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五大时尚族群的营养补充清单

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在这个忙碌而追求个性的年代,你绝对有权利根据自己的生活节奏,选择不同的生活习惯。可是,你知道吗,你的个性化生活习惯,可能隐藏着不同的营养陷阱,威胁你的健康。

看看你的生活习惯更偏向于下面哪个族群呢 如果有些生活习惯不能马上调整,那么,至少可以对照营养师开出的营养补充清单,不管是摄入食物还是营养补充剂,马上行动起来吧!

一、外食族

外卖也好,亲临餐厅也罢,反正我是厨房绝缘体你忙了一整天,中午吃的两口外卖,还没有回味出什么味道,晚上还得陪客户,唉,已经不记得有多少天没在家吃饭了或者你是嫌在家做饭太麻烦,垂涎于饭店大厨们的手艺。

营养陷阱

一个人的工作餐总不能点很多道菜吧?饭局上的大鱼大肉不吃浪费多可惜啊?爱吃烧烤没什么大不了吧?殊不知为了保证食物美味可口,很多饭店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法,盐、鸡精、色素使用得也多,看看盖浇饭上的那一层亮油,就连浓浓的白色鲜汤,也是由脂肪微粒组成的。你被美味佳肴吸引的同时,慢性胃肠炎、高血脂症、肥胖也都如影随形。

营养补充清单

1. 在外就餐应尽量挑选清洁卫生的就餐环境,远离煎、炸菜品,多吃蒸、煮菜品,用清淡多菜品的套餐取代单一的菜品,小吃则建议在正规店铺购买当天手工制作的食品,减少摄入不合格原料与防腐剂等添加剂的风险。

2. 聚餐时先吃点主食再吃菜,主食可以增加一些饱腹感,这样可以减少多油、高脂菜肴的摄入,必要时可用白水,涮去菜肴上过多的芡汁和油脂。

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秋季五大营养健康饮品


本文导读:秋季天干物燥,人们常常会出现咽喉不适、口气严重、昏昏欲睡、精神不佳等症状,秋季如何缓解这些不适感?如何健康地度过金秋时节呢?小编特意总结了五大健康饮品,希望大家把健康喝出来,把毛病吃进去。


秋季健康饮品之红豆薏米汤。秋季虽然干燥,但是夏季的湿热仍滞留在体内无法排出,顺利排出体内湿气可缓解疲劳感,更好的度过金秋时节。红豆薏米汤是有效的排湿排毒的佳品,大家不妨每日饮一杯,清热解毒、排湿养颜。

秋季健康饮品之胡萝卜汁。在秋天,人们通常会觉得眼酸干涩、眼皮沉重,这是秋季人体正常的现象。如何才能缓解眼部的不适感呢,小编认为日印一杯胡萝卜汁可祛除眼睛的干涩感,胡萝卜素来有护眼养睛的功效,还能美容养颜、排毒祛湿。

秋季健康饮品之普洱茶。普洱茶是一道不错的养生茶饮,具有养胃护脾、提神醒目、排毒养颜、保护心血管健康的功效。秋季适量饮用普洱茶可预防肠胃疾病、防止肠胃炎的产生,还能给一种清新舒适的感觉,杜绝秋季的烦躁感。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

五大健康护肤营养美味食谱


好的肌肤不单单依靠瓶瓶罐罐的护肤品,还要依靠食疗法内调,推荐五大食谱,让你吃出水嫩雪肌!

薄荷柠檬茶

目标:祛除痘印

天气越来越热,火气也越来越大,痘痘也在这个时候冒出来挑衅。顶着满脸痘印去迷人的夏日派对?恐怕只可能做壁花。大多数痘痘问题的出现,除了因为皮肤油脂外还少不了一张馋嘴,过多的热性食物导致体内积攒了大量燥火,所以即使痘痘消退,也还会留下令人难堪的痘印。这时吃些能滋阴清热的食物才是馋对了地方。

原料:薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许

做法:

●薄荷洗净,放入壶中,冲入适量热水,加入冰糖搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏。

●柠檬切片,放入冷藏后的薄荷茶中即可。

点评:薄荷是很好的清热食材,它具有疏风、散热、解毒的功效,堪称植物灭火器,它可以帮助抑制痘痘的发生,也可以让红色痘印消退。柠檬的抗氧化功效在这里再次发挥作用,因痘痘引起的色素沉积也会被柠檬中的维生素C击退。

薏仁豆腐

目标:扫除黄气

有些人皮肤条件尚可,可就是面色发黄,总给人萎靡不振的印象。面色发黄主要是因为肝郁气滞。忙碌,压力过大,情绪紧张,这些都会导致肝气郁结。

原料:薏米25g、黄豆25g、葡萄糖内脂3g、糖10g

做法:

