老人2020夏季养生汤 推荐六种做法
夏季养生水果六种。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就四季养生话题，您是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的老人2020夏季养生汤 推荐六种做法，供您参考，希望能够帮助到大家。
导读：老人2020夏季养生，饮食要多喝汤。并不是所有的汤品都适合老人食用的，那么老人2020夏季养生汤有哪些呢？今天小编推荐老人2020夏季养生汤的六种做法，老人在2020夏季可以适当饮用这些养生汤。
老人2020夏季养生汤
1、马蹄水鸭汤
材料：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：将鸭去毛及内脏，马蹄去皮，切成两半，葱切段，姜切片，把鸭放入锅内，放入马蹄和调料，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。
功效：老人夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。
2、黑豆陈皮鲤鱼汤
材料：黑豆20克，陈皮3克，鲤鱼150克，姜2片，黄酒3克，高汤、精盐、白胡椒粒等各适量。
做法：鲤鱼切块油炸透，放盅内。黑豆泡软洗净后，与洗净的陈皮、姜、黄酒、高汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效：鲤鱼具有健脾补虚、利尿消肿、清热解毒、通经下乳之功效。黑豆补益肝肾、除湿利水、养血明目。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。合而用之，有利水消肿、健脾化痰之功效，是老人2020夏季养生的最佳选择。
3、冬瓜腰片汤
材料：冬瓜250g，猪腰1副，薏米9g，黄芪9g，淮山药9g，香菇5个，鸡汤10杯。
做法：将用料洗净，冬瓜削皮去核，切成块状；香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水烫过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜、葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。放入猪腰、香菇和淮山药，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。
功效：此款具有补肾强腰、利湿降压的功效，适用于2020夏季暑湿内困引起的腰膝酸软、下肢水肿，或高血压病、眩晕耳鸣等病症。
4、参枣鸡汤
材料：党参15克，去核红枣5枚，山药30克，白术15克，母鸡1只。
做法：母鸡去皮及内脏，洗净切块，党参、红枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮2个小时，调入食盐即可食用。
功效：本方具有补中益气、健脾益胃的功效，适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。
5、川贝雪梨炖猪肺
材料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
做法：猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去核，切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味。
功效：补肺养气、镇咳除痰。
6、清补凉汤
材料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15g，芡实、大枣、玉竹各10g，白糖1～2大匙。
做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。
功效：健脾益气，清润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。
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推荐 夏季缺水多吃这六种食物
夏季因为天气炎热，会经常出现排汗量较大的情况，在体质较弱排汗量大的情况下，就会出现身体缺水，出现晕厥的情况。往往这个时候，我们也会发现越是排汗量大的时候，喝再多的水也不能马上补充，对此小编下面为大家介绍几种适合夏季补水的食物，可以帮助有效补水。
夏季补水的食物
西红柿
据了解，西红柿中94.5%以上市水分，在平时多吃一些西红柿可以起到很好的补水效果，建议可以在夏季吃生西红柿或者凉拌西红柿。
青椒
据了解，青椒饿含水成分也达90%以上，在平时多吃一些青椒不仅可以起到补充水分的作用，还可以补充身体岁确实的营养成分。
西兰花
很多人都可能不会相信西兰花可以补水，但实际上西兰花不仅具有补水的功效，同时还具有增强免疫力的作用。建议可以清炒西兰花，这样不会浪费很多的水分。
哈密瓜
哈密瓜不仅具有补水的作用，同时还有美容的功效哦，在夏季将哈密瓜先冰镇一下，这样效果会更好哦。
西瓜
西瓜的补水效果都是我们公认的，西瓜成分中不仅含水量较高，同时番茄红素等抗氧化剂也是养护身体的佳品，因此建议大家可以平时多吃一些西瓜哦。
生菜
生菜中的含水量达95%以上，平时大家可以生吃或者清炒，都是可以起到有效补水效果的。
上文中小编为大家介绍了六种适合夏季补水的食物，建议大家可以适量食用，不过建议大家在补水的同时也要注意饮食营养的合理搭配。除了上文中小编为大家介绍的这几种外，生活中常见的黄瓜、杨桃等都是具有很强补水效果的，不过建议过敏体质的人群要慎食。
适合老人的2020夏季养生汤
1、老人2020夏季适合喝马蹄水鸭汤
材料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。
做法:将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
功效:老人夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。
2、老人2020夏季适合喝参枣鸡汤
材料:党参15克,去核红枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只。
做法:将母鸡去皮及内脏,洗净切块。党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。
功效:本方具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。
3、老人2020夏季适合喝清补凉汤
原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1～2大匙。
