五款适合夏天的夏季养生汤

适合男性的夏季养生汤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“五款适合夏天的夏季养生汤”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

夏天人体会严重失水,要及时补充水,因此在夏季饮食方面可通过喝汤来补充身体流失的水分,那么,夏季滋补养生汤有哪些呢?可试试下面小编推荐的这五款夏季养生汤。

夏季养生汤,第一款:百合绿豆汤

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入百合一同熬煮,有补中益气、润肺止咳,清心安神的作用。

夏季养生汤,第二款:冬瓜海带汤

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

夏季养生汤,第三款:丝瓜汤

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

夏季养生汤,第四款:银耳百合汤

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

夏季养生汤,第五款:莲藕排骨汤

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

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适合夏天喝的7款汤


本文导读:夏天到,人体流失水分将变得很厉害;补充水分的最佳途径之一就是喝汤。有这么七种汤特别适合夏季来饮用。


夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

2、养胃生津、降胃火 冬瓜汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化為热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。

3、润肺、养颜 银耳百合汤

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。

4、清热解暑、减肥瘦身 冬瓜海带汤

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

5、清热润燥、生津解毒、降低血脂 鱼头豆腐汤

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

6、止咳化痰、除燥生津 萝卜汤


萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、清凉解毒等作用。

7、消暑利肠、去风化痰 丝瓜汤

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

夏季喝什么汤好 五款夏季养生汤煲汤食谱


夏季喝什么汤好?夏季已经到了,现在天气越来越热了,这个时候很多人的胃口就会不好,消化功能降低,那么夏天吃什么好呢?这里就来为大家整理了夏天养生汤煲汤食谱,供大家参考!!

鱼头木耳汤

功效:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

原料:用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许、

做法:

1、将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。

2、沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,烧沸后即可。

冬瓜海带汤

功效:冬瓜有良好的清热解暑的功效,冬瓜性寒,能清降胃火,促使体内淀粉和糖份转换为热能,而不变成脂肪,而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌,也是美容的原动力,西瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。

原料:海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。

做法:接适量的水、开火后放入冬瓜皮,冬瓜,还有西瓜内皮,然后再放入海带,最后放入紫菜。待锅开了以后,放入少许盐调味,这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。

营养牛骨汤

夏天天气炎热,孕妇容易没有食欲,这样对孕妇和胎儿会造成一定影响,牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

原料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。

做法:

1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。

2、红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。

3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。

银耳竹笙汤

功效:滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

原料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

做法:

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

砂仁蒸鲫鱼

功效:利湿止呕。

原料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。

做法:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。用法:佐餐食。

适合冬季养生的五款美食


本文导读:冬季是进补的绝佳时机,冬季进补要吃什么好呢?今天,小编为你推荐几款适合冬季养生的美食,回家试看看哦。


适宜冬季进食的食疗或药膳如下:

◆ 当归生姜羊肉汤

材料:当归15克,生姜数块,羊肉适量,党参20克,黄芪20克,葱、食盐、香菜等调味品适量。

做法:将羊肉洗净切块,连同生姜、当归、黄芪、党参一起放入锅中,加水后用大火煮沸,再改小火慢炖,至快成时放入食盐、葱、香菜等调味品。

功效:当归生姜羊肉汤源自西汉名医张仲景的著名药膳方剂,具有很好的温阳补气、祛寒保暖作用,适宜于寒冷的冬季服食,可治疗气血虚弱、营养不良、贫血及手足冰冷等症。

◆ 鸡肉蔬菜汤

材料:鸡肉数块,萝卜、胡萝卜、黄豆、豌豆、花生、冬瓜、白菜等新鲜品适量,香菜、葱、姜、食盐、胡椒粉等调味品适量。

做法:将鸡肉洗净切块放入锅中,加水后用大火煮开片刻,放入萝卜、胡萝卜、黄豆、豌豆、花生、冬瓜、生姜,改小火慢炖,至八分熟时放入白菜等茎叶类蔬菜,最后放入香菜、葱、食盐、胡椒粉等调味品适量。

