃120克,大米100克,白糖30克。将猕猴桃去皮,切成小块;大米淘洗干净,备用。在锅内加适量的水,放入大米煮粥,八成熟时加入猕猴桃块,再煮至粥熟,调入白糖即可。

3、香蕉

一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

2020夏季降火汤


1、2020夏季降火汤有哪些

1.1、冬瓜鲩鱼汤

汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

1.2、丝瓜豆腐鱼头汤

汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。

1.3、芥菜牛肉汤

汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

2、2020夏季降火汤怎么做

2.1、冬瓜海带瘦肉汤的做法

把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。 把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

2.2、冬瓜鱼头汤

将冬瓜去皮,切成小块备用。鱼头洗干净,用少许姜丝、盐和酒将鱼头腌制15分钟。在锅里放少许油,然后等油热了之后把鱼头稍微煎一下。在汤锅里装二分之一的水,烧开,然后加入冬瓜,鱼头一起煮。等到沸腾之后,加入枸杞,用小火慢煮20分钟,等到汤水变成奶白色,加入盐调味即可。

2.3、无花果剑花猪骨汤

把无花果和剑花洗干净,陈皮浸泡软,洗干净备用。把猪骨洗干净,放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用。把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。

3、2020夏季怎么预防上火

3.1、降火的汤品。要适时的喝一下降火的汤品,像绿豆汤、银耳汤等等,这些能清热解毒,熬煮后放到冰箱里冰镇一下再喝效果更好。

3.2、多吃水果。不管是上火与否,2020夏季都要常吃梨、苹果、山竹等富含维生素又降火的水果,即可预防又可治疗。

3.3、保证充足的睡眠。许多内火都是因为身体机能的紊乱引起的,而睡眠不足会导致肝火过旺,所以一定要保证良好的睡眠。

3.4、少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的时候往往是引起2020夏季上火的直接因素,像鸭脖、辣炒海鲜、一些辣的小吃等等,这些如果没有控制食用的量,就会快速引起上火,尽量少吃或者不吃。

2020夏季降火茶

1、桂花茶

取3g桂花用水煎煮,然后用这煮沸的水冲泡5g红茶,每天一剂,频频含饮。对于治疗口臭有较好效果。

2、桂菊茶

取桂花和菊花各6g,然后用开水冲泡,每天一剂分两三次冲泡饮用,该方法适用于胃热上蒸型口臭患者,有芳香清胃的效果。

3、藿香茶

取15g藿香放进砂锅中用水煎煮,每天一剂代茶饮,对于治疗口臭有很好效果,尤其适用于口臭颇重,口中黏腻的患者。

4、茉莉薄荷茶

取5g薄荷和茉莉花,

用开水冲泡饮用,每天一剂,分两次冲泡,治疗口臭效果较好,能够芳香除臭。

2020夏季降火食物

1、西瓜

西瓜的除烦止咳、清火养心作用非常好,夏天又正是西瓜上市的季节,食用西瓜清火再合适不过了。

但需要注意的是,如果你脾胃虚寒、便溏尿清,最好少吃西瓜,以免加重病情。

2、芦荟

芦荟是一种非常古老的植物,也是药食两用的食物,含有丰富的营养成分,如芦荟多糖、芦荟酊等,具有清火、排毒、通便、养颜的作用。在2020夏季,用芦荟做一道粥品,有助于清肝泻火,缓解面红目赤、眩晕、小便黄赤、便秘等上火症状。

3、薄荷

在中医学书领域里,对薄荷的解释是这样的,性凉,味辛,食用它能帮助我们疏风解表、清火明目而且对于散热利咽也是很有效的。及时在平时我们吃到薄荷有关的食物,都会感受到它清凉的效果。可见,薄荷的清火效果是非常好的。

2020夏季多吃九种食物 清热消暑又养心


养生导读:春天过去了,2020夏季已悄然带来,气温也在不断上升,中医认为2020夏季养心吃莲子最好。2020夏季中医饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。2020夏季饮食上还有很多讲究,现在为你详细介绍!

