冬天吃什么菜提高免疫力

冬天吃什么菜养生。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于四季养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬天吃什么菜提高免疫力”,但愿对您的养生带来帮助。

冬天吃什么菜提高免疫力

1、山药

山药蕴含有大量的人体所需要的维生素及矿物质。在冬天吃山药既能增强营养,也能让我们2020冬季节提高免疫力。

菜谱:羊肉炖山药

食材:羊肉500G、山药1根、胡萝卜1根、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、胡椒粉适量。

做法:将羊肉切成小块,胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块,将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出,另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右,加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟,最后撒上少许胡椒粉即可。

2、冬瓜

冬瓜不仅营养丰富,而且还具有很强的润肺生津的功效哦,2020冬季多吃冬瓜,会对许多疾病有预防的作用,能提高免疫力。

菜谱:冬瓜排骨汤

食材:排骨、冬瓜、葱、盐、鸡精。

做法:排骨洗净入沸水焯一下,洗净浮沫,沥干水分备用,内放一丁点油,放入葱花炒香,放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂,冬瓜去皮切成薄片,将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可,调入鸡精即可出锅。

3、韭菜

韭菜因为含有大量的不同种类的维生素,对于人体的好处是相当多的,当然,韭菜其实是适合每一个季节里吃的。常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能,如动脉硬化等。所以,冬天多吃韭菜,效果倍好。

菜谱:韭菜炒鸡蛋

食材:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、糖

做法:韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀,锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用,锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可。

4、萝卜

俗话说的好啊,冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃白萝卜不仅通气还益胃。能提高我们的免疫力,最好的搭配就是牛肉。

菜谱:牛肉炖萝卜

食材:牛肉、白萝卜、姜蒜、小葱

做法:牛肉洗净后切小块,洗净的牛肉下锅汆水,肉色变白后捞出沥干待用,汆好水的牛肉放入煮锅里面慢炖一小时左右,炖煮至7成熟左右时用漏勺捞出牛肉待用,姜蒜切碎,炒锅中放入油,将切好的姜蒜下锅爆香,把炖煮过的牛肉块下锅翻炒,翻炒一刻钟,香味越来越浓时倒入刚炖煮牛肉的原汤,将萝卜去皮后切成滚刀块,放入锅中一起焖炖,萝卜软烂后就可以了,出锅前撒点小葱碎即可。

冬天吃什么食物提高免疫力

1、早晨不要起太晚,冷也要坚持早起,出去呼吸一下新鲜空气。适当户外活动:冬天户外活动很重要,在户外做操或呼吸可增加人体供氧量,提高抗病能力。

2、午间按摩头皮,中午最好能午睡,时间不用太长半个小时也好。太睡觉前用梳子多梳几遍头促进血液循环,有利于新陈代谢,强身健体。

3 、晚上睡觉前用热水泡脚,最好有专门的泡脚盆,因为一般的盆深度不够,脚有人的第二个心脏之说,脚上穴位很多,每天泡上半个小时可以缓解一天的疲劳,晚上睡眠质量也会提高。

4、多吃水果,2020冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,容易上火。因此,通过多吃水果来补充营养,提高人体免疫力,成为不少人的Ok养生。2020冬季最好吃梨子和甘蔗。

5、2020冬季要注意饮食,以温补为主,比如牛羊肉这些热性的食物,但不要过量,要有所搭配,比如牛肉里搭配萝卜等。

冬天注意事项

1、主食及豆类的挑选:大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的挑选:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。

3、蔬菜的挑选:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。

4、水果的挑选:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。

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冬天吃什么增加免疫力


导读:冬季的饮食要点以提高免疫力为主,那么冬天吃什么增加免疫力呢?不少食物富含营养,能帮你提高免疫力,究竟冬天吃什么增加免疫力?小编推荐一些可以帮你增加免疫力的食物!

冬天吃什么增加免疫力?

