吃地瓜的好处 常吃地瓜可以增强免疫力
冬季养生粥谱小米地瓜粥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。中医养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃地瓜的好处 常吃地瓜可以增强免疫力”，但愿对您的养生带来帮助。
相信大家对于地瓜应该都非常熟悉吧!地瓜可以说是一种非常多见的养生食材，你对地瓜了解吗?你知道地瓜的功效和作用都有哪些吗?你了解常吃地瓜的好处吗?你知道地瓜的挑选方法吗?感兴趣的话就一起来了解下吧!
地瓜的介绍
地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区(湖北、四川、重庆、福建、江苏南部等地)指豆薯(地瓜)。
豆科藤本植物豆薯的块根。又称土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。
秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。
地瓜的别名
白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。
食材热量
99大卡(100克可食部分)。
适宜人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
食用功效
地瓜薯块根味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津。
润肺滑肠;茎叶味甘、淡、性微凉，入肺、大肠、膀胱经;具有润肺，和胃，利小便，排肠脓去腐;应用于肠燥便秘，地瓜数个，煮熟，去皮，蘸蜂蜜吃。
地瓜的作用
1、和血补中
地瓜薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。
2、宽肠通便
地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。
人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。
3、增强免疫功能
地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4、防癌抗癌
地瓜中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，地瓜还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。
5、抗衰老、防止动脉硬化
地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。
还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
地瓜的吃法
内服：生啖或煮食
如何挑选地瓜
我们在挑选地瓜的时候，首先要看地瓜的个头的大小，我们一般要选大个的地瓜，因为大个的地瓜从土壤中吸收的营养充足，吃起来清脆可口，而小个的地瓜吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的。
我们在挑地瓜的时候，要挑选地瓜上面有分叶的，一般大的地瓜可以分成好几叶，有分叶的地瓜吃起来清脆可口，水分很多，给人的口感很好，而没有分叶的地瓜吃起来就没有那么爽口。
宜忌
《纲目拾遗》，中满者不宜多食，能壅气。
《随息居饮食谱》，凡时疫疟痢肿胀等证皆忌之。
结语：以上就是关于地瓜的全部内容了，多吃地瓜的好处其实还有很多，这里我们就不一一介绍了，希望大家通过对上文的阅读，可以对地瓜有更加深入的了解。另外，大家在挑选地瓜的时候要注意运用一些挑选地瓜的技巧哦!
扩展阅读
吃维c可以增强免疫力吗
平时的时候，我们在饮食上就建议大家，多吃一些可以帮助自己补充维生素c的食物，尤其是一些蔬菜和水果对补充维生素c，可以带来很好的效果，而有些人会疑问补充维生素c，是否可以更好的帮助我们增强身体的免疫能力，那么针对这个疑问，下面就来为大家具体介绍。
维生素C的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。中国营养学会建议的膳食参考摄入量（RNI），成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量（UL）为1000mg/日。
正常的人维生素C饱和量是每天4-15克。有病的人维生素C饱和量大幅增加，病情越严重，维生素C饱和量越高，甚至可以高到每天200克。每天口服略低于饱和量的维生素C，是治疗各种感染疾病的验方。用饱和量维生素C的方法，成功治愈感冒、流行性感冒、非典型肺炎、急性肝炎、干草热、气喘病、手术创伤、烧伤、背痛、关节炎、猩红热、泡疹、带状泡疹等症。这个方法解决了60年来使用维生素C治病的争议，就是维生素C治病的剂量问题。以前许多实验显示维生素C无效，是因为剂量没有达到维生素C饱和量的原故。
天然的维生素C更安全，药用的维生素C建议在医师指导下使用。
