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高血压吃什么好

2019-10-24

高血压吃什么好 男人控制血压的饮食原则

高血压冬季养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“高血压吃什么好 男人控制血压的饮食原则”,仅供您在养生参考。

现在高血压的人群越来越年轻化,很多男士朋友都有高血压的毛病,那么男人高血压吃什么好呢?我们应该怎样调整高血压饮食呢?又有哪些美味又健康的高血压食谱呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

男人远离高血压就一定要让自己培养良好的生活和饮食习惯,如果高血压正在伤害男人健康,就一定要学习一些正确的治疗和缓解方法来应对疾病,如果大家想用饮食来达到控制血压的目的,下面的这些普通食材一定能够帮助你。

怎样调整高血压饮食

多优质蛋白

据研究优质蛋白与血压水平呈负相关。

富含优质蛋白的食物

如豆制品、奶类、瘦肉、鱼、蛋等,对我们血压的控制也是有益的。

多钾和钙

钾直接扩张血管,使尿钠排出增加;钙摄入量低可以增强高盐膳食对血压的作用。

富含钾的食物

新鲜的蔬菜、水果、豆类、菌类、薯类、瘦肉、贝类、钾盐。

富含钙的食物

牛奶、虾皮、海带、黄豆、香菇。

多吃蔬菜和水果

蔬果中富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质等,如维生素C、钙、镁、钾等对血压控制是非常有帮助的。

少盐

少盐是高血压患者最直接、最有限的控制方法,专家推荐高血压人群食盐摄入量≦3克。

注意调味品和一些零食中的隐形盐、少吃腌制食品、少吃火腿和腊肉、尽量不吃剩菜和不新鲜的蔬菜、尽量选择低钠盐、尝试吃无盐餐等等。

少脂肪

据研究饱和脂肪的摄入量与高血压呈正相关。所以不仅要控油(每天25-30克),还要控制一些肥肉、黄油、奶酪里的饱和脂肪酸的摄入量。

食物可以提供身体的一切营养需求,如今,男性健康越来越受关注,不少男性都会出现贫血的现象,那么,有助男性补血的食物有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,男性补血吃什么好吧!

你知道吗?在我们的日常饮食中有很多食物具有很大的功效,却容易被我们忽视,会被随意的丢掉。今天,我们就来一起认识认识几种容易被忽略的营养食物吧。

这物带皮吃竟能补血生发

花生皮:补血

有个谜语,叫麻屋子,红帐子,里边养个白胖子,谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高,被誉为性价比最高的坚果。可很多人吃炒花生的时候,习惯把那层红帐子,也就是花生仁外面的红皮搓掉,只吃仁。其实,这样的吃法很不好,要知道那层红皮对人体有很好的保健作用,还是一味中药呢。

花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中补血止血主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫花生衣。中医理论认为,脾统血,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果

花生衣能帮助男性养血、补血,应该常吃、多吃。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强男性的免疫力。

茄蒂:去火

人们吃茄子的时候,往往把茄蒂切下来扔掉,可在中医看来,茄蒂也是一味不可多得的药材。

茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。中医讲,偏寒性的药材都有清热解毒的功效。像肠风下血,即痔疮便血,或者牙疼、身上长疮了,说明体内有火,就可以用茄蒂清热解毒。

男性要是感觉上火了,如果家里正好有新鲜的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连、黄柏或者莲子心煎汤、沏水喝,可以治口疮。

核桃分心木:补肾

曾有位患尿失禁的男性看病。西医诊断说,他患的是膀胱过度活动症,当腹压增大的时候,如运动或者大笑,就有少量尿液留出。而在中医看来,尿失禁的根源是肾虚。

尿失禁的病人如何补肾呢?必须用到一味药:分心木。分心木,就是两瓣核桃仁之间的那个间隔,也叫核桃挡。它在补肾气、固肾方面有很好的功效。

凤凰衣:治外伤

鸡蛋壳内侧、蛋清外包的那层薄膜,中医学有个很好听的名字,叫凤凰衣,古人对它的医用价值研究很多。古书里讲,古人打造兵刃,看刀刃锋利不锋利,习惯用舌头舔一下,一不留神,舌头就划个大口子,有的甚至断掉了。江湖郎中遇到这种病人,就赶快打个鸡蛋,把那层膜弄出来,把舌头兜住,然后涂上蜂蜡。三天后,舌头就长上了。如果切菜时不小心把手弄破了,也可以把凤凰衣剥下来贴在伤口上,发挥它的收敛、止血、消炎作用。