●薏米和黄豆分别洗干净,放入凉水中浸泡5小时,然后一同放入豆浆机榨取豆浆。

●把薏米豆浆放入锅中煮开,改成小火煮15分钟,这样豆浆的口感更好。

●趁热放入糖和葡萄糖内脂搅拌均匀,盖上盖子静置10分钟,让豆浆凝固成豆腐。

●放凉后放入冰箱冷藏更适合夏天的胃口。

点评:薏米是众所周知的美白食材,很多明星都保持着每天喝薏米水的习惯。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受,所以把它打碎磨成浆和黄豆浆一起做成清凉可口的冰豆腐就诱人得多了。黄豆除了含有大量蛋白质外还含有类雌激素,女性常食黄豆制品,可以由内而外地滋润起来,让枯黄面色远离自。

山药荔枝西米露

目标:改善黯沉

肤色黯沉和斑点问题相比,可算是全面溃败了,在中医看来,这主要是因肾气不足导致阴液亏损引起,通常是因为过于操劳而劳伤肾气。可以多吃些能够滋补肾脏的食物,例如荔枝、桂圆、黑芝麻等,也可以在煲汤时加入何首乌、淮山等。

原料:西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g

做法:

● 西米用清水淘洗两次,不需用力搓洗,只用清水冲洗即可。

● 锅中放入1000ml水,烧开后放入西米,一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟,关火盖好锅盖焖15分钟,捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。

● 小锅中放入椰奶,加热至沸腾,放入山药后关火,晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖,放入冰箱冷藏后即可享用。

点评:山药貌不出众,却大有来头,中药中能够起到补肾作用的淮山就是由山药制成的。同时山药还具有健脾补气的作用,能够帮助肾气的恢复,防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味,更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果,如果没有鲜荔枝,使用荔枝罐头也可以代替。

玫瑰洛神汁

目标:白里透红

美白的意义在于不但要白还要美,仅仅是白,没有血色,看起来总是脸色铁青,这样的冰霜美人现在可不流行。有这类肤色的人通常是因为喜食冷食,或是夏天贪凉把冷气开得过凉造成宫寒体质。这类人由于火气不足,还很容易有手脚冰凉和痛经问题。多食用一些可以活血补血的食物,或利用肉桂、红糖、生姜等材料来进行食疗。

原料:洛神花2朵、玫瑰15g,冰糖适量

做法:

●壶中放入洛神花、玫瑰和冰糖,冲入适量热水并搅拌均匀即可。

点评:洛神花又称玫瑰茄,具有去油除腻、活血补血的功能,常食用洛神花能让气色更加红润。玫瑰花的药效非常温和,可以调节气血、消除疲劳,也是古往今来美颜方中常常提及的角色。

番茄柠檬冰沙

目标:淡化色斑

实际上,我们自身在产生黑色素的同时也制造了能消退黑色素的物质,那就是松果体素,也称褪黑激素。而很多天然食物中都含有类似褪黑激素的物质,例如燕麦、玉米、生姜、黄瓜、香蕉、茄子等。此外,维生素C 的抗击黑色素的功效有目共睹,它也是淡斑类保养品中被使用率最高的成分。

原料:西红柿1 个、柠檬1/2 个、蜂蜜10g

做法:

●西红柿和柠檬分别榨成汁,混合后加入蜂蜜搅拌均匀。

●将混合果汁装入密封盒,放入冰箱冷冻至半凝固状态,取出后放入搅拌机打成冰沙。将打好的冰沙装入酒杯,也可以在杯口抹少许盐来增加风味。

点评:西红柿和柠檬堪称维生素C银行,柠檬水就是最简单的美容汤,不过值得注意的是,西红柿中的维生素C只有在生食的情况下才能最大限度地被人体吸收,所以用西红柿榨汁、直接食用或制成沙拉都是不错的选择。

菠菜的五大营养价值


菠菜的营养价值很高,特别是菠菜当中的铁的含量要比其它的蔬菜的铁的含量要高,菠菜当中的维生C也是最丰富的。菠菜不仅是营养价值高,而且它还能起到一定的药用价值。比如说常吃菠菜可以起到清热的功效,可以起到补血的效果。

菠菜还具有通便的功效。所以有些便秘的患者可以每天吃些菠菜来缓解此症状。虽然菠菜的营养价值高,但是也不是所以的人都能吃菠菜,比如 说像有肾炎,脾胃虚弱的,或是有尿路结石的这些疾病患者最好不要吃菠菜。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

菠菜

1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

我们了解到了菠菜的营养价值,了解到了哪些人群不适合吃菠菜,所以这就是提醒人们,菠菜的营养高但是像以上的人群最好不要食用,否则会造成副作用。并且我们还应当注意的是菠菜与一些食物不能同食,同食后会影响到菠菜的营养。比如说菠菜不能和豆腐同吃,这样可以影响到豆腐中钙的吸收。

栗子的五大营养价值盘点!