功效:鸡肉蔬菜汤含有丰富的蛋白质、多种维生素及纤维素等营养物质,冬季常服可增强体质,尤其适宜于体质较弱及年老者服食。

◆ 骨头汤

材料:新鲜猪骨数块,冬瓜、萝卜、豆类适量,生姜、葱、香菜、食盐等调味品适量。

做法:将新鲜猪骨洗净剁块放入锅中,加水后用大火煮开,然后放入冬瓜、萝卜、豆类、生姜等,改用小火慢炖,至快成时放入葱、食盐、香菜等调味即可。

功效:骨头汤中含有丰富的骨胶原、钙、磷脂等营养成分,冬季时常服可增强体质、强壮骨骼,很适宜老年体弱者及发育中的小儿服食。

◆ 羊肉萝卜肉苁蓉汤

材料:羊肉适量,萝卜500克,肉苁蓉20克,肉桂、生姜、葱、香菜、食盐、胡椒粉适量。

做法:将羊肉洗净切块放入锅中,加水后先用大火煮沸片刻,再放入萝卜、生姜、肉苁蓉,改用小火慢炖,最后快成时加入葱、食盐、香菜、胡椒粉等调味品适量即可。

功效:俗语有言: 冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。 萝卜是冬季一味很好的保健食品,冬季常喝萝卜汤可强健体质,增强机体抵抗力。萝卜配羊肉、肉苁蓉一起煮熬成羊肉萝卜肉苁蓉汤,具有温阳补气、防寒保暖的功效,很适宜冬季服用。

◆ 洋参木瓜排骨汤

材料:花旗参15克,木瓜60克,猪排骨500克,陈皮5克,生姜、葱、食盐、香菜、胡椒粉等调味品适量。

做法:将猪排骨洗净剁成段放入锅中,加水后用大火煮沸片刻,放入花旗参、木瓜、陈皮、生姜,改用小火慢炖,至快成时放入葱、食盐、香菜、胡椒粉等品调味即可。

功效:冬季人们一般进食较多肉类等肥甘厚味之品,一些脾胃素虚的人容易消化不良,产生食欲不振、腹胀等症状,因此,冬季除了注意进补之外,最好多喝一些具有清补作用的汤汁。洋参木瓜排骨汤具有很好的清润补气、健脾消滞的作用,适宜冬季服食。

夏天喝什么汤好?五款养生汤清火开胃


夏天养生汤

1.丝瓜瘦肉汤

首先准备好适量丝瓜和猪里脊肉。把丝瓜清洗干净后去掉皮切成半圆片备用,猪肉清洗干净后切成薄片备用,葱姜清洗干净后切段切片备用。往锅里面放入适量油,烧热之后放入葱姜,爆出香味之后再把高汤放进去,加入少许盐调味,接着再把肉片放进去,等到肉片快熟时再把丝瓜放进去,同时保持高汤沸腾状态转成小火继续煮制,大约5分钟之后即可出锅。接着再在汤表面撒上少许白胡椒粉和香油,搅拌均匀后即可食用。

2.鲫鱼豆腐汤

首先准备好适量鲫鱼和嫩豆腐。对鲫鱼做好处理之后在鱼肉表面均匀涂抹上盐,同时把少许葱姜塞到鱼肚里面,这样是为了去除鱼的腥味。往锅里面放入适量油,烧热之后把鲫鱼放进去进行煎制,等到两面微微变黄时再放入姜片,同时加入适量清水,倒入3勺料酒,混匀后用大火进行煮制,大约8分钟左右再把早已切成块状的豆腐放进锅里面,用小火继续进行煮制,大约20到30分钟左右再往里面加入适量盐,洒上少许葱花即可出锅食用。

3.猪筒骨苦瓜玉米汤

首先准备好适量新鲜的猪筒骨,玉米和苦瓜。把苦瓜剖开后去除里面的白膜和瓜籽,接着将其切成片状备用。同时把玉米清洗干净切成片状备用。把苦瓜放到锅里面用水焯一下,去除一定苦味,防止苦瓜过苦。同时把猪筒骨也放到锅里面用水焯一下,去除猪筒骨的血渍脏物质。做好所有准备之后往锅里面加入适量水,放入猪筒骨,加入姜片,倒入料酒,开大火煮开之后再用小火继续煮制,等到汤变得比较浓稠时再把玉米和苦瓜放进去,再加入少许盐和鸡精进行调味即可出锅食用。

