基围虾的功效与作用 常吃基围虾能补肾
养生有什么作用与功效。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供基围虾的功效与作用 常吃基围虾能补肾，但愿对您的养生带来帮助。
这个基围虾对身体是非常好的，常吃基围虾有助于身体的补肾。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个基围虾的功效与作用，看看这个基围虾还有什么功效。基围虾的做法有什么?赶紧来看看!
基围虾的功效与作用
补肾助阳，通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
帮助调理
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
通乳功效
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
史料记载
《本草纲目》：凡虾之大者蒸曝去壳，食以姜醋，馔品所珍。
《随息居饮食谱》：海虾，盐渍暴干，乃不发病，开胃化痰，病人可食。
《纲目拾遗》：虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入药以湖泽中者为第一。
《食疗本草》：动风、发疮疥。
《随息居饮食谱》：虾，发风动 疾，生食尤甚，病人忌之。
海虾补肾作用很好，不是发物，不过每个人的体质不同，如果有人吃了之后不能真正补到肾上去，就可能会发了，可以自己试试看，吃海虾可以治疗皮炎、湿疹及荨麻疹之类的病症，一点都不奇怪。
《饮食须知》：多食动风助火，发疮疾。 有病人及患冷积者勿食。
基围虾的做法
基围虾一般有三种做法
一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。
二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。
上汤基围虾做法
原料：基围虾500克，鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
制作方法
①将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。
②把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
③烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。
清蒸白灼基围虾
原料：活基围虾1000克调料：生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ，另备白菊花冷开水半脸盆。
制作
1.将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。
2.烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。
3.食毕，用白菊花冷开水洗手。
结语：通过以上的这篇文章的相关阅读之后，相信广大的读者朋友们对于这个基围虾的相关功效和作用以及基围虾的做法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!如果你也想要吃基围虾的话!下班之后赶紧去买一些回来做着吃哦!
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基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐;虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
营养价值
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。
食用效果
海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
适用人群
老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
虾的功效与作用 常吃虾能健脑
这个虾真的是一种非常美味的食材，这种食材中有着非常丰富的营养价值，当然也就会有很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个虾的功效与作用以及这个虾的吃法，赶紧来看看吧!
虾的功效与作用
补肾，上乳汁，托毒。主治肾阳虚衰，腰膝酸软等;气血虚弱，体倦乏力产妇乳汁不下产后缺乳或无乳。
护发
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
健脑
含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
明目
含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
提高免疫力
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
祛脂降压
使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
通乳生乳
有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
进补应用
肾阳虚衰，滑精遗尿以及女子崩漏，宫冷不孕。
青虾炒韭菜
虾250克，韭菜100克。将韭菜洗净，切段;剪去虾之头足，挤出虾仁，冲洗后滤干。将菜油倒人锅内，用武火烧热后，倒人韭菜、虾仁葱段反复翻炒，待韭菜和虾仁炒熟后，放入味精，略炒停火。可当下酒菜，边饮酒，边吃菜。
虾的几种吃法
一、油焖虾
1.虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须，用刀给下开背，挑出虾腺。开背的虾会更加入味。
2.锅中倒入约2汤勺的油，放入葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出。
3.放入处理好的虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹入料酒，调入生抽，加糖翻炒均匀。
4.姜切丝，放入锅中。再加入番茄酱炒匀。
5.加入少量清水，盖上盖子适当小焖片刻，待汤汁减少。
6.大火收汁即可盛出。
二、西兰花炒虾仁
1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。
2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵。
3.虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。
4.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
5.锅中倒入少许油，下蒜末。
6.下虾仁翻炒变色。
7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
结语：通过以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个虾的相关功效与作用以及虾的几种吃法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个虾真的是非常好的食材，平时可以多吃哦!
