田螺的功效与作用 吃田螺有治病的功效
养生有什么作用与功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行中医养生的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的田螺的功效与作用 吃田螺有治病的功效，希望能为您提供更多的参考。
这个田螺真的是一种非常好吃的食材，这种食材中有着非常多的营养物质，还有着很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个田螺的治病的功效，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
治热性的小便不通
用田螺5枚，葱白2两，食盐5钱，同捣烂，用锅炒热，以布缠裹慰脐。
治痔疮
用田螺适量，捣烂敷患处，一日数次。
治肝热眼红痛
田螺数个，先漂净后，用清水再漂，取吐出的涎点眼，或捣螺肉汁点眼亦可。
治耳炎、火眼
将田螺厣拨开，放入冰片或黄连末少许，将田螺水滴入耳内或眼内。
治子宫下垂
大田螺7个，用水漂净，去盖，将明矾和红糖(适量)塞入，待螺体化水，取其液加冰片外擦。
田螺粥
田螺肉120g，用水略煮后捞起，去壳取肉;糯米100g，用煮田螺的水煮稀粥，待米煮透心后，放入田螺肉一同煮熟食。可加猪脂，食盐少许调味。此方源于《圣惠方》。田螺肉能清热止渴，糯米亦主消渴，故同用以增强疗效。用于消渴饮水，小便数多。
田螺酒
田螺肉100g，捣烂，用黄酒约200ml，微炖后，过滤取汁饮。此方源于《寿域神方》。本方取田螺除湿退黄，用黄酒可浸取田螺之汁。用于酒疸诸黄
治疗肾脏性腹水
取鲜田螺(去壳)23只洗净，和食盐3茶匙捣烂，摊于约9x9厘米的玻璃纸上，敷于脐上，外以纱布覆盖。每日1次，以腹水消失为止。
治疗宫颈癌放疗后坏死
取食用田螺数只，洗净，除去螺盖，倒伏于清洁容器内1夜，即可得浅绿色水液，加冰片细末调成稀糊状备用。待阴道冲洗、拭去宫颈局部坏死组织后，即将冰片田螺糊剂涂敷于坏死面，再用带线棉球塞于阴道内。
【注意】
《本草经疏》，目病非关风热者不宜用。
《本经逢原》，过食，令人腹痛泄泻，急磨木香酒解之。
田螺独特的做法
1、田螺泡盐水后用铁钳剪去壳尾，只留上壳，洗净沥干水。
2、将葱洗净切段备用。
3、炒锅中下油两大匙，爆香干辣椒、郫县豆瓣、花椒粉。
4、然后下田螺爆炒，加黄酒1大匙继续快炒片刻。
5、闻到香味后加少许水入锅，然后下鸡精、葱段、蒜蓉、盐等其它调味料烧至入味。
6、出锅前淋香油再翻匀即可。
注意事项
田螺买回家后，一定要先用清水养一两天，让它吐出内脏的泥沙。
炒前要将田螺的尾壳敲开，使螺口与螺尾通气，便于食用时，用嘴一吸就把螺肉吸出。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个田螺的相关功效与作用以及田螺的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!田螺真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
扩展阅读
田螺的功效与作用 常吃田螺能促进生长
这个田螺真的是一种非常好吃的食材，这种食材中含有大量的营养物质，当然也就具有了非常多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个田螺的功效与作用以及这个田螺的吃法、做法，赶紧来看看吧!
田螺的功效与作用
(一)田螺的功效
【性味】甘、咸，寒。
《别录》："汁：大寒。"
崔禹锡《食经》："味咸，小冷，无毒。"
《品汇精要》："味甘，性寒，无毒。"
【归经】
《本草求真》："入膀胱、肠、胃。"
《本草再新》："入肝、脾二经。"
(二)田螺的作用
有利于生长发育
田螺营养丰富，含有蛋白质和钙，适量吃一些可补充营养，促进身体生长发育。
调节激素分泌
吃田螺有利于调节身体内的激素分泌。
清热
田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
利尿
含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
止渴
吃田螺润喉去燥，能消渴，使人清爽舒适。
解酒
田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
治狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
炒田螺的做法
1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;
2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;
3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起;
4.洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。
烹饪技巧
1、嗜辣者可放辣椒少许，味更佳;
2、可用海鲜酱、柱侯酱代替豆豉。
结语：以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个田螺的功效和作用以及这个田螺的做法和烹饪技巧应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的田螺的话!请仔细阅读上文哦!
