春季六节气的三大饮食原则
夏季六节气养生之道。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的春季六节气的三大饮食原则，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：针对春季六个节气的气候特点对人体健康的影响，下列总结出春季饮食养生三大原则：春季养阳，重在养肝；营养均衡，防病保健；春季宜养脾气。
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立春
立春是春季的第一个节气，也是进入春季的标志， 立 原本就是开始的意思。从立春这天开始，就算是真正进入春天了。从这天开始，气温慢慢回升，人体内的阴寒之气也逐渐融化消散，阳气开始慢慢生发起来。
但是此时春寒料峭，气温变化大，人体如果不能对这种变化做出快速调整，就容易被风寒邪气入侵，因此，这个时候最容易感染流行性疾病；同时，随着天气转暖，各种病毒、细菌会快速繁殖，肝炎病毒也会有机可乘，因此，春季养生宜养肝。
雨水
雨水节气到来后，降雨量开始增多，天气进一步转暖，人体的肝阳、肝火、肝风也会随着阳气生发而继续上升，如果此时不能实时对肝气进行疏泄条达，便会影响脾胃的健康。这也是为何我们春天喜欢发脾气的原因，也就可以理解忧郁症为什么容易在春季发作。此时，养生要根据春季阳气生发的特点，注意扶助阳气，同时还要保护脾胃健康。
惊蛰
所谓惊蛰，就是春雷一响，惊醒了蛰伏在泥土下冬眠的小动物们。这一时节，人们身体中的肝阳之气继续上升，阴血开始略显不足，此时养生最宜养阳补阴。
春分
春分这天白天和黑夜是一样长的，因此有 春分秋分，昼夜平分 的说法。这时的养生要注意运用阴阳平衡规律，协调我们身体的各种功能，将身体保持在一种相对和谐平衡的状态。另外，春分前后人们最容易出现 春困 的现象，为了不影响工作和学习，睡眠可适当调整，也要多吃一些对抗 春困 的食物。
清明
对养生来说，清明是一个很重要的节气，此时气候变得潮湿，人体会出现疲倦嗜睡的感觉。天气冷暖变化大，会使白喉、猩红热、麻疹、水痘、流行性脑脊髓膜炎等呼吸道传染病发作，也是高血压的易发期。因此，此时养生宜调和阴阳，扶助正气，采取综合调养的方法养生。
谷雨
春季里最后一个节气，此时雨量增多，空气湿度增大，如果不注意，会招致一些不必要的麻烦，比如各种神经痛正是此时最容易发作，为人们的工作和学习带来不便。
此时养生应需顺应时令气候、阴阳变化的规律，饮食宜综合调养，保持内外环境的平衡协调，维持身体正常的生理功能，进而预防疾病的侵扰。
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24节气小雪 小雪节气怎样饮食才健康
小雪节气的到来，意味着冬季的正式降临。很多人会选择在这个时候进进补。但是专家告诉我们，并不是每一个人都适合进补的，不过我们可以通过饮食调节来帮助我们调理身体。那么，小雪节气养生怎样饮食才健康呢?小雪时节有哪些养生食疗法呢?对此感兴趣的朋友可以跟着小编一块儿来了解一下哦!
小雪节气养生，首先需要从饮食方面着手。那么小雪节气怎么饮食才会健康呢?专家告诉我们，可以多喝水，多吃蔬菜水果，同时还要多吃一些御寒的食物。下面来为您介绍小雪节气饮食养生的一些要点。
1、不要等到口渴再去补水
北方冬季气候干燥，喝水要充分。可能有不少人认为冬季寒冷，人体出汗少，可以少饮水或不饮水，这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少，但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分，人体一天排出的水分约在2500毫升左右。要主动喝水，即不渴时主动喝，别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜。
2、多吃果蔬补充维生素
冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快，所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强; 富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑，这些水果可补充人体的津液。
3、吃饭前喝碗热粥或热汤
天气寒冷，喝上一碗热乎乎的粥，不仅仅可以让我们的身体感觉到温暖，还可以暖肠胃，帮助我们唤醒消化系统，促进食欲。建议选择杂粮粥，这样还能帮助我们补充B族维生素以及钾等多种营养素。除此之外，冬季气候干燥，更要补充水分，而喝粥就可以帮助我们补充水分。除了喝粥，饭前喝一碗少油少盐的热汤也是一个不错的选择。
4、多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高人体的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和凉性的食物一起烹调，如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。吃辣椒时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。
5、常喝大麦茶调理肠胃
大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、保五脏，和大麦的花语消化酵母无比匹配。爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
6、零食首选坚果
坚果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是，坚果最好选原味的，且每天吃的量别超过一小把。
7、多吃酸性食物防静电
在饮食的选择上，要多吃蔬果、酸奶等食物，多喝水，同时补充钙质以及维生素c，以维持人体的正常电解质平衡，减少静电产生。除此之外，可以多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类白色食品，这些都可以维持人体的电解质平衡，减少静电的产生。
8、适量补充蛋氨酸
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基，寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，合成的肌酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。
9、红色食物防感冒
红色食物都含有天然铁质、蛋白质等多种营养元素，有着免疫力提高等有着重大作用，所以，冬季多吃红色的食物，是预防感冒的首选食物。除了红色的水果蔬菜，其次就是含有血红素的肉类食物可以归结为红色食物。蔬菜类比较有代表性的就是西红柿，胡萝卜，红辣椒等。红色水果有红枣、山楂、石榴等。
10、多吃黑色食物补肾
中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。冬季进补还要跟着颜色走，多吃些黑色的食物。其实，所谓黑色食物，主要是指含有黑色素及带有黑色字眼的粮、油、果、蔬菜、菌类食物。研究显示，食物营养与食物色彩的关系非常密切，食物色彩越深，食物的营养价值就越高。应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。
11、适当吃些牛羊肉驱寒
在肉类方面，像羊肉，牛肉等也是比较适合冬季吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。另外，狗肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多。中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
12、无机盐类不能缺
医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议，冬季应多摄取根茎类蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋等。因为根茎类蔬菜含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，所以补钙可以提高机体的御寒能力。含钙较多的食物有虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
13、拒绝垃圾食品