栗子是常见的一种食物之一,可以生吃,也可以煮着这吃,对我们的身体健康也有很大的帮助。不管是益气补脾还是强筋健骨预防衰老,栗子都可以起到很好地保健效果。下面我们就去看看栗子的营养价值。

1、益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。

5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

以上就是关于栗子的几大营养价值介绍,大家知道了吗?看似普通的栗子如果你知道怎样吃的话,就可以把它的功效全面的发挥出来。但是栗子吃多了同样也会产生一些不良的影响,所以为了健康饮食,我们还是要讲究一个适度的原则。

五大食物营养,抑制口腔细菌!


很多人常常因为自己有口气而在公众场合感到尴尬,然而,口香糖也无法使口气永远清新,这时就要靠我们的健康饮食了。其实,有五类食物是可以帮助我们保持口气清新的。其食物营养能够有效的抑制口腔中细菌的滋生,从而使口气清新一整日。下面,我们就给您介绍能够有效抑制口腔细菌的食物。

洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

芹菜

纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

芥末

内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

香菇

香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

绿茶

绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌,同时可除去难闻口气,是效果很好的抑制口腔细菌的食物。

以上就是五种能够抑制口腔细菌的食物。想要口气清新一整天,除了经常食用以上五种食物外,最重要的是要注意保持口腔卫生,早晚坚持刷牙,选用适合自己的牙具,正确的刷牙方式,保持愉快的心情等,这些都是口气清新一整天必不可少,我们要做到的事情。

男人健康防病不可少的五大营养!


男性健康往往因为男性的性格问题而疏忽。其实,男性健康问题并不是想象中麻烦,只需要在日常饮食中注意以下五个点就可以基本保障.

1.番茄红素——前列腺之宝

男性前列腺癌的发生率正有越来越高的趋势,前列腺癌一直是男人的最大杀手。最新研究成果表明,每天摄取30毫克番茄红素,可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。因此,在前列腺疾病的治疗中,补充番茄红素是必不可少的。它是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂。科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。量:人体无法合成番茄红素,必须从膳食中摄取,吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。

2.硒——有助于男性抗癌的物质

“没有任何一种单一的营养物质比硒的抗癌性更强,硒可以让癌症细胞自行灭亡。”美国药物协会人类营养研究中心的主任GeraldFCombs博士说。Combs博士研究的是提高硒摄入量与癌症发病风险降低之间的联系,这些癌症包括前列腺癌,克隆病,肺癌以及其他癌症。试验证明,饮食中硒的缺乏,会造成脂质过氧化物的增加。这种脂质过氧化物长在皮肤上就是老年斑,也会存积于心脏、血管、肝脏及脑细胞中,引起诸多系统病变。NorthCarolina大学动物实验证实:身体内硒含量较低可以让病毒更容易发生突变,从而加重感冒的症状。量:需要每天补充硒。按世界卫生组织要求:人体膳食中每日需含200微克硒,当然,如果他生病了,最好要多一些。巴西坚果中含有丰富的天然硒,每个坚果中含有100毫微克的硒!

3.维生素A——护眼“小卫士”

维生素A素有“护眼小卫士”之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

4.钙——让男性的骨骼硬起来

中国男人每天从食物中摄入的钙远远不能满足身体需要,而且中年男人的钙每天都在流失。研究发现摄入钙较多的男性骨骼较为强壮,而且比摄入量少的男性平均起来要苗条一些,也就是说,适当补充钙质还具有减肥疗效,这对于那些大腹便便的男人来说不啻为一个好消息。量:医学推荐男性每天推荐摄入钙的量为1克,但大部分男性都做不到这一点。柠檬酸钙比较适于吸收。可以这样来分配摄入量:早晨摄入一半的量即大概600毫克,晚上摄入另一半,因为这样服用可以达到最大吸收量。其实一杯牛奶里就含有300毫克的钙质!多喝点牛奶也能解决问题。另外注意补钙也不要超过2.5克,因为那会带来危险。

5.甲壳素——男性关节的润滑油

英国杂志发表了一篇对200个有关节疾病的人进行的连续3年的研究报告,该报告指出,甲壳素可以减轻关节疼痛,并使关节的强度增强25%,还可以预防进行性风湿性膝关节炎。因此甲壳素可以预防关节损伤,从而使他身手矫健。另外,日本研究证实,甲壳素具有免疫强化作用,有助于减少肿瘤细胞的伤害;在环境污染日益严重的今天,减少体内重金属的积蓄甲壳素有助于体内废物的排除,而确保人体生理机能的正常运作。量:让他每天服用1.5克的甲壳素,如果和软骨素一起服用效果会更好。饮食中添加虾蟹等食物可以增加甲壳素的摄入。

温馨提示:男性保健,妻子也有责任,要监督他每天定时定量的吃这些保健品,相信长久的坚持下去,一定可以把身体养得健健康康。

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