上石田螺的功效与作用
对于上石田螺大家了解吗，它是一种常见的药材，一般在很多的地方都会用上石田螺来作为原料，它还能够治疗很多身体疾病，下面我们来看看上石田螺的相关知识吧。
【别名】金耳环、打不死、石钱、上树田螺
【来源】药材基源：为水龙骨科植物倒卵叶伏石蕨的全草。
【原形态】附生小形植株。根茎纤细，长而横生，疏被淡褐色、钻形鳞片，粗筛孔状，全缘。叶远生，二型；营养叶的叶柄极短；时片卵形、倒卵形至长圆形，基部短楔形而略下延于叶柄；孢子叶狭缩呈狭舌状，连短柄长3-4cm，宽2-3mm，叶肉质，淡绿色，干后褐色，光滑或疏被褐色卵形鳞片，干后叶边反卷；叶脉不明显，连结成整齐的网眼，每网眼内有单一棒状的内藏小脉。孢子囊群线形，位于中脉与叶缘之间，成熟后加宽。
【生境分布】生态环境：附生于林中树干上。
【化学成份】倒卵叶伏石蕨的全草中含有三萜成分：α-芒柄花二烯(α-onoceradiene)，22(29)-何帕烯：［hop-22(29)-ene］，9(11)-羊齿烯［fern-9(11)-ene］，千层塔烯(serratene)，22-何帕醇(22-hydroxyhopane)，四膜虫萜醇(tetrahymanol)，7-羊齿烯(fern-7-ene)，芒柄花环氧化物(onoceranoxide)，14-蒲公英赛烯(taraxer-14-ene)，旱地菊-12，21-二烯(bacchara-12，21-diene)，倒卵叶伏石蕨-7，21-二烯(lemmaphylla-7，21-diene)，3，21-紫菀二烯(shiona-3，21-diene)，18(28)，21-达玛二烯(dammara-18(28)，21-diene)，7，21-甘遂二烯(tirucalla-7，21-diene)，7，21-大戟二烯(eupha-7，21-diene)，13βH-岭南臭椿三烯(13β H-malabaricatriene)，13α H-岭南臭椿三烯(13αH-malabaricatriene)，8， 21-甘遂二烯(tirucalla-8，21-diene)。
【性味】辛；微苦；凉
【归经】肺；肝；胃经
【功能主治】清肺止咳；凉血止血；通络止痛；清热解毒。主肺痈；咳血；吐血；衄血；尿血；血淋；风湿疼痛；牙痛；痢疾；风疹；皮肤湿痒；恶疮肿疖；梅毒
【用法用量】内服：煎汤，9-18g，鲜品60-120g；或捣汁。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
【摘录】《中华本草》
相信通过本篇文章对上石田螺的详细介绍，大家可以了解到关于上石田螺的功效和药性。希望对大家有所帮助。
田螺壳的功效与作用
随着大众生活水平的提高大家也更重视养生。很多人都知道中药田螺壳对身体有好处,能够治疗很多很多疾病。今天我们就来了解一下。
【来源】为田螺科动物 中国圆田螺 的 壳 。
【原形态】动物形态详"田螺"条。
【性味】《纲目》："甘，平，无毒。"
【功能主治】和胃，止泻，止血，化痰。治反胃吐食，胃脘疼痛，滑泻，便血，小儿惊风，脓水湿疮。
【用法用量】内服：煅研为末，1～2钱。外用：研末调敷。
【附方】①治反胃吐食：田螺壳、黄蚬壳（皆取久在泥中者）各等分。炒成白灰，每二两入白梅肉四个，捣和为丸，再入砂合子内盖定泥固，煅存性，研细末。每服二钱，用人参缩砂汤调下，不然用陈米饮调服亦可。（《本草述》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《别录》。
根据以上的综合来讲，田螺壳还是具有一定的药理疗效的，需要注意的就是田螺壳应根据自身的实际情况食用，不要过量。
吃田螺的好处 吃田螺调节激素分泌
田螺是一种非常美味的食材，喜欢吃田螺的朋友很多，田螺的做法也很丰富，吃田螺可以调节激素分泌，有利于生长发育等，你知道吃田螺的好处还有哪些吗?你知道田螺的功效与作用都有哪些吗?感兴趣的朋友不妨来具体的了解一下吧!