黄基子的功效与作用
黄基子在中医方面有很大的功效，也被称为‘黄栀子’，是一种植物的果实。它的中医药用价值很高，清热解毒可以治疗内热引起的疾病。除此而外，黄基子与豆腐一起煮汤特别适合糖尿病人吃，对治疗糖尿病有很大的好处。黄基子还有降压的功效。本文详细介绍了黄基子的功效与作用，一起来了解一下吧。
一、黄基子的功效与作用
【性味与功效】：
味苦，性寒。功效：清热解毒、凉血。
【传统应用】： 主治热病发热，心烦不眼，黄疸，热淋，目赤，咽痛，吐血，衄血，尿血，血痢，疮疡肿毒。具有清热祛湿、退黄等作用，常用于肝炎、黄疸等疾病的功效。
二、清热利湿的食物
1.绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。2.薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
3.红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。4.黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
5.苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
6.冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
三、治疗黄疸的偏方
1.金钱草15g，栀子6g，茵陈9g，甘草3g，水煎服。适用于新生儿黄疸。
2.茵陈、茯苓各20g，栀子、白术各15g，木通5g。水煎服。大便干结者去除白术，加大黄5g，枳实5g;发热烦躁，舌质绛红者，加生地20g，丹皮、赤芍各15g。适用于新生儿黄疸湿热证。
3.一枝黄花45g，水丁香15g。水煎，一次服。
4.丁葵草(干)15g，生鱼1条。煎水服，每日1次。此方用于阳黄。
大田基黄[图]的功效与作用
近期各大电视频道推出各种养生节目，饮食节目也推出特色养生食疗方法，在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深，下面我们就来介绍一种养生的药材大田基黄[图]。
【别名】星宿菜、赤脚草、红根草、红根子、红脚菜、红梗草、黄脚鸡、黄鳝草、矮桃草、散血草
【来源】为报春花科排草属植物 红根排草 Lysimachia fortunei Maxim.，以 全草 入药。夏、秋采收，洗净，晒干，切段或扎把备用。
【原形态】多年生草本，高30～70厘米。根状茎细长，棕红色，有匍匐枝。茎直立，柔弱，常分枝，浅褐色，基部带红色，有黑色小点。叶互生，具短柄，叶长椭圆状披针形或阔披针形，长4～9厘米，宽1～2厘米，两端渐尖，全缘，上面绿色，有黑色腺状斑点，下面淡绿色，中脉稍突出。5～7月开花，总状花序顶生，细长柔弱，长达10厘米，稍有腺毛；花梗长1～3毫米；苞片三角状披针形，长约2毫米；萼片长约为花冠之半，钝头，边缘有缘毛，膜质，中部有黑色点；花冠深5裂，白色，裂片卵形；雄蕊5，短于花冠；花柱稍短于雄蕊。朔果小球形，果梗长于朔果。
【生境分布】生于山坡、溪边、低草丛潮湿地。分布于我国华东、中南各省区。
【性味】微苦、涩，平。
【功能主治】清热利湿，活血调经。用于感冒，咳嗽咯血，肠炎，痢疾，肝炎，疳积，疟疾，风湿关节痛，痛经，闭经，白带；乳腺炎，结膜炎，蛇咬伤，跌打损伤。
【用法用量】0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【附方】1、细菌性痢疾：大田基黄1两，鱼腥草、凤尾草各7钱，水煎服，每日2剂。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】本品始载《植物名实图考》，原名红丝毛根。吴其浚曰："红丝毛根，产饶州平野。褐茎高尺余，就茎生枝。叶如薄荷叶，淡青无齿。枝端开花成穗，细如粟米，青白色，长三四寸，袅袅下垂。"综上所述，并观其附图，与报春花科红根草极相似。