做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20～30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益气,清润肺。
4、老人2020夏季适合喝黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。
做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。
功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。
2020夏季老人的养生食谱
1、炝拌什锦
豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。
2、姜汁菠菜
嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
菠菜从中剖开,入沸水中去生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋、味精调成姜汁。将菠菜、姜汁分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
老人2020夏季适合吃的水果
1、荔枝
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
2、梨
“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果身上出现了上火的迹象,那就说明新鲜水果和蔬菜摄入量不足。梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭“火气”很有帮助。
梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。
2020夏季老人养生妙招
1、2020夏季老人养生要预防中暑
在2020夏季,老年人很容易中暑,中暑后又容易诱发心血管疾病,贫血和肺气肿等慢性疾病。因此,夏天老年人应减少活动,特别是要避免长时间在高温环境或烈日下活动。还要注意居室的空气调节;使室温不要太高。如果出现全身无力,头昏眼花,四肢发麻,恶心口干、皮肤干热等中暑症状,应立即采取降温措施,如用冷水擦浴,头部敷冷湿毛巾等。若处理后症状仍不缓解,并出现高热、皮肤干热和呕吐时,应立即送医院沧救。此外,不要等到口渴时才大量喝水,要少量多饮,以免引起体内水盐平衡的紊乱。
2、2020夏季老人养生要注意休息
注意休息,防止感冒。2020夏季日长夜短,为保证充足的睡!眠时间,老人应养成午睡的习惯,一般睡一个半小时即可。夏攀举冒大多内于纳凉不当或“非时之寒”引起的。因此,夏天睡眠时要注意盖肚子,不要在风口处或开着电风扇睡觉,也不要过分纳凉或露天睡觉不穿不盖,天气突变时,应及时适当增衣保暖。
3、2020夏季老人养生要注意饮食卫生
要多吃一些能够清热、利湿的食品,新鲜瓜果能消暑解渴,且富含水溶性维生素和微量元素,有助于维持体液的酸碱度平衡,老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止2020夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可杀菌又能帮助消化,增进食欲,调味解暑。2020夏季细菌滋生快,食品要现做现吃。
4、2020夏季老人养生要补充水和盐
盛夏出汗多,容易造成体内水盐代谢失调,充分补充水分是2020夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础,健康的成人每天至少要补充2500毫升的水,才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些,可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸,以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退,造成高血压或引起心力衰竭。
2020夏季老年人养生食谱
1、鱼腥草拌莴笋
配料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。
功效:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
2、麻酱拌豆角
原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、味精、花椒油、姜末。
制法:把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
特点:颜色翠绿,香味可口。
2020夏季养生需要注意什么
1、2020夏季养生注意不宜晚睡
有人认为2020夏季后半夜气温下降再睡而第二天晚起可更好地休息。但按人体“生物钟”的规律,睡眠的最佳时间是22-23时,早晨5-6时是生物钟的“高潮”,此时起床精神最好。因此,2020夏季仍应按时起居。
2、2020夏季养生注意不宜门窗紧闭
在2020夏季酷热的日子,室外气温很高,有时连外面的风都是热的,这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以,夏日如室外气温很高,应在气温最高的14时前关上门窗,使室内气温保持较低的水平,到傍晚时再打开门窗,房间里会显得凉快些。另外,很多人呆在家中,由于天气闷热,总是打开空调,这样也是不对的,最好是在热的时候开一下空调,时间不宜过长,傍晚时分关掉,打开门窗透气,会更舒服。
老人2020夏季如何养生
1、老年人2020夏季要适时补充体液
2020夏季气温高,体液过多地消耗,是导致老人多种疾病发生的一个重要原因。最常见的是血液流速缓慢,易造成血压升高,致使脑血管破裂出血或血栓性脑中风、心肌梗塞等。甚至因失水过多,引起体内酸碱度不平衡造成的中毒反应,这些疾病都易危及生命。为此,莫等口渴才饮水,要适时补充体内水分,就是夜间也应在床头放上杯凉开水,以便及时饮用。
2、老年人2020夏季保持锻炼
老年人每天应安排半小时至一小时的锻炼时间,锻炼以活动身子骨为主,舒经活血,保持身体各部位的肌肉有一定的运动量。
3、老人2020夏季要坚持午间小睡
坚持午睡是养生的重要方法,炎热夏日尤为重要。一则天气炎热,夜间不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二则白天工作繁忙,出汗较多,体力消耗大,极易疲劳。
夏日午睡不需太长,哪怕只是20分钟的小睡,就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血压,舒缓紧张度。
4、老人2020夏季尤其不要生气
2020夏季是一年中阳气最旺盛的时期,此时人体的阳气也进入极盛阶段。由于内外夹热,人的心情比较容易烦躁。