快餐、高油高糖类食品等，都会降低人体的免疫功能。而富含抗氧化剂、能增强身体抵抗力的食物，如蔬菜和水果，可以保护人们远离流感和其他病毒的侵袭。因此，饮食上应补充富含维生素C的水果，如柚子、橙子、大枣等;蔬菜最好每天吃6两到1斤，其中深色蔬菜占到一半以上，比如菠菜、茼蒿等。
小雪节气巧养生，5大食疗让你健康整个冬天
面对日渐寒冷的气候与越发干燥的天气，体内的寒气逐渐变得旺盛，因此在这个季节里养生保健显得格外的重要。在小雪节气到来之时，小编向大家推荐5款最具有养生功效的食疗药膳，养生防病，健康整个冬天。
一、枸杞银耳粥
原料：枸杞10克，银耳15克，鸡肝100克，茉莉花10克，调料适量，粳米50一100克。
做法：银耳水发后撕咸小片，鸡肝切薄片，粳米煮粥，待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞，继续煮至将熟，再下调料。如姜、盐、味精和茉莉花。每日1次服食。
功效：容颜无色、面容憔悴。
二、黑芝麻红枣粥
原料：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
做法：材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约 1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
三、灵芝炖猪蹄
原料：灵芝15克，猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。
做法：将猪蹄去净毛后洗净，灵芝香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，即可食之。
四、苹果葡萄粥
原料：苹果150克，葡萄100克，胡萝卜100克。包心菜150克，蜂蜜适量，粳米100克。
做法：葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊加水，用纱布滤过后，留汁。粳米煮粥，调入蜂蜜、果汁。
功效：可治疗体弱容黯。
五、玫瑰烤羊心
原料：羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。
做法：羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。
功效：本品对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。
结语：上述内容就是关于24节气小雪节气的饮食养生方法的详细介绍，通过上文的详细介绍，大家应该都知道在小雪节气要怎么样从饮食方面去养生了吧?小雪节气气候干燥寒冷，大家出来要做好御寒保暖工作之外，还有注重补充水分哦!
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在24节气养生法里一定要注意三大禁忌，现在是秋季也是白露时期，秋天天气说热也热，说冷也冷的时段，我们不可以贪凉，秋天天气干燥，我们比较易发脾气，秋季补品也不可乱吃。
近日从北京各大医院了解到，入秋后，感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急剧增加。对此，有关专家提醒，夏秋交替之时是感冒和一些老毛病的高发期，人们在饮食起居等方面至少要做到三忌，以便顺利度过多事之秋。白露时期 要以清淡食物为主
一忌贪凉
秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
在饮食方面，立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。所谓秋瓜坏肚的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。因此，专家提醒人们，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。
除此以外，为了增强身体各组织器官的免疫功能和抗寒能力，很多人都习惯在秋季进行户外锻炼，并根据春捂秋冻的原则，在秋季尽量少添衣物。专家认为，秋冻自有一番道理，但人们切不可过于贪凉，秋天的早晚气温较低，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应在身体发热后，才能脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
二忌过燥
秋季气候日渐干燥，会使人皮肤和口角干裂，口干咽燥，声音嘶哑。有些人还会出现毛发脱落增多，口渴便秘等一系列症状，俗称秋燥症。如果人体抵抗力下降，那么很容易导致呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，从而使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外，患有慢性气管炎和哮喘的病人，在这一时节往往会症状加重。
以在秋季要特别注意养阴润肺。从中医角度来看，除了应注意保持室内一定的温度和湿度以外，人们可以选用一些具有养阴润燥功能的保健品和中药来调养身体，比如西洋参、燕窝、哈士蟆油、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。西洋参性味苦、微甘，有补气养阴、清虚火、生津液的作用，适用于气阴不足、津少口渴、肺虚咳嗽、虚热烦躁等症。燕窝性味甘平，有益虚补损、滋阴润燥、化痰止嗽之功，常用于肺肾不足、虚损痨瘵、咳嗽气急等症。
一般而言，药补不如食补，日常生活中，人们可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸荠、柚子、枇杷等具有很好润燥功效的水果，或者乌骨鸡、猪肺、龟肉、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏米、花生、鸭蛋、菠菜等食品，还可以自制诸如百合莲子粥、银耳冰糖粥、雪梨川贝冰糖羹这样的饮品，同样可以达到滋阴润肺、止咳化痰的效果。
三忌乱补
秋季是进补的季节，但进补并非乱补，因此应注意不要无病进补，更不要虚实不分就滥补一气。一位告诉记者，中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。同时，虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善，因为任何补药服用过量都有害。
物以稀为贵，人们在选择补品的时候一般崇尚越贵越补，那些高贵的传统食品，比如燕窝、鱼翅之类，其实并没有什么奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。专家提示，凡食疗均有一定的对象和适应症，因此应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
另外，在立秋当天，北京、河北一带的民间流行贴秋膘。理由无非是伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要补，弥补的办法就是到了立秋要贴秋膘。贴秋膘首选吃肉，以肉贴膘。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点儿的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。贴秋膘的民俗往往使人们误以为秋补就是肉补。
其实不然。动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些副产品，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病等老年常见病、多发病的病因。现代营养学的观点认为，饮食清淡不是不补，尤其是蔬菜类新鲜的水果和蔬菜，因其含有多种维生素和微量元素，已成为人体必不可少的营养物质。
养生的关键是习惯，秋季养生格外要求人们在起居上做到早睡早起勤锻炼。从中医角度讲，早睡以利养阴，早起以利舒肺。呼吸新鲜空气，能够使机体津液充足，精力充沛;加强防寒锻炼，可使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生。
总结：以上中级，这三大禁忌是小编精心准备的在秋季养生的三大禁忌不可随意踏入，后果可是很严重的。
24节气大雪 大雪养生必须遵循九大原则
24节气中的小雪节气已经进入尾声了，大雪节气的脚步已经临近。大雪节气，天气将会变得更加寒冷，为了更好的度过寒冬，我们需要掌握一些大雪节气的养生常识。今天小编跟大家聊的是大雪节气的养生原则。那么，大雪养生的原则都有哪些呢?大雪养生要从哪些方面入手呢?带着这些疑问，下面咱们一起来从下文中找答案吧!
