夏天喝啤酒要注意什么
冬季养生要注意什么。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的养生保健是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“夏天喝啤酒要注意什么”，但愿对您的养生带来帮助。
：啤酒是酷热的夏天必不可少的饮品，那么夏天喝啤酒到底好不好，夏天喝啤酒要注意什么呢？下面为您详细介绍夏天喝啤酒要注意什么，看看吧。
夏天喝啤酒有什么好处？
1、适量饮用啤酒的人比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。
2、每天适度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。
3、每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
4、每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。
5、在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
6、1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
7、适量饮用啤酒的人罹患高血压的几率低。
8、每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。
夏天喝啤酒要注意什么？
1、多喝会得肥胖病。啤酒热量较高，经常饮用会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现啤酒肚。
2、饭前不要喝冰镇的。饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。
3、不要和海鲜一起用。海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。
4、喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。
5、不要和白酒混饮。啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
6、喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦。
7、啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。
8、喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
9、饮用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降压镇静药、抗凝剂、降糖药。
10、超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊。或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
夏天喝啤酒要注意什么，以上就是为您总结的内容，最后，提醒，饮啤酒不宜多吃烧烤。因为食物在烧烤过程中，本身就会产生一种叫做杂环胺化合物的致癌成分，酒精能使消化道血管扩张，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被身体吸收，而海鲜、动物内脏以及大部分肉类都是高嘌呤食物，会使啤酒里的核酸最终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积，从而导致部分关节肿痛等一系列症状。
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夏天喝啤酒吃什么小菜好
