水果要吃对了才有养颜功效
女性要吃些什么水果比较养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“水果要吃对了才有养颜功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
常见的水果有西瓜、荔枝、香瓜、龙眼、葡萄等，在吃这些水果时，在吃法上有讲究，如果吃对了就能收到良好的养颜功效。你吃对了没?
西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪称瓜中之王，因是在汉代从西域引入，故称西瓜。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。从名字就知道，西瓜性味寒凉，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对口渴、暑热多汗、高血压等有一定的帮助，是夏天一种很好的解暑之物。西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。虽然西瓜很甜，但水分含量多，90%以上是水分，所以不用担心吃西瓜导致肥胖，而且西瓜有利尿之效，故可以帮助减重。
俗语说：桃养人杏伤人，李子树下埋死人。多吃桃子帮助补铁补血，能使人气色红润，但是有的人对桃子上的毛过敏，因此，吃前用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，这样可以避免食桃带来的消化不良或过敏。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝维生素C含量高，但由于糖度含量高，容易上火，所以民间有一个荔枝三把火之说。每次吃荔枝注意控制量，每次10来颗比较安全。过量吃荔枝，可能会促进体内火气爆发，让皮肤长暗疮，所以切不可贪吃。 葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去，认为这样更有营养。虽然增加了一些营养，但葡萄皮含有某种物质，称为单宁，不仅会产生涩味，还可能会影响消化。所以，吃新鲜葡萄还是吐皮为好。
水果基本的营养成分类似，如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，但不同的水果，营养价值略有差异，例如补血水果：桃子、樱桃;补维生素C水果：枣子、荔枝;健胃水果：菠萝、葡萄;减肥水果：西瓜、香瓜。因而每日两次不同种类的水果，尤其是两种不同颜色的水果搭配，更具有美容和保健效果。
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洋参要吃对才有功效
洋参即西洋参，是原产于美国加拿大的一种高级滋养品，其具有保护心血管系统、提高免疫力、促进血液循环、改善记忆力等功效。但是洋参对于风寒感冒者及孕妇等慎用，并且对于身体健康者应该谨慎食用，否则食用后可能会导致上火流鼻血等后果。洋参可以加入其他中药熬制，或者是泡酒对于人体很有益处。
洋参的功效：
1.保护心血管系统
西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
2.提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
3.促进血液循环
西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
4.改善记忆力
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
5.降血糖
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6.抗癌作用
西洋参可以抑制癌细胞的生长，增加免疫功能，从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。西洋参还可降低“化疗”或“放疗”治癌肿引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。
夏季吃水果的好处 要吃对了才行
水果是人们生活中必不可少的，无论男女老幼都喜欢吃水果。在炎热的夏季，有三样水果是最适合在这个时候食用的。那么是哪三种水果呢?吃这些水果有什么好处呢?它们怎样吃才好呢?接下来小编就带大家一起看看吧。
吃水果的好处
苹果
净化肠道
苹果当中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，净化人的肠道，可以有效预防便秘和大肠癌。
降血脂
苹果含丰富的果胶，可吸附血液中的胆固醇，增加胆固醇的代谢，具有降低血脂、预防动脉硬化、维护心血管系统健康等功能。
抗癌症
苹果当中含有的苹果酸具有收敛肠胃的作用，可以预防便秘和腹泻，还可以预防细胞癌化，修复受损的细胞，有助于抗氧化。
降血压
苹果的钾离子能维持体内电解质及酸碱平衡，排除多余的钠离子，有效预防高血压。
香蕉
防治高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
