水果养生保健

2019-10-19

黄色水果的保健功效

太极拳运动与养生保健功效。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黄色水果的保健功效》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

水果跟花一样五颜六色什么都有,其天然的颜色,醇香的气味,甜脆的口感,特别是金灿灿的黄色水果不仅有良好的口感、丰富的营养,而且还有很好的医疗保健功能。现简单介绍几种常食用的黄色水果的保健效用。

日常黄色水果的保健功效

橘子:橘子又称橘、橘实和蜜橘等,为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口,以温州、黄岩者为佳,其全身皆是宝。中医认为其性味甘,酸而温,无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹,舒肝解郁等多种效用。其含有橙皮甙、柠檬酸,还原糖、苹果酸,维生素A、C、D、核黄素、尼克酸,以及多种微量元素。每100g中其水分含85.6g,蛋白质1.2g,脂肪0.2g,膳食纤维0.1g,碳水化合物12.5g,灰分0.4g,胡萝卜素5140ug,对上呼吸道感染,气管炎、胃肠道疾病,特别是对妇科乳腺炎、乳房结核,乳汁不畅,适量服之,皆有所益。其皮有祛痰止咳良药,有抗血栓、利胆,扩张支气管、增加心输出量、防止微血管出血等多种效用。核对疝气痛,睾丸肿痛,乳房结块有良好效果。络可行气通络、化痰止咳。叶为疏肝行气,散结消肿之佳品,尤对胁肋作痛、乳痛、乳房结块等有很好的效果。橘子不宜空腹或大量进食,如过多食用易患胡萝卜素血症、出现精神萎痱、食欲不振、恶心呕吐、全身皮肤变黄,并可刺激胃粘膜产生胀闷,消化不良等。

日常黄色水果的保健功效

香蕉:香蕉又名蕉子、蕉果、甘蕉、被人们称之为水果中的巨人,含有丰富的营养成分。中医认为其性味甘寒微涩,归心胃、大肠经、有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿,润肺化痰,清热生津之效。对上火引起的烦渴,腹泄、便秘、便血、眩晕、烫伤、咽喉肿痛、咳嗽、肺痈皆有效果。含有蛋白质、脂肪,胡萝卜素、核黄素、钙、钾、铁以及多种微量元素、无机盐、维生素A、B、C等5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺。对动脉硬化,胆固醇高,冠心病、脑梗塞、高血压都有良好的效果。此外对痈疮、烧烫伤,皲裂作用良好。本品较寒,因而脾胃虚弱的人慎食,尤忌空腹服,因为空腹食用会使血液中的镁、钙比例失调,对心血管产生抑制作用。

日常黄色水果的保健功效

柿子:柿子又称朱果,镇天迦。其甘甜如蜜,醇香爽口。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。对肺热咳嗽,百日咳、咳吐黄痰者食之可化痰止咳、对脾胃失调之咽痛、恶心呕吐、呃逆、腹泻、痢疾皆有所益。尤对胃热亢盛引起的唾血、吐血、便血、产后出血、紫癜有凉血止血之效。其汁外用对皮肤溃疡、瘙痒、带状疱疹皆有效应。其霜外用对口角炎,口舌生疮,肛裂每有效果。吃柿子,应会吃、适量吃,民间认为柿子不宜与红薯同吃。柿子中的鞣酸易影响铁的吸收。因而缺铁性贫血者不宜食。空腹食用易形成胃柿石,脾胃虚寒者忌服。

日常黄色水果的保健功效

梨:有百果之宗的盛誉,全国盛产,品种很多,有冬果梨、鹅黄梨、旱酥梨,红肖梨、锦丰梨、京白梨、库尔勒梨、莱阳梨、砺山梨、马蹄黄梨、雪花梨等。古代还将砺山梨列为宫廷贡品。中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,归肺、胃经。有润肺清热,清痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。其中木梨含水分最高,蛋白质以苏木梨最高,膳食纤维以新疆库尔勒最多,碳水化合物以明目梨为上,胡萝卜素以雪花梨最高。梨的主要功效以清肺化痰见长,对肺热胃热引起的咳嗽,干咳、百日咳、或黄痰,咽干口燥、音哑以及便秘等以及肺、胃、肾、诸脏出现阴津亏虚之症皆可选用。

