祛火清热佳品 小小草莓好处多
清热养生常识。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于四季养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《祛火清热佳品 小小草莓好处多》，仅供您在养生参考。
冬2020春季节酸酸甜甜的草莓颇受欢迎，草莓鲜红艳丽，芳香多汁，酸甜可口，而且草莓营养成分容易被消化、吸收，特别适宜2020春季养生食用。那么春吃草莓的好处都有哪些呢？你会正确地挑选、购买、清洗、食用草莓吗?
春吃草莓的好处
1、去火、清热
草莓去火、解暑、清热的作用，2020春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
2、调和脾胃
草莓具有生津养胃之效，饭食用，可刺激胃液的量分泌，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振，餐后腹胀，便秘等病症。
3、明目养肝
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
4、有助醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
5、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，且糖类、有机酸、矿物质比例适当，易被人体吸收而达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
6、增强体质
草莓含有丰富的营养物质和微量元素，食用草莓促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体的免疫力，并且还有解毒作用。
该如何挑选草莓呢?
一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。也就是说，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
怎样正确清洗草莓?
草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很难清洗。清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
以上就是关于春吃草莓的好处的介绍了，另外需提醒的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
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高温多雨疾病多 试试2020夏季清热祛湿汤
导读：2020夏季是高温多雨的季节，想要身体好，就要注意降温祛湿。2020夏季清热祛湿汤是个好选择，下面小编为您介绍十款2020夏季清热祛湿汤的做法，帮你远离2020夏季疾病。
2020夏季清热祛湿汤
2020夏季是湿热多雨季节，湿气通于脾，饮食养生就应该清热祛湿健脾淡补为宜，所以要多喝2020夏季清热祛湿汤。下面小编为您介绍十款养生汤的做法。
1、荠菜茅根脊骨汤
材料：荠菜（鲜品）60克，白茅根（鲜品）30克，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：将荠菜、白茅根洗净，切段。猪脊骨洗净，与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：清热利湿、健脾消暑，适合2020夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭胗温水浸泡，洗净；猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。
功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
3、生熟薏米白果猪肚汤
材料：生、熟（即炒）薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。
做法：生、熟薏米，白果洗净；腐竹皮浸开；猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净；适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。
功效：健脾止泻、清热利湿、醒胃。
4、黄芪补气健脾汤
材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净；把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表；党参能养血生津，主治脾肺虚弱；而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
5、薏仁猪脚汤
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。
下面小编继续为您介绍2020夏季清热祛湿汤的五种做法，你不要错过了。
2020春季吃什么祛火
1、2020春季吃什么祛火
春天特别容易上火,适合2020春季下火的食物有蜂蜜可以清热、解毒、润燥等,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”。牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂。大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。
春燥的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,多吃梨可以降火气。萝卜可以预防上火。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。
2、上火的原因
上火从中医理论看,认为是人体阴阳平衡失调的结果。感受外邪,或人体机能活动亢进,就会出现阳盛阴衰的热证证候。一般认为实火多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致,而精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起实火内盛。虚火多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、阴血虚损而生内热,内热进而化虚火。可以概括为五个方面:外感火热之邪、寒邪入里化热、七情过激,郁而化热、饮食不节,积久化热、房室劳伤,劫夺阴津。
3、上火有哪些症状
3.1、实火旺:面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。
3.2、阴虚火旺:潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。
3.3、气虚火旺:全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。
如何预防上火
1、清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等。
2、苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火。
3、利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等。
4、攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等。
5、凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼。
6、甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝。
7、滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等。