24节气中的大雪节气的到来也就意味着已经正式进入了冬季中最为寒冷的时候了。这个时候天气会变得特别干燥，空气中的湿度也会比较低。中医认为，大雪节气也是非常适合进行进补养生的。不过中医提醒大家大雪节气养生需要遵循九大原则，做到了就可以健康真个冬天了。
一、大雪养生九大原则
1、养宜适度
所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法尽终天年。
2、养勿过偏
综合调养要适中。有人把补当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。
3、保暖护阳气
冬属阴，要以固护阴精为本，宜少泄津液。因此才有了驱寒去寒就温这一个说法，由此可见预防寒冷侵袭是必要的。但要记得不可暴暖，不提倡穿着厚重的衣服来喝酒、烘烤腹背来流大汗。
大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
4、起居宜早眠早起
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在藏字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
5、泡脚按摩
一定要保持脚部的清洁干燥，要经常换袜子。可以每天用温水洗脚泡脚，同时可以按摩以及刺激双脚的穴位。另外还可以每天坚持步行三十分钟左右来活动双脚。当然，一双舒适、吸湿性极好的鞋子也是大雪节气必备的。
6、要多喝水
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
7、保持精神良好
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。
8、通风健脑
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
9、喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
大雪养生三管齐下
大雪节气在每年的12月7日或8日，从中医养生学的角度看，大雪已到了进补的大好时节。但是进补也有一定的原则，比如，进补要适量，不可盲目进补，以免过于燥热而有损健康。另外进补过程中也要注意五味调和，不可过于偏嗜某一味，而导致体质偏颇，要在平衡膳食的基础上适当进补。
一、起居生活
(1)注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
(2)多参加户外运动。
(3)不要熬夜，保持足够的睡眠。晚上最好在11点前休息。
(4)居住环境应空气流通。
二、食疗养生
大雪时节，地冷天寒，人们由于天气寒冷，人体为了保存一定的热量，就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，以便产生更多的能量满足机体的需要。所以，冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。
红枣茶
原料：红枣适量。
做法：将红枣水煎代茶。
功效：活血益气，滋补阴阳。
橘桂姜茶
原料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。
做法：将前4味各取适量，鲜姜3~5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。
功效：温中散寒，行气健脾。
杏仁菊花茶
原料：杏仁6克，菊花6克。
做法：杏仁(去皮尖、研泥)煎汤，取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花，分次入杏仁煎汁，代茶饮。
功效：平咳化痰，滋阴润肺，养心安神。
香桃茶
原料：红茶浓茶水半杯，香桃片2~3片，砂糖适量。
做法：香桃片放红茶杯中稍浸片刻，后调入砂糖，可适当加白开水。
功效：暖胃健脾，驱寒气，增进食欲。
炒胡萝卜丝
原料：胡萝卜250克，姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。
做法：胡萝卜洗净切丝，生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝，煸炒出香味倒入胡萝卜丝，煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟，加入盐至菜熟后入味精调味，盛盘即可。
功效：下气补中。
蒜泥茼蒿
原料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。
做法：茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
功效：开胃健脾，降压补脑。
三、运动养生
(1)大雪节气天气寒冷，应注意防寒保暖。晨起室外气温低，宜多穿衣服，待身体暖和，再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣，避免受凉。
(2)冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢，阴精阳气也都处于藏伏之中，所以运动锻炼中要注意：准备活动要充分，待热后再脱去外衣，不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓;锻炼后，换上干燥衣物。
(3)锻炼时运动量应循序渐进，逐渐增加运动量。
结语：上述内容就是关于24节气中的大雪节气的一些养生常识的介绍，通过上文的介绍，大家应该都清楚在即将来临的大雪节气中如何进行养生工作了吧?大雪节气气温极低，大家一定要做好各种御寒保暖工作哦，同时还可以参考一下小编推荐的养生方法哦!