：夏天喝啤酒吃什么小菜好？炎热的夏季自是少不了啤酒的陪伴，那么夏天喝啤酒吃什么小菜好呢？下面为您总结了一些搭配啤酒的自制凉菜的做法，看看吧。
夏天喝啤酒吃什么小菜好？
1、麻辣小毛豆
毛豆1盘子，干辣椒3粒，花椒十几粒，大料1个，草果一个，香叶一个，葱4段，姜3片，盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙。
毛豆用剪子剪去2头，洗净。锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶。大火煮开，转小火煮5分钟。捞出沥水。锅中放入花椒，大料，干辣椒炒香。放入毛豆翻炒，加入盐1茶匙，白砂糖半茶匙，醋1茶匙调料，关火，焖上10分钟再食用最佳。
2、孜然牙签肉
猪里脊肉、大喜大烤肉酱、白熟芝麻少许、牙签、生菜。植物油适量、盐少许、料酒少许、鸡蛋一个、玉米淀粉少许、葱、姜、蒜、孜然粉少许。
猪里脊肉洗净，用刀背轻轻捶打几下使肉变松弛，切成大小均匀的小块。切好的里脊肉里加少许料酒，加三汤匙大喜大烤肉酱。用手不停地抓揉十分钟，使肉能吸收烤肉酱的味道，将抓揉的好的里脊肉，加盖保鲜膜放进冰箱冷藏腌渍2个小时。
腌好后加一个鸡蛋，进行抓揉，是鸡蛋液充分粘裹住里脊肉，再加少许淀粉进行抓揉，使每块里脊肉均匀粘上淀粉，抓揉好的里脊肉，放在一边静置十分钟，牙签用烫水浸泡十来分钟，把腌渍好的里脊肉块用牙签串成肉串。
锅里倒入宽油，油七八成热的时候转中火就可以将肉串一个个放进去进行炸制，直到炸到肉串表面金黄就可以了，炸完肉串后，锅里留底油少许，将葱姜蒜爆香，肉串倒进去大火翻炒几下，撒入熟芝麻，视情况加盐，也可以不加，因为烤肉酱已经有咸味。最后加入少许孜然粉，翻炒两下关火。
生菜叶洗净切丝，铺在盘底装饰，将肉串放在上面。
3、凉拌火腿黄瓜
黄瓜2根，火腿1块，紫洋葱半个，红椒适量。
佐料：盐3克，鸡精少许，白糖1小勺，陈醋2小勺，香油少许，自制辣椒油适量，香菜适量。
自制辣椒油：干辣椒碎，花椒，白芝麻，色拉油。
原料清洗干净备用，将原料切成丁，放入大碗中，加入各种佐料，用筷子将各种食材翻拌均匀即可食用。
4、酸辣黄瓜
食材：黄瓜、精盐、红椒、白糖、陈醋、香油、红油。
新鲜红椒洗净备用。黄瓜洗净去皮，黄瓜这种绿瓤的口感味甜，不涩。把黄瓜、红椒切细条，码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。撒入半匙白糖，加入一匙陈醋，拌匀，来上一点香油，最后倒入一匙自制红油，提色、增味。
5、皮蛋拌豆腐
内酯豆腐一盒，皮蛋2只，香菜适量，生抽，陈醋，盐，味精，辣椒油。
把内酯豆腐倒扣在盘中，豆腐会慢慢渗出水分要倒掉，然后用刀划成小块。端起盘子轻轻晃动，豆腐就会撒落在盘中了，渗出的水分记得倒掉。
皮蛋去掉外壳，刀沾水把皮蛋切开，沾水的刀切皮蛋会很整齐，皮蛋切成小块备用，取一个小碗兑料汁：一小勺生抽，两小勺陈醋，盐少许，味精少许，辣椒油少许，把皮蛋轻轻放在豆腐块上，倒上料汁撒上香菜末即可。
6、凉拌西红柿
西红柿、白砂糖。
西红柿洗净。放入冰箱保鲜十分钟，稍微凉一点即可，太凉的话伤身体。切成滚刀块。撒上白砂糖即可。
7、卤香干
准备白豆干，并洗净切小丁。分次入油锅炸，炸成表面干酥就可以了。除鸡精外、卤料（红糖水、盐、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、十三香、干辣椒）统统入锅中小火开卤，水没过豆干即可。汤汁收尽，加鸡精、出锅。
8、酱牛肉
牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。找一块纱布，将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口。锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入，开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火，然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用。