对于大田基黄[图]的功效与作用大家应该知道了吧，大田基黄[图]有很高的药用价值，是很常见的中药药材，对我们的身体很有好处。
田基黄的功效与作用_田基黄的药用价值
导读：中药田基黄的功效与作用专区，为您详细介绍田基黄的功效与作用、田基黄图片、田基黄的药用价值、田基黄的食用方法等，要想知道更多田基黄的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
田基黄简介田基黄图片田基黄的功效与作用田基黄的药用价值田基黄的药用附方田基黄的食用方法田基黄的栽培技术田基黄简介
田基黄，中药名，为藤黄科植物地耳草的全草，春、夏季开花时采收全草，晒干或鲜用。全草长10-40cm。根须状，黄褐色。茎单一或基部分枝，光滑，具4棱，表面黄绿色或黄棕色；质脆，易折断断面中空。叶对生，无柄；完整叶片卵形或卵圆形，全缘，具细小透明腺点，基出脉3-5条。聚伞花序顶生，花小橙黄色。气无，味微苦。以色黄绿，带花者为佳。
田基黄图片
田基黄的功效与作用
主湿热黄疸；泄泻；痢疾；肠痈；痈疖肿毒；乳蛾；口疮；目赤肿痛；毒蛇咬伤；跌打损伤。
1、《纲目》：治蛇虺伤，捣汁饮，以滓围涂之。
2、《生草药性备要》：敷疮，消肿毒。
3、《岭南采药录》：治鱼口便毒，跌打伤瘀痛，恶疮，火疮，捣敷之。
4、《中国药植志》：治血吸虫病腹水。
5、《福建民间草药》：清热解毒，利尿消肿。
6、《陆川本草》：解毒消炎，利尿，止血生肌。治腹水，小儿惊风，双单乳蛾，漆疮，外伤出血，皮肤疥癣，蛇蜂蝎伤。
7、《南宁市药物志》：消肿解毒。治疳积和疔疮初起。
8、《中国药植图鉴》：煎服治风湿性神经痛，头晕。
田基黄的药用价值
【药名】田基黄
【别名】地耳草、黄花草、雀舌草、禾霞气。
【入药部位】藤黄科植物地耳草的干燥全草。
【性味】甘、苦，凉。
【归经】归肺，肝，胃经。
【功效】清热利湿，解毒，散瘀消肿。
【主治】湿热黄疸，泄泻，痢疾，肠痈，痈疖肿毒，乳蛾，口疮，目赤肿痛，毒蛇咬伤，跌打损伤。
【炮制方法】拣除杂质，洗净，切段，晒干。
【用法用量】内服：煎汤，15-30g，鲜品30-60g，大剂可用至90-120g；或捣汁。外用：适量，捣烂外敷，或煎水洗。
【禁忌】孕妇禁用。
田基黄的药用附方
1、治毒蛇咬伤：鲜田基黄一、二两，捣烂绞汁，加甜酒一两调服，服后盖被入睡，以便出微汗。毒重的-天服两次。并用捣烂的鲜田基黄敷于伤口周围。（《江西民间草药验方》）
2、治疔疮，一切阳性肿毒：鲜田基黄适量，加食盐数粒同捣烂，敷患处，有黄水渗出，渐愈。（《江西民间草药验方》）
3、治乳腺炎：鲜田基黄适量，捣烂敷患处。（《福建中草药》）
4、治喉蛾：鲜田基黄如鸡蛋大一团，放在瓷碗内，加好烧酒三两，同擂极烂，绞取药汁，分三次口含，每次含约一、二十分钟吐出。（《江西民间草药验方》）
5、治跌打扭伤肿痛：田基黄一斤，清水三斤，煎剩一斤半过滤，将渣加水三厅再煎成一半，然后将两次滤液混合在一起，用慢火浓缩成一斤，装瓶备用。用时以药棉放在药液中浸透，取出贴于患处。（《江西民间草药验方》）
6、治黄疸，水肿，小便不利：田基黄一两，白茅根一两。水煎，分二次用白糖调服。（《江西民间草药验方》）
7、治湿热泄泻：田基黄一两，水煎服。（江西《草药手册》）
8、治痢疾：生田基黄二两，水煎和黄糖服。（《岭南草药志》）
9、治急性中耳炎：田基黄擂烂绞汁，和酒少许滴耳。（《岭南草药志》）
10、治晚期血吸虫病腹水、肾炎水肿：田基黄一至二两，煎服。（《上海常用中草药》）
田基黄的食用方法
1、田基黄粥
材料：田基黄30克，米100克，糖20克。
做法：把田基黄洗净，切成5厘米长的段；大米淘洗干净。把大米放入锅内，加水500毫升，置武火烧沸，文火炖煮30分钟后，加入田基黄、白糖，再用文火煮15分钟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