现代研究表明,凤凰衣是一种半透膜,能让水分子等小分子透过,而葡萄糖、蛋白质一类的大分子则被阻挡。用它来治疗外伤,就是利用这一点。

菜根合煮:防感冒

天气变幻无常,感冒常不期而至。葱根、香菜根、白菜头、茴香根,这些都是做饭时会随手扔掉的废物,这时却能派上大用场。

高血压人士的饮食总原则

1.清淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

2.煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主,避免煎炸。

3.少肉多菜,肉类以瘦肉为主,去膏去皮。

4.少盐、少糖、少油。

男人降血压食疗法

1、胡萝卜粥

用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

2、芹菜粥

连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

3、大蒜粥

大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

4、荷叶粥

用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

5、葛根粉粥

用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

6、炖海参

水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食用。

7、炖木耳

白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

8、醋泡花生米

选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

结语:高血压不是小问题,男人千万不能疏忽大意,让自己的身体受罪。今天给大家介绍了关于男人高血压吃什么好,希望能对大家有所帮助,让每一个人都能把血压降下来,让身体更加健康。

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高血压吃什么好 男人降压必吃的食物


现在生活水平的提高,很多的人都喜欢吃一些比较健康的食物,但是还是会出现许多的问题,高血压就是其中最常见的一种!你们知道男士们在患上高血压的时候都会出现什么样的情况吗?高血压的症状有哪些呢,一起和小编来看看男士们高血压吃什么好呢?

高血压男性的饮食指南

许多的中年男性平时忙于工作,应酬比较多,所有没有很好的饮食习惯,这样会引起很多的健康问题,所以平时广大的男士们还是要多多了解这些养生的常识,看看生活中有哪些食物是可以帮助大家降压的呢,快来看看吧!

男人高血压的营养指导,饮食应限制脂肪摄入,少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、糕点、甜食,多食新鲜水果、蔬菜、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。

碳水化合物

适宜米饭、粥、面食类、芋类、软豆类

应忌番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

蛋白质

适宜脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。

应忌脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。

脂肪类

适宜植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。

维生素、矿物质

适宜蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等)、水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻类、菌类。

应忌纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜,如芥菜、葱、香菜类)。

在这里提醒广大的男性朋友,吸烟与大量饮酒都会导致高血压。烟雾中的有害物质可损害动脉内膜,引发动脉粥样硬化,并刺激交感神经引起小动脉收缩,使血压升高。饮酒量越多,血压水平就越高,长期大量饮酒还可引起顽固性高血压。

男人健康吃香蕉能治疗高血压

做为一个男人,真真的男子汉,自己的身体健康是很重要的。男人很少下厨房的,但你们一定要知道吃什么有益健康。我给你介绍一种关于男性饮食的知识,就是吃香蕉的好处。

降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。

钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉的好处可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

我说了那么多吃香蕉的好处,强壮的男人们,你们是否觉得香蕉是个好东西。香蕉的好处不是光靠说的,你们可以实践一下。亲爱的男人们,健康第一位啊。

中年男人吃对食物巧预防高血压

1、海带

海带中含有的海带多糖,能够有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度。同时,海带多糖还具有抗凝血的作用,可防止血管内血栓的形成。此外,海带中还富含纤维素,可以与人体内的胆酸结合排出体外,从而减少胆固醇合成,有效防止动脉硬化。近年来,医学专家还发现,缺钙是发生高血压的重要原因,而海带富含钙质,对防治高血压无疑大有裨益。