预防和缓解便秘
香蕉当中含有许多的纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助人体排便。但需要注意的是，香蕉不适宜在空腹的时候吃。
枇杷是常见的水果之一，因滋味甜美、颜色鲜艳受到了很多朋友的喜爱，枇杷不仅可以作为水果食用，同时也是一味很好的中药材，它具有极高的医用价值，下面小编便为大家说一说枇杷的营养价值、枇杷的功效与作用以及如何自制枇杷膏、枇杷酒。
枇杷的营养价值
枇杷营养十分丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。
枇杷的功效与作用
枇杷中含有丰富的有机酸，可以刺激消化腺分泌，可以增食欲，助消化。此外枇杷对于止渴解暑同样有很好的作用，它富含苦杏仁甙，具有止咳润肺、祛痰的功效，枇杷全身是宝，叶子和果实可以抑制流感病毒，可预防感冒，叶子还可以制成茶叶，能助人泄热下气、和胃降逆，还可辅助治疗各种呕吐呃逆。
1、枇杷治回乳时乳房胀痛：枇杷叶5片，土牛膝9克，水煎服。(据报导，用此法退乳，不影响以后生育时的乳汁分泌。)
2、枇杷治夏令感受暑热，口渴，呃逆：新鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各12克，煎汤作冷茶饮。
3、枇杷治咳嗽咯痰：枇杷核12——15克，甘草、桔皮各6克，水煎，一日2次分月服。
4、枇杷治肺热咳嗽，咳逆呕吐：新鲜枇杷叶30克，洗净，竹茹15克，陈皮6克，水煎，加蜂蜜调服。
5、枇杷治夏令痱疹，热疖，颜面粉刺面疱等：枇杷叶煎汤，洗擦患部，一日2——3次。
6、枇杷治阴疽，恶疮，症块、肿瘤：枇杷叶切细，以湿粗纸包裹，于灰火中煨熟，装入布袋，趁热温熨患部，冷则更换，一日2—3次。(据文献报导，有患子宫颈癌，用此法温熨而获治愈者。)
7、枇杷治小儿麻疹后热咳不止：枇杷叶、桑根白皮、生石膏各15克，水煎去渣，加冰糖适量，一日2——3次分服。
8、枇杷治预防流行性感冒：枇杷叶15克，水煎，连服3天。
9、枇杷治急性或慢性支气管炎：咳嗽气喘，以新鲜叶30克，佛耳草、焊菜各12克，桔皮6克，水煎服。
哪些人不适合吃枇杷
一般人群均可食用枇杷，肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷;脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷;枇杷与小麦同食易生痰，枇杷仁有毒，和杏仁同样不可生食。
吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。此外，香蕉皮中富含丰富的钾和镁，这两种微量元素是人体不可或缺的物质，能够镇定神经，起到安眠的作用。
金桔
金桔不但看着小巧可爱，还有着很高的营养价值。生津止渴、健胃消食、化痰等等，其实除了这些功效，金桔还可以预防感冒、维护心血管功能，防止血管硬化等等。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
水果正确吃法
苹果
一般十五分钟吃完一个苹果最好，吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。需要注意的是，溃疡性结肠炎的病人、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。
香蕉
忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。此外，有肾炎、关节炎、糖尿病患者的情形的人群要禁食香蕉。
香蕉煮水
首先将水煮沸，把香蕉柄去掉，剥皮，然后把果肉与香蕉皮一起放进沸水中，煮10分钟左右。过滤一下，在煮好的茶里放一点肉桂，然后就可以喝了。
金桔泡茶
把金桔洗干净，然后将金桔切成两半，然后在一个大的容器内放满冰块，再将金桔的汁液挤入，然后将金桔放入。将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)，只留下绿茶水备用，和金桔汁一起搅拌在一起，按口味放入适量蜂蜜，充分搅匀即可。
总结：本文为大家介绍了苹果、香蕉、金桔这三种水果，分别讲述了这些水果的益处。除此之外，还为大家介绍了吃这些水果的方法，大家可以参考一下，尝试着做一下，味道很不错哦。
益生菌要吃多久才有效
益生菌是一种可以很好的对肠道进行调理的营养品，很多消化功能不是很好的人群，都会使用益生菌来改善这种现象。当然，益生菌还可以达到提高抵抗力的目的。不过，想要通过吃益生菌来达到增强抵抗力的目的，就一定要坚持吃。那么，益生菌吃多久才可以达到一定的效果呢？
一、益生菌增强抵抗力要吃多久才有效？
补充益生菌要持之以恒才能起到良好的效果，尤其对于0-7岁宝宝来说，注重肠胃的调理不仅有效促进宝宝肠道的消化吸收能力，还为肠道筑起一道屏障，完善和加强宝宝的消化系统，从而起到增强宝宝机体免疫力的功效。
二、吃益生菌的好处
1、健康宝宝，补充益生菌，帮助营养物质的消化吸收和利用；提升抵抗力，预防生病；
2、胃肠较弱，容易出现腹胀、腹泻、便秘、消化不良等问题的宝宝；
3、宝宝生病后，尤其是抗生素治疗后，间隔两个小时补充益生菌，帮助缓解肠胃功能紊乱；
