茶泡饭健康吗
健康养生茶。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生已经成为很多中老年人关注的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢？下面是由养路上网站小编为大家整理的“茶泡饭健康吗”，希望能为您提供更多的参考。
1、茶泡饭健康吗
吃茶水泡饭对肠胃消化是非常不利的。茶水泡饭本身也是一种非常不好的饮食习惯,不论是什么饭,都不应该用茶水来泡。
有人会说,用茶水泡过的饭,更软了,也更容易下咽了,很适合老人和孩子吃。其实不然,茶水泡饭并不是大家想象的那么容易消化,茶水和饭混在一起,往往是还不等嚼烂,就吃到胃里去了。这样一来,如天长日久,消化系统出现问题,引起胃病。如果长期吃茶水泡饭的话,还会导致消化机能的减退,容易引起各种疾病的发生。因此,喜欢那些用茶水泡饭的人,最好不要吃茶水泡饭为好。
2、茶泡饭的由来
《红楼梦》第四十九回琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻:“宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”
《中国烹调大全·古食珍选录》写:“冒妾董小宛精于烹饪,性淡泊,对于甘肥之物质无一所好,每次吃饭,均以一小壶茶,温淘饭,此为古南京人之食俗,六朝时已有。”由此可知,茶泡饭的历史长久。
周作人在散文《喝茶》中说:“日本用茶淘饭,名曰‘茶渍’,以腌菜及‘泽庵’(即福建的黄土罗卜,日本泽庵法师始传此法,盖从中国传去)等为佐,很有清淡而甘香的风味。中国人未尝不这样吃,惟其原因,非由穷困即为节省,殆少有故意往清茶淡饭中寻其固有之味者,此所以为可惜也。”
3、茶泡饭的做法
原料:米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻(熟)、日本煎茶。
做法:三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油,将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上;将海苔剪成条放入碗内,滴入几滴日本酱油;泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。
泡茶的误区有哪些
1、用沸水泡茶
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的,例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹,就会破坏很多营养物质,例如维生素C、p等。另外,如果水温过高,绿茶叶或茶芽容易泡熟,变成红茶,失去原有的茶香和口感;而且还会溶出过多的鞣酸等物质,使茶汤带有苦涩味。
因此冲泡绿茶或白茶中的白毫银针、白牡丹,水温应控制在85至90℃左右,茶叶越嫩、越绿,冲泡水温要越低。黄茶的冲泡水温也最好在90℃左右。
2、用保温杯泡茶
用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯,这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。
3、习惯泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水,一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克),但是有的人喜欢泡浓茶,实际上这样喝茶并不健康。
因为茶水太浓浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大,普通茶叶(除红、绿碎茶和速溶茶外)以冲泡三次左右为例。
饭后喝什么茶减肥
1、芦荟红茶。材料:新鲜芦荟20cm长的1段,菊花适量,红茶包1个,蜂蜜1勺。做法:芦荟要提前清洗干净,并且将绿色的外皮要清楚干净,只留白色的芦荟肉,将祛除的芦荟和菊花让入锅中效果熬煮,水沸腾以后加入红茶,饮用前加适量的蜂蜜调味就可以可以饮用了。女性经常饮用可以起到很好的提高身体细胞的活力,加快脂肪的消化,可以很好的调节自己身体的机能,并且具有非常好的改善肤色的作用,防止肌肤老化,同时有美颜的功效。
2、麦香柠檬红茶。材料:大麦20克,冰糖适量,红茶包1袋,柠檬1个,冷水1000毫升。做法:首先要将大麦加入1000毫升的冷水,并且放在炉上煮十分钟左右的时间,然后加入适量的冰糖,等到冰糖彻底的融化以后,过滤,主要茶汁。放入事先准备的红茶包,在熬煮两三分钟的时间,等到稍微凉了以后,将切开的柠檬取汁,加入红茶里面搅拌均匀以后即可饮用。因为大麦中的膳食纤维比较丰富,可以起到很好的减肥和瘦身的作用。
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红光满面就真的健康吗
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得知刘老伯突然中风的消息，大家伙都议论纷纷，表示怀疑。心想，他那么好的身板、那么好的气色，却无缘无故得了这种病，实在让人难以置信。医生经过询问病史，对他的病进行了分析研究，终于解开了疑团。
在日常生活中，“满面红光”通常被人们认为是“气色好，身体健康”的标志。殊不知满面红光又可能是许多疾病的先兆，刘老伯就是一个典型的例子。他的满面红光，实际上是“原发性高血压”的一种特殊体征，究其原因是因为高血压病人颜面皮肤充血而发红。有些高血压患者就像刘老伯这样，症状不一定很明显或根本无症状，只有“头重感”，照样能坚持工作，以至贻误了诊断和治疗。其结果是血压越来越高，而殃及心脑血管，一旦遇到外界刺激和情绪波动，就会导致心脑血管意外发生。
实际上，有些“红颜”往往是某种疾病的“脸谱”。例如，肺结核病人常会出现两颊淡如抹胭脂般的红晕，其特点是午后出现低热(潮热)，伴随发热而使两颊潮红；肝癌病人也可出现满面红光，这与肝癌病人癌细胞分泌大量促红细胞生成素、引起红细胞增多有关；好发于阑尾、症状酷似阑尾炎的类癌病人，因癌细胞具有内分泌功能，可分泌5―羟色胺等血管活性物质，当血液中这种物质浓度增高时，致使面部毛细血管扩张而出现面部潮红；又如流行性出血热病人，可出现醉酒样面容；真红细胞增多症患者面部呈砖红色；还有，有些妇女在绝经后一段时间内，因卵巢内分泌功能减退，也会出现阵发性面部潮热、出汗等一系列植物神经功能紊乱的症候群。
除了疾病可引起面部发红外，一些食物或药物也可引起面红。譬如食用金枪鱼、鲐鱼等鲭科类鱼，就可能发生组织胺中毒，而出现面部或全身潮红；使用某些药物后，患者也可能出现面色通红，例如在抢救有机磷中毒时，患者由于应用了大量阿托品后，就会出现面色通红(医学上称之为“阿托品化”)；扩张血管药烟酸和治疗心绞痛的药物亚硝酸异戍酯均具有扩张血管的作用，患者服用后也会出现面部潮红。
当然，病态红颜往往都伴有其他症状。即使症状不明显，但只要原先并非红颜，而突然“红光满面”，也应提高警惕，切不可掉以轻心，让隐患在体内滋生、发展、恶变。最明智的办法就是及时去医院检查清楚，避免贻误病情、失去宝贵的治疗时机而后悔莫及。
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