日常黄色水果的保健功效

苹果:苹果品种很多,为世界四大水果之一。我国陕西省产量占全国半壁江山。而黄香蕉苹果为苹果中之佳品,其营养丰富,口感好。中医认为其味甘酸、平、归脾、胃二经。具有清热化痰、生津止渴、益脾止泻及和胃降逆等效。其含有丰富的无机盐,多种维生素、糖类、鞣酸、矿物质、果酸及碳水化合物。《本草纲目》载:可下气消痰、治藿乱肚痛,消渴者宜食之、疗水谷痢、泄精。苹果酱对慢性肠炎久痢不止,小儿消化不良有效。过食宜产生胃酸增多,使胃脘嘈烦易肌,同时苹果的清香,又能送你一份好心情。

日常黄色水果的保健功效

柚子:酸甜可口、中医认为柚子性温微酸、归肺脾经。有理气宽中,燥湿化痰之效,其含水分高达90%。含蛋白质、胡萝卜素、核黄素、钾、钠、栖等微量元素,以及枸橼酸,维生素。尤对咳嗽痰多、胸闷、食欲不振,以及疝气痛,老年咳喘皆有很好的效果。

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这种黄色水果居然可驱蚊治病


水果的食用已经从古代奢侈品变为今天人们生活中的不可或缺的食物,一些年轻人更是将水果变为必需品。在生活中水果除了吃之外,还有敷脸美容的用途。甚至一些水果的果皮还是中药材。但是你知道这种黄色水果还有驱蚊作用吗?

下面小编和大家一同来了解一种黄色的水果,它可以驱蚊、美白、安眠、嫩肤,不仅可以吃,还可以作为驱蚊的蚊香。

可以驱蚊的黄色果皮

我们今天要说的这种水果是橙子,提到橙子大家并不陌生,很多人会选择永它来补充维生素C。其实除了补充维生素C之外,橙皮、橙肉、橙汁以及橙子的种子都有养生功效。

1.橙子皮可驱蚊

剥下的橙子皮成条状之后,晾晒干燥,可以当做蚊香的替代品,天然无刺激并带有清香味。同时,还可以作为香囊的填充物,可驱虫。

2.橙子皮可安眠

夏季经常发生头晕、眼花、心烦等现象,这些现象容易造成失眠、恶心、睡眠不稳等问题。而橙子皮晒干之后放入枕头中,可以起到提神醒脑助睡眠的作用。同时在《开宝本草》中提到橙子皮可以散肠胃中恶气,消食。

3.橙子皮嫩肤

将新鲜的橙子皮切成片状,然后放入纱布中,洗澡的时可以在手肘、脚跟、膝盖等皮肤粗糙部位摩擦,不仅起到了去角质、死皮的作用,同时橙子皮中的油脂、黄酮类物质和维生素C还能够嫩白肌肤,促使皮肤新陈代谢。

4.橙子皮煮粥可止咳

在《本草纲目》中记载橙子皮具有消痰下气和助消化的作用。利用橙子皮煮粥食用,可以止咳、化痰、助消化和改善恶心腹痛现象。除此之外,还可以利用橙子皮泡水喝,同样起到止吐、开胃和祛痰的作用。

5.橙子皮泡脚

橙子皮气味芳香,利用它泡脚可以疏肝理气、调和气血,同时不黏腻还可以改善夏季脚臭的问题。

橙汁不止用来喝

橙汁因为其中含有黄酮类物质,可以有效的抑制乳腺癌、肺癌的发生,同时经常饮用橙子还可以预防慢性疾病、降血压、降血脂。在服药期间饮用橙汁可以提高人体对药物吸收利用率。

橙汁除了用于喝之外,还可以用来洗脸和卸妆,用橙汁敷脸之后,可以让卸妆变得容易,而同时,可以保护敏感性肌肤。

关于桃子,民间有很多种的说法,近日竟有人说桃子和西瓜一起吃会致命,究竟事情的真相是什么呢?今天我们就来了解一下桃子的功效以及桃子的营养价值,来了解一下桃子和西瓜能一起吃吗?