4、剖腹产宝宝，
需要通过补充益生菌建立健康的肠道菌群微生态。
三、为什么要坚持吃益生菌才能增强抵抗力？
相信各位妈妈都知道吃益生菌的确可以帮助增强宝宝的抵抗力，但是随着天气、饮食、或用药等外界环境的变化，肠道内的菌群状态也在不断变化，有益菌容易流失。虽然人体也有自我调节菌群的功能，但是对于宝宝来说，及时补充益生菌可以加速调节肠道菌群平衡，避免“空窗期”带来不适或病症。
而且，益生菌是通过调节人体微生态来改善身体功能的，而改善身体功能是需要一个过程的，过程的时间长短往往会有个体差异，主要和宝宝原来的身体状况。因此抵抗力的维护和提高，需要一天天坚持累积。
三七粉要吃多久才有效？
三七是一种植物，三七粉是干燥三七的根部磨成的粉状物体，三七粉一般是用来泡水喝的，三七粉的味道是属于苦味的，喝了会醒神，对人体有很多的好处。三七粉对血液有活血的好处，还可以改善高血压，三七粉虽然对人体有好处，但三七粉不能随便服用的，三七粉要吃多久才有效？接下来我们来看看吧。
一.三七粉要吃多久才有效？
三七粉属于名贵中药材，但不属于药品，没有具体的食用期限。服用三七粉的效果和购买三七粉的等级、品质和自己的综合情况有很大的关系。在服用三七粉时，请以平常心对待。三七粉确实功效显著，但不不是所谓一吃就有效。当然好的三七粉4个月左右身体机能会有一定的变化。
二.吃三七粉遵循两个科学的原则，则事半功倍
原则一：无病先养，长期吃三七粉无副作用
养生的最高境界，在中医里是“治未病”，西医里叫预防医学。有几百年的传统医学临床经验证明，三七是集防病、治病、保健三位一体的药食同源的中药，且长期服用三七副作用微乎其微。
在三七的产地云南，人们有将三七当做平常食物来食用的习惯，有调查显示，三七的家乡文山心血管疾病发生率是全国最低的，可算三七防病、保健功效的力证。长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康，有效预防各种心脑血管疾病。对于女性朋友，三七粉还有活血祛斑养颜的功效，现在市面上以三七为主要原料的调血养颜产品很多，可见此功效是得到肯定的。
原则二：科学用量，长期坚持
一些已经患上高血压、高血脂等心脑血管疾病的用户，听说三七粉能起到很好的治疗效果，便不遵照建议、擅自加大剂量服用，以期起到立竿见影的效果。科学实验证明，人体每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分将被排出体外，还有可能伤身，发挥不了效果造成浪费。所以，无论是治病还是保健，使用三七需掌握的一个原则是：科学用量，长期坚持。
三.过量服用三七粉的危害
三七粉对人体健康非常好，人们在大力歌颂，宣传它的好处的时候，很多人会忘了三七粉是一种药品，多吃了对身体也是有危害的。
正常人一般一天不可食用三七粉超过10克，过量的三七粉可能会引起恶心，头痛，呕吐，牙龈出血等症状，三七粉性寒，多吃会使体质虚寒或者加重虚寒病症，三七粉对人体神经有兴奋作用，会抑制神经系统。所以三七粉最好在医生、营养师的指导或者监督下服用。
三七粉的服用方法有很多，用来熬汤或者入药也行，温水冲服比较适合工作繁忙的上班族，学生族。常泡一杯三七粉喝，可以消除疲劳，让你一天都精力充沛。需要注意的是三七粉不可以过量服用，会伤身体的。
田七叶子吃法是什么？吃对了才有好功效
田七叶是日常生活中非常常见的一种食物，它自身就有许多的功效，所以人们经常食用，但是它的吃法也是很有讲究的，凉拌田七叶、田七蚝香海蟹、土豆丝炝田七都是很好的吃法，不仅美味可口，还能最大程度的保证田七叶的功效，所以常吃田七叶的朋友们可以稍微了解一下，让田七叶发挥更好的作用。
一、凉拌田七叶
主料：田七叶200g
辅料：油、盐、香油、蒜头、香葱
做法：
1、香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。
2、煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。
3、热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。
4、田七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油，放入盐，拌匀，最后放入葱花，拌匀即可。
二、田七蚝香海蟹
主料：海蟹、新鲜田七
辅料：姜、耗油、朝天椒、植物油
1、先卸下蟹螯，以免被蛰，清洗蟹壳，取出心腮肺。
2、把蟹身放在砧板上斩成四块，便于入味，朝天椒、姜分别切丝。
3、起锅，注入少许食用油，放入辣椒丝、姜丝和一部分新鲜田七，煸出香味。
4、螃蟹放入炒锅中，加入少量水，加盖小闷，让蟹黄和蟹肉定型。
5、见蟹壳由蓝变红后，揭盖，加入少量蚝油翻炒，把剩下的新鲜田七放入锅中炒匀即可出锅。
三、土豆丝炝田七
主料：土豆、胡萝卜、新鲜田七
辅料：大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油
1、土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末;