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白露时斗指癸，太阳黄经为165度，时值公历9月7日前后。此时阴气渐重，露凝为白，故名白露也。白露是个典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，谚语说过了白露节，夜寒日里热便是说白露时白天夜里的温差很大。古语说：白露节气勿露身，早晚要叮咛。意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。那么，在这个时节有哪些节气风俗呢？》》》24节气之白露养生
八月雁门开，雁儿脚下带霜来，农历8月，正是公历9月的白露节，这时节，对气候最为敏感的候鸟，如黄雀、椋鸟、柳莺、绣眼、沙锥、麦鸡，特别是大雁，便发出集体迁徙的信息，准备向南飞迁。起程佳期多在仲秋的月明风清之夜，好像给人传书送信天气冷了，要收割的庄稼赶紧收吧，并备好寒衣，迎接三秋大忙季节的到来。
瓜果飘香的时节
农业上，经过一个春夏的辛勤劳作之后，人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱，西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。这时的田野，一眼望去，高粱如火，棉花似云，大豆咧开了嘴，荞麦笑弯了腰。农谚中：白露高粱秋分豆、白露前后看，莜麦、荞麦收一半是真实的素描。从白露开始，西北、东北地区的冬小麦已开始播种，华北冬小麦的播种也即将开始。
白露的节气习俗
白露时斗指癸，太阳黄经为165度，时值公历9月7日前后。此时阴气渐重，露凝为白，故名白露也。白露是个典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，谚语说过了白露节，夜寒日里热便是说白露时白天夜里的温差很大。古语说：白露节气勿露身，早晚要叮咛。意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。一般习俗认为白露节下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句农谚如此说白露前是雨，白露后是鬼。
福州白露必吃龙眼
福州有个传统叫作白露必吃龙眼的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，哪有那么神奇，不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集十样白（也有三样白的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这十样白乃是十种带白字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与白露字面上相应。 文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
白露茶
老南京人都十分青睐白露茶，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称白露米酒。
大雪养生 24节气大雪饮食养生推荐
大雪是24节气之一，那么大雪如何养生呢?大雪养生吃哪些食物好呢?下面就来了解一下24节气大雪饮食养生推荐。
冬藏需要下功夫
大雪时节，养生也需要遵循自然规律，在藏字上下功夫。起居调养宜早睡早起，并要收敛神气，特别在南方，由于天气处于类似秋季的气候，更为干燥，要保持肺气清肃不受秋燥的损害，更需要注意补充水分。现时早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
值得一提的是南方此时正是季节转换，昼夜温差变化较大，是中风易发作的时节，患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，要时刻警惕再次中风。体育锻炼是不可缺少的，可根据自己的年龄、性别、体质、爱好，选择不同的项目，须注意的是不要在大风、大雾中锻炼，现代科学认为，在大风大雾时，空气中悬浮的有害物质较多，呼吸这样的空气，对健康有害。
大雪季节饮食养生
大雪宜滋补肾气，饮食应以调理肺胃为主。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、玉蜀黍、芋头、花生、山药、栗子及杏脯等食物或药食两用之品。另外，因为大雪时节降水较少，天气干燥，易伤津液，宜多食新鲜蔬菜、水果，如橘子、苹果、冬枣等以生津润燥。
推荐靓汤
党参淮山花胶炖水鱼
水鱼肉质厚实，味道最美，中医认为它性平凉而味甘咸，属上等补品，其肉、甲、血均可入药，有滋阴、除热、益肾、健骨的功效，还宜适用于阴虚、贫血和血清球蛋白缺少等病人食用。
材料：党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1只、生姜3片。
烹制：党参淮山洗净，稍浸泡;花胶用水浸透发好，切块;水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)及少许生油，隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐，此量可供3~4人用，花胶水鱼可拌入酱油佐餐用。
24节气大雪养生的9大原则
一、保暖护阳气
冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬去寒就温，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
二、起居宜早眠早起
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在藏字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
三、养宜适度
所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法尽终天年。
四、养勿过偏
综合调养要适中。有人把补当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。
五、泡脚按摩
必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
六、要多喝水
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
七、保持精神良好
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。
八、通风健脑
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
九、喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
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春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。那么春季要怎么吃才养生呢？下面跟小编一起来看看吧。……
春季饮食六原则
1、食物多样，来点“粗”。
不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细，总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏，经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外，经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘、预防癌症。
2、缤纷果蔬，加点“野”。
每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果中比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。春天来了，各种天然生长的果蔬也不断上市，像李子、杏、香椿、韭菜等。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，一清二白的小葱拌豆腐，不仅看着“养眼”，吃起来也清爽。如果能踏青采到大地自然生长的野菜，荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是一种享受。
3、清淡饮食，少油盐。
做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益健康。少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。
4、动物食物，悠着点。
动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天应该适量吃些动物性食物。吃动物性食物过多，脂肪的摄入同时会增加，不利于健康，要适可而止。动物肝脏，如猪肝、鸡肝或鸭肝等，含丰富的锌、铁和维生素A等营养素，可以经常吃一些。
奶制品的营养比较全面，每天最好能吃到一些奶制品。在选择奶制品时要注意看说明，不要把含乳饮料当做奶制品选择。
豆制品虽然属于植物性食物，但品种多样，含的蛋白质丰富，应该经常食用。
5、一日三餐，巧安排。
一年之计在于春，一日之计在早餐!营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。中餐不能凑合，“复古式”的自带“便当”，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生…….，几个同事一起带的话，可以组织一个小小的午餐“派对”。晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康。
6、多动少坐，身体健。
春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。
白露节气 24节气白露要如何养生
二十四节气之白露节气，所谓阴气渐重，凌而为露，故名白露，白露节气气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。
我国古代将白露分为三候：一候鸿雁来;二候元鸟归;三候群鸟养羞。说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见，白露一到，真正的凉爽季节的开始。
各地有不同的养生饮食习俗，在福建福州等地，白露这天习惯上要吃龙眼进补。从前江苏南京人十分青睐白露茶，白露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。而旧时苏浙一带乡下人家，当每年白露一到时，则家家酿白露米酒。
白露时节，秋高气爽，是开展各种健身运动的好时期。选择运动项目应因人而异，如老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些静功，如呼气练功法，可静坐闭目养神，动静结合，动则强身，锻炼身体，做到动静和谐。
白露节气多吃水果有益健康。燥气当令，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，药补不如食补，食补首推粥补，秋季早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥，如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。梨、苹果、葡萄、橘、柚、柿子、龙眼等都是秋季适合吃的水果，这些水果不仅有人体所需的多种营养，而且还有良好的食疗作用。需要注意的是过敏性鼻炎、过敏性哮喘、支气管病、过敏性皮肤疾病，这些因体质过敏而引发的疾病，在饮食上就要慎重调节，有些病人要慎食部分海鲜。
对于病人来说，药物需要辨证诊治;对于健康人来说，食物同样需要辨证论吃。《新编食疗本草》突出本草食疗的整体观，做到因人制宜，辨证施食，既能调和和阴阳脏腑，又能补养气血津液，门类颇多，品味齐备，集食疗之大全，令读者受益良多。
白露时节吃什么水果好
白露吃什么水果?秋天皮肤容易干燥，女性应对干燥适宜由内养外，除了多喝水，每天都要吃时令的补水果蔬最关键，初秋吃什么水果好?吃对8种秋天果蔬，让你的皮肤保湿一整个秋天。
秋天皮肤容易干燥，女性应对干燥适宜由内养外，除了多喝水，每天都要吃时令的补水果蔬最关键，白露吃什么水果好?吃对8种秋天果蔬，让你的皮肤保湿一整个秋天。
一口流水的秋梨
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
一天3个苹果
苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上.对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用.日食苹果3个，皮肤不但水润而且还很有弹性!