桃子的营养价值很高,一个中等大小的桃子,大概有80~100大卡,相当于小半碗饭,这也是为什么人们说桃饱人,大概就是这个道理。不过我们真的了解桃子吗?下面是一些桃子的相关知识,我们一起来看一下吧。

桃子和西瓜能一起吃吗

其实这谣言很容易破除,还有有网友直接做了实验:一大片西瓜,一个桃子,吃完一刻钟后,实验者表示:“西瓜和桃子一起吃根本什么事都不会有。”

这样的理论其实根本上还是来源于所谓的“食物相克论”,所谓桃子和西瓜一起吃会致命的说法,不仅讲不出道理来,而且也没有实例佐证,分明就是典型的骗转发谣言。

当然,上文中说桃子和习惯一起吃不会致命,但是并不代表可以没有节制的吃下去。

对于胃肠道功能较弱的人来说,食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道,从而出现腹泻等症状。而桃子,特别是脆桃,由于不容易消化,消化功能薄弱的人士不适宜多吃,以免引起消化不良。再者这两种水果甜度较高,糖尿病患者也要注意适量食用。

总的来说,桃子和西瓜一起吃虽然不会产生剧毒和引起丧命,但是特殊人群还是要谨慎对待。对于所有的食物来说,都不应一次食用太多。

吃完了桃子,剩下的桃仁是宝贝?

网上说,被我们丢掉的桃仁是个宝贝,可以活血化淤,润肠通便。

很可惜,真相是:桃仁有毒,不建议吃。

桃仁类似于苦杏仁,常被当作中药,含有一种剧毒的物质:苦杏仁苷。

通常,桃仁中的苦杏仁苷含量约为1%~3%,有些含量高的品种,差不多100~200g,就能达到致死的剂量。

6.肚脐越小越好

其实脐橙并不分公母的,一般脐橙的肚脐越小,其水分多,口感好。

柑橘类其他水果的功效

其实橙子属于柑橘类的果实,是橘子和柚子杂交过后的品种,所以大小在两者之间,味道却比两者好。除了橙子之外,柑橘类其他水果也具有很高的养生功效。

1.柚子

柚子中富含大量的营养元素,除了维生素和矿物质之外,还包括人体所学的蛋白质和有机酸。同时,柚子是三高人群必不可少的水果之一。

柚子中含钠量极低,但是却含有可以降压和危害心血管健康的钾元素。同时现代的研究也发现柚子中富含维生素C、类胰岛素成分,可以降糖、降血脂、美容和减肥。

另外,柚子中所富含的维生素p,其对人体的毛细血管有维护作业,可以增强皮肤弹性。而且其中的维生素C和钙含量远远超过其他水果。

2.橘子

橘子具有柑橘类水果共同的作用,即止咳、开胃、补充维生素C、维护血管健康等。除此之外,橘子皮是制作陈皮的原料。

《本草纲目》中提及的陈皮,其药用价值极高,同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。主要有健脾理气、止咳化痰、燥湿等功效。适合调理恶心、呕吐、食欲不振、咳嗽痰多等问题。

而且橘皮内层的橘络有顺气活血和通络化痰的作用,其中的维生素p含量也极高,可以维护血管健康。

结语:橙子是市面上常见的一种水果,其实一年四季都可以食用到。橙子其实全身都是宝,橙皮、橙子和橙籽都可以帮助人体治病、保健和美容。上文我们给大家介绍了橙子各个部位的功效,以及挑选橙子的方法,大家可以在生活中充分利用橙子的养生功效。