电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入老抽和适量盐，最后将缝好的料包放入。往锅中加入适量开水，盖上锅压上阀，定好时间（40分钟）即可，等凉后即可捞出切片。
自制下酒菜注意事项
1、一般酒都含有不同浓度的酒精成分，对肝脏有一定的刺激。所以选配酒菜时，首先要考虑有利于保护肝脏。糖对肝脏有保护作用，饮酒时最好备一些带糖的食品，如糖醋白菜、糖醋鱼、糖拌西红柿等。
2、饮酒能影响身体的新陈代谢，损失一些蛋白质。因此，也适宜选含蛋白质多的菜肴，如五香排骨、红烧牛肉、松花蛋等。
3、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。
夏天喝啤酒吃什么小菜好，以上就是为您总结的下酒菜的做法大全，供参考。
夏天喝啤酒有哪些禁忌？
40度的高温，大汗淋漓，这时候来一杯凉凉的啤酒，似乎是最惬意不过的事情了。所以啤酒在夏季里特别受人们的喜爱，尤其是青年男女。有时候随便走在路上，大排档上总能见到喝着啤酒吃烤串的人们，其实这种吃法虽然美味，但是会致癌，那么夏天喝啤酒还有哪些禁忌呢？我们不妨来一起了解下。
不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
不宜同食海鲜
资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
不宜和白酒混喝
各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
患有胃炎的人不宜饮啤酒
大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E.啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。
肝病患者不宜饮用啤酒
其基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
除此以外，经常喝啤酒者易发胖，不少中年男人的啤酒肚足以证明了这点，啤酒肚不但会影响美观，还会造成心脏功能减弱，造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。所以，啤酒虽然美味，但是为了健康着想，还是少喝为宜。
注意！喝啤酒的小禁忌
喝啤酒应注意什么？
喝啤酒讲究温度
温度过高，泡沬多而不持久，过低则泡沬减少并使苦味加重。适宜的温度为15℃，此时酒香和泡沬都处于最佳状态。为了使啤酒在室温中不致急剧升温，饮用时应尽量使用大杯。 好的啤酒斟到杯子里，最初的泡沬应占多一半，西方一些大胡子男人喝啤酒时，就喜欢让胡须沾满泡沬以示酒质之佳。
啤酒的泡沬最怕油
盛酒的溶器里哪怕只有一星点油，同样是泡沬的消蚀剂。所以喝啤酒不宜吃油腻和带腥味的菜肴，花生米是最理想的下酒菜。否则，酒香和泡沬就会很快消散。如果碰上这种场合，吃罢荤菜应擦一下嘴，酒斟八成满，一杯酒要尽快喝完。
喝啤酒要快
喝啤酒还有一点讲究，就是不要一口一口地呷和徐徐咽下，像喝白酒一样慢慢品尝不行，应该大口地喝下，这样可以避免酒在口中升温，使苦味加重。
另外，啤酒要随开瓶随喝，开瓶后的酒不要隔夜。有人总是领略不到喝啤酒的妙处，很可能就是由于喝法不当。
胖人要少喝啤酒
有人担心常喝啤酒会发胖，甚至长出个“啤酒肚”。专家们认为，这种担心没有必要。因为啤酒中的营养物质主要是可溶性蛋白质、肽类、各种氨基酸和维生素。导致人体发胖的糖类物质，已在发酵过程中消耗，即使酒液中残留的微量麦芽三糖、四糖，也极易被人体消化，在体内造成的积累远低于米、面、肉、蛋、奶等。
但是身体已经过于肥胖的人，最好就不要再喝啤酒了，因为啤酒不仅本身营养价值高，又可助消化，增加食欲，连吃带喝，不加节制，难免大腹便便，容易诱发糖尿病和冠心病。