2、锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉; ...
四、新鲜田七的适宜人群
新鲜田七口感十分不错，并且，新鲜田七的营养价值也十分高，它因此也受到大家的欢迎。那么，新鲜田七是不是适宜每一个人食用呢?下面，我们来介绍一下新鲜田七的适宜人群吧!
一般人都适宜食用新鲜田七，由于新鲜田七具有降血压和降血脂的作用，因此新鲜田七适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用新鲜田七，新鲜田七具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用新鲜田七。但是，新鲜田七毕竟属于一种中药材，所以对人体还是有一定的副作用，因此，建议孕妇谨慎食用。
五、食用新鲜田七的注意事项
享受美食固然是好，但是，在食用美食的时候有很多注意事项，同样，食用新鲜田七也有很多注意事项。下面，我们就一起去了解一下。
1、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为新鲜田七性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一食用新鲜田七就感冒，流鼻涕。
2、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之新鲜田七有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调，用新鲜田七花就可以活血化瘀调理月经了。
3、寒凉感冒期间不要用，也是因为新鲜田七性凉，有加重凉感的作用。
4、孕妇尽量不要使用任何田七产品，这个和孕妇不要吃药是一样的，为的是以免对胎儿有影响，但产后补血田七就是极品了。新鲜田七七对失血性贫血具有极好的效果。
芡实薏米红豆要吃多久才有用
大家就算吃过芡实这种东西，但是应该也不知道它的名字吧，所以大多数人对于切实都是感到特别陌生的。而确实是一种对人体有非常大的滋补效果的中药材人们常常也将他和其他一些中药材一起煮，对人体是很有效果的。而常见的和芡实一起煮的东西则是红豆和薏米，那么芡实薏米红豆究竟要吃多久才会对人体起效呢？
一、芡实
又名鸡头、鸡头实、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
二、薏米
薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜
驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等，还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
三、如何吃最补血
据现代医学研究，芡实是强壮滋养药，含有多种营养成分。如碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。芡实怎么吃最补血?有哪些关于芡实的食疗? 单单芡实是绝对起不了补血的作用,所以要搭配补血的食材来搭配,那么其中就有桂圆、红枣等等，这些都是既补血又养颜，所以想吃到芡实又想补血，那么加上红枣、桂圆、莲子都是不错的选择，也可以适当加上枸杞。
以下小编接受两款比较好的食疗，而且都是有芡实做主料： 香附芡实粥：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。做法：芡实捣碎;粳米淘洗干净，将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥。具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。
莲子芡实粥：糯米100克，莲子50克，芡实米50克，冰糖15克。做法：糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥。
要吃饱还要吃的好， 米饭你真的吃对了吗？
随着生活水平的不断提高，现在“不仅吃得饱，还要吃得好”，如今成了不少人的生活风向标。如何把一碗米饭吃得更健康？下面小编就为大家详细介绍一下吧。
吃米饭，不简单
吃米饭，不仅要考虑能量的多少，还要考虑能量的提供效率，比如消化速度、血糖反应等。同样能量的食物，如果消化速度很快，那么人吃完后血糖升高会很快，而且还会很快就再次感到饥饿。
我们一般用“饱腹感”来表示食物吃完后的效果。从血糖控制和体重控制的角度来看，一般我们希望米饭的饱腹感强一点，消化慢一点，我们就可以少吃一点，而且较长时间内也不会饿。这对于控制能量摄入、控制体重都有好处。
那么米饭究竟应该怎么吃呢？
1. 尽量让米“淡”
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，因此炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
2. 尽量让米“粗”