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橙籽更美容

橙子的种类比较多,有些橙子中也有橙籽的出现,而橙籽的功效其实和橘子种子类似,可以美容和调理风湿痛。

1.敷脸

橙籽在市面上有售,一般利用橙籽打磨成粉末,越细越好。用水调和成膏肓敷脸,也可以用牛奶、橄榄油或蜂蜜调匀。

因为橙籽中含有多酚类物质、油脂等,可以祛斑、紧致肌肤和嫩白。

2.调理风湿痛

将大量橙籽放入锅中炒至干燥,可以打磨成粉进行服用。也可以灌入纱布中进行外敷关节,每次冷却之后可用微波炉加热。外敷可以促进关节的血液循环、消炎和止痛。

所以,仅仅橙子这一黄色的水果可以帮助人体祛病、保健和美容。既然橙子有这么多的功效,平时该如何挑选到好橙子呢?

如何挑选橙子

1.看颜色

橙子的颜色越深,说明接受的光合作用越足,这样的橙子中维生素和果糖的含量也高。

2.看手感

经常购买橙子的人都知道橙子摸起来手感有硬、有软,而一般手感比较硬,皮比较厚的橙子多没有完全成熟。挑选表面光滑、皮薄,软硬适中的橙子。

3.掂重量

橙子中含水量越高,其越新鲜,口感也越好。所以在选择橙子时掂一掂重量,同样大小的橙子,比较沉的那一个含水量比较高。

4.闻味道

越是新鲜的水果,越容易散发出水果的香味,在购买橙子这一类气味比较浓郁的水果时候,味道越浓越好。当闻到腐败气味、酸味时则不宜购买。

5.看橙子皮

橙子也如美女一般,皮肤越细腻越健康。橙子皮粗糙不光滑,往往属于厚皮少水的橙子。

常见的夏季水果的保健功效


夏季是一个水果上市的旺季,桃子,葡萄等很多美味的水果都开始上市,这些夏季水果不仅口感美味,生津开胃,还具有一定的保健价值,下面我们来看一下夏季水果都有哪些保健功效。

夏季水果功效之桃

桃子是夏季的典型水果,美味而且营养价值很高。性味甘,酸,温。入肝、大肠经。生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干,可用来止汗、止痛;桃核去皮就是中药桃仁,可活血化淤、润肠通便。

夏季水果功效之猕猴桃

猕猴桃是女性美容养颜的佳品,品种有40多个,以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳。猕猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃经。功效清热止渴,消痈通淋。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症。

夏季水果功效之葡萄

葡萄是一种价格便宜保健营养很高的的美味水果。果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。

夏季水果功效之荸荠

荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

夏季水果功效之橄榄

橄榄是很典型的南方果,性味甘、酸,平。入肺、胃经。功效清热解毒,化痰消积。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。

夏季天气炎热干燥,非常容易食欲不振,吃一些生津开胃的水果可谓是非常不错的选择。既解口福,又能起到很好的保健功效,何乐不为呢?

黄色水果有效补充维生素A


近日,世界最大的营养学研究中心美国塔夫斯大学吉恩迈尔人类老龄营养学研究中心主任罗伯特M罗素教授在接受记者采访时说,他们中心与中国疾病预防控制中心所做的研究发现,黄色水果中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更容易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所利用。

据罗素教授介绍,他们的调查显示,中国3~12岁的儿童维生素A缺乏达到9.3%。这一重要营养元素的缺乏不但会影响孩子的视力和身体发育,还会使他们经常感染呼吸系统疾病。

而在美国,除了少数拉丁裔儿童存在维生素A轻微缺乏外,大部分孩子都处于正常水平。其中一个重要的原因值得中国家长借鉴,那就是美国的家长们经常鼓励孩子吃黄色水果,如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,还会养成他们每日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶的习惯。

此外,罗素教授还指出,对于目前市面上销售的各种维生素A补充剂,不鼓励随便购买食用,因为它只适合维生素A严重缺乏的人群,尤其是儿童维生素A缺乏,更不需要专门进补,通过日常合理膳食就可以达到目的了。

我们都知道,维生素A是脂溶性维生素,只有遇到油脂才能很好地被人体吸收。水果虽然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每顿饭时,都会有一些植物油,在这之后如果吃黄色水果,维生素A的吸收效果照样会很好。如果在没有吃饭时吃水果,这种吸收虽然会少一点,但是也不会完全不吸收。

5种水果的罕见养生保健功效!