2、柠檬

柠檬富含维生素C,维生素p,有助于增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,从而预防和治疗高血压等心血管疾病。食用方法:柠檬马蹄汤,即新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,放在一起煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压的发生。

3、茄子

茄子大家都非常的熟悉,它是我们餐桌上的常客,也是人们喜爱吃的一种蔬菜,其实,大家可能不知道茄子可是清热解暑的好食物,知道吗?常吃茄子还可以降低血压,专家告诉我们:茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。

4、玉米

现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

结语:男性的健康是每个人都非常关心的事情,所以大家平时要多多了解这些男性健康的饮食常识!希望每个男性都可以拥有健康,高血压是非常危险的哦,所以大家一定要引起重视,希望小编今天介绍的这些降压饮食可以帮助大家哦!

吃什么降血压 男人如何通过饮食降血压


现在很多男士朋友都会被高血压所困扰,高血压的人群也是越来越年轻化,那么男人吃什么吃什么降血压效果好呢?我们身边有什么什么降血压的食物呢?喝着能降血压的茶又有哪些呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

男人用食物调节来实现降血压是非常好的选择。不过,愿望美好的同时,男人也要找对方法。下面为男士朋友介绍具有降压功能的食物,以及各自的降压验方。

男人吃什么能降血压

芹菜

芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高,药用价值大,具有降压降脂的功能。

验方

取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20到30毫升,每天2次。也可以用芹菜250克,大枣10个,煎水加白糖调食,每天2次。

芦笋

含有丰富的糖、维生素B和维生素C、脂肪、蛋白质等等,具有清热、利尿、降压的功效。

验方

取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每次20到30毫升,每天2次。

荸荠

含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,清热滋阴,对高血压肝阳上亢者有治疗意义。

验方

取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60到120克,水煎服,每天2次。

白萝卜

含有多种维生素、糖类以及钙、磷、铁等矿物质。具有清热利尿、止血凉血的功效,可以治疗高血压。

验方

取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次。

大蒜

含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C以及多种微量元素。具有止咳平喘、通窍行水的功效,可以治疗高血压。

验方

取大蒜适量,加糖、醋中浸泡7天,每次饭前空腹吃2到4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天。

番茄

营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,而且是治疗高血压和血脂增高的食物。

验方

取红番茄1到2个,每天晨起空腹食用,15天为一个疗程。如果高血压伴有高血脂症,取红番茄100克,洗净绞汁,天麻10克,浓煎取汁,再将二汁混合温服,每次30毫升,每天2次。

不知不觉中我们已经进入了炎炎夏季,男士朋友在这个时候很容易上火,那么男人在夏天吃什么降火效果好呢?我们身边又有哪些降火的食物呢?又有什么夏季降火茶能帮助我们呢?不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!

夏季是高温闷热的季节,因此总是容易让人们出现中暑,上火等现象,其中上火就是最为常见的,常常让人们容易出现牙龈肿痛,咽喉肿痛,眼睛疼痛等现象,这对于健康是非常不利的,因此我们需要去火。那么,夏季降火必吃的食物有哪些?下面我们一起来看看介绍吧!

夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血,而中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。

具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

茯苓

茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。

现代医学研究茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

麦冬

可清心除烦,适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦,麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

百合

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

荸荠

荸荠洗净去皮蒂即可用。性味甘,平。

入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。

可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

夏季男人吃什么能降火

夏季天气炎热,也是个容易导致上火的季节,很多食物若是没有搭配好会增加上火的可能。

因此,夏季要少吃动物心脏,多吃一些补肺气的食物,比如在平时饮食中,可以选择百合、花生、橘梗、黄芪、党参等放入食材内。

需要注意的是,夏季人的消化功能减退,食欲下降,饮食宜清淡,多吃一些新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品等。

经常吃一些瘦肉、鱼类,以保证蛋白质的摄入,但要尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。饭菜不宜过咸,每日食盐量不超过6克。