在烹调米饭的时候，最好不要用单一的米，尤其是现在的精白米饭，由于容易消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。所谓粗，就是尽量减少精白米饭，用部分糙米、燕麦等粗粮和米饭“合作”。加入这些食材，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同熟。
3. 尽量让米“色”
白米饭固然晶莹，但也意味着不含抗氧化物质，维生素含量低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒等等，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素等抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
总之，由于大米是每天都要大量吃的食物，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰老的作用。
虫草花的吃法，今后千万要吃对了
众所周知，虫草花是非常好的中草药，对治疗疾病有很好的作用，但前提是要掌握正确的吃法，虫草花可以煲汤来吃，可以与其他美食搭配做成菜来吃，还可以做成凉拌来吃。
一、虫草花三大吃法
1.虫草花煲汤，北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。
2.虫草花做菜，北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，北虫草蒸排骨等等。
3.虫草花凉拌，北虫草凉拌的做法，菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。
二、虫草花煲汤炖汤最佳煮法
发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响其功效。虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质，加热时间长了会破坏其成分，影响功效。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草花子实体，再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
三、在食用虫草花前应注意下列的几个事项
1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。
中医养心吃什么？今后千万要吃对了
养心是每个人一生的大事，只有心好的人才能好，养心的方法有很多，不同的人适合的方法不一样，据中医专家介绍，吃东西是养心的一个非常好的方法，那么该怎么吃才是正确的呢？
一、心的解剖形态
1.心的解剖位置：关于心的解剖部位，在《内经》、《难经》、《医贯》等中医文献中已有较为明确的记载，心位于胸腔偏左，居肺下膈上，“心居肺管之下，膈膜之上，附着脊之第五椎”（《类经图翼·经络》）。心是隐藏在脊柱之前，胸骨之后的一个重要的脏器。心尖搏动在左乳之下。
2.心的形态结构：心脏呈尖圆形，色红，中有孔窍，外有心包络围护，心居其中。中医学对人体心脏的重量、颜色、结构，以及心腔的血容量等均有一定的认识，只是较为粗略而已。“心象尖圆形，如莲蕊……外有赤黄裹脂，一是为心包络”（《类经图翼·经络》）。
脏象学说中的心，在中医文献中有血肉之心和神明之心之别。血肉之心，即指实质性的心脏；神明之心是指脑接受和反映外界事物，进行意识、思维、情志等精神活动的功能。中医学把精神意识思维活动归属于心，故有神明之心的说法。正如李梃所说：“有血肉之心，形如未开莲花，居肺下肝上是也。有神明之心……主宰万事万物，虚灵不昧是也”（《医学入门·脏腑》）。
二、心脏有规律的跳动，与心脏相通的脉管亦随之产生有规律的搏动，称之为“脉搏”。中医通过触摸脉搏的跳动，来了解全身气血的盛衰，作为诊断疾病的依据之一，称之为“脉诊”。在正常生理情况下，心脏的功能正常，气血运行通畅，全身的机能正常，则脉搏节律调匀，和缓有力。否则，脉搏便会出现异常改变。
三、在中医学中，神的含义主要有三：其一，指自然界物质运动变化的功能和规律。所谓“阴阳不测谓之神”（《素问·天元纪大论》）。其二，指人体生命活动的总称。一般称之为广义的神。整个人体生命活动的外在表现，如整个人体的形象以及面色、眼神、言语、应答、肢体活动姿态等，无不包含于神的范围。换言之，凡是机体表现于外的“形征”，都是机体生命活动的外在反映。其三，是指人们的精神、意识、思维活动。即心所主之神志，一般称之为狭义的神。
都说这个“球”对女人好，关键要吃对了
初秋时节，吃什么最好呢，当然是刚出来的新鲜桂圆。味甘汁多，甜美无穷，性也较平和，温性较小。桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素，而成为一味良药。
功效与作用
中医认为，桂圆味甘、性温，无毒。补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容。
主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。
养血安神
食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。