现在很多人都喜欢用饮食来养生,那么养生的时候吃什么水果好呢?一些最为人们熟知的水果,却有着让人意想不到的健康功效。下面对此进行了总结。

5种水果的罕见养生功效

香蕉预防心脏病

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。

葡萄有助于燃烧脂肪

葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

橙子能减轻皱纹

橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。

苹果有益于大脑

研究发现:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。

美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。

梨能预防癌症

梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多,它有助于结肠中致癌物质的排出,从而降低人们患上结肠癌的风险。此外,它还含有根皮素这种类黄酮,能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。

香蕉颜色决定功效 青色减肥黄色美容


香蕉的成熟度不同,对人体的健康作用也不一样。近日,日本某网站就此做了介绍。

青皮香蕉减肥

日本弘前大学加藤阳治教授发现,未熟透的青皮香蕉富含抗消化性淀粉,其升糖指数更低。也就是说,吃的香蕉越青,摄入热量就越低,对控制体重越有利。

黄皮香蕉美容

皮肤不好想美容的人,推荐吃表皮已黄透的香蕉,这种颜色的香蕉已成熟,含有更多的维生素B2和维生素B6,对于防治皮肤问题有较好的作用。日本东北大学大久保一良教授发现,黄皮香蕉的抗氧化作用很强,能有效去除人体里的自由基,从而起到美容效果。

褐皮香蕉有助消化

熟透了的香蕉往往表皮带有黑点或泛褐色,研究显示这种褐皮香蕉含有水果里少见的磷脂质,有抑制胃溃疡的效果,因而平时胃口不太好的人,不妨吃点褐皮香蕉,可帮助消化。

花生,豆科植物,是中国家庭中非常常见的一种食材,因其滋阴补阳、助人延年益寿等功效,被民间赞为“长生果”。虽然大家都知道“长生果”的传奇,可它的功效你又能知道多少?它怎样吃才能更好地发挥出它“长生”的价值?下面就由本文重点介绍一下花生的功效和吃法,供大家参考借鉴。

花生的功效

促进骨骼发育

花生中含有极其丰富的钙元素,因此花生对经常缺钙的患者而言是非常好的补品,尤其对尚在成长期的儿童,经常食用花生能极大地促进他们的骨骼发育。

排解胆固醇

人体中的胆固醇含量过多会增加心脑血管疾病的发生概率,而花生中包含的丰富的亚油酸却是胆固醇的“克星”,亚油酸可以分解胆固醇并将其排除体外,避免其在人体内的堆积。

缓解衰老

这一条正是“长生果”美名的由来。相对于其他的油料植物,花生中包含有更多的锌元素,锌具有抗老化的作用,它不仅可以促进儿童大脑发育,还能激活老年人衰老的脑细胞,无怪乎它“长生果”的美名了。

凝血止血

花生衣富含大量的促凝血物质,能极大地促发骨髓的制造血小板功能,同时可以延缓蛋白质的溶解。不仅如此,在人体造血系统中,花生对原发病有较强的抑制作用,对很多有溢血的疾病,也能起到止血的功能。

花生的最佳吃法集锦

1、花生枸杞煮白米粥。功效:对面色发白、肾功能不好的症状有一定疗效;

2、花生红枣煮白米粥。功效:可用于强健脾胃、增强食欲、调节气虚等;

3、花生炖猪肺。功效:对咳嗽久治不愈有奇效;

4、花生黄豆炖羊蹄。功效:通乳;

5、花生莲子栗子粥。功效:治疗头晕失眠、气血不足等;

6、白糖煮花生。功效:止咳化痰、健胃促消化等。

以上就是本文对长生果的介绍,怎么样,生活中如此普通的一种食材竟然有这么多的药用效果,你没想到吧。其实只要用心去发现,花生的妙用远远不止这些,快去试试吧。

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虽然是气温寒冷的冬季,但是却一点也不耽误水果的食用,并且在冬季越是反季节水果越受到欢迎。草莓,有神奇之果、水果皇后的美称,那么它的营养价值是否配得上这些美称呢?