西红柿

西红柿一年四季可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝去火。

大豆

大豆蕴含丰富蛋白质,在滋阴去火的同时还能补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在降低胆固醇含量的同时,还可以通便排毒,让皮肤和气色变好。

蜂蜜

早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能化解夏热之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情。

8、素炒绿豆芽

绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精。

①绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用。锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒。

②加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀。

男人降血压喝什么茶好

首乌茶

首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌2030克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。

莲子心茶

所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。

决明子茶

中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用1520克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。

桑寄生茶

中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。

菊槐茶

菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。此茶可平肝降压,软化血管。主治各种高血压病,对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。

菊杞茶

菊花10克,枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,过滤取汁,装入保温瓶,分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A,可预防和治疗各种眼病,还可防治高血压、冠心病,最适宜于老年人饮用。

菊楂茶

菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

菊红茶

菊花10克,红花5克,丹参5克。将上3味放入有盖杯中,用沸水冲泡,代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环,坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数,减轻发作程度。

结语:高血压不是什么小问题,处理不好会给男人带来很严重的伤害,我们在平时的生活中可以通过饮食来降低血压,今天给大家讲解男人吃什么能调节血压,希望能够对大家有所帮助,让每一个人都能有健康的身体。

木耳

含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。具有补气血、止血凉血、降压的功效。

验方

取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加糖清蒸1到2小时,每晚睡前服用,常服可以治疗高血压,缓解动脉硬化。

帮助男人降血压的食谱

1、椒盐毛豆

毛豆350克,花椒5克,盐8克。

将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可。

2、扒鲜芦笋

芦笋500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克。

将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净,将芦笋劈开,切段,将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅。烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内。开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。

3、腰果拌西芹

西芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。

将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。

4、桂花莲子羹

莲子250克,琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。

①将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。

②将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。

③将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。

5、松花拌豆腐

豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。

①将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花。松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。

②取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。

6、苦瓜排骨汤

排骨300克,豆豉,白苦瓜1条,姜,米酒2汤匙,白砂糖1/2汤匙,盐。

①将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用。排骨洗净,切块,汆水捞起。

②煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子。将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。

7、凉拌土豆山药

土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。

土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。

高血压老年人的降压餐 饮食原则


在物质丰盛的时代,很多人享受于美食,很多老年朋友也不例外。然而,人一旦生病,吃就变成一种折磨,特别是老年朋友们。对于高血压人群,特别是老年患者来说,在饮食方面是非常讲究的,太咸太油的都不能吃。那吃什么呢?
饮食原则:三多三少
三多:多蛋白、多钙钾、多蔬果
据有关研究表明,体内的蛋白水平跟血压水平呈负相关,平时适当补充优质蛋白对降血压也有一定的意义。生活中的高蛋白食物有:豆制品、鱼、蛋。
加拿大一医学研究者经过一项大型荟萃分析后认为,补钙也能降血压。而每天补充适当的钾,也能避免血管过分紧张达到稳定血压的作用。
新鲜蔬果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,还有一些微量元素有助于控制血压。

三少:少盐、少油、少胆固醇
高血压患者一定要注意食盐的摄入量,正常人每天食盐量不超过6克,而高血压患者每天的盐量要控制在3克以内,而对于高盐的腌制品也要少吃,一些加工的肉类、剩菜都不宜多吃。
过量食用脂肪食物容易引起发胖,而且体内的脂肪量过高,也会引起血压的上升。高血压患者每天要严格控制油的摄入量,对一些肥肉、奶油、奶酪、油炸食物尽量不吃或少吃。
高胆固醇的食物也是降压的一大禁忌。生活中胆固醇高的食物有蛋黄、动物内脏。
看到以上高血压的饮食禁忌,相信很多人都觉得生活没乐趣了。其实并不是,除去这些,还是有很多食物既美味,又可降压。
芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐
大米提前浸泡1小时将芹菜洗净切碎,锅内加水,水开后放入粳米煮40分钟,再加入芹菜煮20分钟加少许盐即可。
保健功效:芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质,具有降压降脂的功效。
洋葱:洋葱具有降低血压,减低血管脆性的作用,还能预防血栓的形成。在日本,经常吃洋葱已经成为高血压患者的普遍做法。
黑木耳百合炒西芹
材料:木耳、百合、芹菜
黑木耳提前先泡发,切成小块,百合洗净,掰成小块,芹菜切成薄片。热锅后倒油,先炒芹菜至变成脆绿色,再倒入木耳翻炒,加入适量盐,最后加入百合炒一会即可出锅。
保健功效:芹菜有明显的降压效果,而木耳也是营养丰富的蔬菜,它还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能,配上百合还可清热解毒。

