6款水果沙冰 邂逅初夏清凉伴侣
初夏养生。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供6款水果沙冰 邂逅初夏清凉伴侣,相信能对大家有所帮助。
喜欢夏天的感觉,不止是阳光空气中弥漫着激情的热浪,更是那五彩衣衫荡漾起的夏日魅影,冰火两重天,一边是热烈的风景,一边吮着吸管,享受水果与冰沙的美妙结合,那是多么惬意的事啊?五彩的阳伞,时尚的街景,美妙冰凉的绝美味觉体验ING
芒果的形状最是讨巧可爱,灿烂金黄得想要把它一口咬下去,微微上翘的末梢好像调皮的孩子永远嘟着小嘴。盛夏吃芒果能生津止渴,消暑舒神。另外还有益胃、解渴、利尿的功用。巴黎贝甜的芒果冰沙细软如绵,食之清脆适口,风味别致。
颇负盛名的优质咖啡,最奇妙处在于可以配合各式咖啡及材料从而创造出更多美味!及受商务人士的喜爱。炎炎夏日,让奇妙的摩卡冰沙给你带来最甘柔香醇冰爽享受。
伊朗人发明的曲奇因其奇妙的制作方法与爽快的口感让它小小身量却拥有无数粉丝。香草其实学名香荚兰,是一种名贵的热带天然香料,素有食品香料皇后的美称,她具有其它任何天然或合成的香料都不可替代的独特的提香、调香、助香和定香作用,而且种植复杂,成品制作需要耗费大量人力物力及时间。想知道奇妙的曲奇和高贵的香草融合甘甜的奶油制成冰沙后会产生怎样的味蕾感受?就到巴黎贝甜去尝一尝吧!
仙果猕猴桃冰沙是维生素C之王,也是膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效喝着酸酸甜甜的猕猴桃冰沙,仿佛沐浴在新西兰的灿烂阳光下。
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樱桃水果沙冰的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍樱桃水果沙冰的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.21樱桃去核切小块
3.去核的樱桃放入糖和少许的水煮开
4.放凉后,放入小小的刨冰机的冷冻盒子,冷冻4小时以上,取出冰块
5.取出的冰块放入刨冰机
6.盖上盖子,绕几下冰块就刨成冰沙
7.把冷冻的桃子冰块刨成冰沙 ,取玻璃碗放入樱桃沙冰,再取模具放入沙冰,随意搭配
8.面两边加入黄色的桃子沙冰,漂亮的沙冰就做好了,可以随意添加自己喜欢的水果、果酱。蜂蜜等等。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了樱桃水果沙冰做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
水果沙冰的简单做法
在炎热的夏天,很多人都会通过和一些凉饮或者雪糕来降温,其实,自己纸做的水果沙冰在夏天也有很好的解暑作用,而且做法简单,干净卫生,远比吃外面那种批量生产的雪糕更好,因为里面加了水果,水果丰富的维生素对人的身体好处也很多哦,下面就给大家介绍几种水果沙冰的做法吧。
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作: 1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
功效 :有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
做法: 1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
制法: 1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。
上面介绍几种非常美味的水果沙冰的做法,大家可以根据自己喜欢吃的水果进行选择,当然,其实水果沙冰的制作并不是一成不变的,大家完全可以根据自己的喜好添加或者减少水果的数量,而且可以看出,制作方法是很简单的,最后给大家一个小建议,加入一点冰鲜奶可以让口感更加顺滑哦。
水果沙冰的做法有哪些
水果沙冰在夏天销售非常火爆,沙冰不像冰块那么硬,沙冰绵软细软,入口即化,而且可以根据自己喜欢的口味添加各类水果,可以说是即解暑又美味,接下来本文将为大家介绍一下水果沙冰的做法,就算足不出户,一样能感受到沙冰的清凉。
水果沙冰做法:
材料:煮好的西米露约100g、开水约200g、白砂糖20g、百利甜酒10g、雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶)1小勺、时令水果、葡萄干、
1、前期准备:煮西米露,并晾凉备用;方法:a、锅内水烧开,加入西米;b、大火烧开后中火煮几分钟,(边煮边搅拌,防止粘锅)。关火,盖上锅盖焖20分钟左右,(如果西米有白心,就重复b项,直到西米透明为止);c、滤干水,把西米放入事先晾凉的开水中浸泡(这样防止粘连,并且口感更Q)
2、水果切丁备用。
3、过程:便当盒中倒入开水,加入白砂糖,融化后晾凉备用;
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4、1中加入百利甜酒,拌匀
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5、把便当盒扣好,放入冰箱冷冻室1小时;
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6、取出,用叉子把刚结晶的冰叉碎(这时冰很少);
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7、之后每隔半小时取出用叉子把冰叉碎,直到完全冻结;
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8、舀出适量沙冰到容器中;
