老年人肝硬变食疗调理方
老年人食疗与饮食养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“老年人肝硬变食疗调理方”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
肝硬变是由于营养不良、慢性酒精中毒、病毒性肝炎、肠道感染、毒物作用等一种或多种致病因素长期或反复损害肝脏组织所引起的慢性肝脏硬变性疾病。肝硬变早期，患者可有食欲不振、乏力、恶心、厌油、肝区不适等症，或无明显临床症状，肝功大多正常或轻度异常;晚期肝硬变可因门静脉高压和肝功能减退引起一系列临床症状，如：脾脏淤血而肿大及脾功亢进，血液中红细胞、白细胞、血小板减少，食管下段及胃底静脉、脐周静脉曲张，不同程度的腹水等门静脉高压症状;而肝功能减退还可引起食欲不振、厌食、恶心、呕吐等症状加重，易出现鼻衄、齿龈出血、紫癜、胃肠道出血等出血倾向，以及内分泌失常引起的男性睾丸萎缩、毛发脱落、乳房发育和女性月经失调、闭经、不育等，肝功能检查常有明显异常改变。
(一)饮食原则
1.高热量膳食，每日总热量一般不应低于8400千焦(2000千卡)。
2.高蛋白膳食不仅有利于肝细胞的修复，而且对有低蛋白血症和腹水的患者更为适宜。每日每公斤体重可供给1.5克蛋白质，尤其应有足够数量的优质蛋白质。但晚期肝硬变伴肝昏迷患者则应减少蛋白质摄入。
3.应采用低脂肪、少产气及低纤维膳食。
4.注意补充含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C和B族维生素丰富的食物。
5.有腹水者，应限制食盐摄入。
6.胆碱、蛋氨酸等是超脂性物质，在小米、白面、牛奶、燕麦等食品中含量较丰富，应注意补充。
7.少量多餐，可在三餐之外增加2餐点心。
8.饮食应细软、易消化、少刺激。
(二)食谱举例
早餐：馒头(面粉50克)
豆浆200毫升，加糖5克
五香花生米30克
什锦小咸菜30克
加餐：香蕉100克
午餐：大米饭100克
鱼肉丸子(白鲢鱼100克、油菜50克)
虾仁冬瓜(虾仁10克、冬瓜100克)
加餐：蛋糕25克
豆浆晶25克，加水200毫升
晚餐：蒸糕(大米面50克、面粉50克)
素三样(胡萝卜50克、土豆50克、青椒50克)
甩袖汤(鸡蛋50克、海带30克、小白菜30克)
全日烹调用油25克
全日热能8400千焦(2000千卡)左右。
肝硬变食物选择要点
1.奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。
2.可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单双糖类，以增加肝糖原储备。
3.酵母含丰富B族维生素，应注意供应。
4.忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。
5.避免油炸及干硬食品。
6.少吃或不吃含纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
ys630.coM延伸阅读
老年人冬季进补食疗方
冬季气候寒冷，也是人们进补的时候，专家为此特意为老年人推荐了以下一些进补的饮食疗方。
当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，食肉喝汤。此方有温中补血、祛寒强身的作用，适用于老年人身体虚弱、面色苍白、畏寒怕冷等症。
胡桃仁饼：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打成碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，做成薄饼食用。此方有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于老年人肾虚腰痛、腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。
参归羊肉：红参10克，当归20克，羊肉500克，调料少许。将羊肉洗净切块，与红参、当归、调料放入砂锅中，加水适量，用慢火炖煮1~2小时，待水耗干，羊肉熟烂时停火食用。此方有益气补血、强体抗寒的作用，适用于老年人体质虚弱、面色苍白、四肢无力、畏寒怕冷等症。
老年人腹泻怎么调理？老年人腹泻调理药膳
胃肠道不舒服，引起腹泻的原因有很多，尤其在冬季的时候，吃凉了也很容易胃肠道难受，从而引起腹泻。发生腹泻的时候，很少有能明确原因后在治疗的，一般都是通过饮食的调理来控制和调理症状，那么老年人腹泻怎么调理?老年人腹泻应该吃什么?今天小编分享几款老年人腹泻调理药膳，一起看看吧!
