养生汤适合老人的
2019-10-06黄芪鳝鱼汤
原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。做法: 将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟,把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。功效:既能够补气又能够养血,还能起到一定的养颜的效果,特别适合那些因为长期的气血不足而导致的面色不好,精神不好,常常感觉到疲惫的女人们。
红枣山药汤
原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止,这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖,煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养生。
乌鸡山药汤
原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。做法:乌鸡切块、
更多>>所有女性都适合四物汤吗？
四物汤系由当归、川芎、白芍和熟地等4味药材所组成，作用皆入肝经，有补益肝血和调经的作用，其中的川芎因具有行气、止痛的效能，能促使其他药材充分发挥效能，是预防和减少经痛时，不可或缺的重要功臣。
不过，并非所有人都适合饮用四物汤。随着女性体质的不同，出现的经痛症状和经期不适症状也有差异，单纯以四物汤调理，可能“补不到位”或“补过头”，建议女性喝四物汤调经前，应视经血颜色和表现、腹痛状态和体质，由专业中医师替换或增加药材种类和剂量。
六种体质要找对药材
1、血虚体质：血虚体质的女性，常有手脚冰冷、讲话有气无力、疲劳等症状，月经颜色偏淡、质地稀薄，容易因冬天寒气侵扰，或吃冰冷食物，刺激血管收缩导致 更多>>
1、老人适合怎样的枕头
1.1、看枕芯
荞麦皮的枕头就比较适合老年人。此外,蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑形、透气性好的枕芯。对于有颈椎病的患者,如果可以用这些材质做的枕头,会更加有利治疗。
1.2、看大小
枕头的长度正常情况下最好比肩膀要宽一些。不要睡太小的枕头,因为当你一翻身,枕头就无法支撑颈部,另外过小的枕头还会影响睡眠时的安全感。有的人喜欢用那种不规则的枕头,虽然很有个性,但是要考虑是不是有损睡眠质量。
1.3、看高度
高质量的睡眠对身心健康非常重要,因此选一个好的枕头就十分有必要。对老年人来说,过于松软的枕头会阻碍头部转动,不利于血液循环,专家建议,老人选择高度为9厘米的枕头为宜。不要要求太高,或是太矮。太高的话,容易导致失眠做梦,睡不踏实。太矮的话,也会使得颈椎得不到很好的放松与休息,压抑,血液流通不顺畅。
2、老人失眠的原因
2.1、脑部器质性疾病
老年人随阗年龄的增长,脑动
更多>>1、老人2020夏季适合喝马蹄水鸭汤
材料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。
做法:将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
功效:老人夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。
2、老人2020夏季适合喝参枣鸡汤
材料:党参15克,去核红枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只。
做法:将母鸡去皮及内脏,洗净切块。党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。
功效:本方具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。
3、老人2020夏季适合喝清补凉汤
原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10
更多>>海带凤尾草汤
海带24克，凤尾草24克，油、盐酌量。将凤尾草洗净，海带浸软后切段。煲内放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水分量，调味即可饮用。此汤能益肝补肾、清热利湿、疏风解毒，适用于肝风内动引起的高血压病、眩晕、头痛等病症。
黄豆芽猪血汤
黄豆芽250克，猪血250克，大蒜2瓣，黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量。先将黄豆芽去根洗净，猪血划成小方块，清水漂净;油少许，爆香蒜蓉、葱姜末;下猪血并烹上黄酒，加水煮沸;放入豆芽，再煮2分钟，调味即可。此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功，适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血以及防治棉尘肺、矽肺的功效。
豆腐石膏汤
