2020夏季老人养生妙招
夏季养生小妙招。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于四季养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供2020夏季老人养生妙招，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
1、2020夏季老人养生要预防中暑
在2020夏季,老年人很容易中暑,中暑后又容易诱发心血管疾病,贫血和肺气肿等慢性疾病。因此,夏天老年人应减少活动,特别是要避免长时间在高温环境或烈日下活动。还要注意居室的空气调节;使室温不要太高。如果出现全身无力,头昏眼花,四肢发麻,恶心口干、皮肤干热等中暑症状,应立即采取降温措施,如用冷水擦浴,头部敷冷湿毛巾等。若处理后症状仍不缓解,并出现高热、皮肤干热和呕吐时,应立即送医院沧救。此外,不要等到口渴时才大量喝水,要少量多饮,以免引起体内水盐平衡的紊乱。
2、2020夏季老人养生要注意休息
注意休息,防止感冒。2020夏季日长夜短,为保证充足的睡!眠时间,老人应养成午睡的习惯,一般睡一个半小时即可。夏攀举冒大多内于纳凉不当或“非时之寒”引起的。因此,夏天睡眠时要注意盖肚子,不要在风口处或开着电风扇睡觉,也不要过分纳凉或露天睡觉不穿不盖,天气突变时,应及时适当增衣保暖。
3、2020夏季老人养生要注意饮食卫生
要多吃一些能够清热、利湿的食品,新鲜瓜果能消暑解渴,且富含水溶性维生素和微量元素,有助于维持体液的酸碱度平衡,老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净,防止2020夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具,如菜板要生熟分开使用,不可混杂,且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜,既可杀菌又能帮助消化,增进食欲,调味解暑。2020夏季细菌滋生快,食品要现做现吃。
4、2020夏季老人养生要补充水和盐
盛夏出汗多,容易造成体内水盐代谢失调,充分补充水分是2020夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础,健康的成人每天至少要补充2500毫升的水,才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些,可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸,以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退,造成高血压或引起心力衰竭。
2020夏季老年人养生食谱
1、鱼腥草拌莴笋
配料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。
功效:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
2、麻酱拌豆角
原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、味精、花椒油、姜末。
制法:把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
特点:颜色翠绿,香味可口。
2020夏季养生需要注意什么
1、2020夏季养生注意不宜晚睡
有人认为2020夏季后半夜气温下降再睡而第二天晚起可更好地休息。但按人体“生物钟”的规律,睡眠的最佳时间是22-23时,早晨5-6时是生物钟的“高潮”,此时起床精神最好。因此,2020夏季仍应按时起居。
2、2020夏季养生注意不宜门窗紧闭
在2020夏季酷热的日子,室外气温很高,有时连外面的风都是热的,这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以,夏日如室外气温很高,应在气温最高的14时前关上门窗,使室内气温保持较低的水平,到傍晚时再打开门窗,房间里会显得凉快些。另外,很多人呆在家中,由于天气闷热,总是打开空调,这样也是不对的,最好是在热的时候开一下空调,时间不宜过长,傍晚时分关掉,打开门窗透气,会更舒服。
相关知识
老人2020夏季如何养生
1、老年人2020夏季要适时补充体液
2020夏季气温高,体液过多地消耗,是导致老人多种疾病发生的一个重要原因。最常见的是血液流速缓慢,易造成血压升高,致使脑血管破裂出血或血栓性脑中风、心肌梗塞等。甚至因失水过多,引起体内酸碱度不平衡造成的中毒反应,这些疾病都易危及生命。为此,莫等口渴才饮水,要适时补充体内水分,就是夜间也应在床头放上杯凉开水,以便及时饮用。
2、老年人2020夏季保持锻炼
老年人每天应安排半小时至一小时的锻炼时间,锻炼以活动身子骨为主,舒经活血,保持身体各部位的肌肉有一定的运动量。
3、老人2020夏季要坚持午间小睡
坚持午睡是养生的重要方法,炎热夏日尤为重要。一则天气炎热,夜间不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二则白天工作繁忙,出汗较多,体力消耗大,极易疲劳。
夏日午睡不需太长,哪怕只是20分钟的小睡,就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血压,舒缓紧张度。
4、老人2020夏季尤其不要生气
2020夏季是一年中阳气最旺盛的时期,此时人体的阳气也进入极盛阶段。由于内外夹热,人的心情比较容易烦躁。
中医认为怒伤肝,大怒不止,肝气上逆,血随气而上溢,则面红耳赤、青筋暴起,重则可致呕血,甚至昏厥、猝死。所谓“静则神藏,燥则消亡”,意思是心静则心火消降、精神得养。2020夏季尤其要保持平和心态,切忌暴躁,切记生气别超过3分钟。
老人2020夏季养生可以喝哪些粥
五行养肺粥
主料:珍珠大米、虫草花、淮山、猪骨浓汤、鸡肉浓汤、火腿等。
特点:口感香浓细滑、回味悠长。
功效:润肺、养脾、补钙;健体强身、提高免疫力、老少皆宜。
谷杂粮养生粥