保护视力

草莓所富含的胡萝卜素与维生素A,不仅可明目以及预防夜盲症,同时可以促进皮肤的光滑、细腻、保湿。

美白

爱美、怕晒黑的女性,可以通过多食用含维生素C的食物来抑制黑色素的合成与沉淀,而草莓中维生素C含量超过了柑橘类水果。

补血

补血离不开铁、叶酸、维生素C以及蛋白质,草莓中富含前三种元素,可以补血、防贫血。另外,草莓中钙磷铁与胡萝卜素的含量远超过梨子等水果。

维护肠道健康

草莓中的膳食纤维、果胶以及丰富的维生素B1、B2,可以防便秘与痔疮,促进消化与改善皮肤粗糙、唇炎等问题。

开胃、助消化

草莓酸甜可口,其中富含柠檬酸、苹果酸等物质,可刺激胃酸分泌助消化,同时有润咽的作用。另外,草莓中还含有维生素E、维生素pp、花青素等物质,可以抗氧化、护肤、去皱与维护血管。

草莓好吃的同时人们也对它产生了疑问,其一是使用过膨大剂的草莓能吃吗?其二是草莓如何挑选呢?

使用过膨大剂的草莓能吃吗?

膨大剂,属于植物调节剂的一种,可以促进植物细胞的分分裂、增殖,以及提高水果收成等。对人体而言,目前没有证据说明水果表面残留的膨大剂对人体有害。正常使用的膨大剂是对人体是安全的,但是过量使用只会对水果的品质造成影响。

所以正常出售的草莓是可以食用的,但是过分巨大的草莓容易空心、口感差。

草莓如何挑选?

首先,畸形的、过分巨大的、没有红的草莓不宜购买,存在滥用植物激素的可能。

其次,挑选颜色均匀的。草莓成熟后一般是整体变红,当草莓颜色不均匀时候,可能是被催熟的。

另外,成熟草莓的种子是金黄色的,如果呈现白色、红色,小心是催熟或染色。

关于草莓的清洗

草莓的生长紧贴地面,表面容易被寄生虫、泥土、细菌等污染,所以清洗干净是保证健康的第一步。清洗时候需要先浸泡、再冲洗,但注意避免使用清洁剂、消毒剂等,极容易附着在草莓表面,无法清除,影响口感。

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常吃黄色水果有助于维生素A的吸收


黄色水果(水果食品)中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更容易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所利用。孩子常吃黄色水果如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,还会养成他们每日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶的习惯。

一提起补充维生素A,多数人想到的肯定是多吃鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含胡萝卜素的动物性食物和黄绿色蔬菜(蔬菜食品)。

黄色水果(水果食品)中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更容易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所利用。

中国3~12岁的儿童维生素A缺乏达到9.3%。这一重要营养元素的缺乏不但会影响孩子的视力和身体发育,还会使他们经常感染呼吸系统疾病。

而在美国,除了少数拉丁裔儿童存在维生素A轻微缺乏外,大部分孩子都处于正常水平。其中一个重要的原因值得中国家长借鉴,那就是美国的家长们经常鼓励孩子吃黄色水果,如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,还会养成他们每日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶的习惯。

对于目前市面上销售的各种维生素A补充剂,不鼓励随便购买食用,因为它只适合维生素A严重缺乏的人群,尤其是儿童维生素A缺乏,更不需要专门进补,通过

日常合理膳食就可以达到目的了。

我们都知道,维生素A是脂溶性维生素,只有遇到油脂才能很好地被人体吸收。水果虽然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每顿饭时,都会有一些植物油,在这之后如果吃黄色水果,维生素A的吸收效果照样会很好。

