入秋怎么吃鳕鱼
入秋老人养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“入秋怎么吃鳕鱼”，相信能对大家有所帮助。
1、入秋怎么吃鳕鱼之香煎银鳕鱼
主料:银鳕鱼(一条)、鸡蛋(1个)
配料:盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油
做法:将银鳕鱼解冻,用清水冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分钟。取一枚鸡蛋,取用蛋黄,将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。将生粉倒入盘中,用涂上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉,使生粉薄薄地贴满银鳕鱼,两面均匀蘸生粉。煎锅烧热,倒入花生油。油温在8成热时把银鳕鱼放入,中火煎炸,煎至两面金黄,再开大火煎下,为了使煎炸时侵入银鳕鱼中的油逼出。煎好的银鳕鱼取出,放在砧板上。斩件装盘。
烹饪小提示:银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制,煎的时候入味。原料银鳕鱼需要一大片,这样煎出来比较完整、均匀。
2、入秋怎么吃鳕鱼之清蒸鳕鱼
主料:鳕鱼2块
辅料:枸杞子5粒
调料:葱1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少许、鸡油1勺
做法:鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。调味汁:小碗里倒入4勺生抽。锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁。再挖一勺鸡油,放在鱼块上。盖上锅盖,大火蒸4—5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟。点缀上葱丝和枸杞,鱼肉鲜美多汁,入口即化。
3、入秋怎么吃鳕鱼之土豆鱼肉糕
用料:土豆、鳕鱼
做法:土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
怎么挑选鳕鱼
1、了解“鳕鱼”与“油鱼”分别是啥?
油鱼属深海鱼,学名叫异鳞蛇鲭或者是棘鳞蛇鲭,亦有不同别称,包括“圆雪(鳕)”、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。是生长在热带、温带的鱼类,这种鱼体内含一些蜡质。据了解,油鱼在外国多作工业用途,很多国家均不建议市民吃油鱼。
鳕鱼是生长在寒带的冷水鱼。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本,现如今鳕鱼已经被类列为濒危鱼种,捞捕量已经被严格限制。真正的鳕鱼中以银鳕鱼为最好,肉质细嫩,富含多种营养元素,在欧洲被誉为“海中黄金”。
2、从价格上分辨
油鱼品种比较多,品质也比较差,价格一般不会超过20块钱,油鱼蜡质比较高,对人体直接危害不很大,但脂肪含量高,脂溶点比较高,到体内不容易被溶解,不易被吸收,并累积于直肠,故部份人进食后,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适,油份可能会不断从肛门流出。在欧洲,油鱼被列为有毒鱼种,是禁止上市的。
真正的鳕鱼价格至少每斤要在80以上,甚至要100元;如果在超市花上10块多钱买到的,可以断定是油鱼而不是鳕鱼。
鳕鱼的使用效果
肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝油:敛疮清热消炎。
鳕鱼肝可用于提取鱼肝油(含油量20~40%),富含维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素,有较好的降血糖作用,用于治疗糖尿病。
鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
扩展阅读
入秋吃桂圆的方法
1、入秋吃桂圆的方法
想要不上火从量着手
每个人的体质不同,所以桂圆的食用量也可以因人而因。如阴虚火旺或容易上火体质的人群,这些人就应当少吃或食用之后吃降火食物。而新鲜的桂圆和干桂圆在性味上也有一定区别。
新鲜桂圆:每天不超过200克(4两重),新鲜的桂圆核、壳和肉都含有大量的水分,所以比较重。一般作为水果食用时,不宜超过200克,但是也要根据自己体质而言,同时不能每天都食用这么多。
干桂圆:每天5-6个养生效果好,干桂圆性味平,更适合女性,如果作为日常零食,每天不超过6个。
想不上火,喝桂圆泡水
水是我们身体必须物质,多喝水可以促进新陈代谢,起到降火作用。并且,利用桂圆泡水还可以避免造成血糖突然升高。
山药桂圆粥
山药具有滋阴补肾、养肝的作用,并且多吃利脾胃,不上火。所以,利用桂圆和山药一同煮粥,不仅能起到降火的作用,还能滋补五脏,适合所有人食用。
另外,山药中含有黏蛋白和膳食纤维,可以缓解桂圆上火所导致的便秘。
做法:首先,将山药去皮,切成薄片。
其次,将山药、粳米、桂圆肉等加水同煮成粥。食用时候加入红糖补血、暖胃效果好。加入冰糖可以润肺止咳。
2、桂圆的营养