“啤酒心”患者也不宜饮用啤酒
这种人因长期过量饮用啤酒，导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，心脏负担加重，造成心肌肥厚，心脏扩大，而收缩起搏功能却较正常人弱，医学上称之为“啤酒心”。
喝啤酒也要适量
一升啤酒的酒精含量相当于一两白酒，有些年轻人性格豪爽，喜欢喝啤酒打赌，两个人一箱，一瓶对一瓶地喝。这种喝法，不仅易醉，伤肝伤肾，还容易患“啤酒心”。
不要长期过量喝啤酒
长期过量饮用啤酒的人，其血液中的铅含量要高出正常人30%，而铅主要是靠肾脏排泄和肝脏解毒，如果毫无节制，肝和肾难免要发生病变。至于已经患有肝硬变、胰腺炎、多发神经炎的人，都不宜再喝啤酒。因为啤酒中所含酒精也要靠肝脏氧化分解，一部分来不及消化的酒精将进入内脏和血液中，使患者病情加重。
孕妇和哺乳期妇女也不宜喝啤酒
酒精会影响胎儿的正常发育，而酿造啤酒的主要原料大麦芽会抑制奶汁的正常会泌。从母亲和儿童的健康出发，在这段特殊时期内，应该停止喝啤酒。
病人、老人不要过量饮酒
患有气管炎、胃肠道消化不好，或患泌尿系统结石的人，特别是老年患者，最好不要过量饮用啤酒。因为啤酒会使呼吸中枢麻痹，酒后呼吸不畅。啤酒中的二氧化碳会使胃肠内压力增大，容易诱发溃疡和穿孔，危及生命。酿造啤酒的麦芽汁中，含有钙、草酸、乌核酸等， 这些都是导致肾结石的物质。
过量饮酒易患中风
“每天喝超过四瓶啤酒将增加中风的危险，不过每天摄取少量酒精则可减少中风危险……”这篇报告由奥地利和意大利科学家撰写。他们检验了826名成年男女，发现那些每天喝超过四瓶啤酒的人动脉阻塞的危险大增。动脉阻塞会导致中风。
因斯布鲁克大学医院的斯蒂芬·基尔说：“每天摄取超过100克的酒精会累积阻塞动脉的沉积物。”他说：“我们发现，作为中风的危险因素，其影响甚至超越大量抽烟（每天抽20支或以上）。”不过基尔说，喝酒少的人患动脉疾病的几率比不喝酒或喝酒多的人都低。
研究人员说，低酒精摄取量—每天25克，即相当于一瓶啤酒，将使动脉阻塞的危险减半。过去的研究报告说，酒精可降低会阻塞动脉的“坏”胆固醇密度。没有证据表明，哪一种含酒精饮料——啤酒或烈酒——较能减低中风的危险。
夏季喝啤酒的注意事项
啤酒是一种低酒精含量的清凉饮料，营养丰富，有液体面包之称，有提高食欲、解热祛暑、生津止渴、安神促眠等作用，是夏季人们经常饮用的饮品。但是啤酒虽然爽口，但如果饮用得不正当，也会对我们的身体造成极大的危害！今天小编就为大家提出几条喝啤酒的注意事项。
啤酒是夏季我们经常喝的饮品
剧烈运动后忌喝啤酒
炎炎夏日，有些人喜欢去健身房或球场去挥洒汗水，进行一番剧烈运动之后，口渴难忍，便会常常痛饮一番啤酒，好不惬意。但其实，经常这样有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动之后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，体内尿素过多，就会引起关节炎和痛风等疾病的发作。
啤酒忌与白酒混饮
夏日酒桌上，推杯换盏，觥筹交错，很多人喝啤酒往往觉得不够尽兴，便会将啤酒白酒混饮，将酒桌上的气氛推向高潮。但其实啤酒是一种低酒精饮料，含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，只会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症，使人更加容易醉。
喝啤酒忌配菜不当
有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉，这不仅影响消化，而且还会减少泡沫，损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。
饭前忌喝冰镇啤酒
夏日时节，很多人在饭前会过量喝冰镇啤酒，这样很容易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，容易诱发腹痛、腹泻等各种肠道疾病的发生。