生吃黄瓜
生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分，将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养，并使其嫩滑细腻，可以常敷用，有意想不到的效果。
应季柑橘
柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
鲜食葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
人见人爱胡萝卜
胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之功效，适宜于皮肤干燥粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，胃肠畅通，对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁，这样更利于胃肠吸收，促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温，从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
天然水果罐头柚子
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有天然水果罐头之称。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，柚子还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
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按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。清代《真州竹枝词引》记载：腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁
人们在经过了春夏秋季的大忙之后，进入了冬三月的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声，在准备腌鱼、腊肉之时，已经隐隐可以感受到大地回春的景致，此刻人们的身、心状态也应随着节气的变化而加以调整。
我国古代将大寒分为三候：一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。意思是说到大寒节气就可以孵小鸡了；鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。古有大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸。
一、起 居
1.本节气最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。
2.注意保暖，外出时一定加穿外套，戴上口罩、帽子、围巾。
3.早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或凉一些湿毛巾之类以保室内湿度。要多喝白开水，补充体内水分。
4.中、老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法，来增加机体的抗寒能力。
中医认为：冬乃寒气偏盛，寒邪伤人。然而此节气一般以晴为主，要利用阳光来保养身体。冬季晒太阳，尤其对老年人的好处是多方面的。首先，冬季老年人体温较低，晒太阳，能给人温暖，促进血掖循环和新陈代谢，也使老人心理感觉愉快；第二，晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收，能有效预防老年骨质疏松症；第三，晒太阳对类风湿性关节炎、贫血患者恢复健康有一定的益处。《吕氏春秋．尽数》提到：天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉，就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭，此节气一般以晴为主。所以，老年人要注意利用阳光来保养身体。冬季晒太阳对老年人的好处是多方面的。首先，冬季老年人体温较低，晒太阳，能给人温暖，促进血掖循环和新陈代谢，也使老人心理感觉愉快；第二，晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收，能有效预防老年骨质疏松症；第三，晒太阳对类风湿性关节炎、贫血患者恢复健康有一定的益处。当然，冬季晒太阳也不是越多越好，老年人应选择上午10点前或下午3点后的黄金时段，每天坚持晒30-60分钟为宜。
冬季寒冷易使老年人患感冒、咳嗽等呼吸道疾病。而此节气的天气特点除了寒冷外，空气也比较干燥，白天的平均相对湿度一般低于50%，加之室内采暖，居室内的湿度常常只有30%左右，这种干燥的气候会加重呼吸道疾病的症状。因为空气湿度过小，就容易造成痰液粘稠或结成干痂不易排出。这样，不仅使得贮留的痰液成了病毒和细菌的孳生地，从而进一步加重感染，而且结成干痂的痰液会固定于气管粘膜上皮，使得粘膜顶端的纤毛不能依靠正常运动来帮助排痰，从而进一步地破坏了粘膜纤毛毯的生理功能。一些在冬季感染上了咳嗽的老年人，则总有一种咳痰不尽的感觉。所以，老年人在注意保暖的同时，也要关注身边的湿度，早晚要多开窗通气（因早晚室外湿度相对较高），室内取暖时也要注意在地板上洒点水，或是晾一些湿毛巾之类的东西，以增加空气湿度。
老年人冬季运动有更多的讲究。首先，运动的准备时间要相对长一些，以便让身体充分地热起来，使全身关节、肌肉进入运动状态。其次，运动的强度要相对小一些，减少疲劳的发生，以便运动后机体能较快的恢复到正常的状态。建议的运动方法是：在室内做全身关节操，活动全身关节，随后做原地跑步锻炼，直到全身发热，手脚温暖，持续15-20分钟。
老年人在居室中应坚持用冷水浴和按摩的方法增强体质。冷水浴指脸部、手部、足部的冷水浴。冷水不必太冷，也可逐渐从温水开始。用毛巾打湿洗脸、手或足，然后将毛巾拧干一些再洗脸、手或足，如此反复，直到局部发热。此法可增强机体的抗寒能力。按摩法也称干洗法，即用双手作洗脸状，搓脸、梳头、摩颈、擦耳，反复几十次到上百次，直到头面发热为止。此法一方面可以通过调节头颈部经络穴位状态，增强全身的整体功能；另一方面也可以增强机体免疫力，防止风寒感冒。
老年人的饮食调理，除坚持饮食的一般原则外，冬季饮食强调热量充足，以温热性的食物为主。常用的食补佳品有羊肉、鸡肉、狗肉等，对阳虚的老人尤为适用。补益食品举例：补气的有莲子、大枣、糯米、鸡肉等；补血的有猪肝、龙眼等；补阴的有木耳、芝麻、兔肉、鸭肉、龟肉等；补阳的有羊肉、狗肉、鹿肉等。