主料:粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣、大枣、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、红糖。
特点:粘糯滑软,香甜可口,营养丰富,易于消化。
功效:年迈体弱者食此粥有利于恢复健康,有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。
老年人还可以选择吃些莲子,莲子可以养生安神,莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,多吃莲子是有益的。
老人2020夏季养生饮食禁忌
1、2020夏季饮食宜注重补水
2020夏季炎热,人体水分流失快,饮食必需着重注重补水,多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、2020夏季饮食宜注重清热解火
2020夏季气温高,人体火气较旺,体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题,2020夏季饮食宜清淡,以清热解火为主。例如:高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、2020夏季饮食宜养胃
2020夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、2020夏季饮食宜生津止渴
2020夏季天气炎热,人体内火旺盛,新陈代谢较快,容易造成食欲低下,口干舌燥等症状,2020夏季饮食需要以生津止渴为原则,加大人体的食欲感,补充足够的营养,满足身体对养分的需求。例如:山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、2020夏季饮食不宜辛辣
2020夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、2020夏季饮食不宜太过寒性
2020夏季以清热解火为主,但是饮食不能过多食用寒性食物,特别是女性,太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能,容易导致腹泻、体寒等问题。
2020夏季老人如何养生
1、2020夏季老人如何养生
1.1、晚睡早起
2020夏季就是要注意自己的健康生活,尤其是炎热的2020夏季,注意健康的生活习惯就是很重要的。2020夏季日照时间延长,昼长夜短更明显,老年人在这个季节的作息时间不妨顺应自然界变化稍作调整,建议就寝时间在晚上10点之前,起床时间在早上6点左右左右。
1.2、饮食清淡
注意卫生2020夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥。
1.3、防暑避湿、谨防疾病
2020夏季就是要注意防暑,比几个暑热对我们身体造成的危害也是不能忽视的。2020夏季暑热湿盛,故高温天老年人要避免或减少外出,确需外出时要戴草帽或掌阳伞。
1.4、降温适当
炎热就是2020夏季的明显特点,在生活中适当的进行降温就是我们生活中很关键的事情。温差适度屋里屋外,温差要适度,一般屋里比屋外低5-8℃为宜,不宜长期用电风扇和空调。
1.5、静心养气
2020夏季本就是比较燥热的,因此,在生活中就要注意采用适当的措施,进行养心的护理。夏天老人易感到烦躁不安,因此立夏养生要“养心”。
2、2020夏季老人如何饮食养生
吃食物的品种和数量,每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同,所需要的食物品种和数量也不同,要知道精确的饮食方案,最好去大医院营养科看营养咨询门诊,营养科的营养专业人员--营养师会根据您的情况,制定一个个体化的营养方案,计算出精确的食物品种和数量。
老年人消化吸收能力下降,一般建议少量多餐,三餐基础上加餐1-2次,即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。
并非全部粗茶淡饭,老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯类的摄入。
足量饮水,每天饮水不少于6杯(每杯200毫升),首选白开水、淡茶水,要主动饮水,不要等口渴才喝水,出汗后增加饮水量,少喝含糖饮料。
3、2020夏季老人吃什么食物好
3.1、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
3.2、牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。
3.3、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。
3.4、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
2020夏季老人的养生食疗方
1、苦瓜菊花粥
配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。
做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
功效:清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
2、三丝菜卷
食物原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干辣椒18克,盐5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。
做法:洋白菜叶用水焯一下。炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。
2020夏季老人饮食禁忌
1、忌咸
过咸、过辣的口味对老年人都不适宜、患有高血压、心肾疾病的老年人,口味更宜清淡。
2、忌多
老年人食物应依据少而精、少吃鑫餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。