饭前喝冰镇啤酒伤肠胃
胖人忌常喝啤酒
一罐啤酒（350ml）中约含有143卡路里的热量，这相当于7分满的一碗米饭，但是卡路里的2/3来自于酒精，酒精成为了能量来源。也就是说，啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，但是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，所以通常喝酒时，大多数人会吃很多含有高热量的菜肴，这样就增加了脂肪等的吸收，导致体内脂肪堆积，身体发胖，出现啤酒肚,而胖人多喝常喝，必使身体更胖。
忌空腹喝啤酒
啤酒号称液体面包,所以很多人就认为喝啤酒也能顶饿，尤其夏天，因为天气炎热，导致食欲不佳，很多人便喜欢空腹喝啤酒，但实际上空腹喝酒的危害是相当大的。因为如果胃内无食物缓解，酒就会直接刺激、侵蚀胃粘膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心呕吐，腹痛腹胀，食欲不振，消化呆滞、便秘。同时，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大，能导致头晕耳鸣、精神萎靡，倦怠乏力等。
夏天睡凉席要注意什么
导读：夏天睡凉席要注意什么？夏季是非常适合睡凉席的，对于没有空调的家来说，凉席加风扇简直是神一样的搭配，那么夏天睡凉席要注意什么，夏天如何挑选合适的凉席呢？下面为您介绍。
夏天睡凉席要注意什么？
1、凉席使用不当是会患凉席皮炎的。
2、并不是所有人都适合睡凉席。
3、用开水烫凉席，只要把第一次使用的凉席在开水里烫10分钟左右再晾干，就可以除螨了。不管是新买的凉席还是往年的凉席，在今年第一次拿出来用，都需仔细清洗，并在阳光下暴晒，将螨虫及其虫卵杀死，特别是隔年的凉席，这种凉席比新买的凉席霉菌更多，要需要清洁除菌。
4、夏季出汗较多，我们的汗液混杂在凉席、被单上，如果不经常换洗，很容易滋生细菌，引起皮肤病。平时我们最好做到每周至少擦洗两次，半个月进行一次太阳暴晒。
5、对于皮肤娇嫩的宝宝，应选择合适的凉席，比如草席、藤席、亚麻席，藤质、蔺草、亚麻面料的凉席都具有较好的吸湿性和透气性，而且质地柔软、凉度适宜，对细嫩的皮肤摩擦损伤小，可最大限度地减少婴儿尿疹、腹泻的发生。
6、人在睡凉席时最好穿上睡衣，以免皮肤因与螨虫接触而引发过敏性皮炎。
7、婴幼儿的神经系统尚未发育成熟，对冷热的适应力较差，草席比竹席更适合孩子使用。但草席容易长螨虫，而且每天使用极易沾上汗水或灰尘，所以一定要注意清洁，最好睡前用温水擦拭一遍。
8、竹席适合中青年使用，体质弱的人则不宜使用。
9、糖尿病人不宜睡凉席，特别是新凉席容易擦破皮肤，而糖尿病人由于血糖高，细菌易于繁殖，容易造成皮肤感染。感染后血糖会应激性升高，加重糖尿病病情。
10、人在受寒着凉和伤风感冒时不宜睡凉席。体质较弱、胃寒气虚的人不宜不宜睡凉席。有脓疮等皮肤病的人不宜睡凉席。
11、竹席或麻将席太凉了，不太适合宝宝使用。如果要使用，最好在上面铺一层棉布薄被单或毛巾。
12、使用前应察看一下凉席表面是不是光滑无刺，如果有刺，应把席子表面用纱布包好，以防划伤皮肤。
13、天气转凉后，要及时撤掉凉席，以免受凉。
14、忌用水冲刷，以防霉变损坏，如果凉席确需清洁了，可用湿软毛巾进行擦拭。
15、忌暴晒，这样做会影响凉席的使用寿命。
16、忌折压。铺用时要保持凉席平整，像竹条凉席和竹丝凉席一般不宜铺垫在太松软的棕绷床或凹陷度太大的钢丝床上，否则会影响其使用寿命。
夏天如何挑选凉席？
凉席大致可分为：草席、竹席、藤席、亚麻席、玉石席、木珠凉席、皮革凉席、陶珠凉席、天然水牛角凉席、大麻纤维凉席等种类等。但是在市场中占绝对主角的凉席分为四类，即草席、竹席、亚麻席和藤席。
老人和孩子的抵抗力较弱，选择实木床与草凉席一起用。藤编席吸汗滑爽、冬暖夏凉，因其性格温和所以更适合在空调房间使用。常温下亚麻席与皮肤接触实感温度能下降4℃~8℃，还能发出淡淡的香味，这种香味能抑制细菌的生长繁殖，还具有降压、安神的保健作用，适合老年人、妇女和儿童。老人和孩子最好不要用牛皮席。