4.莲藕排骨汤

首先准备好适量排骨和莲藕。莲藕清洗干净后切段,排骨清洗干净后切块。往锅里面倒入适量水,加入姜片葱白,用大火把水烧开之后放入排骨,去除排骨的血渍脏物质。接着即可捞出排骨将其洗净沥干水分。接着再把排骨放到锅里面,加入姜片开大火煮开之后再用中小火继续煮制30分钟,此时再把莲藕放进去,继续煮制60分钟左右加入少许盐调味即可出锅食用。

夏天喝什么汤好 五款养生汤清火开胃


天气越来月炎热,不仅容易上火,而且胃口也跟着变差,这时候不妨静下来给自己煲一碗靓汤,健康美丽吃出来,那么夏季喝什么汤清火开胃呢?下面小编给大家推荐几款养生汤,美味十足,最适合夏季清火开胃,一起来看看。

一、丝瓜瘦肉汤

丝瓜具有清热、凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的常用美容汤肴。

丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤,热量很低,有清热利肠,解暑除烦,止咳化痰等功效。

食材:丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油

做法:

1、丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用;

2、锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片;

3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

二、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。

这道汤的做法很简单,香味浓郁,营养丰富,帮助消化,常喝鱼汤还有美容的效果。

食材:鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜

做法:

1、鲫鱼收拾干净,鱼肚抹点盐,塞点葱头与姜片在里面,去腥;

2、锅内放适量油,放入鲫鱼煎制,至两面微黄即可;

3、放入姜片、然后加清水,三汤匙料酒,大火煮8分钟;

4、豆腐切方块入锅,转小火炖20-30分钟;

5、放葱花适量,加盐调味即可。

三、猪筒骨苦瓜玉米汤

苦瓜味甘性平,养血滋肝,润脾补肾,夏日炖汤,苦中带香,是解暑开胃的佳肴,还有清暑去热、清心明目的解毒作用。

苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手,还有较好的消脂减肥瘦身作用哦!

食材:新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒

做法:

1、将苦瓜切片,去除内白膜和瓜籽,放开水里焯一下,可去些苦味;

2、新鲜玉米洗净切片;

3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下,焯去血污水;

4、然后锅里水开,放入猪筒骨,加姜片、料酒大火开,小火炖煮至骨酥汤浓;

5、再放入新鲜玉米和苦瓜,加盐、少许鸡精调味即可。

四、莲藕排骨汤

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。

浓浓的子排与丝丝莲藕相溶合,褒出一锅鲜浓的汤。不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃。

食材:排骨、莲藕、姜

做法:

1、莲藕洗净,用刀切成小段备用,排骨洗净备用;

2、锅中加水,放入姜片喝葱白,水开后放入洗净的排骨焯去血水;

3、焯好水的排骨用清水冲洗干净、控水;

4、锅中放入足量清水,放入姜片、排骨;

5、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时;

6、加入莲藕,继续炖一个小时,出锅前加食盐调味。

五、绿豆老鸭汤

绿豆味甘,性凉,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。有清热解暑,利尿通淋,解毒消肿之功,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。

老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

食材:绿豆、老鸭一只、薏仁、陈皮

做法:

1、鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水;

2、薏仁、陈皮、绿豆洗净准备好;

3、将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味即可。

夏季养生适合多喝粥 推荐五款养肝粥


夏季养生喝粥绝对是好选择。夏季人体各器官开始频繁活动,我们的肝脏会出现阴虚,而又不能过于补肝,这样会让肝火过旺。所以,夏季很适合喝养肝粥,下面就教大家如何DIY煲出美味养肝粥吧!

枸杞粥

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

决明子粥

决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米一起煮,煮成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显

桑葚粥

桑葚30克 (鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米一起煮,等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

最适合夏天喝的七款汤


本文导读:春去夏来,天气一天天的炎热起来。下面99育儿网小编就为你推荐七款适合夏季喝的汤。


绿豆汤

绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

蔬菜汤

各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

骨头汤


人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

鱼汤

鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

夏季养胃吃什么好 五款健胃养生汤


夏季如何养胃?养胃吃什么好?夏天干燥炎热,容易口渴,吃饭若没有汤就会难以下咽。夏季喝汤也要讲究搭配,如何做到既美味养胃又能清热消暑呢?美味的作用不仅在于饱享口腹之欲,还能帮助我们开胃、促进消化,是养生历程中的一大必要方法哦,下面小编就给大家介绍几款夏季养生汤,一起来看看。