豆腐250克，食盐少许，石膏50克。先将生石膏打碎，豆腐洗净，煲1小时，饮汤，食豆腐。此汤有清肺火、降胃热、解肌止渴之功，适用于春季老人眼赤痛肿、风热感冒等病症。
苦瓜瘦肉汤
苦瓜150克，
更多>>茼蒿大家都吃过吧，大家都是怎么吃的呢，小编就是特别喜欢吃茼蒿，只是喜欢吃火锅中的茼蒿的味道，但是小编不知道还有什么其他的吃法。其实做法也有很多的，接下来，小编我就为你详细解读，茼蒿营养价值，希望能够帮助到您。
茼蒿菜饭
材料：
大米、茼蒿、盐、鸡精、油
做法：
大米洗净，然后用电饭煲蒸饭，茼蒿洗干净以后切成段，然后过油以后段生，加入一些盐，鸡精调味，当电饭煲调到了保温的时候把拌好的茼蒿放进去，然后再焖五分钟就可以吃了，适合孩子们食用，同时也适合老年人，口感好，营养丰富。
茼蒿所以被称为菊花菜，因为其属于菊科。在民间，茼蒿还有个有趣的别名——“皇帝菜”。而且追溯到古代的时候就有茼蒿这种食物了，而且是宫廷的菜肴，味道清香，而且口感香嫩，尤其是含有的营养素很丰富，比如后所有丰富的胡萝卜素，比其他的很多食物都要高，如果有孩子不愿意吃胡萝卜补充胡萝卜素的话可以选择茼蒿代替，意义也是一样的。茼蒿中含有
更多>>不知道大家是否吃过海底椰呢，一听说是椰子，人们第一想到的是不是椰子果呢，其实不是它，它是生长在海底的一种物质，但是是烹饪的高手哦，口感好，而且一般煲汤都会选择，很多人都不知怎么吃，下面就介绍佛手瓜海底椰猪展汤的做法。
佛手瓜海底椰猪展汤
材料
佛手瓜1-2个、红萝卜1个、玉米2枝、鲜海底椰4-5粒、南北杏3汤匙、猪展400克、陈皮1角
做法
1、猪展洗净，切块，飞水捞起备用。
2、佛手瓜、红萝卜、鲜海底椰洗净切大块，玉米洗净切段，南北杏、陈皮浸清水5分钟洗净。
3、把所有的食材都放入锅里，加入水，大火烧开以后转成小火，煲汤两个小时，然后关火，加入适量的盐调味就可以了。
佛手瓜海底椰猪展汤口感鲜嫩，有营养，适合的人群有很多，海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。是真正的纯天然品。孕妇可以吃，但一定要吃真品，真品的数量很少，目前市
更多>>孕妈妈在孕期的时候有注意各种的健康问题，注意饮食啊还有生活的一些小细节，这样才能让宝宝和自己保持一个健康的状态，适合孕期妈妈食用的食物有很多，下面来看看这道猪肝西红柿浓汤。
猪肝西红柿浓汤
材料：大番茄2个、猪肝1小块
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。
2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，能明目、补肝、养血，多
更多>>在中医看来，人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系，冬天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如果不注意很容易患病。在冬阳暴晒的天气，刚经受过夏天酷暑“折磨”的人的体质，在深冬就受到干燥天气的袭击，因此很容易致病。
人们常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止干燥，平时不食或少食燥热伤津之品，如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。平时可多饮、多食生津润燥的汤水。
食材：鲜雪梨约100至150克，冰糖适量
制作：雪梨去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和清水。炖1小时后，饮水吃梨。
功效：滋阴润肺。
食材：鲜白菜，蜜枣2—3个
制作：食材同放瓦煲内，老火煲汤。
功效：清润而不燥，清甜可口。
食材：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。
制作：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成
更多>>我国吸烟人群比较多，那么被迫吸二手烟的人也很多，最近的雾霾在我国已泛滥，由此可见，我们日常生活环境的质量也是越来越差，因此，止咳化痰是如今很多人都需要的，都说药补不如食补，那么接下来就给大家介绍一些，具有止咳化痰功效的汤。
现如今，需要止咳化痰的人群数量是越来越庞大，一是因为季节的原因，秋天干燥，冬天将秋季的干燥延续的愈加明显，空气质量也越来越不好，雾霾的加剧，使得人的生活环境变的很糟糕;二是因为我国吸烟人群的数量有增无减，随之带来的就是被动吸二手烟的人也越来越多，因此，有这一方面需求的人还是很多的，食补是比较简单的方法，一些操作起来方便简单的汤就能帮我们缓解这样的症状，接下来就为大家说一说，首先是因而红枣汤，红枣的功效与作用还是比较多的，红枣除了补血补身体以外，也还具有润肺止咳的功效，所以拿红枣来煲汤煮饮品，是很养生的一个方法，我国古籍《必效方》里就有记载，把冰糖、红枣、以及银耳一起煮水
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