3、忌冷
老年人多为虚寒之体,温食可暖胃养身。平日应少吃冷食,更忌生食,即使在盛夏伏暑,过食冷饮也会对老年人的身体健康产生危害。
4、忌陈
新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购承时为好。尤其在2020夏季,年老都最好不要吃隔夜食物,以免肠胃受累,引起某些疾病。
2020夏季养生祛湿妙招
1、2020夏季养生祛湿妙招
1.1、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外,有助活化气血循环,增加水分代谢。
1.2、饮食清淡适量
生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜的寒凉性质。
1.3、避环境的湿气
日常生活中应留心下列事项:不要直接睡地板、潮湿下雨天减少外出、不要穿潮湿未干的衣服、洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发。
1.4、薏米煮粥
祛除体内的湿气,有很多食物可以起作用。如薏米,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效;红豆性平,味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效。
1.5、妙用葱姜蒜
例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来。
2、湿气的危害
2.1、伤害关节
湿气进入关节,与“寒”相遇,会形成寒湿,是引发炎症,导致关节疼痛的重要原因。
2.2、带下病
体内湿气过重,容易导致脾虚,使得湿气下注,使得女性出现白带多,白带有异味等情况,严重时还会导致炎症。
2.3、月经不调
经常居住在潮湿环境,或者经常让身体受潮的女人,体质会比较差,在经期前后会有四肢疲倦,低热难退,月经量少,痛经等症状。
2.4、阴道炎
阴道炎除了和感染源有关之外,还与体内湿气有关。对于属于湿热体质或喜欢吃辛辣油腻等食物的人,容易造成内环境火大湿气重。
2.5、肥胖
湿气入皮下,会影响皮肤细胞的新陈代谢,降低脂肪燃烧效率,从而导致肥胖。过多的湿气滞留在体内,加重脾运化水湿的负担。
2.6、影响排泄
湿气过重,会造成“湿气黏肠”,大便次数增多,且有拉不干净的感觉。
3、如何判断湿气重
3.1、看起床的状态
每天早上七点该起床的时候还觉得很困,让人打不起精神,或是觉得身上有种东西在包着。早晨起来感觉小腿肚子发酸发沉时,也是体内有湿气的典型特征。
3.2、看大便
若大便不成形,必然体内有湿。若大便成形,但大便完了之后总会有一些粘在马桶上,很难冲下去,这也是体内有湿的一种表现,大便正常的话,一张手纸就擦干净了。但体内有湿的人,一张手纸是不够用的,得三到五张才能擦干净。若有便秘且解出来的大便不成形,那说明体内的湿气已经很重很重了。
3.3、洗漱时看舌苔。
若舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;若舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;若舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度了。
3.4、刷牙恶不恶心
有些人一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是体内有湿气的表现。
养生祛湿食物
1、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便。
3、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
4、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
2020夏季养生祛湿食谱
薏米红豆粥
食材:薏米和红豆按2:1配。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
百合绿豆汤
食材:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
2020夏季健康养生小妙招
1、2020夏季健康养生适当摄入有酸味的食物
针对食欲不振,可以适当摄入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能够增进胃口。
除了可以直接食用,还可以在炒菜、煲汤时适当加入陈皮、菠萝等,有开胃功效。2020夏季温度高消化功能差,还应少吃难消化的食物,选择易消化的食物,如鸡肉、鱼肉、粥等。
2、2020夏季健康养生饭前1小时喝杯水促蠕动
现代社会,人们在空调房里工作、学习和生活,感受不到身体水分的蒸发,因而水分摄取不够,但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态,从而影响食欲。夏天口渴时,人们习惯猛灌含糖饮料,偏偏糖分是天然的食欲抑制剂,因为糖分可以很快被血液吸收,让人一下子觉得饱胀,自然就吃不下饭,并形成恶性循环。
除了少摄入糖分外,专家建议夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,从而促进食欲。
3、2020夏季健康养生要做户外运动
如果说冬天过于寒冷所以不太适宜户外运动,那么2020夏季则是最好的户外运动季节,进行有效的运动,可以改善气血,使女性的阴阳气血融合,疏通血脉,并能促进新陈代谢和排毒护肤。由于2020夏季的炎热,建议在早上或傍晚时分进行运动,即使只是散散步也能起到健身的作用,其次还有快走、慢跑、瑜伽、健身操等。不要担心2020夏季出汗问题,要知道出汗可以起到排毒的作用,另外不要长时间吹空调,小心得上空调病。
4、2020夏季健康养生要调整情绪
2020夏季容易出汗,容易伤及心气,容易产生焦虑烦躁的不良情绪,所以,2020夏季在补水的同时还要注重调养心气,可以为自己泡一杯清爽的养心茶,以及培养一些兴趣爱好,参加自己感兴趣的活动,或者来一次旅行。