通过了解了高血压的饮食原则后,高血压老年患者就要多注意日常饮食需注意的三多三少原则,有一个健康的身体才能更好地享受晚年生活。

高血压冠心病饮食


1、高血压冠心病如何饮食

1.1、控制总热量

宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

1.2、限制脂肪

脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明,欧美人冠心病发病率高,而亚洲的日本人冠心病的发病率低。

1.3、适量的蛋白质

蛋白质是维持心脏必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。有学者观察,过多的摄入动物蛋白,反而会增加冠心病的发病率。

1.4、饮食宜清淡、低盐

对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。

2、高血压冠心病如何治疗

2.1、内科治疗

这一治疗冠心病的方法包括基本治疗和药物治疗,基本治疗以合理饮食,适量体力活动,增强体质,防止肥胖,纠正血脂,血压、血糖异常为主。

特意性药物治疗主要有抗血小版聚集药物,以阿斯匹林为最常用,扩张冠状动脉的药物,以硝酸脂类为主。内科治疗需要在心内科专科医生的指导下进行。

2.2、介入治疗

介入治疗是近年来较先进的治疗方法,主要是针对用药物治疗都不能控制的冠心病患者,方法有经皮腔内冠状动脉成行术、冠状动脉内斑块旋切术、冠状动脉支架安置术等。

2.3、外科治疗

外科治疗冠心病的方法主要是冠状动脉搭桥手术,桥血管常采用自身的大隐静脉、内如动脉、桡动脉、胃网膜右动脉、腹壁下动脉等。

其适应征主要有:左冠状动脉主干狭窄、冠状血管多支病变、顽固性心绞痛经内科治疗无效,不适合行介入治疗者。

2.4、手术治疗

体外循环下冠状动脉旁路移植术、非体外循环心脏不停跳下冠状动脉旁路移植术、机器人辅助下冠状动脉旁路移植术等,是目前比较常用的治疗冠心病的方法。

3、高血压冠心病如何护理

3.1、注意饮食

饮食不当也能导致冠心病的反复发作。所以健康的饮食,可显着地降低血胆固醇浓度减少冠心病的发生。

3.2、心理护理

必须随时了解病人的心理状态、性格特征、喜恶嗜好等,让患者保持乐观、松弛的精神状态,避免紧张、焦虑,情绪激动或发怒。

3.3、注意经常运动

冠心病人在急性期,应绝对卧床休息。恢复期进行适当运动。在护理中,应根据患者的不同情况,对其运动的方法、运动量加以指导。根据患者的体质、病情以不感过度疲劳为宜。当然,这些都是在医生的允许下,才能进行。

高血压冠心病吃什么好

1、洋葱

洋葱具有降低胆固醇的作用,能过让血液中的脂肪减少,所以洋葱是心脏的好朋友,吃洋葱有益于心脏的健康,对冠心病也有很多好处。

2、大蒜

大蒜是非常好的保健食品,大蒜能够带走对心脏有危害的胆固醇,能够降低能够造成心脏病的物质低密度脂蛋白,并且可以降低血小板的粘滞性,防止血液的凝固,能够预防血栓形成,每天吃点大蒜能够有效的预防冠心病。