1、闻
用材新鲜、当年编制的新货有股自然的清香，不管是竹席、草席、藤席，都应该是清香没有特殊异味的。如果凉席含有刺激性的气味，则可能含有甲醛，建议不要购买。
2、看
首先看色泽是否统一，草席一般呈淡绿或鲜黄色。其次是将席面摊平，看编织是否紧密均匀，如果编织得松紧不一、厚薄不匀，则容易露筋、松边，造成断裂和损坏，影响使用寿命。第三看是否夹有黑色杂质、霉点、虫孔、毛刺或枯萎黄草，有则说明凉席质量差。
3、摸
用手摸一摸，看席面手感是否光滑，边角位是否整齐光洁。
4、测
凉席的尺寸应严格按照床的大小来选，宜窄不宜宽，否则凉席会因为过宽露出床沿外而容易被折损，而折损后容易划伤皮肤。
总之，要看凉席是否是正规厂家生产的，这就需要留意商品的外包装是否有品牌名称、生产厂家等。看凉席的用料色泽是否匀称，用料色泽是否匀称决定着凉席的美观程度。看席面是否光滑，这是检测凉席质量的一个重要方面，消费者可把手轻放在席面上轻轻滑动，以感觉凉席的光滑度。看编织是否紧密，这在一定程度上影响着凉席的使用寿命。
八种凉席优缺点大pK
1、草席：凉性较低，适合老年人及体质虚弱的人使用。
草席在凉席辈分上算得上是元老级了，由于它的独特的纤维结构，自然细密，透气性好，并有一种天然清香，多受年纪大的人喜爱。传统的草席采用灯心草、蒲草、马兰草等编织而成，目前市场上还有一种亚草席，是采用高科技将天然草木植物经粉碎、烘干、防霉、杀菌、拉丝处理，编织成草席的。
优点：材质柔软，与皮肤的亲和力强，凉度较低，价格便宜。亚草席透气性好，吸汗性强，其席面温度可与人体体温保持一致。由于经过杀菌处理，亚草席一般也不会诱发过敏，老少均可使用。
缺点：传统草席的一大缺点是容易长螨虫。另外草席对宝宝可能造成过敏，第一次使用要多观察宝宝皮肤的反应。因为草席吸水能力比较强，用过一季后，席面颜色容易变黄。
保养方法：草席在使用和存放前，最好在阳光下暴晒，反复拍打几次，再用温水拭去灰尘，然后在阴凉处晾干。第二年重新使用旧草席时，要用消毒水擦拭一遍，或用肥皂水洗去霉点。亚草席可水洗并能用熨斗熨平，因为经过处理，不发霉，可折叠后与床单、衣物放在一起。
2、竹席：适合中青年人。老年人、小孩及体质弱的人不宜使用。
竹席的原料以水竹、毛竹、油竹等居多，按用料不同，又可分为青席、黄席、花席和染色篾花席。青席由全部的青篾编织而成；黄席全部用黄篾编织；花席青黄相间，色泽鲜明；染色篾花席则将竹篾染成各种颜色，织出花纹图案，一般用于装饰。应选竹节长而平、纤维细、质地柔软坚韧的头青席，最为凉爽柔韧。铺竹席时要保持床板的平整，以免破损。
优点：凉性大，价格便宜，耐用。
缺点：透气性差，柔软度低，铺垫不平时易折损。带喷绘图案的竹席可能引起接触性皮炎。
保养方法：使用前，先用毛巾沾温开水将席面慢慢擦拭两遍，千万不能用水冲洗，以免背布收缩和脱胶，使用中，每天临睡前用温开水擦拭一遍，这样能使竹席提前泛红更加凉爽。收藏时应用湿布将竹席擦拭干净，在阴凉处风干后用纸或原包装收好，放置干燥通风处保存。竹席切忌暴晒，否则会变脆。不使用时，将竹席卷起，席面朝外，可防止霉变。
3、麻将凉席：清凉度高，适宜怕热的人使用，也有较好的背部按摩作用。
麻将凉席就是是用线把竹片串起来的，麻将子块颜色鲜亮，表面纤维细腻平整、密度高，手感光滑如玉，比竹丝更倍感冰凉。为加强舒适度，用来穿连麻将席竹片的尼龙纤维也进行了改良，柔软而弹性更大，避免了睡觉时夹住头发等困扰。麻将席更适合铺在柔软度高的席梦思上。
优点：通风透气，散热纳凉，又具有保健按摩作用，对高血压、心脏病、关节炎患者有良好的保健和康疗作用。
缺点：凉性大，硬度大，麻将块之间又有缝隙，易伤害宝宝皮肤，因此不适合小孩使用。
保养方法：存放前和使用前，应先用清水刷洗凉席，除掉脏污，放在阴凉处通风晾干，然后卷起来，用纸包裹捆扎，放在通风干燥处。另外，还应注意竹席卷起应席面朝外，防止霉变或虫蛀损坏，不要卷得过紧以免损坏。切忌清洗后放在阳光下暴晒杀菌，这样容易使竹体发脆，缩短使用寿命。