鲫鱼汤
将鲫鱼250～500克去鳞腮、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加精盐及米醋适量，晨起空腹喝，每日1次。余汤加水适量，次日重复煮汤1次。反复煮5～7次。如腹泻较重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹泻可明显好转，坚持服用至痊愈为止，其间可不忌饮食。
白扁豆粥
每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克)，粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药(40～60克)，同煮成扁豆山药粥，效果会更好。
参莲大枣粥
党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。
芡实粉粥
芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。
荔枝粥
干荔枝50克，山药20克，捣碎至软烂，下粳米100克，煮粥，每日早晚食用。
益脾粥
熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克，先将白术、鸡内金文火焙干，碾成细末，共入干姜粉和枣肉捣为泥，制作成约20克的小饼，放烤炉烘干，每次一个，可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽)。
山药糊
干山药片60克，轧细过筛，加水调糊置炉上，用筷子不断搅动煮熟，加白糖适量，每日服2～3次。
茯苓栗面粥
茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状，与糯米、小米同煮成粥，每日2～3次。
莲子锅焦茶
将莲子500克去心，再将锅巴500克炒黄制成锅焦，把莲子、锅焦一并研成粗末，备用。每次取粗末10克，白糖适量，一同放入茶杯内，用温开水冲泡当茶喝。
薏苡仁粥
薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜适量，加水适量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质，可健脾利湿，适用于慢性腹泻。
栗子粥
栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水适量煮粥，每日2次服用。
山楂粥
山楂20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，水适量煮粥，适用于脾胃不足、胃肠功能紊乱所致腹泻。
党参茯苓生姜粥
党参、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。
甘麦大枣粥
红枣50克，甘草6克，白糖20克，小麦适量，加水煮粥，可益气养血，适用于中老年人腹泻、腹胀。
山药羊肉粥
羊肉250克，鲜山药500克，先将二味同煮烂，加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥，对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。
上述分享的这里老年人腹泻调理药膳，在不明原因的情况下结合症状进行选择、调理。
治疗老年人咳喘的食疗方
食疗方法有很多，而且不同的食材做出来的粥、饭会有不同的效果。治疗疾病的种类也不同，下面是小编总结出来的治疗老年人哮喘的食疗方，如果家里的老人有相应的症状，大家不妨回去试试做给老人食用，效果不错。
海蜇汤
海蜇皮50克，猪血100克。海蜇皮洗净切碎，猪血加水炖服，每日1次，连服10～15天。适用于支气管哮喘者。
核桃蜂蜜饮
核桃肉、蜂蜜各1000克。核桃肉捣碎，加蜂蜜调匀，用瓶装好，每次1匙，开水送服，每日2次。适用于体弱虚喘者。
无花果数个
无花果捣汁半杯，开水冲服，每日1次，连续服用，直至病愈。适用于支气管哮喘者。
柑树叶汤
鲜柑树叶1500克。洗净后放入沙锅内，加水1500毫升煎汤，去渣，加入红糖500克，制成糖浆，每次取30克，开水冲服，每日3次。适用于支气管哮喘患者。服用期间忌食刺激性食物。
杏仁粥
甜杏仁10克，粳米50克。将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服食，每天服两次，可作早、晚餐服食。可润肺止咳，用于阴虚咳嗽者。
猪肺萝卜汤
猪肺250克。洗净后用沸水烫一下，萝卜500克切块，杏仁15克，将以上3种一起放沙锅内煮烂，加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺，每周吃2～3次，连服4周为1疗程。用于防治气虚咳嗽。
百合粉粥
百合粉30克(鲜百合60克，干后磨成粉)，粳米100克。淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1～2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。
川贝粥
粳米100克，川贝母粉5～10克。淘洗干净的粳米加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉，煮沸。此方源于《资生录》，宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、慢性支气管炎引起的咳嗽。
罗汉果猪肉汤
罗汉果、猪瘦肉各适量。加水炖服。适用于肺燥咳嗽及大便秘结者。
橄榄豆皮饮
咸橄榄20颗，豆腐皮50克。水煎，去渣饮服。适用于干咳者。
鲜姜芥菜汤
鲜姜10克，鲜芥菜80克，盐适量。加水煎汤，当日分2次服完，连服3天。适用于风寒性咳嗽、头痛、四肢酸痛等症。
三汁饮
生姜汁、梨汁、白萝卜汁各60毫升，鸡蛋清1个。调匀后用沸水冲服。适用于久咳不止、咯痰少者。
花生大枣煎
花生米、大枣各50克。水煎服食，每日2次。适用于久咳不止。
萝卜葱白汤
生萝卜150克，葱白6根，生姜15克。加水煎服。适用于寒性咳嗽及风寒感冒伴咳嗽。
核桃仁
取核桃仁1000克研细，为末。蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等。
杏仁粥
杏仁10克去皮尖。研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。
糖水白果
白果仁50克。小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，加入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火煮片刻，加白糖50克，烧开，再加入糖桂花少许，即可食用。可润肺止咳。
蜜饯双仁
炒甜杏仁250克。水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，可常食久服，适用于肺肾两虚型久咳久喘者。
结语：以上介绍了这么多治疗支气管哮喘的食疗方法，大家回去之后可以尝试着做着来吃。尤其是家里有老人的朋友，这些食疗方对老人哮喘的功效都很好，老年人年纪大了，生活方面都需要子女多多照顾，大家要多多关心才行啊!