补充维生素c对于增强身体免疫能力，确实可以达到一定的功效，而且这样的方法，其实简单的，因为我们可以通过日常食物当中去获取，这样就能够补充维生素c，提高身体免疫力的，同时还能够补充身体所需的其他营养元素。
早餐这样吃增强免疫力
1、杯汤早餐
在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。八种不同的口味，分别选用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料，加入丰富的牛奶，伴有脆香点点的面包粒，口感醇厚柔滑，一周七天，每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
2、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
3、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。也许，还是会有不少上班族女性在苦恼：这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。
常吃西红柿 提高免疫力
医学科学家研究认为，番茄可提高儿童的免疫力，并降低儿童因腹泻而导致的死亡率。台湾大学医学院研究人员的一项调查发现，连续两周摄取番茄汁后，体内番茄红素会明显升高，同时T淋巴细胞的免疫功能也得到了增强。在另一项实验中研究人员发现，人类免疫缺陷阳性的儿童，血液中的番茄红素成分比正常儿童明显降低。
研究人员称，在西非国家营养不良的儿童中，血液中的番茄红素明显偏低。外国研究者对苏丹儿童摄取的番茄与儿童腹泻死亡率、呼吸道患病率等关系进行了18个月的研究后发现，摄取或补充番茄的儿童，比没有食用番茄的儿童长得快，并且较少发生营养不良问题，死亡率降低0．13％。摄取番茄的儿童由腹泻引起的死亡率减少了45％，并且减少因发烧引起的死亡率，同时减少了呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。研究人员分析认为，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素。而以往研究证实，补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率，并使病人腹泻期缩短。
怎样提高免疫力 吃这些食物能增强免疫力
免疫力低下的症状有哪些呢?大家了解吗?很多人都懂得增强免疫力是很重要的事情，然而，增强免疫力的方法却没有学习多少!下面小编想介绍一些饮食疗法给大家，看看增强免疫力的食物有哪些?有兴趣的朋友一起看看吧!
说道增强免疫力的食物，很多人第一时间想到的应该是鱼油吧，尤其是深海的鱼油，但是很多深海鱼油并没有那么强的功效，如果说增强免疫力的鱼油，应该就是鲨鱼肝油，因为鲨鱼肝油中含有一种被成为天然的免疫之王的活性治疗分子，这种物质能提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目，还能促进免疫细胞的活化，对多种入侵人体的疾病产生强烈的抵抗能力。除了鱼油之外，增强免疫力的食物还有哪些呢?
增强免疫力的食物
一、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的主要元素。低脂奶制品是我们生活中最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。
二、莓
蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧物质可以中和自由基。每天吃量为一杯的莓，身体健康是非常有帮助的。你不但可以当作零食来吃，还可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉混在一起吃。吃法多种多样，你可根据自己的爱好，做适当的选择。
三、鸡蛋
相关研究结果表明，鸡蛋中饱和脂肪含量很低，在提升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素，特别是对孕妇们来说，这种营养素更为重要了。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，维生素C，胡萝卜素，叶酸，镁元素，铁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。
五、红薯
要想你的饮食有所改善，那么你就应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物中含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括胡萝卜素、维生素C和E、叶酸、钙、铜、铁和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。除此外，常吃红薯还可以减肥瘦身。
六、坚果
