吃山药的好处 吃山药能强身健体润肺降火

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山药的做法有很多种,应该不少人都会做。然而,对于山药的营养价值,山药的功效,了解的人并不多。下面小编就和大家来探究一下和山药有关的知识。顺便再教大家两个最适合山药的吃法,建议大家以后多多做着来吃哟。

山药是我国河南著名的特产之一,它是一味名贵的中药材,被历史上著名的医学家们所称赞为长寿因子,还是我们生活中的良药和佳肴。山药在中药里面它可以制作成多种中药丸,例如我们常见的六味地黄丸里面就含有大量山药的成分。山药作为我们生活中的食物蔬菜,它的口感细腻滑爽,别有一般风味,比如拔丝山药、枣泥山药等。

吃山药的好处

强身健体、润肺降火

吃山药具有强身健体、润肺降火的作用。平时体虚的朋友,应该在秋凉的时候加紧的为自己身体进补,以备在寒冷的冬天不时之需。山药滋补但不热,性温而不燥,非常适合老年人滋补身体,经常吃山药对身体有益无害。久病虚损引起的慢性咳嗽,也可以通过吃山药来调洽的。山药是天然补肺润燥的食品,在医学临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,坚持每天吃山药一百克左右,连续吃1到2个月,效果会非常的明显。

健脾益胃、助消化

大家知道吗?常吃山药的好处还有健脾益胃、助消化的功效。山药里面含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于我们脾胃消化吸收的功能,是一味平补脾胃的良药食品。不管是脾阳亏或胃阴虚,都可以食用山药。根据医学证明,经常吃山药可以治脾胃虚弱、厌食、泄泻等病症哦。

山药最营养的吃法

乌鸡山药汤

材料

乌鸡,山药,枸杞,红枣,葱,姜,胡椒粉,盐,料酒。

做法

1、乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片。

2、锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫。

3、砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣,葱、姜、放入料酒。

4、大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时,放入山药块炖30分钟左右,山药软烂即可,加入枸杞、盐和胡椒粉调味,再炖5分钟即可。

鸭血山药

材料

鸭血150克,山药150克,油、盐、味精适量。

做法

1、鸭血切丁焯水,山药洗净切丁。

2、起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。

3、放半碗水焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

结语:有关山药的好处,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对山药又多了些认识了。我们平时没少吃山药,大多都是炒着吃。其实山药做汤喝味道十分鲜美,而且有营养。建议大家多多炖汤喝,上述小编也介绍了山药乌鸡汤的做法,大家可以学习学习哟!

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吃山药的好处 常吃山药能治疗宝宝腹泻


山药的养生功效很多,这一点应该不少人都知道。这些人研究养生的人数不断再增加,对于山药的营养价值也越来越多人关注了。生活中,对于山药的做法的探析也不少。下面我们就来好好说说吃山药的好处究竟有哪些?

山药又名淮山,淮山药,铁棍山药。属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。山药性平、味甘。其块茎含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉,具有粘液质、胆碱、尿囊素、脂肪、纤维素、维生素a、b2、c及钙、铁、磷、碘等多种矿物质,常食可提供人体多种必须的营养素。

山药为补中益气的药材,具有补益脾胃的作用,非常适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大米、红枣搭配在一起熬粥食用。不仅营养价值高,还有助于消化吸收,是养胃护胃最佳食品。

吃山药的好处

儿童吃山药的好处

山药是防治儿童腹泻的好帮手哦。每年812月是小孩腹泻的多发季节,这时妈妈们可用山药粉来治疗宝宝腹泻的症状,效果非常好。而且山药粉有助于小孩子消化吸收,没有任何副作用。具体做法如下,将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给小孩混合服用,每天喂食23次即可。

老人吃山药的好处

山药具有补益中气防感冒的作用。山药的功效比较多,健胃消食是它最突出的特点。因此,多汗、经常感冒的气虚患者在秋季应该适度的增加山药的摄入量。这样可以有效增强老人的抵抗能力,从而预防感冒。山药的食用方法也比较多,可以把山药炒食、蒸食、拔丝,还可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

男性吃山药的好处

山药可防止老胃病复发哦。在老胃病病人群中,有很多属于溃疡病,而秋冬季节是溃疡病最容易发生或复发的季节。根据现代药理研究证实,山药中所含的尿囊素有助于胃黏膜的修复。当今社会,男性同胞的责任比较大,面对各种生活压力和工作压力,长期加班,饮食不规律最容易患胃病。因此,建议大家可经常用山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。