3、茄子

茄子具有降低体内胆固醇吸收,并且可以将胆固醇裹带着排出体外,胆固醇是造成冠心病的罪魁祸首,胆固醇吸收的少了,冠心病就不会发生。

4、海产品

海产品能够降低体内的胆固醇,但是吃海产品的时候不要同时食用葵花籽油、玉米油以及豆油,因为这些油类能够降低海产品对细胞的保护作用。

5、纤维类食物

含有大量的纤维的食物能够降低体内的胆固醇,与降低胆固醇的药物具有相同的作用,特别能够保护心脏。

高血压冠心病不能吃什么

1、不能吃高脂肪、高热量食物。

若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食。

2、忌嗜烟、酗酒。

据调查,酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

冠心病高血压饮食


1、冠心病高血压如何饮食

控制总热量,维持正常的体重:糖在总热量中的比例应控制在60%~70%,宜多吃些粗粮,以增加复合糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

限制脂肪:脂肪的摄人应限制在总热量的30%以内,以植物脂肪为主,适当地吃些瘦肉、家禽、鱼类。研究发现,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇、血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管,预防冠心病。由此可见,多吃海鱼有益于冠心病的防治。

内容要丰富。有些冠心病患者爱走极端,说吃肉不好就一点不碰,这也大可不必,人体肌肉代谢也需要蛋白质,包括动物蛋白。

吃饭要慢,每餐六七分饱。有研究证实,一顿饭吃30分钟左右,充分咀嚼能促进胃液分泌,同时将食物磨得极细,有助于食物消化吸收,直接减轻胃肠负担。

多吃蔬菜水果。刘梅林指出,冠心病患者应该增加蔬菜、水果的摄入,其中富含的高纤维可以降低胆固醇。美国的膳食指南就指出,每个人每天应该吃五种不同种类的蔬菜、水果。制作时尽量凉拌、水煮,避免高温破坏营养成分。

2、冠心病吃什么食物好

2.1、豆类

豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

2.2、纤维类食物

纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。

2.3、海产品

能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

2.4、大蒜

蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。

3、冠心病的饮食食谱

3.1、玉米粉粥

玉米粉50克、粳米100克。粳米洗净、玉米粉放入大碗内、加冷水调稀粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米九成熟、将玉米粉糊倒入、边倒边搅、继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次、早、晚餐食用。

3.2、韭白粥

韭白30克、粳米100克、韭白洗净、粳米淘净韭白、粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米烂成粥每日两次。早、晚餐食用。

3.3、木耳烧豆腐

取15克的黑木耳以及60克的豆腐、并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热、油热后先加入豆腐、待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳、最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。

3.4、菊花山楂饮

先取出菊花以及生山楂15克,之后将两者一同放入杯中用沸水进行浸泡、泡好之后就可以饮用。

冠心病饮食有什么禁忌

1、忌吃糖

糖类就是碳水化合物,它是人体的热能的主要来源之一,如果摄入过多可能会造成热量入超,在身体内可以转化成为脂肪,从而导致肥胖,并使人血脂升高。

2、忌油腻

对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。

3、忌冷饮

对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。

4、忌脱水

老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血黏度都有所增高,脱水导致血液浓度升高,达到一定程度会出现血凝倾向,导致缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗死或脑卒中。

5、忌暴饮暴食

患有严重冠心病的患者,应采取少量多餐的原则,切忌暴饮暴食,尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物,同时要保持大便通畅。

冠心病要注意什么

伴高血压的冠心病患者,应经常注意血压的监测情况,及时调整药物,使血压控制在理想水平。同时,有高脂血症、糖尿病的人必须及早治疗;

冠心病患者注意保持情绪乐观,心胸豁达,遇事不怒,宽厚待人,乐做善事,家庭和睦,这样能保持心境平和,血管放松,再配合用药,心绞痛等发作也会减少或消失。

避免拥挤避免到人员拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病,还是冠心病、风心病,都与病毒感染有关,即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人员拥挤的地方去,尤其是在感冒流行季节,以免受到感染。

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