功效：清热解毒，消肿散瘀。用于急性病毒性肝炎患者。
2、田基黄蜜枣煲猪肝
材料：田基黄30克，蜜枣7个，猪肝100克；清水适量。
做法：锅内放适量清水，加入田基黄、蜜枣煮30分钟；去渣，再放入猪肝煲熟。
功效：田基黄清热解毒；利胆退黄，消肿散瘀；蜜枣补中益气，养血安神；猪肝养血、补肝、明目。三者合用；散瘀解毒，扶正护肝。
应用：适宜急慢性肝炎患者服用。
田基黄的栽培技术
1、生物学特性
喜温暖湿润气候，在潮湿的沟边、河滩湿地易生长。怕旱，耐寒，耐涝。以疏松肥沃的粘壤土栽培为宜。
2、栽培技术
用分株繁殖：4-5月挖掘老株丛，分成几小株丛，按行株距15cm8cm开穴栽种。可扦插繁殖；将茎枝剪下，扦插于苗床，床土经常保持湿润，约经10d左右即能生根。翌年春季移栽。
3、田间管理
幼苗期注意松土除草。栽种后施1次稀人粪尿；夏季收获后追施1次畜粪或硫酸铵、尿素等；冬季施腐熟肥或堆肥。遇干旱季要灌从，经济保持土壤湿润，以利生长。
以上就是一些田基黄的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
安基酸的功效与作用有哪些？
想必大家对氨基酸一定不会陌生，平时人们吃的很多食物里面就包含氨基酸这种营养，不过很多人不知道的是，氨基酸其实有非常多的分类，比如大家熟知的色氨酸、谷氨酸、丙氨酸以及甘氨酸等等，氨基酸对人体的健康乃至生命活动都是非常重要的，不同氨基酸的作用和功效也不一样。
氨基酸的功效与作用：
氨基酸平时听到的比较多，可真正氨基酸的功效与作用有哪些，很多朋友都不知道。因为氨基酸是必须的营养物质，因此是不可以缺少氨基酸这个营养物质的。当然了，如果说缺少某种必须的氨基酸，那么的体质会明显变差，免疫力也会下降，这都是很明显的症状。
1、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。
2、起氮平衡作用：当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。
3、转变为糖或脂肪：氨基酸分解代谢所产生的a-酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a-酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。
4、参与构成酶、激素、部分维生素：酶的化学本质是蛋白质(氨基酸分子构成)，如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。
5、延年益寿：老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质，而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿。
虾的功效与作用
在现代生活中，对于各种中草药，大家都非常熟悉了，其中虾是很常见的一种，那么究竟虾的功效和作用是什么呢，我们一块来看看。
【来源】甲壳纲长臂虾科 沼虾 （青虾、河虾、大头虾）Macrobrachium nipponense de Haan； 秀丽白虾 palaemon exopalaemon modestus （Heller）； 中华小长臂虾 p. sinensis Solland； 中国毛虾 Acetes chinensis； 日本毛虾 A. japonicus，以 肉 入药。
【生境分布】全国大部分地区。
【性味】甘，温。
【功能主治】托痘疮，下乳汁，壮阳道，为一种强壮补精药。内服有托里解毒之功。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《别录》
虾在中药中的利用率还是很高的，可以用来治疗多种疾病。我们应该在充分了解了虾的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡乱吃。