藕节炖排骨

排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

制作

1、排骨切小块,水后盛入炖器。

2、鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面

3、放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

功效是清热润肺,生津止渴。

节瓜鸡脚汤

原料

眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只

制作

1、眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净

2、锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水

3、瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

功效是清热消暑,健脾开胃。

白鸭冬瓜瘦肉汤

原料

白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张

制作

1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好

2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

功效是健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

鸡片蘑菇汤

原料

鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

制作

1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

功效是补中益气,安神健体。

茵陈健肤汤

原料

猪瘦肉200克,片糖一块,苦参50克,茵陈40克,地肤子15克,生地20克

制作

1、瘦肉原件洗净

2、猪瘦肉与其他用料同时入煲,倒入适量清水,煲4小时,去渣饮汤

功效是适用于汗多湿重,细菌感染引起的急、慢性皮肤炎,皮肤湿疹等,也适用于皮肤痕痒症。

夏季养生汤有哪些 五款美味靓汤功效齐全


夏季养生汤有哪些?夏季天气炎热,适合喝汤养生,养生汤的功效非常的好,很适合需要补充营养和滋补身心的人食用,那么夏季适合喝什么汤呢?今天小编就给大家精选了几款美味养生汤,美味十足,功效齐全,一起来看看吧。

第一款:山药猪蹄汤

功效:丰胸、美颜、润肤、补气

材料:山药、猪蹄、红枣、米酒

做法:

1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;

2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油;

3、在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

备注:它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质,有促进荷尔蒙合成的作用,帮助女性对抗荷尔蒙减少,产生的肌肤老化现象,让皮肤光滑有弹性。

猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!

第二款:青木瓜鲑鱼汤

功效:瘦身、养颜、美白、淡斑

材料:鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜

做法:

1、青木瓜洗净去皮切块,鲑鱼头洗净垛块后备用;

2、在锅中放入适量的水,煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖,至煮烂即可。

木瓜可分解脂肪!通过分解脂肪达到去除赘肉,缩小瘦小细胞,促进新陈代谢的目的!木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,可能尽快排出体内毒素。同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!

第三款:养颜瘦身汤

功效:消除腹部脂肪、祛水肿、滋润

材料:豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜

做法:

1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;

2、将猪肉在锅中灼过水后取出,备用;

3、在锅中放入适量的水,烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮,先用猛火煮5分钟后,再转小火煮10分钟;

4.最后放入瘦肉,煮沸后用小火慢炖,煮2个小时左右即可。

备注:海带有刺激卵巢滤泡黄体化,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患的功效。是女性养颜必吃的圣品之一。

第四款:瘦身美白汤

功效:改善肤色黯淡、毛孔粗大等皮肤问题,消除体内多余油脂,瘦身、养颜

材料:冬瓜、银耳、红萝卜、薏仁、红枣、生姜、白芷、黄芪

做法:

1、事先提前1小时将薏仁洗净泡,银耳、白芷、黄芪和红枣洗净备用;

2、锅里放入适量的水煮开后再放入泡过的薏仁,煮开后再转小火煮20分钟。

3、冬瓜连皮洗净切块后放入锅中一起煮,之后再放入银耳、白芷、黄芪和红枣。用小火煮1小时后,加盐及其他调味即可。

备注:黄芪具有补气固表、止汗解毒、利尿、消肿等功效;白芷可以温补肺、胃,祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓的功效,可以治疗由感冒引起的头痛、鼻塞、腹泻等。

第五款:润颜美肤滋补汤

功效:滋阴养肺、生津、润肤、滑肤、美颜、补肝益肾

材料:何首、沙参、玉竹、薏仁、蜜枣、猪肺、盐

做法:

1、把何首、沙参、玉竹、薏仁一起洗净待用;

2、猪肺洗净切块,灼水后捞起沥干,备用。

3、锅中放入适量的水,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火慢熬2个小时,最后加入盐和其他调味即可。