水果保健功效盘点 菠萝消炎促进组织修复


染发烫发鳄梨

染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得于枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸,对于枯的头发有特殊功效。

近日天气冷暖急剧变化,不少人出现了感冒或上呼吸道感染,办公室里常闻咳嗽声。专家介绍,冬季咳嗽可多吃梨和百合。

过度用脑香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

香蕉的几种健康新吃法

香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、梅花蕉为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉 瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成 香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。

过度用眼番木瓜

过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

丰胸有秘招:木瓜炖奶酪

材料:

●木瓜一颗●鲜奶两杯半●蛋白三个●冰糖适量●醋少许。

做法:

1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!

功效:

木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!

牙龈出血猕猴桃

缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的。

猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热。

长期吸烟葡萄

长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。

人们吃葡萄时,往往除了无核白葡萄是连皮吃掉,在吃其他葡萄时,都要把皮吐掉,因为葡萄皮有涩味。

肌肉拉伤菠萝

肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复。

时下正是菠萝飘香,甜美多汁的季节。看着黄灿灿的菠萝,想着香甜的美味,口水就要流出来了

预防皱纹芒果

芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。

正是芒果上市的季节,许多人在吃芒果时却把自己吃成了嘴皮红肿的大嘴蛙。

脚气困扰柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢。

生活常吃四水果 保健养生功效多


目录:

第一章:龙眼食疗价值(桂圆)

第二章:榴莲的营养价值

第三章:葡萄营养价值

第四章:石榴的营养价值

我们现实生活中有许多水果的营养价值与保健功效是很高的,接下来小编为大家盘点4款养生水果,大家快跟着小编一起去看看都有哪些,以及他们的保健功效是如何的吧。

龙眼食疗价值(桂圆)

龙眼俗称桂圆,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。

食疗价值

无患子科乔木植物龙眼的假种皮(果肉)。龙眼又称龙目、亚荔枝、桂圆。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。秋季果实成熟时采收,剥去果皮,鲜用,或将果实干燥后,剥取假种皮备用。

龙眼和桂圆的区别

龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。

如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。

榴莲的营养价值

现代营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

吃榴莲有什么好处

成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。

葡萄的营养价值与功效

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

2.法国科学家研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。

4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

吃葡萄干有什么好处

葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

葡萄干营养保健

不少干果都有其各自促进人体健康的绝招,如无花果含有的钙质是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已,因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分,用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要武器。

美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中,还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延,且可阻止白血病细胞的分裂。

另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降约16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加罹患心脏病的危险。

石榴的营养价值

石榴的营养价值特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。

石榴怎么吃

你知道番石榴怎么吃营养美味更健康吗?接下来请看小编为你推荐的吃法吧。

首先我们把从市面上买来的石榴拿出来,放到干净的桌面上。 拿一块干净的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半。 切开后,我们可以试着取出里面的果粒,真是相当的不容易啊,而且还是一颗一颗的,估计没耐心的人最烦的就是吃石榴了。 这时候别急,先拿出事先准备好的脸盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中。 在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半。 然后再掰,把石榴里面的果粒都给取出来,因为放水里,所以取出果粒非常的简单。

不一会儿,全部的果粒就会取出来,沉在水底了。 接着,上面会浮着一些石榴里面的果衣,拿出另外一个盆,将水倒入进去(别连果粒都一起到进去) 倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来,放到盘子里。 这样就可以了,以后吃石榴完全可以用这个办法,简单而且实用,以后就不用再烦吃石榴了。

总结:以上推荐的这些水果,不但营养价值高,而且对我们身体的保健功效是很高的,详细的大家通过以上这些文章都有所了解了,爱养生的朋友们,不妨多多吃一些这样的水果吧,越吃越健康哦。

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