治疗老年人腹泻的食疗方
老人腹泻的原因很多，大家要对症下药。很多人年纪大了，就不愿意吃药了，觉得吃太多药抵抗力抗压性会增强。这样的话，不妨试试饮食疗法。下面小编就介绍了几种可以治疗腹泻的食疗方，希望大家多多学习，做些来吃!
老年人腹泻的原因非常多，有明确原因的腹泻治疗起来比较容易，没有明确原因的就只有对症治疗了。在各种疗法中，饮食调节无疑是最重要的一种，饮食控制得好，腹泻可以减轻或缓解;即使腹泻原因明确，饮食调节也起举足轻重的作用。
鲫鱼汤
将鲫鱼250～500克去鳞腮、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加精盐及米醋适量，晨起空腹喝，每日1次。余汤加水适量，次日重复煮汤1次。反复煮5～7次。如腹泻较重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹泻可明显好转，坚持服用至痊愈为止，其间可不忌饮食。
白扁豆粥
每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克)，粳米60克，同煮为粥，当作早晚点心温热食用。连用10～15天。白扁豆既补养，又能治病，如果再加些山药(40～60克)，同煮成扁豆山药粥，效果会更好。
参莲大枣粥
党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参、莲子碾细末待用，将大枣用水略煮，剥皮去核，取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。
芡实粉粥
芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。
荔枝粥
干荔枝50克，山药20克，捣碎至软烂，下粳米100克，煮粥，每日早晚食用。
益脾粥
熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克，先将白术、鸡内金文火焙干，碾成细末，共入干姜粉和枣肉捣为泥，制作成约20克的小饼，放烤炉烘干，每次一个，可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽)。
山药糊
干山药片60克，轧细过筛，加水调糊置炉上，用筷子不断搅动煮熟，加白糖适量，每日服2～3次。
茯苓栗面粥
茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状，与糯米、小米同煮成粥，每日2～3次。
莲子锅焦茶
将莲子500克去心，再将锅巴500克炒黄制成锅焦，把莲子、锅焦一并研成粗末，备用。每次取粗末10克，白糖适量，一同放入茶杯内，用温开水冲泡当茶喝。
薏苡仁粥
薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜适量，加水适量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质，可健脾利湿，适用于慢性腹泻。
栗子粥
栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水适量煮粥，每日2次服用。
党参茯苓生姜粥
党参、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。
结语：老年人，年纪大了，身体情况会越来越差，各方面的抵抗力也会减弱，所以平时一定要多注意饮食习惯还有生活习惯。要不然很容易导致腹泻，老人拉肚子的症状也有很多，治疗起来也比较复杂。试试上述小编介绍的食疗方，效果不错!
老年人吃什么补钙，老年人食疗补钙
老年人随着年龄的增大，会越来越缺钙，以至于走路摔了一跤就会骨折，那么怎么办呢?当然就是补钙了，食用一些补钙的食物和一些补钙的偏方，对于老年人补钙很有好处，建议食用。
虾皮豆腐汤
虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
虾皮炒韭
虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
虾皮炒鸡蛋
虾皮50克，洗净后泡发;鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末熘香后加入虾皮，再炒数分钟，加碘盐调味后即可服之。
牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。
素鸡烧肉
素鸡250克,牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。
香干慈菇木耳烩肉丝
香干4块，猪肉150克，洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙。
奶生姜汁
牛奶是非常有营养价值的食品，而生姜同样是的，而且还具有抗癌的功效。因此每天可以用牛奶跟生姜汁合在一饮用。
烧肉
素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。
老年人除了食物补钙以外，还可以多晒晒太阳，晒太阳可以使身体内产生维生素D，维生素D可以促进人体对钙的吸收，老年人补钙以后就要考虑吸收的问题，晒太阳可以使身体内补进来的钙得以吸收。
中老年人白发的药膳调理方
这个白发的现象在当今的社会中是越来越普遍了。特别是现在压力非常大的中老年人。那么，这个白发应该如何进行治疗呢?治疗的偏方又有什么?今天小编就为大家详细的介绍一下这个中老年人白发的药膳调理方，赶紧来看看!