备注:何首乌有解毒、润肠、通便的作用,还有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的功效,可用于治疗失眠多梦,血虚身痛,风湿痹痛、皮肤瘙痒等疾病。而玉竹则有养颜、润泽的功效。

几款夏季男士养生汤


相信大家肯定都知道养生保健对于我们的重要性吧,养生保健不但可以令我们拥有健康的身体而且也可以起到调节情绪等作用,所以大家一定要学习一些适合自己的养生保健方法。不同的季节我们养生保健的方法是有所不同的,下文我们就来给大家介绍几款在炎热的夏季里面适合男士养生的汤。

菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤

原料:菊花干品10克、鲜玫瑰2朵、丝瓜400克、红枣4个、猪横脷1条、生姜3片。

做法:菊花、红枣去核、洗净;玫瑰用盐水洗净,清水再洗净;丝瓜去棱皮、洗净,切块状;猪横脷洗净,不刀切。先把猪横脷红枣生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改中火煲半小时,下余下原料,滚约半小时,调入盐、油便可。为3~4人用。

豆腐芫荽滚笋壳鱼

原料:豆腐2块、芫荽2棵、笋壳鱼500克、生姜3片。

做法:豆腐洗净;芫荽洗净,切碎。笋壳鱼宰洗净,在铁镬中慢火煎至微黄后,加入生姜和清水1250毫升(5碗量),武火滚沸改中火滚20分钟,下豆腐,稍后再下芫荽,调入适量食盐便可。

百合白果牛肉汤

原料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。

做法:白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

在上面的文章里面我们介绍了养生保健对于我们的重要性,养生保健不但可以令我们的生命质量得以提高而且还可以起到长寿等好处,上文为我们详细介绍了几款夏季男士养生汤。

夏季降火吃什么好 五款养生汤清热降火


进入夏季,天气炎热,让人感觉很烦躁,很容易引发上火,降火是夏季养生的重头戏。那么夏季该如何降火呢?去火的方法有很多, 喝汤就是一个不错的选择。下面给大家推荐几款夏季降火汤,有清热降火、清肺补虚之功效,帮助大家度过一个健康的炎夏。

白鲫煲枸杞头汤

材料:白鲫、枸杞头、姜、陈皮、油、盐。

做法:洗净宰好的白鲫,刮去腹内黑膜,沥干水分;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下白鲫两面煎至微黄;枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:清热降火,清肺补虚。

冬瓜苡仁汤

材料:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚、苡仁四钱、芡实三钱。

做法:冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。

功能:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。 有以上各症者,一星期饮一次,见大效。

菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

功能:生津润燥、通便去火。

甘蓝宁心汤

材料:甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。

做法:甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。

功能:润肺化痰、消除疲劳。

冬瓜荷叶汤

材料:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。

做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。

功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。

最适合夏天的四款清肺润肺汤


一、胡萝卜排骨汤

做法:

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。

3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

4、改用中火继续煲2小时。

食疗功效:

胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

二、茯苓柚子饮

做法:

1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用

2、锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁

3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。

食疗功效:

现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

三、翡翠南瓜汤

做法:

1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝,越细越好。

2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。

3、锅中水烧开,放南瓜丝,5分钟后汤呈淡黄色时,把肉碎放进汤中搅拌,随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。

4、根据个人喜好加入适量的盐花调味。

食疗功效:

南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料,能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘,润肺益气。现代医学实验表明,南瓜还有预防前列腺疾病,防治动脉硬化,保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶,可帮助皮肤保持水分。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是鸡蛋,含有大量卵磷脂、脑磷脂和类固醇,是绝好的增强记忆力的健脑食品,并可提高人体血浆蛋白量,促进肝细胞再生。肉蛋中含有的维生素B6,也有助于清除体内的致癌物质。

四、香蕉银耳莲子汤

做法:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵。

2、鲜莲子剥开壳,若用干莲子则泡水2小时。

3、香蕉去皮,切小片。

4、将所有材料放入锅中,小火慢煮半小时。

食疗功效:

香蕉被称为“智慧之果”,传说佛祖释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧。香蕉中含有大量快乐素5-羟色胺,影响大脑活动的每一方面,产生愉悦神经递质,还能保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。含有维生素A能提高机体免疫力,维持正常生殖力,维生素B1有保护神经元的作用。银耳益气清肠,滋阴润肺,强心安神,其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。莲子中的生物碱有抗心律不齐、降血压、镇静的作用,其中的糖类对体弱者有补虚的作用,能克制过度的欲望,令人心平气静。