坚果中含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单不饱和还是多不饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择哦。值得提醒大家的是，在享受坚果的时候，注意一次性不要吃得太多。
七、豆类
这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪，高品质的蛋白质、叶酸、纤维、铁、镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择。每天早餐中喝一杯豆浆可以起到降低胆固醇的作用。
八、西红柿
红透的西红柿给充满了香味和番茄红素，一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾和植物化学物质。每餐都吃一些西红柿，对身体健康是有很大帮助。生吃，熟食，切片吃等都可以，还可以拿来当作小吃哦。推荐下我的最爱，西红柿炒蛋。
六、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。因此想要身体健康，多吃五个杂粮。每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦、大麦、黑麦、谷子、糙米、野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。
免疫力低下的症状
免疫力低下的身体易于被感染或患癌症，免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。
各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。
深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作：感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作，所以千万不可小视。
结语：有关能够增强免疫力的食物，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食物又多了许多认识和了解。其实除了上述提到的这些食物，沙棘也有此功效，这是一种生存在沙漠中的植物，大家有空的时候可以多多了解这个植物。
吃韭菜可以提高免疫力
本文导读：韭菜是常吃的食物，那么吃韭菜有什么好处呢？韭菜的功效有哪些呢？吃韭菜可以提高免疫力吗？下面就来了解一下。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
随着温度的升高，各种蔬菜质量有所上升。叶类菜质量近日上升幅度较大，韭菜质量上升最大，由之前的90.2%上升至95.2%，提高5个百分点。
中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳说，南齐周颙有句名言： 春初早韭，秋末晚菘 ，这 韭 自然就是韭菜了。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载： 韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌 。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
增强免疫力的方法？
每个人都是有免疫力的，人具有了免疫力，才能更好的抵抗一些细菌和病毒，这样才能降低生病的可能性。但是每个人的免疫力是不一样的。人的免疫力是可以提高的。饮食调理和改善生活习惯是很好的增强身体免疫力的方法，那么具体应该怎么做呢？下面就来介绍一些可以增强免疫力的方法。
一、提高睡眠质量
众所周知睡眠的质量决定着生命的质量，人的睡眠情况不仅与健康情况息息相关，对人体的免疫力也会造成很大的影响的，良好的睡眠能够让体内的淋巴细胞数量快速上升，人在进入深度睡眠的时候会产生一囊睡眠因子，这种睡眠因子能让人的白血球地多，从而使肝脏的功能更强，也就提高了人体的免疫力了。
二、运动
运动对促进身体的血液循环，提高人体的新陈代谢，增强人体的抗病能力，从而提高一个人的免疫力，有科学家就表示如果每天能够坚持运动半个小时到一个小时，坚持12个星期之后，人体的免疫细胞数目就会有明显的增多，人体的抵抗力也就提高了。
三、乐观的情绪
笑一笑，十年少，众所周知，人在压力很大的时候会产生会影响人体免疫力的荷尔蒙的增多，从而降低了一个人的抵抗力了，相反的如果可以保持一个相对乐观的情绪的话，就能减少这种不利于的情况的增多，从而促进了身体的抵抗力，减少了疾病的发生。
四、维生素要补充
维素素和矿物质都是人体必不可缺少的一种营养元素，这两种营养元素对人体的健康影响很大，如果不足的话，就会使身体更加容易生病，所以日常补充维生素矿物质其实也是提高免疫力的一个好方法。
文章中介绍了一些可以提高身体免疫力的方法，主要是通过补充身体所需的微量元素和维生素，维生素是增强免疫力和抵抗力最好的元素，很多的蔬菜和水果中都含有维生素。另外还要保证充足的休息，所以熬夜、睡眠不够，是会降低人的免疫力的。
增强免疫力的药物