冬天干冷,进补食材应以提升免疫力为主,包括姜、木耳、山药、百合、紫苏叶等,身体有抵抗力,生病机会自然少。为了提高免疫力,营养师建议大家每日不间断摄取以下食物:

1、全部可食的食物:糙米、小鱼、豆子、芝麻等整个都可以吃的食品,以便有效摄取丰富的营养素。

2、发酵食品:米糠酱菜、腌小黄瓜、味增、纳豆等发酵食品中的生菌是精力的来源。

3、膳食纤维丰富的食品:每天摄取菇类、海藻、蔬菜等含有丰富膳食纤维的食物,肠道会更活泼,促进自律神经的平衡。

4、口味重的食品:酸味(醋、梅干、柑橘类等)、辣味(山葵、辣椒、胡椒、芥末等)、苦味(紫苏、姜黄等)等具有刺激性的食物,适量摄取也有效果。

5、温暖身体的食品:中医所谓的热性食品,如糯米、大麦、大蒜、韭菜、葱都属于此类。

冬天增加免疫力的食物

1、小白菜

小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。把小白菜茎下端的白色部分切碎,用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶子,再煮2分钟就可食用。

2、鲑鱼

鲑鱼中含有丰富维生素D,能够预防感冒和流感病毒,另外,鲑鱼中含有丰富的强抗氧化物质虾青素,能够去除体内的活性氧,激活免疫细胞,提高人体免疫力。

3、柑橘

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与维生素C加起来一起有助提升免疫力。

4、杏鲍菇

据科学调查发现,杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,是一种营养保健价值极高的食用菌。同时,杏鲍菇中含有的杏鲍菇蛋白质为构成白血球和抗体的主要成份,能够有效提高人体免疫力。杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素,进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,驻颜护肤。

5、萝卜

萝卜具有非常好的药用价值,这是由于在萝卜中含有辛辣的挥发物质,这种物质能够有效的帮助我们杀灭体内的一些有害细胞,从而增强人体免疫力以及预防各种疾病。而且在萝卜中还含有大量丰富的干扰素诱导剂,这种物质同样可以帮助我们人体增强自身的免疫力以及抵抗力,因此在日常生活中我们应该多吃些萝卜。

6、红枣

红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。大枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

7、蒜

蒜是日常中不可缺少的调味品,大蒜内含一种叫硫化丙烯的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染疾病和驱虫的作用。

8、酸奶

酸奶含有大量的益生菌,可保护肠胃健康,避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长,直接提高人体的免疫力。研究表明,肠道双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群具有广谱的免疫原性,能刺激淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,去吃掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,提高人体免疫能力。

9、绿色花椰菜

这是绝佳的增强免疫力的食物,饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。花椰菜中富含维生素D与抗氧化物质,对预防感冒有一定的效果,除此之外,菠菜、包菜等蔬菜也能够预防人体受到细菌感染,进而起到防病的效果。

10、大豆

大豆的营养成分比较齐全,蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

11、牛肉

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

提醒,快餐、高油高糖类食品等,都会降低人体的免疫功能。而富含抗氧化剂、能增强身体抵抗力的食物,如蔬菜和水果,可以保护人们远离流感和其他病毒的侵袭。因此,饮食上应补充富含维生素C的水果,如柚子、橙子、大枣等;蔬菜最好每天吃6两到1斤,其中深色蔬菜占到一半以上,比如菠菜、茼蒿等。

秋季吃什么提高免疫力


秋季的是很多人都会产生身体免疫力下降的季节了,在这时候的温差变化是非常大的,所以很多人都会有这样的烦恼问题产生,我们如何个可以通过饮食调整好,这样对我们提高身体的免疫力也有帮助,那么具体秋季的时候我们吃肾比较好,一起看看秋季如何要吃。

山楂

秋季的时候我们应该对饮食有所了解,在秋季的时候大家想要通过饮食来提高免疫力,那么首先应该吃的就是山楂了,而且我们吃山楂是能有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的了,对我们健康很有好处,是秋季预防疾病的好方法。

花粉

同时秋季的时候我们还可以试试去吃些花粉,大家都知道花粉是植物精华,而且我们经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能,对我们增强身体免疫力也有好处,所以秋季的时候我们是应该经常吃些花粉的。

芦荟

芦荟不仅可以用来做护肤品的原材料,其实还可以食用的。我们在秋季可以适当的吃一些芦荟。由于芦荟具有极强的生命力,主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用,对我们保护皮肤以及内脏健康很有好处,是秋季的时候很适合吃的一种优质美味食物,是大家增强身体免疫力的好选择。大家可以将芦荟的肉炒着吃或者做成甜品都不错。

上面介绍的食物很不错,秋季的时候我们注意吃的健康,这也才能比较的健康,而且秋季的时候我们还应该试试去通过饮食来帮助提高身体免疫力,对我们秋季健康有意义,可以很好的帮助我们增强身体素质,是秋季的时候大家不能错过的。

2020秋季吃什么提高免疫力


养生导读:2020秋季吃什么提高免疫力?2020秋季容易生病的一大原因是你的免疫力差。食疗可以让你更健康,那么2020秋季吃什么提高免疫力呢?可以提高免疫力的食物多不胜数,今天小编推荐2020秋季提高免疫力的12种食物。

2020秋季吃什么提高免疫力?