老年人还要加强足部的保健。脚除了支持人体的重量外，还像水泵一样，把远端的血液推向心脏，使全身血液流畅，促进机体健康，所以脚又被称作是第二心脏。加强脚部的保健，是拥有良好体魄的重要一环，尤其是在冬季，对脚部的呵护就更加重要。首先，要加强脚部的运动。据测算，人一天必须走一万步以上才有利于脚部功能的发挥，如果一天到晚很少动脚，不仅对脚部组织有影响，对机体健康也不利。所以，平时除了要加强锻炼外，上下楼尽量不要乘电梯，外出尽可能步行。其次，进行足浴。民间有睡前洗脚，赛吃补药的说法。睡前用温热水洗脚，不但可洗去脚上的汗臭和污垢，还可消除疲劳，更主要的是能祛病强体。足浴过程中，通过不断搓揉刺激足部穴位，可滋补元气，壮腰强筋，延缓衰老；若加入适量的生姜或辣椒水，更能扩张血管，促进血液循环。再次，可进行足底按摩以活血舒筋。按摩脚底，刺激脚底穴位，可促进血液循环，有益于健康。
二、饮食
大寒前后，天气可以说是一年间最冷的时节，人们在加强身体锻炼的同时，饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主，不妨多吃红色蔬果及辛温食物。饮食调养的重点应放在固肾补脾，养血护肝。
红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能，使体温升高，多吃才能抵抗感冒病毒，加速康复，是冬季的首选食物。此外，一些辛温食物如：紫苏叶、生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮等，也对风寒感冒具有显著的食疗功效。
大寒养生的基本原则应以藏热量为主，宜多摄取根茎类，如芋头、番薯、山药、马铃薯、南瓜等，具有丰富的淀粉及多种维生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能力。
冬末气候寒冷干燥，导致许可多人有嘴唇干裂、口角炎等问题，这主要是缺乏维生素B2，可多食酸乳酪、花粉、酵母粉等，这些食物都含有丰富的维生素B2。
寒冷会使人体免疫系统功能下降，胃肠遇寒冷刺激很容易失调，以致引发消化性溃疡、胃肠道发炎、消化不良、胃胀等现象，尤其是冬天频吃火锅，高脂肪、高热量的食物摄入过多，就更容易引起胃肠疾病。因此，大寒期间饮食要有节制，切忌暴饮暴食。
若无尿酸高、肾脏病、糖尿病、高血压等疾病，可在大寒之时喝一点酒，如米酒、葡萄酒等，有助于气血循环，在睡前小酌1杯，更能帮助熟睡。此节气中，人们在饮食上应当注意营养的全面，不能冬补太过。
下面向大家介绍我国腊月传统美食，八宝饭的制作方法。
配料：糯米1500克、莲子750克、红枣1250克、薏仁米、密冬瓜条各500克、蜜樱桃、桂圆肉各250克、瓜子仁50克、白糖、猪油、湿淀粉、纯碱各适量。
做法：
1.将炒锅置旺火上，加1500克清水烧沸，加入莲子和35克纯碱，用竹刷帚不断搅打去皮（约15分钟）后捞出，倒净锅水。第二次仍用同样方法，加1500克清水、15克纯碱继续在锅内搅打，直至去净莲子皮为止（约5分钟）捞出，再用温水冲洗干净，用细竹签捅去莲芯，入笼在旺火上蒸半小时至熟透取出；
2.薏仁米洗净盛入碗内，加清水100克浸没，用旺火蒸约半小时至开花，出笼后再用清水淘洗沥干；
3.糯米淘洗干净，盛入瓷碗中，加500克白糖、1000克清水调匀后，入笼用旺火蒸半小时至熟透取出；
4.红枣洗净去核后与蜜冬瓜条、桂圆肉都切成0.3厘米见方的小颗粒；
5.取碗十个，将莲子、红枣、薏仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、瓜子仁分别顺次放入碗底，然后把熟糯米分别盛在上面，入笼用旺火蒸半小时取出；
6.炒锅置旺火上，放入2000克清水、1000克白糖，将蒸好的八宝饭下锅，一起拌合烩沸，再加入猪油75克，用湿淀粉调稀勾芡，起锅分盛十碗，分别撒上蜜樱桃即成。
日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如，当有人因外感风寒而致轻度感冒时，常常会用生姜加红糖水来治疗，有较好的疗效。现介绍几种适合于大寒时节食用的饮食：
1.排骨汤
猪排骨250克、熟猪油50克、味精、绍酒、精盐、葱白、姜片各少许。
将猪排骨用清水洗净，剁成快。将排骨下锅干炸10分钟，待排骨水分炸干呈灰白色时，加入精盐、姜片略烧，起锅盛入砂钵申，一次放足清水约450克，置旺火上煨2小时，再加入味精、绍酒、葱白，移砂钵在中火上，继续煨半小时，盛入碗內即成。
功效：此方能滋阴强体，是适宜春节食用的。
2.当归羊肉汤
当归30克，生姜30克，羊肉500克。做法是将当归、生姜洗净切片，羊肉洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火上烧沸，打去浮沫，改用小火炖1.5小时至羊肉熟烂，喝汤食肉。
功效：羊肉、生姜性质温热，能补益人体的阳气，当归则能补血活血，温通经络。
3.莱苔炒腊肉
红莱苔500克、熟腊肉50克、芝麻油30克、精盐、姜米各少许。
将红莱苔用手折断成小段，取其嫩的部分，用清水洗净沥干。腊肉切成3片；炒锅置旺火上，放入芝麻油烧热，下姜未稍煽后，放入腊肉煽炒1分钟，用漏勺捞出；将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入菜苔，加精盐偏炒2分钟，再加入腊肉合炒1分钟，用手勺推匀，将锅颠动几下。起服盛盘即咸。
功效：此方营养丰富，是适宜春节食用。
4.山药羊肉汤
羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净备用；淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：能补脾胃，益肺肾。
5.素炒三丝
干冬菇1.5两，青椒两个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、淀粉、鲜汤、麻油适量。
将冬菇水发洗净，挤干水分，切成细丝，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖，再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
功效：能健脾化滞，润燥。
6.强肾狗肉汤
狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。
将狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上，狗肉、姜放入锅内煸炒，加绍酒炝锅，然后一起倒入砂锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内，加清汤、盐、味精、葱，大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。