营养学家研究发现,每100克桂圆果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
3、桂圆的作用
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,桂圆肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
桂圆怎么挑
桂圆干分带壳和去壳。带壳桂圆干以颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆为优;摇动时没有响声的说明果肉肥厚;开壳品尝,以肉色黄亮,质脆柔糯,味浓而甜为佳。去壳桂圆干以颜色呈半透明状的棕黄或褐黄色,闻起来无异味;肉质肥厚,捏起来干爽柔软为优。
带壳的桂圆干以颗粒较小,壳面粗糙不平的为劣。带壳的桂圆干摇动时有声响,说明果肉比较为瘦小,而且肉质干瘪,甜味淡。颜色特别鲜艳的桂圆干,带有刺鼻的气味可能是喷洒过硫酸或用酸性溶液浸泡过。
购买桂圆干时,有无霉变和虫蛀很最重要。发霉的桂圆干分明暗两种:明霉的桂圆干外壳蒂口发白,外壳泛有少数白霉花,果肉已经发霉;暗霉的桂圆干亮色较萎焉,是鲜果生晒前已经变质留下的干霉痕迹反应。
桂圆的危害
正常女性吃过多桂圆的话会“攻火上身”,造成脸上长疙瘩,严重的还会影响到月经。
此外,孕妇也应少吃桂圆。虽然从营养成分看,桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸等物质,营养很丰富,祖国医学也认为桂圆有补心安神、养血益脾之效,但妇女怀孕后大多阴血偏虚,往往有大便干燥、口干胎热的症状,此时吃桂圆不但得不到应有的滋养,还会出现腹痛流产等不良反应。有些人认为在怀孕期间吃桂圆,生出的宝宝的眼睛会“像桂圆核仁一样又黑又亮”,其实这只是一种民间说法,并没有科学依据,所以准妈妈们千万不要为了“生个亮眼宝宝”而大量吃桂圆,否则会危害身体和胎儿。
2020春季吃鳕鱼好吗
1、2020春季吃鳕鱼好吗
鳕鱼对心脑血管体系有极好的维护效果,其间清蒸鳕鱼清淡爽口,简洁易做,还有活血止痛的功效。因此，2020春季是可以吃鳕鱼的。
2、哪些食物最适合2020春季
2.1、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予,中医经典着作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
2.2、四鲜之首是春韭
春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
3、2020春季饮食原则
3.1、“多主少副”
即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些2020春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,2020春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。
3.2、“多菜少果”
即多吃蔬菜,少吃水果。2020春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。
2020春季适合做什么运动项目
1、散步
散步是一种值得推广的养生保健方法。不管你有多忙,当一天紧张繁忙工作结束之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳。由于腹部肌肉收缩,呼吸均匀乃至加深,利用血液循环,增加胃肠消化功能。众多寿星的长寿秘诀之一,就是每日要有一定时间散步,尤其更重视2020春季散步,因为2020春季气候宜人、万物生发,更有助于健康。
2、慢跑
慢跑对于改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力和增强机体免疫力、延缓衰老等都有良好的作用。慢跑还有助于调节大脑活动,促进胃肠蠕动,增强消化功能,消除便秘。春天慢跑,还能看到满眼绿色,对视力的恢复也很有好处。
3、骑行
骑自行车是一种改善人体肌肉耐力和心肺耐力的有效的健身方式。在骑行过程中,人体主要的肌肉群都要参与工作,包括腿部、手臂和腰腹部的肌肉。骑自行车是典型的有氧运动,以70%-80%最大心率骑行15分钟或者更长的时间可以帮助你消耗卡路里,并且改善心肺耐力。
2020春季运动过程中注意什么
1、忌骤然锻炼,提倡循序渐进
要以恢复身体机能为主要目的,循序渐进、因人制宜;运动前做足热身准备活动,让肌肉和韧带得到充分的放松,如:锻炼前应先做做关节活动、拉拉韧带。
2、忌无氧运动,提倡有氧运动
春天宜选择适合的有氧健身项目,如:骑自行车、登山、快步走、打篮球、踢足球等户外运动项目。
3、忌用嘴呼吸,提倡用鼻子呼吸
雾大的春天,尘埃、病菌微粒多,运动时尽量用鼻吸气。
4、忌空腹锻炼,提倡运动前进食、饮水
在锻炼之前吃一点东西。如面包、牛奶、鸡蛋、水果,半饱后再锻炼。适量饮水保持机体水分。
5、忌早起外出锻炼,提倡午后进行
春天雾大,清晨空气并不新鲜,日出前地面空气污染最重且此时氧气也少。下午4时左右的空气含氧气负离子较丰富,适合锻炼。
秋季养生 入秋吃三宝
秋季养生原则要谨记
1.多补水赶走秋季干燥