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9、挤入雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶);
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10、表面加上煮好的西米、时令水果、葡萄干、黑加仑干,并撒上黑芝麻装饰。
小贴士
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糖量按个人喜好添加,因为我家的是雀巢鹰唛炼奶(全脂加糖炼奶),所以前期不想加太多糖;如果觉得甜味不够,也可以最后加一勺蜂蜜。
水果沙冰的做法:
材料:
草莓450克,香蕉1只,切成大块,桃2个,橙子,桃或者芒果汁225毫升,冰块5-8块
做法:
1、把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;
2、倒入水果汁,再加冰搅拌直到粘稠;倒入杯中即可。
水果沙冰的做法简单,就是前期准备工作有些繁琐,但是不要紧,只要想到能吃到美味的沙冰,繁琐一点有什么,在家自己动手总比外面的卫生,水果也要比外面的新鲜,而且还可以多放水果,或者几种水果混合放,赶快行动起来,相信大家一定能制作出自己喜爱的那个味道。
健康又清凉 初夏必吃6道养生菜
夏季即将到来,热辣辣的火锅也要被迫退位。炎热夏季,如何调整餐桌上的美味,提起家人的胃口,这里中医为你介绍几款夏日养生凉菜,清凉的同时为你解除夏日的暑气,令你清凉一整夏。
清拌苦瓜
夏季凉菜菜谱1:清拌苦瓜
[配料]苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。
[做法]1、苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。
[功效] 清心火,去烦燥
蒜泥菠菜
夏季凉菜菜谱2:蒜泥菠菜
[配料]菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒。
[做法] 1、菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)。2、将蒜泥、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。
[功效] 清热解暑,生津除烦。
夏季即将到来,热辣辣的火锅也要被迫退位。炎热夏季,如何调整餐桌上的美味,提起家人的胃口,这里中医为你介绍几款夏日养生凉菜,清凉的同时为你解除夏日的暑气,令你清凉一整夏。
小葱拌豆腐
夏季凉菜菜谱3:小葱拌豆腐
[配料]豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
[做法]1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
[功效]清烦热,养脾胃。
凉拌莴笋
夏季凉菜菜谱4:凉拌莴笋
[配料] 鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
[做法] 莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。
[功效] 利五脏,通经脉
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荷叶茯苓粥
夏季凉菜菜谱5:荷叶茯苓粥
[配料] 荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
[做法] 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
[功效] 清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
奶油冬瓜球
夏季凉菜菜谱6:奶油冬瓜球
[配料] 冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
[做法]冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
[功效] 清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。
水果沙冰的自制方法,简单好吃!
水果冰沙是常见的美食,在天气越来越热,家家户户都喜欢吃一些冰冰的食物,但是不敢乱吃冰镇的产品,因为担心太凉或是加了很多奶油,吃下肚子不仅会肥胖,而且会对肠胃造成损伤,所以夏季水果多的时候,可以多吃水果冰沙,水果冰沙不仅很好吃,可以发挥自己的想象,根据爱吃的水果,做不同口味的水果冰沙。
水果沙冰
材料
草莓450克,香蕉1只,切成大块,桃2个,橙子,桃或者芒果汁225毫升,冰块5-8块
做法
1、把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;
2、倒入水果汁,再加冰搅拌直到粘稠;倒入杯中即可。
紫色水果沙冰
材料
冷冻的香蕉2根,冷冻蓝莓80克,橙汁235毫升,蜂蜜15毫升(可选择),香草精5毫升(可选择)
做法
1、冷冻的香蕉去皮切成大块。
2、将香蕉,蓝莓和橙汁放到一个搅拌机里搅拌均匀。
3、然后按口味加入蜂蜜和/或香草精。按照你喜欢的稀稠度来决定液体的用量。
红白蓝水果沙冰
材料
大香蕉半根,大的新鲜草莓2个,蓝莓35克,牛奶120毫升,香草精5毫升,香草味酸奶30克,冰块2块
做法
1、大香蕉切成块,冷冻起来;新鲜草莓洗净切片。