夏天养生喝什么汤好 七款养生汤补水养生


夏天由于天气炎热,很多人的食欲还有消化能力在不断的下降。所以,这个时候应该吃一些具有促进食欲,并且性凉的食物,这样才能够更好的促进身体健康。夏天喝汤是一个非常好的选择,不仅味道非常的不错,同时也能够为身体补充足够的水分以及营养。今天,小编就来和大家一起说说夏天喝什么汤好,来了解下吧!

第一:银耳莲子汤

材料:银耳、莲子、水、冰糖

做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。

注意事项:这道汤品的炖煮时间要求比较长,所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够,那么可以事先将白木耳炖煮两个小时,变成透明的就可以捞出来了,然后加入榨汁机中打碎就可以。

第二:腰果莲子排糖

材料:腰果、莲子、排骨、食盐、香菜

做法:将莲子还有腰果放入清水中浸泡,直到变软就可以了,香菜则是切段;排骨洗干净之后用开水焯一下;在锅中加入开水,随后放入准备好的食材,然后小火炖煮;等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜,这就可以服用了。

注意事项:莲子煲汤是很多人在夏天的第一选择,因为消火降暑的作用非常的不错。但是很多人在商城卖到莲子之后发现底部出现了一个小洞,这是因为莲子心已经被去掉了,如果没有去掉,那么煮出来的食物带有苦味,并不是所有人都能够接受。

第三:番茄杏鲍菇豆腐汤

材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水

做法:见鸡骨头放入锅中熬汤,随后加入葱白继续熬煮;杏鲍菇洗干净并且切块备用,然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮,随后放入番茄以及豆腐,最后加入适量的食盐。将汤用碗盛起来的时候,可以加入少量的香葱。

第四:蔬菜排骨汤

材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇

做法:在选择蘑菇的时候,一定要选择当季新鲜的蘑菇。然后洗干净切块备用;将排骨洗干净之后放入锅中熬煮一个小时,然后加入各种准备的材料,除了蘑菇之外;起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐,水开之后五分钟就可以起锅服用了。

第五:苦瓜黄豆煲排骨

材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐

做法:将苦瓜洗干净之后切片,然后和黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用;黄豆放入清水中浸泡,排骨则是切段备用;将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅中,加入清水大火烧开,小火熬煮一个小时,然后加入食盐服用。

功效,苦瓜性凉,服用之后对于脾胃有着很好的保护作用,并且对于清暑解热效果非常的不过。夏季天气炎热,这就导致我们身体中的中枢神经处在一个紧张的状态中,这样身体就表现出消化能力下降以及食欲不振等情况。夏天喝什么汤好,这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个很好的选择,不仅对于脾胃有着很好的保护作用,同时也能够清热,同时还可以促进消化。

第六:莲藕排骨汤

材料:莲藕、排骨、食盐、清水

做法:将排骨放入清水冲焯一遍,去除掉血水以及脏东西;然后将莲藕切段备用;将准备好的排骨以及莲藕一起放入锅中熬煮,最后煮熟之后加入食盐就可以吃了。

注意事项:在夏天的时候服用这道食谱对于身体好处多多,除了可以将莲藕和排骨一起熬汤之外,也可以将排骨和白萝卜一起,不过在加入白萝卜之前排骨肉一定要软烂了。

第七:土茯苓老龟汤

材料:土茯苓、乌龟、食盐、清水

做法:将土茯苓洗干净之后切片备用;乌龟放入锅中,加入清水,然后加热直到水开这样乌龟就会死亡,然后褪除乌龟身体中的表皮,洗干净内脏;将清水还有乌龟一起放入锅中加入清水煲汤,小火五个小时后计入食盐就起锅了。

功效:乌龟具有很好的滋阴补血的作用,而土茯苓的主要功效就是利湿以及解毒。所以,这道土茯苓老龟汤非常的适合在夏天这种炎热并且潮湿的气候服用。如果夏天的时候出现了皮肤湿疹等毛病,服用这道食谱能够很快的令身体恢复健康。

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