女性吃山药的好处

我们知道,女性朋友最容易出现贫血,体虚的症状。大家还不知道吧,常吃山药有益气养血的作用哦。手脚发凉常对女性情有独钟,中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有着密切关系,然而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中益气、养血的作用,非常适合手脚发凉人群食用。

减肥瘦身

山药还具有减肥瘦身的作用。山药所含最营养的成分存在于它的黏液中,所含的半纤维素,吸水后能膨胀80至100倍,食用以后很容易产生饱腹感,从而可以控制进食的欲望,因此怕胖的MM们也可放心地多加食用,不用担心会长胖。山药中还含有消化酶,能够促进蛋白质和淀粉的分解,还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。从而可以起到减肥瘦身的功效。

山药的食用方法

山药炒肉

材料

山药,肉,木耳,辣椒,植物油,盐,鸡精,料酒。

做法

1、干木耳热水泡好。

2、肉切成肉片备用,辣椒切片。

3、山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏。

4、锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒。

5、放入辣椒木耳翻炒,放盐。

6、放入山药,因为水过,熟的很好炒。

7、放点水和鸡精,起锅装盘。

结语:有关吃山药的好处,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对山药又多了些认识和了解了。山药的做法还有很多,这里只给大家介绍了一种。山药炒肉,希望大家以后能常做来吃。只要稍微用心学习一下就一定能学会,做法很简单!

强身健体的偏方


下面几个偏方都是在饮食上来改善身体的,对调养身心有很大好处。

1.麻油拌香椿:香椿250克,洗净,入沸水焯透,沥水切碎,加人精盆、麻油,拌勻即成。

具有淸利灌热、宽场通便之功,可治疗尿黄、便结、咳嗽疲多、院腹胀满、大便干结等病症。

2.香椿炒鸡蛋:香椿250克,鸡蛋5枚。

将香棒洗净,下沸水稍焯,捞出切碎,鸡蛋磕入碗内搅匀,将油锅烧热,倒人鸡蛋炒成块,放人香椿炒匀,加精盐,炒至蛋熟即成。 具滋阴润燥、泽肤健美之功效,可提高人体抗病能力,并治疗虚劳、吐血、目赤肿痛、禿发等。

3.香椿拌豆腐:豆腐500克,香棒50克。

将豆腐切块,放锅中加清水煮沸,沥水,切小丁;将香椿洗净,稍焯,切末,放人碗内,加盐、味精、麻油,拌勻后浇在豆腐上,再拌匀食用。

有润肤明目、益气和中、生津润燥之功效,可治疗心烦口渴、胃脘痞满、口舌生疮、目赤等病症。

4.香菇炖鸡滋补强身

准备肥嫩母鸡1只,水发香菇3朵,料酒50克,鸡汤750克,丁香5粒。将香菇泡发,洗净撕成小块;将鸡洗净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上香菇,加人调料、鸡汤;钵内放人盛有料酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。

功效:增进食欲,滋补强身。

5.青辣椒饭补充维C

将香菇干泡软切细丁、绿番茄、洋葱、火腿切小细丁。青椒,红椒 对半去子,一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅,将全部丁状材料人锅爆香,放人白饭及咖喱粉共拌,拌香之饭置于另一半靑、红椒内,人烤箱以170度,烤25分钟

这些食材美味可口,又能强身健体,希望您能尝试。

运动舌头也能强身健体


练舌亦能强身体

祖国医学认为,人的舌头与内脏有着密切的关系,舌体的各个部位都和腑脏各部位相对应。因此,如能经常运动舌头,可加强内脏各部位的功能,有助于食物的消化吸收,能强身健体,延缓衰老。

(1)舌舔上腭:舌尖轻舔上腭,凝神静气,调和气息,三分钟后,口腔中的唾液腺分泌出许多唾液,当唾液充满全口后分3次咽下。 舌舔上腭运动有两种做法:一种是用舌尖轻轻抵住上腭,再用舌尖在上硬腭处正反转圈各36次;一种是用舌尖舔上腭,左右摆动36次。待口水增多时,分3次咽下。

(2)舌舔齿龈:古人叫做赤龙搅海。有两种做法:一种是用舌尖舔摩内侧齿龈,从左至右,由上至下,紧贴上下牙龈转圈,正反各36圈。然后,再用舌尖舔摩上唇颊侧和下唇颊侧36圈,顺序同上;一种是用舌尖舔摩内侧齿龈,左右摆动36次,再用舌尖舔摩上唇颊侧和下唇颊侧36次。待口水增多时,分3次咽下。