调节激素分泌
吃田螺有利于调节身体内的激素分泌。
有利于生长发育
田螺营养丰富，含有蛋白质和钙，适量吃一些可补充营养，促进身体生长发育。
治狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
止渴
吃田螺润喉去燥，能消渴，使人清爽舒适。
清热
田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
解酒
田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
利尿
含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
田螺的药用作用
治子宫下垂
大田螺7个，用水漂净，去盖，将明矾和红糖(适量)塞入，待螺体化水，取其液加冰片外擦。
治肝热眼红痛
田螺数个，先漂净后，用清水再漂，取吐出的涎点眼，或捣螺肉汁点眼亦可。
治耳炎、火眼
将田螺厣拨开，放入冰片或黄连末少许，将田螺水滴入耳内或眼内。
治痔疮
用田螺适量，捣烂敷患处，一日数次。
香辣田螺的做法
材料
田螺，豆瓣，花椒，干辣椒。味精，盐，白糖，料酒。姜，大蒜，蒜苗。
做法
1.首先我们要做的就是将田螺清洗干净，清洗的时候可以在水中加入几滴香油，这样可以更好的将田螺清洗干净。
2.据说田螺里面有寄生虫，为了防患于未然，我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟，代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出，滤出水分。
3.准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。
4.然后在锅中加入适量的油，并将油烧热，接着加入干辣椒、花椒炒香，然后迅速加入豆瓣、姜、蒜片，以及各种调味料，炒熟即可装盘。
结语：关于田螺的功效与作用，我们就介绍到这里了，吃田螺的好处很多，你喜欢吃田螺吗?食用田螺之前，一定要先将田螺洗干净之后再食用哦。今天，我们还和大家分享了简单的田螺的做法，希望大家喜欢哦!
孕妇可以吃田螺吗
孕妇可以吃田螺吗
1、孕妇可以吃田螺吗
孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因此大家都非常重视,田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。
但田螺营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以少量食用的,烹调的时候务必煮熟、煮透。
2、田螺有什么营养价值
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含铁,铁是造血的必要成分,适宜缺铁性贫血的治疗。
3、田螺不能和冰品食用
现在天气炎热,人们大多喜欢吃喝冰品,而现在又是吃田螺的最佳时节,所以人们大多选择在吃田螺时点一杯冰品,但这样的吃法是不健康的,因为田螺是寒性食物,冰品也是寒冷的,两者一起大寒,同食会削弱肠胃的消化功能,会导致消化不良,严重的会造成腹泻。
田螺怎么洗
1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
2、上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、最后用工具(钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
4、在炒之前,用滚水淖一下,把螺盖去掉,然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。
田螺怎么吃
炒田螺
用料:田螺500克。食盐4克、蒜15克、豆豉35克、紫苏3克、植物油25克。
做法:
1、将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂。
2、把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸。
3、旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起。
4、洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。
辣炒田螺
用料:田螺适量。味精少许、蒜少许、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、郫县豆瓣酱少许、泡红椒适量、植物油适量、白砂糖少许。
做法:
1、锅内倒入适量油,放入花椒,炸出香味,捞出丢掉。
2、炒锅下油烧至八成熟,倒入田螺,再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。
3、加入适量盐和少许砂糖炒匀。
4、加香菜、干辣椒,料酒炒出香味。
5、加入适量水,(淹田螺),中火烧至水分将干,亮油,加入少许味精拌匀,即可起锅。
白菜治病小偏方 这货竟有治病功效
在中国的北方，有非常多的人喜欢吃白菜这种个蔬菜，白菜在中国中部以北也是比较常见的。可是白菜能治病，这一点相信大部分人都没有听说过吧!那么，今天赶紧来看看这些用白菜来治病的偏方吧!