二、增强免疫力的食物三、日常增强免疫力的方法
增强免疫力的药物
1、增强免疫力的药物之玉屏风散
玉屏风散这一种相信很多想要增加免疫力的朋友都是听说过的,玉屏风散是属于中药类型的药物,玉屏风散在中药馆是能够被人们发现的,如果是对于免疫力不好的小朋友来说,玉屏风散是不错的选择,因为玉屏风散是拿来喝的,小朋友喝药比吃药要容易得多。
2、增强免疫力的药物之转移因子
转移因子相信在想要增加免疫力的人群当中一点儿也不陌生吧,转移因子依靠的是国外先进的医学技术研制出来的一款增加免疫力的药物,通过西方科学的技术使转移因子富有很多的美丽,因此想要增加免疫力的朋友们可以事先考虑转移因子。
3、增强免疫力的药物之中医药物
能够增强免疫力的药物非常多。常见的有松果菊、螺旋藻、灵芝、黄芪属等等。首先我们先来了解一下什么是松果菊。松果菊是一种最受人们欢迎的增强免疫力的药物。
松果菊有着抗菌的功能,是人们用来抗寒和预防传染的最佳选择。松果菊能够用来增强免疫力主要体现在两个方面。第一是松果菊能够抑制引起病毒扩散的罪魁祸首——透明质酸酶;第二个原因是松果菊能够加速人体的白细胞的生长和繁殖,而白细胞能够提高人体的免疫力。因此,松果菊就通过抑制病毒,增加抗体的方式来帮助人体抵抗病毒侵扰。灵芝作为世界上最好的免疫系统滋补品之一,也被人们用来作为增强免疫力的药物。灵芝能够帮助人们适应压力,从而减轻压力。还能够帮人们促进白细胞的生长和繁殖,帮助人们治疗免疫系统的混乱。
增强免疫力的食物
说道增强免疫力的食物,很多人第一时间想到的应该是鱼油,尤其是深海的鱼油,但是很多深海鱼油并没有那么强的功效,如果说增加免疫力的鱼油,应该就是鲨鱼肝油,因为鲨鱼肝油中含有一种被成为天然的免疫之王的活性治疗分子,这种物质能提高白细胞、淋巴细胞和血小板的数目,还能促进免疫细胞的活化,对多种入侵人体的疾病产生强烈的抵抗能力。
还有一种生存在沙漠中的植物,不仅味道酸甜,而且保健功效明显,我们说的就是沙棘,沙棘中含有丰富的维生素C,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基,改善血管系统的功能,增强免疫力功能,增加免疫力的食物中,沙棘是最好的。
除了上述几种食物以外,我们常吃的螺旋藻也是增加免疫力的食物之一,螺旋藻中蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。
日常增强免疫力的方法
1、养成良好的生活作息习惯。朝九晚五的生活其实并不利于身体,健康的生活方式应该是日落而眠,日升而起,也就是说当太阳下山的时候就要给自己休息的时间,而如果太阳老高了就要起来散散步。
2、增加户外运动。运动是最好的保持身体健康的方法,同时运动也是提高身体免疫力的一个好方法,日常要坚持每天至少做半个小时的运动,可以选择长跑,游戏,散步,做体操,也可以打篮球,足球。
3、多晒太阳。现代人都怕晒黑了,都认为紫外线对人体的伤害很大,事实上如果每天可以晒晒太阳的话不仅能促进钙的吸收而且还能提高人体的免疫力呢?最好的晒太阳时间是早上的八点到家点之间,然后就是下午四点之后,这两个时间段的太阳晒起来是最舒服的。
4、保持乐观的情绪。心理学家表现人在乐观的时候,机体的免疫力也会自然的提高的,而如果人整天郁郁寡欢的话,那么体内的毒激素也会增多,免疫力也会跟着下降的,所以保持乐观的心情是提高免疫力的一个最好的方法。
增强免疫力的偏方
下面介绍几个家庭饮品增强免疫力的方子。
1.香菇甜酒
材料：取香菇50克，蜂蜜200?250克，柠檬3个，白酒1千克。
制法：将香菇洗净，柠檬切片，和蜂蜜一起浸入白酒（30?60度）中发酵。若采用干香菇，15天就可饮用；若采用鲜香菇，则10天即成。
功效:香菇酒具有增强免疫和降压、类胆固醇、开胃健脾的功能。 m
注意事项：柠檬应在第7天时取出，以保持香菇的风味。
2 枸杞酒
材料：取枸杞100~150克（鲜品则需500克），地骨皮20克，蜂蜜100克（如果枸杞子是鲜品，則改用砂糖200克），30?60度白酒1千克。
制法：将上药浸泡1~ 2个月后滤除残杂，即可饮用。
用法：每天临睡前饮用15毫升，效果更佳。
功效:枸杞本身可以使免疫抗体时间延长，具有健肾补肝之功效，对老年人正气虚弱有治疗效果；其根入药而成的地骨皮也是强身益精的重要药物。
3.松竹酒
材料：取松树叶200克，竹叶100克，蜂蜜100克，60度白酒2千克。
制法：上述材料浸泡一个月后即可饮用。
功效：松树叶和竹叶都含有丰窜的叶绿素和维生素A、维生素C，并具有净化血液的高效功能，对消除疲劳、提起精神和治疗动脉硬化有益处。
4.青核桃酒
材料：取青核桃1000克，蜂蜜400克，白酒2千克。
制法：用刀叉把核桃的青皮挑破并放人白酒中，浸泡1?2年，这样才能把色、香、味 全部酿出。
功效:核桃具有很高的营养价值，可以润肌肤、对神经衰弱和免疫功能低下等有良好功效o
5.金桔酒
材料：取金橘800克，蜂蜜150克，白酒2千克。
制法：将金橘去皮并分别浸入酒中。经1个月后即可饮用，但经两个月則最为理想，此时酒色如饴，香味最浓。可把橘瓣捞出，压榨一下，把压出的橘汁再倒回酒中，是极好的佐餐开胃酒。
这些制酒偏方使用简单，不仅味道好，还能增强免疫力，是不可多得的佳品。