2020夏季健康养生吃什么
1、食醋:2020夏季天气炎热,人的出汗量比较大,多吃点醋可以提高胃酸的宁都,可以帮助我们消化吸收,促进食欲。
醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死脓性葡萄球菌等,对伤寒、痢疾等2020夏季多发肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳,多吃点醋能解除困倦,帮助人体保持充沛精力。
2、苦味菜:2020夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头晕、食欲不振、身体消瘦等,此时吃些苦味蔬菜对健康大有裨益。
现代营养学研究证明,苦味蔬菜中富含消暑、退热、除烦、提神、健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是不错的选择。
3、番茄汤
在番茄汤当中含有丰富的番茄红素,它有一定的抗抗前列腺癌和保护心脏的作用,比较适合中老年的男性食用。
2020夏季健康养生禁忌
1、忌空腹饮茶
过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,2020夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。
2、忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但2020夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。
3、忌夜卧贪凉
中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。因此,我们现代人尤其要注意,不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。
2020夏季老人吃什么养生
1、2020夏季老人养生吃苦瓜
2020夏季吃些苦瓜最相宜。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火;苦瓜味苦,能“入心经而降心火,去心火而神自安”,这种苦香可使人清心醒脑、提神除烦、镇定松弛、缓解疲劳;苦瓜味苦能“健脾利胃”,炎热盛夏,老人脾胃功能稍差,常食欲不振,苦瓜能恢复脾胃功能,刺激唾液、胃酸分泌,促进食欲。
2、2020夏季老人养生吃黄瓜
黄瓜既可当蔬菜吃,又可当水果吃,清脆可口,含水量高达97%,老少皆宜,吃法多样,是2020夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸,具有控制体重的功效,也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。
3、2020夏季老人养生吃冬瓜
冬瓜也是2020夏季欢迎的蔬菜之一,冬瓜的含水量高达96%,既解暑热又补充水分,而且营养也很丰富,其中每百克冬瓜含维生素C18毫克,冬瓜中钾含量高,这正是夏天老人因出汗多而需要及时补充的。
4、2020夏季老人养生吃奶制品
可以说各种奶制品中都含有大量的营养物质,除了含有丰富的钙质之外,同时还含有极为丰富的蛋白质、维他命以及各种矿物质等营养物质,并且这些营养都是帮助老年人对抗骨质疏松症的关键元素。在国外很多营养专家都建议老年人每天摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议中老年人多做一些承重活动训练,以此来保证骨骼的强健。
除了乳制品中含有大量的钙质以及各种矿物质之外,同时在蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等等食物中同样含有丰富的钙质。另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,这些都可以帮助老年人进行有效的补钙。
5、2020夏季老人养生吃脂质鱼
营养专家建议老年人在日常生活中应该多吃些脂质鱼类食物,因为在这种鱼类食物中含有大量的omega-3脂肪酸,它可以帮助老年人有效的增强体质。比如大麻哈鱼,金枪鱼等,这些鱼类食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的丰富,同时还可以帮助老年人降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
2020夏季老人的养生食谱
1、清拌茄子
材料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
制作方法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
健康作用:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
2、绿豆南瓜汤
材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
制作方法:绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、切块待用。水烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
养生作用:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是2020夏季防暑最佳膳食。
2020夏季老人饮食的原则
1、饮食清淡、有助消化
注意卫生2020夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥,餐间可吃些新鲜干净的瓜果。2020夏季是胃肠病的高发季节,同样也是瓜果上市较多的季节,要注意饮食卫生,防止食物中毒。
2、增加消暑饮品,减少碳酸饮料
2020夏季天热温度高,出汗多,老年人可多喝些豆浆、牛奶、绿豆汤、蔬菜汤、冬瓜海带汤、酸梅汤、菊花茶、金银花等消暑食品与饮品,同时也要尽量避免或减少碳酸饮料、冷饮等对胃肠均有不良物理性刺激食品。