治百日咳
原料：大白菜根3条，冰糖30克。
做法：加水煎服，每日3次。
治胃及十二指肠溃疡、出血
原料：大白菜250克。
做法：大白菜洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加入适量的糖食用。1日内分作3次，空腹服下。一般对于急性出血患者有效，对于反复出血的患者或出血量较大的患者不适宜。
治秋冬肺燥咳嗽
原料：大白菜干100克，豆腐皮50克，红枣6枚。
做法：加水适量炖汤，用油盐调味佐膳，每日2次。
治便秘、烦渴
原料：大白菜。
做法：用开水煮汤食。大白菜含有多种维生素及碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质。大白菜中还有大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。
治咽炎声嘶、病后食少
原料：干冬大白菜50克，大米50克，加适量水。
做法：煮粥，粥熟时，用花生油少量调味服食，每日2~3次。
治燥热干咳痰少，秋季口、鼻、唇干燥者
原料：大白菜1000克，蜜枣少许、牛百叶300克，猪瘦肉100克。
做法：大白菜洗净，梗、叶切开;猪瘦肉洗净，切片，加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2~3分钟，取出刮去黑衣，洗净，切梳形，沥干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放入白菜叶再煲10分钟，放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。
大白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽
原料：大白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个。
做法：一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量大白菜干50~100克，鲜大白菜100~500克。可清肺热、润肺燥。
结语：这真的是不知道，没想到白菜的作用喝功效竟然这么的好，如果你想用以上推荐的几种偏方来治病的话!请在询问医师的情况下进行治疗后服用。以免出现不必要的麻烦。可以赶紧试一试哦！
黄鱼的功效与作用 吃黄鱼能治病
这个黄鱼的好处是非常的多的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个黄鱼的相关功效与作用以及这个黄鱼的几种做法，黄鱼真的能治病吗？接下来赶紧跟着小编一起来看看这个黄鱼的相关知识吧!
黄鱼的功效与作用
(一)黄鱼的功效
【性味】性平，味甘。
【归经】归胃、肾经。
【功效】健脾、益气，开胃。有安神止痢、益气填精之功效;对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
(二)黄鱼的作用
安神解乏
黄鱼特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等症状的人食用，对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。
补充营养
营养美味的小黄鱼营养价值好，可以补充身体各种营养。
可以治病
黄鱼可以治疗多种疾病如肝肾不足，眩晕耳鸣，两目干涩，视物昏花，腰腿酸楚，女子不孕，血虚，雀盲等。
(三)古籍记载
《随息居饮食谱》：石首鱼，腌而腊之为白鲞，性即和平，与病无忌。煮食开胃，醒脾，补虚，活血，为病人、产后食养之珍。多食发疮助热，病人忌之。
《本草汇言》：动风发气，起痰助毒。
《开宝本草》：和莼菜作羹，开胃益气。
《本草经疏》：石首鱼，能开胃，胃气开则饮食增，五脏皆得所养，而气自益矣。
《本草纲目》记载：黄鱼通利五脏，健身美容。多吃，很难消化。
黄鱼的做法
做法一
1、将葱切成丝、姜切丝;
2、将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。
做法二
1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟(鱼的重量)。
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
结语：以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个黄鱼的功效和作用以及黄鱼的做法应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的黄鱼的话!请仔细阅读上文哦!
黄鳝的功效与作用 吃黄鳝能治病
这个黄鳝是一种非常好吃的食材，这种食材中含有大量的营养物质。那么，大家知道这个黄鳝的功效与作用是什么吗?接下来赶紧跟着小编一起来看看这个黄鳝的药用价值吧!要仔细阅读哦!