乌发汤
黑小豆3克，枸杞、山萸肉、山药各9克，生地、熟地、何首乌各10克，黑芝麻15克，小红枣10枚。共煎汤，早晚各服1次。此方对防治少白头尤为有效。
七昧乌发酒
何首乌600克，生地、熟地各300克，天冬、麦冬各200克，牛膝、女贞子各200克。共浸入3500毫升黄酒中，密封一周后饮用，每晚睡前饮用药酒50～100毫升。
芝麻核桃糖
黑芝麻500克，核桃仁500克，红砂糖100克。先将黑芝麻、核桃仁分别炒熟。另将红砂糖放人锅内，加水适量，文火熬至糖液浓稠时，用筷子挑起糖液呈丝状时停火，再将黑芝麻、核桃仁倒入糖液内并搅拌均匀，再倒人涂有豆油的瓷盆内，稍冷后切成小块即可。每日食用数次，每次2～3块。
山药麻糊
黑芝麻250克，山药500克，鲜牛奶500克，冰糖250克。先将山药洗净后切片，芝麻文火烤香并研末，再将冰糖放入锅内加水烧至溶化，然后放入山药片、芝麻屑、牛奶，搅拌煮沸成糊状即可食用。
乌发羊肉汤
羊肉800克，核桃仁、熟地、菟丝子各10克，山药12克，红枣10枚，首乌、黑芝麻各6克，天麻3克。先将上药共装入布袋内与羊肉共煨，加入调味品后食肉喝汤，每周1次。
白发的预防
保持乐观
对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。因为这样不啻于是拿别人的错误来惩罚自己，不但于事无补，还会适得其反，乃至造成更大的不幸，从而加快白发的步伐。
加强营养
头发失去维持正常色素的营养供应也会变白。许多科学研究证明，维生素中的烟酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸等，都对形成色素及其新陈代谢有重要影响。
如果它们在吸收、贮藏、利用等方面发生障碍或变化，青丝就能变成白霜。在食谱中，决不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等的食物，否则，毛发就会由黑变灰，进而变白。近年来的科学研究还表明。
缺乏某些微量元素，如铜、铁等，也能使头发变白。因此，为了防治少白头，应注意从饮食调养入手，平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂 粮，以便全面摄取生成黑发的营养素。
各种动物的肝脏含铜元素较多，蕃茄、马铃薯、菠菜 中 也含有一定量的铜、铁等微量元素，应适当食用。
当然，因缺乏维生素而致白发者，亦可服用维生素B2、B6和复合维生素等药物，但并不能立竿见影，需要在医生指导下坚持长期服用。
治疗疾病
某些传染病和慢性局部病灶性炎症。如龋齿、扁桃体炎、化脓性鼻窦炎等，通过细菌作用和神经反射，也能引起白发。在内分泌方面，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与分泌促进形成黑色素的黑色兴奋激素的分泌功能密切相关。
内分泌正常，分泌的黑色兴奋激素多，形成的黑色素就多，头发颜色也就较深;反之，白发就随之丛生。此外，性机能发育不全也能引起白发。因此，为了防止长白头发，对于上述疾病，须及早治疗。
结语：以上介绍的几种能够有效帮助治疗白发的偏方以及这个白发的预防方法，偏方效果都还是蛮不错的，如果你也想通过偏方来帮助自己的身体排毒的话!以上推荐的几种偏方就是非常不错的选择哦!赶紧按照以上的偏方试一试吧!