8、补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳。
上火后要注意的事项
1、心情舒畅,不抱怨,不急躁,不生气,心胸宽广。
2、加强体育锻炼增加体质,每天坚持锻炼一个小时,散步,慢走,快走都是比较好的运动方法。
3、多喝水,多吃瓜果蔬菜。
4、戒烟限酒:坚决戒烟,少喝酒。
5、少吃辛辣的食物,要想避免上火,饮食上一定要清淡。
6、不要熬夜,生活作息时间要有规律,熬夜容易引起内分泌失调,降低身体免疫力,容易引起上火。
夏天吃什么下火又清热
我们很多的朋友们夏季都容易出现上火的症状了，一旦在夏季出现了上火的症状，还会引发其他的一些疾病的，但是我们很多的朋友们不知道夏天吃什么下火又清热，其实适合夏季食用的下火食物也是非常多的，下面我们就来一起详细的看看。
1、首先，我们大家在夏季的时候，就是可以经常食用一些苦瓜的，苦瓜不仅非常的好吃，并且对于帮助我们大家下火的效果也是非常好的。“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
2、另外，大家夏季如果经常出现上火的症状，那么也是可以适当的食用一些西瓜的，西瓜这种美味的水果也是具有不错的下火的功效的。西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。
上面我们为大家介绍了很多的适合夏季食用的下火食物了，所以尤其是在夏季容易出现上火的朋友们，适当的食用一些西瓜和苦瓜对于帮助我们大家防治上火的效果都是非常好的，还可以起到非常不错的保健功效，有利于身体的健康。
苦瓜炒藕丝——夏季清热下火
夏季炎热，很多人由于气温高的原因出现了中暑啊或者是食欲不振精神不佳等情况的出现，那么应该怎么办呢?吃一些清凉去火的食物最好不过额，今天推荐的是苦瓜炒藕丝，是不错的润肠养肝明目的食谱。
苦瓜炒藕丝
苦瓜炒藕丝所需材料
主要食材苦瓜、莲藕、辣椒、南瓜、盐、味精、醋
苦瓜炒藕丝的做法
1、苦瓜洗净，去籽，切成丝;藕去皮切丝;红椒、南瓜均洗净，切丝。
2、锅中加清水烧沸，加点醋，放入苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝焯至断生，捞出待用。
3、锅放油烧热，下苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝、盐、味精炒匀即可。
苦瓜炒藕丝的功效与作用
苦瓜炒藕丝有着清热下火之功效的同时，加入红椒、南瓜等素材，起到提味的作用又能让整个菜的颜色看起来新鲜舒适。苦瓜除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑，能快速排出毒素，避免体内毒性的堆积。莲藕补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，交心肾，厚肠胃，强筋骨，止脾泄久痢。这道菜具有清热解暑的作用，搭配一起食用的话可以润肠通便的同时也可以有降肝火的功效，明目养肝，是不错的夏季爽口菜肴。
苦瓜炒藕丝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。夏季清热下火消暑润肠明目养肝，人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
2020夏季吃什么蔬菜祛火
1、苦瓜：苦瓜是2020夏季去火的首选蔬菜，它的降火排毒功效都非常显着，食用苦瓜还有抗癌和增强自身免疫能力的功效，绝对是一举多得的2020夏季去火蔬菜。
推荐吃法：凉拌苦瓜
2、黄瓜：黄瓜是很受欢迎的2020夏季去火蔬菜，虽然它的功效不如苦瓜，但黄瓜的口感和味道都非常好，2020夏季多吃黄瓜不仅能去火而且美容养颜。
推荐吃法：拍黄瓜
3、莲藕：2020夏季多吃莲藕也有非常不错的去火功效，莲藕不仅能清热解暑，而且有润燥止渴和清心安神的作用。
推荐吃法：话梅藕片
4、空心菜：2020夏季常吃空心菜可以防暑去火，还有凉血排毒和防治痢疾的功效。它不仅是2020夏季去火蔬菜，而且还有抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等致病菌的作用。
推荐吃法：爆炒空心菜
5、芦荟：芦荟性大寒，它不仅清肠泻下的良好功效，而且清肠热的功效特别显着，对肠热便秘和胸膈烦热等有良好食疗功效。
推荐吃法：芦荟养生茶
6、丝瓜：丝瓜也是2020夏季常见的清热解暑蔬菜，可做汤、炒食、蒸食或将丝瓜皮熬水代茶饮用，均有防暑去火之效。
推荐吃法：虾皮丝瓜汤
7、茄子：茄子既是2020夏季常吃的保健蔬菜，同时也是去火效果不错的蔬有，可散血止痛、去痢利尿、消肿去火。
推荐吃法：手撕茄子
8、冬瓜：冬瓜解暑去火的功效也是非常显着的，2020夏季多吃冬瓜可消暑解渴、利尿去火。
推荐吃法：薏米冬瓜鸡脚汤
9、西红柿：西红柿同样可以清热解毒、平肝去火，也是2020夏季比较常见的去火蔬菜。
推荐吃法：西红柿冬瓜汤
10、苦菊：味苦性寒的苦菊也是2020夏季绝佳的去火蔬菜，不仅去火而且有保肝的功效，尤其适合爱喝酒的朋友们2020夏季食用。
推荐吃法：凉拌苦菊
11、马蹄：马蹄是2020夏季去火开胃佳蔬，对2020夏季上火导致的咽喉肿痛或淋巴发炎有相当好的食疗功效，生食或熟食均有不错的效果。
推荐吃法：马蹄水
除了上述几种比较常见而且效果良好的2020夏季去火蔬菜之外，2020夏季里能去火的蔬菜还有油菜、芦笋、白萝卜、莴笋、茭白、慈菇、紫菜、金针菜、菊花菜和绿豆芽等等。
2020夏季祛火食物推荐
1、绿豆汤，绝对是夏天必备的，清热又降火。
2、冰糖银耳汤，银耳是好东西，对于长口疮的，吃个两次包消退。夏天易中暑，多喝喝清凉解渴，还有润嗓利肺的功效。
3、酸梅汤，这不会不熟悉吧，便利店里都有，夏天吃酸的东西开胃，消火开胃，家中必备饮品啊。
4、生地，连翘，薄荷，枸杞，金银花，莲心，菊花。这几类都可以泡茶，相相搭配，可以配成多种茶。都是夏日解渴神品。
5、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
6、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
7、动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。
8、其他：莲子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜。
2020夏季饮品食谱
秋梨膏
食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法：
1、将梨依次洗净后去皮；
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉；
3、取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上；
4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用；
6、红枣去核后切片；
7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；
8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；
9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀；
10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
黄瓜猕猴桃汁
食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法：
1、准备好材料；
2、猕猴桃去皮，切块；
3、黄瓜洗净，切块；
4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
冰糖炖梨
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗；（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃；
4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