秋季对于中医养生来说，是个非常重要的季节。要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪，人的津液容易损伤，所以秋季最重要的当数充足补水。这个补水应该是全方位的，既有正常的喝水，也有皮肤的保湿，总之从头到脚，尽量让身体感觉润泽舒服。
2.吃蔬果帮助滋阴润肺
与今年夏季雨水丰沛反差较大的是，此时正应“一场秋雨一场寒”，不过秋雨却并不多，空气中的湿度很小，这时更应对秋燥重点防范。除饮水充足，饮食方面有哪些还能帮助防秋躁呢？中医来讲，秋季重点养肺，而白色入肺，因此，这段时间常吃藕、百合、白萝卜、鲜山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”，都可以起到清热生津、滋阴润肺的作用，让人从内到外都润起来不再燥。
3.多走走赶走抑郁惆怅
《素问·四气调神大论》说：“使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平。无外其志，使肺气清。”秋分时的养生内容，还有一大部分是关于情绪的，应让情志平和。秋分养生，宜动不宜静，动起来才能帮助气血收养，且此时空气质量佳，多出去走走既可锻炼了身体，也能让人神清气爽。当然，除了快步走、跑步之外，多登高远眺也是个好办法，登高远眺很容易赶走忧郁、惆怅等不良情绪。
4.加外套应对10℃温差
很多人都有这样的感觉，今年的秋老虎并不可怕，倒是感觉早晨和黄昏很早就凉了起来，常有被低气温打个措手不及之感。的确，这几天昼夜温差都超过了10℃，是非常容易让人感冒的天气，加之换季的时候人体抵抗力本身就会减弱，所以此时预防感冒等疾病尤为重要。
入秋多吃这三宝，除湿补虚
［白萝卜］
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一，它不仅质地脆嫩、鲜甜多汁，还富含蛋白质和淀粉酶，和鱼类、肉类入汤慢炖，既鲜美又营养。
/润肺定喘治咳嗽/
秋季气压升高、空气湿度降低，皮肤和咽喉都容易感到干燥不适，因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果，有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉，能清热润肺、生津解渴。
/消炎抑菌清肠道/
萝卜自古以来就是可入药的保健食品，有“小人参”之称。它可增强机体免疫力，抑菌消炎，促进胃肠的消化功能。
［萝卜羊肉汤］
因萝卜性寒，因此最宜搭配性温补气的羊肉煮汤。萝卜既能解羊肉的膻味和油腻，还能平肝火温补脾胃，它们搭配在一起，能能寒热平衡互补。
材料：白萝卜、羊肉、葱、姜、大蒜、八角、香叶、花椒、红辣椒等
做法
1.将白萝卜洗净去皮，切成小块备用。羊肉去血水入锅大火焯水，可加入几块姜片去羊肉膻味，煮的过程中，撇去羊肉煮出的浮沫。
2.将焯水后的羊肉取出，锅中放入葱姜蒜、八角、香叶等调味炒香，然后加入羊肉煸炒入味。
3.最后，将炒至好的羊肉放入砂锅，加水中火慢熬约40分钟，再加入萝卜块一起煮熟，最后放适量盐、鸡精调味后，便可起锅享用。
［莲藕］
秋天吃什么？荷塘三宝胜良药，而数秋藕最补人。
/补维C抗衰老/
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温，能补血健脾，促消化、增食欲。秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质预防感冒。
/降血压护心脏/
莲藕中含有大量单宁酸，可止血愈伤，抗癌变有效保护心血管，能有效调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。
［莲藕排骨汤］
莲藕和排骨炖汤，是最简单的家常菜。
材料：红花藕、排骨、生姜、大葱、盐、胡椒粉、植物油、料酒等
做法
1.将莲藕清洗干净，切小块备用。排骨切成小块，撒上盐和胡椒粉腌制约10分钟，然后下锅小火煸炒，炒至排骨肉微焦油脂析出，倒入少量料酒去腥提味。
2.然后再倒入热水，加鲜藕块、姜片、葱段入锅，和排骨一起闷煮约一小时。经过煸炒后的排骨，油脂更加丰富，熬出的汤汁更加浓郁。
3.等熬至骨酥肉烂，莲藕呈粉糯拉丝状，调入适量的盐再煮片刻，便可关火起锅。
［山药］
山药益肾气、健脾胃，是名副其实的食中之药，也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高，口感好易消化，关键还特别养胃滋补。
/补中益气暖手脚/
山药，尤其是营养价值较高的铁棍山药，富含十余种氨基酸和微量元素，可滋精固肾、补中益气，是温补的最佳食材。体质虚寒的女性，到秋冬季节容易手脚发凉，多喝山药乌鸡汤，能补气养血、调理身体。
［山药南瓜汤］
南瓜能调节肠胃、降糖减脂，提高机体免疫力。因此，用山药和南瓜煮汤，香甜爽口、开胃又滋补。
材料：南瓜、铁棍山药
做法
将南瓜、山药去皮洗净、切成小块，入锅加清水，水量没过食材即可，中火炖煮30分钟，煮至南瓜软烂略融、山药粉糯即可关火。
因南瓜味甜，如果血糖高的人食用不宜加糖。女性服用可适量加入红糖、红枣调味。这道暖汤，早餐时食用，可暖胃补精力，对老人孩子都有益处。
入秋之后皮肤干燥 吃这些水果
秋季到来，大家是否感到皮肤有一丝丝的干燥呢?秋季最常见的就是肌肤问题，各种各样的肌肤问题都会出现，那么大家知道该怎样预防这些皮肤问题出现呢?秋季有很多的水果对于皮肤都有着很好的作用，大家可以尝试一下!