1、莲子养心安神。

中医认为,莲子味甘、涩,性平,人心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为2020夏季养心吃莲子最好。

2、苦瓜清心降火。

炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。苦作为五味之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。

3、南瓜补中益气。

具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。


4、黄瓜生津止渴。

黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。

5、绿豆清热解毒。

绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

2020夏季养心粥的九种做法


导读:2020春季要养肝,到了2020夏季,养生重点是养心,那么2020夏季养心粥的做法,你了解吗?今天小编为您介绍九道2020夏季养心粥的做法,这些粥常喝可以帮你保护心脏健康。

2020夏季养心粥

天热导致被称为心之液的汗流失过多,适当流汗有助于身体健康,但流汗过多则对心脏功能造成损伤。按照五脏主时来看,2020夏季为心所主,所以要护心阳,平静心气。在饮食调理上,要低脂低盐,多维生素,清淡为主。同时,还可以适当增加稀粥以补充液体,如桂圆粥、莲子粥、杏仁粥等养生粥。

1、西洋参莲子百合粥

做法:西洋参10克、莲子(去芯)30克、百合20克、大米、冰糖适量。将西洋参、莲子与大米放入锅中加水煮,将熟时加入百合,煮熟即可食用。

功效:健脾益气、益肾养心、生津止渴。

2、益气养心粥

做法:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成。

功效:有健脾益气、养阴清心的功效。

3、桂圆枣仁粥

做法:桂圆肉20克,炒酸枣仁(捣碎)20克,红枣10枚,小米100克。共放砂锅内,加水适量,文火煮粥,晨起空腹服食。

功效:桂圆肉既能补脾气,又能养心血而安神;酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,为治疗虚烦惊悸之良药;红枣补脾和胃,益血调营,养心安神。此粥治疗心血不足之心悸,颇有效验。

4、莲子芡实粥

做法:莲子60克,芡实60克、鲜荷叶1张,粳米100克。将莲子用温水浸泡后去皮、心,芡实去壳,荷叶洗干净剪成块,再将粳米洗净入锅中加入莲子、芡实、荷叶及清水适量,旺火烧沸转文火煮成粥,加入冰糖或白糖调味,每日服2次。

功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

5、玉竹麦冬粥

做法:玉竹20克,麦冬15克:百合30克,糯米1db克,冰糖适量。先加水煎玉竹、麦冬、百合,过滤取汁,糯米加水煮粥,半熟后加入药汁,米烂汤稠时加入冰糖调味,分早晚温服。

功效:玉竹滋阴养心,有强心作用;麦冬清养肺胃之阴,生津润燥,且可清心而除烦热;百合清润心肺,有安神除烦之效。此粥功在滋阴清热,宁心安神,适用于阴虚火旺之心悸。

6、粟米龙眼粥

做法:粟米100克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

7、龙眼枸杞粥

做法:龙眼肉15克、枸杞子10克、红枣4粒、粳米100克、瘦肉碎100克,加清水文火煮粥。可作早餐或消夜之用。

功效:养心安神,健脾生血,适合失眠多梦、心悸健忘、疲乏、面色不润者。

8、百合粥

做法:圆糯米1杯、新鲜百合1个、冰糖112克、水8杯。圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。

功效:润肺止咳、养心安神、滋阴清热。

9、桑葚枸杞猪肝粥

做法:桑葚15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;桑葚洗净,去杂质;枸杞洗净,用温水泡软,去杂质;用冷水浸泡猪肝约15分钟,倒掉血水后将其切成薄片;把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮;待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。

功效:桑葚不但可以养心安神,还有助于降血糖。猪肝有营养库的美称,其含铁质非常丰富,是补血食物中最常用的食物。枸杞性平,味甘;归肝、肾经。具有补气强精、清热明目、抗衰老等功效。

以上是2020夏季养心粥的做法,有需要的朋友可以根据自己的实际情况选择合适的养生粥!

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