黄鳝的功效
黄鳝肉性味甘、温，归肝、脾、肾经。
有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。
黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。
其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎，滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血)，特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。
有人说鳝鱼是眼药，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。
祖国医学认为，黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
文献论述
《滇南本草》中载：蟮鱼添精益髓，壮筋骨。
《随息居饮食谱》：鳝鱼甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨。
《本草纲目》中记载：鳝鱼味甘大温无毒，主治补中益血、补虚损、妇女产后恶露淋沥，血气不调，赢瘦，止血，除腹中冷气，肠鸣又湿痹气。
鳝鱼的药用价值
黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。
黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。
一、夏天吃鳝鱼养血补肝肾
黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。中医认为，鳝鱼性温、味甘，有补气养血、滋补肝肾等功效，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼食用方法多样，既可溜、烧、煸、爆、炒、炸、炝，也可焖、炖、蒸、煮、拌，既可作高档菜肴，也可制作家庭小炒，各地都有特色名肴。需要注意的是，虚热者不宜食。
二、家鳝野鳝不能靠颜色分
对于网上流传深色为野鳝、浅色为家鳝的说法，并没有根据，因为鳝鱼颜色的深浅是由水质、水草决定的。在选购鳝鱼时最好不看粗细看重量，以重量在100克以上且活性好的为佳。另外，表皮柔软、肉质细致、闻起没有臭味者为佳。
鳝鱼最好是在宰后即刻烹煮食用，因为鳝鱼死后容易产生组胺，易引发中毒现象，不利于人体健康。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个鳝鱼的相关功效与作用药用价值一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!鳝鱼真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
海马的功效与作用 治病验方
养生导读：海马属于海龙科类动物，是一种价值非常高的中药材，从古至今都是被人们所喜爱的，有补肾，温内，治阳痿，白带过多的功效。下面跟着小编具体来了解下海马的功效与作用。
海马的功效与作用
海马能增强免疫能力，提高应激能力，增强记忆，提高性腺功能，抗血栓形成，抗老防衰等作用功效，是一味不错的保健药。
l、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即海马酒)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。
2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
3、具有抗癌活性。
海马的治病验方
1、用于肾阳虚所导致的腰膝酸软，阳痿，尿频，可单用研末或者浸酒服，或者和补骨脂，淫羊藿同用。
2、用于癓瘕，经常和大黄，青皮，巴豆等同用。治跌打损伤，可单用或者浸酒服，或者和苏木，红花等同用。
3、外伤出血：适量的海马，烧成灰，研成细粉，装瓶留着备用。海马炒焦研末,敷于伤口。治外伤出血,血可立止。
4、哮喘：海马焙黄研成细末，每次冲服3g；或海马3g，当归6g，水煎服。 5、女性宫寒不孕：海马1对，炙焦后研成细粉，装瓶留着备用。每回3g，每天三回，用黄酒送服，有温肾暖宫之作用。
6、腰腿疼痛，跌打损伤：海马50g，40度白酒500ml。把海马焙干，研成细粉，接下来放进白酒中浸泡24小时以上。每回服5到10ml，每天两回。可温肾壮骨，活血疗伤。
7、阳痿：海马1对，炙焦后研成细粉，装瓶留着备用。每回服用1.5g，每天两回可温肾壮阳。
8、肾虚白带多：海马1对，杜仲15g，黄芪30g，桃仁12g，白果10g，白芷10g，土茯苓30g。水煎两回，分两回服，每天一至两剂。
9、乳腺癌：海马一只，蜈蚣6只，穿山甲5克，把上述药材培干研成末，每回1g，米酒冲服，每天两回。
10、原发性血小板减少：人参120g，海马30g，皂矾120g，油桂60g，核桃仁60g，大枣60g，七寸蛇一条。人参，海马烤干，把所有药物碾成粉。大枣去核蒸熟，碾成糊状；将药粉与在糊中，制成丸，每丸约3至5g。每天三回，每回1丸，餐后温水服用。
11、腹疼，痞块，难产：海马焙干研成末，每回3至9g，冲服或者煎服。
因为海马有补肾壮阳，活血理伤之功，适宜于肾阳不足、老人虚弱、久喘不止、虚性哮喘、男子阳痿不育、女子不孕，还适宜于跌打损伤疼痛或内伤疼痛者。
银耳食疗偏方 这物竟有治病的功效
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。那么，既然银耳这么好，都有什么偏方能够起到治病的功效呢?赶紧来看看吧!