功效：能暖脾胃，温肾。
7.芪杞炖子鸡：
童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。
功效：有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
8.发散风寒汤：
鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。
功效：有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。
9.木耳烧豆腐：黑木耳60克、豆腐200克、葱、蒜、花椒、辣椒适量。豆腐汆熟后和木耳同烧即可，有益气活血的作用。
■菜谱一：白胡椒煲猪肚汤
关键词：治疗胃寒、心腹冷痛
原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法：
1.把猪肚反复用水冲洗净；
2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；
3.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
温暖提示：可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
■菜谱二：羊肉炖白萝卜
关键词：针对腰膝酸软、乏力者
原料：白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。
制作方法：
1.将白萝卜、羊肉洗净切块备用；
2.锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，把水倒掉；
3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
温暖提示：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。
■菜谱三：炒双菇
关键词：增强机体免疫功能
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
制作方法：
1.香菇、鲜蘑洗净切片；
2.炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧滚；
3.放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
温暖提示：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
■菜谱四：小白萝卜泡菜
关键词：维生素含量高，开胃菜
原料：白萝卜、葱、蒜末、辣椒酱、水、盐、糖。
制作方法：
1.将小白萝卜（带叶茎部分）及葱洗净，彻底沥干水后，用盐水腌约1～2天备用；
2.将蒜末和辣椒酱搅拌均匀；
3.将腌好的白萝卜洗去盐分后沥干，并加入做法2的材料一起搅拌均匀，放在干净无水的容器中，再把调味料倒入即可；
4.容器加盖密封，放在冰箱冷藏约3-5天待其入味即可，约可保存1-2周。
温暖提示：维生素含量丰富，其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍，而且是不错的开胃小菜。
养生方：当归四逆理中冲剂
白术5，党参5，炙甘草5，干姜5，黑附子6，当归7，桂枝8，白芍3，细辛3，桃仁3，大枣2枚（掰开）
开水泡服，早七时，下午四时，晚睡前各服一杯。连服八剂。忌食生冷油腻食品。
秋分养生 秋分节气三大养生原则
秋分的到来，也带来了许多冷空气。我们在秋分这个节气中，应该注意什么呢?秋分的气候比较干燥，很多人都会出现皮肤干燥，喉咙疼痛等症状，那么我们应该怎样应对这些情况呢?秋分节气养生最重要，只要能在秋分节气中注意好养生，那么便能够有一个健康的身心，下面就让小编来和大家说一说秋分养生的三大原则。
秋分养生三大原则
护体：防秋燥引起的感冒、咳嗽
在风多干燥的秋季，燥邪入侵会使人得病，常称为“秋燥”。如果不注意养生，当温度和湿度发生较大变化时，人体的抵抗力就会下降，“最常见的就是感冒、咳嗽病人增多。”
秋季感冒的病人，刚开始的时候是鼻咽部黏膜皱缩而感觉干燥，继而由于充血会有痛感，出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰，气管喉头黏膜发病而咳嗽不止，称为“燥咳”。
“如果燥咳不及时治疗，可能会酿成气管炎和支气管炎，使肺部更受伤。”孟医生提醒，由于燥邪侵犯口鼻等上窍，会常常伴有口鼻咽喉干燥和阵发性较重的干咳等症状。如果仅以咳嗽为主症者，则称为“秋燥咳嗽症”。
秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”，它们的结果都会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部。其症状主要表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳，甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。针对以上的症状，应该接受不同的治疗方案，对症下药。
运动：以轻松平缓项目为主
秋令时节，如果坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，还可提高肺脏器官的功能，有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。
秋季养生以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可以学习传统的太极拳、五禽戏、八段锦等“拳打卧牛之地”的功夫，从身体内部改善体质。如果实在没时间，早上凝神深呼吸三分钟，也大有裨益。此外，可选择一些宁心安神的娱乐活动，如书法、绘画等，也可登高望远，以开阔心胸，使内心豁达，从而安定神志。
由于秋季早晚温差大，气候干燥，如果市民想收到良好的健身效果，还必须注意四个方面，运动时防止受凉感冒。秋日早晚温差大，尤其是清晨温度比较低，不要穿着单衣去户外活动，应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多，而是应该等到身体发热后，才可脱下衣服。锻炼后还切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