2、将香蕉块、草莓、蓝莓、牛奶、香草精、酸奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
水果冰沙的做法是怎样的
我们都知道经常吃些水果对我们的身体有很多的好处,能有效的补充我们体内所需要的维生素,同时也能帮助我们改善皮肤出现的问题,但是有很多时候我们身边有些人不喜欢经常食用水果,但是如果做成水果沙拉就能让水果的味道变得更加的诱人,下面我们一起了解下水果冰沙的做法是怎样的。
水果冰沙的做法:
材料:草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰块 250G
做法:1、草莓洗净去蒂,切小块
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20 秒钟即可。
教你做几款美味沙冰
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作:
1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法:
1.草莓洗净去蒂,切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
功 效 :有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
做法:
1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
制法:
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。
营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。
其实生活中很多事情是具有一定的灵活性的,只要我们更好的让事情进行转变也是能让我们获得更大的好处,其中饮食也是一样,只要我们平时多加的变化食物的做法就能让我们对食物多了些新鲜感,通过多水果冰沙的做法是怎样的了解之后,平时如果家人出现不喜欢吃水果的状况的时候可以做成沙拉进行食用。
水果冰沙该怎么做 好吃吗
炎热的夏天大家都喜欢吃沙冰,很多的妈妈为了健康喜欢在家给家人做水果沙冰,因为没有添加剂,吃的健康。而且夏天可选择的水果有很多,可以任意搭配,家人不会吃腻。那水果冰沙该怎么做?好吃吗?下面就为大家简单的介绍一下。
奇异果蜜瓜冰沙
健康加分:这款美味冰沙热量低营养高,它富含维生素C和钾,对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。
所需原料(三人份):蜜瓜:2杯(切成方块)。青蛇果:1只(去皮、去核、切块)。奇异果:1只(去皮,切碎)。砂糖:2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁:1汤匙。冰块:1杯。蜜瓜和奇异果切片备用。制作方法:将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块,盖好盖子,在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好,还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。营养成分:热量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纤维:3克。蛋白质:2克
香蕉奇异果冰沙
健康加分:毛茸茸的奇异果个头虽小,却对身体益处多多。它富含维生素C和抗氧化剂,可以使皮肤紧致,促进骨骼和牙齿的健康,并预防癌症和心脏病。
所需材料(两人份):香蕉:1根(去皮,切块)。奇异果:1个(去皮,切片)。低脂酸奶:1杯。冰块:半杯。蜂蜜:2茶匙(要降低热量可减半或不加)。制作方法:将香蕉、奇异果、酸奶、冰块和糖浆一起放入搅拌器搅拌成冰沙状,然后倒进玻璃杯即可。营养成分:热量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纤维:3克。蛋白质:7克。
草莓香蕉亚麻籽冰沙
健康加分:在食物中添加亚麻籽是补充omega-3脂肪酸的极佳方式,可以大大降低患心脏病、癌症和抑郁症的风险。而且,多项研究也证实,节食者如果吃富含omega-3脂肪酸的食物,腰腹会瘦得更快。
所需材料(1人份):中等大小香蕉:半根。冰冻草莓:半杯。脱脂牛奶或豆奶:1.5杯。磨碎的亚麻籽粉:2汤匙。亚麻籽粉在网上和一些健康食品商店均有销售。制作方法:将以上原材料放进搅拌机搅拌成冰奶昔状即可食用。营养成分:热量:278卡路里。脂肪:7克。碳水化合物:43克。纤维:7克。蛋白质:16克。
可乐沙冰的做法
可乐已经出现很多年了,作为一种西方经典饮料,可乐在全世界有很多的忠实爱好者,它的口味独特,是最受人们欢迎的一种碳酸饮料之一,虽然可乐当中的糖和碳酸一般被认为是对身体有害的,但是可乐其实也有很多好的作用。除了直接饮用以为,可乐还可以做成其他很多形态,比如可乐冰沙,那么它有哪些做法呢?
可乐沙冰
材料 没有开封的瓶装可乐 若干瓶(其实其他汽水都可以滴。)
做法
1、把一瓶可乐猛烈摇晃,直到快要爆炸的样子(千万别开盖,爆炸后果自负)
2、把这瓶可乐放进冰箱的冷冻室(就是能冻成冰的那边)冰冻3小时15分钟,取出。此时可乐并没有结冰哦。
3、第一种做法:慢慢打开瓶盖,把气放掉,再盖上,期间不能震动,然后再摇一摇,此时可乐已经成了沙冰,然后倒出来,最好把瓶子剪开,完成!!!
4、第二种做法:若不想破坏瓶子,就打开盖,轻轻倒入容器,在倒进去倒那一瞬间,可乐就变成沙冰了!
5、还有一种做法:把可乐倒在盘子里,冻成冰块,掰成小块或者直接倒在冰格里,然后入搅拌机,滋滋滋滋滋滋滋滋,可乐沙冰就做好了!