4、亚麻席：透气性好，适合各种人群。
亚麻是天然的束纤维，具有天然的纺锤形结构和独特的果胶质斜边孔，与皮肤接触会产生毛细孔现象，它遇热张开，能将吸收到的汗液及热量迅速传导出去，遇冷则关闭，保存热量，常温下可使人体的实感温度下降4℃左右，有天然植物空调之美誉。亚麻席在使用上属于万能型，适用于各种类型的床、沙发座椅上使用。
优点：优良的吸汗透气、防静电功能，凉度适中，适宜于老人和儿童。此外，亚麻凉席还具有卫生性好的优点，能抑制真菌和微生物的生长。
缺点：亚麻凉席分为干湿两种，湿亚麻凉席较好，干亚麻凉席洗涤后会起毛，而且有些扎手。
保养方法：亚麻凉席水洗、干洗均可。水洗时，先在30摄氏度水温中浸泡10分钟，手洗不要用力拧，整平后自然阴干，不能用洗衣机脱水，阴干至八成时，进行高温熨烫，这样会更加平整光滑。由于它更为柔软且不容易发霉，因此在晒干后可以折叠放置于很小的空间。
5、牛皮席：适合追求一定生活质量和时尚品位的人群。老人和孩子最好不要用。
牛皮席属于高档凉席，以整张水牛皮制作的为好。牛皮凉席＋空调是当下卧室最完美的组合。牛皮凉席具有透气、散热、吸汗、防潮4大功能，由于是皮料制作，和人的肌肤接近的时候也会体现其柔和的特性，在空调的房间内并不是很凉。在非空调房间内，牛皮凉席恒温的特性也会体现出来，它与皮肤接触后并不会让温度很快的随着皮肤的温度而增高。
优点：恒温、柔和，散热、防潮功能优良，凉度适中，且越用越光亮。
缺点：使用后席边容易起褶皱，真皮的皮层容易吸水而且挥发缓慢，不宜见水。价格较高。
保养方法：使用期间定期用略湿毛巾清洗席面，但不宜在阳光下直晒或用明火烘烤，使用时不要雨淋及用水冲洗，如有污迹只需用湿毛巾轻轻抹擦即可。牛皮席上出现的毛孔及皮纹属自然形成，不需特别保养。收藏前用湿毛巾（水温40－45摄氏度左右）轻擦表面，让其自然晒干后，席面向外卷成筒状，置于通风干燥处。
6、竹纤维席：质地柔韧，适合宝宝使用。
竹纤维凉席是当今科技含量最高的凉席之一，它所采用的原料全部取自3－4年生、色泽鲜亮、健壮挺拔的新竹，经高温蒸煮成竹浆、提取纤维、制成棉状、最后纺成纱，由纱织成席。其质地柔韧，不含任何化学添加剂，是一种真正意义上的环保凉席。
优点：因竹纤维横截面布满大大小小的空隙，可以自由地吸收并蒸发水分，其吸湿和排湿性居各种纤维之首，还具有独特的抗菌除臭性能。
缺点：无。
保养方法：折叠方便，容易保管，可以用家庭洗衣机洗。竹纤维凉席本身具有很好的天然防虫抗菌性能，收藏时不必将樟脑丸或者其他防虫剂放置在凉席内；存放前，必须按照正确的清洗方法进行清洗后，折叠放好；存放时，请勿用重物挤压，最好能用原来的包装盒子进行存放。
7、竹炭席：冰凉宜人，适合特别怕热的人使用。
竹炭席的竹子经过特殊处理，具有吸附灰尘、清新空气、冰凉宜人的特性。不过许多人被表面的黑色吓倒，以为长期使用会沾染上颜色，其实竹炭席的表面经过特殊的氧化处理，不会出现上述问题。
优点：经过炭烧的竹具有除菌、防臭等功能，比一般的麻将席要凉爽吸汗。
缺点：颜色都比较深，而且竹炭类用品专卖店才有。有些竹炭席只是在普通竹席中夹了炭布层。
保养方法：每周毛巾擦拭一遍，保持席面清洁光滑，不用水洗或曝晒。
8、藤席：柔软耐磨，适合各种人群使用。
藤席，是用藤皮经手工编织而成，分常黄、常白与常青三种（其中又以常黄最耐看、常青最耐用）。常白指黄中带有偏白，而常青就是黄中间有青色的藤皮。原材料主要以木藤和紫藤为主。藤席以藤面粗细均匀、收口平整、油润光亮者为最佳。藤编席吸汗滑爽、冬暖夏凉，因其性格温和所以更适合在空调房间使用。
优点：藤皮韧性好，不易断裂，柔软耐磨、弹性好，可折叠。使用寿命长，藤席一般可用几十年（使用时间越长，光泽度越好）舒适、散热凉爽，收汗助眠，不粘身。绝不被虫蛀。
缺点：价格较高。
保养方法：清洗时将藤席摊开，用湿毛巾把藤席表面擦干净，不能用水冲刷、不能用化学药剂。清洗干净后，要放在荫处晾干，不能曝晒。铺用时要保持平整，不用时可折叠存放，但以卷起或当床垫方式放置更能延长使用时间。