延缓衰老
桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能。有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。
御寒祛湿
间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。
丰胸
中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
龙眼这样用
因为桂圆性温，所以不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个，每天不宜超过50个；桂圆干每次食用曼宜控制在6～10个，每天不宜超过30个。
1、治心悸怔忡：龙眼肉，每日嚼食30克；
2、恢复疲劳安神定志：龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升；
3、熬夜提神：桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟
4、治贫血体弱，心悸失眠，精神不振：龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食；
5、治妇女崩漏，贫血：龙眼肉15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用；
6、治月经不调，产后虚弱：龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用；
7、治脾虚泄泻：龙眼干14枚，生姜3片，水煎服；
桂圆这样吃
阴虚火旺，内热重者应慎用、少用或不用。因桂圆性味编于温性，易伤阴助火生火，而使体内阴更亏火更重。
桂圆炖蛋
材料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙；
做法：
1.桂圆肉干用温水洗净；
2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，14的桂圆肉干，再放入蒸锅中；
3.蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
功效：补气血，益心气，安神美容。
桂圆红枣汤
材料：红枣、桂圆、水；
做法：
1.将水煮沸后，变成小火；
2.将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。
功效：红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，能丰胸补血。
因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
山药薏米粥禁忌，今后一定要吃对了
山药薏米粥是一道很流行的美食，很多人都喜欢吃，最关键是对身体有很好的滋补效果，有的人可能会吃错，有的人吃的方法不对，还有的人可能不适合吃等等，这些禁忌一定要注意。
一、山药薏米粥禁忌
山药薏米粥甘甜绵软，营养价值高，且具有润肺清热、健脾益气等多种功效，是一款大众都喜爱的粥品。那么，山药薏米粥禁忌有哪些呢？
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经
从食材方面来说，山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，一般人都适合食用山药，但感冒、大便燥结、肠胃积滞者，不宜食用山药。至于薏米，味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，一般人都能食用，但食用时需注意如下事项：
1、薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。
二、山药薏米芡实粥禁忌有一下几点：
1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥，就会容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。
3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧。
三、吃山药薏米粥拉肚子
因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
山药薏米芡实粥不是适合所有人群的，具有一定的禁忌。
1、山药薏米芡实粥不适宜体内浊气太多的人食用。
2、山药薏米芡实粥不适宜肝火太旺的人食用。
四、山药薏米芡实粥不适宜淤血阻滞的人食用。
山药薏米芡实粥虽然营养价值高又美味，但是山药薏米芡实粥并不是适合所有人群的。有些人适合吃，吃了很有好处。有些人不适合吃，吃了就会生病之类的。所以大家要根据自己的体质进行进食，以免造成对身体的伤害。只有健康的饮食，才能有健康的身体。
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