其次要预防运动损伤。据悉，由于人的肌肉韧带在气温下降的环境中会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官的调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，专家建议，在每次运动前一定要注意做好充分准备活动。
此外，还要注意好运动量，防止运动过度。秋分节气虽然是运动的好节气，但这个时候我们的身体正处于内敛调养阶段，所以运动也应该顺应这一原则，选择一些简单的运动，谨防出汗过多，养生耗损。我们想运动时，尽量还是选择轻松的运动。
秋天气候干燥，预防秋燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以“少量、多次缓饮”为准则。
进补：重药物轻食物不可取
根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，现在已经进入秋季进补的季节，但秋季进补也不可乱补，与白露的养生进补相同的是，这个时候的养生保健应注意五方面的内容。
首先，无病就不需要进补。如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病。
其次，不要慕名进补，养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体。其实，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高，甚至引起鼻孔流血等。
此外，如果要进补，应该分清虚实。中医的治疗原则是“虚者补之”，不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体，否则将适得其反。
专家强调，任何补药服用过量都会有害，建议进补还需适量。“重药物、轻食物”并不科学，俗话说：“药补不如食补”。秋季到了，有关养生进补的事宜也该根据季节改变，尤其是注重身体健康的人群，更应根据季节改变及时作出调适。
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。
在秋分时节，可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重病情。
秋分养生小妙招
多锻炼身体
应注意多锻炼身体，来增强体质，预防感冒引起的腹泻。
食物加热后进食
在进食剩饭时一定要充分加热，即使是从冰箱中取出的食物也需要加热后方可食用。
保持室内空气新鲜
不要因为气候的转冷，而一直把窗户关上，这是很不健康的。这样很容易让房间里滋生病毒细菌，从而给我们的健康带来危害。所以我们最好能多开窗，在白天的时候把窗户打开来透透气，这样能够减少病毒感染的可能。
多补充水分
很多人都认为“多吃多拉,不吃不拉”,便自作聪明地禁食,这无异于火上浇油,会加重体内脱水程度.因此,腹泻时不必禁食,应多补充水分,特别是营养丰富的流质或半流质饮食,如米粥,面条,牛奶,肉汤之类。
天气变化增减衣服
季节交替，天气变化使身体的免疫力下降，建议大家要注意保暖，应根据天气变化来增减衣服，避免着凉闹肚子。
不吃腐烂变质食物
剩饭、粥、乳制品、肉类、蛋类等，容易遭受细菌或细菌毒素污染，若进食此类食物，会导致腹泻。
不吃凉拌菜
尽量不要吃凉拌菜?如果要吃，需要充分清洁蔬菜，不用未煮沸的水拌菜，拌菜时最好加点醋或蒜，这样能起到杀菌的作用。
养成良好的卫生习惯
我们在日常生活中药养成良好的生活习惯，尤其是在卫生上，一定要有一个好的习惯。吃饭前后要洗手，经常换洗衣服，这样能够有效的抵御细菌的滋生，给我们带来健康的身体。
充足的睡眠和丰富的营养
常保持充足的睡眠和丰富的营养，有助于预防肠道传染病。
与患病者隔离
如果周围有腹泻患者，应注意对患者隔离，待症状消失后一周，再解除隔离，避免传染。
餐具、炊具消毒
餐具、炊具使用前要进行消毒，可以有效地进行杀菌，健康饮食。避免细菌感染引起腹泻。
勿滥用抗生素
不要滥用抗生素 以免肠道内正常菌群失调。多数秋季腹泻病例都是病毒引起的，细菌感染的比率较低。对于病毒性感染目前无特效药物，在治疗时以对症处理为主，通常病程比较短，可以自愈。但剧烈而持久的腹泻，将导致脱水和电解质紊乱，此时，可在病因治疗的同时，适当给予止泻药。
腹泻症状较严重者马上就医
如果出现腹泻症状，请马上就近就医，不要置之不理，使小病变大病，酿成严重后果。
总结：相信很多人都阅读了本篇文章，那么大家都会秋分养生有所了解了吗?秋分养生尤为重要，尤其是在生活细节方面，一定要注意好自己的生活习惯。小编希望大家每个人都能注重好自身的养生，能够有一个健康的身心。
中风的三大饮食禁忌 中风的饮食原则
中风通常表现为突然晕倒，伴发口角歪斜等症状。中风是许多中医学家对脑血管疾病的统称，对于人们来说是高发病率、高死亡率、高复发率的疾病。那么中风患者在饮食方面要注意的问题更不能忽略了。下面是中风的三大饮食禁忌和饮食原则，赶紧来看看。
中风的三大饮食禁忌
1、忌刺激性的食物。患者在日常的生活中一定要限制有刺激性的食物，这是因为这类食物会使患者的神经出现兴奋的状况，所以会导致患者的病情的反复。
2、忌脂肪类的食物。患者在日常的生活中一定要少吃脂肪类的食物，这是因为脂肪类的食物会加重患者的动脉的硬化，这对病情的恢复是非常的不利的，所以一定要少吃这类的食物。
3、忌高糖类的食物。人们在日常的生活中还要限制含糖类比较高的食物，这是因为摄入过多的含糖比较高的食物会造成脂肪的代谢的紊乱，所以对身体的恢复也是有害的，因此一定要限制。
中风病人的饮食原则
(1)昏迷期。可采用鼻饲饮食，将易消化的流汁状饮食分5—6次徐徐灌入。可选浓米汤、豆浆、牛奶、果蔬汁等。
(2)初步恢复期。中风病人神智已清醒，但进食呛咳，则应予糊状饮食，如蒸蛋羹，肉末烂面条，肉末果蔬粥、牛奶冲藕粉等。
(3)基本恢复期
a、忌动物油、动物内脏。
b、补充优质蛋白。如豆制品、鱼类、牛奶等。
c、多吃含维生素C的果蔬，增强血管致密性，防止再出血。
d、多吃含碘丰富的食物，可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉硬化发生。如紫菜虾米、海带等。
e、少吃过咸食品。因钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，增加血液粘稠度，从而使血压升高，造成再次中风。故中风老人不宜吃咸菜、咸肉、咸鱼、火腿、干巴等，每日盐的摄入量须在5g以下。
f、多吃粗纤维。绝大多数中风病人都会发生便秘，有的老人因用力排便致使再次脑出血。为此，必须保证大便天天通畅。故应多吃含纤维素高的谷豆类及蔬菜类。另外，还可每天早晨吃蜂蜜盐水，核桃仁、松子仁、火麻仁、黑芝麻等。
g、忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡等。
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