银耳食疗偏方
银耳粥
原料：银耳10克，大米50克。
做法：将银耳水发洗净，切碎与米同煮为粥食用。有滋阴润肺，养胃强身的作用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。
银沙百合汤
原料：银耳15克，沙参20克，百合20克，冰糖30克，蜜枣4枚。先将银耳浸发;用沙锅先煮沙参、百合、蜜枣，煎至40分钟后，下银耳、冰糖再煎30分钟即成。有滋阴润肺、止咳化痰之功效，可用于肺燥咳嗽、润肺止渴等。
银耳明目汤
原料：银耳10克，鸡肝100克，枸杞子8克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、淀粉、鸡汤各适量。将鸡肝洗净，切片，放入碗中，加湿淀粉、料酒、姜汁、盐和味精，随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸，打去油沫，待鸡肝刚熟，即可撒入茉莉花装碗。具有补肝益肾、明目之功，对视物模糊、两眼昏花等症有效。
银耳玉竹汤
原料：银耳15克，玉竹25克，冰糖25克。将银耳水发后洗净，与玉竹、冰糖共煮，至银耳熟烂为度。日服2次。能滋阴清热，对胃阴不足所致口干、口渴等症有效。
银耳莲实汤
原料：银耳10克，莲子25克，芡实15克，山药15克，鸡蛋1只。将银耳、莲子泡发，洗净，与芡实、山药同入沙锅用大火煮沸，再用文火煎60分钟，以银耳、莲子熟烂为度;将鸡蛋搅匀，倒入汤内，酌加少量白糖即可食用。能补气养阴、固肾止遗。
银耳红枣汤
原料：银耳8克，红枣10枚，冰糖35克。将银耳用清水泡发，加冰糖、红枣，隔水炖1小时。于早晨空腹服下。每日1次，连用数天。具有养血润燥的功效，对便秘、头昏、心悸、面色无华等症有效。
银耳白及羹
原料：银耳8克，白及粉8克，冰糖15克。
做法：将银耳与冰糖共煮成羹，调入白及粉服用。能养阴润肺、止咳止血。对阴虚肺燥所致虚痨久咳、痰中带血等症有效。
燕窝银耳羹
原料：取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将燕窝先用水清洗一遍，再放入热水中浸泡3～4小时，然后择去毛和杂质，再放入热水中泡1小时备用;银耳用清水浸泡1小时，即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可滋阴润肺、美容养颜。
结语：看完了这么多关于介绍银耳的这些食疗小偏方，相信广大的读者朋友们都有了一个非常独到的认识以及一定的了解。如果你已经迫不及待的想要吃了的话!就赶紧按照以上的偏方动手做起来吧!
薄荷的功效与作用，芳香又治病！
薄荷是常用的中药之一，它的功效很多，能够清心明，疏肝解郁，止痒的效果也很好，感冒发热，咽喉肿痛都有可以用薄荷入药，胃肠道不好的平时也可以多食用薄荷。
一、薄荷的功效与作用
味辛，性凉。归肺、肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。
1.刺激和抑制神经
薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2.消炎抗菌
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3.健胃祛风
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。
4.芳香调味
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
二、薄荷的营养价值
含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。
高血压能吃田螺吗
田螺是我们日常生活中经常可以吃到的一种食物，而且喜欢吃田螺的人还是有不少的。很多人喜欢吃田螺，完全是因为田螺的肉质比较鲜美而已，而且一般人对于田螺也是没有任何的限制的。那么，高血压能吃田螺吗?这个问题其实是高血压的病人们所在乎的，因为这个和他们的平时生活是非常有关系的。
大家都知道，高血压是我们人类的一种常见的疾病，而且患了高血压的人在饮食上面是非常需要注意的。高血压的饮食原则大致上可以说是要做到低盐低脂等等。其实高血压患者除了要做到这些，还有很多方面是需要注意的。那么，下面就来说说高血压是否可以食用田螺这个问题。
高血压是可以吃田螺的。
指导意见：建议低盐饮食,低脂肪饮食.一定要禁烟,酒,避免情绪激动，多吃些果蔬，多喝水，定期复查就可以。现在经济发达,生活方式和饮食结构与以往相比发生了较大改变,以精细饮食为主的生活习惯导致人体摄入过多的高热量食物,血管硬化加速而过早出现高血压症状;另一方面则是因工作压力,生活压力过大和劳累造成精神紧张从而诱发高血压。
适宜人群
一般人群均可食用
适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
注意事项
可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。
食物相克
田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如饮冰水，或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
综上所述，高血压患者是可以食用田螺的。不过在吃田螺的同时，高血压患者们还需要注意到在自己的饮食上面，最好是每天多喝点开水，多吃点新鲜的瓜果蔬菜，拒绝烟酒等等。只有真正做到了这些，大家才能从根本上治好高血压，并且也只有这样能够真正预防高血压的发生。