老年人便秘怎么调理
养生导读：老年人便秘怎么调理？便秘在老年人中非常普遍，因为老年人本身胃肠道功能逐渐退化，加上气候干燥，就容易引发便秘。那么老年人便秘怎么调理？下面一起来看看老年人便秘的调理方法。
秋季是便秘的高发期，尤其是肠道功能逐渐退化的老年人和曾有便秘史的患者更易发病。便秘对老人的身体危害很大，肠道中的有毒物质停留过久，就会随着血液进入身体各部，导致头痛、皮肤瘙痒、失眠等现象，老人便秘一定要注意治疗和预防。
造成老年人便秘的因素
1、运动量少
老年人由于活动量少，腹肌无力，胃肠蠕动缓慢，食物和残渣不易向下推进，容易发生便秘。
2、精神体质欠佳
精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状，这是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病，如甲状腺功能低下、心理障碍等可出现便秘症状。
3、药物因素
许多老年人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物、利尿药等都可引起便秘。
4、体内缺水
老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴，这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥。
5、饮食因素
饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果，导致大肠内水分减少和菌群失调，引起便秘。
老年人便秘怎么调理
一、以食疗为主，多吃水果蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上，蔬菜水果与粮食的比例应该是2:1。这样做是让食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩，肠道蠕动增加，有利于大便排出。
二、若便秘是由于饮水量不足所致者，应把饮水视为服药，坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水，平时养成饮水习惯，对便秘也大有裨益。
三、早晚散步或慢跑，有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用，这类体育治疗可提高结肠的张力，增加肠蠕动。
四、养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升，并散步1015分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所蹲1020分钟，排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。
五、穴位按压法，即在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下（约位于脐左边3厘米，直下1厘米外），至有明显酸胀感时即按住不动，坚持数10秒种后就会感到有便意，此时再配合屏气以增加腹内压力，即可排便。如一次无效，可反复数次直至排便。
六、必要时用点轻泻剂，每晚服甘油或石腊油15毫升，或用番泻叶3克泡茶喝，也可服用麻仁丸、上清丸、牛黄解毒片等。
专家表示，老年人饮食有十宜：数量宜少，但各种都要摄入，每餐不要吃过饱；质量宜高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应该经常食用；食物宜杂，多种食物合理搭配；饮食宜淡，菜品清淡，口味忌重；质地宜软，饭菜质地以软烂为好；蔬果宜鲜，新鲜有色蔬果为妙；饭菜宜香，打开老人胃口；饭菜宜温，便于消化吸收；速度宜缓，以及饮水宜多。
老人饮食还有十不宜：不宜吃过多肉类，不宜吃的过精，食物不宜硬黏，进食不宜过快，不宜吃的过饱，不宜过度饮酒，不宜进食太多甜食，不宜食物过凉，也不宜食物过热。
另外，老年人更应该早睡早起，没睡意时不要上床，放松心情，不去想其他事情。子女们加强和老人的沟通，有时间多和老人聊聊天，随时关注他们的心理变化情况，减轻他们的压力。
老年人便秘如何调理
便秘是严重危害更年期身体健康的常见病症。那么，老年便秘怎么调理呢？
1、保持乐观的情绪
精神紧张、焦虑等不良情绪可导致或加重便秘。因此，老年人要经常保持心情愉快，不要动辄生气上火，以避免便秘的发生。
2、适当多饮水
老年人每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水，以增加肠道蠕动，促进排便。老年人平时也应多饮水，不要等到口渴时才喝水。
3、养成定时排便的习惯
要确定一个适合自己的排便时间（最好是早晨），到时候不管有无便意，或能不能排出，都要按时蹲厕所，只要长期坚持，就会形成定时排便的条件反射。
4、调整饮食
老年人平时应多吃些含纤维素多的食物，如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等，以增加膳食纤维，刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠作用，老年人也可适当多吃一点。
以上专家针对老年便秘怎么调理做了详细的介绍，同时专家表示：老年人应注意饮食习惯，适当做一些运动，防止便秘。而针对顽固性便秘患者应及时到专业肛肠医院科学检查，争取抓住最佳治疗时机！
怎么调理治疗老年人消瘦
什么原因导致老年人消瘦？
（1）找出原因，是否有潜在的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收。
（2）增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
（3）甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。
（4）富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。
（5）每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。
（6）补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。
消瘦食疗方举例：
（1）参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖两小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，气短、自汗、易感冒者。
（2）当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。
（3）甲鱼骨髓汤：甲鱼1只（去内脏及爪），猪脊髓150克，生姜3片，一剂放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃内饮汤。适用于形体消瘦，五心烦热，腰酸遗精，两足痿弱，口干咽痛者。