大家知道秋季润肤的水果都有哪些吗?水果里面的水分是很多的，因此在秋季的时候，为了让肌肤更好，我们就要适量的吃一些水果来补充身体的水分，这样对于肌肤的效果是很好的。下面小编就为大家推荐一些润肤的水果。
柿子
立秋之后，很多水果店都已经开始上新了各种新鲜的柿子。柿子不仅味道好吃，营养价值也是很丰富的。而在秋季的时候，吃柿子不仅可以很好的缓解秋燥，还可以很好的润肺化痰、清热生津，对人体健康的帮助可谓说是很大的。除此之外，立秋之后适量的吃柿子，还可以很好的帮助调理肠道，滋润皮肤，预防秋燥的发生。
西瓜
西瓜是夏季的水果“皇后”，因为西瓜不仅可以很好的给身体补水，还可以很好的消暑降暑。而立秋之后，夏季的暑热还未完全褪去，这个时候，依然需要吃西瓜来给身体消暑。除此之外，立秋之后吃西瓜，还可以很好的预防秋季肌肤干燥的问题，除此之外，对于秋凉所产生的腹泻，西瓜也有很好的调理功效。除此之外，秋季的时候吃西瓜，还可以生津止渴，让肌肤更加的水嫩。
苹果
和其他的水果相比的话，苹果可谓说是一种百搭的水果，因为苹果不仅营养价值很丰富，而且各种营养成分的含量也很高，最主要的是，苹果适合在一年当中的任何一个季节里食用。而除了营养价值高之外，苹果还具有很好的美容功效，特别是在立秋之后吃苹果，不仅可以润肠，还可以让肌肤更加的水润光泽。所以说，立秋之后选择水果的话，苹果依然是首选。
草莓
草莓不仅色泽艳丽，而且味道鲜美，酸酸甜甜的，是很多人都很喜欢吃的。除了好吃之外，在草莓当中，还含有丰富的维生素C，这些维生素C不仅可以的补充身体的营养，还可以让皮肤变的更加的有弹性。除此之外，吃草莓还可以很好的预防癌症的发生。所以说，在立秋之后，不妨多吃一些酸酸甜甜的草莓吧。
香蕉
很多人都知道，香蕉具有润肠通便的功效。其实，除了润肠通便之外，香蕉还有清热润肺，生津解渴的功效。而在立秋之后吃香蕉，还可以很好的预防秋燥的发生，除此之外，在秋季的时候吃香蕉，还可以很好的预防疲劳，延年益寿。除此之外，对于胃溃疡、便秘以及失眠等症状，香蕉也都有很好的调理功效。所以说，秋季的时候吃香蕉，可谓说是好处多多。
水果虽然好吃，不过在不同的季节，我们就要吃不同的水果，这样才能起到养生的效果。秋季天气比较干燥，因此我们要吃一些含水分多的食物，有一些容易上火的水果最好不要多吃，上述就是润肤的水果，大家可以参照一下!
入秋后吃十大养生水果
养生导读：入秋后吃什么水果？入秋后，你可不能错过水果的盛宴，大量水果赶在这个时节上市，多吃水果利于养生。那么入秋后吃什么水果呢？下面为您介绍秋天十大水果冠军，入秋后养生多吃这些水果！
入秋后吃什么水果？
1、柑橘：维生素B1冠军
入秋后吃什么水果？在2020秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，在柑橘盛产的2020秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。
柑橘内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致胡萝卜血症，俗称橘黄症，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
2、柚子：碳水化合物最低
在众多的秋令水果中，柚子可算是冠军了，有天然水果罐头之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节前后的应景水果，柚子的柚和庇佑的佑又是同音，柚子即佑子，因此也被人们认为有吉祥的含义。每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是个好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。
特别要指出的是，服用抗过敏药后不能吃柚子，否则可能出现许多不良反应。会与柚子产生不良作用的药物除抗过敏药外，还有洛伐他汀、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。此外，由于柚子性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃，服避孕药的女性也应忌食。
3、山楂：含钙量最高
山楂含钙量在2020秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
但山楂比较酸，专家表示，通过烹饪，水果中的果酸被转化掉，减少了对胃的刺激，所以建议将山楂煮着吃。可以煮水喝，也可煮粥喝，不但可以发挥山楂的功效，对胃肠也有养护作用。
4、苹果：心血管的健康保护神
苹果苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪！
苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。