(3)伸舌:古人叫做赤龙吐信。把口张大,舌尖向前尽量伸出,使舌根有拉伸感觉,当舌不能再伸长时,把舌缩回口中。这样一伸一缩,面部和口舌也随着一紧一松,共做36次。待口水增多时,分3次咽下。

练舌保健法每日早、中、晚各做1次,不但可以减少口腔疾病的发生,还能加强舌辨别味道的功能,延缓味蕾的衰老,同时还能起到锻炼面部肌肉的功效,使人容光焕发,青春永驻。

吃山药的好处


导读:吃山药的好处?山药是药食两用的中药材,那么吃山药的好处有哪些?吃山药的好处,下面一起来看看吧。

吃山药的好处

山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有充肠多薯蓣的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。吃山药的好处如下:

1、健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2、滋肾益精

山药中的营养成分非常丰富,有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

3、降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4、延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

5、缓解便秘

山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素,所以具有一定的纤体作用,同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。

6、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

那么山药最适合哪些人吃呢?山药适宜人群,下面一起来看看吧。

山药适宜人群

1、治糖尿病

山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

2、男女肾亏

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、老年心脑血管病患者

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。

4、消化不良者

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

5、腹泻小儿

每年8―12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2―3次即可。

6、易患感冒的老人

山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

7、肺虚咳嗽者

山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

在选购山药的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红、质量差。

以上就是一些山药的相关知识,如果想了解更多关于山药的内容,请继续关注中医养生频道。

搓脸摩耳能强身健体


我是一名中学教师,今年43岁。刚参加工作那几年,由于体质较弱,三天两头常患感冒,常出现耳鸣;看书时间长一点,眼睛就感到很疲劳。从1992年起,我采用搓脸和按摩双耳的健身方法后,取得了意想不到的效果。十几年来,我不仅与感冒无缘,而且皮肤也变得红润、光滑,显得年轻。

搓脸的方法是:先将两手搓热(两手互相搓),然后用两手掌在面部上上下下揉搓,由轻到重,直到脸上发热为止。每日早晚各一次,每次3~5分钟。搓脸时手掌和脸部要互相磨擦,使血管遇热扩张变粗,血液循环加快,新陈代谢旺盛。由于搓脸时局部血液循环改善,抵抗力增强,因而能有效地预防感冒。另外,搓脸能使脸部皮肤变得红润、光滑、细腻、丰满,皱纹减少,还能预防痤疮、疖子和痒子的发生。

摩耳的具体方法是:两手掌按住耳孔,再骤然放开,连续做10次后用双手拇指、食指循耳廓自上而下按摩20次(拇指在耳廓后、食指在前),按摩耳垂30次,以耳部发热为好。摩耳的同时,还可配合做鸣天鼓运动;用两手掌心紧紧地按住两耳孔,五指置于脑后,然后用两手中间二指轻叩后脑部10次。然后两手掌按住耳孔骤然放开数次。鸣天鼓时,自始至终要闭目养神,手法由轻渐至重,坚持下去可收到强壮元气、醒脑强志、防治耳病等功效。

搓脸摩耳简便易行,特别适合教师保健之用,若长期坚持,不仅能保持耳聪目明,而且可强身祛病,益寿延年。

常按耳强身健体


中医认为,耳与脏腑、经络、腺体的关系密切。人体任何部位发生病变,都可通过经络反映到耳廊的相应部位上来。如果经常锻炼双耳,对局部按摩,拉引刺激,可促进血液、淋巴循环和组织间的代谢,调理人体各部及脏腑机能,达到健身强体的目的。

(一)捏揉耳尖法:用双手食、拇指肚捏、揉、抖耳尖端半分钟,有镇静、止痛、清脑等功能。

(二)捏弹耳垂法:以双手食、拇指肚,分别提揉双耳垂,先轻轻捏揉耳垂半分钟,使其发红发热,然后揪住耳垂向下拉,再放手,让耳垂回原形,此法可促进血液循环、延缓老年性耳聋、减少耳鸣。

(三)挽拉全耳法:右手绕过头顶,以食、拇指夹耳尖向上牵拉左耳36下,换左手同法。此法可提高免疫系统的功能,促进颌下腺、舌下腺的分泌,起到保护视力、减轻喉咙疼痛,防治慢性咽炎作用。