1、猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为水果之王。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃中含有丰富的维生素C,具有增强免疫力的效果。同时,猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E,具有缓解感冒症状的效果。

1一2个是能被人体充分吸收的量。不能空腹吃,饭前饭后1一3个小时吃都比较合适。可去皮后直接食用;也可在称猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。

2、红薯

一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃,营养价值和口感更好。甘薯含有大量的维生素C和胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

3、茶

哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。

绿茶的芽叶细嫩,冲泡时不能用太沸的水,80℃开水即可。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并盖上杯盖,以免释放香味。英国人常将祁红和印度红茶搭配,再加牛奶和糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能暖身,又可增添营养。

4、酸奶

美国健康协会的一项研究发现,酸奶可以使坏胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。

但要注意的是,大家在购买酸奶的时候一定要认准发酵乳三个字,因为这种发酵型的酸奶才有真正的养生保健功效,而市场上一部分液体的酸酸乳饮料只属于饮料范畴,其中不含有益生菌,并含有大量的糖分,无益于身体健康。

2020春季吃什么能提高免疫力


导读:2020春季吃什么能提高免疫力?2020春季,细菌滋生,如果免疫力不强,各种疾病就容易找上门,接下来Ok告诉你2020春季吃什么能提高免疫力。

2020春季吃什么能提高免疫力

油菜:油菜特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解毒的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

芥菜:荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等2020春季传染病及呼吸道感染。

菠菜:菠菜春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠。常吃菠菜,不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

芹菜:芹菜鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗2020春季易发的流行性腮腺炎。

葱:葱含有多种营养物质,对人体有很多益处。葱除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素A、B、C以及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油(主要成分为葱蒜辣素)也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效,尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。此外,葱能发汗解热、利尿、健胃、祛痰、促进消化液分泌等作用。因此,食用大葱或用葱做调料,不但可增加营养,增进食欲,还可以抑制细菌。

蜂蜜水:中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很容易入理化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘,体弱者还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等季节性传染病。蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效。

瘦肉:瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。

辣椒:吃辣椒能够刺激人们食欲,促进胃肠蠕动,提高淀粉酶的活性,同时还能加快血液循环和新陈代谢,具有祛散风寒、通利肺气的功能。

山楂:有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。

沙棘:维生素C含量丰富,能抗疲劳,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能,增强免疫功能。

螺旋藻:蛋白质含量高达60%70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。

花粉:花粉是植物精华,经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。

芦荟:芦荟具有极强的生命力,主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。

春季提高免疫力食谱


春季是多种疾病多发的季节,虽然我们都很喜欢春季的清爽,可是季节的转换让我们生病也是我们不希望的。最近几天气温变化太大,不少人又开始感冒了,对于身体的伤害非常的大。今天小编就为大家推荐一些春季养生的药膳,帮助大家提高身体的抵抗力。

1、猪皮红枣汤

材料:猪皮500克、红枣250克、冰糖适量。

方法:将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。

功用:猪皮美容养颜的效果是很好的,因为猪皮里面含有胶原蛋白,可以很好的美白肌肤。红枣是补气补血很好的食物,对于贫血具有很好的缓解作用,可以让我们的面色变得更好,而且还具有养生的好处,猪皮和红枣一起炖汤喝可以很好的益气补血,对于出血也有很好的缓解作用。

2、小蓟车前草粥

材料:小蓟15克、车前草30克、大枣10枚、猪皮50克、大米100克。

方法:将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l剂。

功用:车前草可以很好的清热,春季的时候比较干燥,很容易上火,需要吃一些车前草来降火泻火。小蓟车前草粥可以很好的利尿止血。春季如果出现血尿的症状的话,可以喝一些小蓟车前草粥,可以很好的缓解症状并治疗轻微的血尿。腰酸腿疼的话也可以尝试一下小蓟车前草粥,可以很好的缓解疼痛的症状。

春季饮食非常的重要,要及时做出调整。春季和冬季不同,我们要做好防干燥的工作,每天都要及时的补水,还要预防病毒的感染。上述的这些药膳对于养生可以起到很大的帮助,而且对于健康的好处也是很多的,大家平时的时候可以尝试着做一些。

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