中医认为怒伤肝,大怒不止,肝气上逆,血随气而上溢,则面红耳赤、青筋暴起,重则可致呕血,甚至昏厥、猝死。所谓“静则神藏,燥则消亡”,意思是心静则心火消降、精神得养。2020夏季尤其要保持平和心态,切忌暴躁,切记生气别超过3分钟。
老人2020夏季养生可以喝哪些粥
五行养肺粥
主料:珍珠大米、虫草花、淮山、猪骨浓汤、鸡肉浓汤、火腿等。
特点:口感香浓细滑、回味悠长。
功效:润肺、养脾、补钙;健体强身、提高免疫力、老少皆宜。
谷杂粮养生粥
主料:粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣、大枣、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、红糖。
特点:粘糯滑软,香甜可口,营养丰富,易于消化。
功效:年迈体弱者食此粥有利于恢复健康,有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。
老年人还可以选择吃些莲子,莲子可以养生安神,莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,多吃莲子是有益的。
老人2020夏季养生饮食禁忌
1、2020夏季饮食宜注重补水
2020夏季炎热,人体水分流失快,饮食必需着重注重补水,多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、2020夏季饮食宜注重清热解火
2020夏季气温高,人体火气较旺,体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题,2020夏季饮食宜清淡,以清热解火为主。例如:高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、2020夏季饮食宜养胃
2020夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、2020夏季饮食宜生津止渴
2020夏季天气炎热,人体内火旺盛,新陈代谢较快,容易造成食欲低下,口干舌燥等症状,2020夏季饮食需要以生津止渴为原则,加大人体的食欲感,补充足够的营养,满足身体对养分的需求。例如:山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、2020夏季饮食不宜辛辣
2020夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、2020夏季饮食不宜太过寒性
2020夏季以清热解火为主,但是饮食不能过多食用寒性食物,特别是女性,太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能,容易导致腹泻、体寒等问题。
2020夏季老人如何养生
1、2020夏季老人如何养生
1.1、晚睡早起
2020夏季就是要注意自己的健康生活,尤其是炎热的2020夏季,注意健康的生活习惯就是很重要的。2020夏季日照时间延长,昼长夜短更明显,老年人在这个季节的作息时间不妨顺应自然界变化稍作调整,建议就寝时间在晚上10点之前,起床时间在早上6点左右左右。
1.2、饮食清淡
注意卫生2020夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥。
1.3、防暑避湿、谨防疾病
2020夏季就是要注意防暑,比几个暑热对我们身体造成的危害也是不能忽视的。2020夏季暑热湿盛,故高温天老年人要避免或减少外出,确需外出时要戴草帽或掌阳伞。
1.4、降温适当
炎热就是2020夏季的明显特点,在生活中适当的进行降温就是我们生活中很关键的事情。温差适度屋里屋外,温差要适度,一般屋里比屋外低5-8℃为宜,不宜长期用电风扇和空调。
1.5、静心养气
2020夏季本就是比较燥热的,因此,在生活中就要注意采用适当的措施,进行养心的护理。夏天老人易感到烦躁不安,因此立夏养生要“养心”。
2、2020夏季老人如何饮食养生
吃食物的品种和数量,每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同,所需要的食物品种和数量也不同,要知道精确的饮食方案,最好去大医院营养科看营养咨询门诊,营养科的营养专业人员--营养师会根据您的情况,制定一个个体化的营养方案,计算出精确的食物品种和数量。
老年人消化吸收能力下降,一般建议少量多餐,三餐基础上加餐1-2次,即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。
并非全部粗茶淡饭,老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯类的摄入。
足量饮水,每天饮水不少于6杯(每杯200毫升),首选白开水、淡茶水,要主动饮水,不要等口渴才喝水,出汗后增加饮水量,少喝含糖饮料。
3、2020夏季老人吃什么食物好
3.1、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
3.2、牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
3.3、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。
3.4、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
2020夏季老人的养生食疗方
1、苦瓜菊花粥
配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。
做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
功效:清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
2、三丝菜卷
食物原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干辣椒18克,盐5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。
做法:洋白菜叶用水焯一下。炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。
2020夏季老人饮食禁忌
1、忌咸
过咸、过辣的口味对老年人都不适宜、患有高血压、心肾疾病的老年人,口味更宜清淡。
2、忌多
老年人食物应依据少而精、少吃鑫餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。
3、忌冷
老年人多为虚寒之体,温食可暖胃养身。平日应少吃冷食,更忌生食,即使在盛夏伏暑,过食冷饮也会对老年人的身体健康产生危害。
4、忌陈
新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购承时为好。尤其在2020夏季,年老都最好不要吃隔夜食物,以免肠胃受累,引起某些疾病。