(四)双手扫耳法:用双手掌把耳朵由后面带动耳廊向前扫,紧接着再回过来时带动耳廊向后扫,此法可激活免疫系统的功能,增强抗病力,可醒脑、补肾、调合阴阳。
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(五)手摩耳轮法:双手握成空拳,以食、拇指沿耳轮上下来回擦摩数十下,使至充血发热。此法有保肝、补肾等作用。

(六)按摩耳屏法:以食、拇指肚夹耳屏(耳中心部),不分凹凸高低,按摩捏揉半分钟,重点按摩耳甲腔、耳甲艇,其属心、肺、呼吸道和消化、泌尿系统反射区。然后用双手中指插入耳道口,指肚向前对准屏内侧,顺逆时针旋转23圈后拔出,如此反复,具有调整理气血,开九窍、益五脏、健美、抗衰老的功能。

强身健体药物都有哪些?


有的人可能是先天的不足,身体非常的虚弱,经常会出现病痛的;有的人是因为患有一些疾病,导致了身体虚弱,当流感等流行疾病出现后,首当其冲就会患病的。所以这些人对自己的体质非常的苦恼,希望可以通过服用一些药物来强身健体,增强身体的抗病能力。那么,应该吃什么药物比较好呢?

药材一、 枸杞

枸杞治疗作用:产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。

用法:泡水、煲汤或每天吃十几粒。

药材二、党参

党参治疗作用:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。

用法:把党参切成小段,做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。

药材三、花旗参

花旗参治疗作用:花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处。

用法:泡水、炖肉、直接含服。

上述三种药物枸杞、党参、花旗参都是中药,可以泡水喝、煎水服用等,也可以在煲汤的时候,使用一些,经常的服用,就可以起到强身健体的作用。除了这些中药之外,平时多注意进行一些体育锻炼,也可以起到强身健体的作用。

强身健体就练太极


【导读】强身健体就练太极,可提升习练者的身体素质,从而身强体壮,精力充沛,反应敏捷,下面就为你介绍强身健体就练太极。

强身健体就练太极

为什么太极拳能强壮身体,原因就是通过太极功夫的锤炼,可使内外之气通达周身,从而让人的精气神不外露,内敛、内收、内求、内化。

如何更好的实现强身健体之目的呢?

其一,形不破体--动作招式圆绵连活、随曲就伸、偏沉则随,内外相合、自然舒适,柔净飘逸,进入实现演练太极拳和日常生活中,均做到松稳慢匀。

其二,气不涌出--练太极拳千万不要追求气感,亦不能让气在身体的某个部位集聚,要气遍周身不稍滞;更不能随意发脾气。《黄帝内经素问举痛论》曰:怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结这些致病的七情,要避免,力争做到松散透空。

强身健体就练太极

其三,意不着相--拳无拳,意无意,无意之中有真意。这个境界,需一定时间的锤炼和默识揣摩,锤炼和默识揣摩的重要内容是松空圆满。

其四,神不外露--行拳走架和日常生活中,要收视返听,七分向内,三分向外,做到视而不见,听而不闻;为道日损,损之又损,乃至于无为。要逐渐实现松化静定。

强身健体的关键,是建立有效补充生命能量(精气神)和解除疲劳的秘密通道,这个通道,藏在太极拳中,有心人一定要发现之、践行之,深悟之。

​强身健体汤怎么做?


在我们现在工作压力都比较大的生活中那么有了强健的体魄,才能更好地应对着一切,要想有好的身体除了锻炼以外,当然也要一些,的深入才对身体有好处。各种美味的汤是对我的身体保健来说,可是有非常好的妙处,就为大家详细的来介绍几种强身健体的营养汤。为了您的饮食健康身体保健快来学习了解一下吧!

古代有句谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还等达到养颜美容的效果。

萝卜羊排骨

材料:羊排骨700g 白萝卜500g

调味料:葱10g 姜10g 盐8g 胡椒粉3g 香菜5g

制作方法:

超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。

加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。

炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。

见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。  

制作用时:约2.5小时

桂枣山药汤

材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,

调料:砂糖1/2杯。

做法:

红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。

待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克

做法:

先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,

调料:食盐、料酒、味精各少许。

做法:

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),

锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,

加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

以上小编为大家分享的正常身体保健的一些好的营养汤的做法,你都学会了吗?学会了这些营养汤的做法那么在生活中赶快为自己和家人,尝试着去做几种吧!在生活中常常补充营养,对我们的身体保健可是非常有好处的,

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