其他做法
1。 准备好可乐
2。 不要大意的使劲摇晃它,摇到一开瓶盖就能爆炸的程度。
3。 就这样放到冰箱冷冻室,三个半小时。
4。 拿出来之后你会发现并没有结冰!
5。 慢慢拧开瓶盖,让里面的气体跑出去。
6。 再次剧烈摇晃。
7。 整瓶呈现沙冰状。
8。 尽情享受美味吧。
9。 晒晒小厨自己的成果吧^_^
沙冰的做法讲解
其实沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉,但是对于一些学生党来说就是很熟悉的,因为经常在学校门口就会有这样的冷饮卖的,尤其是在夏天的时候,这样的饮品就非常的新潮,下面我就为大家详细介绍了沙冰的做法。
制作方法:
用料
芒果2个
调料
纯净水2杯 白砂糖1杯
做法
1.准备好所用食材,将芒果洗净,取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中,放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水,混合后加热,轻轻搅拌让糖完全溶解,煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机,开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能,制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶,变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用;
3、如果喜欢稍微硬一点的口感,可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻,大概1小时即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了沙冰的做法,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的生活中的时候,如果在非常炎热的夏天,可以在家里面制作一些沙冰,这样的话可以降暑。
芒果冰沙的做法
在七八月这样炎热的季节里,人们的口是很容易渴的.尤其是在户外行走运动之后,由于汗水流了很多,人们的嘴巴就会特别的干.所以因为这像熔炉一样的天气,人们唯一的一个爱好就是吃冰的东西.无论是饮料还是冰淇淋等等,只要是冰凉的东西都是人们所喜爱的.可能在普通的超市人们没有很大的感受,但是如果实在学校的超市人们就可以看见一个明显的现象,那就是冷饮难求.
应这这样的需求,人们从这样一个方向出发,创造了很多适合夏季炎热时候使用的冷饮冷食.冰沙是一种新型的应季冷饮,在人群中有很高的关注度.而这之中最常见的是芒果冰沙,它在众多冰沙中是最受人喜爱的,那么它是怎么做的呢?
芒果冰沙的做法
1 准备食材.
2 芒果剥皮去核,取出果肉,放入搅拌机中,挤入柠檬汁,搅打成芒果茸.
3 打好的芒果茸倒入冰格中,放入冰箱冷冻3个小时后取出.
4 冻好的芒果冰块放入搅拌机打碎成冰沙,淋上蜂蜜,装饰上薄荷叶即可.
食材
配料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬
方法/步骤
125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水.把糖水倒入碗里,放至冷却.
芒果切开,取下果肉.
柠檬先切开,取其中一半
再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~).
把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果
把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀.放进冰箱冷冻至隔夜.全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可.
注意事项
冰沙是一类非常适合夏天的消暑冰品.传统的冰沙不含任何的牛奶、奶油等成分,完全由糖水、新鲜水果制成,健康又爽口.
芒果是最适合做冰沙的水果之一.它的果肉绵软细滑,和糖水混合的果泥即使冻成冰以后,也能保持绵软的"冰霜"感.做成的冰沙口感非常棒.
加入带有酸味的柠檬汁,可以显著的提升冰沙的口感.在制作冰沙的时候可以先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,可以适当减少柠檬汁的用量.
如果没有食品料理机,可以用勺子把芒果肉压成泥,和柠檬汁、水混合使用.第六步冻好的冰块用叉子或者筷子捣碎.但这样打出来的果肉不够细腻,最好准备一个料理机哈.
芒果冰沙的味道是非常好的,尤其是现在正是芒果成熟的季节,味道也更加的新鲜.学习了以上芒果冰沙的制作方法,在这样炎热的季节里,人们再也不用为了吃一份冰沙而千里迢迢的出门去买,只需要买上一点原料在家就可以随时得想吃就吃.
桃子沙冰的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于桃子沙冰的做法。
2.1去核的樱桃放入冰箱冷冻
3.2取部分的樱桃去核
4.1放入小小的刨冰机的冷冻盒子,冷冻4小时以上
5.2桃子去皮切块放入锅内,加糖和少许的水煮开
6.1冷冻的冰块放入刨冰机内
7.2冷冻好的桃子冰块
8.盖上盖子,绕几下冰块就刨成细细的冰沙
9.玻璃碗放入桃子冰沙,再放入樱桃肉冰块上面再加上桃子冰沙
10.一碗桃子刨冰就做好了,喜欢可以随意加一些水果、果酱等等。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完桃子沙冰的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
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